Egészséges táplálkozás teszt. Tesztek a megfelelő táplálkozáshoz gyermekek számára Teszt a megfelelő táplálkozáshoz
Biztos benne, hogy az egészséges táplálkozás szabályai szerint étkezik? Nézzük meg! Töltsön ki egy egyszerű tesztet: meg kell válaszolnia 10 kérdést, ki kell számítania az egyes válaszokra kapott pontok számát, és megjegyzésben jeleznie kell, hogy hány pontot szerzett.
Akkor gyerünk!
1. Általában mivel kezdi a napot?
Egy kiadós reggeliből: zabkása, tojás, sajt - 1
A sietős pakolástól és a munkába menet falatozástól - 2
Egy csésze erős kávéból és egy cigarettából - 3
2. Általában hányszor eszik egy nap?
4-5 alkalommal: reggeli, ebéd, délutáni tea és vacsora, általában meghatározott órákban - 1
Minden alkalommal, amikor megéhezel - 2
Hagyd ki a reggelit, ebédidőben egy kicsit, és vacsorázz otthon, késő este – 3
3. Általában mennyi folyadékot iszik naponta?
Sok, legfeljebb két liter, többnyire víz - 1
Igyál megfelelő mennyiségű italt, például kólát, gyümölcsleveket vagy jeges teákat, de legfeljebb napi egy litert - 2
Egy kevés – három-négy csésze kávé vagy egy doboz édes szóda – 3
4. Milyen tejtermékeket eszik leggyakrabban?
Túró és tejtermékek - 1
Tej - 2
Tejszín vagy sűrített tej - 3
5. Milyen termékeket vásárol leggyakrabban?
Gabonafélék, zöldségek, csirke, hal - 1
Sertés, marhahús, kész saláták - 2
Konzervek, füstölt húsok, kolbász, chips, sütemények - 3
6. Hol eszel leggyakrabban?
Otthoni étkezőasztalnál vagy kávézóban vagy étteremben - 1
A TV előtt vagy a munkahelyen - 2
Az autóban, útközben vagy a shawarma standok közelében - 3
7. Emlékszel, mit ebédeltél tegnap?
Igen 1
Nehezen, csak az edények egy része - 2
Nem - 3
8. Ha nassolnod kell, mit választasz?
Banán, joghurt, túró - 1
Zsemle vagy sütemény - 2
Chips, sós kruton – 3
9. Hogyan viszonyulsz a halhoz és a tenger gyümölcseihez?
Igyekszem gyakrabban enni - 1
Nem szoktam gyakran vásárolni - 2
Nem szeretem és nem eszem - 3
10. Érdekel az élelmiszerek frissessége és összetétele vásárlás előtt?
Gondosan tanulmányozza át a csomagolást - 1
Néha többnyire a tejtermékek frissességét követem – 2
Nem, megveszem és megeszem, amit vettem – 3
Megszámoltad a pontokat? Nos, lássuk az eredményt, jó?
10-16 pont
Úgy tűnik, Ön jól ismeri az egészséges táplálkozás posztulátumait. Étrended kiegyensúlyozott, a szervezet számára egészséges ételek dominálnak, elegendő folyadékot fogyasztasz. Az étrend megfelelően van megszervezve. Felelős ember vagy, aki törődik az egészségével.
17-23 pont
Időnként megpróbálsz helyesen étkezni, megvenni a szükséges termékeket, megpróbálsz reggelizni, de aztán megfeledkezel jó szándékodról, és visszatérsz a szódás krumplihoz. Próbálj meg jobban odafigyelni az étrendedre, és szervezeted hamarosan hálás lesz érte.
24-30 pont
A teszteredmények azt mutatják, hogy nem gondolkodik azon, hogy mit eszik és hogyan eszik, és hogy ez milyen hatással lehet az egészségére. Idővel az étel mindenesetre kegyetlen tréfát űzhet veled. Érdemes jobban odafigyelned az étrendedre, mert attól függ, hogy mit eszünk, attól függ, hogyan nézünk ki és hogyan érezzük magunkat.
Étkezési attitűd teszt az étkezési pszichológiai zavarok diagnosztikai eszköze, amelyet a Torontói Egyetemen a Clark Pszichiátriai Intézet fejlesztett ki 1979-ben. A teljes angol neve Eating Attitudes Test, vagy röviden EAT.
Az EAT táplálkozási attitűdteszt kezdetben az anorexia nervosa szűrésére, kimutatására szolgált, és 40 tesztkérdésből állt. Idővel az evészavarok természetének mélyebb ismerete lehetővé tette az önteszt módosítását, és 1982-ben a fejlesztők megalkották a 26 kérdésből álló, egységesebb alkalmazású EAT-26 skálát. Az EAT-26 teszt egyértelműbbnek és hasznosabbnak bizonyult különféle étkezési zavarok diagnosztizálásában, mint az eredeti teszt. Ráadásul ebben a formában nemcsak az anorexia nervosa, hanem a bulimia nervosa azonosítását is lehetővé tette.
Az anorexia és bulimia EAT-26 tesztjét manapság széles körben használják szűrésre. Az EAT-26 étkezési attitűdteszt jelenleg az evészavar-kutatás legszélesebb körben használt, sokoldalú eszköze.
Szerző: Tyulkina Anna Viktorovna
Az oktatási szervezet neve: Azov város MBU DO Interschool oktatási központja A mű létrehozásának éve és helye: 2016, Azov város MBU DO Interschool oktatási központja 1var. Teszt a "Racionális táplálkozás" témában
1. A legjobb étrend az egészséges táplálkozáshoz:
a) napi 3 alkalommal b) naponta 2 alkalommal c) naponta 5 alkalommal d) naponta 4 alkalommal
2. Az adagolás, a táplálkozás biztosítja:
a) az élelmiszerek összetételének minősége b) egyes élelmiszer-összetevők előnye
c) Mennyiség d) Fehérje előnyben részesítése e) Vitaminok jelenléte
3. A "B" "F" "U" aránya az élelmiszerekben legyen
a) 1:2:3 b) 2:1:4 c) 1:1:4 d) 1:1:1
4. A test "F" értéke:
a) égő anyag b) építési c) energia
5. Állatok "F" az
a) csirkehús b) gabonafélék c) tejföl d) burgonya e) szalonna
6. A "B" a következő termékekben van jelen:
a) tejföl b) hashús. C) liszt d) halolaj e) gomba
7. Az "U" a testet jelenti:
a) építőanyag b) energia c) hasznosítás
8. Az "F" napi szükséglete:
a) 100 g b) 200 g c) 400 g d) 50 g e) 250 g
9. Az "U" túlzott használata: a) angolkór b) elhízás c) idegrendszeri betegségek d) cukorbetegség kockázata.
10. Miért hasznos a durva rost?
a) fokozza a hajnövekedést b) káros c) küzd a székrekedés ellen d) eltávolítja a méreganyagokat az org-ma11-ből. A vas hiánya a szervezetben
a) vérszegénység b) angolkór c) idegrendszeri betegségek d) hajhullás
12. A szervezet kalciumhiánya ka) rontja a látást b) lágyítja a csontokat c) görcsöket okoz d) szívdobogásérzést
13. Hogyan kerül a nátrium a szervezetbe?
A) tejjel b) konyhasóval c) kenyérrel d) zöldséggel
14. A kálium a következőkből származik: A) tejből b) kenyérből c) szárított gyümölcsből d) sült burgonyából
15. A jódhiány a gyermek szervezetében vezethet
A) szívbetegség b) tüdő c) kreténizmus d) vese
16. Ki fedezte fel a vitaminokat?
a) Mecsnyikov b) Pasteur c) Lunin d) Ivanovszkij e) Fleming
17. A B vitamincsoportot tartalmazza
a) őszibarack b) retek c) élő máj d) korpa e) tej f) hal
18. A C-vitamin hiánya ahhoz vezet
a) csirkevakság b) angolkór c) skorbut d) bőrgyulladás e) oxidációs-redukciós reakciók lelassulása az org-me19-ben. Vit.A sod-Xia be
a) sütőtök b) retek c) cékla d) fokhagyma e) élő máj f) petrezselyem
20.Vit.E elősegíti
a) javítja a látást b) terhesség c) elhízás d) normalizálja a vérnyomást e) javítja a bőr állapotát
21. Vit hiánya. D oda vezet
a) skorbut b) angolkór c) csirkevakság d) görcsök e) megzavarja az izomműködést
2 változat, teszt a "Racionális táplálkozás" témában
1. A takarmányadagot más néven a) komplex b) orvosi c) megfelelő d) mesterséges
2. Válasszon étrendet: a) reggeli 1-20%, reggeli 2-5-10%, ebéd-35-40%, délutáni uzsonna-5-10%, vacsora-20-30% b) reggeli-10 %, ebéd-50%, délutáni uzsonna-10%, vacsora-30%; c) reggeli 1-30%, reggeli 2-5%, ebéd-40%, vacsora-25%.
3. A "B" a testet jelenti
a) építőanyag b) energetikai c) hasznosító 4. A "B" napi szükséglete az
a) 100-120 g b) 80 g c) 300 g d) 250 g e) 400 g
5. Nő. "J" az
a) gomba b) dió c) növényi olajok d) vaj lecsepegtetése e) túró
6. A "B" élelmiszer-felesleg ahhoz vezet, hogy
a) csirkevakság b) szív- és érrendszeri betegségek kockázata c) idegrendszeri betegségek d) angolkór
7. Az "U" napi szükséglete az
a) 250-300 g b) 400-450 g c) 100-120 g d) 200-220 g
8. Különösen hasznos a test "F", benne található
a) hús b) hal c) zöldség d) kolbász
9. Az "U" érvényesül
a) hús b) hal c) gabonafélék d) burgonya e) tejföl e) csepegtető vaj 10. Nátrium szükséges
a) minden sejt normális működése b) normalizálja a vérnyomást c) rákellenes közeg
11. A vas érvényesül benne
a) szezám b) mandula c) élő máj e) citrusfélék f) hematogén
12. Foszforra van szükség
a) izmok b) csontok c) idegek d) erek
13. A szervezet jódhiánya ahhoz vezet
a) izomműködési zavar b) pajzsmirigy diszfunkció c) elhízás d) kreténizmus e) angolkór
14. Kalciumot kapunk sa) olajokkal növekszik b) tejtermékekkel c) gabonafélékkel d) túróval e) cukorral
15. A B csoport vitamin hiánya ahhoz vezet
a) csirkevakság b) angolkór c) vérszegénység d) idegrendszeri betegségek e) szélütés
16. Vit.
a) sárgarépa b) tej c) kivi d) kaliforniai paprika e) gomba f) dió
17. Az A-vitamin hiánya ahhoz vezet
a) idegrendszeri betegségek b) bőrszárazság c) vérszegénység d) tyúkvakság e) magas vérnyomás
18.Vit.E sod-Xia be
a) halolaj b) olívaolaj c) homoktövis e) csipkebogyó f) retek
19.Vit.D től kapunk
a) étel b) víz c) a nap e) álomban
20.Vit.K sod-Xia be
a) csalán b) paradicsom c) citrom d) cickafark e) petrezselyem
21.Vit.K hatással van
A) vérzéscsillapító B) vérképző C) lázcsillapító D) hashajtó
Értékelési szempontok: Minden helyes válasz -1 pont.
5-ös érdemjegy jár, ha a tanuló a helyes válaszokat jelölte meg, ami a tesztben javasolt összes kérdés 95-100%-ának felel meg.
"4" - a helyes válaszok száma 75-94%
"3" - 50-74%,
"2" - a helyes kérdések kevesebb, mint 50%-a.
Vajon miért gyakori, hogy az ember csak akkor gondol a fontos dolgokra, ha nincs hova visszavonulnia? Csak amikor megnyomja, hirtelen ráébredünk, mekkorát tévedtünk. Bármilyen szomorú is bevallani, én sem vagyok kivétel. Amikor emésztési problémáim voltak, éles látásom volt. Kiderült, hogy minden van sorban, válogatás nélkül egyáltalán nem nagyszerű! És bár nyilvánvaló, nem értettem meg azonnal.
Már nem vagyunk pitekantrópok, hogy bármit is együnk. Ezért, mielőtt megértené, mi a helyes táplálkozás alapelvei, azt javaslom, hogy válaszoljon néhány kérdésre önmaga számára, és őszintén.
Teszt "Jól eszem?"
Tehát az 1-es számú kérdéssor. mit egyek?
a) mindent, ami a hűtőben van
b) Szeretem a gyorséttermi ételeket
c) hús, hal, zöldség, gyümölcs
Milyen gyakran eszek gyorséttermi ételeket?
a) heti két-három alkalommal
b) havonta többször
c) Nem eszek gyorséttermi ételeket
Mennyi folyadékot igyak?
a) Csak akkor iszom, ha szomjas vagyok
b) napi egy liternél kevesebb
c) körülbelül napi két liter
Amikor szomorú vagyok, én:
a) megengedheti magának az édességet
b) kényeztesse magát édes péksüteményekkel
c) igen, nem eszem meg a szomorúságot
Milyen gyakran iszok alkoholt?
a) csak akkor, ha szomorú vagyok, ami ritkán fordul elő
b) és itt van, nem vagyok alkoholista
c) rendkívül ritkán, és jó falatozásra
2. számú kérdéssor. mennyit egyek?
a) amíg fel nem veszünk
b) a szokásos adag - egy tányér a tetejére
c) egy adag, amitől enyhén éhes leszel
Diétát követek?
a) Eszem, ha éhes vagyok
b) Eszem, amikor van időm
c) próbáljon időben enni
Naponta hányszor eszek?
a) csak ha éhes
b) reggel és este
négyszer
És a 3-as kérdés. Mikor eszek?
a) Szeretem magam kényeztetni lefekvés előtt
b) este nyolc után egyél
c) este hatig egyél
Tehát összegezzük. Hagyja a „Jól eszem?” tesztet. és nem a legkomolyabb, de eléggé segít megérteni, mennyire tarthatatlan vagy a táplálkozás kérdésében. Ha válaszaiban gyakrabban választotta az a) és a b) pontot, akkor az étrendje soha nem megfelelő, nem kiegyensúlyozott, ezért értelemszerűen nem is lehet egészséges.
Innen a fő tézis: a helyes táplálkozás egészséges táplálkozás, az egészséges táplálkozás pedig a kiegyensúlyozott étrend!
Az ilyen táplálkozás alapja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Talán érdemes emlékezni arra, hogy mire valók.
A fehérjékből testünk szövetei épülnek. Kalóriatartalmuk 4,1 kcal 1 grammonként. A fehérjéket tejtermékekből, húsból, tojásból, halból és diófélékből nyerjük. Felhasználásukkal viszonylag kevés napi energiához jutunk, mindössze 10-15%-hoz, aminek a szervezet nem hoz létre tartalékokat. Ezért, ha fehérjetartalmú ételeket eszünk, elég gyorsan telítődünk.
Zsírok, csak arra tervezték, hogy energiatartalékokat hozzon létre a szervezetünkben. Meglehetősen energiaigényesek - 9,3 kcal / 1 gramm. A fő zsírforrások: zsíros hús, disznózsír, olajok és ismét a dió. A "boldogsághoz" mindössze 30 gramm zsírra van szükségünk naponta. Növényi és halból származó (azaz többszörösen telítetlen) zsírok fogyasztása javasolt. A zsírok aktívan részt vesznek az anyagcsere és az emésztés folyamataiban. Egyszerűen nélkülözhetetlenek a zsírban oldódó vitaminok és a béta-karotin felszívódásához.
Szénhidrát Energiaértékükben hasonlóak a fehérjékhez - 1 grammonként 4,1 kcal, és kenyérből, lisztből, mindenféle gabonaféléből és burgonyából származnak. A szénhidrátokkal testünk az összes bejövő energia körülbelül 50%-át kapja. A jóllakottság érzése is gyorsan jön belőlük, bár nem olyan sokáig, mint a fehérjéktől. A szénhidrátok látják el a szervezetet az úgynevezett "azonnali felhasználás energiájával". Serkentik a belső szervek munkáját is.
Érdemes megnézni az egészséges táplálkozás piramist, hogy megértsük, nem helyes egyes ételeket mások javára elutasítani. Ha kizárja étrendjéből a piramis csúcsát - zsírokat, olajokat és édességeket, vagy a piramis alapját - tészta- és gabonatermékeket, megzavarja az egészséges táplálkozás egyensúlyát, diszharmóniát hoz a szervezetbe. A helyes, kiegyensúlyozott étrendben a piramisos ábrán feltüntetett összes komponensnek tartalmaznia kell.
Milyen élelmiszerek építik az egészséges táplálkozás alapjait? Igen, szinte minden, amit megszoktunk. Érdemes részletesebben megvizsgálni hasznos tulajdonságaikat. Mit tudunk például a húsról? Nagy mennyiségű vasat tartalmaz. Miért van szüksége a szervezetnek vasra? Hemoglobin termelésére a vérben. A hemoglobin viszont oxigént szállít az egész szervezetben. A marhahús, a máj és a vese vasat tartalmaz, ami sokkal jobban felszívódik, mint mondjuk a tojásból vagy hüvelyesekből származó vas. A pulyka, a csirke és egyes halfajták – tonhal és szardínia – szintén gazdagok vasban. Fontos megérteni a különbséget az egészséges és az egészségtelen hús között. Ez utóbbiak közé tartozik a kolbász, a kolbász és minden füstölt húskészítmény.
Egy hal nélkülözhetetlen a női szervezet számára. Legyen ez még több, mint a hús az étrendben. Sőt, minél fiatalabb a nő, annál előnyösebbek az alacsony zsírtartalmú fajták a pollock, a tőkehal, a lepényhal, a sügér, a navaga, a csuka. Felnőtt korú nőknek csak zsírosabb fajtájú halakat ajánlunk - chum lazac, rózsaszín lazac, lazac, lazac. És ismét fontos megérteni, hogy a füstölt és sózott hal kevésbé egészséges, mint a dupla bojlerben főtt hal.
Ma sokan megtagadják a használatát vaj vagy bármilyen állati zsír. És teljesen hiába. Az étrendben jelen kell lenniük, bár kis mennyiségben. Öt gramm vaj egy szendvicsen nem károsítja az alakot, de téglaként szolgál a megfelelő táplálkozás megalapozásához.
Tojás bármit is mondanak, használnod kell, de fanatizmus nélkül. Mivel ez még mindig nehéz táplálék a gyomornak, elég heti két darab. Általában jobb, ha előnyben részesítjük a fürjtojást. B-vitamin-, A-vitamin- és nyomelem-tartalmukban felülmúlják a csirkét. Ráadásul a fürjtojás sokkal nagyobb mennyiségben fogyasztható.
Mit adnak nekünk tejtermékek? Egyaránt tartalmaznak fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, valamint ásványi sókat és szervezetünk számára szükséges vitaminokat. Ha allergiás a tejre, akkor válasszon erjesztett tejtermékeket - kefirt, fermentált sült tejet, bifidus termékeket és természetes túrót.
Zöldségek. Minden nő, aki törődik az egészségével, egyszerűen köteles a zöldségeket étrendjének alapjává tenni. Az asztalon, minden nap és nagy mennyiségben legyen: mindenféle káposzta - közönséges fehér, karfiol, brokkoli, kelbimbó. Valamint a paprika, a paradicsom, az uborka, a fokhagyma, a hagyma és a hüvelyesek. Minden zöld rendkívül fontos - zöldhagyma, kapor, zeller és petrezselyem. Fogyasszon zöldségeket bármilyen formában - főzve, párolva vagy nyersen. A fokhagyma egyébként csökkenti a szív- és érrendszeri és daganatos betegségek kialakulásának kockázatát. A paradicsom javítja az emésztést és az anyagcserét. Az édes kaliforniai paprika erősíti az erek falát. A cukkini és a padlizsán káliumsókkal telíti a testet, javítva a szív- és érrendszer állapotát. A zöldség az egészséges táplálkozás alapja!
Gyümölcsök és bogyók mindegyik hasznos. Próbáld meg télen gyümölccsel kényeztetni magad. Legyen az étrendjében alma, körte, szőlő, banán, ananász, cseresznye, narancs, szilva, gránátalma, őszibarack, grapefruit, eper, egres és citrom. A datolyaszilva, datolya, mazsola, füge, szárított sárgabarack pedig szárítva is megőrzi jótékony tulajdonságait.
Az egészséges táplálkozás kialakításának másik fontos összetevője az gabonafélék evése- zabpehely, hajdina, köles és bármely más. A gabonafélék segítenek megtisztítani a testet a méreganyagoktól és a káros anyagoktól, erősítik az erek falát, visszaállítják a szövetek rugalmasságát. Egyszóval segítenek megőrizni a szervezet fiatalságát.
Ne féljen mást használni fűszerek. Legyen az curry, szegfűszeg, gyömbér, bármilyen paprika, babérlevél, oregánó, majoránna, rozmaring és mások. Használja őket gyakrabban, mint a sót. És csökkentse az utóbbi használatát a minimumra.
És még egy kicsit róla olaj. A megfelelő táplálkozás étrendjében bármilyen olajnak kell lennie: napraforgó, olíva, kukorica vagy repce. Azonban először válassza a hidegen sajtolt olajat, és soha ne használja fel újra.
És most térjünk vissza a „Jól eszem?” teszt fájó kérdéseihez, és nézzük meg, mit jelent helyesen étkezni?
Szóval mit egyek? Itt minden egyszerű, a táplálékpiramis szerint az ételt változatosnak kell lennie, hogy a szervezet minden szükséges tápanyagot és megfelelő mennyiségű energiát biztosítson. Mielőtt azonban mindent egyszerre elfogyasztana, ami a hűtőszekrényben van, gondolja át a termékek kompatibilitását és felhasználási sorrendjét. Mindig nyers ételekkel kezdje, mielőtt a főtt ételekre térne át. Ugyanezen elv szerint kezdje például a folyékony ételekkel, levesekkel, és folytassa a szilárd ételekkel. Soha ne egyen fűszeres ételeket vagy alkoholt éhgyomorra. Édesen, bármilyen furcsán is hangzik, a főétel előtt egyél, zsírosat pedig csak a végén. Kezdetben hideg, vagy fordítva meleg ételeket, majd közepes hőmérsékletű, emberi testhőmérséklethez közeli ételeket együnk.
Ami a termékek egészséges táplálkozással való kompatibilitását illeti, itt van az összehangolás. Minden zöldség és gyümölcs teljesen kompatibilis egymással. Az édes-savanyú gyümölcsöket azonban nem szabad együtt fogyasztani. Bármely növényi táplálék fokozza jótékony tulajdonságait, ha növényi olajjal fűszerezzük. Ugyanezen elv szerint a bab, a borsó és a bab tökéletesen kombinálható vajjal és gyógynövényekkel. És végül, de nem utolsósorban a tojás. De érdemes felidézni, jobb nem túlzásba vinni velük. Nyáron pedig minimálisra csökkentse a használatukat.
A hús tökéletesen kombinálható fűszernövényekkel és bármilyen zöldséggel. De a hús a tésztában: a piték, a galuskák és a péksütemények nem az a fajta étel, amivel visszaélni kellene. De a különböző eredetű fehérje ételek teljesen összeegyeztethetetlenek: hús és tej, tej és tojás, hús és sajt. A fehérjét tartalmazó élelmiszereket - túró, tojás, tej, bármilyen hús, hal, sajt, diófélék és keményítőtartalmú ételek - kenyér, liszttermékek és gabonafélék, ne keverje össze egy étkezés során.
A tej szerelmeseinek érdemes tudni, hogy a friss tej semmivel sem keveredik jól. Ráadásul elég rosszul felszívódik. a tej inkább időseknek és gyerekeknek javallott, de felnőtt szervezetnek nem.
A cukrot nem kombinálják fehérje- vagy szénhidráttartalmú élelmiszerekkel. Az ilyen keverék gyakran erjedést okoz a gyomorban, ami böfögést és gyomorégést okoz.
Általában el kell hagyni az édességek használatát, valamint minden szintetikus terméket, például édes szénsavas italokat. Annak megértéséhez, hogy mit és mennyit eszik, hasznos személyes naplót vezetni. Cikkünkben még több választ talál a kérdésre - mit kell enni.
A következő kérdés az, hogy mennyit egyek? Ha szeretsz sokat enni, akkor fel kell hagynod ezzel a szokással. Jót tesz az emésztésnek, ha kis adagokban, akár napi 5 alkalommal eszünk. Ugyanakkor fontos, hogy az elfogyasztott kalóriák száma ne haladja meg a fogyasztásukat, és az adag olyan legyen, hogy elkerülje a túlevést. A diéta betartásával olyan ritmusra hangolja szervezetét, amely rendkívül fontos az enzimek termelése szempontjából. Ez javítja az élelmiszerek asszimilációját és emésztését, segít fenntartani az optimális súlyt és az ideális alakot.
Egészséges ember számára az optimális étrend napi négy étkezés. Ne hagyja ki a reggelit, legyen könnyű, a teljes kalóriabevitel 10-15%-ával. Engedjen meg magának egy második reggelit, egy kicsit kielégítőbbet, mint az első, hagyja, hogy a teljes kalóriatartalom 25-30%-át tartalmazza. Az ebédnek ugyanolyan sűrűnek kell lennie - a teljes kalóriatartalom 35-40% -a, de a vacsora viszonylag könnyű - 15-20%. Nem szabad az ellenségnek adni, az ügy és a szervezet javára jobb, ha fehérjetermékekkel tölti fel. Ahhoz, hogy ragaszkodjon ehhez a sémához, hasznos tudnia a szükséges kalóriák számát.
És az utolsó kérdés - mikor eszek? Ez egy lényeges szempont. Nem titok, hogy a lefekvés előtti étkezés nem éppen rossz, inkább nem egészséges. Ha a munkarendje miatt a főétkezés estére esik, akkor legkésőbb 8 óra legyen. Az a tény, hogy nem eszel túl este, segít fenntartani a reggeli étvágyat. Ráadásul a zsírok gyorsabban égnek ébren, mint alvás közben. Természetesen mindannyian különbözőek vagyunk, ezért mindegyiknek megvan a maga napi rutinja. Hallgasson a testére, valószínűleg már kialakult egy bizonyos ritmusa, csak az optimális étrend megtalálása marad. Ha mindig megszoktad, akkor csináld egyszerre. Tehát a szervezet egy bizonyos időre megtanulja az élelmiszer-összetevők előállítását.
1. Reggelizik, ebédel és vacsorázik minden nap?
a) Igen. egy
b) Egy adott napi munkámtól függ. 2
c) Nem, nem mindig. 3
2. Ha hazaér a munkából, átlagosan mennyi időbe telik, mire leül enni?
a) Legalább fél órát. 2
b) egy óra vagy több. egy
c) Igyekszem azonnal enni valamit. 3
3. És hogyan választod ki az ételeket?
a) Egyél, ami kéznél van. 3
b) Tápértékük alapján. egy
c) Egyél, amit szeretsz. 2
4. Általában étkezés közben:
a) Tartom magam a szabályhoz: "Amikor eszek, süket és néma vagyok." egy
b) Eltereli a figyelmemet mindenféle beszélgetés. 2
c) Sajtót olvasok vagy tévét nézek. 3
5. Mindig alaposan megrágja az ételt?
a) Nem, nem rólam van szó. 3
b) Ez nem egyszer történik meg, ez nagyban függ attól, hogy mennyi időm van. 2
c) Természetesen igen. egy
6. Egy meleg étel elfogyasztása után általában egyenesen a teázáshoz megy?
a) Nem, a teaivást legalább fél órával vagy egy órával elhalasztom. egy
b) másképp. 2
c) Igen, azonnal. 3
7. Eszik este?
a) Igen, igen. 3
b) Este hat után nem eszek. egy
c) Lefekvés előtt legalább két órával abbahagyom az evést. 2
8. Követi-e a külön étkezés elvét?
a) Igen. egy
b) Időnként, de általában nem tulajdonítok ennek nagy jelentőséget. 2
c) Nem. 3
9. Gyakran eszik száraz ételt?
a) Ez gyakran előfordul. 3
b) Néha. 2
c) Szinte soha. egy
10. Próbálsz ragaszkodni a szabályhoz: „Napközben ne korlátozd magad az ételekre, hanem egyél kis adagokat”?
a) Igen, természetesen. egy
b) Ismerem a szabályt, de nem mindig tartom be. 2
c) Nem. 3
Számold meg a pontszámokat
10-16 pont. A szellemes Szókratész megjegyezte: "Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk." Valószínűleg szorgalmasan foglalkozik azzal, hogyan és mikor étkezzen, ezzel segítve szervezetét, hogy a lehető legnagyobb hatékonysággal éljen és dolgozzon.
17-23 pont. Tudod az igazságot, hogy az étel iránti túlzott szenvedély, valamint az azzal kapcsolatos arrogáns figyelmetlenség ésszerűtlen, de néha megfeledkezik róla. Nem árt felelősségteljesebben hozzáállni az étkezéshez, hogy a jövőben ne legyenek egészségügyi problémái a helytelen táplálkozással kapcsolatban.
24-30 pont. Ideje elgondolkodni azon, hogy elkezdjen változtatni a szokásaidon, mert láthatóan nem igazán törődik azzal, hogyan táplálkozik. Első lépésként próbáljon meg ne ülni az asztalhoz, ha nagyon fáradt vagy ingerült. Egy ilyen étkezés nem megy a jövőben. Ne egyél elhamarkodottan, ez lehetővé teszi, hogy ne egyél túl sokat. Legyen szabály, hogy naponta legalább kétszer egyél meleg ételt.
