Як виростити город на підвіконні. Практичні рекомендації

Домашній город на підвіконні - чудова можливість побалувати сім'ю свіжою зеленню будь-якої пори року. Приємно зрізати гілочку базиліка з кухонної грядки для приготування піци або салату, до того ж ви точно знатимете, що в процесі вирощування не використовувалися хімічні добрива та нітрати. Крім того, зелені рослини очищають повітря в приміщенні та є елементом декорування інтер'єру. Якщо ви хочете обзавестися власним городом на підвіконні, щоб навіть узимку у вас вдома завжди було літо, скористайтесь нашими рекомендаціями.

Городові грядки на підвіконні не вимагають сільськогосподарських навичок, тому до цього заняття можна залучити і дітей - зазвичай їм подобається працювати із землею та спостерігати, як з насіння з'являється зелений паросток, який виростає у велику рослину чи кущик. Отже, вам знадобляться квіткові горщики, ящики, баночки з-під сметани та йогуртів, пластикові стаканчики, земля з квіткового магазину, насіння, маленька лійка та пульверизатор.

Порада 1.Не садіть в один горщик різні рослини. Справа в тому, що вони потребують різних умов вирощування, до того ж багато городніх культур не поєднуються один з одним. Якщо ви хочете збільшити площу домашнього городу, зробіть для підвіконь спеціальні стелажі, на яких поміститься безліч горщиків, а також використовуйте підвісні кашпо.

Порада 2.Не використовуйте землю з дачної ділянки, оскільки вона може бути заражена шкідниками, яких у домашніх умовах практично неможливо позбутися. Ідеальний склад землі - пісок, земля та перегній. Насіння та розсаду краще купувати у спеціалізованих магазинах.

Порада 3.Найкраще місце для городу – кухонні вікна, оскільки на кухні волого та тепло, що сприятливо для вирощування зелені. Іноді для швидшого проростання насіння використовують міні-теплиці з целофанових пакетів.

Порада 4.Насіння замочується у воді, а їх готовність до посадки можна визначити за набухання - якщо з насіння прокльовуються паростки, рослини можна висаджувати в ґрунт. Для замочування використовується блюдце і волога ганчірочка, на яку викладають насіння. Їх потрібно трохи залити водою та зволожувати при необхідності.

Порада 5.Насіння висаджується в дуже вологий ґрунт на невелику глибину, зверху засипається землею, знову зволожується, а земля злегка ущільнюється. Ємність накривається поліетиленовим пакетом, а після проростання імпровізована теплиця забирається. Сходи поливаються теплою водою за потребою.

Порада 6.Незважаючи на те, що більшість рослин пристосовані до кімнатних умов, бажано забезпечити домашньому городу повноцінне освітлення. Для цієї мети підійдуть фітолампи, світло яких максимально наближене до сонячного випромінювання. Для забезпечення підходящої вологості знадобляться зволожувачі повітря та якісний розпилювач для обприскування рослин.

Порада 7.Не забувайте про дренаж, який легко зробити у домашніх умовах. Для цього насипте на дно горщика або іншої ємності керамзит шаром 2-3 см, зверху засипте його землею. Це необхідно для того, щоб вода не застоювалася в ґрунті та покращувався повітрообмін. Дренаж перешкоджає гниття коренів та утворенню цвілі у ґрунті.

Порада 8.Рослини потребують харчування, тому вибирайте якісні органічні добрива, які не завдадуть шкоди здоров'ю ваших близьких. Деякі господині виявляють винахідливість, використовуючи не лише золу, а й яєчну шкаралупу, бананову шкірку або дріжджі.

Хіт-парад рослин, які підходять для домашніх «грядок»

Найкраще вибирати невибагливі культури, які швидко дають урожай і не вимагають великих тимчасових і матеріальних витрат. І таких рослин дуже багато – вибирайте на свій смак!

Зелена цибуля.Для його вирощування не потрібна навіть земля. Посадіть цибулину на баночку з водою, щоб її нижня частина завжди була зволожена, і за два тижні знімайте перший урожай.

Кріп.Насіння кропу можна сіяти у ґрунт без замочування, головне – забезпечити регулярний полив. Щоб зіпсувати грядку з кропом, потрібно постаратися. Найурожайніший і невибагливий сорт кропу – «грибовський».

Петрушка.Насіння петрушки краще на добу залити теплою водою, потім висушити і натерти сухим піском - завдяки цьому насіння загартується, збагатиться мінеральними речовинами і зійдуть швидше. Петрушка любить вологу, тому поливайте її частіше і не допускайте пересихання землі.

Базилік.При посадці залишайте між насінням базиліка приблизно 5-6 см, так як кущики виходять дуже розлогі та волелюбні. Поставте ящик із рослинами в найтепліше місце вашої кухні, оскільки базилік не любить прохолоди.

Шпинат.Його не слід садити глибоко, інакше доведеться занадто довго чекати на врожай. Все, що потрібно для повного щастя, - сонце та рясний полив, а найкращі сорти для вирощування в домашніх умовах - «велетній» та «мелодія».

Шафран.Ця рослина розмножується цибулинами, які висаджуються у вологий грунт, а потім горщик зберігається два місяці в холодильнику, поки паростки не виростуть на 5 см. Після цього можна поставити шафран у сонячне та тепле місце, помірно його поливати та використовувати цю ароматну спецію у стравах.

Рукола.Вам потрібно знати про рукокола всього три речі. Її насіння слід садити на глибину 1–1,5 см, рослині потрібно забезпечити відмінне природне чи штучне освітлення та часто його поливати.

Імбир.Помістіть корінь імбиру в теплу воду з температурою 36-38 ° С на чотири години, поки з нього не проростуть нирки. Потім посадіть у просторий горщик нирками на глибину 3 см і поливайте землю в міру висихання. Забезпечте імбиру гарне освітлення, але не під прямими сонячними променями, а через 5-7 місяців можна викопувати коріння, що розрослося, і вживати їх в їжу.

Крес-салат.Цю дивовижно невибагливу рослину можна вирощувати в шарі вологої вати, при цьому насіння має бути попередньо замочене у воді. Створіть за допомогою поліетиленової плівки парниковий ефект і помістіть вату в напівтемне місце. Через кілька днів, коли насіння почне проростати, зніміть плівку і не забувайте зволожувати вату. Через тиждень можете збирати врожай та насолоджуватися свіжою зеленню.

Селера.Він не любить вологу і сходить дуже повільно - протягом 2-3 тижнів, якщо ви вирощуватимете його з насіння. Є більш простий спосіб отримати смачну та корисну зелень. Потрібно відрізати від купленого в магазині підставу качан, поставити її у воду, дочекатися корінців і перших листочків, а потім посадити в горщик. Через два тижні листя побільшає, і ви зможете приготувати салат для всієї родини.

Коріандр.Добре сходять 1-2-річні сорти рослини, а садити їх краще по три штуки на один горщик. Щедро поливайте коріандр і розпушуйте землю, а перші сходи з'являться за два тижні.

Гострий перець.Відмінно сходять скоростиглі сорти, які до того ж не потребують додаткового освітлення. Пророщене насіння висаджується на глибину 1 см і накривається плівкою, а коли з'являться паростки з декількома листочками, кожну рослину слід посадити в окремий горщик. Якщо вам вдасться створити для перцю відмінні умови, він радуватиме вас урожаєм протягом п'яти років.

Огірки.Купуйте спеціальні кімнатні сорти огірків, які здатні самозапилятися, засійте насіння в ґрунт і рясно поливайте. Сходи з'являються вже на 2-3-й день, і вам залишиться лише підгодовувати огірочки настоєм деревного золи.

Полуниця.Декоративна ампельна полуниця плодоносить цілий рік в умовах поганого освітлення, тому вона ідеально підходить для кімнатних умов. Для початку висадіть кущики у горщики, потримайте два тижні у прохолодному місці, а потім перемістіть полуницю у спеціальний ґрунт. Тепер вам доведеться її поливати, а після цвітіння "попрацювати" бджілкою, запилюючи суцвіття за допомогою ватяних паличок.

Листовий салат.Для нього необхідне додаткове освітлення, рясне зволоження та періодичне проріджування. Однак не перестарайтеся з поливом, інакше коріння салату почне гнити.

Листова гірчиця.Після посіву насіння віднесіть горщик у тепле та темне місце, а як тільки з'являться перші паростки, забезпечте їм оптимальне освітлення. Залиште в кожному горщику по три кущі, і через місяць можна додавати в салат пряне запашне листя.

Редиска.Для посадки вибирайте велике коричневе насіння - воно найбільш життєздатне і «перспективне». Редиска може зійти вже на третій день - вона любить прохолодну температуру, тому приміщення варто частіше провітрювати.

Солодкий перець.Багаторічна рослина досить посадити лише один раз, а потім вона радуватиме вас урожаями цілий рік. Солодкий перець - дуже зніжена культура, вона не любить протягів та темних місць, потребує розпушеного ґрунту та теплої температури.

М'ята.Куплені гілочки м'яти слід поставити в склянку з водою, дочекатися корінців і посадити в горщик. Регулярно поливайте та насолоджуйтесь її запашним ароматом.

Розмарін.Розмножується насінням і живцями - живці спочатку висаджуються у вологий пісок під плівку, а після появи коріння пересідають у ґрунт.

Майоран.Відмінно росте з насіння, може перезимувати на утепленому балконі та легко переносить нестачу світла. Майоран – ідеальна рослина для дому в суворих кліматичних умовах.

Орегано.Ця спеція невибаглива до якості ґрунту, любить багато сонця і довго сходить, тому вам доведеться чекати паростків три тижні. Поливати орегано слід помірно, не допускаючи застою води.

Тимьян.Байдужий до тепла, але любить світло, віддаючи перевагу сухим і легким грунтам. Потребує постійного провітрювання і помірного поливу.

Томати.Навіть такі складні культури можна виростити на підвіконні, тільки слід вибирати самозапильні гібриди, які є до того ж дрібноплідними і низькорослими сортами. Розсаду висаджують у горщики з «правильним» ґрунтом і поливають помірно. Нові кущі можна отримати живцюванням - вони чудово приживаються і швидше цвітуть.

На вікні можна вирощувати мандарин, лимон, гранат і, але це вже складніший і клопіткий процес. Не обов'язково перетворювати всі вікна в плантації, але навіть якщо на кухонному підвіконні у вас «поселяться» кріп, петрушка та зелена цибуля, кімната виглядатиме веселіше, а страви стануть набагато смачнішими. Перевірено на власному досвіді!