A modern technológiának köszönhetően minden kávérajongó könnyedén elkészítheti otthon, miközben íze semmivel sem lesz rosszabb, mint egy profi barista által főzött ital. A kávédarálók általában kiváló minőségű és megbízható berendezések, amelyek sok éven át problémamentesen szolgálják a tulajdonost, de számos gyakori probléma van, amellyel a felhasználók gyakran találkoznak.

A daráló nem kapcsol be

A leggyakoribb helyzetek közül érdemes megjegyezni azokat, amikor a kávédaráló nem kapcsol be, és semmilyen módon nem reagál a start gomb megnyomására. Ebben az esetben először ellenőriznie kell a konnektort, talán egyszerűen nem sikerült, miközben magával az eszközzel minden rendben van. Az ellenőrzéshez egyszerűen csatlakoztasson egy másik eszközt a konnektorba. A szakértők azt is javasolják, hogy alaposan vizsgálja meg a kávéfőző kábelét, előfordulhat, hogy megolvadt vagy eltört, ilyen helyzetben elegendő egyszerűen kicserélni a kábelt egy újra.

Ha nem ez az oka, akkor valószínűleg az eszköz nem kapcsol be a fontos mikroáramkörök vagy a tápellátás biztosítékának kiégése, valamint a motor vagy a vezérlőkártya meghibásodása miatt. Ebben az esetben szükséges teljes csere hibás tételek, de ezt egyedül szinte lehetetlen megtenni, érdemes szakemberhez fordulni. Minden szükséges adattal rendelkeznek.

A készülék nem indul el

Bizonyos helyzetekben a daráló bekapcsol: minden jelzőfény világít, ami azt jelzi, hogy a készülék készen áll a használatra, de a start gomb megnyomásakor a bab feldolgozása nem indul el. A meghibásodásnak általában több oka van:

1. motorkefék kopása;
2. a kefék érintkezésének megsértése;
3. a motor tekercsének meghibásodása;
4. idegen test bejutása a készülékbe, aminek következtében a mechanizmus elakadhat;
5. az eltávolítandó szennyeződések jelenléte;
6. az elektronikus tábla meghibásodása.

Ezenkívül előfordulhat, hogy a készülék gombjai elsüllyednek, ez a hosszan tartó és intenzív használat miatt következik be. Sok esetben elég egyszerűen eltávolítani a kávédaráló előlapját és megtisztítani a gombokat a szennyeződésektől, de ez a módszer nem minden esetben segít. A kávédaráló el nem indulásának pontos okának meghatározásához el kell végezni a készülék teljes körű diagnosztikáját, amely feltárja a meghibásodás rejtett okait is, és hatékonyan kiküszöböli azokat.

A daráló nem darálja a kávét

Az elektromos kávédarálók másik gyakori meghibásodása az, hogy a szemet nem tudják őrölni, bizonyos esetekben a készülék továbbra is megbirkózik a kávé feldolgozásával, de rosszul. A probléma gyakran a készülék késeiben rejlik - gyakran meghibásodnak a víz testbe jutása vagy természetes kopás miatt. A meghibásodást általában a kések tisztításával vagy cseréjével hárítják el.

Ezenkívül a szakértők azt javasolják, hogy ellenőrizze a program beállításait, esetleg túl finom őrlést választott, és a készülék egyszerűen nem tud megbirkózni a feladattal. Ilyen helyzetben javasolt ideiglenesen módosítani a beállításokat a maximális őrlési értékek beállításával, és ha a daráló stabil, akkor visszaállíthatja a korábbi őrlési értékeket. Ha ez nem segít, akkor javítást kell végezni. elektromos kávédaráló speciális szolgáltatásban - a varázsló nehéz esetekben is gyorsan visszaállítja az eszköz működését, további információkat kaphat a hibaelhárítás funkcióiról.

A készülék lefagy, nem reagál

A modern elektromos kávédarálók sokkal kényelmesebbek, mint a régebbi modellek, amelyekben a bab őrlését manuálisan kellett elvégezni - most a technológia mindent megtesz Ön helyett, és a feladat csak néhány másodpercet vesz igénybe. Ennek a haladásnak azonban árnyoldala is van. Így bizonyos esetekben a bekapcsolás után a berendezés egyszerűen lefagy, nem reagál semmilyen felhasználói műveletre. Bizonyos helyzetekben a készülék lefagyhat bármilyen program végrehajtása közben, és a készülék gyakran nem is reagál a kikapcsológombra.

Az ilyen meghibásodásnak gyakran csak két oka van. Az első az, hogy a darálót más célokra használja: a készülék lefagyhat, ha más termékeket, például diót vagy cukrot próbálnak őrölni benne. A meghibásodás másik gyakori oka az elektronika meghibásodása - ez előfordulhat az alkatrészek természetes kopása és elhasználódása miatt, valamint egyes elemek kiégése miatt a feszültségesés következtében. A kávéfőző javítása ebben az esetben technikailag nehéz folyamat, amit csak szakképzett szakember tud megbirkózni. Ezért a meghibásodás első jeleinél érdemes szakemberhez fordulni.

A konyhai kávédarálók a mozgató típusa szerint kézi, elektromos, javítást igényelnek. Nézzük meg, hogyan vannak elrendezve a kiválasztott háztartási géposztály modelljei, milyen gondozás szükséges, hogyan kell megfelelően elvégezni a karbantartást. A konyhai kávédaráló elektromos szempontból az egyik legegyszerűbb készülék. Nincsenek sebességek, be legjobb eset- az őrlés mértékének beállítása. A beállítás megtörténik mechanikai módszerek... Tegyük fel, hogy a kávédarálók, amelyek szerkezetileg a kávégépek részét képezik, bonyolultabbak. Például az őrlési méret beállítása megengedett. A mechanizmus alapja egy aprítógép. A csiszológép javítása "csináld magad" nem nehéz.

A legegyszerűbb konyhai kávédarálók

Kétféle konyhai kávédaráló létezik:

1. Kés. Félhold penge.
2. Malomkövek. Acél vagy kerámia malom.

Az előbbiek kifejezetten olyanok, mint egy turmixgép. Azok, akik olvasták a Vitamix véleményeket, tisztában vannak: a készülék egy kilogramm jeget 5 másodpercig jéggé alakít. Egy hasonló koreai turmixgép görgeti a köveket a tojás alakú emléktárgyakért és a porért. Nem meglepő módon a konyhai kávédaráló nem sokban különbözik a jól bevált szelet alapú italkészítő eszközöktől:

1. Nincs konkrét tál forma, ahol jég, gyümölcs, különféle koktélfolyadék keveredik. Ehelyett egy kis, szorosan zárt dobozt, ahol a szemek vannak elhelyezve, a motor folytatja, amely a szemeket porrá alakítja.
2. A test oroszlánrészét a motor foglalja el. Ha a turmixgép úgy néz ki, mint egy tál az állványon, akkor a konyhai kávédaráló esetében a motortér a térfogat 80%-át foglalja el. Lehetőség van hosszabb ideig pihenés nélkül működő, olcsóbb készülékek összeszerelésére.

A konyhai késes darálók hátránya, hogy nincs lehetőség az őrlés mértékének beállítására. A polgároknak nem sok baja van, igazi ínyenceknek a tanfolyamon: egy fontos mutatót jeleznek. A babnak frissnek (kevesebb mint két héttel a pörkölés után) kell lennie, és megfelelően meg kell főzni. A kávéfőzők egyes modelljei nem képesek leküzdeni a port. A részecskék a csészébe kerülnek, kevéssé kellemes. Lehetőség lesz jósolni a sűrű feltárásával.

Jól látható, hogy a kés nem tudja befedni a térfogatot, a periférián, a pengék alatt van hely. A félhold felületek speciálisan a propeller elve szerint készülnek. Ha a fedél szorosan le van zárva, a gyors fordulatok légmozgást idéznek elő, amely felszaporítja a port és szemcséket dob ​​fel. Így működik a konyhai kávédaráló, a turmixgép nem alkalmas erre a feladatra, mivel a por elkezdi beterelni a konyhát.

Az italkészítő berendezés kapacitása nagy, nyilvánvalóan számtalan őrlési szem jelenlétét feltételezve. Ellenkezőleg, a konyhai kávédaráló egy szerény edénnyel van felszerelve, amelybe belefér a szükséges 20 gramm. Nyilvánvaló, hogy a konyhai késdarálók nem egy kifinomult automatizálás. A folyamat így néz ki:

• tegye a szemeket a tálba;
• a fedél zárva van, a motor bekapcsol;
• fix idejű konyhai kávédaráló elvégzi a munkát;
• a kész port odaöntjük, ahol szükséges.

Lehetetlen egyszerre jelentős mennyiséget ledarálni. A konyhai darálók tetszőleges számú babot átengednek a kúpos késeken. A köszörülés mértékét a vágóélek közötti távolság szabályozza speciális csavarok segítségével. Ha a kézi kávédarálóknál port öntenek a serpenyőbe, az elektromos kávédarálóknál egy lyukat készítenek a munkatál oldalán, ahová tolják kész kávé... A folyosó mögött kezdődik a konyhai kávédaráló következő szakasza, aminek egy forgó keresztje van, amely egy gyűjtőedénybe önti az italt. A motor egy. A kereszttartó sokkal lassabban forog, mint a kések, a sebességváltó hajtja. Megkülönböztető tulajdonság kávédaráló esetén a kések rendszeres cseréje szükséges. A "turmixgép" ki van élezve, a kúpos fogak sokkal nehezebben állíthatók be a géppel, szükséges a felületi illeszkedés pontossága, a kölcsönös interferenciát kizárva, a kávépor kitett durvaságát adva.

A kúpoknál van egy nagy varázs: a kések három-három csavarral vannak becsavarva, a fejek a munkarésbe kerülnek. Egy laza meghúzással lehetőséget kapunk kávéval kevert vaspor készítésére. Bizony mindkét kés eltörik, van esély: a villanymotor nem bírja a terhelést, kiég a túlmelegedéstől. Lássuk, mit rejtettek el a fejlesztők egy tipikus kávédaráló belsejében.

A legegyszerűbb kávédaráló készüléke

Megvizsgáltuk, hogyan működik a készülék, most a kávédaráló készülékével foglalkozunk. Egy motor van benne, általában kollektor típusú. A készülékek egyenárammal működnek, a frekvencia nem számít. A bajnoki címért folyó csatát a tápfeszültség amplitúdója nyeri meg. A kefés motorok használatának oka. A belsejében nincsenek transzformátorok vagy aktív elemek. A kávédarálót egy motor képviseli, amelyet két eszköz egészít ki:

1. Bekapcsolás elleni védelem nyitott fedél esetén.
2. Bekapcsológomb.

Két mágneskapcsoló, amelyek közvetlenül vezetik az elektromos áramot. A belsejében egy pár kondenzátor található az interferencia kiszűrésére. Indításkor a motor feszültségesést generál, ki kell simítani. A barkácsoló kávédaráló-javítás két kontaktor megszólaltatásával, a motor teljesítményének értékelésével jár. Figyelembe véve az elektromos részt. A szerelőkről azt mondták: néha cserélni kell a késeket. Hol szerezhet újat, döntse el maga. A hüvelyes csapágyakat kávédarálókban használják, és rendszeresen kenni kell őket. A tengely beszorult - nem az a tény, hogy a motor elromlott. A porvédő burkolat ellenére a kávépor bejut, eltömődik a repedésekben. Szerelje szét a darálót, tisztítsa meg a csatlakozásokat, kenje be a dörzsölő felületeket. A varrógép olaj megteszi.

Ami a motort illeti, a kis méretigény miatt az olcsó köszörűk a más értékelésekben említett motortípust használják. Az állórész egy tipikus maginduktor. A mágneses áramkör tere a forgórészig terjed, amely egy sor fordulatból áll. A szakaszt szükség esetén külön hívják meg. Grafit ecsetek, élesíts nyugodtan, igazodj a helyhez, a teljesítmény nem fog csorbát szenvedni. A tartórugók ennek megfelelően vannak beállítva.

A kollektormotor javításakor minden szakaszt felváltva gyűrűzzön be. Ehhez nem kell szétszedni semmit. Nem javasoljuk, hogy a folyamatot a csatlakozó oldaláról indítsa csak azért, mert kondenzátorok lehetnek benne. Távolítsa el a tokot, keresse meg a kefék érintkezőit, kövesse a további folyamatot velük kapcsolatban. Ehhez az első szakaszt ún. A működés rendben van - a tengelyt kézzel fordítják a következő szakaszra. Tegyünk egy teljes kört, ügyelve arra, hogy minden rendben legyen. Az állórész tekercsét könnyű visszatekerni, a rotort nehezebb. Javasoljuk, hogy cserélje ki a motort, vásároljon egy megfelelőt a forgalomból. Ha nincs lehetőség további felszerelés vásárlására, próbálja meg eltávolítani a kiégett rotor tekercset, és telepíteni egy újat. Ebben az esetben nehéz lesz saját kezűleg rögzíteni a darálót.

Tekerje fel az állórész tekercsét egy speciális eszközre. Két pár állvány található egymással szemben egy hosszú deszkán. A tandem egy vízszintes tengelyt tartalmaz, amely szabadon forog. Tekercsek kerülnek rá: az egyik huzalellátással, a másik a tekercseléshez. Először is megtalálják a régi fojtó sérülésének helyét. Ha az elején vagy a végén található, az új orsót ugyanazzal a huzallal tekerheti fel. Egy tucat-két fordulat az időjárásnak nem megy. Ellenkező esetben megmérik a vezeték hosszát, vásárolnak egy hasonlót, lakkszigeteléssel, ami után a tekercset szépen feltekerjük, forgatva, a régi képére és hasonlatosságára. A műveletet kézzel, vagy csavarhúzóval vagy fúróval hajthatja végre. Szükség esetén hozzon létre sebességváltókat vagy szíjhajtásokat, ez fontos. A lényeg az, hogy az ujjával tartsa a vezetéket, megteremtve a szükséges minimális interferenciát.

Határozza meg a huzal vastagságát tolómérővel, a piac megmondja, hogy milyen típusú vezetéket vegyen. A tekercs feltekerése után mérje meg az ellenállást, ideális esetben egyenértékűnek kell lennie. A régi értéket felismerve mérje meg az eltávolított darab ellenállását, adja össze. Az induktivitásmérő nem árt, a henryek határozzák meg a mágneses tér átvitelének hatékonyságát.

Felsoroltuk a főbb meghibásodási típusokat, az érintkezőket időszakosan tisztítják, de a használat gyakorisága nem olyan magas, ezért ebben a szegmensben elég kevés probléma van. A kondenzátorok sérültek. Ha a kollektor motor jár, az érintkezők működnek, a probléma a kondenzátorokban van. A motort aszinkronra cserélheti, ebben az esetben megfelelően csatlakoztassa a fázishoz. Ha a motor tengelyén nincsenek járókerekek a tekercsek hűtésére, szerelje be saját maga.

Sajnos a modern technika nem megbízható. És ha más célra használják, az élettartam a felére csökken. A kávédaráló egy kényelmes technika, amely ma szinte minden konyhában megtalálható. modern ember... Ezzel kényelmesen és gyorsan elkészíthető egy élénkítő ital. De ha a szemeken kívül más szilárd terméket is őrölnek benne, akkor lebomlik.

Ha a készülék valamilyen okból meghibásodik, nem szükséges a mesterhez menni, megpróbálhatja saját maga megoldani a problémát. Fontos tudni, hogyan kell szétszerelni a darálót, mi van benne. Mindig van használati útmutató, sokan egyszerűen elfelejtik. Sokan vannak hasznos információés a meghibásodás valószínű okait.

Egység eszköz

A kávédaráló szétszerelése előtt érdemes megérteni, hogy milyen eszközzel rendelkezik. Két fő típusa van: ütközés és malomkövek. A fő helyet belül az elektromos motor kapja, minden más a terméké - a szemek. A malomkő modellek ezen elv szerint működnek - a terméket egy pohárba öntötték, egy másikba őrölték, a harmadikban pedig kávét készítettek.

Mit kell tudni a sztrájk típusáról? Az alján speciális lábak találhatók, amelyek maximális forgatással szétszedik a szemes kávét. Ha összehasonlítod belső szervezet, közel van egy turmixgéphez. Az egyik pohárba a szemeket helyezik, ott megőrlik, egy másik szakaszban pedig már készülnek.

Funkciók

Minden gyártó igyekszik fejleszteni modelljeit, hogy versenyképessé váljon a piacon. Ennek eredményeként a motor védelmi funkciói a nyitott fedél időszakában jelennek meg a kialakításban. Vannak módok, amelyek keményebb ételeket is összetörhetnek, gyakran ez a cukorra utal.

Időzítő

Az időzítő jelenléte lehetővé teszi, hogy olyan termékeket hozzon létre, amelyeket használnia kell. Minél hosszabb az eljárás, annál finomabb a végső összetétel. Ha a munka során a speciális lábak kicsivé válnak, akkor a köztük lévő távolság megváltoztatásával szabályozható az őrlés durvasága. Ez egy adott kávéíz létrehozásához szükséges. Például egy expresso készítéséhez durva törteket kell használnia.

Hogyan lehet szétszerelni a kávédarálót?

Ha az eszköz diagramja ismert, nem lesz nehéz szétszerelni az egységet. Az ilyen eszközök működési elve és belső tartalma megközelítőleg megegyezik, csak az a dolog, hogy az összeállításban lehetnek eltérések. A Bosch kávédarálónak azonban két összeszerelési lehetősége van, ezért érdemes tudni, melyiket használják.

A szovjet háztartási gépek mások voltak magas szint megbízhatóság. Ezért még ma is találhat ilyen egységeket a konyhában. Sok év után hatékonyan dolgoznak, és semmivel sem rosszabbak új "kollégáiknál". Ezért a daráló szétszerelése előtt érdemes megérteni az összeszerelést, a gyártási évet. Az utasításokat minden modellhez könnyű megtalálni, még a múlt században is.

Az elmúlt évek leggyakoribb modellje a 3MM. Ha nem törik el, akkor is meg kell tisztítani és megelőző munkát végezni. A tévedés elkerülése érdekében tudnia kell, hogy a művek a következő elv szerint működnek:

Így kezdik el saját kezűleg megjavítani a kávédarálót. Az elemzés során érdemes minden részletet átnézni az integritás érdekében. Minden háztartási készüléken a kés biztonságosan rögzítve van. Ha a promóció során letépi a fonalat, akkor nem fog tudni tovább szétszedni semmit. Ezért érdemes kenőanyagot felhalmozni, ráfröccsenni a csavarra, néhány percig tartani, és csak ezután folytatni a munkát.

Sok szovjet időkben kiadott készülék alkalmas erre az elemző rendszerre (köztük a kávédaráló malomkövei is változnak). Ha az utasítás idővel elveszik, akkor ezt az ajánlást kell alapul venni. Amikor eltávolítja a fedelet, világossá válik, hogyan tovább.

Fontos

Ne alkalmazzon erőt az összes laza rögzítőelemen. Ellenkező esetben elszakadhat a cérna, és további munka egy ilyen eszköz kérdéses lenne.

Egy másik modell

Ma van modern egységek, amely a szovjet modellek működési elvét vette alapul. Ugyanazon algoritmus szerint vannak szétszedve. Az orosz gyártó Mikma a fenti elv szerint kezdi megérteni, de pontosan a fűtőlemez eltávolítása előtt, majd:

Vannak más szovjet időkben készült gépek is. Velük nem olyan nehéz, mert a munkájuk elve ugyanaz. Ha valami eltörik, akkor az utasítások szerinti elemzés pozitív eredményhez vezet.

Modern modellek

Rengeteg olyan gyártó van a piacon, akik sokféle funkcióval rendelkező egységeket hoznak létre. A Bosch kávédarálók, ha valami eltörik, könnyen szétszedhetők. Modellenként különböznek, a legegyszerűbb a 6003. A szétszereléshez le kell csavarni a kést, a menet könnyű. Eltávolításkor a motor kihúzódik a tápkábel kicsavarása után. Csak finoman kell magad felé húznod.

"Bosch MKM-6000"

Ez nem olyan egyszerű ezzel a modellel. A mesterek úgy vélik, hogy segítség nélkül nem tudnak megbirkózni. Mert a készüléket a kezében vagy egy nagy satuban kell tartania. Ehhez vízszintes helyzetbe kell helyezni és mozgás nélkül. Ahol a vezeték rögzítve van, valamivel meg kell feszíteni az alját - csavarhúzót, szondát vagy csak egy fém rudat használnak. Miután elkészített egy kis rést, meg kell tapogatnia a rögzítőket - reteszeket. Le vannak választva, de óvatosan, mert a motor pontosan alul található. Ha elengeded, minden kidől.

Egyéb felújítások

A Bosch kávédarálón kívül vannak más modellek is. Vannak, akik egy egyszerű elv szerint értik, másoknak van némi árnyalata. Türelmesnek kell lennie, és időt kell szánnia rá. A mesterek ugyanúgy dolgoznak. Ha egy alkatrész elromlik, a kávédarálókhoz nem könnyű alkatrészt találni. Ezért fel kell vennie a kapcsolatot a javítószolgálattal.

Bár például könnyű kést találni egy kávédarálóhoz, mert egyes modellek termékei egyezhetnek másokkal.

Elemi problémák

Vannak olyan meghibásodások, amelyekhez nincs szükség nagy tudásra. Elemi problémák:

• A főzés nem indul el.
• A kések nem hangoltak.
• Szokatlan motorhangok.
• A tápkábel megszakadt.

Ha a daráló nem kapcsol be, akkor érdemes szemrevételezéssel ellenőrizni. Ha minden külső alkatrész rendben van, meg kell néznie a motort. Saját kezűleg nehéz megbirkózni az ilyen jellegű meghibásodásokkal. Leggyakrabban a motor tekercselése kiég - ezt csak szakember fogja megtenni.

Sok egységnek van csapágya és perselye. Ez gyengeségállandó használat mellett. Ha a kávéfőző bekapcsolása után égett szagot érez, por és szennyeződés keletkezhetett benne. Ehhez meg kell találnia egy tengelyt, és alkohollal kell kezelnie, eltávolítva a szennyeződéseket és a port. Ha korrozív nyomok vannak, akkor vannak eszközök - kezelik a probléma helyét.

Tápkábel

A tápkábel meghajolhat és szétrepedhet. Csere szükséges, ha ez nem lehetséges, akkor egyszerűen csatlakoztathatja. El kell távolítani a szigetelést, forrasztani a vezetékeket és újra meg kell húzni elektromos szalaggal. Sok probléma van, de a megoldást könnyű találni.

Sokan jobban szeretik a frissen őrölt kávébabból készült kávét, mint az instant italt. A frissen őrölt kávészemekből készült kávé sokkal tovább megőrzi a kávé aromáját és ízét.

Az igazi ínyencek minden kávéfajtában a laza kávét részesítik előnyben. És persze legyen kéznél egy kávédaráló. Korábban a kávébabot kézi kávédarálókkal őrölték, és csak a háztartási elektromos készülékek megjelenésével sikerült gépesíteni ezt a fáradságos folyamatot. Elektromos kávédarálók, ahogy ma a kávémalmokat nevezik, léteznek ütős és malomkő típusok.

Elektromos kávédarálók lökőerő Az ECMU sült őrlésére szolgál kávébab nagy sebességgel (1500 ford./percig) forgó késsel. A kávé őrlési foka az őrlés időtartamától függ. Ugyanaz a készülék sikeresen őröl cukrot, sót, gabonaféléket stb.

Elektromos kávédarálók sorjás működéssel Az EKMZH-t sült szemek őrlésére tervezték tárcsák, hengerek, kúpok vagy más hasonló, malomkőként működő elemek segítségével.

A háztartási elektromos kávédarálók önálló eszközök és konyhai gépek tartozékai is lehetnek.

Az ütős hatású elektromos kávédarálóknak legalább három, a sorjahatású elektromos kávédarálóknak pedig legalább két adagot egymás után kell biztosítaniuk, amelyek mindegyike megegyezik a névleges kapacitással.

Elektromos kávédaráló kialakítás biztosítania kell az alábbi szerkezeti elemek közül egy vagy több jelenlétét, amelyek jellemzik az alkalmazás sokoldalúságát és a segédműveletek végrehajtásának tökéletességét: szervezett tárolás zsinór; kapcsoló jelenléte; a termékek feldolgozásának nyomon követésének képessége; dózismérő eszköz jelenléte; időzítő jelenléte.

A darálós típusú elektromos kávédarálóknak legalább hat fokozatú őrlési képesség szabályozással kell rendelkezniük.

A korrigált hangteljesítmény-szint (hangszint) nem haladhatja meg az elektromos kávédarálóknál: lökéshatás 72 dBA; malomkő hatás 75 dBA.

Az SHVVP, SHVL vagy PVS márkájú kávédaráló összekötő vezetéke 1,5 m hosszú és préselt, nem összecsukható dugóval van megerősítve.

Mikma elektromos kávédaráló készüléke és javítása

Rizs. 1 Mikma elektromos kávédaráló tervezése

A "MIKMA" ECMU IP-30 elektromos kávédaráló egy 15 műanyag házból (1. ábra), amelybe egy kollektor típusú villanymotor 6 van felszerelve, egy 9 kapocsból, egy fémtálból 8 és egy 5 ütőszerkezetből áll osztóval. . A kávédaráló tetejét átlátszó műanyag burkolat zárja 7. A burkolat eltávolításakor a villanymotort egy reteszelő eszközzel lekapcsoljuk 4. A kávédaráló bekapcsolásához a testén található egy kapcsológomb 3, amelyet a teljes működési ciklus alatt lenyomva kell tartani. A kávédaráló csak zárt fedéllel működik.

A ház belsejében lévő villanymotor két gumi lengéscsillapítóra 1 és 11 van felszerelve, és egy fémrúd 10 rögzíti, amely a házon belüli megfelelő hornyokba van behelyezve. A fix dugóval 2 megerősített összekötő kábel PVC hüvelyen keresztül van behelyezve a daráló testébe.

Hogyan szereljük szét a Mikma elektromos kávédarálóját

A kávédaráló szétszereléséhez távolítsa el a műanyag fedelet 7. Bal kezével fogja meg az ütközőmechanizmus osztóját, jobb kezével pedig (csavarhúzóval) csavarja ki a kávédaráló testének alján található 17 csavart. Csavarja le és távolítsa el a diffúzort. A fémtál belsejében egy fogóval forgassa el a 13 műanyag tartót, amely rögzíti a tálat, fél fordulattal balra vagy jobbra, és távolítsa el a tartót a tálca nyílásából. Távolítsa el a hüvelyt és a tálat a daráló testéről. Távolítsa el a karton távtartót, amely megakadályozza a motorhoz való hozzáférést. Forgassa el a fémcsíkot 10 jobbról balra, hogy a szélei kijöjjenek a kávédaráló testén lévő hornyokból. Óvatosan, hogy a vezető ne szakadjon le a reteszelőszerkezetről, emelje fel és távolítsa el az elektromos motor rögzítésére szolgáló fémlemezt.

A kávédaráló kapcsoló gombjának házából tolja ki és mozgassa az érintkezőt jobbra, és válassza le a vezetőt az érintkezővel a gombról. Távolítsa el az elektromos motort a házból, és vegye le a 12 olajtömítést a tengelyéről, és a gumi lengéscsillapítókat a pajzsokról.

A ház belsejében távolítsa el a gomb rugóját (rugóját) a horonyból, és távolítsa el a gombot a kávédaráló házában lévő lyukból. Kívülről a tok alján a 16 gumigyűrű alatt csavarja ki a két csavart, amelyek a csatlakozózsinór szalagját 14 rögzítik, és engedje el a vezetéket. Cserélje ki a hibás alkatrészeket, és fordított sorrendben szerelje össze a darálót.

Rizs. 2. Elektromos diagram Mikma kávédarálók
C1-C4 - 4700 pF kondenzátorok; C5 - kondenzátor 0,05 μF; L1, L2 - fojtók egyenként 160 μH; S - kapcsoló; M - villanymotor.

Az EKMZh-125 elektromos kávédaráló kialakítása

Rizs. 3 Elektromos kávédaráló EKMZH-125:
Felépítés: 1 - vezetéktároló eszköz; 2 - fedél; 3 - mozdulatlan malomkő; 4, b - bunker; 5 - mozgatható malomkő; 7 - villanymotor; 8 - szabályozó; 9 - elakadásgátló eszköz.

Elektromos kávédaráló EKMZH-125. A kávébab őrlését ebben a kávédarálóban két malomkő végzi: a mozgatható 5 (2. ábra, a) és az álló 3, amely a kávédaráló kamrában található. Az 5-ös malomkövet elektromos motor hajtja. Az elektromos motor bekapcsolása a mikrokapcsoló gomb megnyomásával történik. Az őrlés mértéke a 8 gomb elforgatásával szabályozható, finomabb őrlés a gomb elforgatásával érhető el a jelek átmérőjének növelése irányába.

Rizs. 4 Az EKMZh-125 kávédaráló elektromos áramköre
S1 - blokkoló eszköz; S2 - mikrokapcsoló; LI, L2 - fojtók, M - DK-65-60-10 villanymotor; C1 - kondenzátor 0,25 μF; C2, C3 - 0,01 μF kondenzátorok.

Az Aroma elektromos kávédaráló készüléke és működési elve

Rizs. 5 Elektromos kávédaráló kialakítása Aroma

Elektromos kávédaráló "Aroma" malomkő akció. A kávédaráló a következő fő részekből áll: ütésálló polisztirolból készült test, amely egy felső testből (3. ábra) 9 villanymotorral és egy 10 alsó testből áll; 5 betöltőgarat és a garat 3 befogadója, színes átlátszó polisztirolból; a 7 szabályozó 8 gyűrűi a kávé darálásához és egy csatlakozó kábel dugóval. A betöltőgarat teteje fedéllel van lezárva b. A garat befogadója 4 fedéllel van lezárva. A 11 mikromotor be- és kikapcsolja a kávédarálót. Gumi lengéscsillapítók vannak felszerelve a kávédaráló testének aljára 1.

A kávébab őrlése két malomkő között – mobil és álló – között történik. Az őrlésnek hat fokozata van, amelyeket egy beállító gyűrű állít be a malomkövek közötti rés változtatásával. A pörkölt szemes kávét a garatba öntik, beállítják a kívánt őrlési fokot. A kávédaráló bekapcsolása és aktiválása a mikrokapcsoló gomb megnyomásával történik.

Külföldi cégek elektromos kávédarálói

Külföldi cégek kávédarálóit is kétféle kivitelben gyártják: ütős és malomkő akciós.

Impact kávédaráló HR 2185 a PHILIPS-től. A daráló kapacitása 45 g szemes kávé, ami egy őrlésből 10 csésze kávénak felel meg. A daráló használata egyszerű és biztonságos. Az átlátszó fedél lehetővé teszi a szemek őrlési folyamatának megfigyelését. Impulzus üzemmód. A daráló alja alatt van egy fülke a csatlakozó kábel tárolására. Áramfelvétel 120 watt.

A SIEMENS MS 2707 kávédarálója tárcsás daráló, i.e. malomkő akció. Adagolás beállítása a kávépor mennyiségéhez: 1-10 csésze. Lehetőség van a szemek őrlési fokának beállítására - finomtól a durvaig. Ezt az átlátszó ablakkal ellátott tartályt 250 g szemes kávé tárolására tervezték. A kávépor tárolására szolgáló garat 75 g-ot tud fogyasztani - 120 watt. Méretek (MaxSzxMé): 240x155x100 mm.

Az elektromos kávédarálók tipikus meghibásodásai és javítása

A vezeték szakadása vagy rossz érintkezése, a kapcsoló meghibásodása, valamint az ütős kávédarálókban, ahol kollektormotort használnak, működési zavarok, sebességcsökkenés és időnként a motor leállása is előfordul.

A problémák elhárításához szondával vagy ohmmérővel ellenőrizze, hogy a kábel sértetlen-e, csatlakoztassa és izolálja a szakadást vagy a rossz érintkezést.

Cserélje ki a hibás kapcsolót egy újra, vagy extrém esetben csatlakoztassa közvetlenül a vezetékeket.

Kefés motorokon törölje le az elosztólemezeket alkohollal megnedvesített ruhával, és ha szükséges, cserélje ki az elhasználódott szénkeféket.

Emlékeztetni kell arra, hogy az elvégzett javítás minőségének meg kell felelnie a követelményeknek

Az őrlési problémák megakadályozzák, hogy finom kávét készítsen, ha a gép beépített darálóval van felszerelve, még akkor sem, ha az összes többi alkatrész működik. Mit kell tenni ellene? - Erről még beszélek.

Egy kicsit a tábornokról

A kávédaráló egy fő funkciót lát el - a kávébabot őrölt porrá őrli. Ezután főzésre használják, belépve a főzőegységbe.

Az egység lényegében ugyanazt a terhelést végzi, mint. Ha azonban a típusról beszélünk, kávégépekben csak malomkő lehet... Nincsenek vezérlők, nincs külön tok és hasonlók.

A beépített darálónak általában két kulcseleme van:

• malomkövek;
• motor.

Blokkolás funkció

Mint említettük, az elsődleges feladat az őrölt kávé elkészítése a beállításokban beállított frakcióból. Ez technológiai folyamat nem nevezhető nehéznek.

Ez azonban szigorú sorrendet követ:

• a vezérlőkártya feszültséggel látja el a motort;
• a malomkövek mechanizmusa forogni kezd;
• a szemeket porrá őrlik, és bejutnak a főzőegységbe.

Ebben az esetben a malomkövek egyik része a motor rúdján forog, a második a kávédaráló testén van rögzítve. Létezik egy mechanizmus, amivel egymáshoz tudnak nyomódni, ami növeli az őrlést és finomabbá válik a kávépor. Ezzel szemben a malomkövek hígításával növelheti az őrlési arányt.

A malomkövek anyaga lehet:

• kerámiai;
• fém.

Melyik lehetőség biztonságosabb? - ez egy másik beszélgetés témája. Mindennek megvannak az előnyei és hátrányai.

Hogyan lehet azonosítani a meghibásodást

A kávédarálás hiánya mellett számos egyéb jel is utal a meghibásodásra.

Ha a malomkövek hibásan működnek, a következőkkel találkozhat:

• az egység sokkal halkabb / hangosabb lett a munkához, elvesztette "fürgeségét", a forgás intenzitása csökkent;
• a kávé íze romlott, kevésbé erős;
• a rendszer időnként hibákat ad.

Okoz

Az első ok a felhasználó hibája, és a webhely karbantartásának hiánya. Annak ellenére, hogy a gyártók nem szabályozzák ezt a kérdést, a karbantartást ütemezetten kell elvégezni Karbantartás autók. A probléma forrása a rossz, rossz minőségű gabona használata, a helytelen beállítások. Azt tanácsolom, hogy az első indítás előtt olvassa el az utasításokat, amelyek minden pontra kiterjednek.

Ezenkívül ebben az egységben a szemeket őrlik, ami azt jelenti, hogy felhalmozódik a por és a kávézsír. Mindez rossz hatással van a motor és a malomkőtömb egészségére. Maga a motor rendszeres tisztítást, a csapágyak kenését, a kefék rendszeres cseréjét igényel... A csiga elakadhat a villanymotor elhasználódása miatt, vagy a szoftverkártya elromlik.

A malomkövekhez a kávézsír is hozzátapad, ami megakadályozza a jó minőségű őrlést.... Pörögni fognak, de nem teszik porrá a gabonát. Néha idegen tárgyak, fadarabok, kövek kerülnek a rekeszbe a szemcsékkel együtt, ami töréshez vezet. Egyes esetekben tévedésből vizet öntenek a készülékbe, ami kockázatot jelent a kávéfőző egészére nézve. A darálóban lévő kések eltörhetnek.

Az őrlési fok helytelen beállítása

Ellenőrizze, hogy az őrlési beállítás megfelelő-e. Emlékszünk arra, hogy rendkívül ritka kivételektől eltekintve az őrlés beállítása a kávédaráló működése közben történik, abban a pillanatban, amikor már a szemet darálja. Javasoljuk, hogy az őrleményt egy-egy osztással változtassuk meg. A hatás 2-3 adagban érezhető lesz.

A sorja közötti rés megváltoztatásához forgassa el a vezérlőgombot, amely a szemeskávé-tartály belsejében található. A gép 4 köszörülési móddal és még sok mással is ellátható... Minél vastagabb a pontjel, annál durvább lesz az őrlés. ebben az esetben az óramutató járásával megegyező irányban forog.

Mi így járunk el:

• a kávédaráló fedelét eltávolítják;
• a "start" gomb megnyomva;
• a gabona őrlése közben fordítsa el a csavart a kívánt irányba.

Víz behatolása az egységbe

Operáció közben előfordulhat, hogy véletlenül víz kerül a rekeszbe... Ha vannak benne szemek, de a kávédaráló nem működik, akkor öntse a csészébe. Ha az alapanyag enyhén megnedvesedett, nem lesz könnyű eltávolítani, használhatunk porszívót, mert a nedves szemcsék bezárhatják a kések vágóéleit.

Ennek kijavításához kövesse az alábbiakat:

• ha mindent megtisztított, töltse fel a gabonát, és állítsa be a maximális őrlést;
• sajtó főzés;
• ha nem segít, elmegyünk a szervizbe szétszedni a kávédarálót, megtisztítani a késeket.

Hiba ADD Beans, Fill Beans

Ha ez az üzenet megjelenik a kijelzőn, ellenőrizze, hogy van-e szemes kávé a tartályban. A gép akkor küldi ki ezt a kérést, ha a tartály üres. Semmilyen körülmények között ne tegyen őrölt kávét a szemes edénybe. Azonnal eltömíti a készüléket.

Három további ok is okozhatja ezt a hibát:

• malomkövek kopása;
• víz belép a rekeszbe;
• a védőszemüveg nem továbbított jelet, a gabonaérzékelők nem működnek.

A megoldás a következő: malomkövek, poharak, érzékelők cseréje, kávédaráló tisztítása.

Daráló motor meghibásodás

A kávédaráló szíve a technológiai elhasználódása miatt tönkremegy. Minden alkatrésznek megvan a maga élettartama, és ez alól a motor sem kivétel.... Ebben az esetben a kávédaráló nem zúg, nem őrli a szemeket és nem centrifugál. A gép jelezheti, hogy az ital elkészítési folyamata elkezdődött, és néhány másodperc múlva hibát jelez a bab hiányáról.

Megoldás: Cserélje ki a daráló motorját.

Ha a motor erőforrása nem járt le, a meghibásodás okai a következők lehetnek:

• csapágykopás, problémák a tekercselésben;
• a vezérlőpanel meghibásodása;
• vízzel lemostad a szerelvényt, ami legjobb esetben is rövidzárlatot eredményezett.

Ha a vezérlőtábla repült, komolyabb javításra van szükség.

Általában a következő csomópontok nem működnek itt:

• mikrokapcsoló- ez a nagyon fontos részlet szabályozza a kávégépek mozgó alkatrészeinek állapotát. Ha a készülék ócsárolni kezd, de még mindig kávét főz, az esetek 90%-ában ki kell cserélni a mikrokapcsolót;
• megszakítók- felelősek a készülék biztonságáért feszültségesés esetén, de néha maguk is meghibásodnak. Ebben az esetben nem csak a kávédaráló motorja megy tönkre, hanem maga a gép is leáll. Felhívom a figyelmet arra, hogy itt pontos diagnosztikára van szükség a biztosíték meghibásodásának megbízható okának azonosításához;
• érzékelők- szabályozza az összes automata egység működését, és meghibásodás esetén cserét is igényel.

Megoldás: vezérlőpanel csere, sérült alkatrészek a szervizben.

Malomkövek törése

A problémák leggyakoribb forrása az elakadt idegen tárgyak. Ebben az esetben a készülék jellegzetes recsegő hangot bocsáthat ki. A gabonát nem szokás porrá feldolgozni. Legyen szabály, hogy ne használjon a legalacsonyabb őrleményt és a sötétben pörkölt szemeket, amelyek inkább úgy néznek ki, mint a keksz – ez károsítja a malomköveket, különösen a kerámiákat.

Megoldás: az egység szétszerelése, idegen tárgy átkutatása és eltávolítása. Ha sérült alkatrészek vannak, azokat ki kell cserélni.

következtetéseket

A kávéfőző olyan tárgy, amely gondos kezelést igényel. Mindig tartsa zárt fedéllel a darálótölcsért, hogy elkerülje a víz és az idegen tárgyak véletlen bejutását. Ha van egy kis meghibásodás, önállóan is intézkedhet - mondtam, hogyan. Minden egyéb esetben azt javaslom, hogy forduljanak egy hivatalos szervizhez.