Mangal egy ürítővel a saját kezével a fémből. Egy brazieret építünk egy tégla füstölővel a saját kezével

Tégla mangal mikal lehet szüntetni:

  • Forró füstölt.
  • Hideg dohányzásra.
  • Kombinált lehetőség.

A dohányzás módszerével:

  • Vízzáróval. A fedél vízzel töltött csúszdában merül fel, amely levágja a füstöt és a dohányzást, és elkerüli a hőveszteséget.
  • A kandalló típusának létesítménye. Egyszerű hagyományos típusú tervek a termékek helyszíne közvetlenül az égő tűzifa közelében.

A saját kezével épített tégla mangal-scakline lehetővé teszi készítse elő a kedvenc ételeket kiváló minőségű és hangulatos légkörben.

Ki kell épülnem a saját kezével?

A saját kezével létrehozott téglák kemence-márkája és smokhere sok előnye van a szokásos füstökkel szemben:

  • Speciális funkciók, a sokféle étel elkészítésének képessége.
  • A füstölt minősége mindig ugyanúgy magas.
  • A téglából származó Brazier-Smokehouse utcai kemence egyre egy bizonyos központ, ahol kommunikációs és szabadidős, ahol barátságos beszélgetéseket tartanak, családi eseményeket tartanak stb.
Az ilyen struktúrák hátránya a bonyolultságuk, szükség van az emberük liftjének szükségességére bizonyos készségekkel és építési tapasztalattal.

Ezen kívül, tégla brazier a smokehouse ez egy helyhez kötött designamely nem lehet más helyre költözni, ha ez szükséges. Mindazonáltal grillezett tulajdonosok vagy más hasonló szerkezetek azt állítják, hogy soha nem sajnálták a választásukat.

Építési folyamat

Smokehouse tégla mangal több szakaszban épült:

  • Tervezés.
  • Előkészítő munka.
  • Alapítvány létrehozása.
  • Egy manga építése tégla füsthélékkel.
  • További elemek, platform kialakítása.

Minden működik a meglévő szabványoknak és követelményeknek megfelelően kell gyártani. Ez különösen igaz a tűzálló szabványokra, mivel a csiszoló kemencék a dohányzó téglák munkájukban nyitott tüzet használnak.

Segítség az építés létrehozásában lépésenkénti utasítások, fokozatosan megvilágítva az építési szakasz minden szakaszát.

Rajz kiválasztása

Hozzon létre egy projektet a karcolásból, de erre az ilyen feladatok elvégzéséhez tapasztalattal és készséggel kell rendelkeznie. A probléma az, hogy a smokeházas mangál meglehetősen bonyolult kialakítással rendelkezik, amelynek létrehozását egy bizonyos technológia szerint kell elvégezni. A hálózatnak számos kész rézrendszere van, így figyelembe kell venni a méretüket és egyéb jellemzőiket. Előre kell dönteni a struktúra elhelyezkedésével, a platform tervezési lehetőségekkel, fontolja meg, hogy melyik kemence a tégla pavilon számára a legjobban megfelel. A rossz választás a pénz és az idő üres költségeit jelent.

Tégla és befejező anyagok kiválasztása

A kemencék és a füst építéséhez használjon különleges téglafajtákat:

  • Chamoten. A kemencék, az égéskamrák és a magas hőmérsékleten tapasztalható más szakaszok falazására szolgál.
  • Negyven tűzálló tégla. A tüzelőanyag-üregekkel szomszédos parcellákat szolgálja.
Az anyag kiválasztásakor szükség van a minőségére.

A legegyszerűbb módja annak, hogy ellenőrizze a brikettet a megérintésével - A minőségi tégla hang a fémes, és a hibás anyag süket a hibás anyagon. A sűrűség jelzi az M-100-tól az M-500-ig. Szakemberek javasoljuk M-250 - mint egy tégla van egy optimális kombinációja az ár és a minőség.

Külső felületen különböző anyagokat használhat, de a hagyomány megköveteli az arc téglákat. Ez az opció a leginkább harmonikusabb, és lehetővé teszi, hogy a márkát a legtartósabb és tartós anyagban elrendezze.

Becslési anyagok

A füstölő és mangala építéséhez szükséges anyagok becsült összetétele:

  • Táblázatok zsaluzat és sablonok.
  • Homok folyó és sütő - kb. 350-450 kg.
  • Cement táska.
  • Chamotted tégla - 50-70 db.
  • Teljes tégla - 200-250 db.
  • Agyag.
  • Oltott mész.
  • Víz.
  • Fém sarok.
  • Erősítő rudak az alapítvány számára.
  • Fém elemek - rács, hengerek, kémény stb.
LED-lista ez nem kimerítő.

A bonyolultabb kialakítás megteremtéséhez további anyagok szükségesek vagy a fentiek közül.

Szükséges eszközök

Az építés során használt közös eszközök:

  • Shovel Bayonge és szovjet.
  • KELMA, TROWEL.
  • Kirchka, kalapács.
  • Megoldás kapacitása.
  • Szerszámok mérési szint, vízszintes és egyéb paraméterek a falazat.
  • Szabály.
A szerszámkészlet megfelel a varázsló előkészítésének és biztonságának szintjének, ezért további eszközök használhatók.

Alapítvány öntése

Alapítvány egy szilárd vasbeton lemez, az ismétlődő jövőbeni brazier formája, de mindkét oldalon körülbelül 10 cm-re szélesebb. Számára szükség van arra, hogy fel kell ásni a kb. 40 cm-es szituális mélységet, és elaludt a párna alján - homokos homokos homokkal. A párna alaposan villamossal öntöző vízzel jobb tömítéshez. Ezután a zsaluzat telepítve van, a megerősítő keret kötögetése és beton van öntve. A lemez felülete után néhány fogás elalszik fűrészporral, amelyet rendszeresen meg kell nedvesíteni az anyag nedvességtartalmának összehangolásához, különben repedések jelennek meg. A teljes szárítás 4 hét alatt következik be. Tilos további munkát kezdeni.

Építési rendelés

Kőműves ez szigorúan a munkaszervezéssel összhangban történik.

Az első sort egy szilárd réteg, anélkül, hogy megoldás, a második hely, amelynek megoldása van, de a téglák ízületeinek egy közösséggel kell mennie az első következővel. Ezután a fekvés a barátnak megfelelően kezdődik. A kemencék vagy dohányosok építéséhez homok-agyagoldatot használnak, ami nem reped, és nem pusztítja el a magas hőmérsékletektől.

Azok a telkek, amelyek nem rendelkeznek közvetlenül a forró felületekkel való közvetlen érintkezéssel, homok, mész és cement, 3: 1: 1 arányú oldat.

Építés mangala

A mangali fektetést a projekt igényei szerint végzik. A belső felületek, a kemence falai chamoten téglával vannak kialakítva. A fő fektetést teljes körű kerámia anyag végzi, és a külső felületek esetében ajánlott arc tégla. Ha vannak íves struktúrák vagy boltívek, akkor egy speciális sablonra van szükség a tervezési méreteknek megfelelően.

Füstölt dohányzás létrehozása

A hideg dohányzás füst kissé bonyolítja a mangala designt. Ezek eltérőek abban, hogy a füst a kemencében áthalad egy elegendő hosszú utat, hűvös és feldolgozza a termékeket egy másik hőmérséklet üzemmódban. Ehhez a kemence a földbe épül, 4 méterre a Mangala füstszekrénnyel. A kemencéből van egy árok, amelyen belül egy téglacsatorna épül, vagy egy cső egymásra rakódik.

Néha csak egy árok marad, de veszélyes - a víz megjelenhet, rágcsálókat vagy rovarokat rendezhet.

Szembenézés

A külső befejezést a fő elemek felépítése és az alapítvány létrehozása után végzik, és a mangala-platformok mosáshoz, munkakerethez, polcokhoz stb. íz. A választást a manga architektúra, a birtok általános stílusa vagy a tulajdonos preferenciái határozzák meg. A fektetést hagyományos homokos cementoldaton végezzük.

További attribútumok

A Mangala mellett maga is kiegészítő elemek, platformok, munkafelületek, mosás, stb. Tervezése gyakran nagy pavilót épít, amely egy egész vállalat befogadására alkalmas. Ez az opció teszi a mangális pihenőhelyet, és az eső vagy a szél elleni védelem képessége hangulatos és kényelmes.
A munka szakaszai a videóban jelennek meg

Tűzbiztonság

A tűzvédelmi szabványok elegendő szigorú követelményeket támasztanak a nyílt tűz használatával. A legtöbb normát figyelembe kell venni egy projekt vagy tervezési konstrukció létrehozásakor, mivel figyelembe kell venni a lakhatás, a kerítések közötti távolságot, figyelembe véve a távolságot a távolságot vagy a szomszédos épületek stb.

Ezenkívül figyelembe kell venni a szél fő irányát, hogy a füst ne behatoljon a lakóházakba.

Nem szabad tárolódni vagy hagyni a Jangle gyúlékony anyagok - üzemanyag, gázpalackok, LKM és más veszélyes vegyi anyagok közelében.

Idővel sok eszköz van a természetben való főzéshez. Mindez megköveteli a helyet, legalább egyesíteni akarok valamit. A fémből készült füstölő márka jó példa erre a kombinációra.

A mangal-füst megengedi Önt, és sült a nyársas termékekre és zsugorodni. Nagyon kényelmes és kiterjeszti a kulináris képességeket.

Minden ilyen struktúrában látjuk:

  • Teljesen fémes termék;
  • Bezáró brazier;
  • A méret nagyobb, mint a rendes manga.

A legegyszerűbb módja annak, hogy egy mangál füstölt mangál dohányzás. És az anyag kevesebbre lesz szüksége, és kompaktabb lesz, és a tervezés könnyebb. De ez történik füstölt füstölt dohányzással.

Nem számít, hogyan válasszuk ki a lehetőséget, hogy a füst a hideg füst, szükséges figyelembe venni, hogy ez egy nagyon hosszú folyamat, amikor a forró dohányzás nem sokkal hosszabb, mint az idő, a szokásos főzés hús.

Tervek

Többek között el kell döntenie a mobil kialakítását (autóval) vagy feltételesen helyhez kötött (csak a webhelyre).

A mangala dohányzásának és tartósságának dizájnja és tartóssága ezt a választástól függ.

A lehető legkisebb modellek a lehető legteljesebbek. 2 mm-es vasba mennek.

Építések az oldalon, éppen ellenkezőleg, megbízható (gyors összecsukható elemek nélkül) és nehezebb. Milyen pozitívan befolyásolja az élettartamot. Ezenkívül általában pontosabbak.

A gyártás típusától függően megkülönböztetheti a hegesztett és hamis mangálokat.

A hegesztett modellek esetében kisebb ár és gyártási sebesség is van. De nagyon hasznos megjelenésűek. Az appoiled opció kijuthat a nagyon eredeti típusának mesteréből.

A dohányzással már készen állt kúpos pengék vannak (szinte mindent forró füstölt). NE töltse fel, hogy ezek a modellek elégedettek lesznek. Készítsen egy brazert a saját kezével füstölyével - az ötletek megvalósításának módja.

A nem szabványos és dekoratív döntések sokkal drágábbak lesznek, ha az oldalra megrendelés.

Érvek és ellenérvek

  1. Helyek egy külön mangál alatt, és külön dohányzásra van szükségük. Kompaktság - feltétel nélküli plusz mangala smokehouse.
  2. Egy eszközben lehet sütni, és füstölni (és kombinálhatsz: sütjük, és duzzadhat az íz fokozására). Ilyen többfunkciós - plusz a kombinált design.
  3. Ebben az esetben a funkcionális modellek egyszerűek a tervezésben, és a gyártás összetettsége alacsony. A fémrel való munka alapvető készségeivel könnyen kezelhető - plusz.
  4. Kényelmes egy eszköz használatára, és nem mozog az egyikről a másikra, vagy még rosszabb, akkor valami meg kell mennie az istállóból és felkészülnie kell.
  5. A design kivételével, ha nem mobil, akkor legalább a helyszínen mozoghat. És még akkor is, ha úgy tűnik, hogy plusz. De eltávolítja a berendezést a raktározáshoz az offseason-be, akkor egyetért abban, hogy ez a szükséges előny.
  6. Vas rozsda, és a hő tovább hozzájárul a korrózióhoz. Ennek eredményeképpen a fém brazier tisztázatlan megjelenést tehet. Ez a mínusz kompenzálódik az időben történő feldolgozás és a modern.

Helyezze a helyszínen

Korábban megtudtuk, hogy a mangál füst mozgatható az oldalra. Nagyon kényelmes: most a nap vak itt, vagy kellemetlen szélet fúj, de este a hely kellemes és barátságos lesz (és valahol ellenkezőleg).

Fontos megfigyelni, és nem kötekedik a szomszédok.

Ha van egy pavilon a közelben, a kéménynek magasabbnak kell lennie, mint a tető, hogy a füst ne dobja befelé.

Tűzbiztonság

A Brazier tűzforrás, és ez a tűz nem vonzza a vészhelyzeti minisztérium ajánlásait:

  • Bármely épületből, fákból, cserjéből, mielőtt a roasterynek legalább 5 m-nek kell lennie;
  • A pörkölés feletti ágak nem lehetnek;
  • A helyszínen nem lehet könnyen gyúlékony elemek;
  • Az éghető anyagokat 2 m-re kell eltávolítani a kompból (ez vonatkozik, beleértve a bútorokat is);
  • A füst nem szabad lebontani az épületeket és a pihenő területeket (ez a szomszéd házakra vonatkozik);
  • Ne hagyjon felügyelet nélküli távolságot felügyelet nélkül;
  • Nem használható a folyadék "gyújtás" és analógjaik meggyulladására;
  • A kebabok főzéséhez tegyen egy tartályt vízzel vagy működő tűzoltó készülékkel;
  • A játszótérnek fű és nem éghető anyagok nélkül kell lennie.

Optimális lehetőség

Mangal-cotilin anyagok. És függetlenül attól, hogy megveszed, vagy érdemes megfontolni a kívánságait.

Mit kell fizetni:

  • A méret. A méretek a vállalat méretétől és a dohányzás betöltésétől függenek.
  • Mobilitás. Könnyű (viszonylag) és összecsukhatónak vagy súlyosnak és megbízhatónak kell lennie?
  • Válassza ki a funkcionalitást, vagy szüksége van egy dekoratív modellre?

Mi a saját kezével

Az első dolog a rajzrendszer, ahol minden méretben vannak. Megadják a telepíteni kívánt összes tartozékot is.

A rajz megkönnyíti az anyagot, és ellenőrizze, hogy a jövőbeli formatervezés megfelel-e a helynek, ahol tervezed.

Fókuszáljon a méretre:

  • Az ülések száma (nyársas 8-10 cm-es lépésekben található);
  • A dohányházba behelyezni kívánt darab maximális mérete (vegye figyelembe a vízszintesen vagy függőlegesen ezt a darabot, amely hazudik);
  • Dohányzó forró vagy hideg?

Amikor a termék képe feldolgozható.

Dolgozzon fémrel

A legegyszerűbb módja annak, hogy kiválassza a 2 mm vastagságú acélt. A vastagabb levél nehezebbé válik, és a design nehéz lesz.

Külön kell mondania a manga dobozáról. Háromféle típus történik:

  • Ehhez a fajhoz készítsen egy fémszalagot, amelynek szélessége körülbelül 20 cm lesz. Meg kell egyenlőnek lennie a termék összes oldalának összegével. A zenekart három helyen kell hajlítani a derékszögben. Hegesztett varratot készítünk egy ponton.
  • Elég problémás történik, hogy hosszú fémlemezeket találjon, így más módon is felajánlunk. Külön vágja le a jövő termékének négy oldalát, és tenyészteni őket. Gyorsan és óvatosan kiderül.
  • Ha saját kezével szeretne egy mangálot készíteni, de nincs hegesztőgép, akkor van egy kimenet ebből a helyzetből. Ehhez vágja ki a mangala falait, körülbelül 2 cm-t készítünk körülbelül 2 cm-re. Hajtsa át a teljes hosszban a megfelelő szögben. A hajlításon 2 lyukat készítünk, és csavarjuk a csavarokat.

Ami az alsó részét illeti, két lehetőség van itt:

  • hegesztés;
  • teljes csavarok.

A smokhoushouse hordozható köpenyhez minden kiálló csomópont a csavarokhoz van rögzítve.

Egyszerű meleg füstölt dohányzás

A mi esetünkben a Smokehouse egy eltávolítható elem. Ezt a jelölőnégyzetet a dohányzás közben a polcra helyezzük.

  1. A lapból először vágja ki a rajzot, és hajtsa le a dobozt. Üdvözöljük. Felső él kiegyenlítve.
  2. Ugyanazon az anyagból a sarkot fordítjuk. A doboz felső szélére hegesztettük, hogy a "horony" alakult. Ez a fedél hidraulikus tisztítása.
  3. A dobozba a falakhoz a polcok redgezéseinek védelme. A sarkok gördülése a doboz anyagból (a vágás már elegendő mennyiségben kell lennie).
  4. Tegye a fedelet, ne felejtse el a fogantyút és a csövet, hogy kilépjen a füstből.
  5. A kémény mentén hegesztjük a csövet a füst füstöt eltávolítására.
  6. Polcok perforáltak acél A lapok (könnyű ötvözetek nem használhatók). Vagy ugyanabból az anyagból, mint a doboz, sok lyuk fúró.
  7. Fedélzeten kívül. Hagyja ki a csomagolók kicsomagolását.

Videó. Hogyan készítsünk dohányzást:

Ha úgy dönt, hogy a füst anya nem zavarja, akkor a kémény és a hidrauláció nem végezhető el, de javasoljuk.

Hideg füstölt füstölő

Ebben a kiviteli alakban a füstgázoknak 30-40 ° C-os hőmérsékleten kell rendelkezniük.

A füstmérő hőmérője nem lesz felesleges.

A füst hűtését a füstgenerátor és a füstszekrény közötti hosszú kéménynek köszönheti.

Néha vágjuk kémény víz hőcserélő (a legegyszerűbb változata a víz és vízzel, ahol a kémény hurok van merítve), ez lehetővé teszi, hogy jelentősen csökkenti a hossza a kémény.

Ha szeretné, akkor kompakt, de általában kiterjesztett konstrukciót készíthet.

További elemek

Mit adhatok hozzá:

  • különböző fogantyúk;
  • kémény;
  • pult;
  • további polcok;
  • fedők.

Befejez

Ellenőriznie kell a designt. Akár megnyílik és bezár, fektetett, szétszerelt, stb.

Tisztítsa meg azokat a burrokat, ahol megtalálja.

Fedélzeten kívül.

Töltsön időt a természetben, még a saját udvarunkban is az illatos grill alatt. Mi lehet jobb? Tud! Ugyanakkor készítsen kiváló füstölt füstölt lélegzetet! Lehetséges grillezéssel, grillezéssel és dohányzással.

Mi a mangó dohányzás?

Mindössze annyit kell tennie, hogy ezt a design hívható. Mivel a gondos elhelyezése az alkatrészek, lehetséges, hogy készítsen szaftos grillezett steak ugyanakkor, étvágygerjesztő kebab a grill, így kiegészítve az egész hal.

Ami azt a ténynek köszönhetően, hogy a grillezőre való főzés során kialakuló füst nem lép ki kívül, és a füstölt tartályok felé irányul. Tehát gazdaságosabb és funkcionálisan használhatja ezt a designot.

Külsőleg a szabványos brazier mindenki számára ismert. A füsthuzatos vagy grillezővel kombinált változat lehetővé teszi, hogy "shuffle" -t, hozza a kívánt ízlést. A füst a dohányzó kamrában táplálja az ételt, ezáltal az ízt, hogy tökéletes legyen.

Megjegyzés! A külön lehetőségek hideg és forró dohányzást hajthatnak végre. Ezt a pillanatot a tervezés során figyelembe kell venni.

A tervezés kényelme az, hogy kompakt és olcsóbb a gyártásban, mint a vásárlásban. A fémes mangok különösen népszerűek a mesterekkel minden kéz számára. Végtére is elkészíthetők a barátnőbõl, de kerekekkel felszereltek, könnyen mozoghatnak a megfelelő helyre.

Az ilyen struktúrák kialakítása sokkal könnyebb, mint a tégla analógok. Emellett kevés helyet foglalnak el. A design egyszerű, ebben a verzióban további funkcionális zónák vannak. Még akkor is hozzáadhatod, ha a termék teljesen befejeződött.

Előnyök hátrányok

Vannak nyilvánvaló előnyei egy ilyen többfunkciós füstházban, köztük:

  • tömörség;
  • javított funkcionalitás:
  • a rendelkezésre állás különböző termékek és anyagok gyártása érdekében;
  • variációk tömege, könnyű gyártás;
  • könnyű működés.

Mint ilyen, nincsenek hiányosságok, a sajátosság az, hogy további csiszolásra van szükség, festés, ha saját kezét csinálod. Néha hallhatod azt a véleményt, hogy a fajta durva, de lehetetlen ezt mondani az összes modellről, személyesen biztosított.

Anyagok és szerszámok gyártásához

A füstölő grillezés gyártásához fém házra lesz szüksége. Ez lehet egy régi gázhenger, hordó, kazánok és egy másik hasonló kapacitás. Ha nincs ilyen kezek, akkor meglehetősen lehetséges, hogy köbös design, a megfelelő vastagságú fémlemezek hegesztése.

A legegyszerűbb struktúrák a Brazier / Barbecue fedéllel és levegőellátással. Ezek a lehetőségek csak forró füstöltek. A tervezés átfogóbb, külön kamrát biztosít a tűzifa számára a grillezési szakasz kimenetével. Annak érdekében, hogy ilyen módon dohányozzon, egy másik kamera van felszerelve, átadja a hűtött füstöt.

Az eszközökből, amelynek szüksége van egy bolgár lemezre fém, hegesztő inverter, elektródák. A használt anyagtól függően függönyök, csavarok. A fémszerelvények, sarkok, fából készült táblák, festék, lakk kitöltése.

Fém Mangal Dohányzás

Annak érdekében, hogy létrehozzunk egy MANGA MANG-t dohányzó fémmel, használhat egy régi gázhengeret. Ebben az esetben 2 - közvetlenül egy mangal és füstgenerátor lesz.

Fontos! A vágási és hegesztési munkával folytatott eljárás előtt a hengernek teljesen mentesnek kell lennie a benzintől. Optimális, hogy távolítsa el az otthontól, mivel a szaga elég erős lesz.

A következő lépés: A gázok blokkolt daruk bontása, nem kell grilleznének a dohányzással. A henger előkészítése magában foglalja a gáz teljes kiemelkedő kiemelkedését, erre, miután elfordítja a szelepet, öntsön ballonokat vízzel, és pár napot adjon.

A füstgenerátor gyártása

  • Az elkészített hengeret csiszolóval kell vágni úgy, hogy 50 cm-es lombikot alakították ki. Egyrészt a léggömb az eredeti formájában lesz, a másikon vágva, ez neki, és a terv második része csatolódik.
  • Szükséges egy lyukat a képalkotáshoz. Maga a faragott darab fedél lesz, kiderül, hogy beállítja a vágyat. Az infúzió a földszinten található. Annak érdekében, hogy oda mozgassa oda, meg kell adnia az útmutatókat. Ebben az esetben fém sarok van. A fedélhez hegesztett fogantyú.
  • Felülről, vágja le a fedelet. A fennmaradó ház magassága körülbelül 2/3 a teljes magasság.
  • Belül, csavarja be a fém sarokot, támogatja a rácsrácsot, amely bármilyen rácsfelületet használhat.
  • Fedjük le a csuklópántokkal és hegesztéssel.
  • Vágott henger kupola, hogy privát a helyére.
  • A henger tetején a kemencenek lyukat kell készítenie a brazierhez való csatlakozáshoz.

Mangala gyártója

  • A ballon szükséges szabvány, hasonlóan a füst generátort, hogy egy lyuk a gondolkodás, csak ez található nem a központban, és közelebb áll a szélén, ahol a füst generátor lesz szerelve.
  • A fedél a teljes hossz mentén lesz, a fennmaradó rész magassága a tartály teljes magasságának körülbelül 2/3-a szintén.
  • Belül vannak fák, a támogatásukhoz fém sarkokat használunk, akkor is üdvözöljük őket.
  • Fedél a hurokba helyezve.
  • A házon vágásokat és lyukakat kell készítenie. Szükséges a nyárson. A Mangala részéről, amely a fedél borítójának helyén helyezkedik el - körülbelül 1 cm magasságban, olyan vastagsággal, amely a rendelkezésre álló nyárson szükséges. A hátoldalon (hurkok alatt), a lyukak átszúrják azokat a foltokat.
  • A fedélzet kényelme érdekében rögzítse a fogantyúkat.
  • Készítsen vágást a kemencével való porzáshoz és a csőhöz. Ha egy kisebb henger a tetején van, akkor a mangala - az alján, körülbelül ugyanolyan, mint a füstgenerátor. A cső mérete a meglévő átmérőtől függ.

Gyülekezés

A grill és a füstgenerátort a fém lábakra kell helyezni, a legjobb, ha hegeszteni őket. Magasságban a kemence kamrát a grill alatt kell elhelyezni.

Végezze el a szerelvényt, csak hegesztő lábak után. A grill komponenseit hegesztéssel füstöljük. Privát a kéménycső. Plapping után, igazítsa a varratokat, és festse a tűzálló festéket.

A mangall-füst alapja nem hegeszthető azonnal, amikor az összetevők kötődnek, használja az időbeli alapot. Miután a megfelelő (magasság, méretek, további funkciók) hegesztése, a teljesen konszolidáláshoz.

A Manga területen, hogy a lízing a sarokból a polceszközhöz. Kényelmes a főzéshez és az edényekhez.

Módosítások

Analógiával, grillező dohányzó terem készíthet. A munka sorrendje hasonló, de a vágásokat nem kell tennie. És a sarkok két helyen vannak rögzítve. Az első sor rácsos, a második rács a főzéshez. A füst önmagában is megteszi. A dohányzás ebben az esetben forró lesz.

Helló. Ma azt szeretném elmondani, hogyan lehet egy kis füstölőt készíteni forró füstölt, amely nem vesz sok helyet, és könnyen eltávolítható a tárolóházban / fészerben a házban. Ugyanazon a pikniken vigye magával - mert ez a Mangalu mellett.

Először azt akarom mondani, hogy én magam jöttem ehhez a gondolathoz. Gyermekkorban (a faluból származom) volt egy nagy helyhez kötött Smokehouse. Később ugyanezt építettem az országban ... és szinte nem igényelt maradt! Végtére is, a faluban húst és kolbászokat halmoztak fel a faluban - amikor a vaddisznót vágták, fel kellett készülniük a hosszú távú tárolására körülbelül kétszáz kilogramm hús és sala. Itt is felvették a kolbászok és más dohányosok formájában is. A városi rezidensnek meg kell dohányozni egy kis adagot hús, vagy egy hal teljesen egy másik célból - csak élvezze az ízét friss füstölt ... Továbbá, A városi rezidens dohányzásának folyamata nem rutinszerű munka (mint egy faluban), és egy szabadidős elem, szórakozás! ... (végül is, például egy kebab-ban, nagyra értékeljük az ízét, de a főzést feldolgozza magát) ...

Tehát arra a következtetésre jutottam, hogy dohányzom, a "Mobile" - egy kicsi, amely nem csak az országban használható, hanem vigyél magával "a természet". Az információ hegyének kerekei, "komponálom" az eszközt, amit meg akarok mondani.

A gyártáshoz szükségem van:
1. Fekete fémlemez, 1 mm vastag.
2. Fémrács egy 20-as cellával 10, vagy 10 10 mm-rel.
3. Négy csavar M6, 20 mm hosszú.
4. Fémcső, 15 mm-es belső átmérőjű.
5. Egy darab erősítés (1 méteres), átmérője 16 mm. (lábakra)
6. PRUT 8 mm átmérőjű.
7. Profilcsövek vágása vékony fallal.

Tehát kezdjük. Először is, maga a házat készítettem. Ez egy fém doboz fedéllel.


Én magam készítettem egy fémlemezből, 1 mm vastag. Hozzáférésem volt egy hajlítógéphez, így mindent egy lapról íveltem, és csak a végekre fordultam. Ha nincs ilyen lehetősége, akkor külön-külön vághatsz minden falat és alját, és főzzük egymással. A felfelé kell hajolni a fedél rögzítésére. Elkészíthetők, hegesztve egy vékony fém sarok szélét, 15 mm méretű. És ez a sarok viszont, ha a profilcső mentén vágható. Például 30 mm-rel 30 mm-es keresztmetszettel csökkentve a csövet 30 mm-rel, a négy sarkot kell elérni.

A fedél ugyanabból a fémből készült téglalap, amelynek egyik keskeny oldalán a sarok helyezkedik el (vagy hegesztve). Ugyanez, a fedél könnyedén a fedél, egy fém rúdból, két fogantyút hegesztettem - egy a központban (hordozáshoz):

És a második - a végén, az ívelt részen (a fedél megnyitása / bezárása):

Annak érdekében, hogy a fedél lezáruljon, mint a "Shuflka", egy ágyékot alakítottam ki a tetején, hegesztve egy másik sarok belsejében smokehouse, és enyhén falat készítettem - ennek a horony szélességében:




Külön beszélni a füstölőünk méretéről. Az oldalfalak magassága 15 centimétert készítettem, és a dohányosok használatának gyakorlata, ez a magasság optimálisnak bizonyult. De itt nem hozom a másik méretet. Végtére is, ezt a füstölőt a brazierre helyezik. Ezért a Manga méretétől függően csináld a füstölőt. Azt tanácsolnám a szélességet, hogy 20-30 mm szélességét a mangala. És a hossz önkényes. (Természetesen nem lehet hosszabb, mint a manga).

Annak érdekében, hogy a Smokehouse milyen jó a Mangala-ból esett, a csövek vágásával hegesztettem a sarkokban.


A köztük lévő távolság felvette, hogy szorosan belépték a mangala sarkába.
Ugyanakkor eljöttem egy másik "opció" - lehetősége arra, hogy a dohányzást mangala nélkül használja, a ragyogó csont fölött. Ehhez négy ilyen "láb" voltam tizenhat-megerősítésből:

A végén a metál "pyataks" hegesztett. Nekem vannak kerekek, mivel vágási hulladékot használtam, amely egy fémmegmunkálással foglalkozott. Egyszerűen üdvözölheti a négyzet alakú fémlemezeket.:


Más végek A csövek átmérőjű "bolgár" -al igazítottam, és most már beillesztik a lábakat 30 centiméter magasságával.




Szükséges lenne fúrni lyukakat a csövekben és vágni a szálakat. Annak érdekében, hogy csavarokkal rögzíthesse a lábakat. És akkor esik ki, amíg el nem teszed.)) De, ahogy mondtam, ez csak egy "opció" - soha nem használtam anélkül, hogy mangala ... és ha egy nap, és ha egyszerre használ, könnyebben tartja a lábakat) )))). És meg tudod csinálni, ha akarod ...

Tehát a hajótest készen áll. Most - belső töltés. Egy gazember a zsírgyűjtéshez, amelyet ugyanabból a lapból készítettem. (Bár lehetett volna szeretni egy kedvelt ... de ő volt, de meg kellett vásárolnom egy fond))). A külső méretek a dohányház méretei, majd mindkét oldalon 90 fokos, 10 mm magassága elutasításra kerül. Ennek eredményeként 20 mm-t kapunk a szélességtől és annyitől a hosszral. Mivel a burkolat szélén 15 mm széles szélességünk van, majd a sütőlap behelyezése, kissé meg kell határoznia a szélességben. És hossza, ő elindul, mert csak az egyik oldalon van hajlításunk. Ez így van, így megkapjuk a maximális területet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy befektetzünk.

A sarkokban elkezdtem emelkedni a rés, és a közepén, a behelyezés / extrakció kényelméért, hegesztve a fogantyút:




Ez a fattyú nem eshet az aljára, mert az alján öntjük tölgy chipet. Ezért tette a lábakat, hegesztve négy csavart M6, 20 mm hosszú.




Tehát ez az elem készen áll:


A következő lépés egy rácsot készítettem, amelyen a dohányzó termékek közvetlenül elhelyezhetők. 10 mm-es sejttel rendelkező erősítő hálóból készítettem.


Lehet, hogy bármilyen megfelelő rácsból, de semmiképpen sem szabad horganyzott !!!

Annak érdekében, hogy kényelmesebb legyen a rácsot a termékekkel, két fogantyút hegesztettem. Rozsdamentes acélból készültek. Velem maradtak a mangal sikertelen gyártásából. (Beszéltem erről a múltbeli kiadványaimban).


A kerület körül a rács megerősítése érdekében hegesztettem a rozsdamentes acélcsíkokat is:


Belül abban az esetben, meg kell tennie a megállókat, amelyekre a rács támaszkodik. Körülbelül öt centiméterrel kell elhelyezni az ellenkezőjét. Ezért a sarokban hegesztett oldalfalon 70 mm távolságra hegesztve az alsó részétől (20 mm, egy sütőlapot kapunk, és 50 mm-rel hagyjuk a távolságot a fenti rácshoz


Minden! Minden elem készen áll!
A dohányzás érdekében ezt az ilyen vásárolt tölgy chipet használom:


Természetesen meg tudod készíteni magát, nyomja meg ... de lustily !!!))) Érdemes egy fillért, sokat eladni, és ez egy kicsit elviszi.

A füstölőünk alján vékony réteggel (természetesen a csomagot meg kell nyitni))))))).

Az építés során üreges varrat érhető el. A tégla meglehetősen tiszta, a falazat még nincs zárva. A téglát Fagotnak nevezik, azonnal megy, hiperpresszor használatával készül. A tégla egy palatagban fekszik, és a beton kitöltése után a megerősítésre fog lógni. A megerősítés eltömődik bele, ennek a jumpernek a pisiled, remegés és brazier. A fotóban lévő ragyogó tűzhely egy szokásos beton öntözött víz. Az erődre öntjük, mivel erős hő, a seb vastagsága mindössze 7 cm. A fényképet egy kamionoldat is ábrázolja, a külső fektetést egy hagyományos oldatra helyezzük, Ceresite № 11 - plaszticitásra.

A dohányzásról

Egy kicsit a füstkamraról - valójában, ahogy azt a szerző azt mondja, ez egy primitív eszköz. Kezdetben csak egy vas doboz volt, ahol fűrészpor volt, valamint a gyümölcsfák gallyak, amelyek az isteni illatnak adják. A tüzet a kemencében lévő doboz alatt égett, ugyanakkor a terméket a dobozban lévő rácsba helyezzük - a három ajtó csavarozásához közel áll, és az ízletes étel - 30-40 percet élvezheti a lenyűgöző íz. A kriptálás elve meglehetősen egyszerű. Amikor az oxigén átfedi a füstöt, a fűrészpor elindul, és nagy mennyiségű füst kiemelkedik. Az alsó fűtés merül fel, mint a sütőben - sokkal gyorsabban, ízletes, illatos és nagyon gyorsan főtt. A dobozban lévő doboz olyan szükséges konstruktív, a doboz egy nagy ajtóval kiderül. Egy barátja egyedül van, a rajzok szerint. Emellett először a megrendelések nem voltak - a szerző a helyének specifikus méreteire szerelt.


Sok információ volt a fogról - sok vélemény volt, mert mindenki megközelítése más volt. Például sok fog az utcán Mangal egyáltalán nem épül fel. Kiderült, hogy valami közös a fog között és hiánya között. Tégla tégla maradt körülbelül 600 darab. A két méretű távoli keret egy 7 mm, a második pedig 5 mm.


A kandalló elindításakor kiderült, hogy a tolóerő egyszerűen csodálatos - néha még a hamu a csőből is repül. A szerző először támogatta a sütőt, de a szakma szakmai építész. Ennek eredményeként - a struktúra és a tél finom, a tolóerő ugyanolyan magas szinten, a tégla nem szakad. Erős fagyban lehet főzni kebabokat, de hideg. A kőműves Chamota armatúra hiányzik. A füst alatt érdemes elhagyni a deformációs hiányosságokat, azaz a doboz nem írhatja elő a falazatra.

A kültéri falazat egy közönséges cementoldatra esik, és az agyatert a rugalmassághoz - elég egy kicsit szükséges, a vödör három vödörre van szükség. A clearance bazalt gyapjúval teli. A fűtő fűrészpor csak alatta van - és csak abban a helyen, ahol a fűrészek hazudnak. A dohányosok hátsó része a kémény része.

Tervezett sima peremek - gyönyörű, de a tűzhely mélysége a tégla felében nem teljesen hatékony. A fog védi az ellenáramot - ez nem ellenőrizhető. A tisztítás kényelméért felelős, plusz egy kis kiigazítás is volt a kényelmes tisztításhoz is.

Az első elmosódás után egyetlen repedés jelent meg - és a későbbi télen nem nőtt. Télen az építmény többször működött. A repedés jelenleg csak a külső falazatban érhető el, nincsenek változások a bélésben. A szerző bélése hőálló ragasztóval. Kiváló design a vidéki ház épült két hónapon belül - a szerző azt tanácsolja mindazokat, akik szeretnék megvalósítani a projektet, hogy megértsék az építés alapelveit - akkor sokkal könnyebb lesz könnyebbé tenni, és nem másolni az edzők És ne értsd meg, hogy minden rendezett.

Fotógaléria építők