Vékony illatos palacsinta - egy étel, amely minden családban készül. A használatuk lehetőségeit végtelen sokszínűség alkotják. Ezek lekvárral, tejföllel, kondenzált tejjel, bogyósdarabdal vagy mézzel kennek. Étkezés tea, tej és kakaó. Ezek nagy mennyiségű anyagot tudnak kitölteni, ezáltal fő pulzusszámként (hús), és egy édes desszert (gyümölcs) vagy egy könnyű reggeli (túróval). Hogyan készítsünk palacsintákat a vízen anélkül, hogy sok időt töltene fel, az alábbiakban elmondjuk. Vizsgálati lehetőségek - a legegyszerűbbtől egy komplexumig, az összetevők nagy listájával - sok mindent tudunk, jól választottuk a legérdekesebb és ízletes.

Ez az opció meglehetősen népszerű, és sok hostesseket kezelnek a Maslenitsa számára. Gyermekkora óta ismeri, és generációból generációig terjed.

A vízi palacsinta a következőkből áll:

• 3 tojás
• ½ h l só
• 1 st l cukor
• 3 verem. víz
• 2 verem. Liszt
• 2-3 evőkanál. l. Növekvő. Olaj.

Az egyszerű vékony pelletek nagyon könnyen készülnek: először a tojásokat felszabadítják a héjból, és a tartályba vezetnek a vizsgálat keveréséhez. Ezután adjunk hozzá sót, vizet és a keverővel, hogy a könnyű levegő hab állapotába kerüljenek. Amint a keverék habgá alakul, az olajat és a lisztet bekapcsoljuk. Ismét egy keverővel egy homogén folyadékkal lumpok nélkül.

A palacsinta serpenyője jól felmelegedett. Kezdetben ajánlott az olaj serpenyő felületének felszínét kenni, akkor nem szükséges meg kell tennie - a vizsgálat összetevője van, és a palacsinta nem lesz zavaros.

Egy fűtött serpenyőben ⅔ öntjük egy folyékony tésztát, hogy lefedje a tartály alját. FRY a nyugodt hőre 2-3 percig minden oldalról. Fókuszálva készen áll a palacsinta - Ha megrázta és nem törik meg, akkor készen áll.

Megjegyzésen. Ha a palacsinta megszakítja - próbálja meg, beleértve az 1 tojást és egy maroknyi lisztet a tésztába. Ha a sütés során ragaszkodik - egy másik ½-1 ts. l. Növényi Oltel.

Hogyan kell főzni zsíros palacsintát a vízen

Kiskereskedelem, étvágygerjesztő Swarse-illata palacsinta a vízzel a tojással eléggé rugalmas, így könnyen és gyorsan elfordulhatnak palacsinta töltéssel.

És ha egy édes ételt gyártanak, növelje a cukor kiszolgálását kissé:

• víz 600 ml
• liszt 300gr
• tojás 3db
• só ½ óra.
• szóda ½ h. L.
• cukor 2-3 TBSP. l.
• növekvő. Olaj 1 evőkanál. l.
• citrom. Sav ½ h. L. L.

A műveletek sorrendje: Ossza meg a tojásokat széles tartályba a tészta számára, és készítsen egy szép keverőt egy keverőre a homogenitáshoz. Miután öntötte a vezetőt, adjunk hozzá cukrot és verte újra. A tojás tömegének meredekebb haba, a csodálatos és a pályázók lesznek palacsinta.

Egy külön üvegben 100 ml vízben sósavban. Külön keverjük össze a sót, a szódát és a lisztet, és miután csatlakoztassuk mindent együtt, és keverjük össze újra a kevert. 20 percig hagyjuk. Adjunk hozzá vajat, habarcsot és vetületet.

Egy előmelegített, kenhető olajbogyó serpenyőben öntsön egy kis tésztát. Várjuk, amíg lefagy, és fordítsa át a második oldalt. Az edényt, kenjük a palacsintát egy rázott krémmel vagy olvasztós olajbogyóval - így nem lesznek álmodni és szelíd krémes ízű.

Nyitott palacsinta tojással

Nyitott palacsinta, klasszikus tésztát használnak, szinte minden hostess híres, amely legalább évente egyszer a karneváli hét előkészíti ezt a kezelést.

A konzisztencia szerint egy folyékony homogén tésztának kell lennie, hogy kényelmes legyen, hogy egy mintás palacsinta legyen:

• víz 250 ml
• tojás 2.
• liszt 100-200 gr (a fajtáktól függően növelheti a minőségben)
• cukor 2 evőkanál. l.
• salt 1 TSP.
• rast. Olaj 2 evőkanál. l.

A víz palacsinta tészta a tojás tömegének előkészítésével kezdődik: meghajtó a tálba tojásba, öntsük sót és cukrot. Whipping, adag kötetek öntsenek egy illesztőprogramot. Amikor a tojáskeverék habgá alakul, fokozatosan hozzáadja a lisztet és az olajat, és folytassa a verést.

A nyitott palacsinta előkészítése egyszerűen javasoljuk - egy hagyományos műanyag palack vizet, amelynek lyuk van a fedélen. A tésztát átvisszük a tartályba, és rajzoljon rajzokat egy forró palacsinta serpenyőben. A legegyszerűbb lehetőség a rács. Amint a palacsinta fölé kerül, gondosan forgassa el a spatulát a palacsinta elutasítására egyenletesen.

Az ilyen finom palacsinta szépen fog kinézni a lekvárral és tejszínhabbal. Nincs mit mondani a kombináció és a beszélgetés ízléséről - tökéletesen kombinálják őket. Friss bogyókat is hozzáadhat.

Vékony puding palacsinta forró vízben

A puding palacsinta híres az érzékenységükről és édességükről.

Ez a recept legalább egyszer meg kell próbálnia:

• 3 tojás
• 2 verem. Liszt
• 2-3 evőkanál. l. Rast. Olaj
• ½ h. L. L. Só és sütőpor
• 1 evőkanál. l. Sahara
• 1 verem. Hűvös forró víz
• 1 evőkanál. Egyszerű víz

Kezdjük, elkészítjük a tojások keverékét vízzel, cukorral és sóval. A következő lépés a liszt és a sütőpor szitálása a szitán keresztül a keverő tartályba, és öntsük a tojáskeveréket. Keverjük össze és lassan öntsük forró vizet. A hűvös forró víz a palacsinta rugalmas, vékony és kis nyitott.

Egy kifolyó serpenyőben egy sávos tésztát öntünk, és az alulról forgalmazzuk. A készenlétig sütünk. Az egymás tetejére helyezheted el, mindegyik olvasztott olajat kenjük, vagy a tálban lévő négy szilárd anyagot összecsukva, széles tálba vált.

Recept a tojás nélküli főzéshez

Nagyon egyszerű recept.

Az egyik előnye a teszt tesztének sebessége - csak 5-7 perc:

• 1 l víz
• ⅓ h. L. Sololi.
• 1.5 Stack. Liszt
• ½ h. L. szóda
• 2 evőkanál. l. Rast. Olaj

A tésztát csak néhány percben helyezik el: az összes olyan termék, amelyet 15-20 percig keverni és hagyni, így a tésztát befektetik. Jobb, ha a tésztát egy habverővel vagy keverővel legyőzze. Természetesen az utóbbi esetben sokkal könnyebb lesz az egységes homogenitás és gyorsabb elérése érdekében.

A rohadt serpenyő olaj és sütő palacsinta rajta. Csokoládé pasztával szolgálhat, dörzsölje a cukor bogyókat vagy tejszínhabbal.

Megjegyzésen. Míg a palacsinta teljes része még mindig készen áll, ajánlott fedezni a fedéllel, hogy fenntartsák a hőt. Ez a módszer segít enyhíteni a palacsintát a serpenyőben.

Lean palacsinta ásványvízen

Az ilyen palacsinták költségvetési módja az edény készítésének:

• liszt - 1 verem.
• sylopated víz adalékok nélkül - 2 halom.
• só - ½ ts.
• növekvő. Olaj - 3 evőkanál. l.
• cukor - 1 evőkanál. l.

Kezdetben a liszt keveréket szitáljuk, átadjuk a sót, a szódát és a cukrot. Fokozatosan öntjük a gáztermelés, és gyorsan összekeverjük az éket. A tésztát gyorsan összekeverjük a nagyon szénsavas víznek köszönhetően. Az olajat öntjük, és az utolsó alkalommal keverjük össze. A tészta nagyon folyékony.

Kenje meg a serpenyőt olajjal és fűtéssel. Öntsük a tésztát és a sütőt. A gáztermelésnek köszönhetően a palacsinta nagyon vékony és buborék. Az ilyen recept tökéletes a töltéshez - nyers tojás-gomba, hús vagy gyümölcs. A hozzászólás során lekvárral vagy mézzel teát szolgálnak fel.

Megjegyzésen. Ha két serpenyőt használsz a sütéshez, a palacsinta sokkal gyorsabb lesz.

Recept a buja élesztő palacsinta számára

A buja palacsinta az élesztő embereket is királyi néven hívják. Nem célozzák a tölteléket vastagságuk miatt, de tökéletesen illeszkednek a desszerthez.

• liszt 500 gr
• meleg víz 700 ml
• Élesztő él 25 gr vagy száraz 8 gr
• tojás 2 db.
• cukor 1 evőkanál. l.
• salt 1 TSP.
• krémes olaj 2 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni:

1. A kezdeti lépés úgy állítjuk elő, a OPAR: mi húzza a élesztőt langyos vízben (200 ml), hozzáadjuk a fele a liszt, szorgalmasan gyúrjuk és szabadság alatt egy törülközőt 40 percig, előnyösen egy meleg helyen.
2. A tojássárgáját és a fehérjét külön méretre osztjuk, hogy kényelmes legyen a habverővel. Adjunk hozzá cukrot, sót és olvadt olíva a sárgájához. Keverjük össze és adjunk hozzá, és adjunk hozzá az OKAR-hoz. Keverjük össze egy kanállal.
3. A rétegben adjuk hozzá a fennmaradó lisztet és a forró vizet, de nem forró vizet, 500 ml. Keverjük össze jól, és hagyjatok egy ideig.
4. Eközben verte meg a fehérjét, és add hozzá a tésztát. Az utolsó alkalommal keverjük össze, és megkezdheted a pörkölést. A konzisztenciával a tészta folyadék, buborék lesz.
5. Kenje meg egy kis serpenyőt és hőt egy kis tűzön. Öntsünk kis mennyiségű tésztát, hogy a palacsinta átmérője kissé kisebb legyen, mint a serpenyő (kb. 15 cm) átmérője.

Az edény sikeres lesz a buja és nagyon gyengéd. Hézel, házi lekvárral vagy opcióval szolgálhatsz - kenheti a csokoládé paszta desszertjét.

Fotó: Fascinadora / Depositphotos

Klasszikus Win-Win recept.

Összetevők

• 3 tojás;
• ½ teáskanál sók;
• 1 evőkanál cukor;
• 500 ml víz;
• ½ teáskanál sütőpor;
• 200-220 g liszt;
• 2 evőkanál zöldségolaj + kenésre.

Főzés

Viseljen sóval és cukorral. Öntsön meleg vizet és izzadjon újra. Húzza meg a burst és a lisztet, és keverje össze homogén konzisztenciát. Olaj hozzáadása a kész tésztához, és hagyjon 10 percig.

Kenje meg a serpenyőt, és elég melegítse fel. Húzza ki a tésztát vékony réteggel, és készítsen közepes hőtől, mielőtt Rosy minden oldalról.

Fotó: ronedya / depositphotos

Ízletes palacsinta szinte semmiből.

Összetevők

• 200 g liszt;
• rágó vanillin;
• 1 evőkanál cukor;
• 400 ml;
• ½ teáskanál szóda;

Főzés

Csatlakoztassa a lisztet, a vanillin és a cukrot. Öntsön vizet és óvatosan izzadjon. Adjunk hozzá szódát és olajat, és keverjük össze újra.

Spit serpenyő, olajjal kenhető. Elosztja a tészta vékony rétegének alsó részét, és közepes hőre sütjük mindkét oldalra.

Rendszeresen a serpenyőnek olajjal kell kennie.

Fotó: Popoudina Svetlana / Shutterstock

Vékony és puha palacsinta lyukakkal.

Összetevők

• 200 g liszt;
• egy csipet só;
• 1 evőkanál cukor;
• ¼ teáskanál szóda;
• 500 ml szénsavas víz;

Főzés

Csatlakoztasson lisztet, sót, cukrot és szódát. Egy ék keverése, öntsük fel. A tészta homogénnek kell lennie. Adjuk hozzá a fennmaradó vizet és az olajat, és keverjük össze újra.

Spit serpenyő, olajjal kenhető. Távolítsa el a tészta vékony rétegének alsó részét, és közepes hőre sütjük, amíg az arany szín mindkét oldalán.

Kenje meg a serpenyőt az egyes palacsinták előkészítése előtt.

Fotó: Snegok1967 / Depositphotos

A sütés ízletes és enyhén nyitott lesz.

Összetevők

• 20 g préselt élesztő;
• 1 evőkanál cukor;
• 800 ml víz;
• 220 g liszt;
• 3 tojás;
• ½ teáskanál sók;
• 6 evőkanál növényi olaj + kenéshez.

Főzés

Gyűjtsük össze az élesztőt, adjunk hozzá a cukor felét, és töltsünk ki körülbelül 100 ml meleg vizet. 1-2 evőkanál szitált lisztet és keveréket. Fedje le az élelmiszerfilmet, és 15-20 percig távolítsa el meleg helyen.

A mély tartályokban vegye be a tojásokat a maradék cukorral. Adjon hozzá minden meleg vizet és sót és izzadjon újra. Öntsük az élesztő keveréket és keverjük össze.

A szitált liszt törekvése, a tömeg homogenitásának elérése. Olaj hozzáadása a tésztába, fedje le a filmet, és hagyja meleg helyen 20-30 percig.

Adjon egy kenési serpenyőt. Helyezzen egy részét a tésztára, és készítsen közepes hőre, amíg az arany szín minden oldalról.

A serpenyőt csak az első palacsinta főzése előtt kenheti.

Keret: @ Vegetáriánus és Lean Cuisine Elena | Jó receptek / YouTube

Finom palacsinta gyümölcs aromával.

Összetevők

• 2 banán (összesen körülbelül 360 g a héjjal együtt);
• 600 ml szénsavas víz;
• egy csipet só;
• ⅓ teáskanál sütőpor;
• 3 evőkanál növényi olaj + kenésre;
• 160 g fehér liszt;
• 170 g teljes gabona liszt.

Főzés

Purirate a merülő keverő. Öntsünk kb. 100 ml szénsavas vizet, és indítsa újra a keverő. Adjunk hozzá sót, sütőport, olajat és 200 ml vizet.

Öntsünk egy keveréket fehér és teljes kiőrlésű liszt és keverjük össze homogén konzisztenciával, fokozatosan öntsük a maradék vizet. Adja meg a tesztet 20-30 percig.

Elég melegítés a serpenyőben, és kenet az olajat. Távolítsa el a tészta réteget rá, és közepes hőre sütjük a rózsásra minden oldalról.

Rendszeresen a serpenyőnek olajjal kell kennie.

Fotó: Irina Suglobova / Shutterstock

A sütés világos színe természetes festéket ad - mocsár.

Összetevők

• 250 g liszt;
• 1 teáskanál só;
• 1 evőkanál cukor;
• 1 tojás;
• 400 ml víz;
• 50 ml zöldségolaj + kenésre.

Főzés

Csatlakoztassa a szitált liszt sóval és cukorral. Adjon hozzá egy tojást és félig vizet, és jól keverje össze. Adjunk hozzá egy hűvösebbet, finom reszelt, és keverjük össze újra az egységességig. Öntsük a maradék vizet és az olajat.

Kenje meg a serpenyőt és meleg. A tészta részét forgalmazza rá, és a közepes hőre kell felkészülni mindkét oldalra.

Rendszeresen a serpenyő olajjal kenhető.

Fotó: Julpho / Shutterstock

Illatos sütés kakaóval.

Összetevők

• 150 g liszt;
• ½ teáskanál sók;
• ½ teáskanál sütőpor;
• 1 evőkanál kakaópor;
• 1 evőkanál cukor;
• 250 ml szénsavas víz;
• 3 evőkanál növényi olaj + kenésre.

Főzés

Csatlakoztassa a lisztet, a sót, a sütőport, a kakaót és a cukrot. Öntsük a vizet és az olajat, és óvatosan söpörjünk a keverő homogén állapotba.

Kenje meg a serpenyőt és meleg. Helyezzen egy részét a tésztára, és sütjük közepes hőre mindkét oldalra rózsás.

Kenje meg a serpenyőt olajjal csak az első palacsinta előtt.

Üdvözlet a blog minden olvasójához! A karnevál előestéjén sok hostess zavarja, hogy sikeres receptet talál a vékony és ruddy palacsinták előkészítéséhez. Hagyományosan a tésztát a tej megkezdésére állítják, azonban vízzel helyettesíthető. A vékony palacsinta a vízen kiváló kiegészítés az ünnepi asztalhoz vagy a mindennapi ebédhez.

Magam számára egy új receptet megnyitottam véletlenül, amikor a tészta az elmúlt hétvégén kezdődött. Kiderült, hogy a tej síelésében a tejet. Egyáltalán nem fogott összegyűjteni a boltba, és vízzel kellett kicserélnem. Az eredmény meghaladta az összes elvárásaimat - a finomság kiderült, hogy Ruddy, vékony és nagyon ízletes! Az én embereim értékelték a "ötven öt", feltárta az összes találatot, és természetesen megkérdezte, hogy adalékot tegyen 🙂

Sok módja van egy finom kezelésre. A főzéshez a legegyszerűbb termékekre lesz szüksége. Lehet, hogy Kefir vagy egy kis ásványvíz van, de a tojásokat egyáltalán nem hagyják el? Ebben a kiválasztásban feltétlenül megtalálja azt az opciót, hogy tetszik, és talán a márkás edényed lesz.

Hagyományosan elkezdem egy kiválasztást egy klasszikus főzéssel, ismerős minden hostess. Családunkban egy kedvenc recept. A tészta gyorsan elindul, és hétvégén gyakran ruddy sütést kapunk. A módszer előnye, hogy a kezelések különböző töltelékkel készíthetők, mivel ezek eléggé sűrűek és jól vannak.

A következő termékek szükségesek:

• 320 g búzaliszt;
• 350 ml víz;
• 2 tojás;
• 3 ppm Szahara;
• 3 evőkanál. növényi olaj;
• só ízlés szerint;
• 50 g vajat.

Step-by-step recept, hogyan kell sütni:

1. Squake lisztet egy külön tartályba, hogy nincsenek csomók a tesztben, és kiderült, hogy lágyabb.

2. Két tojást töröl fel tiszta edényekbe, adjunk hozzá sót és cukrot, majd jól sújtja. Általában keverőt használok, de megbirkózhatsz egy habverővel. Beat, amíg a buborékok megjelennek a felületen.

3. A tojást tojásban adjunk hozzá 2 kanál zöldségolajat és keverjük össze.

4. Egy szitált lisztet adunk hozzá a tojáskeverékhez alkatrészekkel, alaposan keverés közben.

5. A tésztában öntsünk 200 ml vizet és a kevertetést, majd fokozatosan adjunk hozzá a kívánt vastagsághoz. A keveréket a folyékony tejföllel kell érinteni.

6. Fedje le a tésztát, és hagyja, hogy álljon egy további 20-30 percig, majd folytassa a sütést.

7. Tegye a serpenyőt egy kis tűzre, és melegítse fel. Öntsük az olajat úgy, hogy egyenletesen forgalmazzuk az egész felületen, hogy elkerüljék a teszt ragasztását.

Ha van egy serpenyőben, teflon bevonattal, vagy étrend-edényt készít, akkor süthetnek palacsintát olaj nélkül.

8. A tésztát a közepére húzza, emelje fel a serpenyőt a fogantyú mögött, és öntse a tésztát a központba. A serpenyőbe meg kell dönteni, hogy mindent egyenletesen elosztják az egész átmérő felett, és kiderült, hogy körkörös. Fry, amíg aranyszínű, tegye a tányér. Adott esetben kenet vajjal.

Megpróbáltad? Ez egy alacsony kalóriatartalmú és könnyen főzni finomság. A cukkini 93% vízből áll, és hasznos élelmiszer-szálakat tartalmaz. Csak mi szükséges a forró nyári napokban 🙂

Vékony élesztő palacsinta a vízen lyukakkal

A receptre vonatkozó kezelések elkészítésekor tartsa szem előtt, hogy 1,5-2 óra szükséges, hogy az élesztő tésztát befektetik. De az Ön elvárásai indokoltak: a csipke, a legvékonyabb finomság mindig finom és ízletes. Ügyeljen arra, hogy megpróbáljon ilyen módon sütni, és mondja el nekünk a megjegyzésekben szereplő tapasztalatait.

A teszthez szüksége lesz:

• 800 ml meleg víz;
• 500 g liszt;
• 5 g száraz pékség élesztő;
• 1,5 evőkanál. Szahara;
• 1/2 C.L. sók;
• 1 tojás;
• 50 g növényi olaj.

Előkészítési lépések:

1. A nagy edényekben öntsük 500 ml meleg vizet, és öntsük cukrot és élesztőt. Keverjük össze, hagyja 10 percig hagyja el a fermentációs reakciót.

2. 10 perc elteltével adjunk hozzá egy tojást, sót és a fennmaradó 300 ml vizet. Keverjük össze alaposan a kurvát.

3. Egyszerre add hozzá az összes lisztet a keverékbe, és felrobbantja a spatulát az egységességig. Ha a csomók még mindig maradtak, ne aggódj, szétszóródnak a ragaszkodás során.

4. Fedjük le a tésztát az élelmiszerfilmhez, és 1,5-2 órával melegen helyezzük el, majd óvatosan adjuk meg.

Ha a konzisztencia túlságosan vastag, add hozzá a vizet, hogy szükség van a konzisztenciára és a keverékre. Ez elég körülbelül 150 ml víz.

5. Öntsünk néhány növényi olajat egy előmelegített serpenyőben, terjessze, és folytassa a sütéshez. Beállíthatja a sütés vastagságát, öntve a kívánt mennyiségű keveréket. Nagyszerű módja a sütőnek és a szilárd sűrűnek és a súlytalan csipke palacsintának.

Hajtsa be a kész sütést egy köteggel, és ha kívánja, kenje meg a vajjal. Így kellemes krémes ízűek lesznek.

Amikor a tészta vége, tegye a vízforralót, és hívja a háztartás asztalát. Az ilyen ízletes étel különböző töltelékkel, nem fogják megtagadni 🙂

Hogyan készítsünk csipke palacsintát a tej és a víz

Ha otthon van még kis mennyiségű tejed, használhatja ezt a receptet. A sajátosság az, hogy egy szokatlan sütési módszernek köszönhetően a sütés csipke. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megmutassa a fantáziát, vagy gondoskodjon egy gyermekmesterosztályt, készítsen figurákat egy folyékony tésztából állatok, színek vagy elemek formájában.

Bevásárló lista:

• 1 csésze tej;
• 1/2 csésze víz;
• 3 tojás;
• 2 tk Szahara;
• 1/2 C.L. sók;
• 2 csésze liszt;
• vanillin ízlés szerint;
• 50 g növényi olaj.

Lépésről lépésre előkészítő recept:

1. A főző tartályban szakítsa meg a tojásokat, permetezzen és adjon hozzá cukrot. Nos, keverje össze az elegyet ékkel a hab megjelenése előtt.

2. Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze újra, majd öntsük az üveg tejet, és keverjük össze egyenletességre.

3. A vanillint az ízléshez, majd öntsük az olajat és keverjük össze újra.

4. A végén adjunk hozzá vizet. Annak érdekében, hogy a tészta gyengéd és dob legyen, javaslom egy keverővel.

5. Öntsük az elegyet egy műanyag vékony kiöntő palackba (csészealjat használhat). Előmelegített serpenyő. Kenje el az olajat, és folytassa a minták rajzolását.

A hagyományos 0,5 literes palackot vehet igénybe, készítsen néhány lyukasztást a fedélen, és készítsen nyitott süteményeket 🙂

Szokatlan és súlytalan csemege készen áll! Egy ilyen kezelés kétségtelenül élvezi a felnőtteket és a gyermekeket.

Recept a vékony lyukak palacsinta víz nélkül tojás nélkül

Ez a beillesztés vegetáriánusnak nevezhető. A kompozícióban nincs tojás, és a legegyszerűbb termékeket használják. Az ilyen edényt anélkül lehet kezelni, hogy a hozzászólás alakja vagy főzzé. A palacsinta nyitva van, sok lyukkal, és nagyon finom.

Hozzávalók tészta:

• 600 ml víz;
• 300 g liszt;
• 2 evőkanál. Szahara;
• 3 evőkanál. növényi olaj;
• 1/3 ts. sók;
• 1 hl. Szóda lezárása nélkül (visszafizetés az ecettel).

Fázisú főzés:

1. Egy tálban öntsük a vizet, permetezzük és adjunk hozzá cukrot, keverjük össze.

2. A liszt és a keverék javítása. Ezután add hozzá a szódát, az ecet haját, és jól keverjük.

3. Hagyjon meleg helyen 20 percig, majd öntsön az olajat, és készítsen sütőt.

A lebid kezelés készen áll! Díszítse vagy töltsön ki töltést. Az ilyen recept alkalmas reggeli sütésre, mert nagyon gyorsan készül.

Vékony palacsinta Kefir és forró víz lyukakkal (video recept)

Ez a kedvenc puding recept a kefirrel, mert a sütés jól, ruddy és porózus. És anyám mindig beszélt - annál inkább a palacsinta lyukakban, annál jobb. Győződjön meg róla, hogy ilyen módon próbálja meg főzni kedvenc ételét, különösen, van egy csodálatos ok - Maslenitsa nyaralás!

Forró vízen, nagyon gyengéd sütemények nagyszámú lyukkal. A tej helyett főzni kefir, lépésenkénti receptek. És ha van kefir prokis, ne siess, hogy dobja el. A tészta különösen engedelmes, és a kész finomság nagyon nyitott.

Hogyan készítsünk vékony rozsdás liszt palacsintát a vízen

A receptre vonatkozó kezelések sötét aranyat kapnak, jellegzetes enyhén édes ízzel. A rozs liszt hasznos tulajdonságokkal jól ismert. A B, E csoport vitaminjai és a vas nagy tartalma részeként. Ha szeretné használni az ilyen lisztet sütés közben, az edény minden bizonnyal az Ön ízlése.

Bevásárló lista:

• 150 g búzaliszt;
• 50 g rozsliszt;
• 500 ml víz;
• 2 tojás
• 2 óra. L. Szahara;
• só ízlés szerint;
• 2 evőkanál. Növényi olajok (a tésztában).

Főzés fázisai fotókkal:

1. Keverjük össze egy csésze tojást cukorral és sóval. Öntsük a vizet, fokozatosan keverjük.

2. A kapott keverékben add hozzá a búzát és a rozslisztet, keverjük jól, mielőtt feloldjuk a liszt csomókat és homogén tömeget kapunk. A vizsgálati fokozatok víz hozzáadásával állítsa be a vizet.

3. Öntsük az olajat egy fűtött serpenyőbe, és kezdjünk sütni.

Mivel a rozs liszt édes ízű, azt javaslom, hogy bámuljon egy nem fizetéssel: főtt burgonya tojással, gomba, hal vagy darált hús. És mi marad a következő tea party 🙂

Palacsinta a palacsinta lisztjé a vízen, ami finom lyukakkal rendelkezik

A recept megtalálja a hostess-nek, ha egy nap a ház nem lesz tej és tojás. A főzés nagyon egyszerű, nem igényel ragaszkodást vagy sokáig a tesztet, akkor egyszer vagy kétszer készül. Tökéletes egy nagyvállalat számára a szükséges termékek gazdaságos listáján keresztül.

Szükséged lesz:

• 500 g búzaliszt;
• 800-900 ml víz;
• 3-4 evőkanál. növényi olaj.

Hogyan kell sütni:

1. Liszt Kérjen külön tartályt, és öntsön vízzel, alaposan keverje össze.

2. Adjunk hozzá olajat és cukrot a kész tésztához, só ízlés szerint. Jó keverés.

3. Forex a hagyományos módon egy előmelegített serpenyőben két oldalról, mielőtt egy gyönyörű aranykéreg kialakulna.

Olyan több tésztából körülbelül 30 darabot kap. A finomság jól süt.

Mindenki megbirkózik egy ilyen egyszerű edényrel, és az "első palacsinta comormed" mondása nem pontosan róluk szól.

Lean palacsinta ásványi szénsavas vízen (video recept)

Egy másik szokatlan módja egy barátjának megosztására. Egyszer megtisztítottam a teát, és csak befejezte a kezét. A sütés óriási lyukat vonzottam. Mint kiderült, a recept nagyon egyszerű, az egész titok az ásványvíz használata. Megosztom a videót veled, és kívánok főzési győzelmet!

Amint láthatja, ez nem nehezebb főzni a vízen, mint a tejen. A receptek sokféleségéből minden bizonnyal megtalálja azokat, akinek tetszik neked. Vagy talán hozzáadod a kiemelést, és jöjjön fel valami újdonsággal. Vagy már ismeri a finom opciót, ami nem itt van? Győződjön meg róla, hogy megosztja a megjegyzéseket!

Szeretném, ha nem félsz kísérletezni, és próbálja meg újat. Ha a cikk hasznos volt az Ön számára, ossza meg a szociális hálózatokon. Várakozás a blogomra, új találkozókra!

Tudtad, hogy az oroszországi friss palacsinta különösen népszerű volt hétköznapokon, amelyek évente körülbelül kétszáz? Először is felkészültek az élesztőre, így a palacsinta buja, nagy és elégedett volt, amelyet különösen a szegény paraszti családokban értékeltek. Később a tésztát szódával dagasztották, és időnkben vannak lehetőségei és sütőpor, sőt ásványi tejen is.

Ha megfelelően előkészíteni a tésztát a víz, de nem zavarja a receptet, akkor a palacsinta fog derülni nem rosszabb, mint a hagyományos „tejtermék”. Természetesen krémes illat nélkül, de ugyanolyan rugalmas, szelíd és vékony lesz. Külön képesek vagyunk szolgálni, valamint mindenféle töltelékkel, szószokkal és adalékanyagokkal. A vízben lévő palacsinta tökéletesen tolerálható fagyasztás, így a jövő nagy részét elkészítheti, és szükség esetén felmelegedhet egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben.

Mire lesz szükség a főzéshez

Felelősségteljesen kezelje az alapvető összetevőt - a tésztát, amelyen a tésztát összekeverjük. A legjobb, ha tavasszal vagy szűrt vizet vesz igénybe, egyes receptekben a gáz használata megengedett. De a tisztátalan víz, amelyet közvetlenül a csap alatt írtak be, kategorikusan nem tetszik, túl kemény.

A liszt nagyobb vagy első osztályú, magas glutén tartalmú. Ha a tojás jelen van a receptben, akkor természetesen frissnek kell lennie. Nos, ha a tojás otthonos, akkor a palacsinta gyönyörű sárgás színű lesz. Növényi olaj hagyományosan napraforgó finomított, vagyis szagtalan és oldalsó szennyeződések.

Az ételek lesz szüksége: serpenyő (optimálisan - öntöttvas), mély edényeket a tészta dagasztásához, valamint egy turmixgépben vagy kézi habverővel, kefe kenés, kés forog.

A tojások (klasszikus recept) lépésről lépésre

A klasszikus vényköteles palacsinta, a vízen kevert, szinte nem különbözik a szokásos opciótól a tehéntej segítségével. A termékek rugalmassak, ami lehetővé teszi számukra, hogy teljesen bármilyen kitöltést tegyenek, mind az édes, mind a sós közül választhat. Az összetevők listáján vannak tojások, így a receptet nem tekinthető vegetáriánus vagy sovány, de ez felel meg leginkább az emberek egyéni intolerancia tejtermékek (úgynevezett laktóz hiba).

Teljes főzési idő: 40 perc
Főzés ideje: 20 perc
Kimenet: 12-15 db.

Összetevők

• liszt - 400 g
• nagy tojás - 2 db.
• víz - 500 ml
• szóda - 0,5 óra. L.
• 9% ecet - a szóda betakarításához
• cukor - 2 evőkanál. l.
• só - 0,5 h. L. L.
• finomított olaj - 2 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk palacsintát a vízzel a tojással

Egy mély serpenyőben vagy egy tálban egy pár nagy tojást vezetek, adjunk hozzá sót és cukrot azonnal, intenzíven az éket a habhoz. Ha desszert készítené, hozzáadhat néhány vaníliacukrot vagy vanillint az ízhez.

A vizet öntöm (kissé képes felmelegedni, majd csomókkal könnyebben harcolni fognak) és szóda, az ecet által.

A végén az olajat öntsem, újra keverjük össze. Ha egy ékkel jól kevered, akkor nem lesz csomó, a konzisztencia sima és homogén lesz. Ha még mindig találkoznak, szükség esetén a búcsúkulcsot, szükség esetén növelheti / csökkentheti a liszt és a folyadék mennyiségét. A kész tészta elhagyja a 15-20 percig. Ez idő alatt a glutén megduzzad, és a tömeg rugalmas lesz, ezért a palacsinta jobban megőrzi az alakot sütéssel. A következetesség, miután ragaszkodott, általában kissé vastagabb, mint Kisel.

A megadott idő után végre felmelegítheti a serpenyőt. Az első alkalommal, amikor egy kis mennyiségű növényi olajjal megnedvesített borítóval kenjük, és a vizsgálat egy részét elítéljük, az egész alulról forgalmazzuk, a levegőbe fordulva. A serpenyőben egy tapadó bevonattal lehet bevonni, de jobb az öntöttvas használata - egyenletesebben védi a friss palacsintát.

Körülbelül 30-40 másodpercig sütjük mindkét oldalon, a rózsáshoz. Fordíthatja a pengét vagy dobja a gátokat éles mozgással, mivel kényelmesebb. Annak érdekében, hogy a palacsinta egyenletesebbé váljon, és lágyabb legyen, akkor kenhetsz egy kis vajkockát, amely forró, miközben forró.

Azonnal szolgálja fel azonnal, amint eltávolítják a tüzet. A sós és az édes töltés közül választhat. Brew tea és élvezze!

Palacsinta a vízen tojás nélkül

A palacsinta a vízen egyáltalán nem feltétlenül főzés csirke tojással. Ebben az esetben a recept alkalmas nemcsak a laktóz-intolerancia, hanem a vegetáriánusok is. Különösen ízletes, ha a gombák kitöltését a hagymával kötöttük. Nos, ha azt tervezi, hogy szolgálják őket a desszert, akkor egyszerűen öntsön lekvárral vagy mézzel.

Összetevők

• víz - 400 ml
• szóda - 0,5 óra. L.
• ecet - a szóda betakarításához
• liszt - 2-2,5 Art.
• cukor - 1-2 Art. l.
• só - 0,5 h. L. L.
• növényi olaj - 50 ml

1. Hűtsük fel egy kis vizet a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, de nem túl sok, mintegy 40-50 fok.
2. Öntsük a vizet egy mély tálba, hajú szódát, cukor homokot és sót küldünk.
3. Söpörje az adagokat előre szitált lisztben, és hogy ne kerüljön be, használja a keverőgépet vagy az éket.
4. Amikor a tészta készen áll, keverje össze az olajat. Ennek eredményeképpen a konzisztencia fennmaradnia kell, hogy bársonyos, egyetlen csomó nélkül. Ha azonban ilyen probléma történt, akkor hagyja el a tésztát egyedül 10-15 percig, és újra keverje össze. Ha szeretné, hozzáadhatsz sült hagymát egy palacsinta tömegébe egy íz vagy egy pár kanál friss, apróra vágott zöldség - kapor, zöld hagyma és petrezselyem (csak fokozatosan). A tészta édes palacsinta, beléphet egy kis vanillinbe.
5. Előmelegítés, mint serpenyő, és az első alkalom, hogy egy vékony rétegű olajjal, vagy gyorsan sétáljon az alsó részen egy iszap szeletével, tegye a dugót. Fry on mindkét oldalán körülbelül egy percig, a tűz mérsékeltnek kell lennie, hogy a tészta egyenletesen haladjon.

Palacsinta a tejen (tejföl) és víz

Ha találtál néhány tejet a hűtőszekrényben, de nem elég egy teljes körű dagasztás, akkor bármilyen arányban hígíthatja. Hasonlóképpen, a tejföllel, azaz a folyadékot úgy töltjük ki, hogy a szükséges palacsinta konzisztenciája legyen. Nem számít, hogy a tejföl kissé feldolgozott - ebben az esetben a sütés csodálatos lesz. Megjegyzés: Minden terméknek melegnek, szobahőmérsékletnek kell lennie, ezért próbálja meg előre a hűtőszekrényből előre.

Összetevők:

• tejföl - 3 evőkanál. l.
• víz - 500 ml
• tojás - 2 db.
• liszt - 2 evőkanál.
• cukor - 1 evőkanál. l. (vagy 2 cikk. l. édes palacsinta)
• só - 1 TSP.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.

1. Viseljen tojásokat a sóval és a cukorral. Ha azt szeretné, hogy a palacsinta levegővé váljon, akkor a fehérjéket külön-külön megverték a tojássárgájából, akkor a termékek számos lyukkal, buja.
2. Adja hozzá a rendelkezésre álló tejföllel és öntsön vizet. Keverjük össze aktívan.
3. Fokozatosan, öntsünk fél pohár lisztet, dagasztás egy forró tésztát szerint - a konzisztencia, meg kell, a szokásos módon, hasonló tejföl vagy folyékony tejszín. Szükség esetén növelje a liszt mennyiségét.
4. Öntsünk egy enyhén növényi olajat, ismét keverjük össze, és sütjük egy serpenyőben (erősen előmelegítve) egy arany színre.

Palacsinta ásványi (szénsavas) vízen

A hétköznapi víz helyett szénsavas, majd a palacsinták lyukakat, nyitást kapnak. Ez egy falú szóda, szirup nélkül. A palacsinta tészta rugalmasságához és lágyságához a tej hozzáadódik. Természetesen a palacsintákat csak a gáztermeléssel sütjük, vagyis tej nélkül - ebben az esetben, add hozzá az összetevők listáját egy kicsit több mint fél teáskanál szóda, az ecettel, a főzés többi részében A technika változás nélkül lesz.

Összetevők:

• silne-bevonatú víz - 250 ml
• tej - 250 ml
• tojás - 3 db.
• liszt - 1,5 evőkanál.
• cukor - 1,5 evőkanál. l.
• só - 0,5 h. L. L.
• napraforgóolaj - 2-3 evőkanál. l.

1. Csatlakoztassa a tojásokat és ömlesztett (cukrot, sót). Beat a villa / ék / keverő 1-2 perc.
2. Öntsük a tejet, és adjunk hozzá egy lisztet egy ékkel, hogy megszabaduljon a legkisebb csomóktól.
3. Ezután öntsük a gázmérőt és a végső kifinomult olajat.
4. Időről időre kenje meg a vörös forró csövet egy bélbe, mártja be az olajba, és mindkét oldalon kb. Fél percig sütjük.

Palacsinta vékony lyukakkal a vízen

A nyílásokkal és a vékony palacsintainak titkai a lyukakkal kapcsolatban rejlik, hogy a főzés kezdeti szakaszában a tesztet meg kell verni a tojásokat - amíg a magas hab jelenik meg. A csodálatos tojáskeverék lesz, a Poroster végül működik. És ne felejtsd el felmelegíteni a serpenyőt. Ha az alsó felmelegszik, a tészta nem fog buborékozni és formázni a mintákat.

Összetevők:

• meleg víz - 500 ml
• tojás - 3 db.
• liszt - 1,5-2 evőkanál.
• medence - 0,5 óra.
• cukor - 2 evőkanál. l.
• só - 1 TSP.
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.

1. Váltson három nagy tojást közvetlenül sóval és cukorral - intenzíven, percek 2-3, a hab megjelenése előtt.
2. Öntsön meleg (előnyösen forralt) vizet és izzadjon újra.
3. Ne kapcsolja ki a kevert, fokozatosan lépjen be a lisztbe, öntse a sütőporot.
4. A kész keverékben, a tejföllel, öntsük az olajat.
5. Sütjük egy forró serpenyőben, a tésztát öntve - körülbelül 1/2 fél. Hajtsa ki a magas halmozókat, kenje az olajkockát az egész síkon egy kellemes krémes illathoz.

Palacsinta élesztő a vízen

Az élesztő palacsinta különbözik az összes többi dolgotól, amelyek hosszabb ideig készülnek, de sokkal csodálosabbak. 10 percig főzni fog, és az idő hátralévő részében (kb. 2-3 óra) a tészta önállóan érkezik, a közvetlen részvétel nélkül. Kétszer jön, és a harmadik alkalommal, amikor már felmelegedhet a serpenyőben. A következetesség lehet sűrű, akkor kiderül, buja és vastag palacsintát, vagy épp ellenkezőleg, öntsük több folyadékot, aztán a termékeket vékonyabb lesz, akkor lehet csomagolni a tölteléket.

Összetevők:

• liszt - 500 g
• meleg víz - 750 ml
• Élesztő száraz tasakban - 5 g
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• cukor - 1,5 evőkanál. l.
• só - 0,5 h. L. L.

1. Készítsen palacsintákat. Ehhez öntsünk egy kanál cukrot egy kis tálba egy kanál cukor és annyi lisztet szitálva finom szitán. Adjunk hozzá száraz élesztőt, és öntsük 50 ml meleg vizet, hogy a konzisztencia legyen, mint a tejföl. Hagyjon egy tálat, amely egy törülközővel ragaszkodik, meleg helyen fél órán keresztül.
2. Egy másik mély edényekben csatlakoztasson 500 ml meleg vizet, növényi olajat és sót, add hozzá ugyanazt az opaarot. Adja meg a lisztrészeket, és keverje fel az egyenletességet, gyúrjon egy habverést, hogy eltávolítsa a csomókat. Hagyja egyedül egyedül 1 óráig, és egy tálat meleg helyre helyezi.
3. Amikor a tészta elsöprő, öntsük bele 200 ml meredek forró vízbe, és azonnal keverjük össze - a palacsinta megragadja a palacsintát. Hagyja a pihenést további 10 percig.
4. Sütjük Rosy-t egy forró serpenyőben (mielőtt a vizsgálat első részét öntjük, kenje meg egy pár olajcseppet).

Palacsinta főzött vízzel

A tésztát pudingnak nevezik, mert a lisztet meredek forró vízzel borítja - nedvességet tart, ami viszont sütéssel elpárolog, és palacsinta légtelenít. Annak érdekében, hogy a termékek rugalmasabbak és vékonyabbak, mint a papír, adjunk hozzá kukoricakeményítőt.

Összetevők:

• szobahőmérséklet - 300 ml
• tojás - 2 db.
• forró víz - 300 ml
• liszt - 1 evőkanál.
• kukorica keményítő - 0,5 evőkanál.
• só - 2 zseton.
• cukor - 2 evőkanál. l.
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.

1. Csatlakoztasson sót, cukrot és tojást, keverjük keverjük, vagy manuálisan a habhoz.
2. A tojás tömegében, első 300 ml szobahőmérsékletű vízben. Vegye fel a habverést.
3. Adja meg a lisztet és a keményítőt.
4. A végén adjunk hozzá az olajat, és töltsük fel az összes 300 ml forró vizet, intenzíven keverjük. A szokásosnál nagyobb folyékony konzisztenciájúnak kell lennie. Hagyja egyedül a tésztát, 30-40 percig duzzanatosan, hogy a keményítő megszórva.
5. Sütjük egy forró, kenett zsíros serpenyőben, kb. 1/2 védőszalagot. A Publiks nagyon gyorsan készül, körülbelül 15-20 másodpercig mindkét oldalon.

Rozs palacsinta a vízen

Ez a fajta palacsinta a rozs lisztből a vízen - gyakran a diéta menüben szerepel. Sötétek, jellegzetes rozs ízzel. Melegen jó vajjal és tejföllel, akkor a töltelék belsejében, tökéletesen illeszkedett túróval, zöldekkel vagy darált hússal, hagymával kiömlött.

Összetevők:

• rozs liszt - 200 g
• víz vagy tej és víz keveréke - 500 ml
• tojás - 2 db.
• cukor - 2 evőkanál. l.
• szóda - 0,5 óra. L.
• só - 2 zseton.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.

1. Csatlakoztassa a szitált lisztet és más ömlesztettséget, kivéve a szódát.
2. Külön vegye be a tojást egy tojással, hogy habokká váljon. Öntsük vizet, és into keverjük össze.
3. Egy száraz összetevőkkel rendelkező tálban adja meg a folyékony komponens körülbelül felét, óvatosan törölje az éket, hogy ne menjen csomó.
4. Adjunk hozzá megváltott szódát, öntsük a maradék folyadékot és az olajat. 30 percig hagyjon pihenni.
5. Bake részek, zsírozott serpenyőben.

Milyen tölteléket választani?

Édes palacsinta - Permetezzen por egy kis szűrőn keresztül, szolgálja a kedvenc lekvárral, virágos mézzel vagy gyümölcsmártással. Édes túró súly vagy csokoládé paszta, gyümölcsök és bogyók tökéletesen alkalmasak töltésként.

Sózott palacsinta - kissé kenet A krémes olajkocka, tejföllel vagy mártással szolgál. Kiváló töltelék lesz csirke, gomba, máj, párolt káposzta íj, lazac kapor, lazac mascarpone, tojás rizs, sajt, stb

Titkok főzés friss palacsinta

1. Szitálja a szita lisztet, mielőtt hozzáadná a gyúrást. Tehát jobb, ha a többi alkatrész többi részével "botja", és oxigénnel telített. Ennek eredményeképpen nem kapunk higanyt, de egy légrugalmas tésztát.
2. Minden folyékony összetevőnek kényelmes szobahőmérsékletnek kell lennie.
3. Annak érdekében, hogy a tészta homogén legyen, adja meg a lisztet kis tételekben, és manuálisan vagy keverővel megszakítja a csomókat.
4. Vanília vagy fahéj hozzáadása édes süteményekben. A kellemes illat a citrom és a narancssárga héjat is adja.
5. A sózott palacsinta mégis kitöröli, ha egy kész helyet ad meg egy gumi sárgarépával vagy kis hagymával.
6. A tojás helyett megpróbálhat lenmagot hozzáadni a tészta földre, és 10-15 percig forró vízben csilloghat.
7. Friss palacsinta szereti a sertésszalagot - ők egyenletesen készülnek az egész területen, óriási. A vékony Pannica-on a termék több "gumi" lesz.
8. A sütés mögött kenje meg egy darabot egy darab friss basszussal vagy az olajba mártott tassel. De ne tegye túl. Lite szó szerint egy pár zsír cseppet, hogy a termékek ne ragaszkodjanak.
9. Ha a palacsinta száraz, és nem akarja alakítani az alakját, amikor összecsukható, akkor fedje le őket fedéllel, és hagyja 15-20 percig. Ők szikráznak, lágyabbak és több pályázat, az élek nem fognak megszórni.
10. Tehát a frissen sült palacsinta még kóstolóvá válik, miután eltávolították őket a serpenyőből, azonnal elkezdték egy kis vaj kis kockát, amit cukorral szórhatsz. Finom palacsinta!

Receptek palacsinta sok van. Minden termék több csoportra osztható. A buja palacsinta, élesztő vagy szóda hozott a tésztához, a vékony palacsinta megszerzi a kívánt konzisztenciát a folyadék, a liszt és a tojás kombinációja miatt. A leggyakrabban a palacsinta sütik a tejet, de a receptek vízzel is nagyon népszerűek. A víz sütése könnyebb és alacsony kalóriatartalmú, megfelel azoknak az embereknek, akik nem hordoznak laktózt.

A tökéletes tészta homogén és kellően folyékonynak kell lennie. Az általános szabály, amikor a gyúrás - a liszt 1 részében a víz 2 részét veszi igénybe. A szörfözésen túl a folyadék kissé fűthető, így nincsenek csomók. A szálasításhoz egy merülő keverő vagy habverő, végső megoldásként használható, használhatja a villát.

A vízen lévő palacsinta mártással vagy töltelékkel szolgálhat, és a tiszta csomókba fordul.

Annak érdekében, hogy a tészta ne ragasszon a serpenyőhöz, zöldségolajat adunk hozzá. Az eltávolítás megkönnyítése érdekében azonban a serpenyőben is jobb kenés. Elég ahhoz, hogy fél burgonyával kezelje, több csepp sovány olajjal, szükség van a sütés megkezdése előtt. A palacsinta jobban felkészült egy vastag falú öntöttvas serpenyőben, ha nem, a teflon bevonattal rendelkező modern lehetőségek alkalmasak.

A kész palacsinta kitölthető, becsomagolták őket, a zúzott zöldségeket, a konzerv halat, rizs, reszelt almákkal és egyéb összetevőkkel keverve.

Vékony palacsinta a vízen: bizonyított recept

Vékony palacsinta a vízen

Az ilyen palacsinták előkészítése minimális időt vesz igénybe. A tészta vékony vizsgálatait azonnal sütjük, tejföllel, vajjal vagy lekvárral, kielégítő vagy édes töltéssel töltve.

Összetevők:

• 3 tojás;
• 1 evőkanál. l. Szahara;
• 0,5 óra. L. sók;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• 3 pohár vizet;
• 2 csésze liszt.

A tojás mély tálba kerül, adjunk hozzá sót, cukrot és vizet. Verte a keverő keverőt. Amikor a keverék homogén lesz, és a buborékok megjelennek a felületen, öntsük vegetatív olajat szaga nélkül, fokozatosan adjunk hozzá szent lisztet. A megfelelően főtt tészta meglehetősen folyékony, homogén, csomó nélkül.

Előmelegítse a serpenyőt, kenje meg zöldségolajjal kulináris ecsettel vagy burgonyával. Az olaj nem lehet túl sok, különben a palacsinta zsír és sápadt. Öntsük a tészta tésztát a serpenyőbe, gyorsan el kell terjednie a felületen. Énekeljen a serpenyőt, terjessze a tésztát a felszínen. A kemence palacsinta 1-2 perc, amíg az alsó oldal megszakad, és a buborékok nem jelennek meg a tetején.

2 pengékkel, hogy flip palacsinta. Ha készen áll, távolítsa el a sütést a serpenyőben, kenjen olajjal. Hajtsa meg a palacsintát egy köteggel, és melegen tartsa.

Vastag reggeli palacsinta

Vastag palacsinta

Lush, fejjel ellátott palacsinta, halom fektetve a lemez - egy klasszikus étel a megfelelő reggeli. Ezek szirupmal, mézzel vagy sűrített tejzel önthetők, külön szolgálhatnak tejföllel és más finom adalékanyagokkal.

Összetevők:

• 600 ml víz;
• 3 tojás;
• 300 g liszt;
• 0,5 óra. L. sók;
• 0,5 óra. L. szóda;
• 0,5 óra. L. citromlé;
• 3 evőkanál. l. Szahara;
• 1 evőkanál. l. növényi olaj.

Tojások, hogy legyőzzék a keverő keverőt, öntsük a vizet, adjunk hozzá cukrot. Ismét verte újra a keveréket, habosnak és homogénnek kell lennie. Smeak liszt, keverjük össze cukorral és szódával. Vedd fel a száraz összetevőket a tojás tömegében, adjunk hozzá citromlét. Ahhoz, hogy mindent megverjünk a teljes egységességre, a tesztben nincs csomó.

Bake palacsinta egy jól felmelegített serpenyőben, méretük kissé kisebb, mint a vékony. Amikor a palacsinta jól érkezik, gyorsan fordítsa meg egy spatulával. A késztermékek fóliaolajjal és köteggel kenjük.

Custard palacsinta forró vízben: egyszerű fázisú recept

A puding palacsinta megkülönböztethető nagyon szelíd és finom íz. A tészta egy kicsit hosszabb ideig készül, de 10-15 perc alatt hamis késztermékeket lehet hamisítani.

Összetevők:

• 3 tojás;
• 2 pohár vizet;
• 2 csésze liszt;
• 1 evőkanál. l. Szahara;
• 0,5 óra. L. sók;
• 0,5 óra. L. sütőpor;
• krémes olaj kenésre.

A tojások zavartak sóval és cukorral, öntsük hideg szűrt vizet. Minden ütés a buja hab tömegére. Smeak liszt, keverjük össze egy sütőporral. A tartályban lisztben öntsük a tojás keveréket, keverjük össze alaposan. Gondolj egy pohár forró vizet, folyamatosan zavarja a tésztát. A forró víz tészta sima és homogén, a késztermékek buja és levegő lesz.

Melegítsük elő a serpenyőt, öntsük a tésztát, és gyorsan forgassa el a felületen. Lúc palacsinta, fordítsa át a másik oldalon. Kenje meg a vajjal jobbra a serpenyőben, fojtja össze, és tegye egy serpenyőt. Ez megmenti a forró sütést.

Nyitott palacsinta: Eredeti desszert

Nyitott palacsinta

A tészta a vízen süthet látványos csipke palacsintát. Egy vasárnapi reggelit vagy ünnepi húsvéti asztalt díszítenek.

Összetevők:

• 250 ml víz;
• 2 tojás;
• 150 g búzaliszt;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 evőkanál. l. Szahara;
• 1 TSP. Só.

Egy mély tálban osztott tojás, cukor, só növényi olaj hozzáadása. Megverte az összes merülő keverőt. Liszt, hogy szitáljon, add hozzá a tojás tömegét. Öntsük a tésztát egy műanyag palackba egy lyukkal a fedélen.

Melegítsük elő a serpenyőt, enyhén kenjük le olajjal. Nyomja össze a tésztát a palackból, imitálja a csipke rajzát. Tudod hagyományos kerek palacsintát, vagy adjon nekik egy virág alakú, szív, vicces arc. Gyorsan kell felhívnod a tesztet, vékony nyitott palacsinta csak pár percig sütjük.

Óvatosan fordítsa át a terméket spatulával, hogy szállítsa a második oldalt. Kenje meg a kész krémolajat, azonnal szolgáljon. Egy jó kíséret lesz édes mártással: lekvár, méz, puding vagy tejföl, cukorral borított. A palacsinta friss bogyókkal díszíthető gyümölcsökkel vagy fagylalt labdával.

Hajdina palacsinta a vízen

Hajdina palacsinta

A hajdina lisztből származó palacsinta különleges, nagyon gazdag ízt jellemzi. Tölthetők vagy tejföllel és olajjal szolgálhatnak. Az édesség mértékét az ízléshez igazítjuk. Azonban túl sok homok nem önti, a vékony palacsinta összeolvad.

Összetevők:

• 500 ml víz;
• 1 csésze hajdina liszt;
• 2 tojás;
• só és cukor ízlés szerint;
• növényi olaj sütéshez.

Tojás verte egy keverővel vagy habverővel. Amikor a tömeg megszerzi a pompát, és számos buborék jelenik meg a felületen, hagyja néhány percig. Egy külön tartályban keverjük össze a meleg vizet, a cukrot és a sót. Pénztárcák öntsük a hajdina lisztet és alaposan keverjük össze, hogy nincsenek csomók.

Öntsük a dobott tojásokat a liszt keverékbe, és jól keverjük össze. A hajdina liszt részecskéi nagyobb búza, hogy a tészta homogenitást szerezzen, jobb, ha bútorozó keverőt használ.

Előmelegítse a serpenyőt, kenje meg zöldségolajjal szaga nélkül. A tészta fej öntése, a serpenyőben sima rázással forgalmazza. Amikor a szélek palacsinta csavart, forduljon a termékhez egy pengével, és adja meg a második oldalt. Kész palacsinta, hogy hozzáadjon egy köteget egy tányéron, súrolja meg az olvasztott vajat.

Palacsinta a zöldövezetből és a sajtból

Palacsinta a zöldövezetből és a sajtból

Összetevők:

• 500 ml víz;
• 330 g búzaliszt;
• 2 evőkanál. l. keményítő;
• 2 óra. L. sütőpor;
• 4 tojás;
• 2 óra. L. Szahara;
• 2 óra. L. sók;
• 300 g szilárd sajtot;
• 30 g zöld hagyma;
• 30 g friss kapor;
• 5 evőkanál. l. növényi olaj.

Tojás verte sóval és cukorral, öntsük a vizet, adjunk hozzá szent lisztet, kevert sütőporral. Minden alaposan összekevered a kevert.

Sajt dörzsölje egy nagy roston, hagyma és kapor finoman vágva. Keverjük össze az összetevőket, és add hozzá őket a tésztához. Öntsünk zöldségolajat és keverjük össze újra.

Tekerje át a serpenyőt, kenje meg őket kis mennyiségű olajat. Öntsük a tészta részét, rázzuk a serpenyőt, hogy az egész felületre terjesszék. Várjon, amikor az alsó oldal csavart, hogy gyorsan flip a palacsinta spatulával. Rubage rohadt krémes olaj egyenesen a serpenyőben, felfelé hajtogatva és fűtött lemezen. Standard rész - a palacsinta egy kiválasztott, de mennyisége kibővíthető.

Palacsinta az Apple szektorral

Palacsinta almával

A finom ízű édes palacsintákat porcukorral szórjuk. Az almák helyett érett körte vagy vékonyan szeletelt őszibarackokat használhat.

Összetevők:

• 3 tojás;
• 500 ml víz;
• 1,5 csésze liszt;
• 1 TSP. sütőpor;
• 1 TSP. sók;
• 2 evőkanál. l. Szahara;
• 2 érett savanyú édes alma;
• 50 g vaj;
• növényi olaj sütéshez;
• cukorpor a sprinklinghez.

A keverő segítségével verte a tojásokat cukorral és sóval. Amikor a tömeg homogén és zavaros, öntsük a vizet, öntsük a szitted lisztbe, kevert sütőporral. Minden alaposan keverjük össze, dörzsölje a csomókat, öntsük meg az olvasztott vajat. Alma mosás, tiszta, távolítsa el a magot, vékony lemezekre vágva.

Melegítse a serpenyőt, enyhén kenje meg a szag vajjal. Öntsük a tésztát, terjessze a betegekkel. Szeletelt az alma felületi palacsinta. Amikor az alsó rész csavart, óvatosan forduljon, és próbálja megszakadni az átkozottságot. Kényelmesebb a 2 széles nylon pengék használatához. Ha a rohadt részeg a második oldalon, távolítsa el a lemezen, kenje meg az olvasztott vajjal. Szolgáljon palacsintát forró vagy meleg.

Blillion csomók

Otthon egy éttermi szintű edényt készíthet - kielégítő palacsinta csomók kifinomult töltelékkel. Ezeket krémes mártással vagy friss tejföllel szolgálják fel.

Összetevők:

• 3 tojás;
• 500 ml víz;
• 1 csésze búzaliszt;
• 1 TSP. Szahara;
• 1 TSP. sók;
• olaj sütésre.

Töltéshez:

• 100 g csirkefilé;
• 100 g champignons;
• 1 izzó;
• 1 kis sárgarépa;
• só és bors ízlés szerint.

Megvertem a tojásokat sóval és cukorral. Melegítsük a vizet, és keverjük össze a tojás tömegével. Pénztárcák öntsük a szitált lisztet, anélkül, hogy megállnának a verést. Könnyen kenjük olajjal olajjal, sütjük vékony palacsintát. Tökéletesnek kell lennie, szünetek és károk nélkül.

Készítsen kitöltést. A Champigons forraljuk sózott vízben, hagyma és sárgarépa tiszta, csirke filé vágva kis kockák. Hagyma zúzott, rácsos sárgarépa a reszelőn. A mély serpenyőben a növényi olajat és a sütemény zöldségeket melegíti, amíg puha, keverés fából készült spatulával.

A Champignons a szűrőre támaszkodik, enyhén hűvös és apróra vágva. Tegye a gomba és a csirke sárgarépát és hagymát, keverés, mindent összeszorít, amíg készen áll. Adjunk hozzá sót és borsot az ízléshez.

Az egyes palacsinták közepén lévő töltés egy részét. Az élek emelik és viselték a fogpiszkost, hogy a csomók legyenek. Tálaljuk a sütést. Ha a palacsintát lehűtjük, akkor a kívánt hőmérsékletre állíthatók, és néhány percig forró sütőbe helyezhetők.