Sertés sertés fül. Sertéshús vékony

Kertészkedés

Kira Tsekolova

Fontos, hogy képes legyen megkülönböztetni az ehető gyümölcstesteket az elviselhetetlen. Egy személy útján a gomba pornó találkozhat (az emberekben - "Dunka"). Ez jellemzi a nagy toxicitás és a nehézfémek sóinak felhalmozódását.

A kavics leírása

A sertéshús a Porgy elsőbbségéhez tartozik a megnyugtató sorrendjéből. Dunki több mint 30 fajtája van. A Paxillus képviselői gyümölcstermékek megjelenésének leírása lehetővé teszi az általános funkciók elosztását:

Az él sapkák formája: Hosszabb, bizonyos szög alatt a kalap maga is egy sertéshullámra hasonlít.
Kalap: Hús és feszített. Az űrlap hosszúkás vagy lekerekített. A kupak átlagos mérete - 10-15 cm. Néhány másolat akár 35 cm-re nő. Fiatal gyümölcs testekben, a kalapok alakja - konvex. Az életkorral kiegyenlítjük, szárazra és repedésekre kerül. A közepén a mélyülés alakul ki. Az eső után a száraz és durva felület ragadós lesz. Az elfoglalt sapkák is különbözőek. A sertéshús fehér, barna, olajbogyó, barna és fekete színű.
Hús: sűrű, de puha. Sem szaga nincs íze.
Láb: Szilárd, rövid. A szín láb ugyanaz, mint egy kalap vagy egy kicsit könnyebb.
Megjelenés: A gyümölcs test úgy néz ki, mint egy csíra.

A gombák típusai és terjesztése

Sebességfajok nagyszámú. Mindannyian csíráznak lombos és tűlevelű erdőkben, szeretetben és mocsaras terepen. Dunki inkább mérsékelt éghajlatot szeret, ezért gyakran találkoznak az európai országokban, Ázsiában és észak-Amerikában.

A sertéshús a gombák egész nemzetsége. Összesen 35 faj van. Leggyakrabban vannak olyan csavarások:

C. Vékony: Az emberekben az ilyen gyümölcstestek a Padds néven ismertek. Általában csíráznak a bukott fák gyökereiből. A kalapja kerek, egy kicsit hullámos. Az átmérő gyakran eléri a 20 cm-t. A felület színe barna. Ahogy a kalap egyetért, a kalap szürke árnyalatot szerez. A lábkrém, rövid, akár 8 cm hosszú.
S. Olchova: A legtöbb európai országban elosztva. A kalap tölcsérének alakulása, 6-8 cm átmérőjű. Ez a fajta csavar egy barna kalap egy pikkelyes szerkezetű, repedések vannak. A hús sárga, nincs szaga.
S. filc (Pornó fekete): Csak tűlevelű erdőkben nő. Ez a gomba nagy lekerekített kalap, amelyek szélei hajlították le a lábakat. A felület színe barna, barna. Gyakran a fekete árnyék is megnyilvánul. A láb barna vagy barna, bársonyos felület.
S. UKHOUD: Van egy kis lábmérete (nem haladja meg a 3 cm-t) és egy nagy kupakot ventilátor formájában. A méretei elérhetik a 14 cm-t. A kabát felszíne, de az életkor sima lesz. A szín világosbarna. Sárga cellulóz, tűlevelű aroma.
S. gigantikus: Egy ilyen "dunka" hatalmas méretű a sapkával rendelkezik. Átmérő - 25-30 cm. Alak hullámos, fehér színű. A nézet Európában terjed ki. A fajok képviselői Oroszországban, valamint a Kaukázusban találhatók.

Észak-Amerika erdőkben gombafajok tavaszi peel (Paxillus Vernallis). Ez a faj szimbiotikus kapcsolatokról ismert, néhány fás növényekkel: nyír és nyár.

Irina Selyutin (biológus):
Formálisan a tavaszi rugót 1969-ben írta le 1967-ben az Alexander Handshot Smith által gyűjtött anyagok alapján
A mai napig megállapítást nyert, hogy a tavaszi csavarok és a p. Vékony egybeesik az időben.
Az erős külső hasonlóság miatt egy vékony, elismert mérgező, a gomba gyűjtése során rendkívül figyelmesnek kell lennie.
A paxillus nemzetség tanulmányait az Orosz Föderáció területén jelenleg nem végzik, így a Mikolov része biztos abban, hogy a tavaszi csavart, és az ország területén még mindig nem írják le .

Európa déli országai Ebből a fajta mérgező gomba elterjedéséből szenvednek - ammóniavirizis (Paxillus ammóniavirisis). Nemcsak az erdők területén, hanem a városi parkokban és a tűlevelű és lombhullató fák mellett is találkozhat. A fajok képviselői egyszerűen elfoglalták Olaszországot, Franciaországot, Portugáliát, Spanyolországot. Lehetőség van az Afrika északi részén. A gombák megjelenése hasonló a nemzetség más képviselőihez. Van egy üres húsos bézs kalap vagy olajbogyó, amelynek átmérője legfeljebb 15 cm. Ez durva az élek mentén, és a közepén sima. A láb átlagos, 5-8 cm.

Az iker ehető

A kavics gombák gyakran hasonlítanak más ehető gombákhoz. A Gombák Királyságának mérgező képviselői ugyanolyan körülmények között nőnek, mint az ehető gyümölcs testek.

Dunka-t betiltották 1993-ban összegyűjtve, egy egész mérgezéssorozat miatt. Az 1944-es személy halálának első személye (Németország), amikor Mikogu Yu.sheffer vette a Porgy Gomba. Súlyos hasi fájdalom, hányás és hasmenés volt. SheeFficer az étkezés utáni 17. napon halt meg.

A gomba pornó kényelmetlen. A fogyasztásából való sérülés a következő:

A sertéshús gombák veszélyes toxinokat tartalmaznak - lektinek, amelynek koncentrációja még a hosszú távú hőkezelés után is magas marad.
A gomba különálló fajok méregizcarmaringot tartalmaznak, amelynek toxicitása összehasonlítható a vörös mérgező méreghez.
A termék összetétele specifikus antigénekkel rendelkezik, ha a belső szervek nyálkahembránjának sejtmembránjai a szervezetben fordulnak elő. Az ilyen gyümölcstestek használatának eredménye gyakorlatilag kiszámíthatatlan. Talán az anémia, a nephropathia vagy a veseelégtelenség kialakulása.
A pornó gomba kémiai vegyülettel rendelkezik nehézfémeken, valamint radioaktív részecskék alapján.

A sertés egy mérgező gomba, még a véletlenszerű használat is allergiás reakciókhoz vezet, megsérti a belső szervek és rendszerek tevékenységét, erős mérgezést és halált. Látva azt a helyet, ahol egy ilyen gomba nő, jobb, ha körülvesz. Kétség esetén Nakhodka meg kell mutatnia a tapasztalt gomba, amely megmondja, hamis a gyümölcs testek, vagy sem.

A mérgezés jelei

A sertésgombokat korábban ehetőnek tartották, mivel nem mindig mérgezés jelei. Ennek az az oka, hogy az emberek különböző érzékenysége a gyümölcsökben lévő nehézfémek és mérgek számára.

A legnagyobb kárt az emberek, akiknek egészségügyi problémái vagy gyermekei vannak, mivel néhány immunrendszer még nem teljesen kialakult, és mások az egészségügyi problémák miatt gyengültek. A gomba evettése után 1-3 órás tünetek nem jelentenek nyilvánulnak meg. Később az emberek megzavarják:

hányinger;
hányás;
hasfájás;
hasmenés;
sárga bőr;
szédülés.

Mérgezés esetén a hemoglobin növekedése a vizeletben megfigyelhető. A vesék tevékenységét is megsértik. A vizelet ritka lesz, fennáll az oligoguria kezdete.

A pornó előnyei

A sertéshús előnyeit és károsodását gyakran a különböző profilok szakembereinek megvitatják. Ez a fajta gomba mérgező, de ha a megfelelő használat nem okoz kárt. A sertés előnyei megegyeznek a gyümölcstermékek ehető fajtáinak használatával. Vitaminokban, aminosavakban és fehérjékben is gazdagok, összetételükben nagyszámú nyomelem: magnézium, foszfor, kálium stb.

Az ilyen erdei ajándékok eszik nem veszélyes, ha helyesen készülnek. Nem vezetnek mérgezéshez vagy más következményekhez, ha:

Tisztítsa meg őket az első órában a gyűjtés után.
Tisztított gyümölcs testek áztassa a 24 órát sóoldatban citromsavval (fontos, hogy eltávolítsuk a mérgek és a nehézfémek termékének eltávolítását).

Gomba pornó a fotóban

A sertéshús egy lamellás gomba, amely a különböző típusú nagy csoportok erdőkben növekszik, július és október között Mycorrhiza lehet. Az utóbbi években a csavarok a mérgező gombákra utalnak (mérgezőt okozhatnak, akár halálos). A vér eritrociták csökkenéséhez vezetett anyagokat talált. Ezenkívül a mérgezés megnyilvánulása az emberi test egyes jellemzőitől függ, és néhány órával később, mind pedig néhány évvel ezelőtt ezeken a gombák használata után fordulhat elő.

Korábban a kavicsot étkezési gombanak tekintették, még az állami billenőknek is megtettek. Minden régi könyvben ehető gomba lesz. Jelenleg a pillantások megváltoztak. Kiderült, hogy a kavics egy antigént tartalmaz, ami az emberi immunrendszer antitestjeinek előállítását okozza. Ezen túlmenően az antigén hatása a testre függ az egyes személyek fogékonyságától. Néhány esetben az antitestek túlzott képződése előfordulhat, az allergiás sokk következtében következik be. A mérgezés jelei néhány órán belül vagy több éven belül nyilvánulhatnak meg, mivel a toxin képes felhalmozni a testben. A vesefunkció zavart, ami halálhoz vezethet. A kezelés a veseaktivitás fenntartása.

Sertéshús vékony a képen

Sertéshús vékony (Paxillus vontató.) Ez egy tányérgomba, néhány forrásban, sertés fülnek vagy dunknak nevezik. A november elejétől június közepéig szétválasztja, kis csoportok vagy számos kolóniát, amelyet november elején könnyen hordozhat az őszi csökkenést. A lombhullató, vegyes és tűlevelű erdőkben, a parkokban és a kertekben növekszik. A IV-ágai bukásakor sok ikert találsz.

A kedvenc élőhelyek a talaj nedves területei a síkságokban és a mocsár, a palpal, a parkok, a kertek, valamint a bukott fák partjai közelében.

A gomba mérgezőnek tekinthető.

5-15 cm-es kalap átmérőjű, fiatal példányok konvex, húsos, fény olíva vagy zöldes bézs, erős sovány szegélyű, sűrű, vastag fénypép, majd kinyitva, depressziós központtal, sárga-barna vagy szürke-barna.

Downlink lemezek, puha, elágazó, sárga-okker.

Amint látható a képen, egy vékony kavics van egy hengeres láb, egy kifinomult könyv, 3-8 cm hosszú és 1-2 cm vastag, bársonyos, egy színű kalap:

A cellulóz vastag, puha, fiatal gomba rugalmas, érett - laza, halványbarna, régi gomba barna, sötét a vágás. A cellulóz szaga kellemes, az íze savanyú.

Július és november között.

A múlt század 80-as éveinek elejére vékony sertéshús volt az ehető gomba volt, de több országban több országban is megjegyezték, az orvosok egyhangúlag a mérgező kategóriába tartoztak. Kiderült, hogy az emberi testben lévő fajok gyakori használatának eredményeképpen az olyan antitestek, amelyek elpusztítják a vörösvértesteket. Ez viszont komoly megsértéshez vezet a vesék munkájában. Ezenkívül kiderült, hogy a csavar finom könnyen felhalmozódik a nehézfémeket a szövetekben, valamint romboló hatást gyakorol az emberi testre.

Leírás szerint ez a sertés lehetetlen megzavarni más gomba.

Leírás Gomba vastag sertéshús

Pornó vastag (Paxillus atrotomentosus), vagy csavarja a fekete, egy ritka tányérgomba, amely a július közepétől a kis csoportoktól kezdve a tűlevelű és keményfa fák törzsére, gyökereire és fáira nőtt.

Gomba vastag csavart feltételesen ehető.

A kalap húsos, 10-30 cm átmérőjű, először félgömb alakú, majd lapos vagy homorú lesz a zsúfolt, vastag, húsos, vöröses-barna vagy könnyű gesztenyével. A kalap felülete sima, száraz, bársonyos. Reloss lemezek, gyakori, olaj-sárga vagy okker, puha, könnyen elválasztva a Meakty kalapokat.

A láb nagyon vastag, vastag bársonyos, fekete, fehér sólyom kalap alatt, 3-9 cm hosszú, 2-5 cm vastag.

A hús sűrű húsos világosbarna színű, sötét a vágott, rugalmas, kellemes gomba illatú és keserű íz. A levegő gyorsan barna lesz.

Spore Powder Ocher. Bársonyos kalap és fekete bársonyos láb, hogy egy gomba nagyon szép.

Gyümölcs augusztus és november között.

Annyira vékony, ez a csavart más gombákkal lehetetlen megzavarni.

A gomba gyorsan, de forrás után más gomba keverékben is használható. A pornó vastag a gombák negyedik kategóriájára utal. Az előfajtás után főtt, sütő és tengeri.

Videó: Különböző fajok sertésje

A gomba Porinch olyan nevet kapott, mivel a helyi területek szinte minden területén növekszik, mint a hangya és a dung halmok, mocsarak, hulladékkádok, squabbles, cesspools, szakadékok, táplált tuskók, fák és mindenhol, ahol esett. Ezért ez a gomba olyan népszerű egy számos betakarítással.

Mit néznek meg

A gomba két fajtával rendelkezik: a "zsír" és vékony, amely maguk között kissé színes és formában különböznek egymástól. A galambokat általában elfogadják, hogy mérgező és mérgező gomba mennyire fontosak, mivel az autoimmun hatásokat az emberi szervezetben provokálják, és olyan radioaktív anyagokat is tartalmaznak, amelyek forrásban vannak. Mindazonáltal sokan elismerik a daganatok jelentős csökkenését, pozitív hatást gyakorolnak a Porcela gombák testére. Az alábbiakban leírások.

Disznó zsír"

Az ilyen gomba még mindig beceneved volt. Az előző generációk sóban evettek. Sertés "kövér" szeret lakik a tűlevelű fák kenderén, vagy a gyökereken. A nyári szezon elején jelenik meg, és az első hóesésig növekszik. A pornó gomba a következő leírással rendelkezik:

A mai napig a gomba sertés "zsír" mérgezőnek tekinthető. Húsja, még sóban, keményen, keményen. Az ilyen csalásokat csak éhes években gyűjtötték össze és használták.

Gomba pornó "vékony"

Oroszországban és Ukrajnában egy ilyen sertést mindig rossz gomba volt. Az emberek csak mások hibái alatt gyűjtötték össze. Sertéshús (gomba) nő a nyárár közelében, fenyőfák és nyír. A sertéshús "vékony" kapott egy fodrász vagy sertés fül nevét. A gomba ilyen leírással rendelkezik:

A tudósok úgy találták, hogy hőkezeléssel mérgező anyagok nem teljesen elpárologtathatók. Úgy gondolják, hogy a sertés "vékony" felhalmozódik a radioaktív elemeket.

Galambok gomba: előnyök és károk

Vannak olyan emberek, akik a csavart gyűjtenek és használják őket. Nagy vágy, mindig megtalálhatja a különböző recepteket a veszélyes gombák előkészítéséhez. Általában a legnépszerűbb feldolgozás módszere Marinovka a hegesztett sertések előtt. A marinizáláshoz ideális esetben a tengereket önállóan betakarítani, a cukor és a só, a fekete bors borsó, a fahéj, a mustárpor és a szegfű mellett. Ezután a főtt gombákat egy kész marináddal öntjük, és ecetsavoldatot adunk a végéhez.

Egy másik gomba tekercs só a forró feldolgozás forró módja, ahol mindezt a fűszerek egészítik ki: torma, laurel lap, kapor és illatos paprika.

Mi lehetett veszélyes ez a gomba?

Ez az erdőtulajdonos már régóta nem volt kétséges, és viszonylag étkezési gomba volt. De a közelmúltban hatalmas feltételezés volt a sertések fenyegetéséről, és mérgező fajoknak tulajdonították.

És mégis, hogyan kell főzni a sertéshús (gomba) az életre gyakorolt \u200b\u200bkövetkezményekkel? Ha bizonyos feltételeket követhetsz. A sertéshús nem képes folyamatosan menteni, gyors hőfeldolgozásra van szüksége, mivel elrontható. Láthatatlan lassulása, a gombafeldolgozó forgatás. A mérgezés jeleit fokozatosan fejezzük ki, mert a méreg egy idő után felhalmozódik az emberi testben. Ez az ilyen gomba fő ravaszsága is fekszik.

Mi lehet a következmények

A régi termesztett csavarok mérgező anyagokat lehetnek. Egy másik tudósok azt találták, hogy a sertés gomba képes izgalom mérgező anyagot készíteni, hasonlóan az ilyen jelekhez egy piros amikellel. Muscarine maga nem lebomlik, ha fűtött, és veszélyes mennyiségű mennyiségben összegyűjthető.

Ennek eredményeképpen a gombák kémiai összetételének laboratóriumi vizsgálata olyan anyagokból származik, amelyek humán betegségből származhatnak. Ezenkívül a vizsgálatok azt mutatták, hogy a sertés több, mint a maradék gomba, felszívja és toborozza a nehézfémek (ólom, kadmium, higany) felhalmozódását az ipari iparágakban, valamint az autó kipufogógázaiban. Így tűnik az ártalmatlan gomba veranda néz ki. A fotó az alábbiakban látható.

Többek között a tudósok bizonyították, hogy a kavics eszik izgatottan egy ritka allergiák, amelyeknél az emberi testben lévő immunrendszerek túlzott eldobása. A vérben az immunglobulin G típusú, ennek eredményeképpen az anafilaxiás sokk megkezdődhet, néha halálhoz vezet. És most érdemes gondolkodni, hogy van-e tornác gomba? Az előnyök és ártalmak abszolút sokoldalúak lehetnek.

Tünetek mérgezés

A tornác mérgezésének jeleit különböző módon fejezzük ki. Néhány panaszkodik a szédülésről és a hasi fájdalomról, a vesére és a májról és a májról, és a máj megszűnik, a végtagokat ellenségesítik, és a beszéd összekapcsolása zavart. A kavicsok (gomba) végzetes kimenetelű mérgezését már rögzítették.

Pornó gomba: hogyan kell főzni

Mielőtt ezt az erdőt különböző ételek előkészítésében alkalmazza, 2-3 órán át hideg vízbe kell helyezni, majd forraljuk 30 percig, és a kész kivágás leeresztése. Ezután a gombák sütnek, talpak és marinninálak. A levesekben általában nem adnak hozzá, hanem nem alkalmasak a szárításra is.

Azonban nem minden hostess ismert, hogyan kell főzni a sertés (gomba) a marinád és a sózás. Úgy gondolják, hogy a legjobb kiegészítő tartály egy fából készült hordó. De nem lehet kimutatni minden modern konyhában, ezért helyesebb lesz a kerámia edénybe. Előre, jól mosott és hegesztett csavarokat a rétegek el kell halasztani, beszélve őket rendes sóval. Az illat esetében lehetőség nyílik a gomba egy kis fokhagyma, kaporos szárak és illatos paprika. Továbbá, a társaik tiszta ruhával, vagy gézzel vannak ellátva, egy nehéz elemet helyeznek el, és elrejtik a hűvös helyre, hogy szopni. Ily módon jó a téli tornác gombák betakarítása.

Csak 40 nappal később sózott gomba használható. A tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy a sertéseket 5 foknál alacsonyabb hőmérsékleten tárolja, mivel lehetőség van arra, hogy a gombák lefagyjanak, és ízüket eltávolítják. Ha a hőmérséklet magasabb, akkor a sóoldat méretezhető, és a tornácot el kell dobni. A sózás idején időről időre fontos, hogy forralt vizet adjon hozzá, mert a sóoldatnak van egy funkciója, hogy elpárologjon, és ismét a sertés (gomba) is szenvedjen. Hogyan kell főzni a forgásért? Most sokan tudják.

Gomba pornó (ő egy pajta, sertés fül, sertés, hawrochka, dunk, fetuha) - magában foglalja mind a feltételesen ehető, mind a mérgező gyümölcsök fajtáit. A kultúra a Porgy családjára vonatkozik, és szó szerint "kis táskaként" fordítja. Az országunk egész területén, elsősorban mérsékelt éghajlatú régiókban található. Rendszerint a gomba előnyben részesíti a gyanús gyümölcsöket, emlékeztet az állattenyésztésre, de azok is, akik a kosárba találják, majd keresnek információt a termék használatával kapcsolatban.

Ma azt fogjuk tanulmányozni, hogy a kilátások hogyan néznek ki, fontolja meg ehető és veszélyes fajtáit, valamint megvitatja az előnyöket és a "ravasz" növényeket.

Pornó gombák: Leírás és fotó

Sertéshús - közepes méretű gombák, távolról hasonlóak az összes GRUZ gyűjtő számára. A közepes méretű kalap nem haladja meg a 13-16 centiméter átmérőjét, alkalmanként olyan esetekben, amelyek 20-22 centiméterre nőnek.

Az űrlap kissé félelemes, hullámos, mivel az öregedés lapos lesz, és az életciklus befejezéséhez - homorú. A széleket simán elhagyják a földre. A gyümölcs test sűrű, húsos, narancssárga-barna bőrrel borított. A felület száraz, kis érdességgel, a vízzel való hosszú érintkezés után ragasztóvá válhat, vagy slug. A fiatal kulturális képviselők világos színűek, mint egy régebbi példány, az erősebb szín.

Ha figyelmet fordít a gomba "fejének" belsejébe, akkor gyakran található, sárgás lemezek. Ha sérült, a húsgombák gyorsan sötétebbek, barna leszek.

A láb stabil, alacsony, maximum 8-9 centiméter hosszú, vastagság - 1-2 centiméter. A szín majdnem ugyanaz, mint a kalapok. Annak érdekében, hogy megtalálják a növényi testületek használatát, csak a család néhány fajtáját kell összegyűjteni, és minden esetben csak fiatal.

Élőhely, termesztési szezon

Gomba nő a kis telepeken, inkább mérsékelt éghajlatot és lombos, tűlevelű, vegyes erdei korosztályt. A "csendes vadászat", először is ajánlott tanulmányozni az erdei éleket és az elszámolást, ha a régiót mocsaras terep jellemzi - a tározók külvárosában.

Gyümölcscsavar tavaszi-őszi és nyári szezonban, június vége október közepétől október közepétől. Nem tetszik az erős aszály és az éles hőmérséklet. Ha a kollektort gyümölcstestekkel ellátott glade észlelte, produktívan megvizsgálja és a közeli triggerek, gyakran a növények vitái.

Híres kavicsok

A mai napig a tudomány nyitva áll és körülbelül 35 kulturális fajtát vizsgáltunk minket, bemutatjuk a figyelmet a család leghíresebb gyümölcstermei:

Vékony kavics

Az Orosz Föderáció meleg régióiban, valamint a déli, közép- és kelet-európai erdőkben növekszik. Gyakran megtalálható a fák bukott trunkáin, egy mocsaras terepen, a szakadék szélén, a fiatal nyírfák vagy tölgyfák között. Szereti a nedvességet.

A fajták megkülönböztető fajtái:

Zöld és barna színű kalapok fiatal sertéshús gombákban, annál idősebb a gyümölcs test, a vöröses szín.
Legmagasság - 4-6 centiméter, stabil, sima, henger alakú. A szín egy kicsit könnyebb, mint a gomba teteje.
A kalapot sima, száraz bőrrel borítják, átlagos átmérője körülbelül 13-15 centiméter.
A "fej" belső oldalát széles, de törékeny lemezekkel összefonódó sejtekkel borítják.
Spórák sima, fényes, enyhén hosszúkás alakúak.

A vékony tehát júniusban betakarítást ad, és október közepéig tart. A hullámokat érik. Néhány évtizeddel ezelőtt a fajta feltételesen ehetőnek tekinthető, és az akut érzelmek néhány rajongója által használt, de az új felfedezések azt mutatták, hogy a gomba mérgező anyagokat tartalmaz és veszélyes.

Vastag sertéshús

A második név egy feltűnő gomba. Gyakran megtalálható, főként az európai államok területén, amelyek egy mérsékelt éghajlat hatására lépnek be. Oroszország számos régiójában is gyakori.

Előnyben részesíti a tűlevelű fák, a régi vagy sérült fából, leggyakrabban - a nyugodt. Nagyméretű (ha összehasonlítjuk a család más képviselőihez), a gomba átlagos átmérője 18-20 centiméterrel. Az űrlap aszimmetrikus, enyhén hasonlít egy hosszú tehénnyelvre. A Tolst Hat, a konvex, a lábak felé hajolt szélek.

A vastag csavarás színe a sötét olajbogyóból barna, a fiatal másolatok felülete sima, bársony érintésre. Minél idősebb a gomba, az inhomogén színe válik, és a bőrt sekély pókhálóval borítják.

A hús törékeny, vizes, sárga színű és gyakorlatilag nem exude szagot. Ha megtöri a gomba - ragyog. A földre néző gomba arcát könnyű lemezekkel borítják a sérülés során. A láb rövid, sötét, sűrű, kis dariszonokkal borított. Csatlakozik egy kalaphoz közelebb az egyik széléhez.

A filc gomba felismerhető, mint egy feltételesen ehető kultúra, és nem csemege, de van, hogy az alternatív gyógyászat sok rajongója folytatódik. A gomba fő titka az, hogy kémiai összetétele olyan kapcsolatot tartalmaz, amelyek segítenek a rosszindulatú képződések megjelenésében. Annak érdekében, hogy egy vastag sertést adjon az asztalon bárki, a legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, hogyan kell főzni.

Olch Porbushka

Németországban, az Orosz Föderációban, Fehéroroszországban, valamint számos európai államban növekszik. Előnyben részesíti a vegyes vagy lombhullató anyagokat, valamint nedves területet. A micélium AVEGOING IDŐsége - Nyár közepétől szeptember végéig eltűnik az első fagyokkal.

Külsőleg Olhovenik szignifikánsan különbözik a női formától - a gombaalap hasonlít egy olyan kis tölcséről, amely hullámos élekkel, a földre csökkent. A gomba maximális átmérője kicsi - akár 9 centiméter. A szín a bézs-sárga és a barna-rozsdásig változik, az életkortól és a közvetlen élőhelytől függően.

A kalap száraz, kis mérleggel borított, a hús sárga, sűrű fiatal másolatokban, és laza, ha a gomba régi. Gyakorlatilag nem szaga van.

A gyümölcs test belső oldala tányérokkal van borítva, "zsúfolt" a láb felső részén - kis hosszúkás sejteket alkotnak. "Támogatás" stabil, de vékony és rövid, legfeljebb öt centiméter magas. Ha károsítja a növényt, a hús sötét árnyalatot szerez.

A gomba őszintén mérgező, és súlyos károkat okozhat az emberi testnek.

Megértés vagy Panussoid sertéshús

A fajta fő megkülönböztető jellemzője teljesen aránytalan formája. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a gomba egy része egyszerűen elszakad a testből - egy ventilátorhoz hasonlít. A gombák kevésbé valószínűek, hasonlóak az egyenetlen, hullámos héjhoz. A növény felületét kis bársonyokkal borítják, amelyek bársonyot alkotnak, mint egy régebbi képviselő, annál kevésbé a villi a felszínén marad. A Forrown Panúúsoid csavarok teljesen sima, piszkos bézssá válnak, a fiatal példányokat bézs vagy sárga tónusban festik.

A kalap sűrű, szilárd, akkor is mondhatod - kemény. Az átlagos testméret nem nő több mint 8-10 centiméter. A láb szinte észrevehetetlen, legfeljebb két centiméterrel növekszik, miközben "fejével" nő.

A hús szilárd, hasonlít az üzemanyag-gumiabroncsra, ha a szerkezete megsérül, fényes foltok jelennek meg a felületen.

A végső magzat másik megkülönböztető jellemzője egy meglehetősen telített tűk. Az illat a növekvő kultúra helyszíneinek köszönhető, a gombák úgy tűnik, hogy megjelennek, ahol a tűlevelű fák uralkodnak.

A kis telepek által kifejlesztett, néha egyedülálló képviselők találhatók. A tökéletes szubsztrátum az a halott tűlevelű fa, amely "tűk" vagy rothadó csonkokat esett.

A gomba mérgezőnek tekinthető, és olyan toxinokat tartalmaz, amelyek hátrányosan befolyásolják a személy vérét. Ha a kollektor az erdőbe ment, hogy kivonja a finomság betakarítását, javasoljuk, hogy megkerülje az alul oldalát.

Twist ehető vagy még mérgező

A vizsgált kultúra hatókörének tanulmányozása, egyértelműen azt mondhatjuk, hogy az emberi test mérgező kavicsja.

További 70 évvel ezelőtt az üzemet hivatalosan feltételesen ehetőnek tartották, és enni, de a 90-es évek első felétől a 20. századi halálesetek az ilyen gomba etetésére szolgáló emberek közötti halálesetek esetei gyakoriak voltak. Az első halálos kimenetelt 1944 őszén rögzítették, miután egy veszélyes terméket egy Németországból származó mikológus segítségével használta, és 1993-ban az üzemet jogilag bejelentették mérgezővé.

A swinorya gyümölcstermékeinek számos tanulmánya lehetővé tette számunkra, hogy felfedje, mi a fogása. Az a tény, hogy az erdei Dara kémiai összetétele mérgező izgalmat és más lektineket tartalmaz, amelyek még hosszú távú hőkezelések után sem pusztulnak el a gyümölcsökhöz.

Továbbá, a gombák húsát egy antigénnel telítették, szopogatják a membrán sejteket, majd az utóbbit a test természetes védőrendszere elpusztítja. A fertőzött sejteket ingerekként azonosítják, a szervezet megpróbál megszabadulni tőlük, aminek következtében a vér nagymértékben szenved, nevezetesen a vörösvérsejtek szintje csökken. Az ilyen folyamatok következménye lehet:

Akut veseelégtelenség;
Májkárosodás, cirrhosisig;
Hemolitikus anémia;
Nephropathia;
Mérgezés a sertéspépben felhalmozódó nehézfémekkel.
A kardiovaszkuláris rendszer hibás működése;
Egyes agyi osztályok veresége.

A felsorolt \u200b\u200bbetegségek mellett a gomba súlyos allergiás reakciót okozhat, amely lehetetlenné válik, hogy azonnali kórházi kezelés nélkül legyőzze.

Ennek ellenére kétségbeesett ínyencek, a téli kötéskötés még mindig megtalálható. Az emberek a nagyszüleik tapasztalatát fogadják el, úgy vélik, hogy nincs veszély a pulpban senki sem. Az összegyűjtött növényt több napig hideg vízzel áztatják, a folyadék ismételten megváltoztatja az újat. Az eljárás után már megismétlődik a citromsav és a só hozzáadásával - úgy vélik, hogy így a fémek maximális mennyisége a fémekkel "jön ki". A Havroshki szerzői jogának legalább háromszor történő előkészítése végén, csak azt követően, hogy tengeri, sütemény vagy növény, mint mindenki más, ehető erdei finomságok.

Lehet a sertés előnye

Visszatérve több évtizeddel ezelőtt elemezheti a swinorya "kísérteties" előnyeit. A szovjet tudósok meg voltak győződve arról, hogy a gomba kémiai összetétele nagyon gazdag az emberi test normális munkájához szükséges hasznos elemekben. Így egy sertés gomba nemcsak korábban mérlegelt toxinokat, hanem alapvető ásványi anyagokat és vegyületeket is tartalmaz (kálium, magnézium, nátrium, jód, foszfor, cink, vas, króm, aminosavak).

A felsorolt \u200b\u200b"komponensek" jelenléte használható és egyszer használható:

Szív és CNS kezelésében.
A teljes hormonális háttér (többnyire nő) normalizálása.
Vírusos és fertőző betegségekkel való fertőzés után.
Az alvás javítása és a test megerősítése.

Azonban az összes felsorolt \u200b\u200belőnyök azonnal harcoltak az első halálesetek megjelenésével a toxikus finomság használatából.

A vizsgált növény előnyének és ártalmának értékelése határozottan arra a következtetésre juthat, hogy a kultúra veszélyes az életre. Ugyanakkor lehetetlen, hogy ne vegye figyelembe azokat az eseteket, amikor az erdészeti terméket népgyújtók használják tinktúrák és kapucnisek beszerzésére. Úgy véli, hogy az ilyen szokatlan gyógyszerek segíthetnek a rosszindulatú neoplazmákban szenvedőknek.

Hogyan ismerjük fel a tornácok mérgezésének tüneteit

Mivel a vizsgált kultúra szempontjából vizsgált kultúra külsőleg hasonló a G-hoz, feltétlenül célszerűen célzottan összegyűjti a mérgező gomba, csak véletlenül megzavarhatja őket hasznosnak. Érdemes megjegyezni, hogy a mérgezés nem jelentené magát azonnal, vagy nem nyilvánul meg egyáltalán, de létfontosságú, hogy tudják a kifejezéseket.

Ajánljuk a figyelmet arra, hogy tünetei a Porgy család gombájának lehetséges mérgezésére:

Akut vagy még mindig fájdalom a gyomorban, támadások által megnyilvánulva;
Hányinger, letargia, a szüntelen hányás megnyitása;
Meteorizmus, hasmenés;
Sárgító bőr a test egészében.
A hőmérséklet növelése a hőre, ami nehéz leütni a szokásos gyógyszereket.
A vizelet gyakoriságának és terjedelmének csökkentése.

Az elemzési elemzések laboratóriumi vizsgálatainak eredményei megnövelhetik a hemoglobin koncentrációját a vizeletben, és az oliganuria kialakulhat, ami súlyos veseelégtelenséget jelez.

Találkozó különböző fák alatt. Hymenoformja a leginkább megkülönböztető képesség: a lemezeket barna színben festjük, ha sérült, és rétegként elválasztjuk (az ujját legalább a szár teteje fölé).

Leírás

A kalap húsos és vastag, a 4-15 cm átmérőjű. Egy fiatal esetben lőtt le, ívelt egy széles konvex ívvel, nagyon hullámos bolyhos szélével. Idővel egyre lazább, lapos vagy a központba húzódik. Az érintéshez bársonyos, durva vagy sima, nedves és száraz, szárazon, vékony, vékonyabb. Színes barna és sárga-barna, olíva vagy szürkésbarna színű.

A himmenoform szűk, szorosan elhelyezkedő, rétegekkel elválasztva, leereszkedik a lábszárnyal, sajnálja, vagy hasonlít a lábak közelében lévő pórusokhoz. Színes sárgás és sápadt fahéj vagy halvány olajbogyó. A károsodás barna vagy vörösesbarna lesz.

A láb 2-8 cm hosszú, vastag, legfeljebb 2 cm, szűkíti az alapot, a fátyol hiányzik, száraz, sima vagy vékony, kalap vagy pale festett, a színt a barna és vörösesbarna között változtatja meg.

A gomba teste vastag, sűrű és szilárd, sárgás árnyalatú, barna lesz, amikor kitéve.

Az íze savanyú vagy semleges. Nincs jellemző fetora, néha a gomba nedvességgel illeszkedik.

Kavicsok típusai

A jól ismert gomba himethornnal rendelkezik, de a porózus gomba boletales csoportjában található. Kemény I.A tuskók és a rothadó fa, több kapcsolatot is tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rovarok étkezését.

A magzat teste egy guggolás, amely barna színű, körülbelül 28 cm-es kupakkal, átmérőjű, kavargó élvel és üres központtal. A kalapot sötétbarna vagy fekete bársonyos raid borítja. Gomba golyók krémes és csavart, vastag láb sötétbarna és a gomba kalap. A Pulp Dunk Appetizing előétel, és a rovarok befolyásolják. A spórák sárga, lekerekítettek vagy oválisak, és hossza 5-6 mikron.

Ez a Sarrobny gomba az Észak-Amerikában, Európában, Közép-Amerikában, Ázsiában, Pakisztánban és Kínában választotta. A gyümölcs testek nyáron és őszén érlelődnek, még száraz időszakokban is, amikor más gomba nem nő.

Gomba sertéshús nem vesz figyelembe De az élelmiszerforrásként használtak Kelet-Európa egyes részeiben. A kémiai összetételű vizsgálatok és a szabad aminosavak szintje a gombákban azt mutatják, hogy nem különböznek jelentősen más ehető sült gomba. Úgy tűnik, hogy a fiatal gomba biztonságos az élelmiszer-bevitel, de az idősebb egy kellemetlen keserű vagy tinta íze és esetleg mérgező. A keserű íz, amint azt már említettük, a forró gombák és a használt víz öntése. De nem minden ember a termikus feldolgozás után is a terméket a termikus feldolgozás után is asszimilálja. Az európai gasztronómiai irodalom mérgezési eseteket jelent.

Gomba Basidiomitz héj vékony az északi féltekén széles körben elterjedt. Szintén módon szállították Ausztráliába, Új-Zélandra, Dél-Afrikába és Dél-Amerikába, valószínűleg az európai fákkal szállították a talajba. Szín - különböző árnyalatú barna, a termőtestek nő akár 6 cm magas, és egy tölcsér alakú kalap szélessége legfeljebb 12 cm-es, jellegzetes örvénylő perem és egyenes gams, hogy közel vannak a láb. A gomba egy gillővel rendelkezik, de a biológusok porózus gombákhoz tartoznak, és nem tipikus himmenoformok.

A lombhullató és tűlevelű erdőkben vékony csavarok gyakoriak, a lágyszárú szakaszokon. Érlelési évszak - nyár vége és őszi. A fák széles választékával való kapcsolat mindkét faj számára előnyös. A gomba elhasznál, és felhalmozódik a nehézfémek és növeli az ellenállást a patogén mikroorganizmusok, mint például a Fusarium oxysporum.

Korábbi sertéshús vékony volt ehetőnek És széles körben használják az élelmiszerekben Kelet- és Közép-Európában. De a Német Mikolusa Julius Schaeffer halála 1944-ben arra kényszerült, hogy felülvizsgálja az ilyen jellegű büntető hozzáállását. Megállapították, hogy veszélyes mérgező, a gyomorbetegség oka, amikor az étkezés során a nyers formában. A közelmúltbeli tudományos tapasztalatok kimutatták, hogy a vékony csavarok végzetes autoimmun hemolízist okoznak még azoknál, akik sok éven át használták a gomba, más káros következmények nélkül. A gomba antigén egy immunrendszert provokál a vörösvérsejtek támadására. Súlyos és halálos szövődmények a következők:

akut veseelégtelenség;
akut légzési elégtelenség;
disszeminált intravaszkuláris koaguláció.

Panki panki vagy tapinella panuoides

A szomorú gomba egyszemélyes vagy klasztert növekszik az elhalt tűlevelű fákon, néha zsetonon. Gyümölcs nyár végétől az első hidegre, valamint télen meleg éghajlati körülmények között.

Barna / narancssárga, mosogató vagy ventilátor alakú kalap (2-12 cm) egy fiatal sertés alakú ujjal, durva felületű, de az életkor sima, letargikus, narancssárga öblök készülnek a küzdelemre vagy a bázison. A gomba enyhén sötétedik a vágáskor. A gomba nincs lába, de csak egy rövid oldalsó kiáramlás, amely egy kalapot rögzít a fa felé.

A szaga gyengén az illatos gyanta, az íz nem megkülönböztető. Kiváló gomba szaga vonzza a személyt, valamint a külső megjelenés, de a szüntelen kavics nem ehető.

A sima élekkel ellátott Gimentoforák közel vannak, viszonylag keskenyek. A bazális csatolás pontjától folytatódnak, ráncosodtak, ha megnézzük a tetejét, különösen a régi gomba. A köpenyeket néha megosztják és porózusnak tűnnek egy érett gomba, könnyen elválasztva a kalapot. A hymenophore színe krémmel sötét narancssárgáig, a sárgabarackból a sárgabarna sárgabarackig, állandóan károsodott.

Viták: 4-6 x 3-4 mikron, széles körben ellipszoid, sima, vékony falakkal. Impresszum vita barna és halványsárga-barna.

Olch móló (Paxillus filamentosus)

Nagyon veszélyes nézet a toxicitás miatt. A tölcsér alakú forma, ugyanaz, mint az Y, de barna vagy sárgás-okker színű, puha textúrával, és általában az egész hymenoform leült manipulációkon.

A kalap alatt vastag, puha az érintés és sűrű köpenyek, néha egy kicsit tekercselő vagy göndör, és erősen eltérnek a lábaktól, de ne alakítsunk pórusokat vagy hálós szerkezetet, sárgás vagy sárga, blush, ha van kitéve.

A posidiumok hengeres alakja vagy kissé kiterjedt, négy színben végződik, amelyek végtagjai sárga-barna vagy barna spórákból állnak, amelyek sötétednek az érett gomba mintákat. Viták ellipszoidal, lekerekített mindkét végén, sima falakkal, vastag vákuummal.

A sima felületi kalap, amely idősebb Olhovy csavarja a szálakhoz, különösen a világosbarna vagy az esküs-sárga szín kavargó vagy hullámos széle felé. A kalap manipulálásakor barna lesz.

A láb felülete sima, világosbarna, szintén barnássá válik, amikor kitéve, és van egy világos rózsaszín micélium.

Olkhovaya sertéshús él egy lombhullató erdőben, rejtőzködik az éger, nyár és Yves között. A gomba különösen veszélyes, halálmérgezést okoz.

Ahol növekszik

A mycorrhosis gomba a fák széles választéka és a tűlevelű sziklák között él. A fában is Sapro-ként is létezik. Nemcsak az erdőkben, hanem a városi viszonyokban is megtalálható. Nyáron és ősszel növekszik, összenyomva vagy széles körben.

Fűszeres spin az északi féltekén, Európában és Ázsiában, Indiában, Kínában, Japánban, Iránban, Kelet-Törökországban, Észak-Amerika északi részén, Alaszkába. A gomba gyakoribb a tűlevelű és nyírfa erdőkben, ahol a nedves helyek vagy vizes élőhelyek előnyben részesítik és elkerülik a mészkő (kréta) talajt.

A sertéshús túlélte a szennyezett közegben, amelyben más gomba nem él. Gyümölcs testek találhatók a gyepeken és a régi réteken, az őszi és a nyár végén. Többféle legyek és bogarak használata gyümölcs testeket használ a lárvák elhelyezésére. A gomba fertőzhető Hypomyces Chrysospermus, egyfajta öntőformával. A fertőzés egy fehéres harang megjelenéséhez vezet, amely először a pórusokban nyilvánul meg, majd a gomba felszínén terjed, az aranysárga-tól a vöröses-barna-barnára válik felnőttkorban.

Ehető vagy nem

A dunkgombokat közép- és kelet-európai élelmiszerekben használták a 20. század közepéig, és nem okozott élelmiszer-reakciókat vagy mérgezést. A gomba a sózás után enni. A nyers formában irritálta a gyomor-bélrendszert, de nem volt végzetes.

Még mindig vannak cookie-k, akik sürgetik a dunkot, egyesítsük a vizet, főzzük és szolgálják az asztalhoz. Még a különböző kulináris recepteket is vezet, amelyek nyilvánvalóan a 20. század szakirodalmából származtak, és modern konyhát módosítottak.

Ha úgy gondolja, hogy a kockázat nemes dolog, akkor ne figyeljen a tudományos munkára és a halálesetekre a sertések mérgező gomba amelyek mérgezést okoznak. Sok más típusú gomba is növekszik az erdőkben, de biztonságos az emberek számára.

A mérgezés tünetei

Az 1980-as évek, az orvos Renele Flammer Svájc felfedezett egy antigén belsejében a gomba, amely serkenti az autoimmun reakció, ami miatt a szervezet immunsejtek vizsgálni eritrocitáikban idegen és megtámadják őket.

Viszonylag ritka immuno-hemolitikus szindróma a gombák újrafelhasználása után következik be. Leggyakrabban ez történik, ha egy személy hosszú ideig egy gomba fogyasztott, néha sok éven át, és volt egy könnyű gasztrointesztinális tünetei.

A túlérzékenység reakciója, és nem toxikológiai, mivel nem igazán mérgező anyag, hanem egy antigén a gomba. Az antigén ismeretlen szerkezettel rendelkezik, de stimulálja az IgG antitestek képződését szérumban. A későbbi ételek során olyan komplexek alakulnak ki, amelyek a vérsejtek felületéhez vannak rögzítve, és végső soron a pusztításhoz vezetnek.

A mérgezés tünetei gyorsan nyilvánulnak meg, először is a hányás, a hasmenés, a hasi fájdalom és a vérmennyiség kockázatcsökkentése. Röviddel a kezdeti tünetek megjelenése után a hemolízis kialakul, ami a vizeletben lévő vizeletben vagy közvetlen távollétében a vizelet és a vérszegénység közvetlen távollétében csökken. A hemolízis számos szövődményhez vezet, beleértve az akut veseelégtelenséget, a sokkot, az akut légzési kudarcot és a terjesztett intravaszkuláris koagulációt.

Nincs antidotum a mérgezésből. A támogató terápia magában foglalja:

Általános vérelemzés;
vese funkció követése;
a vérnyomás mérése és beállítása;
folyadék és elektrolitok egyensúlyának létrehozása.

A Dunki olyan szereket is tartalmaz, amelyek nyilvánvalóan károkat okoznak a kromoszómáktól. Nem világos, hogy karcinogén vagy mutagén potenciállal rendelkeznek-e.

Haszon

A tudósok természetes fenolos összetett atreeseket találtak ezen a fajta gombákban. Ezt antikoaguláns, antibakteriális szerként használják. A leukémiás sejtek halálát okozza, amikor rákos vér és egy személy csontvelője.

Ellenjavallatok

Nincs olyan embercsoport, aki ellenjavallt gomba csavar. Még az egészséges és szerencsétlen emberek is válhatnak a micélium áldozatává. A gombák nemcsak bonyolultak az asszimilációban, súlyosbítják a vesék és a vér betegségeiben szenvedő emberek állapotát, és nem tartják meg azokat, akik egészségesek.