Hogyan kell főzni paprikát mézzel. Bolgár bors főző receptek mézzel télen

Kérdések és válaszok

A megadott mennyiségű termékből 6-8 fél literes megőrzési kannát kapunk, attól függően, hogy mennyire szorosan a bors a bankokba kerül. Édes paprika pácolt mézzel sokkal tastling, ezért ne hagyja ki a pillanatot, és előkészíti az új recept tél!

Összetevők:

3 kg édes húss paprika

Marinada számára:

1,5 liter víz
250 ml növényi olaj
2 evőkanál. l. Sololi.
125 ml ecet 9%
250 ml méz
10-15 bors paprika
5-8 szegfű boutons

Hogyan kell főzni pácolt borsot mézzel:

Az első dolog mosni fogja és sterilin bankok és fémborítók megőrzésére. Ezután édes paprika vastag falakkal mossuk, nyomásba vágjuk és tiszta magokból. A kérésre a zöldségek teljesen elkészíthetők, ebben az esetben a megőrzési dobozok többre lesz szükségük.

Egy nagy serpenyőben a marinád összetevői keverednek. Víztisztított vízhőmérséklet, zöldségolaj hozzáadása szaga nélkül, folyékony méz, nagy asztali só nélkül. Az illathoz illatos paprika borsot adunk hozzá a marinade és a szegfű boutons-be, amint azt a méz kitöltött paprika receptje szükséges.

Keverjük össze a maritát, és forraljuk fel. Aztán csökkentjük az előkészített édes borsot.

3 percig feküdtünk a mézes marinádba, majd tedd az előkészített sterilizált bankokba. A teljes bankok forró marinádot kapnak.

Továbbá a mézes pácolt borsunk leszünk. Ehhez fedje le a bankokat a borítóval. A borsot a mézben meleg vízzel töltjük le a mézben. A vizet a bankokkal forraljuk, majd sterilizáljuk a fél literes kannák és 15-20 percig a liter dobozok esetében.

Óvatosan kijutni a forró vízből, és azonnal elsüllyedt paprikáinkat mézzel mézzel egy gépkocsival.

Az egyik leginkább finom módja annak, hogy megőrizze a bolgár borsot a télen, a marinenciája. Egy adott komponens hozzáadásával az üres csípős, édes vagy savanyú édes, puha vagy ropogós. Ez ma ma - vegye fel mind a bolgár, édes és éles.

Pepper Télen marinált: Egy egyszerű recept

Minél könnyebb az edény előkészítése, annál jobb, annál több különböző manipuláció a dobozokkal és a zöldségekkel együtt - annál nagyobb a valószínűsége, hogy adunk fel egyáltalán a receptből a főzéshez, és meg fogja keresni, hogy mi könnyebb. Ez az opció az egyik kedvenceim, gyakran előkészítem ezt a receptet még este, munka után is. Legalább időt vesz igénybe, és ennek eredményeként nagyon pikáns előétel. Ki szeret távoli, majd a recept chili nem tisztítható a magokból - így kiderül egy pikant. Ideális esetben a vörös bolgár borsot és a kiválasztott chili-t kell bevennie, de ha zöldpaprika van, amelyet technikai érettségnek neveznek - kívánatos, hogy a Chile gyümölcsöket vegye és megmunkálja, hogy a színek egybeesnek. Ezután a bankban lévő snackek színe csodálatos lesz.

A könnyű előkészítés érdekében a következő összetevőkre van szükségünk.

Zöldségek és zöldségek:

bolgár bors - 1,5 kg;
zöld (Kinza, petrezselyem, zöld bazsalikom) - 1 nagy gerenda;
dill - 2 nagy sugár;
fokhagyma - 20 közepes méretű szegfűszeg;
chile - 1 médium.

Marinada számára:

víz - 1,5-1,8 l;
só - 1,5 evőkanál. tubercie-vel;
cukor - 3 evőkanál;
ecet 9% - 5 evőkanál;
fekete borsó - 5-8 darab;
növényi finomított olaj - 75 ml.

Hogyan lehet felvenni a paprikát a téli bankokban

Készítse elő ezt a munkadarabot - egyszerű és egyszerű. A zöld réteg lehet bármely - csak kaporot adhat hozzá, vagy diverzifikálhatja azt petrezselyemmel, egy tarhung vagy lila bazilikával.

Bolgár édes paprika mézzel mézzel mézzel

Egy egyszerű recept, amit ma szeretnék felajánlani, egy édes paprika, amely megmaradhat mézzel. Nem elég rendes, mert a marinádot édes összetevőt ad hozzá. De ez csak pozitívan befolyásolja az ízminőségű ételeket. Ez az opció nemcsak díszíti az asztalodat, hanem sokkal jobban megcsinálja az ebédet. Ha nem tudja, mit kell tenned az asztalra, akkor a téli üres és meglepő vendégeket különféle megőrzéssel szúrja meg.

Mire van szükségünk:

1 kg édes bors;
700 ml víz a marinád számára;
70gr növényi olaj;
1st.l. sók;
3 db. szárított szegfű;
4st. édesem;
50 g asztali ecet;
4-5db. bors borsó.

Hogyan kell főzni pácolt borsot télen

Fűszeres paprika mézzel marinált

A hagyomány szerint csak a klasszikus receptek sok családban lovagolnak. Egyrészt jól, ízletes és hasznos, de ne felejtsük el azt a tényt, hogy még mindig sok recept van, amelyek nem kevésbé ízletesek, és a munkadarabok olyan eredetiek, hogy sajnáljuk, hogy nem volt kitalálta Próbáld meg annyira kipróbálni. A téli konzerváláshoz a bors tökéletes, és nem csak édes, hanem éles. Tekintsük ma az akut paprika receptjét a mézzel pácolt télen. A snack azonnal vonzza az éles rajongót. De annak köszönhető, hogy a méz használható, az íze enyhén lágyul, és nem csak férfiak, hanem nők is lesznek. Rendszerint az emberiség gyenge fele kedveli a gyengéd ételeket fűszeres ízléssel, ma felkészülünk.

A kaukázusi asztal ritkán költséges zöldségek és mártások nélkül, így lehetséges, hogy a mai recept jött hozzánk a kaukázusi. Chile mind piros, mind zölden értékesített, mindkét típus vagy valamilyen billencse használható. Ma megvásároltunk mind a piros, mind a zöld chili, így a bank megőrzésével elegáns és vonzó lesz. A munkadarab számára, rajtunk kívül szükség van egy szabványos termékkészletre: cukor és 9% ecet.

Bevásárló lista:

500gr akut chili paprika;
100g sahara;
200-250 g 9% ecet;
2st.l. Édesem.

Hogyan lehet akut paprikát mézzel télen

Fűszeres bors télen marinádban

Ez nem csak égő snack, hanem kiváló kiegészítés minden oldalsó ételhez vagy hústételhez. Ha szereted a kebabokat, akkor ez a kíséret nélkül, nos, akkor nem teheted nélküle: forró hús a tűz és az éles bors a kulináris művészet remekműve, így biztosan fogja használni a receptet és a pickle chili a télen. Emellett az a tény, hogy pácolt, szintén szilárd, szakács és sőt sült. Mi az a módja, hogy egy főzést, hogy megoldja Önt, és ma bemutatja a figyelmét egy egyszerű recept, amely segít öngyújtani égő paprika a bankokban, hogy tartsa egész télen. Ha mindig lazíthatsz egy fűszeres snacket, fedje le az asztalt és hívja barátait. A recepthez bármilyen keserű borsot használhat, ez is különböző színekben történik: piros és zöld, mindkettő jó, és amikor az üresek használata esetén világos színkombinációt kapunk, izgalmas étvágyat kapunk. Sokan használják a gördülő uborka és paradicsom a téli, nézzük megtörni a határokat, egy kis kísérlet a konyhában, és mi lesz az eredménye, hogy legyen szíves minket. Ha szereted az éles és égő ételeket neked valamit, akkor minden bizonnyal figyeljen a mai receptre.

Hozzávalók a recepthez:

200 g éles bors;
néhány petrezselyem vagy zeller;
3-5 db. borsó;
1.5st. 9% ecet;
1h.l. növényi olaj;
0,5h.l. sók;
1 esernyő kapor;
1 fokhagymás szegfűszeg;
200 g víz.

SHRING éles paprika

Az ilyen fényes megőrzés nemcsak diverzifikálja az asztalodat, kiegészíti az ünnepeket, hanem fényes megjelenéssel is díszíti.

Az életem bolgár bors szeretete. Ezek a fényes, sugárzó gyümölcsök megszakadtak a szívemben a gyermekkorban. Amikor valami, főzöm (és nyissa ki a paprika szezont), hozzáadom őket, ahol csak nem lustaság és pörkölt, leves, és különböző saláták, sőt egy omlett, és természetesen túlélni a télen. És nemrégiben próbáltam süteményt főzött paprika mézzel télen. Ó, ez csak egy kulináris boom, finom, lenyelni a nyelved! A banknak édes festékje van, és nem meglepő, hogy édes, mert a bors a mézzel készül. Ez egy csodálatos snack, mind napi, mind az ünneplésre. Jobb, ha kis gyümölcsöket veszünk, természetesen kár nélkül, és a szépségnek a multimuszos zöldségeket (piros, sárga, zöld, narancssárga ...). A paprika ilyen snack képes lesz arra, hogy bármilyen kezdeti szeretője legyen, mint a bonyolítás sterilizálás nélkül.

Bors mézzel télen pácolt

bors recept mézzel télen

Annak ellenére, hogy mikor pácolt, néhány bors-vitamin eltűnik, még mindig nagy örömöt kapunk az ízlésüktől és az illatuktól. A hideg téli szezonban pácolt borssal, mézzel tökéletesen alkalmas más Kushans számára!
A recept meglehetősen egyszerű az előkészítés során, a megőrzés tökéletesen tárolódik a tárolóban egy egész évben. Ha szeretné, hogy a billenők lassú tűzhelybe kerüljenek, ajánlásokat kapnak.

Összetevők:

Édes bolgár bors (különböző színek kérésére) - 3 kg;
fokhagyma - 2 fej;
bors illatos borsó 6-8 darab;

Marinada számára:

víz - 1 liter;
nagy só - 1.. l.;
cukor - 0,5 evőkanál;
honey - 5t.l.;
napraforgóolaj - 0.5st.;
ecegr 9% - 0.5st.

Főzés folyamat:

Kezdetben a marinádot készítünk. A multicooker tálat vagy egy kis mély serpenyőt töltődik, vízzel adja hozzá a marinád (só, cukor, méz, ecet és napraforgóolaj) szükséges összetevőt.

Tisztított fokhagyma is, itt feküdt.

És van egy illatos bors, anélkül, hogy ez egy mágikus illatos fűszer minden billethez.

A tűzhelyre helyeztük, és forraljuk. És a Multicookerben kapcsolja be a "sütés" vagy a "leves" módot.

A bors érett gyümölcsei tisztítják a magot, és vágják a különböző formák szeleteit.

Üdvözöljük a főtt marinádban lévő gödröket legfeljebb 5-6 percig, amíg a színváltozás.

A bankokat előre sterilizálják.

A feldolgozott paprika és a fokhagyma az üvegekben fekszik.

A mézes sóoldatot forraljuk és öntsük paprikát a bankokban.

A bankok fémborítókkal zárva vannak, fordítsa őket, és nézze meg, hogy hiányzik-e a folyadék. Ha minden hermetikusan van, akkor a tégelysétek a raktárba helyezzük.

Pepper a méz öntés készen áll.

Kellemes étvágy!

A recepthez köszönetet mondunk Ksenia-nak.

Peppers a mézben töltse ki a téli - Ez az ízletes és illatos snack, amely diverzifikálja az otthoni megőrzést. Egy ilyen marinádban a paprika könnyű édességet és fűszereket szerez. Az előkészítési módszertől függően a gyümölcsök ropogós vagy puha és gyengédek.

Ha nem próbálta meg üreseket mézzel, kezdje el egy kis egyvel - add a cukor helyett a szokásos marinád 1 liter folyadék 0,5-1 evőkanál méz és 2-3 növényi olaj. Ha ilyen kitöltés olyan, mint az ízlés, akkor növelheti az adagot.

A munkadarabok esetében válassza ki az erős falakkal ellátott húsos hüvelyeket - sokkal ízletesebb és lédús vékonyfalú paprika, és nem esik szét Blanching. A gyümölcsöknek érettnek kell lenniük, hibás és kár nélkül.

Előnyben részesíti az édes paprik sárga, narancssárga és piros. A zöld gyümölcsök nem túl jól vannak a mézzel. Megtartja a több színben lévő zöldségeket - akkor az üres nemcsak finom, hanem gyönyörű.

A Marinade számára a legjobb, ha lime és virágos mézet veszünk. A repedt terméknek a vízfürdő előtti bögre kell lennie. Néhány fajta sáros kitöltést tehet, de ez nem befolyásolja az ízét. A kész snack kiderül, hogy több eredeti és lágyabb, ha a fehérbor-ecetet használják - vékony illatú és finom íze van. Növényi olaj az üresek számára Válasszon bármilyen, például napraforgó, de finomítható, szagtalan.

Annak érdekében, hogy az otthoni konzerveket illathassák, kiegészítik a mézet illatos fűszernövényekkel (száraz vagy friss) és fűszerek. Jól illeszkedő: bazsalikom, kakukkfű, mustárszemcsék, illatos borsó, szegfű, koriander, fokhagyma és torma.

A méz természetes tartósítószer. A tárolási időtartamot még további sterilizálás nélkül is meghosszabbítja.

Népszerű receptek

Ropogós toll egy édes éles marinádban. A billet nagyon illatos és pikáns. Az akut ételeket Chile állítható be. A méz kifejezett íze a száraz gyógynövények által készíthető.

Az előkészítés ideje: 30 perc
Hangerő: 4 L.

Összetevők:

paprika - 3 kg (tisztított gyümölcs súlya);
chile - 4 db;
víz - 1,5 liter;
méz - 250 ml;
növényi olaj - 250 ml;
ecet fehérbor, 6% - 200-250 ml;
szegfű - 8-10 db;
bors illatos és fekete, borsó - 0,5 óra;
só - 2 evőkanál. l.

Főzés:

Az emberek mossuk, távolítsa el a gyümölcsöket és a vetőmag dobozokat. Nagyobb, ha a felek vagy a negyedek.
Chile, ha szükséges, távolítsa el a farok és a magokat, vagy hagyja el az egész hüvelyét, Naskov villát az alapon.
Széles serpenyőben forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót, mézet, fűszereket és növényi olajat, főzést, keverést, mielőtt feloldja az összetevőket.
Tegye a gyümölcsöket a marinádba, és forraljuk fel és blankoljon egy kis tűzre 3-4 percig, keverés közben. Ebben az időben a zöldségeket marináddal impregnálták, melegek, de ropogós maradnak. Ha tetszik a puha gyümölcsök - növelje a főzési időt 6-8 percig.
Fogja meg a zöldségeket Snone-t, és lebomlik a száraz steril bankokon. Ne felzárkózzon, hogy ne károsítsa a darabok alakját és textúráját.
Marinade ismét forraljuk, távolítsa el a tüzet, öntsön ecetet és keverjük össze. Öntsük a nyakra a nyakra. Fedjük le a fedelet.
A széles serpenyő alján törölközővel van kitöltve, telepítse a bankokat üresekkel, és forró vizet önt a vállakon. Pastenerize 0,5 literes bankok 10 perc, liter - 15 perc. Forgassa el a fedelet, forduljon át, és hagyja, amíg a teljes hűtés.

A kész megőrzést el kell távolítani egy sötét hűvös helyen történő tároláshoz.

Az aromás fűszeres marinád mézzel és mustárral éles pennyt fog tenni, és nagyobb pikáns és ízletesebb. Ehhez a recepthez a bolgár borsot vagy édes és keserű fajták keverékét lehet tekerni.

Az előkészítés ideje:30 perc
Hangerő: 2 L.

Összetevők:

chili / egyéb éles fokozat - 1 kg;
víz - 1 l;
méz - 200 ml;
ecet fehérbor, 6% - 150 ml;
só - 50 g;
cukor - 25 g;
gabona mustár - 2 óra;
fokhagyma - 1 fej;
lavar Leaf - 4 db;
könnyű és fekete borsó - 6-8 db.

Főzés:

A hüvelyek maradtak, levágták a hosszú farok (a gyümölcsök bázisa), és több helyen átszúrják a fogpiszkost.
Törölje és mossa meg a fokhagymát. Vágja le a szelet bemenetét.
A PODS és a fokhagyma steril bankokon. Öntsünk forró vizet, fedjük le a borítókkal és hagyj 10-15 percig. Egyesítse a vizet.
Forraljuk fel 1 literes serpenyőbe, oldjuk fel a mézet és a sót, adjunk hozzá száraz fűszereket. Cook, keverés, 3-4 perc. Távolítsa el a tüzet, öntsön ecetet és keverjük össze.
Öntsük forró marinen a kannák a tetején és tekercs steril borítókkal. Forduljon át, és hagyja a teljes hűtést. Távolítsa el a tárolást egy sötét hűvös helyen.

A pácolt éles gödrök más érdekes receptek kiválasztása megtalálható a honlapunkon.

Aromás sült paprika a mézben illatos kakukkfűvel és fokhagymával. A munkadarab kiegészíthető bazsalikommal és rozmaringnal. Az ilyen toll tökéletes az omlettek, a levesek, a tonhal saláta és sóoldat hozzáadásához. A pörkölő kenyérrel kombinálva egy csodálatos snack a bűntudathoz. Az egyik nézet a képen a recept lehetővé teszi, hogy megértsük, hogy milyen étvágygerjesztő és ízletes munkát kapunk.

Az előkészítés ideje:1 óra
Hangerő: 3 L.

Összetevők:

bors édes (piros, sárga, narancssárga) - 4 kg (nyers);
víz - 0,5 l;
méz - 250 ml;
növényi olaj - 250 ml;
ecet fehérbor, 6% - 200 ml;
fokhagyma - 1 fej;
kakukkfű - 1 gerenda;
bors illatos és fekete, polka dot - 1 ts;
só - 2 evőkanál. l.

Ha száraz gyógynövényeket használ - add hozzá őket a bankokhoz, hanem a tengerparton a főzéssel.

Főzés:

Előmelegítse a sütőt 200-ra.
Pods mossa és száraz. Állítsa le a sütőedényeket fóliával, kenjen olajjal, és tegye ki a gyümölcsöt. Sütjük a fekete négyzethez 25-35 perc.
A kész hüvelyek egy tálba fekszenek, és 10 percig fedjük le, hogy ellopják, és a bőr könnyen mozogjon. Húzza ki a fagyasztott, tisztítsa meg a magot, és távolítsa el a bőrt. Vágja le a feleket vagy a negyedeket. Takarmánylé, hogy összeolvadjon egy tálba.
Tisztítsa meg a fokhagymát, mossa le és vágja le a szeleteket felére vagy negyedre.
Kakukkfű mosás és szárítás. Szétszerelni a kis gallyak számára.
A sült gyümölcsök a száraz steril bankokon, fokhagymával és kakukkfűvel.
Egy serpenyőben vigye a vizet, adjunk hozzá sót, mézet, borsokat és fűszereket. Öntsük az olajat és a csúcs 3-4 percig. Távolítsa el a tüzet és adj hozzá ecetet. Keverd össze.
Öntsük a marinádot a nyakra a nyakra, és fedjük le a borítóval (ha a marinád nem elég, hozzáadhat forró vizet). Pasztörizálja a munkadarabot 5-10 percig. Roll bankok fedelekkel, forduljon át, és hagyja a teljes hűtést.

Az ilyen snack kiváló lesz a téli alkalmi menüben, és díszíti az ünnepi asztalt.

A párkány szerelmesei valószínűleg olyanok lesznek, mint a paradicsomlé paprika előkészítéséhez.

Videó

A videókban más eredeti recepteket kínálnak a mézes marinádok:

Hibát talált? Jelölje ki a szöveget az egérrel, majd kattintson a következőkre:

Ctrl + Enter.

Tudod, azt:

A "fagyálló" fajtái a kerti szamóca (gyakrabban - "eper") is van menedékre, valamint rendes fajtákra (különösen azokban a régiókban, ahol a nosemount télen vagy fagyok váltakoznak a felolvasztással). Az egész eper gyökerei felületek. Ez azt jelenti, hogy menedék nélkül fagyasztották. Az eladók biztosítékai az, hogy a Zezhnika "fagyálló", "Téli Hardy", "Frost transzfer -35", stb. - - Becept. A kertészeknek emlékezniük kell arra, hogy a szamóca gyökérrendszerét még mindig bárki számára lehet megváltoztatni.

Egy kis Dániában minden földterület nagyon drága. Ezért a helyi kertészek úgy alakultak ki, hogy friss zöldségeket termeljenek a vödrökben, nagy csomagokban, speciális földes keverékkel töltött habboxokhoz. Az ilyen agrotechnikai módszerek lehetővé teszik a betakarítás megszerzését még otthon is.

Az egyik legkényelmesebb módszer a zöldségek, gyümölcsök és bogyók termesztésének előkészítéséhez - fagyasztva. Néhányan úgy vélik, hogy a fagyasztás a növényi termékek tápanyagának és előnyös tulajdonságainak elvesztéséhez vezet. A tanulmányok eredményeképpen a tudósok kiderül, hogy az élelmiszerérték csökkenése a fagyasztás során gyakorlatilag hiányzik.

A kertészek és a kertek segítése kényelmes alkalmazásokat fejlesztett ki Android számára. Először is, ezek vetés (hold, virágos stb.) Naptárak, tematikus magazinok, hasznos tippek kiválasztása. Segítségük segítségével kiválaszthat egy napot, amely kedvező minden típusú növények leszállásához, hogy meghatározza az érés időzítését, és építsen egy terményt időben.

És humusz, és a komposzt jogszerűen az ökológiai gazdálkodás alapja. A talajban való jelenlétük jelentősen növeli a termést, és javítja a zöldségek és gyümölcsök ízét. A tulajdonságok és a megjelenés szerint nagyon hasonlítanak, de nem érdemes zavaros. Humusz - túlterhelt trágya vagy madár alom. Komposzt - különböző eredetű szerves maradványok (elrontott élelmiszerek a konyhából, felsők, gyomok, vékony gallyak). A humuszt nagyobb minőségű műtrágyanak kell tekinteni, a komposzt hozzáférhetőbb.

A természetes toxinok számos növényben vannak tartalmaznak; Nincs kivétel, és azok, amelyeket kertekben és a kertekben termesztenek. Tehát, a csontokban, az alma, sárgabarack, őszibarack van egy kék (cyanocystic) savat, és a feltöltési és héjából nem fermentált (burgonya, padlizsán, paradicsom) - Solan. De ne félhessen: a számuk túl elhanyagolható.

Úgy vélik, hogy néhány zöldség és gyümölcs (uborka, ős zeller, minden fajta káposzta, bors, alma) "negatív kalóriatartalmú", azaz több kalóriát töltöttek, amikor emésztés, mint az őket. Valójában az élelmiszerekkel kapott kalóriák mindössze 10-20% -a fogyasztódik az emésztési folyamatban.

Komposzt - különböző eredetű ökológiai maradványok. Hogyan kell csinálni? Egy halomban, egy gödörben vagy egy nagy dobozban minden sorban van: konyhai maradékok, zöldségvesszék, virágzó gyomok, vékony gallyak. Mindez átfedik a foszforita liszttel, néha szalmát, földet vagy tőzeget. (Néhány dackets speciális komposztáló gyorsítók hozzáadása.) Tisztítsa meg a filmet. A túlmelegedés folyamatában egy csomó rendszeresen csiszolja vagy öntsük a friss levegő beáramlását. Általában a komposzt "érlelés" 2 év, de a modern adalékok készen állhatnak egy nyári szezonra.

Ausztráliában a tudósok kísérleteket kezdtek a hideg régiókban növekvő szőlőfajták klónozására. Az éghajlat felmelegedése, amelyet a következő 50 évre előre jeleznek, eltűnnek. Az ausztrál fajták kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek a borkészítéshez, és nem érzékenyek az európai és Amerikában közös betegségekre.

Milyen lédús és ízletes zöldségünk leggyakrabban gondolkodunk, amikor salátát kívánunk főzni? És nem róla, elkezdünk gondolkodni róla, tervezzük az üreseket a télen azonnal, és mindenféle fajban? Szinte biztos vagyok benne, hogy a legtöbbünk azonnal gondolkodik a bolgár borsra. Hány ízletes étel készíthető el, de nem kevesebb módja a téli bolgár bors előkészítéséhez. A legjobb receptek sokáig gyűjthetők a rokonok, a barátok, az ismerős és az internet expulációi számára, de az Ön számára kis gyűjteménye lesz. A legtöbb, hogy a legjobb és leginkább finom receptek számomra.

Bolgár bors a télen ma több bizonyított és finom módon nyomja meg.

Pácolt bolgár bors télen - lépésenkénti receptkészítés

Ízek különböző emberek, de biztos vagyok benne, hogy sokan képesek lesznek egyetértenek velem, hogy Marinization az egyik legfinomabb fajta zöldséget megőrzése. Marinada általában olyan illatos és pikáns, könnyű savanyúsággal és fűszerekkel, fokhagymával, gyógynövényekkel. Igazi lekvár. Nos, gyengeséget adok nekik. Emiatt a bolgár bors a télen leggyakrabban marina.

Ha nem volt ideje, hogy próbáld ki a pácolt paprika, akkor sokat hiányzott. És még a polcokon az üzletek, egyéb pácolt zöldségek leggyakrabban talált, senki sem fogja akadályozni a lenyűgöző étel, snack számunkra.

A pácolt bolgár bors esetében szüksége lesz:

Édes bolgár bors - 3 kg,
ecegr 9% - 1 csésze,
cukor - 0,5 pohár,
só - 2 evőkanál,
fokhagyma - 1 fej,
bay Leaf - 8-10 levelek,
friss petrezselyem - nagy sugár,
pepper Peas - 1 teáskanál,
carnation - 6-8 db.

Marinációhoz, húsos piros és sárga bors. Túl vékonyfalú paprika nem lesz olyan ízletes. A gyümölcsök bármilyen méretűek lehetnek, mivel még mindig kényelmesebbek a bankok elhelyezéséhez. Tehát az egyes üvegek kapacitása pácolt borssal lesz a maximális.

Főzés:

1. Mosolyogjon. Távolítsa el a gyümölcsöt, és vágja le a magot magokkal. Könnyebb lesz, ha félig vágsz egy tollat.

2. Vágja a paprikát széles csíkokra. Mindegyik félig 2 vagy három részre vágható, attól függően, hogy milyen nagy a toll.

3. Öntsük 600 ml vizet egy nagy serpenyőbe. Ott öntsünk egy pohár ecetet és növényi olajat, adjunk hozzá minden cukrot és sót azonnal. Kapcsolja be a tűzhelyet, és adja meg a jövő Marinada forralását.

4. Helyezzen paprikát a forrásban lévő marinádba, várjon addig, amíg a folyadék vissza nem áll, és a zöldségeket 10 percig eloltja a fedél alatt, folyamatosan keverjük.

A bolgár borsnak egy kicsit meg kell lágyulnia, de nem teljesen főtt. A pácolt bors nagyon jó, ha egy kis ropogós.

5. Készítsen konzerveket. 1 vagy 0,5 literes autók alkalmasak.

Sterilizálja őket jobb előre. Ehhez melegítheti őket a sütőben, forraljuk egy serpenyőben vízzel, tartsa a gőz fölött, vagy vízzel tegye a mikrohullámú sütőbe, és forraljuk fel.

Annak érdekében, hogy a bolgár bors a télen illatos és kissé fűszeres legyen, a sterilizált dobozok alján "fűszereket" helyeztünk. Tegye a 3-4 fokhagymát, mindegyik fél, 1-2 petrezselyem gallyak, 2 laurel lap, 5 borsó és 1-2 szegfű.

6. Most forró, csak főtt, feküdt a borsot a bankokba. Csináld leginkább szorosan, és ne félj, hogy fliplusoljon vagy dobja a borsot. Amikor elterjedt az összes paprika, töltse ki a tengerparttól a kannák széléig. Ban, a bors továbbra is savanyú.

7. Húzza meg a dobozok sapkáját, vagy tekerje őket a gépbe. Forgassa el az üvegeket a fedélre, és fedje le a vastag törülközőt a teljes hűtésre.

Ez a bors néhány hónap múlva csodálatosan ízletes lesz, és kiegészíti a téli adagodat zöldségekkel. Kiváló körüljön, vagy akár snacket kap egy ünnepi asztalra.

Tárolja a legjobban hűvös helyen, például pincében vagy hűtőszekrényben.

Bolgár bors télen méz öntés - recept fotókkal

A mézzel télen bolgár bors nagyon egyszerű, de ugyanakkor egy finom recept. A pacifikákat édes, ropogós, savanyúsággal kapják meg. Nagyon szokatlan, mert a méz adja saját egyedi ízét. Véleményem szerint a méz véleménye nagyon hűvös a bolgár borssal, egyidejűleg kiegészíti édességét, és nagyszerűen borotja. Néhány fényes fűszer egy ilyen marinádban nem tart, ami a méz lehetőséget hagy, hogy felfedje ízét és ízét a bors. Az üresek téli változatosságához a recept nagyon alkalmas.

A konzerváláshoz leggyakrabban azt javasolom, hogy nem túl nagy a bankok tekintetében, különösen akkor, ha van egy családja, amely nem túl nagy, és egy borssal rendelkező nyitott banknak hosszú ideig kell állnia a hűtőszekrényben. Miért ismét veszélyezted az egészségét, és a termékek sajnálatosak. Egyetértek, ha többet akarsz, akkor mindig két kis üveget nyithat meg. De lehetetlen többet engedni.

Ezenkívül, amikor először készít valamit, a kísérlethez, kis mennyiségű kötet. Végtére is, ami olyan, mint az egyik, előfordulhat, hogy nem ízlik a másiknak.

Megnéztem ezt a receptet magamban, megpróbálok néhány három paprika üveget és mézet készíteni.

A főzéshez szüksége lesz:

bolgár bors - 1 kg,
honey - 4 evőkanál,
ecet 9% - 4 evőkanál,
növényi olaj - 3 teáskanál,
só - 2 teáskanál,
fekete borsó - 1 teáskanál,
coriander gabona - 1 teáskanál.

Főzés:

1. Mossa meg az édes paprikát, és vágja le két részre. Távolítsa el a magot a gyümölcsöt. Öblítse le a maradék magokat.

2. Vágja a paprikát kisebb részekre. Mindegyik félig 2 vagy 3 rész mentén vágja le. Ha a bors nagyon vastag, mint az én esetemben, akkor is tudsz 4-et.

3. Helyezze a borsot szorosan tiszta sterilizált bankokra. Töltse ki a borsokat teljesen. Próbálj meg nem közel a bankok, amelyek nem teljes, akkor nem tartható sokáig, mivel nagy mennyiségű levegőt. Jobb, ha a fennmaradó paprikákat másképpen készítsük el, például friss salátát készítsünk.

4. Most forraljuk fel a vízforralót, és töltse ki a paprikákat meredek forrású vízbenkokban. Töltse ki az üvegeket a szélekre, fedje le őket sterilizált fedéllel, és hagyja ebben az űrlapon 10 percig.

5. Most itt az ideje, hogy főzzük Marinade-t. Vegyünk egy kis serpenyőt vagy vödör. Öntsük a méz alját, tedd az informatikai sót, a bors borsót és a koriander gabonákat. Felhívjuk figyelmét, hogy a cukor nem teszi be, helyettesíti a mézet.

6. Drain származó forró víz kannák paprika közvetlenül ebbe a serpenyőbe, ettől a húsleves fogunk készíteni pác. Adjunk hozzá zöldségolajat és ecetet.

7. Hozd forraljuk fel a maritát, és forraljuk fel a paprikákat a bankokban.

8. Ezt követően húzza meg a fedeleket a lehető legközelebb. Ellenőrizze, hogy nem áramlik-e. Ezután forgassa el az üvegeket, és tekerje egy meleg takarót vagy törülközőt. Ebben az űrlapon a dobozoknak lehűlniük kell, mielőtt tárolhatók.

Ez a nagyon finom, pikáns pácolt táplálékra biztosan tetszik a hosszú téli estén, a nyári íz. Élvezze magát és kezelje a rokonokat.

Pácolt bolgár bors a kaukázusi olajban

De egy másik eredeti recept. Tudod, hogy néha a fűszerek és a főzés módja teljesen megváltoztathatja az ételek ízét. Ez az egyik ilyen eset. A borsot olyan illatos és ízletes, hogy a fülek ne húzzanak ki.

A recept nem teljesen bonyolult, és számos zöldövezet és fokhagyma hozzáadása teszi a bolgár borsot csak a télen.

Bolgár bors paradicsomszószban

Ha mindenféle finom lehetőségeket keresünk a bolgár bors téli téli időszakához, csak egy bűn, hogy ne emlékezzen arra, hogy a paprika és a paradicsom ízlése kombinálva van. Minden szeretett szivárgás csak ebből a kategóriából származik. De ha nem akarsz főzni, akkor gyakran széles választékot és más zöldséget, és csak édes paprikát adnak a paradicsomlében, akkor ez a recept csak alkalmas.

Paradicsommártásban bezárjuk a nagy paprikákat, amelyek fűszeres téli snack lesznek.

A paradicsomban bolgár bors elkészítéséhez:

bolgár bors - 5 kg,
a paradicsomlé nem sós - 3 liter,
növényi olaj - 1 csésze,
só - 2 evőkanál,
cukor - 0,5 pohár,
ecet 9% - 6 evőkanál,
Ízes fűszerek (bors paprika és illatos, öböllevelű, szegfű, fokhagyma).

Főzés:

1. Mossa meg a bolgár borsot hideg vízzel, és távolítsa el a magokat és a farokot. Ezután vágjunk nagy darabokra. A bors fele vagy negyede után, a zöldség méretétől függően.

2. Öntsük a paradicsomlét egy nagy serpenyőbe. Válasszon olyan ételeket, amelyekben az egész bolgár bors illik.

Adjunk hozzá cukrot, sót, fűszereket és ecetet paradicsomlé-hoz. Ez lesz a paradicsom marinád. A gyümölcslé képzett, és friss paradicsomból főzheti.

3. Amikor a paradicsomlé forog, adjunk hozzá növényi olajat, majd tedd az összes bolgár paprikát. Elég keverés és szakács, keverés, 15 perc.

4. Forró, csak főtt paprika paradicsomlében, nagyon szoros a dudegő bankokba. Töltse ki a gyümölcslé a széléhez, és húzza meg a borítókkal. A borítóknak sterilnek kell lenniük.

Ezt követően forgassa el a bankokat, és győződjön meg róla, hogy a fedelek nem folytatódnak. Ilyen fordított formában tegye a bankokat az asztalra, és csomagolja meg a TRűtörmelőt. Adj nekik hűvös, miután megtisztíthatja a bolgár borsot a télen, hűvös helyen tárolják.

Készen áll néhány hét múlva. Jó étvágyat kívánunk!

Sült bolgár bors télen

Lehet, hogy úgy gondolja, hogy nem próbáltunk borssal csinálni, hogy ízletes legyen. Nos, például még nem sültünk. És meg kell mondanod, ez egy nagy mulasztás, mert a téli sült bolgár bors egyszerűen szükséges ahhoz, hogy legalább egy jar lezárja az ízletes sokszínűséget.

Tudod, hogy a bors ízlése egy kicsit megváltozik, és megpróbáljuk megtartani a télen. És higgy nekem, sikerül, mert a recept rendkívül egyszerű a főzéshez. Még valószínűleg könnyebb, mint a standard pácolás.

Anyám valahogy azt mondta, hogy ez egy recept a lusta. De számunkra azt jelenti, hogy nem kell alkalmaznia az extra erőfeszítést, és az ízletes munkadarab minősége nem romlik.

Szükséged lesz:

Édes bolgár bors bármilyen színben (lehetőleg nem nagy) - 2,5 kg,
fokhagyma - 1 fej,
gorky Pepper - 1 kis hüvely,
ecet 9% - 0,3 szemüveg,
cukor - 1 csésze,
só - 1 evőkanál egy csúszkával,
növényi olaj sütéshez.

Főzés:

1. Mossa ki egy fiatal kis tollat. Nem szükséges tisztítani, mert teljesen megsögzünk és teljes mértékben megőrzik. Ezt az egyedülálló ízlésének titkát mondják.

2. Öntsük az olajat egy serpenyőbe, és sütjük a paprikát egy ruddy kéregbe. Ne felejtsd el, hogy az összes oldalról pörköljék őket. By the way, az olaj nagyon fröccsenő és lő, így fedje le a fedéllel vagy egy speciális képernyőt az olaj fröccsenő.

3. Sterilizálja a bankot (vagy bankokat) a borítókkal. Pörkölt paprika a kész bankot rétegekkel, finoman apróra vágott fokhagymával szerelték fel.

Bors réteg, fokhagymás réteg, bors réteg és így tovább.

4. Öntsön egyenesen a jar sójához és a cukorhoz. Van egy nagy három literes bankom. Ha több bankban megmarad, osztja meg a só és a cukor mennyiségét (valamint a későbbi ecetet) a paprikával töltött dobozok számát.

5. Most forraljuk fel a teáskannát vagy egy serpenyőt vízzel. Öntsük az edényt forró vízzel kétharmada, öntsön ecetet a vízbe, majd dobja a csúcsra.

A só, a cukor és az ecet összekeveredik magukat a bankban, és egyenletesen elosztják az összes paprika felett. Különösen idő után, míg a bank télig tárolódik. Ne aggódj erről, ez bizonyított módszer.

6. Most a bankot át kell fordítani és a szokásos módon, hogy melegítsen melegen, hogy lassan lehűtötte.

Ez az egyszerű módja a téli sült bolgár paprika főzésére. Próbálja meg élvezni a hideg télen.

Bolgár bors télen töltött káposzta - Video recept

Ehhez a recepthez egy klasszikus marinádot kell készítenie, és a paprika az egész számot hagyja, hogy a töltést finom káposzta és sárgarépa mindegyikben helyezze el. Itt jól kell számolni, mert nagy bolgár paprika, és a konténernek meg kell keresnie a megfelelőt.

De azt hiszem, hogy te, mint én, minden fog működni. Lásd a részletes receptet és kísérletet a konyhában.