Sokan jobban szeretik a frissen őrölt kávébabból készült kávét, mint az instant italt. A frissen őrölt kávészemekből készült kávé sokkal tovább megőrzi a kávé aromáját és ízét.

Az igazi ínyencek minden kávéfajtában a laza kávét részesítik előnyben. És persze legyen kéznél egy kávédaráló. Korábban a kávébabot kézi kávédarálókkal őrölték, és csak a háztartási elektromos készülékek megjelenésével sikerült gépesíteni ezt a fáradságos folyamatot. Elektromos kávédarálók, ahogy ma a kávémalmokat nevezik, léteznek ütős és malomkő típusok.

Elektromos kávédarálók lökőerő Az ECMU sült őrlésére szolgál kávébab nagy sebességgel (1500 ford./percig) forgó késsel. A kávé őrlési foka az őrlés időtartamától függ. Ugyanaz a készülék sikeresen őröl cukrot, sót, gabonaféléket stb.

Elektromos kávédarálók sorjás működéssel Az EKMZH-t sült szemek őrlésére tervezték tárcsák, hengerek, kúpok vagy más hasonló, malomkőként működő elemek segítségével.

A háztartási elektromos kávédarálók önálló eszközök és konyhai gépek tartozékai is lehetnek.

Az ütős hatású elektromos kávédarálóknak legalább három, a sorjahatású elektromos kávédarálóknak pedig legalább két adagot egymás után kell biztosítaniuk, amelyek mindegyike megegyezik a névleges kapacitással.

Elektromos kávédaráló kialakítás biztosítania kell az alábbi szerkezeti elemek közül egy vagy több jelenlétét, amelyek jellemzik az alkalmazás sokoldalúságát és a segédműveletek végrehajtásának tökéletességét: szervezett tárolás zsinór; kapcsoló jelenléte; a termékek feldolgozásának nyomon követésének képessége; dózismérő eszköz jelenléte; időzítő jelenléte.

A darálós típusú elektromos kávédarálóknak legalább hat fokozatú őrlési képesség szabályozással kell rendelkezniük.

A korrigált hangteljesítmény-szint (hangszint) nem haladhatja meg az elektromos kávédarálóknál: lökéshatás 72 dBA; malomkő hatás 75 dBA.

Az SHVVP, SHVL vagy PVS márkájú kávédaráló összekötő vezetéke 1,5 m hosszú és préselt, nem összecsukható dugóval van megerősítve.

Mikma elektromos kávédaráló készüléke és javítása

Rizs. 1 Mikma elektromos kávédaráló tervezése

A "MIKMA" ECMU IP-30 elektromos kávédaráló egy 15 műanyag házból (1. ábra), amelybe egy kollektor típusú villanymotor 6 van szerelve, egy 9 kapocsból, egy fémtálból 8 és egy 5 ütőszerkezetből áll, osztóval. . A kávédaráló tetejét átlátszó műanyag burkolat zárja 7. A burkolat eltávolításakor a villanymotort egy reteszelő eszközzel lekapcsoljuk 4. A kávédaráló bekapcsolásához a testén található egy kapcsológomb 3, amelyet a teljes működési ciklus alatt lenyomva kell tartani. A kávédaráló csak zárt fedéllel működik.

A ház belsejében lévő villanymotor két gumi lengéscsillapítóra 1 és 11 van felszerelve, és egy fémrúd 10 rögzíti, amely a házon belüli megfelelő hornyokba van behelyezve. A fix dugóval 2 megerősített összekötő kábel PVC hüvelyen keresztül van behelyezve a daráló testébe.

Hogyan szereljük szét a Mikma elektromos kávédarálóját

A kávédaráló szétszereléséhez el kell távolítani a műanyag fedelet 7. Bal kezével fogja meg az ütőmechanizmus osztóját, jobb kezével (csavarhúzóval) csavarja ki a kávédaráló alján található 17 csavart. test. Csavarja le és távolítsa el a diffúzort. A fémtál belsejében egy fogóval forgassa el a 13 műanyag tartót, amely rögzíti a tálat, fél fordulattal balra vagy jobbra, és vegye ki a tartót a tálca nyílásából. Távolítsa el a hüvelyt és a tálat a daráló testéről. Távolítsa el a karton távtartót, amely megakadályozza a motorhoz való hozzáférést. Forgassa el a fémcsíkot 10 jobbról balra, hogy a szélei kijöjjenek a kávédaráló testén lévő hornyokból. Óvatosan, hogy a vezető ne szakadjon le a reteszelőszerkezetről, emelje fel és távolítsa el az elektromos motor rögzítésére szolgáló fémlemezt.

A kávédaráló kapcsoló gombjának házából tolja ki és mozgassa az érintkezőt jobbra, és válassza le a vezetőt az érintkezővel a gombról. Távolítsa el az elektromos motort a házból, és vegye le a 12 olajtömítést a tengelyéről, és a gumi lengéscsillapítókat a pajzsokról.

A ház belsejében távolítsa el a gomb rugóját (rugóját) a horonyból, és távolítsa el a gombot a kávédaráló házában lévő lyukból. Kívülről, a tok alján a 16 gumigyűrű alatt csavarja ki a két csavart, amely a csatlakozózsinór szalagját 14 rögzíti, és engedje el a kábelt. Cserélje ki a hibás alkatrészeket, és fordított sorrendben szerelje össze a darálót.

Rizs. 2. A Mikma kávédaráló elektromos rajza
C1-C4 - 4700 pF kondenzátorok; C5 - kondenzátor 0,05 μF; L1, L2 - fojtók egyenként 160 μH; S - kapcsoló; M - villanymotor.

Az EKMZh-125 elektromos kávédaráló kialakítása

Rizs. 3 Elektromos kávédaráló EKMZH-125:
Felépítés: 1 - vezetéktároló eszköz; 2 - fedél; 3 - mozdulatlan malomkő; 4, b - bunker; 5 - mozgatható malomkő; 7 - villanymotor; 8 - szabályozó; 9 - elakadásgátló eszköz.

Elektromos kávédaráló EKMZH-125. A kávébab őrlését ebben a kávédarálóban két malomkő végzi: a mozgatható 5 (2. ábra, a) és az álló 3, amely a kávédaráló kamrában található. Az 5-ös malomkövet elektromos motor hajtja. Az elektromos motor bekapcsolása a mikrokapcsoló gomb megnyomásával történik. Az őrlés mértéke a 8 gomb elforgatásával szabályozható, finomabb őrlés érhető el a gomb elforgatásával a jelek átmérőjének növelése irányába.

Rizs. 4 Az EKMZh-125 kávédaráló elektromos áramköre
S1 - blokkoló eszköz; S2 - mikrokapcsoló; LI, L2 - fojtók, M - DK-65-60-10 villanymotor; C1 - kondenzátor 0,25 μF; C2, C3 - 0,01 μF kondenzátorok.

Az Aroma elektromos kávédaráló készüléke és működési elve

Rizs. 5 Elektromos kávédaráló kialakítása Aroma

Elektromos kávédaráló "Aroma" malomkő akció. A kávédaráló a következő fő részekből áll: ütésálló polisztirolból készült test, amely egy felső testből (3. ábra) 9 villanymotorral és egy 10 alsó testből áll; 5 betöltőgarat és a garat 3 befogadója, színes átlátszó polisztirolból; a 7 szabályozó 8 gyűrűi a kávé darálásához és egy csatlakozó kábel dugóval. A betöltőgarat teteje fedéllel van lezárva b. A garat befogadója 4 fedéllel van lezárva. A 11 mikromotor be- és kikapcsolja a kávédarálót. Gumi lengéscsillapítók vannak felszerelve a kávédaráló testének aljára 1.

A kávébab őrlése két malomkő között – mobil és álló – között történik. Az őrlésnek hat fokozata van, amelyeket egy beállító gyűrű állít be a malomkövek közötti rés változtatásával. A pörkölt szemes kávét a garatba öntik, beállítják a kívánt őrlési fokot. A kávédaráló bekapcsolása és aktiválása a mikrokapcsoló gomb megnyomásával történik.

Külföldi cégek elektromos kávédarálói

Külföldi cégek kávédarálóit is kétféle kivitelben gyártják: ütős és malomkő akciós.

Impact kávédaráló HR 2185 a PHILIPS-től. A daráló kapacitása 45 g szemes kávé, ami egy őrlésből 10 csésze kávénak felel meg. A daráló használata egyszerű és biztonságos. Az átlátszó fedél lehetővé teszi a szemek őrlési folyamatának megfigyelését. Impulzus üzemmód. A daráló alja alatt van egy fülke a csatlakozó kábel tárolására. Áramfelvétel 120 watt.

A SIEMENS MS 2707 kávédarálója tárcsás daráló, i.e. malomkő akció. Adagolás beállítása a kávépor mennyiségéhez: 1-10 csésze. Lehetőség van a szemek őrlési fokának beállítására - finomtól a durvaig. Ezt az átlátszó ablakkal ellátott tartályt 250 g szemes kávé tárolására tervezték. A kávépor tárolására szolgáló garat 75 g-ot tud fogyasztani - 120 watt. Méretek (MaxSzxMé): 240x155x100 mm.

Az elektromos kávédarálók tipikus meghibásodásai és javítása

A vezeték szakadása vagy rossz érintkezése, a kapcsoló meghibásodása, valamint az ütős kávédarálókban, ahol kollektoros motort használnak, szintén előfordulnak üzemkimaradások, fordulatszám csökkenés és időnként a motor leállása.

A problémák elhárításához szondával vagy ohmmérővel ellenőrizze, hogy a kábel sértetlen-e, csatlakoztassa és izolálja a szakadást vagy a rossz érintkezést.

Cserélje ki a hibás kapcsolót egy újra, vagy extrém esetben csatlakoztassa közvetlenül a vezetékeket.

Kefés motorokon törölje le az elosztólemezeket alkohollal megnedvesített ruhával, és ha szükséges, cserélje ki az elhasználódott szénkeféket.

Emlékeztetni kell arra, hogy az elvégzett javítás minőségének meg kell felelnie a követelményeknek

Törött alkatrész vagy a daráló fedele? Nagyon egyszerű saját kezűleg megjavítani, bár sokan ennek ellenkezőjét gondolják. A kávé igazi ínyencei szívesebben isszák a frissen őrölt kávészemekből, és figyelmen kívül hagyják az instant italt. Az ilyen kávé hosszabb ideig megőrzi aromáját és egyedi ízét. Újabban a kávébabot kézi kávédarálókkal őrölték, és csak a különféle háztartási elektromos készülékek megjelenése után vált sokkal könnyebbé a folyamat. De nagyon gyakran a berendezés használatára vonatkozó szabályok be nem tartása vagy tudatlanságuk miatt az elektromos kávédarálók meghibásodnak. Cikkünkben elmondjuk, hogyan lehet azonosítani a meghibásodás okát, hogyan lehet saját kezűleg megjavítani a kávédarálót.

A kávédarálók típusai

Szeretné tudni, hogyan javítsa meg a darálóját otthon? Ma a háztartási gépek osztályán az elektromos kávédarálókat mutatják be nagy választékés különbözik színben, gyártóban, mechanikus eszközben és természetesen árban. A fogyasztók körében a legnépszerűbbek az ütőhangszerek és a malomkövek. Ezután megvizsgáljuk a funkciókat és működésüket.

Ütőköszörűk:

• Az ECMU (Electric Impact Coffee Grinder) a pörkölt szemes kávét egy éles, beépített késsel őrli, amely akár 1500 fordulat/perc sebességgel forog a tartály belsejében.
• A kávé őrlési foka az őrlés időtartamától függ. Minél tovább tart a folyamat, annál finomabbra őrlik a kávét.
• Az elektromos gép cukor, gabonafélék, só és fűszerek őrlésére is alkalmas.

Sorja-működésű kávédaráló:

• Az EKMZH (Electric Coffee Grinder Millstone) egy olyan készülék, amely a sült kávészemeket beépített malomkövek segítségével darálja, tárcsák, kúpok, hengerek formájában.

Fontos! A sorjadaráló körülbelül két kávét őröl egyszerre.

• A készülék lehetővé teszi a kávéőrlési teljesítmény beállítását.

Fontos! A malomkő típusú legegyszerűbb modellek legalább hat fokozatúak.

Miért nem sikerül?

Amint első pillantásra úgy tűnik, a kávédaráló kis konyhai gépként használható, amely bármilyen ételt megőröl, de ez a vélemény téves. Nem minden száraz terméket lehet feldolgozni ebben a készülékben, de van egy kis lista a termékekről, amelyek feldolgozása nem vezet az egység meghibásodásához.

Fontos! Ha azt darálja a készülékben, amit csak akar, akkor előbb-utóbb szembe kell néznie a kávédaráló javításának problémájával.

Termékek, amelyek kávédarálóban feldolgozhatók anélkül, hogy félnének, hogy eltörik:

• Szárított zöldek;
• Kukorica;
• Lencse;
• Borsó;
• Kekszek panírozáshoz.

Termékek, amelyeket szigorúan tilos kávédarálóban őrölni:

• Dió;
• Napraforgómag;
• Cukor.

Fontos! A készülékek meghibásodásának 95%-a pontosan a cukorfeldolgozás eredményeként következik be. A nagy sebességgel forgó kések felolvasztják a cukrot, a karamell a csapágyra esik, majd a csapággyal együtt megszilárdul és a tengelyhez tapad.

Ha elromlik a darálód, és nem tudod megjavítani, akkor nincs más dolgod, mint vásárolni egy újat. És mi segítünk kiválasztani.

Hogyan javíthatom meg a kávédarálómat?

Néha még mindig megtörténik, hogy a kávédaráló meghibásodik. Ezután megvizsgáljuk a meghibásodások leggyakoribb típusait, azok okait és a javítási algoritmust.

A készülék szabálytalan működése

Van, amikor a készülék a hangulatnak megfelelően működik. Használat után a készüléket alaposan kimostuk és tároltuk Konyhaszekrény amíg szükség van rá. De az a baj, hogy a kávédaráló, miután bedugta a konnektorba, működik, majd kikapcsol. Mi befolyásolhatja a készülék zavartalan működését? Hogyan lehet saját kezűleg megjavítani a kávédarálót?

A meghibásodás oka # 1

Törött vezeték a darálóház bejáratánál. A meghibásodás kijavítása egyszerű - csatlakoztatnia kell a berendezést a konnektorhoz, és el kell mozgatnia a vezetéket a ház alján. Ha a gép normálisan működött, ez volt a meghibásodás oka. Ebben az esetben cserélje ki a megszakadt vezetéket.

A meghibásodás okai # 2:

Az érintkező nem jelenik meg a reteszelő mechanizmusban. Csatlakoztassa a készüléket a hálózathoz, kissé nyomja meg a bekapcsológombot különböző irányokba. Ha a készülék a gomb valamelyik pozíciójában elkezd működni, meg kell javítani a készülék bekapcsológombját.

A daráló nem működik teljesen

Hogyan lehet megjavítani a darálót, ha egyáltalán nem működik? Ebben az esetben több oka is lehet. Egyes meghibásodások nagyon könnyen javíthatók, mások komolyabb beavatkozást igényelnek.

1. hiba oka:

Ez a probléma a készülék gyakori használatából, a daráló túlmelegedéséből vagy túlterheléséből eredhet.

Megoldás:

• A berendezés szétszerelése előtt ellenőrizze, hogy a készülék nem melegedett-e túl, ha igen, hagyja lehűlni a gépet a köszörüléshez.
• Ellenőrizze, hogy nem terhelte-e túl a darálót. Ne adjon hozzá élelmiszert a tartályon jelzett szint felett. Távolítsa el a felesleges élelmiszert, és próbálja meg újra bekapcsolni a készüléket.

2. hiba oka:

Elszakadt vezeték a daráló belsejében a készülék hosszú élettartama miatt. A probléma megoldásához szerelje szét az eszközt, és forrassza le a megszakadt vezetéket.

Fontos! A megszakadt vezeték a szétszerelés során vagy kis erőfeszítéssel magától kiesik.

3. hiba oka:

A legköltségesebb elektromos meghibásodás a motor meghibásodása. Ebben az esetben a kávédaráló javítása egyáltalán nem indokolt: az alkatrészek költsége magas, és a telepítés meglehetősen gondos. Ha emiatt elromlik a daráló, jobb és olcsóbb új kávéfőzőt beszerezni.

A kések a készülékben lassan forognak

A kávédarálás során a gép a munkájához képest szokatlanul zúg, és enyhe égett szagot hall? Hogyan lehet ebben az esetben saját kezűleg megjavítani a kávédarálót? Ez a meghibásodás több okból következik be.

1. hiba oka:

A csapágyak belsejében lévő zsír kiszáradt. Javításhoz szét kell szerelni a berendezést, és a készülék belsejében lévő összes csapágyat meg kell kenni gépolajjal.

2. hiba oka:

A motor egyik tekercselése nem működik. Lehetséges otthon is megjavítani, de a folyamat legalább egy órát vesz igénybe. Ehhez forrasztópáka és multiméter szükséges.

Fontos! Egyes esetekben a javítás nem éri meg az erőfeszítést és az időt, ezért néha könnyebb új készüléket vásárolni.

Hogyan lehet szétszerelni a kávédarálót?

A munka megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy a készülék ki van kapcsolva és ki van húzva a konnektorból. Annak érdekében, hogy ne vesszenek el az apró részletek, és ne szennyezze be az asztalt a kávé vagy más termékek maradványai, terítsen újságot vagy kendõt a felületre.

Leírjuk az alkatrészek eltávolításának sorrendjét az ECMU kávédaráló példáján, az IPZO-30d modellen, amelyet minden háziasszony tesztelt.

Fontos! Ha kételkedik vizuális memóriájában, és elfelejtheti a készülék szétszerelésének sorrendjét, vegyen egy állandó jelölőt, és tegyen jeleket az illeszkedő részekre.

A szétszerelés menete:

• A készülék belsejébe nézve felmerülhet a kérdés, hogyan lehet eltávolítani a kést a kávédarálóból, mert az zavarja az alkatrészek szétszerelését, hogy a motorhoz jusson. Ehhez helyezzen be egy csavarhúzót a nyílásba a készülék alján található lyukon keresztül.
• Tartsa mozdulatlanul, hogy a motor tengelye ne forogjon, a másik kezével az óramutató járásával ellentétes irányba csavarja ki a késeket.
• Fogó segítségével húzza meg a műanyag anyát, és fordítsa el 90 fokkal az óramutató járásával ellentétes irányba, és vegye ki a furatból.

Fontos! Annak elkerülése érdekében, hogy a por a készülék belsejébe kerüljön, a műanyag anya alá egy speciális filcgyűrűt kell felszerelni. Legyen óvatos, semmi esetre sem veszítheti el.

• Ezután óvatosan távolítsa el a fém kávéscsészét és a műanyag pohártartót.
• Kényelmes mozdulattal, hogy ne hajoljon, távolítsa el az acél alátétet a tengelyről.

Fontos! Vezetékek vannak alatta, tehát minden későbbi felújítási munkák a lehető leggondosabban kell elvégezni.

• A motornak a műszerből való eltávolításához egyszerre nyomja meg a reteszelőlemezt a zárral, fordítsa el 90 fokkal az óramutató járásával ellentétes irányba, és vegye ki a nyílásokból.
• Hajlítsa meg a lemez alatt található rugót, távolítsa el a készülék bekapcsológombját és magát a rugót.
• Csipesszel távolítsa el a szennyeződésálló filc alátétet a műszer tengelyéről.
• Csavarhúzóval vagy más vékony tárggyal hajlítsa meg a daráló alján lévő gumigyűrűt, alatta van két csavar a vezeték rögzítésére, azokat ki kell csavarni.
• Nyomja be a vezetéket 20 centiméterre a házba.
• Most már szabadon kihúzhatja a motort a házból, ellenőrizheti kinézet sérülés, égés vagy törés esetén.

Fontos! Ha a daráló csapágya nem forog, használjon fogót a forgatáshoz.

• Kenje meg a csapágyakat gépolajjal a könnyű forgás érdekében.

Fontos! A motorolaj helyettesíthető motorolajjal.

• Az olaj egyenletes eloszlásához a csapágyon belül egy vékony csavarhúzóval forgassa el ötször a tengelyt.

Fontos! Ne használjon túl sok gépolajat, a felesleget ronggyal vagy száraz ruhával távolítsa el.

• Óvatosan egy kis éles késsel tisztítsa meg a bekapcsológombon és a záron található érintkezőket.
• Ellenőrizze újra a motort, hogy nincsenek-e megtörve vagy nem forrasztott vezetékek.
• Ezután ellenőrizze munkája eredményét: össze nem szerelt állapotban fa ruhacsipesz segítségével csatlakoztassa a bekapcsológomb és a zár érintkezőjét.
• Szorosan rögzítse a motort, és rövid időre csatlakoztassa a készüléket a hálózathoz.

Fontos! A hálózathoz való csatlakozás pillanatában a motor a menetiránnyal ellentétes irányban erős rángatást végez.

• Ha a daráló működik, a javítás sikeres volt.

Fontos! A hálózathoz való csatlakozás ideje alatt elektromos vezetékekés forrasztásuk helyén 220 V feszültség keletkezik.Az áramütés elkerülése érdekében ne nyúljunk hozzájuk.

• Most, hogy sok szétszedett alkatrész van előtted, ott kúszik a kérdés, hogyan kell összeszerelni egy kávédarálót? Minden alkatrész összeszerelése fordított sorrendben történik. Ha a szétszerelés során jelölővel jegyzeteket készített, akkor ez még gyorsabb és egyszerűbb lesz.

Annak érdekében, hogy forró italai mindig ízletesek és aromásak legyenek, nézze meg.

Kihasználva hasznos tippeket ebből a cikkből megjavíthat egy elromlott kedvenc kávédarálót. Az alkatrészek és vezetékek égéstől való megtisztítása, a munkadarabok kenése után a készülék több mint egy évig szolgálhat. Ön pedig élvezheti a frissen őrölt kávé egyedi ízét.

Nem is olyan régen a kávébabot főként kézi malomokkal őrölték, és csak az elektromos motoros kávédarálók megjelenésével sikerült gépesíteni ezt a folyamatot. Az elektromos kávédarálók sokkoló és malomkő hatásúak. asztal Az 1. ábra a különböző típusú elektromos kávédarálók fő paramétereit mutatja be.

Az elektromos ütős kávédaráló (EKMU) és a malomkő hatás (EKMZH) fő paraméterei

Elektromos kávédaráló ECMU-50

Az ECMU-50 elektromos kávédarálóban a kávészemeket egy nagy sebességgel forgó kétpengés kés töri meg (1. ábra). A kávédaráló műanyag házába zajcsökkentő berendezéssel ellátott villanymotor került beépítésre. A motor gumi lengéscsillapítókra van felszerelve, hogy csökkentse a motorzajt a szemes kávé őrlésekor. A daráló egy reteszelő szerkezettel van felszerelve, amely leállítja a motort a fedél kinyitásakor. A készülék működése közben a motor leállhat a blokkolóeszköz vagy a kapcsológomb érintkezőinek gyengülése miatt.

A kávédaráló szétszerelése a kétpengés késes motor horgonyának kicsavarásával kezdődik. Ebből a célból egy csavarhúzót helyeznek a ház alján lévő lyukba, ahol a motor armatúrájának alsó végén egy rés van. A tengelyt csavarhúzóval tartva forgassa el a kétpengés kést a forgási irányába a kávédaráló működése közben és csavarja ki. A babcsészében a kés alatt hatszögletű műanyag mirigyfej található, amely megvédi a darálót attól, hogy őrölt kávé kerüljön bele. Vegyen egy megfelelő méretű dugókulcsot, és csavarja le a fejet az óramutató járásával ellentétes irányba. Távolítsa el a préselt furnér tömítést az edény alatt, és férjen hozzá a motortartóhoz. Nyomja meg a tartót, amely a motort gumi lengéscsillapítókon keresztül nyomja a kávédaráló testének alja felé, és ezt a tartót kissé elfordítva mindkét oldalra, a motor kiold. A motort a zárószerkezettel együtt eltávolítják a házból.
A kollektormotor meghibásodása (például a kefék erős szikrázása) esetén a részletes diagnosztikát és hibaelhárítást a cikk ismerteti. porszívó javítás .

Az elektromos kávédaráló és a porszívó kollektormotorjai csak teljesítményben, illetve méretben különböznek egymástól. Minden szerkezeti egység azonos.
A kávédaráló összeszerelése fordított sorrendben történik.

Elektromos kávédaráló EKMZh-125

Az EKMZh-125 elektromos kávédaráló a sorjaműködtető eszközök közé tartozik (2. ábra). A kávébabot két malomkő között őrlik: mobil és nem mobil. A mozgatható malomkövet villanymotor hajtja. A kávédaráló a gomb és a kapcsoló megnyomásával kapcsol be. A bab őrlési foka a daráló háza alatt található gomb elforgatásával állítható be.

A kávédarálók főbb hibái és azok kijavítása

A kávédaráló hibájának típusa	Jogorvoslat
Elszakadt vagy rossz érintkezés a vezetékkel	Egy szonda vagy ohmmérő segítségével ellenőrizze a kábel használhatóságát. A törés vagy rossz érintkezés helye össze van kötve és elektromos szalaggal körbetekerve.
Törött kapcsoló	A hibás kapcsolót kicserélik egy újra, vagy szélsőséges esetben közvetlenül csatlakoztatják a vezetékeket.
Megszakítások a munkában, időnként a villanymotor forgási sebessége lecsökken és leáll. Jellemző az ECMU-ra	Gyűjtőmotorban törölje le a gyűjtőlemezeket alkohollal vagy kölnivel átitatott ruhával. Ha szükséges, cserélje ki az elhasználódott szénkeféket.

A cikk írásakor V. M. Pestrikov könyvének néhány anyagát használtuk fel. "Házi villanyszerelő és nem csak..."

Az elektromos kávédarálók összetétele és típusai.

Nem is olyan régen a kávébabot főként kézi malomokkal őrölték, és csak az elektromos motoros kávédarálók megjelenésével sikerült gépesíteni ezt a folyamatot. Az elektromos kávédarálók sokkoló és malomkő hatásúak. asztal Az 1. ábra a különböző típusú elektromos kávédarálók fő paramétereit mutatja be.

Az elektromos ütős kávédaráló (EKMU) és a malomkő hatás (EKMZH) fő paraméterei

Elektromos kávédaráló típus	Névleges kapacitás kávébab, g	Köszörülési idő, s, nem több	Névleges teljesítményfelvétel, W, nem több
ECMU	30	40	135
	50	80	140
EKMZH	60		140
	125		140

Elektromos kávédaráló ECMU-50

Az ECMU-50 elektromos kávédarálóban a kávészemeket egy nagy sebességgel forgó kétpengés kés töri meg (1. ábra). A kávédaráló műanyag házába zajcsökkentő berendezéssel ellátott villanymotor került beépítésre. A motor gumi lengéscsillapítókra van felszerelve, hogy csökkentse a motorzajt a szemes kávé őrlésekor. A daráló egy reteszelő szerkezettel van felszerelve, amely leállítja a motort a fedél kinyitásakor. A készülék működése közben a motor leállhat a blokkolóeszköz vagy a kapcsológomb érintkezőinek gyengülése miatt.

Elektromos kávédaráló EKMU-50 készülék

1. Elektromos motor;
2. Tál;
3. Fedő;
4. Gomb;
5. Toló

A kávédaráló szétszerelése a kétpengés késes motor horgonyának kicsavarásával kezdődik. Ebből a célból egy csavarhúzót helyeznek a ház alján lévő lyukba, ahol a motor armatúrájának alsó végén egy rés van. A tengelyt csavarhúzóval tartva forgassa el a kétpengés kést a forgási irányába a kávédaráló működése közben és csavarja ki. A babcsészében a kés alatt hatszögletű műanyag mirigyfej található, amely megvédi a darálót attól, hogy őrölt kávé kerüljön bele. Vegyen egy megfelelő méretű dugókulcsot, és csavarja le a fejet az óramutató járásával ellentétes irányba. Távolítsa el a préselt furnér tömítést az edény alatt, és férjen hozzá a motortartóhoz. Nyomja meg a tartót, amely a motort gumi lengéscsillapítókon keresztül nyomja a kávédaráló testének alja felé, és ezt a tartót kissé elfordítva mindkét oldalra, a motor kiold. A motort a zárószerkezettel együtt eltávolítják a házból.
A kollektormotor meghibásodása (például a kefék erős szikrázása) esetén a diagnosztikát és a hibaelhárítást részletesen a porszívó javításáról szóló cikk írja le.

Az elektromos kávédaráló és a porszívó kollektormotorjai csak teljesítményben, illetve méretben különböznek egymástól. Minden szerkezeti egység azonos.
A kávédaráló összeszerelése fordított sorrendben történik.

Elektromos kávédaráló EKMZh-125

Az EKMZh-125 elektromos kávédaráló a sorjaműködtető eszközök közé tartozik (2. ábra). A kávébabot két malomkő között őrlik: mobil és nem mobil. A mozgatható malomkövet villanymotor hajtja. A kávédaráló a gomb és a kapcsoló megnyomásával kapcsol be. A bab őrlési foka a daráló háza alatt található gomb elforgatásával állítható be.

Rizs. 2 Általános forma elektromos kávédarálók EKMZH-125

1. Vezetéktároló eszköz;
2. Fedő;
3. Mozdulatlan malomkő;
4. Gabona bunker;
5. Mozgatható malomkő;
6. Bunker őrölt kávéhoz;
7. Elektromos motor;
8. Szabályozó;
9. Zavarszűrő készülék

Rizs. 3 Megbízó elektromos áramkör elektromos kávédarálók EKMZH-125
C1 - kondenzátor 0,25 μF;
C2 - kondenzátor 0,01 μF;
C3 - kondenzátor 0,01 μF;
M - villanymotor DK 65-60-10;
L1, L2 - fojtók;
S1 - blokkoló eszköz;
S2 - mikrokapcsoló;

A kávédarálók főbb hibái és azok kijavítása

A kávédaráló hibájának típusa	Jogorvoslat
Elszakadt vagy rossz érintkezés a vezetékkel	Egy szonda vagy ohmmérő segítségével ellenőrizze a kábel használhatóságát. A törés vagy rossz érintkezés helye össze van kötve és elektromos szalaggal körbetekerve.
Törött kapcsoló	A hibás kapcsolót kicserélik egy újra, vagy szélsőséges esetben közvetlenül csatlakoztatják a vezetékeket.
Megszakítások a munkában, időnként a villanymotor forgási sebessége lecsökken és leáll. Jellemző az ECMU-ra	Gyűjtőmotorban törölje le a gyűjtőlemezeket alkohollal vagy kölnivel átitatott ruhával. Ha szükséges, cserélje ki az elhasználódott szénkeféket

A modern háztartási gépek nem tartósak. És ha továbbra is nem a rendeltetésének megfelelően használja az eszközt, akkor a meghibásodás mértéke jelentősen megnő. Ez megtörténhet a kávédarálónál, ha kávébab helyett cukrot és más keményebb ételeket őrölnek. De függetlenül attól, hogy az eszköz nem megfelelő működés vagy más objektív ok miatt tönkrement, ne siessen kapcsolatba lépni a szervizközponttal. Valószínűleg a kávédarálót saját kezűleg megjavíthatja.

Készülék eszköz

A mai elektromos kávédarálók kétféle változatban kaphatók: malomköves és ütős darálók. Az oroszlánrész hely a tokban a készüléket elektromos motor foglalja el - akár 80%. A terület többi része a szemes kávéé. Például, malomköveknél a daráló három részre van osztva. Az elsőt a feldolgozásra szánt nyersanyag egy részével töltik fel. A másodikban a köszörülés közvetlenül történik. A harmadikban pedig a késztermékeket szerelik össze.

Leégett kávédaráló

V ütés típusú tervek telepített kések. Ők azok, akik nagy forgási sebességgel őrlik porrá a szemeket. Néha ezt a mechanizmust forgónak nevezik. És csak egy tartálya van, amely a pörkölt szemes kávét tárolja. A feldolgozás benne zajlik. És az őrölt nyersanyagokat egyszerűen egy másik tartályba öntik. Szerkezetét tekintve egy ilyen kávédaráló nagyon hasonlít a turmixgéphez.

Ütőköszörű

Fontos! Minden készülék motoros zárral van felszerelve nyitott fedél esetén és túlmelegedés elleni védelemmel. Számos modellhez egy további impulzus üzemmód került, amely rövid motorleállásokkal segít a keményebb termékek összezúzásakor. Például amikor cukorból kell port készíteni.

Rotációs kávédarálók gyakran állítson be egy időzítőt... Az őrlés mértékének szabályozásához szükséges. Hogyan hosszabb folyamat- minél kisebb a termékhozam. A malomkő szerkezetekben ezt a szerepet az csiszolási mélység állító... Ehhez növelje vagy csökkentse a malomkövek közötti rést. Egyenlőtlen őrlési frakciókra van szükség egy ital különböző receptek szerinti elkészítéséhez.

Tanács! A kávé főzéséhez a cezve-ben porrá kell őrölni a babot. Az eszpresszófőzéshez pedig durvább őrlés szükséges.

Hogyan kell szétszedni

Nem nehéz szétszedni a készüléket, ha ismeri a készülék kapcsolási rajzát. Az összes daráló kialakítása szinte azonos, de az összeszerelés eltérő a különböző márkáknál. És a híres Bosch cégnek két modellje van különböző utak szétszerelés.

Könnyű találni olyan embereket, akik még mindig sikeresen használják a szovjet háztartási gépeket. A régóta nem létező országban gyártott kávédarálók termelékenységükben nem alacsonyabbak modern társaiknál. Megnyitják az ilyen eszközök helyes szétszerelésére vonatkozó utasítások listáját.

Lelkiismeretesen készült vissza Szovjet időkben ZMM kávédaráló szét kell szedni, ha nem is javításhoz, de legalább takarítási, karbantartási munkához. A műveletek sorrendje a következő.

1. Szabadítsa ki a kést. Ehhez keressen egy nyílást a ház alján, helyezzen be egy csavarhúzót, és csavarja ki az óramutató járásával ellentétes irányba.
2. Villáskulcs vagy fogó segítségével fél fordulattal (balra vagy jobbra) csavarja le a műanyag anyát, amely közvetlenül a kés alatt található.
3. Távolítsa el a műanyag pohártartót az üveggel együtt.
4. Távolítsa el a fém alátétet a rögzítő tengelyről.
5. A lemez eltávolításához egyidejűleg nyomja meg a blokkolóval együtt, és forgassa el az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg ki nem jön a hornyokból.
6. Hajtsa hátra a rögzítőrugót, és engedje el a kapcsolót.
7. Távolítsa el a szennyeződésvédő alátétet a tengelyről.
8. Mozgassa a gyűrűt a ház alján, és csavarja ki az elektromos kábelt rögzítő csavarokat.
9. Vegye ki a motort.

Fontos! A kés eltávolításakor fennáll a rés kiszakadásának veszélye. Ezt követően a további szétszerelés lehetetlen. Ennek elkerülése érdekében először permetezzen rá egy WD-40-es dobozból, és várjon néhány másodpercet. Így sokkal könnyebb lesz kicsavarni.

Teljesen hasonló sorrenddiagram egy másik szovjet modell - ECMU 50 - szétszedésekor. De modern elektromos kávédaráló "MIKMA»ECMU IP-30 egy moszkvai gyártótól (a szovjet prototípus leányváltozata), az algoritmus az ötödik pontig ugyanaz. Ezután a következőket kell tennie:

• ne távolítsa el a rudat, hanem óvatosan emelje fel és mozgassa oldalra;
• a vezető leválasztása előtt ki kell tolni a gombtestből, és jobbra kell eltávolítani;
• vegye ki az elektromos motort;
• távolítsa el az olajtömítést a motor tengelyéről;
• mentesítse a pajzsokat a gumi lengéscsillapítóktól;
• távolítsa el a rugót a készülék belsejében lévő horonyból a gomb eltávolításához;
• csavarja ki az alján lévő gumigyűrű alatt rejtőző két csavart, hogy kihúzza a tápkábelt a házból.

A Straume 3 egy másik kávédaráló, amelyet Rigában készítettek a szovjet időkben. És így érti, hogy nézze meg a videót:

Bosch

Talán a legtöbbet egyszerű módja szétszerelés a modellben szereplő összes kávédaráló mintáról Bosch mkm-6003... A műveletek algoritmusa a következő: a kés eltávolításához csak az óramutató járásával megegyező irányban kell kicsavarni, és a tápkábel meglazításával és a motor maga felé húzásával kihúzhatja a motort. Ez minden.

Modellekkel Bosch mkm-6000 egy ember már nem tud megbirkózni. Külső segítségre van szüksége, vagy hozzáférésre van szüksége egy jó bűnhöz. Először is rögzítenie kell az egységet egy asszisztens kezében, vagy rögzítenie kell bilincsekbe úgy, hogy szigorúan vízszintes helyzetben legyen. Ezenkívül csavarhúzóval vagy szondával meg kell feszítenie az alját a tápkábel rögzítésének területén. Ezután, miután az első csavarhúzót egy centiméter mélyre meghajtotta, a másodiknak meg kell tapogatnia a reteszeket, és óvatosan szét kell választani őket. Ebben az esetben az alját kell tartani, hogy a motor ne essen ki, amihez nyomja. A folyamat látszólagos egyszerűsége nem lehet megtévesztő, mivel a fő nehézség pontosan a reteszekben rejlik, amelyek leválasztása nagy ügyességet és türelmet igényel.

Más márkájú kávédarálók

Alapvetően minden kávédaráló könnyen szétszerelhető. Általában elég 2-3 csavart kicsavarni a ház aljáról. Néha trükközni kell a reteszekkel. De vannak titkok is, mint egy modell Borkj700: a nyomtatott áramköri laphoz való eljutáshoz el kell távolítani a csiszoló kapcsoló gombot, ami az anya helyett alátéttel van rögzítve (ezt kell lecsavarni). Az eredeti nyílás a kávédarálóra is jellemző Elmaz... Az árnyalat abban rejlik, hogy először meg kell fordítania az alját a tenyerével, majd távolítsa el a testben lévő horgokról.

Tanács! Külön-külön elmondhatjuk a modellről Vitek 1540... Nem ajánlott otthon szétszedni. Ezt csak szakképzett szerviztechnikusok végezhetik el.

Szabványos meghibásodások javítása

• a készülék nem kapcsol be;
• a kések egyenetlenül forognak;
• meghibásodások a motorban;
• megszakad a tápkábel;
• egyéb tipikus egyszerű meghibásodások.

Mikor a készülék nem mutat életjelet, akkor mindenekelőtt az érintkezők megsértését és a vezetékszakadásokat kell keresni. Ha az ellenőrzés nem tárt fel hibát, akkor az ok az elektromos motorban rejlik, amit csak a műhelyben lehet kiküszöbölni, mivel speciális tudás szükséges.

Fontos! Ha a kések ragadva forognak, akkor nyilvánvalóan a motor kiégett tekercsének hibája van. Otthon egy ilyen dolgokban nem tudó ember számára egyszerűen nem reális a tekercs visszatekerése.

De ha a motor erőfeszítéssel működik és égett szaga van, megpróbálhatja szakember nélkül is. Ez valószínűleg a csapágyak vagy a karmantyúk szennyeződése miatt van. A probléma megoldásához ki kell szabadítania a tengelyt, és le kell törölnie alkohollal. Nyilvánvaló korrózió esetén kezelheti WD-40-el vagy csiszolópapírral. A motor működésének megszakításáért a kefék felelősek. Ebben az esetben tisztításra vagy teljes cseréjükre van szükség. Letörölheti az egész elosztót alkohollal, ha szennyeződés halmozódott fel rajta.

Törési pontok és eltörik a tápkábel azonnal megakad a szem. Ha nem lehetséges újjal cserélni, akkor a törésponti vezetékeket le kell csupaszítani, újraforrasztani és újra szigetelni. Vannak olyan esetek is, amikor a tolómechanizmus szennyeződése miatt a blokkolás meghiúsul. Ez a probléma könnyen megoldható a nem működő egység szétszerelésével és tisztításával.

Tanács! Egyes köszörűgépeknél (különösen a Delonghi KG 79-nél) van egy gyenge láncszem kondenzátor formájában az elektromos táblán. Idővel megduzzad, és ki kell cserélni egy újra.

A kávédarálók üzemeltetésére és karbantartására vonatkozó szabályok

Ahhoz, hogy a daráló a lehető leghosszabb ideig működjön, meg kell tennie egyszerű szabályok működés és megelőzés.

1. Ne hagyja őrölt kávét hosszú ideig a készülékben.
2. Minden csiszolás után le kell törölni a belső tálat és a késeket nedves ruhával.
3. Mosás közben ne merítse vízbe a készüléket, jobb, ha a nedves dörzsölésre korlátozod magad.
4. A műanyag burkolatú gépek túlmelegedhetnek és meghibásodhatnak hosszú folyamatos működés után. Az ilyen hibák gyakoriak a Moulinex és a Saturn márkáknál. Ha 20 másodpercenként tartson rövid szüneteket az őrlésben, a daráló élettartama növelhető.
5. Kell próbálja meg elkerülni más ételek feldarabolását... Erre van egy turmixgép.
6. Kellene időben cserélje ki a tompa késeket és malomköveket... Az utóbbit 300 kg szem őrlése után kell cserélni, az előbbit pedig sokkal gyakrabban.

A készülék gondozására és üzemeltetésére vonatkozó egyszerű szabályok betartásával, a megelőző munkák rendszeres elvégzésével és a kisebb javítások időben történő elvégzésével meghosszabbíthatja kedvenc kávédarálója élettartamát, amely sok éves hűséges szolgáltatással örvendezteti meg Önt.