Hovwashka illatos gomba. Ajándékgombok: ehető és mérgező fajok leírása

A Govorchka felállt lamelláris gomba.
(Clitocybe Geotropa.) a képen

Humor hajlított. A növekvő egy és nagy csoportok széles körű gyűrűket alkotnak július és október közepéig. A "széles körű körök" formájában növekszik az erdő szélén, az utak és a cserjék közelében. Nagy növények adnak a mész talajon.

Gomba ehető. Egy nagy zökkenőmentes, depressziós szürke-sárga kalap 12-20 cm, első konvex egy kis tubercle, majd válik tölcsér, amelynek tuberclusa a központban. A lemezek gyakori leereszkedő, első fehér, majd sárgás-rózsaszín. A láb sűrű Mace-alakú, 10-20 cm hosszú, 2-3 cm vastag, egy színű kalap, annál alacsonyabb a micélium. A hús vékony és száraz. A fiatal gomba fehér hús, érett - barna, éles kellemetlen szaga van. Egy kalapban sűrű, rugalmas, lazán laza. Nincs tej.

Gyümölcs augusztus és október között.

A fajok Govarus ajándékainak ismertetésével soha nem fogja megzavarni az Entoloma Poison (Entoloma Sinuatum), amelyből a kalap nem tölcsér és tubercle nélkül, a láb nem férfi alakú, cellulóz egy vokális szag. Entomol fenyeget egy gyomorbetegség.

A fiatal ehető gumiszerű gombák eléggé ízletesek, öregek, de teljesen ehetőek más gombák keverékében.

a képen
(Clitocybe Nebularis.) a képen

Goke szürke, vagy füstös (Clitocybe Nebularis.) - ehető gomba. HAT 7-15 cm, első konvex egy kis férjgel, majd egy kis mélyedéssel, vastag fleece kőris és szürke vagy szürke-barnás. A lemezek gyakori fehér szürke vagy sárga-szürke. A láb erős rostos, az alsó sűrös, fehér-szürke-szürke rövid, 2-4 cm vastag. A hús a WC-szappan illatát teszi. Egy kalapban vastag, húsos, a láb, a víz és a laza. Spore porfehérje.

Növekvő tűlevelű, lombhullató erdőkben, cserjékben, a kutya közelében. Gyakran nagy csoportok.

Gyümölcs augusztus és november között.

Nincs mérgező és nemkívánatos ikrek. A gomba nehéz összetéveszthető más fajokkal, mivel megkülönbözteti az éles szaga, későbbi megjelenés, könnyen sült lemezek érett esetekben.

A dohányzási szabotázs a gombák negyedik kategóriájára utal. Előfeldolgozás nélkül, amely fél órás forrásban áll, élelmiszermérgezést okozhat.

Korábban a gomba feltétlenül táplálkozott, most az ehetőséggel kapcsolatos nézetek megváltoztak. Az a tény, hogy egyesek (különösen a fiatal példányok), gyomorbetegség, nagy izzadás, légzési nehézségek okozhatják. Nagymértékben felhalmozódik a nehézfémek sói. Mindenesetre kötelező elővágást igényel, és nem szabad visszaélnek.

A kulináris normák alatt a gomba teljesen ártalmatlan lesz, és sózott és tengeri. A népgyógyászatban a Govari gyógyító tulajdonságai régóta ismertek, amelyek szövetei természetes antibiotikum.

Govitka üvegfa a képen

Hovwashka üvegfa. Egy kalap, amelynek átmérője legfeljebb 8 cm, napelem, egy üvegfonal vagy egy cupid, egy csomagolt lefelé, fényes, selymes, hidratálóval, mintha vízzel impregnáltál. Az egész gomba sötétkék-szürke vagy barna fawn. Kivehető vagy leereszkedő lemezek, elég ritka, néha elágazó, világosbarna vagy barna-barna. A hús vékony, szürkés, öntözés. Spitroplane fehér. A láb magassága akár 10 cm, rugalmas, az üreges, sűrített földszinten, a bázis bolyhos. Tűlevelű, vegyes, széles erdőkben növekszik az erdei alomon, a tűk, a rothadt fa, nagyon gyakran megtalálható. Gyümölcs augusztusban - szeptemberben.

Az ehető gumiszerű gombákat főtt és sós. Kiváló minőségű gomba.

Govitka narancs a képen
Ritka ehető lemez gomba

Az Orange Govarus egy ritka ehető lamellás gomba.Más nevek torta vagy chanterelle hamis. Elkülöníti egymást, vagy kis csoportokat, évente stabil hozamokat, augusztus elejétől október végéig. A kedvenc élőhelyek a kevert vagy tűlevelű erdő nedves részei, vastag moha vagy hamis lombozat, valamint a földi fenyőkben fekvő rothadó törzsek.

Amint látható a képen, ez a gummy gumi egy konvex kalapja ívelt élek idővel, egy tölcsér alakja:


Átmérője átlagosan 4-5 cm. A növekedés folyamatában a sárga-narancssárga színek elhalványulnak, és a telítettséget csak a központban tartják. Reloss felfedezési lemezek, világosabb színű, mint egy kalap, sötétedés közben nyomja meg. A lábat lekerekített, vékonyabb a bázison, ugyanolyan színű, mint a lemezek a gerincrétegen. Magassága 4-5 cm, legfeljebb 0,5 cm átmérőjű. A hús vékony, íz és szaga nélkül, sárga kalapban, puha, pamut, vöröses, merev, rugalmas.

Csak olyan fiatal gomba kalapja, amely felforralható és süthet.

Govorshki plulavonogaya és voroneque

Hovwashka pinsonogaya a képen
Tolstonoga hackelés a képen

Hovwashka muzonogaya (Tolstonogaya Govaruska, Hovwashka Moisovoidal). A kalap, amelynek átmérője legfeljebb 8 cm, első konvex, majd lapos, érett funk alakú gombákban, emelt vékony szélű, barna vagy szürke-barna, faking. A lemezek ritkák, fehéresek, majd sárgás, krém, leereszkedő a lábán, a hús nedves, a szélek mentén vékony, fehéres, gyenge liszt illatú. A láb magas magassága 8 cm, férfi alakú duzzadt, szilárd, szálas, szürkésbarna, az alján gomba. Előnyök, hogy a tűlevelű és összekeverjük a nyírfa-erdők összekapcsolódását egy erdei alom egy és kis csoport. Megjelenik augusztusban, és mély őszre nő.

Főzés. Egy kicsit ismert, alkalmas feltételesen ehető, de nem elég ízletes gomba. Alkohollal kombinálva mérgező. Forró és eltávolítva a kivágást, előállítható más gomba, sütő, sóoldat és tengeri.

Govitka Voroneque a képen
Govorkavonkovoid a képen

Hovwashka voroneque (Hovwashka voronchenovoid, funnels). A 8 cm átmérőjű kalap, középen kiálló tuberkével, az érési periódus alatt mély egység alakú, száraz, tekercselővel, sárga-racing-fawnrel. Tányérok Govarushki voroneque gyakori, kis közbenső lemezekkel, lefelé a lábszárnyal. A hús vékony, kellemes kínos szaga. A láb magassága legfeljebb 8 cm, vékony, mereven rugalmas, szilárd, fehér "érezte" a gomba, amely részt vesz az erdei bomlás bomlásában. Ez a faj a leggyakoribb a Govari között. Ez egy nedves erdőben nő egy erdei alom a bukott levelek és tűk cserjék, ösvények, gyakran, egyszemélyes vagy plakk, nyárról késő őszére.

Főzés. Gomba ehető fiatal korban. Hosszú sugárzásra van szükség. Szárazod. Javasoljuk, hogy más gomba is használható.

Govarovka invertált és ánizs

Hovwashka invertált a képen
4-8 cm átmérőjű kalap

Govitka invertált (Lepista Revolt). A kalap 4-8 cm átmérőjű, mint a gomba ligetek, akkor szolárium, tégla, vagy vörös-sárga-barna, idővel elhalványul, ragyogó nyers időjárás. A lemezek gyakoriak, zavartak a lábszáron, világossárga, majd barna-sárga, homokos-okker. A hús finom, szürkés sárga vagy fawn, enyhén barnás, gyenge savszaggal. A lábat a bázisban szegecselték, gyakran ívelt, merev, szilárd, majd üreges, vöröses, általában könnyebb, mint egy kalap, vagy rozsdarna. Govorchka fordított megtalálható fenyvesek és leszállást a tűlevelű alom, a vegyes erdők a kátyú. A gyümölcs testek nagy csoportokat alkotnak augusztusban októberben.

Főzés. Alázatos ehető gomba. A só forralása után alkalmas. Egyes szerzők attribútumot tulajdonítanak erre a gombare.

Hovwashka anise a fotóban
Govitka olvasztása a képen

Anisova Govarus egy ehető lamellás gomba. Egyéb nevek - Govarushka büdös és Govirushka illatos. Elég ritka gomba, amely augusztus elejétől augusztus végétől az október végéig növekszik, minden évben nagy növények. Leggyakrabban vegyes és fenyőerdőkben találhatók.

A Govari leírásakor érdemes megjegyezni, hogy a domború kalapja a növekedési folyamat szélén hajlított, és egy száraz formát szerez. A központban, mint általában enyhe mélyedés, kevésbé a tubercle. Festett kalap szürke-zöld színben, fényesebb a szélén.

A Sporing réteg tartalmazza a meglepett lemezeket, fiatal gomba fehéres, érett - halványzöld. A lábat lekerekített, szélesebb a bázison, szürkés sárga zöldes árnyalattal. Magassága körülbelül 5 cm, átmérője legfeljebb 0,5 cm. A kalap lábának felülete sima, az alapnak enyhe mulasztás van. A hús vékony, vízcsapos, halványzöld vagy piszkos és fehér, erős ánizs szaga.

Hovwashka Anisova a gombák negyedik kategóriájára utal. Főtt, sós vagy pácolt formában használják, és a hőkezelés következtében az ánizs jellemző szaga jelentősen gyengül, és nem olyan hangsúlyos, mint a friss gombák.

Séta és óriási gigantikus

Séta a képen
Mérgező lamelláris gomba a képen

Govitka egy fűszerezett, egy ritka mérgező lamellás gomba. Egyedülálló vagy kis csoportok július végéig szeptember végéig, előnyben részesítik a kevert vagy tűlevelű erdőt, homokos talajjal vagy alacsony gyógynövényekkel.

A fiatal gombáknak konvex kalapja van, de a növekedés folyamatában enyhén préselt vagy lelkesedik, hullámos élekkel. A kalapok közepén egy kis tubercle. A kalap felülete sima, matt, világosszürke, de durva időjárás sötétben, és alig észrevehető koncentrikus zónák. A gerincréteget leereszkedő krémlemezek alkotják. A lábat lekerekített, sima, szélesebb a bázison, a szilárd anyagban. Magassága körülbelül 5 cm, 1 cm átmérőjű. A mérgező Govari lábának felületét piszkos fehér színben festjük, a felső része sima, és az alja enyhe mulasztás. A hús vastag, kellemetlen szaga, rugalmas láb, egy kalap törékeny.

A várakozás szöveteiben veszélyes méreg van az emberi test számára, amely súlyos ételmérgezést okozhat.

Óriási óriás a fotóban
A konvex gomba kalap idővel fuvarozódik a képen

Giant Giant - Ritka feltételesen ehető lamellás gomba. A növekvő nagy csoportok, az úgynevezett boszorkány körök kialakítása, augusztus végétől október végéig. Évente bőséges hozamokat ad. Válassza ki az erdő nyílt területeit, valamint a legelőket.

A konvex gomba kalap az idő múlásával tölcsérré válik, vékony, hajlított az élek. Általános szabályként az érett gomba kalapok átmérője nem haladja meg a 13-15 cm-t, de óriások vannak olyan kalapokkal, amelyek átmérője legfeljebb 30 vagy több centiméter. Ők adták az ilyen típusú gomba nevét. A mattalap felülete, selymes az érintéshez, az élőhelytől függően kis mérlegekkel lehet lefedni. Leggyakrabban hófehér, kevésbé gyakran színes kávé tejjel. A kalapok alsó oldalán a jumperekkel csökkenő rekordok vannak. Színük a növekedés folyamatában változik a bézs sárga színű. A láb fehér, sűrű, akár 8-10 cm magas és átmérője körülbelül 3-4 cm. A hús is fehér, húsos, rugalmas, gyenge őrült illatú, a régi gomba keserű ízű.

Az óriás gigantikus a gombák negyedik kategóriájára utal. Az előmelegítés után csak táplálékban használják, az egyik és a második és a második ételeket elkészíthetjük tőle, és a betakarításhoz só vagy tengeri. A gomba megolvasztása természetes antibiotikum - Clutzin A és B, ami romboló hatás a tuberkulózis pálcájára.

Belling Hacking a fotóban
Clitocybe Candicans a képen

Belecoma hovwashka (Clitocybe Candicans.). A kalap 1,5-5 cm átmérőjű, első konvex, később homorú, az él vékony, leeresztve. A bőr először enyhén, majd ragyogó, sima. Fehér szín, néha gyenge rózsaszín árnyalattal. A lemezek gyakoriak, gyengén csökkenő, fehér. A hús vékony, fehér, szagtalanítás, íze szép.

A láb, amelynek magassága 2-4 cm, átmérője 0,5 cm, hengeres, a bázisban gyakran hajlított, feltűnt érezhető. Fehér vagy sárga színű.

Spore por. Fehér.

Élőhely. Az erdőkben különböző típusú puff és tű.

Évad. Augusztus - november.

Hasonlóság. Más kis hackekkel fehér, amelynek gyűjteményét le kell tiltani.

Étkezés. A Grib gyanús, különböző forrásokban mérgező, nemkívánatos, nem házas. Bizonyos adatok szerint izcarinot tartalmaz.

Fehér szabotázs a képen
Tiszteletre méltó a képen

Fehéres hackelés, emberi ember (Clitocybe Dealbata.). Hat 2-4 cm átmérőjű, konvex vagy lapos, későbbi tölcsér, gyakran szabálytalan alakú, kanyargós egyenetlen él. A bőr sima, száraz, enyhe enyhe hullámzással. A szín fehéres, gyenge szürkés területekkel a plakk repedése során kialakított koncentrikus körök formájában, az esküvői foltokkal. A lemezek eveling vagy csökkenő, fehér vagy szürkés, majd krém. A hús vékony, fehér, az íze kifejezetlen, gyengén tudományos szaga.

A magasság magassága 2-4 cm, átmérője legfeljebb 1 cm, hengeres, enyhén megvastagodott az alap, fehéres vagy krém, első szilárd, később az üreg.

Spore por. Fehér.

Élőhely. A réteken, legelőkön, erdei füves éleken.

Évad. Nyári ősz.

Hasonlóság. A gomba rendkívül hasonlít az Ivishnus-hoz (Clitopilus Prunulus), amelyet sokkal erősebb liszt illata jellemez, és amelyben a lejárati lemezek rózsaszínű árnyékot kapnak.

Használat. Nagyon mérgező gomba a magas izgalom tartalma miatt.

VIGYÁZAT: A legkisebb kétséggel jobb, ha a fehér színű hackek gyűjteményét adja fel.

Hovwashka repedés a képen
Haming vöröses a képen

Govorchka repedés, vöröses hackelés (Clitocybe rivulosa.). A kalap, amelynek átmérője 2-5 cm, első konvex, későbbi elterjedések, a középpontban, az enyhített fehér csapjal borított, amely, mivel a kalap repedéseket növeli, kitépve a fő színt - krém vagy vöröses-vöröses. Ennek eredményeképpen a felületet nem tisztázott koncentrikus zónákkal borítják. Kivehető lemezek, gyakori, vöröses-fehér, későbbi krém. A hús rendben van, az íze kifejetlen, a szaga kifejező.

A láb magassága 2-4 cm, átmérője 0,4-0,8 cm, egy színű kalap vagy vöröses-barna, kissé érezhető az alapon.

Spore por. Fehér.

Élőhely. Az erdőkben, kertekben, parkokban, gyakran az utak mentén, a vászon oldalán.

Évad. Nyár végétől őszig.

Hasonlóság. Más kis fiúk fehér, ehető Ivishche (Clitopilus Prunulus), amelyet egy liszt illat és rózsaszín lemezek különböznek meg.

Használat. A gomba nagyon mérgező.

Vigyázat: Ne gyűjtsön kis fehér Govari-t, ha nem bízik benne a pontos definícióban.

Govitka vörös-barna a képen
Kalap átmérője 5-9 cm a képen

Govitka vörös-barna. 5-9 cm átmérőjű kalap, napóra, vörös-sárga, vörösbarna vagy rozsdás foltos szín, gyakran hygrofanna. A lemezek gyakoriak, csúszás, krém vagy sárga-rozsdás. A hús vékony, törékeny, merev, vöröses vagy sápadt, a szag savanyú, ízletes torta.

A láb magassága 3-5 cm, átmérője akár 1 cm, vöröses, könnyebb kalap, merev.

Spore por. Fehér.

Élőhely. Tűlevelű, kevésbé nehéz lombhullató erdőkben.

Évad. Ez egy őszi forma, amely stabil fagyokra nő.

Hasonlóság. Úgy néz ki, mint egy Govaruska öntözés (C. Gilva), ami lombhullató és tűlevelű erdőkben növekszik, könnyebb festett és vizes foltok a felszínen; Az ehető Govaruska Voronechatu (C. infundibuliformis), amelyek fehér lemezek.

Használat. Korábban a Govaruska vörösbarna és Hovwashka ehetőnek tekinthető, de az izomarat később felfedezték. Az irodalomban az ehetőségükön való információ nagyon ellentmondásos, az ízlésük mellett a középszerű, ezért nem ajánljuk ezeket a gomba összegyűjtését.

Lásd a becsületes gombák képeit, amelynek leírása ezen az oldalon szerepel:

Az ehető gombák gyakran könnyen összekeverhetők nagyon hasonlóan, vagy akár mérgező (néha halálos) gomba, így meg kell tanulnod felismerni őket. Ez különösen igaz a boldogság szempontjából - ezeknek a gombáknak a családja körülbelül 250 faj, amely közül néhány nagyon mérgező.

Govaruska (clitocybe) - a gomba nemzetsége a szokásos családból (TricholoMataceae). A talajban élő szaprotrofok. Kalapok az ilyen típusú gombákban, nagyon különböző méretű, többnyire tölcsér alakú, száraz. Lábak gyűrű nélkül, hengeres. A lemezek fényesek, zavartak a lábszáron, egyértelműen konvergálnak. Spore por fehér, néha krémszínű árnyalattal. Spórák elliptikus, sima. Néhány faj mérgező anyagokat tartalmaz az idegrendszerre.

A gomba mindenhol megtalálható az északi félteke mérsékelt zónájában - Európa, Észak-Amerika. Oroszországban Szibériában és Primorye-ben. Növekszik az erdőkben, legelőkön, az utak oldalán. A gyümölcs testét nyáron és ősszel alakítják ki.

Hovwashka - a gombák nemzetsége a rendes családból

A Govari ízének és táplálkozási értékének leírása

A Govorukhi a negyedik kategória gombájához tartozik, ezért nem kell beszélnünk a kiemelkedő kulináris jellemzőikről. Rendszerint a fajok ehető képei büszkék. Szag, mint a liszt, néha por. Tulajdonképpen ennek a fajnak a gombái nehézkesek az értékesnek.

Azonban egy fontos jellemzőjük van. Egyes fajok tartalmaznak egy biológiailag aktív vegyületet, az úgynevezett clutzin, amely antibakteriális aktivitást mutat számos baktérium, patogén ember, mint az Echinacerus Bacillus és a Hay Stick. Számos vizsgálat mutatott antibiotikumaktivitást a mycobacterium tuberkulózis, a tíboid tífusz (Salmonella Typhi) és a tehénbrucellózis (Bruce abortus) ellen. A klutocin állítólag serkenti az apoptózist (sejthalálot) a rákos sejtekben. Szintén govascus fenolt tartalmazhatnak és a flavonoidok, amelyek antioxidáns hatással rendelkeznek.

Galéria: Honor gomba (25 fotók)



















Hol gyűjti a Govari-t (videó)

Hogyan lehet megkülönböztetni a Govari gombákat a hamis fajoktól

A világ növekvő gombái között sok faj alkalmas az evésre. A gyakorlatban azonban csak nagyon kevés fajt gyűjtenek össze, így tudják, hogy ízletesek és biztonságosak. Sok ehető gomba, de nem praktikus érték, mivel ők vagy íztelenek, vagy nagyon kicsiek, vagy nagyon ritkán találhatók.

Govarushki nagy hasonlóságban veszélyes. Hogy megkülönböztesse a mérgező gomba az ehetőség könnyebb az erdőben, mint otthon, ezért különösen figyelni kell pontosan, összegyűjti a gomba . Az ehető gomba lábát, ellentétben a vágott mérgezővel, kiválasztja a tejszerű folyadékot.

A Kengegovascusban tartalmaznak fenolokat és flavonoidokat, amelyek antioxidáns aktivitással rendelkeznek

Ehető govorushki

Annak ellenére, hogy a Govarus többsége nem jelent érdeklődést, vagy egyszerűen veszélyes, ezek a gomba rajongók. Általában összegyűjti a következő gomba.

Óriási gigantikus

Egy nagy gomba, amelynek kalapja 40 cm átmérőjű, vastagságú 1-1,2 cm a sugarú fele. A fiatal egyedek néz ki, mint domború sapkák, de a kor egy kalap align a kalapot, és végül lesz egy sekély tölcsér alakú. A felület sima, fehér, krémes árnyalattal, de az életkorral barna foltokkal és körkörös repedésekkel boríthatók. A krémes színes lemez keskeny sűrűn található, a láb teljes hossza mentén, az életkor sötét bőrszínre. A láb a tej-fehér vörösesbarna-barna szálak, méretei legfeljebb 4,5-6 cm magas és 1,5-3 cm vastag, anélkül, egy gyűrűt a lábát. A láb alján általában vastag fehér. A hús szilárd és fehér. Spore por - fehér.

Gomba ehető. Nyárról késő őszig nő. Érett törékeny gombák, és nehéz összegyűjteni anélkül, hogy megsemmisítenék.

Óriási gigantikus

Govitka szürke

Hat - átmérője 5-25 cm, első konvex, majd lapos és kissé homorú, felület sima és matt. A kalap széle hullámos, erősebb. Színes kék-szürke, kőris füstös, néha barnás. Fehér színű fénykrém árnyalatú lemezek. A lábánál, dobta ki, esett. Gusto található, szélessége 3-6 mm. A láb a kupak színei, de világosabb, vastag, az alap kiterjesztett, férfi alakú, sűrű fehér micéliummal. Felület hosszirányban rostos. A hús fehéres, húsos. Az íz könnyű, egy kicsit földes, a szag erős, enyhébb égett. Spore por - krém.

Ez növekszik, mint más Govari, augusztus végétől a késő őszig, egyedül, csoportokban, néha "szeles körök". A különböző típusú és bozótos erdőkben. Ehető.

Govitka szürke

Hovwashka vörös hajú (hajlított)

Hat - átmérője 8-25 cm, eredetileg domború, harang alakú, rusztikus ügynök korral. Az él mentén vékony, lenyűgözött. A színek sápadt-okker, bézs, sápadt test. A lemezek először fehérek, majd fehéres bézs árnyalattal, sűrű, vékony, messze a lábába. A láb a kupak színei, vastag, hengeres, az alsó szinten vastagabbak, általában hosszirányban hullámos masszív. A hús - fehéres és bézsig. A szünet színen változatlan. A hús merev, fiatal gombákban ragyog, életkorral, rostos. A szag intenzív, illatos, édes, hasonlító mandula, íze puha. Spore por - fehér.

Növekszik a tűlevelű és keményfa fényes erdőkben, réteken és legelőkben. Különösen a mészkő talajokon és a nedves helyeken.

Mit néz ki a Govarus (videó)

Véletlen és mérgező Govari

A Kengegovák között hihetetlen és halálos gomba. És ha az első csak, hogy enyhén, haszontalan, akkor a második halálos kimenetelhez vezethet. Ezért nem fogja megismerni a leírásukat.

Govitka megragadt

Hat, amelynek átmérője 3-8 cm, konvex, kora lapos, egy kicsit később homorú, tölcsér alakú. Az él csavart szeretett. A szín fehéres, szürke krémszínű árnyalattal, a szélén sötétebb. Néha piszkos rózsaszín foltokkal borított. Tányérok - fehéres színű, idős krémmel, régi gombák piszkos-sárga. Elég sűrű és nagyon keskeny, rosszul egybeesik. A láb fehéres és piszkos-kaptár, hengeres, néha ívelt. A fiatal gomba sűrű, üres vagy "wadding" kor. Micéliumcsírák vastagon a bázison. A hús fehér vagy piszkos és fehér, rugalmas, kemény. A fás, virágos, enyhén ánizs szaga. Az íze puha, határozatlan. Spore por - krém egy narancsszínű árnyalattal.

Gyakran megtalálható a tűlevelű és lombhullató erdőkben, gyakran fenyőfák, fenyők, ütések és tölgyek, nyárról őszig. Csoportokban nő, lombhullató alomon. A gomba halálos mérgező. Muscarin mérgezés.

Govitka megragadt

Govorshka vöröses

A kalap 2-5 cm átmérője. Először a konvex alakja a csomagolt "mezők", később lapos, majd a középpontban lévő mélyedés alakul ki, néha egy kis tubercle a depresszió alján. A fiatal gomba fehér, mintha az elemekkel borított, később koncentrikus zónákkal, az INEA réteg alatt, általában halvány, sima. A kalapban szép foltok nagyon jellemzőek erre a fajra. A lemezek első fehér, majd piszkos-fehér, sűrű, sűrűn, közvetlenül törékeny. Elég alacsony konvergencia a lábon. A láb magassága 2-4 cm, 4-6 mm vastag, hengeres, teljes, enyhén rostos (hosszanti irányban). Fehér színű, test árnyalattal. A hús fehér, rugalmas, nem változtatja meg a színt, miután megsérült. Az íze határozatlan, a szaga frissen őrölt lisztet vagy közelmúltban beszélt fát hasonlít. Spore por - fehér.

A gomba Európában elterjedt, de Észak-Amerikában is találkozik. A gyümölcs testek a nyár közepétől az ősz végéig, a fű vastagságai, a termesztett rétek, legelők, mezők, az út közelében vagy a vegyes erdő szélén, a parkok cserje alatt is . Lehet egyedül vagy kis csoportokban.

Továbbá, valamint a sólyom, nagyon mérgező (muscarin mérgezés). Nagyon sok izgalmat tartalmaz, mérgező az idegrendszert. A tünetek az étkezés után 1 / 4-4 óra után fordulnak elő. Tünetek: Erős izzadás, szakadás, megsértés, látás, hányás, kólika, gasztrointesztinális rendellenességek. Erős mérgezés halálhoz vezethet. A gomba rendkívül veszélyes, könnyű elégtelenséggel vagy szívbetegséggel rendelkező emberek számára. A mérgezés első tünetei a gombák használatát követő 15-30 perc elteltével jelennek meg, és gyakran 2 óra elteltével haladnak. Az atropint antidotumként használják.


Clitocybe Inversa (Lepista Inversa)

A gomba leírása Govitka invertált

A Govarushka invertált kap egy kalapot 2-4 cm átmérőjű, formájú. A kupak színei eredetileg tégla-piros, idővel drone lesz. Hygrofan kalap, meztelen.

A gomba húsának ugyanolyan színű, mint egy kalap, vagy világosabb. Kemény, vékony, éles íz és szag jellemzi.

A lába egy fordított Govarushki meglehetősen vékony (0,7-1,2 cm), eléri a 3-5 cm hosszú, amit egy kalap. A láb meztelen, kemény, túlnyomó.

A Govarus lemezei kiálltak - csúszottak, gyakori, homok-okker vagy krém. Spore por - fehéres szín. A viták maguk is méretei 3-5x3-4,5 μm, formában, lekerekített, ördögi, színtelen.

A Govarushka invertált a tűlevelű és vegyes erdőkben a földön nő. Növekvő idő - augusztus - november.

A billenő edényre vonatkozó adatok invertáltak - ellentmondásosak: egyes források kijelentik a muskarin gombák jelenlétét. Ugyanakkor sok gomba bőr veszi ezt a gomba ételeket.

Video gomba Govitka invertált

Csatlakozzon az újjához csoport A csendes vadászat rajongói

Gombacsapászok, védőszemüvegek gyűjtése, tökéletesen ismeri - ezeket a gomba és az inedible fajok között találkoznak. Mielőtt elküldené a kosárba, pontosan tudnia kell, hogy milyen govárok tartozik. Ha legalább a legkisebb kétség merül fel abban a tényben, hogy ez egy ehető gomba - jobb, ha nem veszi el. Az alábbiakban megnézzük a különböző típusú Govarus jellemzőit: narancs, tél, ánizs, üvegtermék és egyéb típusok (ehető és nem kívánt).

Általános jellemzők és a fajta leírás

Az emberekben ezek a kalap gombák Govorushka, vagy egymás után ismertek. Oroszországban a gombák a halom növekedése után neveznek: ez a faj egy képviselője mellett biztosan még mindig tucatnyi hozzátartozó különböző méretű, mintha mindez a tömeg beszélne egymással.

Govari tudományos besorolása:

  • nemzetség - Clitocybe;
  • a Basidiomycete osztályhoz tartozik;
  • agaricomycetam osztályhoz kapcsolata;
  • ordinális név - mezőgazdasági;
  • a rendes családhoz tartozik.

Fontos! Nem ritka, amikor a gombák tévednek és rangsorolnak a Govari nagyon hasonló gombákkal más családoktól. Gyűjtsd össze a Govari (gazemberek) előnyösen gombaválasztók "tapasztalatokat", mivel nagyon könnyű hibázni a fajok sokszínűségében.

Govorshki oszlik:
  • ehető;
  • feltételes és ehető;
  • mérgező.
A feltételesen étkezési Govari előzetes hőkezelés (forrás) után lehet enni. A mérgező társaik közötti különbség az, hogy a kalapjaik fényesebbek, és a szaga nem olyan torta.

Gyümölcstest

Ritkán, amikor a gyümölcs test eléri a nagy méreteket, gyakrabban vannak átlag és kicsi, a kalapok legfeljebb öt centiméter. Míg a gomba egy fiatal, fehér gyümölcsös rugalmas. A régi gombák felnőnek, elveszítik rugalmasságát, és morzsolódnak.

Kalap

A hagyományos ruhák a kalapok kis, legfeljebb 6 cm széles, bár például a Govarushki óriás átmérőjű kalapok 20 cm lehetnek.
Csak a gomba látható a föld alatt, a kalap kerek, az élei elhalványulnak. Idővel a kalap kiegyensúlyozza és növeli az átmérőjű. Az öregedő gombákban az ellenkező irányba haladhat, és még üveggolyó formájú is. A gomba kalap külső felülete növekedés nélkül van, fény nélkül, sima, de lehetnek érthetetlen foltok, formájában, formájában, ezek a gomba micélium maradványai. Különböző színezékkel rendelkezhet: piszkos és fehér, szürke-barna, fawn, barna-rózsaszín vagy mindenféle Shades Ocher. A színben gazdag színű kalapok és a széleken - mintha elhalványulna, halvány.

Láb

A láb nem vastag, henger formájában, magassága a sor típusától és koruktól függ. A láb szokásos hossza 3 és 8 cm között van, vastagsága 5 mm-től 2-3 cm-ig változik. Gyakran gyakran a gomba lábának ércléje merül fel.

Tányérok

A ruhákban lévő lemezek világos színűek a különböző árnyalatok, a hanyagság lábához kapcsolódnak, lefelé.

Spóra por

Készen áll a reprodukcióra (okozott) viták úgy néz ki, mint a fehér vagy fehér rózsaszín por.

Tudtad? A govascushoz tartozó gombák egyik jellemzője a szokatlan növekedési formák. A középkorban a körök formájában növekvő gombák egy tisztátalan hely jelét tekintették, és nem különbözött« boszorkánygyűrűk» . Aztán azt hitték, hogy ilyen ünnepek voltak anélkül, hogy sikertelenek voltak. A tartós fordulói erejének vezetése után.

A boldogság terjesztése és ökológiája

A Clitocybe nemzetség 250 fajtát tartalmaz. Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban kb. 100 faj ez a gomba, némelyikük halálosan mérgező. A mérgező nézetek megkülönböztetése az ehető vagy feltételesen ehető, néha nagyon nehéz, így hasonlóak egymáshoz.

Ajándék gomba mindenütt megtalálható országokban az átlagos éghajlati zónában: az Orosz Föderációban (a Távol-Keleten, hogy a moszkvai régió), Ukrajna, Fehéroroszország, Nagy-Britannia, Belgium, és néhány ázsiai országban. Clitocybe megtalálható a legelőkön, a mezőkben, a lucfenyőben.


Ehető gombafajták

A főzésben a sorok ehető fajtáit használják:

  • a gomba levesek főzése során;
  • fRY zöldségekkel;
  • gribna pörkölt pörkölt;
  • ezek alapján a gomba podlivals és mártások készítése;
  • egy hordó tánc sózott;
  • marinate és a téli tekercs;
  • néhány fajtát szárítjuk.
Ezek a gombák alkalmasak bármilyen típusú étkezési teljesítményre, mivel alacsony kalóriatartalmúak. A fiatal gombák kalapjai sok hasznos anyagot tartalmaznak az emberek számára:
  • növényi fehérjék;
  • cellulóz;
  • aminosavak;
  • ásványok;
  • b vitaminok B;
  • makroelemek;
  • nyomelemek.

A ruhák gombák csökkentik a koleszterin plakkok számát az emberi vérben, az étrendbe való felvétele jól érinti az emésztőrendszer és a belek munkáját. A hagyományos orvoslás adherentjei ismerik és használják a gomba antibakteriális tulajdonságait, tuberkulózissal kezeljük, és a meglévő klutzin az epilepsziás gyógyszer részét képezi.

Tudtad? Az Armillaria óriás gomba közel 15 hektár talajt vesz igénybe. A tudósok megállapították, hogy mindezen területet a föld alatt és a földön áthatja az ugyanazon gomba organizmus folyamatait. Ezt 1992-ben jelentették a New York Times újság olvasói.

Voronecata

Hovwashka Voroneque, Latin Name Clitocybe Gibba, meglehetősen alkalmas az élelmiszer-gomba, és talán a leggyakoribb az erdőkben.
Jellemző és leírás

  • A felnőtt gomba kalapja egy tál formájában, szélességétől a széltől a szélig - 10-12 cm-ig terjed. A kalap vastagsága közelebb áll a szélhez, és hullámos lesz. A szín barna (vöröses) változhat az okker (sárga, fawn) árnyalatához. A Meaktynek kellemes fehér vagy puha krémje van, a könnyű mandula szaga, könnyen megszakad.
  • A láb sima, sima vagy enyhén kibővítve a henger hosszanti barázdával. A láb magassága általában eléri a 6-6,5 cm-t. Szín egy vagy két tonna könnyebb színű kalapok.
  • A lemezek keskenyek, gyakran elhelyezkednek. A fiatal gomba fehér, a régi - sárgás, a kalap szélétől fokozatosan leereszkedik a gomba lábához.
  • Elosztási terület - Oroszország, európai országok, Észak-Amerika.
  • Ahol találkozik: parkokban és erdei állomásokban. Szereti mind a lombhullató kirakodást, így Elniki. A jól megvilágított helyeket előnyben részesíti, így a leggyakrabban a ruhák szétszóródása megtalálható az erdei út oldalán, az erdő rétén vagy szélén.

A Voronell Govaruska ehető, de a teste meglehetősen sűrű és kemény. A főzéshez használjon fiatal gomba sapkákat. A gomba lábának kulináris értéke alacsony, mivel a hőkezelés után kemények.

Füstös fehér

Füst fehér, latin név, Clitocybe Robusta ízletes és étkezési gomba.

Jellemző és leírás

  • A kalap húsos és vastag, szélessége 5-20 cm. Fiatal félgömb alakú kalap, hajlította le a könyvet, mivel a lapos konvexre nő, vagy egy kicsit változhatatlan, egyenes vagy enyhén ívelt szélével. Szín - piszkos fehér (szürke) és piszkos-sárga, a régi gomba, a kalap bevonata szinte fehér, a felszínen - gyenge raid. Érett viták fehér pornak tűnnek.
  • Láb. Fiatal gomba a földön (maulamoid), mivel a kerekség sima, de a láb szélesebb körvonalat szerez a gyökérrendszerhez. A fiatal hús laza, rostos, üreg nélkül. A régi gomba lábfej lágy, fehér szürke, elhalványult színű, és erősen kifejezett gyümölcsszaga.
  • Tányérok - gyakran a kalap alatt, enyhén csökkenő. Fiatal gomba - fehér, túlterhelés - sárga vagy enyhén krém.
  • Elosztási terület - Európai régió, Távol-Kelet.
  • Ahol megtalálható: az erdőket fenyő vagy vegyes ültetvényt és tölgyet részesíti előnyben. Szereti jól megvilágított helyeket (élek, glades) és lombhullató vagy tűlevelű alom. Az 5-40 darabos csoportok, a gombák találhatók gyűrűk, félgyűrűk vagy sorok, évente nem gyümölcsözőek, és ritkán találhatók.
  • Amelyvel meg lehet keverni: a tapasztalatlan gomba összetéveszthető egy mérgező gazember fehér, erős megkülönböztető jellemzője egy kellemetlen illat egy méreggomba.

Nagyon finom gomba, amelyet különböző kulináris edényekben használnak: főtt, sütjük, kioltották, sózzuk és pácolták. Mielőtt elkezdené az ilyen edények előkészítését, 15-20 percig egyszeri előremenet szükséges, majd a forralt gomba áramlási vízzel mossuk. Az ilyen félkész termék készen áll a további kulináris kezelésekre.

Tudtad? Néhány faj képes foszforeszkáló fényt bocsátani, például hacking vöröses (Clitocybe Rivulosa) éjszaka ragyog kísérteties halványzöld színű.

Téli

Govitka tél, latin neve Clitocybe Brumalis, - Jó ehető gomba.
Jellemző és leírás

  • A kalap 5-6 cm széles, csak a talajból készült gomba, gömb alakú, hajlította a könyv alakja. Egy nagy gomba, mozog egy lapos (elterjedt), a régi ismét egy cupid alakú. A közepén a kalap vastag, hígítják a széleket, és hullámszerűvé válnak. Színes kalapok Marsh, Brown-Smoking, életkorú fényerővel elveszett. A gomba test gyengéd, rugalmas liszt aroma. A cellulóz, amikor a szárítás fehérvé válik, mint teljesen érett viták.
  • A láb hosszirányban rostos, henger formájában. Magasság - 3-4 cm, vastagság - akár 50 mm. A szín lábak általában egybeesnek a színes kalapral, a szín idejével, a másik pedig néhány hangzásgátlóvá válik (elhalványult).
  • A lemezek gyakoriak, keskenyek, lefelé irányulnak. Színes lemezek szürke vagy sárga-fehér.
  • Területén eloszlás európai része az Orosz Föderáció, a durran a Távol-Keleten, a lábánál a Kaukázus, Ukrajna, Lengyelország, Németország, Dánia, Afrika (észak) és Amerikában.
  • Ahol megtalálható: a téli sor tökéletesen növekszik a rothadó növényi alomon. Különösen szereti a fenyőben.

A kiváló étkezési gomba csodálatos íze van, amelyet az első és a második étel előkészítésében alkalmaznak. Szintén nagyon jó a savanyúságokban és a marinádokban.

Feltételesen ehető

A feltételesen étkezési gombák ehetőségének különbsége az, hogy az előzetes feldolgozás nélkül kategorikusan lehetetlen használni. Néhány faj előzetesen forráspontot (talán többször is) és további mosás tiszta vízben. Más gombafajok csak egy vagy több vizes vizet áztatnak. Ezek a gombák lenyűgözhetők, de határozottan hőfeldolgozásnak kell alávetni.

Anisova

Hovwashka Anisova, a név úgy hangzik, mint Clitocybe Odora. Gyakran ezt a gomba illatos vagy tágas gazembernek nevezik.
Jellemző és leírás

  • A kalap szélesség 4-9 cm, a forma kezdetben kissé domború, nőtt, kiegyenesül egy egyenletes állapotba. Néha a kalap közepén egy elkeseredett gödör van kialakítva. Szokatlan, elhalványult kék színezése, sima bevonat. A gombaép vékony vizes konzisztenciájú, szürkés színű és nyilvánvalóan kézzelfogható aromája ánizscseppek. Ez a szaga az alapul szolgáltatta a fenti nevek számára.
  • A láb barna, szürkés vagy olíva színű, hosszúkás henger formájában megvastagodott a földszinten. A talaj lábai kissé kocsmák micéliummal.
  • A tányérok sűrűn a kalap alatt vannak, szélesek. Színes - halványzöld.
  • Az elosztási terület messze keleti Soping, a Caucasus, Európa lábánál.
  • Hol találhatók: lucfenyő és lombhullató leszállások. A gomba csúcs növekedése szeptember közepén esik.
  • Amellyel megzavarható - a sorban (govorchka) ánizs külső szinten nagyon hasonlít a Govarusha illatosra. Megkülönböztetheti őket színes: az utóbbi sárgás.

A gomba a feltételesen ehető kategóriára vonatkozik, ezért 15-20 percig előzetesen forraljuk. A hőkezelés után elveszíti szokatlan illata. Ez gomba alacsony kulináris tulajdonságoknak tekinthető, elsősorban sózásra használják.

Illatos

Tisztelet illatos, név latin clitocybe fragrans.

Jellemző és leírás

  • A közepes méretű kalap, a szélesség szélessége a széltől a szélig - 3 és 6 cm között. A növekedés kezdetén, gömb alakú konvex, később kiegyenesedik, és az ellenkező irányba hajlik, ívelt élek beszerzése. A kalap színezése a sárgásszürke színsémájában változik, a világos Eloch színének színéhez, az árnyalatok eltérőek lehetnek. Watery hús szelíd, nagyon törékeny, fehér. Hiba esetén a cellulóz érezte az ánizs cseppek illatát. Érett viták fehér pornak tűnnek.
  • A magasság magassága eléri a 3-5 cm-t, a vastagság 50 mm és 1 cm között van. A lábak alakja klasszikus, hosszúkás henger formájában, sima. A szín mindig egybeesik a kalapok színével, többnyire ezek sárgás szürke árnyalatok változata.
  • A lemezek keskenyek, gyakran a kalapban vannak elrendezve, fokozatosan leereszkednek a lábhoz. A szín piszkos-fehér, régi gombák szürke-barna.
  • Elosztási terület - Európai régió, Dél-Amerika, Észak-Afrika.
  • Ahol megtalálható: tűlevelű és vegyes kirakodások, a tömegrűrés szeptember közepén kezdődik. A gombák az első októberi évtized végéig növekszik, különösen meleg és esős őszi gyümölcsök, október végéig tarthat. A sor egy nagy csoport vagy sorok, 5-7-50 gomba egy helyen növekszik.
  • Amellyel megzavarható: ehető gomba rablásánál az ánizsban a fajok közötti fő különbség a boldogság kalapjainak sárgás színe.

A nézet nem túl híres a gomba között, de jó ízű tulajdonságokkal rendelkezik. A feltételesen ehető csoportra utal, az előzetes hőkezelés után (legfeljebb 20 percig). Főként a sózásra és a marásért.

Govitka Glasswood, a latin neve úgy hangzik, mint egy cithiformis clitocybe. Kevés ember tudja, hogy ezek a gombák fogyaszthatók.

Jellemző és leírás

  • Hat szélessége 4-8 cm, mély csésze vagy tölcsér formájában. A kalap széle egyenetlen, hullámos, felület - szelíd és selymes (száraz időben), és higrofanne az esőben. Színes - barna, szürkés, a cellulóz színe azonos (néhány tónusú könnyebb). A cellulóz konzisztenciája öntözés. Érett viták fehér pornak tűnnek.
  • A láb meglehetősen magas (4-7 cm), vékony (legfeljebb 50 mm), a földről. Színe megegyezik a kalaplemezzel, vagy 2-3 hangon könnyebb. A cellulóz lábszálas, kemény.
  • A lemezek ritkán helyezkednek el, fokozatosan leereszkednek a kalaptól a lábig, színük egy árnyalatú, kalaplemezzel, de egy kicsit könnyebb.
  • Elosztási terület - Európai országok és az Orosz Föderáció európai régiója.
  • Ahol megtalálható: fenyő és vegyes leszállások, erdei övek és városi park területek. A micélium tökéletesen csírázik a fa peeling és tűlevelű párnán. Csoportok és egyetlen módon.
  • Mi lehet összetéveszteni: A gomba egy kicsit, mint egy sor a falusi, de még mindig különbözik az alakja kalapjaitól, barna-barna színű, vékony, üreges láb és sötét pép.

Egy rövid forráspont után forró vízben (20 perc) lehet felvenni vagy főzni a téli üreseket a marinádban.

Baslavonogaya

Hovwashka Plotonogaya, Latin Name Clitocybe Clavipes. Van még néhány neve (Tolstonogaya, Maulasovoidal).

Jellemző és leírás

  • A kalap egészen széles, akár 8 cm-ig. A fiatalnak van egy konvex alakja, majd fokozatosan felkerül, hogy teljesen sima, a termesztett gombák a legmenőbb kalapot díszítik. "Hat tölcsér" vékony szélével, a színe barna és szürke színű keveréke, idővel sápadt. A sapka pépe a víz, a szelíd és törékeny, liszt illatú.
  • A talaj lábai kerekek, tovább vannak hengeres, az általános forma hasonlít az A Fordításra. Magasság - 5-8 cm, vastagság - 50-70 mm. A pulp lábak rostos, szürke-barna, üreg nélkül. A duzzadt alsó részen vizuálisan észreveheti a gombát kerítés formájában.
  • A lemezek negatívak, eredetileg szürke fehéres, ahogy a gomba egyetért, kap egy könnyű yellowness. A kalapok alján található, és fokozatosan leereszkedik a lábhoz.
  • Az elosztási terület az Európai Régió, a Kaukázus lábánál, a Távol-Kelet és Dél-Szibéria éjszakái.
  • Hol találhatók: a leveles kirakodásokban és a nyírfa tűlevelekkel keverve. A hovorchka csapok nagy mennyiségben növekedhetnek, és egy. Az első gombák augusztus második évtizedében nőnek, a legnagyobb gyümölcsözés szeptemberben jön, az utolsó gomba is október végén is megtalálható.

Írtagaik meglehetősen mediocre, bár a hőkezelés után enni lehet. A gomba főzött, összevont (toxinokat), a gomba alaposan mosott tiszta folyóvízben, és csak akkor, ha elkészíthetők. Ez a fajta ruhák növelik, pörköltek, sós és marinninál.

Fontos! Ha feltételezzük, hogy az alkoholtartalmú italok használatával az ünnep, sólyom-szerű, semmilyen esetben sem lehet az asztalhoz szállítani - alkoholos italokkal kombinálva, ez a gomba nagyon mérgezővé válik.

Füstös

Govitka füstös, latin a neve úgy hangzik, mint egy klitocybe nevek. Ezt a típust a füstös-szürke hackelés is nevezik. Gyógyszerészeti vállalkozások újrahasznosítják az ilyen gombákban található nebularis antibiotikumot, és előkészítik az alapvető gyógyszert.

Jellemző és leírás

  • A kalap közepes vagy nagyon nagy, átmérője eléri a 23 cm-t, a felület sima, fényes. Színe lehet minden szürke, halványbarna vagy fad-sárga árnyalatú. Kalap fiatal gomba gömb alakú, kissé hajlította le a könyvet, a központ látható explicit konvexitás. Egy idő után a kalap sima lesz, szélei vékonyak és hajlító. A hibában a hús sűrű, mosás nélküli, étvágygerjesztő fehér. A levegő színe a levegőben nem változik, az íz kellemes. A füstös ruhák szaga azt sugallja, hogy a rothadó gyümölcs gondolata, bár néha emlékeztet egy erős virágos illatra.
  • A láb a kerek hosszúkás, az alsó rész kerek és kétszerese az ömlesztett, magassága - 5-15 cm. Teljesen sima vagy fehér-szürke csengővel borított. Fiatal gomba van egy sűrű láb, amely túlzottan üreges lesz. Színes egy pár hangos könnyebb kalap színezés.
  • A lemezek vékonyak és gyakran elhelyezkednek, különböző homokos színű árnyalatok, nem kapcsolódnak a gomba lábához, és nagyon rosszul vannak a kalaphoz.
  • Elosztási terület - Az északi féltekén található országokban ezek a gombák szeretik a nem súrlódó éghajlatot.
  • Ahol találkozik: erdei parkokban, erdei állomásokban, parkokban, tűlevelű és tűlevelű lombhullató erdőkben. Gyümölcs augusztus első évtizedétől november közepére (lágy őszi). A gomba szereti a rothadt fa, a karácsonyfa és a nyírfa mellett. Növekvő nagy csoportok, gyakran "boszorkány körök".
  • Amellyel meg lehet keverni: a dohányzás hasonlósággal rendelkezik a görgő az Entoloma Rush (Entola Sinuatum). A különbség az, hogy az entoloma sinuatum lemezek rózsaszín színű és sötét-sárga shred kalap.

Ezek govari kell alávetni elsődleges feldolgozás (főtt forrásban lévő vízben 20-25 percig). Ha hosszú ideig forralsz, akkor a gyomor erős emésztési zavarát kaphat. A főzés után több mint fele csökken. Az íze nem túl jó.

narancs

Govitka narancs, latin név Lepiota Aspera, ez a nagy feltételesen ehető gomba nevezik a fényes kalapja után.

Jellemző és leírás

  • A kalap vastag, a szélesség - 5-22 cm, a felület hiányzik, sima. A szín világos: a narancssárga árnyalat, a öv gomba van egy kalapja, és piszkos-sárga színt szerez, vagy rozsdás foltok jelennek meg rajta. A kalap fiatal példánya egy kimenő csengő alakjában, amennyire súlyosbodott, és azonnal sima lesz, és egy kicsit később megszerzi az elkötelezett formát. A közepén egy kis tubercle látható, a szélek hajlítottak. A hiba, a test teste fehér, ha oxigénnek van kitéve, a szín nem változik, mandula aroma megjelenik.
  • A hengeres alak, a magasság 6-15 cm, a rostos hús lakóhely. A színszín általában egybeesik a kalap színeivel, vagy enyhén könnyebb hanggal rendelkezik.
  • Lemez barna vagy krém.
  • Az elosztási terület az Eurázsia országa, amelyben az éghajlat mérsékelt.
  • Hol találhatók: az oldalsó utakon, erdei élek, nagy erdősülők. Szereti a vegyes erdőket (lombhullató fák és evett), jó világítás.
  • Amelyvel megzavarható: narancssárga hasonlósága egy óriási óriásval, de egy kalap közepén lévő csomó, és egy mérgező gazember, akinek kalapja könnyű cukorrépa van borítva (egy liszthez hasonlít).

Az első és a második edényekhez alkalmas fiatal sapkák finom cellulózával rendelkeznek (a krémek használata nélkül).

Tudtad? A világ egyik legszokatlanabb gombja a pályán lévő hydnelum, amelynek második neve le van fordítva« fogat, amelyből a vér» . Meg kell jegyezni, hogy a név pontosan továbbítja a gombák megjelenését. A csodálatos gomba teljesen nem mérgező, de megijeszt az állatokat és az extravagáns nézetekkel és keserű ízekkel. Ez a csodát Európában és a csendes-óceáni-óceáni szigeteken, a tűlevelű erdőkben.

Ducked

Humor hajlított, latin neve Clitocybe Geotropa.
Jellemző és leírás

  • A kalap nagy és húsos, szürkeárga, átmérőjű - 12 és 20 cm között, eredetileg egy gömb alakú forma, egy kis dombdal, majd funk alakú (shaskha közepén). Hatalmi kalapok sűrű. A fiatal gomba hibáiban a testnek száraz, laza, fehér, régi - barna színű, kellemetlen aroma.
  • A lábnak van egy sűrű pép és tű alakú (szulcifikált micélium) sűrű, hossza - 10-20 cm, átmérő - 2-3 cm. Ugyanazok a színek, mint a kalap.
  • A lemezeket gyakran rendezik, fokozatosan leereszkednek a gomba lábára. Színes fiatal gomba fehér, a régi - sárgás.
  • Elosztási terület - európai országok, távol-keleti régió.
  • Hol találhatók: a bokrok és erdei állomások, erdei élek. Szereti a vegyes erdei parkokat és a mész talajt tartalmazó, széles gyűrűket termel, amelyekben 20-50 gombó (nagy és kicsi) vannak. Nyáron a nyár közepétől kezdődik, a nyár közepétől, és majdnem október végéig folytatja a gombák növekedését.
  • Amellyel meg lehet keverni: egy kicsit hasonlít az Entola mérgezőéhez. Ezek könnyű megkülönböztetni, mert az elviselhetetlen gomba nem rendelkezik: kalapot egy shader a közepén, és a forma egy flip a csatorna, a lába lekerekítettek megvastagodása a földszinten, és a hús szaga kellemetlenül. Ha hibáztat, és enni egy anthole, akkor kaphat egy komoly gyomor rendellenességet.

Ehető és ízletes gomba, fiatal kalapok alkalmasak minden ételre. Célszerű elkerülni a régi gombákat, mivel a főzés után nagyon kemény és íztelen.

Havas

Govitka havas, latinban, clitocybe pruinosaként kifejezve.

Jellemző és leírás

  • Hat szélessége 3-4 cm, az eredeti forma egy konvex gömb, egy kicsit későbbi, széles homorú, hajlított, néha hullámzó élek. A szín szürkésbarna vagy szürke-barna tónusú, fényesebb kalap. A cellulóz a fehérvirág, sűrű. Jól megkülönböztethető uborka szaga van. A reprodukcióra kész viták úgy néznek ki, mint egy fehér por anyag.
  • A láb egy vékony, meglehetősen hosszú, könnyű henger, akár 4 cm hosszú, akár 30 mm vastagságig. A láb nincs üreg nélkül, az ívelt, sima, a színes összeolvad egy gomba kalap.
  • A lemezek nem írásban, gyakran elhelyezkednek, fokozatosan leereszkednek a lábhoz. A régi gombákon - sárgás, fiatal - fehér.
  • Az elosztási terület az európai régió országai.
  • Ahol megtalálható: fenyő, fenyő és keveredett lombhullató erdőkkel, rengeteg napfénygel. Tavasszal (az egész május) korán nő, az egész és nem évente esik.

Fontos! Az élelmiszerek ismeretlen fitness - a különböző forrásokban lévő információk gyakran ellentmondásosak.

Óriás

Óriás óriás, tudományos név Leucopaxillus giganteus, - ritkán talált gomba a feltételesen ehető kategóriából.

Jellemző és leírás

  • A gömb alakú kalap, az időkeretek alatt, és egy tölcsérbe fordul, amely felfelé néz, a vékony, hajlított szélei. A leggyakoribb sapkák elérik a 13-15 cm-t, de néha a kalapok átmérőjű óriások 30-35 cm-esek. A felület fénytelen, sima, de (a talaj összetételétől függően) kis mérleggel van borítva. A kalapok színe hófehér, néha könnyű bézs színek, a hús fehér szünetben van, enyhe liszt aroma és kellemes íz. Ha megpróbálja a régi gombák nyers cellulózását, keserűen lesz.
  • A láb magas (8-10 cm) és zsír (3-4 cm) fehér egy szünetben.
  • A bézslemezek, ahogyan az egyetértés sárgásgá válik, a kalapból a lábszárba helyezhető.
  • Elosztási terület - Európai országok és Oroszország Európai Területei.
  • Hol találhatók: az erdei szélek, legelők nyílt fényében. A gomba évente fejlődik, a bőséges gyümölcsözés augusztus második évtizedével kezdődik, és az első Nizhny nevekig tart. A gomba nagy formájában található, a "cume körök" átmérőjében.

Nagyon finom gomba, előzetesen főzésre van szüksége. Alkalmas minden kulináris ételhez, valamint megoldásokhoz és marinádokhoz. A faj gombapapírjában van egy természetes antibiotikum (Clutzin A és B), amely elpusztítja a tuberkulózis botjait.

Értéktelen mérgező Govari

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az idő múlásával bármilyen gomba nehéz fémeket és toxinokat gyűjteni a gyümölcs testében, és nincs kivétel. Pontosan ezt igazolja a nagy ipari vállalkozások és a nagysebességű pályák melletti boldogság (ruhák) összegyűjtésének tilalma. Az ilyen gomba eszik súlyos mérgezéshez vezethet.

A Govari-Musarine források mérgező típusai, amelyek nagyon erős toxin. A mérgezés első tünetei három órán keresztül jelennek meg:

  • hányinger, hányás hasmenés, görcsök a gyomorban és a belekben;
  • a nyomáscsökkenés a kritikus és sinus bradycardia keletkezik;
  • a hideg verejtékbe dobja, a nyál kontrollált választéka kezdődik;
  • az ember elfojtja.

Fontos! A legveszélyesebb az egész Clitocybe egy mérgező Govirushka harcolt vagy törölt. Ez a gomba jó ízű és kellemes szaga, de miután egy ilyen kezelés után egy személy meghal öt nap alatt szinte anélkül, hogy mérgezésre méltó) - csak megtagadja a vesét.

Fehér

Hovwashka fehéres (fehér), tudományos név Clitocybe Candicans, - rendkívül mérgező gomba.
Jellemző és leírás

  • A kalap kicsi, szélesség - 1-4 cm, elterjedt vagy enyhén domború, izcarin (erős méreg). A kalap feje elhalványult piros, közelebb a szélekhez halványszürke. Fiatal kalapokon van egy könnyű (viasz) raid, amely hiányzik a ragyogó gomba. A hibás cellulóz kellemesen illeszkedik, egyértelmű hasonlóság van a zúzott zöld levelekkel a kezében.
  • A láb vékony, hengeres, lapos vagy rostos felület, magasság 2-4 cm. Színes - szürke-rózsaszín, közelebb a földhez - sötétszürke.
  • A lemezek könnyű bézs, menj le a kalapból a lábszárba.
  • Az elosztási terület a kontinens, az Észak és Latin-Amerika európai része.
  • Hol találhatók: egy lapon vagy tűlevelű tavalyi párnán, tűlevelű és vegyes kirakodásokban, nyílt területeken. A frució a nyár közepéig kezdődik, és a szeptemberi harmadik évtizedig tart.

Sápadt festett (szürke)

Govitka sápadt vagy szürke, a latin neve Clitocybe Metachroa, nagyon mérgező.
Jellemző és leírás

  • Hat széles, 3-5 cm, eredetileg gömb alakú, Central Tuberculk, élek hajlítottak; Később - festett, nyomott középen és a hegy közepén. A szél vékony és hullámos, az esőben ragadós lesz. A fiatal gomba van egy szürke kalap közepén fehér kínzó raid, egy kicsit később lesz a víz, és megváltoztatja a színét, hogy egy szürkés-barnás, ennek hiányában esők fényesített válik whiteish-szürke vagy fehéres-barnás. Bármilyen változás során a középső közepén mindig sokkal sötétebb az alapvető szín. Erő szürke kalapokkal, vízmentes, szaga. Érett viták úgy néz ki, mint a fehér és a szürke por.
  • A láb hossza 3-6 cm, vastag - 30-50 mm. Sima vagy szűkítő könyv, az üreges, kezdetben szürkés fényes raid, a jövőben szürkésbarna színűvé válik.
  • A lemezek keskenyek, gyakran elhelyezkednek, amelyek a kalapba nőttek, és fokozatosan leereszkedtek a lábhoz, halványszürke.
  • Elosztási terület - Európa, a kaukázusi lábusak, távoli keleti éjszakák.
  • Hol találhatók: fenyő, fenyő, vegyes kirakodások, csoportok. A frució augusztusból kezdődik, és fagyok előtt tart.
  • Amelyvel megzavarható: hasonlósággal rendelkezik egy olyan Govirushka horonygal, amelynek nyilvánvaló liszt aromája van. Fiatal tala sápadt néz ki, mint egy mogyornik tél (Clitocybe Brumalis).

Fontos! A mérgező gombák legkisebb gyanújával sürgősen vállalja a sürgősségi ellátást.

Burok-sárga

Hovwashka buro-sárga, tudományos név Clitocybe Gilva, - mérgező gomba, más nevekkel: egy sor vízpart, a sor arany.

Jellemző és leírás

  • A kalap sűrű, de vékony, a hiba fehér sárgás, az ANISA kézzelfogható aromája, a nem kevert adatok szerint, az íze enyhén keserű. A kupak átmérője - 3-tól 9 cm-ig, az űrlap eredetileg gömbölyű dombokkal és hajlított lépésekkel, a jövőben - egy kicsit tervezett, hígított hullámos élekkel, a felület sima. Az eső után az eső után a látszólagos sekély nedves foltok maradnak a kalapon - ez a tulajdonság csak ilyen jellegű. Az esőben és a ködben a kalap vízmentes, ragyogó nélkül válik. A sárga barna tónusok színezése, az öregkori elhalványok és a halvány, majdnem fehér, amelyen a vörös-rozsdás foltok láthatóak. A reprodukcióra kész viták úgy néznek ki, mint egy piszkos fehér por.
  • A láb vastagságú 50-100 mm, hossz 3 5 cm, sima vagy hajlított, elvékonyodása a talajra, találtak a földön egy fehér micélium, üregek nélkül. Az összes sárga színű, egy színű lemezek vagy több tónusú színe sötétebb.
  • A lemezek keskenyek, rendezett sűrűek, a lábhoz, néha hullámos. A fiatal gomba lemezeinek színe világossárga, az életkorú, barna-barna.
  • Az elosztási terület az európai régiók, a Távol-Kelet.
  • Hol találhatók: tűlevelű és vegyes erdei növényekben, egész nyáron és október végéig termesztik. Augusztus közepén a csúcs csökken. Csoportok.
  • Amelyvel lehetséges megzavarni: a barna-sárga irányítása nagyon hasonlít egy közönséges fordítottra, ellentétben, amelynek nagyobb színe van az összes részből. Mivel a mérgező köpenyek mindkét fajtája nem állítható össze, és különbségeik jelentéktelen gombákra. A drow-sárga is hasonlít egy közönséges vörös hajú (Lepista Inversa).

Teljesen hihetetlen, a külföldi mikrológiák az izgalmat tartalmazó gombákra vonatkoznak.

Becsült

Sétált, latin clitocybe fillofila. A gomba nagyon mérgező, amely nagy százalékot tartalmaz a méreg-izgalom. Más nevek is: hacking vagy szürkés.

Jellemző és leírás

  • A 6-8 cm-es kalap, teljesen sima felületű, fehér színű festés, hullámos, hullámos és csomagolva.
  • A láb magassága 3-4 cm, vékony, hengeres alak, színe megegyezik a kalap színével. A Föld lábával való érintkezés helyén van egy sűrítés, amelyen a micélium fehér chopper vizuálisan látható.
  • Elosztási terület - Eurázsiai országok.
  • Hol találhatók: lombhullató, lucfenyő vagy vegyes kirakodások, tűvel vagy levél párnákon nőnek. Az őszi egészben, az első fagyig.

Fontos! Oroszországban vélemény van arra, hogy még a "száz gramm alatt" által használt ilyen ehető gomba sem képes kárt okozni az ízre. Ez egyáltalán nem így van, sokféle Govari teljesen összeegyeztethetetlen az alkohollal, ebben az esetben is, még a feltételesen étkezési gomba megjelenése is a test súlyos mérgezéséhez vezethet.

Velothenaya

Gotcharged Govarus, a latin nevét úgy hangzik, mint Clitocybe Vibecina.

Jellemző és leírás

  • A kalap kicsi, sima, szélesség - legfeljebb öt centiméter. Gömbölyű kezdetben később homorú és sima. Egy kissé megcsúszott alakot vesz igénybe, sötét mélyedés a központban. Színes szürke-barna vagy szürke-fehér, amely kiégett az öregkori gomba. A hús egy laza, fehér hiba (az esőben - szürkés). Ez egy kellemetlen ízű és kínos szaga van. A kalap hőségében unatkozik és halványsugarává válik, az esőben a hullámos élek megszerzik a sötét színű csíkokat. Érett viták fehér pornak tűnnek.
  • A láb hullámos ívelt vagy egyenes, henger vagy sima formájában, a régi gomba üreges lesz. A felső rész színe fehéres (liszt permetezéssel), lefelé - szürke, a micéliummal borított talajjal. A hőben piszkos barna lesz.
  • A lemezek keskenyek, gyakran elhelyezkednek a lábhoz, ugyanazon a gombahosszúságuk különböző lehet. FAD-szürke vagy szürke-barna homályos szín festése.
  • Az elosztási terület az európai országok.
  • Hol találhatók: egy csapat 5-10 gombával növekszik a fenyők kelébe, ritka. Szereti a párnákat moha és rothadó kéregből. Gyümölcs novembertől januárig. Preferálja a scyed, gyenge szerves talajt.
  • Amelyvel lehetséges megzavarni: hasonló a kissé befecskendezés (Clitocybe Ditopa) govascushoz, megkülönbözteti az a tény, hogy a második kalap egy hullám borítja, és nincs csíkos élei, a láb is sok van Rövidebb. A Govaruschka számára is a horony hasonló a Govoruk Metachroa-hoz, amely a lombhullató kirakodások növekedését jelenti, és nincs liszt aromája.

Érvényesítési

A humor öntés, clitocybe phylophila tudományos neve.

Jellemző és leírás

  • Hat, 4-10 cm átmérőjű, eredetileg gömb alakú, magas dombos, párolt acélok. Ezt követően gyengén préselt forma (a cső felülete), leereszkedve, vékony és ívelt él. A színezés fehér vagy szürke-barna, egy könnyű hajlított, az esőben vízmentes lesz, egyértelműen felszabaduló nedves barna foltokkal. A megfelelő spórópor rejtett-krém színű. A hibás hús vízfehér, de húsos, fűszeres illat.
  • A láb hossza 4-8 cm, szélessége 50-100 mm. Az űrlap különböző lehet: hengeres, kiterjesztett könyv, pin alakú fúvott vagy kúpos könyvvel. A szálas lábak, a talajjal való érintkezés helyén, a fehér mycel kocsmákkal, az öregedéssel üreges lesz. A szín első fehér, majd szürke-barnás vagy sárgabarna színűvé válik, átmenet halvány rózsaszínre.
  • A lemezek szélesek, ritkán helyezkednek el, a kalaptól a lábszárhoz, a színtől - a fehérig terjednek.
  • Az elosztási terület az Európai régió.
  • Ahol találkozik: a birchings, fenyő és fenyőerdőkben, előnyben részesíti a lapot. Gyerekek, sorok, csoportok. Nem található túl gyakran, a gyümölcsözés szeptemberben kezdődik, és novemberi fagyásokkal végződik.
  • Amellyel megzavarható: hasonlóságokkal rendelkezik egy olyan ragyogó (Clitocybe Cerrussasa), amelynek kalapja, amelynek hiánya, kellemetlen ízű, és fehéres hacker (clitocybe Dealbata), kisebb méretű és növekvő rétek.

Fordított

Govitka kifelé fordult, a latin nevét úgy hangzik, mint Clitocybe Inversa. Ez a mérgező gomba van egy másik neve, amelynek zölde-barna, az olvadék gomba van, a muszkarinhoz hasonló mérkőzések vannak.

Tudtad? A szarvasgombákat a világ legdrágább gombáinak tekintik, valódi vadászatot hajtanak végre speciálisan képzett állatok (kutyák vagy sertések) segítségével. Az ilyen vadászat ideje egy mély éjszaka, ebben az időben a keresési állatok jobban érzik a szarvasgomba illatát. Ezek a csodálatos gomba növekszik föld alatt.


Jellemző és leírás
  • A 4-10 cm átmérőjű kalap, egy kis gomba gömb alakú, hamarosan növekszik és elviszi a széles tölcséreket, amelyek szélei hajlítottak. Rozsda színes festés, barna vagy vörös hajú, vörös tégla színek, jól látható kis apróok. Érett viták fehér pornak tűnnek. A húst a hibában könnyű famon, sűrű, éles, specifikus.
  • A láb a 4-6 cm hosszú, legfeljebb 100 mm szélesség, lakás és rostos, egy kis könnyebb kalap.
  • A lemezek sűrűn helyezkednek el, elegánsan, fokozatosan leereszkednek a lábhoz. Fiatal gomba krémmel van, mivel egyetértenek a rozsdás színt.
  • Elosztási terület - Európai régió, Távol-Kelet, Kaukázus.
  • Hol találhatók: fenyő és fenyőerdőkben, egy kicsit kevésbé gyakran ez a fajta megtalálható vegyes leszállásokban. A gyümölcsözés augusztusból kezdődik, és október végéig tart. Gyakran megtalálható, a csoportos leszállások (rangsor, "boszorkány körök").

Gyengeség

A gyengeség tiszteletére a Clitocybe Ditopa tudományos neve az elengedhetetlen mérgező gombare utal.

Jellemző és leírás

  • Hat akár 6 cm széles, fiatal gomba - gömb alakú hajlított élek, később sima vagy átfutás az ellenkező irányba, és enyhén csésze alakú fajokat vesz igénybe, vékony és áttetsző élek íveltek lesznek. A színezés a bézsig szürke-barna, egy kalap, fehér vagy szürke rack (viasz), a kalap központi része gazdag és sötét színű. A nedvesség hátránya, a gyengén injekciócsomagok színe a szürke bézs felé változik. Érett fehér spórák. Fehérszürke hús, kellemes liszt aroma, keserűség nélkül.
  • A láb 5-6 cm hosszú, legfeljebb 100 mm átmérője, az alak hengeres vagy enyhén villog, idővel üreges lesz. A színező lábak és a sapkák szinte azonosak, lefelé - a micélium beillesztése.
  • Takarítson széles, sűrűn, különböző hosszúságúak. Színes árnyalatok szürke.
  • Az elosztási terület az Orosz Föderáció és más európai országok európai része.
  • Ahol találkozik: tűlevelű lombhullató erdők. Gyümölcs télen (december és január).

Ajándékgombok (ROBES) az európai régió leggyakoribb gomba-nemzetsége, különböző típusúak. Nagyon hasonlítanak egymáshoz, és nehéz meghatározni vizuálisan, egy mérgező vagy ehető minta példányát. Emlékeztetni kell arra, hogy a fehér színekben festett védőszemüvegek közé tartozik a mérgező megrendelések. Mindenféle Kötél - alacsony minőségű gombák, így nem szükséges a kapzsiság, és összegyűjti a gombát az evéshez, az Edibyness, amelynek nincs teljes bizalma.

Govorchka sajnálom a Govars családjára és a sor családjára. Elég gyakran az emberekben, azt is hívják: Tisztelet szürke, füstös vagy gazember.

A gombák nevét a füstös Rapt köszönjük, amely felhalmozódik a kalap felületén. Vizuális ellenőrzéssel általában szürke.

Govorchka a gombák feltételesen étkezési formájára utal. Tapasztalt gombák óvatos, ne gyűjtsön a faj, hiszen a nem megfelelő előkészítés voltak olyan esetek súlyos mérgezést.

A típus leírása

A Govarus leírása és fotói lehetővé teszik, hogy világos elképzelése legyen az ilyen típusú külső tulajdonságairól.

Vizuális ellenőrzéssel az ilyen típusú gombák következő jellemzői jellemzői megkülönböztethetők:

Egy felnőtt kalap elég nagy méretű. 5-25 cm-re változik. Az űrlapot a szélek belsejében lévő hemiszpír formájában mutatjuk be.

Ahogy a gomba növekszik, fokozatosan kiegyenesíti a konvex bázisát a láb közepén. Az esőidőszakban ezek a gomba kifejezett szürke színű.

A kupak felszínén van egy szelíd bőr, amely nagy számú leveleket és fenyő tűket halmoz. Az életkorral fokozatosan csökken a füstös raid mennyisége. A Govarus gombáinak fényképén a felnőtt gomba megjelenésének változásai nyomódnak.

A láb alapja van egy hengeres alakja, amely sűrű rögzítést biztosít a gomba. A magasság körülbelül 10-15 cm, és a régió átmérője 5 cm.

A felnőtt gomba pulpja rostos szerkezettel rendelkezik. A kalapok területén jobban lebeg. Ez a fajta nagy higroszkópossággal rendelkezik. Az eső során a tömege jelentősen meghaladja a megengedett normát.

A kalap alatt vannak lemezek, amelyeknek bézs-szürke árnyéka van.

Ezeknek a gombáknak a fő hátránya, hogy gyorsan összegyűjtik az összes káros fémeket.

A típus megoszlása

Ajándékgombok inkább a helyszínt mérsékelt zónában. Elég gyakran, a fehéreset egy tűlevelű vagy vegyes erdőben találhatják meg.

A gomba táplálékának fő eleme régi és megsemmisült fa. Ez az anyag tartalmazza a legnagyobb tápanyagot.

A gyors izzadás növekedéséhez extrém páratartalomra van szükség. Ezért kezdődik ez a faj, ez a faj az esős évszakon kezdődik.

Az ültetési anyag érése szeptember elejétől és október végéig következik be.

A kedvező időjárás a gomba mikroszészporok elhúzódó terjedését provokálhatja. Ezeknek a gombáknak a szokatlan elhelyezkedése és megjelenése meglehetősen népszerűvé teszi a kezdő gomba között.

Gyakran előfordulnak, hogy klasztert képeznek gyűrűk vagy klíring formájában. Ez a fajta gombák mások háttérén állnak.

A Hovwashka Serovaya nagy külső hasonlósággal rendelkezik egy másik, veszélyes gomba egy ennivaló. Vizuális ellenőrzéssel valóban úgy néz ki, mint egy govar. Az egyetlen különbség a finom rózsaszínű viták és a sapkák sűrűbb pépe.

Az egy gombás mérgező anyag mennyisége meghaladja az 5-ös megengedett arányt. Az ilyen élelmiszertermékkel folytatott konzultációval egy személy erősen gazdagít a testet.

Az a tény, hogy néha nem minden gomba vizuálisan egy biztonságos lehetőséggel határozható meg. Még az ősi időkben is, a gombák készítésének folyamatában sok hostessek hozzáadott egy egész tisztított izzó hagymát.

Ha a főzés végén van, akkor vannak mérgező vegyületek a tartályban, ami a legerősebb mérgezéshez vezethet. Ha az izzó nem változtatja meg a színét, akkor a főtt termék teljesen biztonságos az evéshez.

Hasznos és negatív tulajdonságok

Ezek a gombák nagy mennyiségű természetes egy erős antibiotikumot tartalmaznak. Olyan súlyos betegségek kezelésére szolgál, mint például az emberi légzőrendszer pulmonalis tuberkulózisának és gyulladásos folyamatainak kezelésére.

Az élelmiszerekben lévő gyakori felhasználás a súlyos mérgezés fő okává válhat. A diétás gombák minimális száma segít a test betöltése a hasznos anyagokkal és mikroelemekkel.

Tapasztalt gombák azt tanácsolják, hogy legfeljebb havonta gyűjtsük össze őket. A Govorushek gombák fotóján ábrázolta az összes elemét, amely egy felnőttből áll.

Fotó govorushki