Lusta csirke káposzta tekercs. Csirkekáposzta tekercs (lusta)

Zöldségtermesztés

Lusta töltött káposzta tekercs darált csirkehúsból Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik otthon. Az ilyen káposzta tekercsekhez nincs szükség nagy mennyiségű hozzávalóra, és nem kell a nagyon vékony és könnyen tépő káposztalevelekkel babrálni. Elég lesz egyszerűen kis húsgombócokat készíteni aprított káposzta, zöldségek és darált hús keverékéből, valamint zabkása: ez a zabkása helyettesíti a rizst, és lehetővé teszi, hogy még kevésbé zsíros legyen a lusta káposzta tekercs. még diétásabb, ill.

Ha korábban nem tudta, hogyan készíthet nagyon gyorsan és egyszerűen finom, zsenge és lédús lustakáposzta tekercseket, akkor jól fog jönni a fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptünk. Világosan bemutatja Önnek a főzés minden szakaszát, és könnyedén készíthet lusta káposzta tekercseket darált csirkéből a saját konyhájában.

Ennek az ételnek a különlegessége a tejfölből, paradicsompüréből és aromás szárított fűszernövényekből készült különleges szósz lesz. A főzési folyamat során ez a szósz átitatja a káposzta tekercseket, és sűrű és kielégítő mártává válik.

Kezdjük el reggelire készíteni a laza káposzta tekercseket darált csirkehússal, zöldségekkel és zabkása.

A főzés lépései

A hagymát megpucoljuk és nagy darabokra vágjuk, turmixgépbe tesszük. A sárgarépát meghámozzuk, feldaraboljuk és a hagyma után küldjük, a zöldségeket óvatosan feldaraboljuk. Ezt egy szokásos éles késsel is megteheti.

A csirkemellet hideg vízben megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk és nagy kockákra vágjuk. Tegye a feldarabolt húst egy turmixgépbe, és a csirkét a képen látható módon darálja nagyon finom darálékká.

Az összes rendelkezésre álló káposztát egészen apróra vágjuk, majd kézzel megnyomkodjuk, hogy még jobban megpuhuljon.

Tegye a káposztát egy mély tálba, és tegye bele a darált csirkét és az apróra vágott zöldségeket. Óvatosan keverje össze a hozzávalókat, adjon hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint, A töltelékhez hozzáadhatja kedvenc aromás fűszernövényeit vagy bármilyen más fűszert. A friss fűszernövényeket apróra vágjuk, és a töltelékbe öntjük, száraz zabot adunk hozzá, és a tál tartalmát újra alaposan összekeverjük.

Nedvesítse meg a kezét forralt vízben, és az így kapott darált csirkehúsból, zöldségdarabokkal kis, takaros, enyhén hosszúkás húsgombócokat formáljon. Helyezze a megformázott káposzta tekercseket egy megfelelő nagy serpenyőbe.

A szósz elkészítéséhez egy mély tálban össze kell kevernünk a meghatározott mennyiségű tejfölt a paradicsompürével együtt. Ízlés szerint egy kis sót és néhány szárított fűszernövényt is adhatunk hozzá. Ezután másfél pohár forralt vizet kell hozzáadni a szószhoz, és kész. hogy alaposan keverjük át.

Az elkészített mártást egy serpenyőben a laza káposzta tekercsekre öntjük, az edényt tűzre tesszük, és a folyadékot felforraljuk. ezt követően mérsékeljük a lángot, és fél órán keresztül főzzük a káposzta tekercseket, amíg teljesen meg nem fő.

A kész ételt tálaljuk, felöntjük az elkészített aromás szósszal és forrón tálaljuk. Kész a lusta káposzta tekercs darált csirkehússal, finom paradicsomos tejszínes szószban.

xcook.info

Lusta káposzta tekercs csirkével

Számos recept létezik a káposzta tekercs készítésére, például hagyományos káposzta tekercs káposztalevélbe csavarva, lusta káposzta tekercs szelet vagy zabkása formájában. A töltött káposzta tekercseket elkészíthetjük marhahússal, sertéshússal, csirkehússal vagy akár zöldségekkel is. Röviden, rengeteg káposzta tekercs recept létezik, és mindegyik jó a maga módján, ezért szeretném felajánlani a kedvenc káposzta tekercs receptemet - lusta káposzta tekercs csirkével. Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy nem nyers darált csirkét használnak az étel elkészítéséhez, hanem főtt csirkét. A recept tényleg nagyon lusta, ezeket a káposzta tekercseket a lehető legegyszerűbb elkészíteni. Nagyon finomnak bizonyul.

Főtt csirkehús – 600 g (én csirkecombot használtam, de a csirke bármely részét használhatod)
Káposzta – egy nagy fej káposzta 2/3-a
Rizs (lehetőleg kerek) - 1 csésze
Hagyma - 2 db.
Paradicsompüré - 3 teáskanál
Szárított kapor - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só ízlés szerint

Készítmény:

Ha nincs főtt csirke, főzzük meg. Ehhez egy mély serpenyőben vizet forralunk, és beletesszük az előmosott csirkét. Én általában csirkemellet vagy csirkecombot használok a lustakáposzta tekercsekhez. Mindkettőt 20 percig főzzük. A csirkét nem kell sózni.

A kész csirkét közvetlenül abban a húslében hűtsük le, amelyben főzték, így puhább lesz. Ezután vegyük ki a csirkét a húslevesből, válasszuk el a csontoktól, és késsel vágjuk apróra. A húslevest ne öntsük ki, hanem hagyjuk egy másik ételhez, például nagyon finom rizslevest főzhetünk, íme a recept: csirkehúsleves rizsleves receptje.

A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben kevés szagtalan növényi olajat hevítünk, és 10-15 perc alatt puhára és enyhén megpirítjuk benne a hagymát. A hagymát időnként megkeverjük, nehogy megégjen.

A káposztát megmossuk és kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a káposztát a pirított hagymához, és pároljuk 20 percig, időnként megkeverve.

Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, és keverjük össze a káposztával és a hagymával.

A rizst megmossuk, és egyenletes rétegben a káposzta tetejére helyezzük.

A rizst felöntjük forró vízzel, hogy a víz kissé ellepje a rizst. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és lassú tűzön pároljuk 25 percig, amíg a rizs teljesen meg nem fő. Főzés közben nem kell kevergetni a rizst, különben megég. Ha a víz gyorsan elfő, adjunk hozzá még egy kicsit.

5 perccel a rizs készenléte előtt adjuk hozzá a feldarabolt csirkét.

Azonnal sózzuk, borsozzuk a káposzta tekercseket, és adjuk hozzá a szárított fűszernövényeket.

Keverjük össze mindent, fedjük le a serpenyőt, és pároljuk további 5 percig.

A lusta csirke káposzta tekercs készen áll, forrón, tejföllel vagy majonézzel tálaljuk.

duxovka.ru

Kulináris receptek és fotóreceptek

Lusta csirke káposzta tekercs

Milyen ügyes háziasszonyok képesek elkészíteni kedvenc ízletes ételeiket, és ugyanakkor minimális időt és energiát költeni! A gyors lustakáposzta tekercs receptje az egyik ilyen „találmány”. Ma már laza tyúkkáposzta tekercs van az étlapunkon, természetesen nem olyan szaftosak, mint a darált sertéshúsból készültek, de egészségesebbek és kevésbé zsírosak. Egyébként itt is van lehetőség: darált csirkét készíthetsz magadnak, vagy készen is megvásárolhatod a boltban.

Hozzávalók lusta csirke káposzta tekercs elkészítéséhez (9-10 db-hoz):

csirke filé - 600-650 g
fehér káposzta - 250 g
rizs - 70 g
hagyma - 1-2 db.
sárgarépa - 1-2 db.
csirke tojás - 2 db.
friss fűszernövények (kapor vagy petrezselyem) - egy kis csokor
fokhagyma - 1-2 gerezd
paradicsompüré (szósz) - 2,5 evőkanál.
tejföl - 70 ml
víz - 2 pohár
só, őrölt bors, aromás fűszernövények - ízlés szerint
növényi olaj

Recept lusta csirke káposzta tekercs:

A csirkefilét megmossuk és leszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk.

Darált húsba darálja a csirkét az Ön számára legkényelmesebb módon: húsdarálón keresztül vagy turmixgépben. Használhatunk azonban kész bolti darált csirkét is.

A rizst alaposan öblítse le vízben. Ezután sós vízben puhára főzzük, és hagyjuk kihűlni.

Közben megpucoljuk a sárgarépát és a hagymát. Ezután a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát pedig apróra vágjuk.

A zöldségeket kis mennyiségű növényi olajban puhára sütjük (4-6 perc). Ezután vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni.

Mossa meg a káposztát, a káposzta tekercsek fő összetevőjét, szárítsa meg és vágja apróra. Kézzel enyhén összegyúrjuk, hogy szaftosabb legyen.

Amikor a lustakáposzta tekercs minden hozzávalója elkészült, tegyük egy mély tálba a darált csirkét, adjuk hozzá a kihűlt rizst és a zöldségeket, a káposztát, verjük fel a tojást, és adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket is.

Keverje jól össze a keveréket a kezével, adjon hozzá sót és borsot ízlése szerint.

A kényelem kedvéért nedvesítse meg a tenyerét vízzel, és formázzon nagy, ovális alakú „szeleteket” a darált húsból.

Egy serpenyőt felforrósítunk, beletesszük a csirkekáposzta tekercseket, és mindkét oldalukat gyorsan világos aranybarnára sütjük.

Tegyük át a laza káposzta tekercseket egy hőálló edénybe.

Elkészítjük a töltelékszószt: a paradicsompürét felengedjük vízzel, hozzáadjuk a tejfölt és jól elkeverjük. A rózsaszín szószhoz adjunk hozzá préselt fokhagymát, aromás fűszernövényeket (például provence-i) és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze.

A szószt egyenletesen ráöntjük a laza csirkáposzta tekercsekre, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 40 percig sütjük.

Lusta csirke káposzta tekercs készen áll! Köretként zsenge burgonyapürét vagy például zöldségpörköltet kínálhat. Amúgy a mártás, amiben a káposzta tekercseket sütötték, kiváló mártás lehet burgonyapüréhez.

cook-s.ru

Lusta káposzta tekercs csirkével

Lusta káposzta tekercsáltalában kétféleképpen készítik el. Főzhető lusta káposzta tekercsek szelet formájában hogy jobban hasonlítsanak a rendesekhez káposztatekercsek. Főzni még lehet káposzta rakott hússal, ha a szép megjelenés kritikus.

Vagy elkészítheti pörköltként is, az alábbi recept szerint.

A lusta káposzta tekercsekhez csirkével szüksége lesz

Csirke hús. 400-500 gr.
Friss káposzta. 800-100 gr.
Rizs. 1 pohár.
Sárgarépa. 1 db PC.
Paradicsom. Jobb, mint a cseresznye. Néhány.
Hagyma. 1 db PC.
Fokhagyma. 2 szegfűszeg.
Fekete bors. 1 teáskanál.
Őrölt feketebors. Íz.
Só. Íz.

Lusta káposzta tekercs főzés csirkével.

Bizonyos tekintetben ennek az ételnek az elkészítése hasonló a görög elkészítéséhez Lahanorizo, de a görög változat sovány, és nem tartalmaz semmilyen hús hozzáadását.

A csirkehúst eltávolítjuk a csontokról, és apró darabokra vágjuk.

A hagymát apróra, a sárgarépát pedig negyed karikákra vágjuk.

Melegítsünk növényi olajat egy nagy serpenyőben, és pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát. Sózzuk meg egy kicsit, hogy a hagyma és a szemes fekete bors jobban átsüljön.

Hozzáadjuk a csirkehúst, és mindent együtt pirítunk.

A káposztát vékony csíkokra reszeljük.

Adjuk hozzá a káposztát a serpenyőbe a csirkével, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Adjunk hozzá fél pohár vizet, zárjuk le a fedőt és pároljuk, amíg a káposzta kissé megpuhul. Ezután adjunk hozzá rizst a káposztához.

Keverjük össze, öntsünk hozzá kb. 1 pohár vizet, és fedjük le ismét az edényt. Lassú tűzön pároljuk, ha szükséges forró vizet adunk hozzá, amíg a rizs teljesen meg nem fő. Ez körülbelül 20-25 percet vesz igénybe.

Ezután add hozzá lusta káposzta tekercs paradicsom, apróra vágva. Egyszerűen vágja a cseresznyét negyedekre.

Ismét keverjük össze, és pároljuk további 5 percig.

Minden, lusta káposzta tekercs csirkével kész. Tejföllel és friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Ez a recept ideális azoknak a háziasszonyoknak, akik egyszerűen nem tudják megtanulni, hogyan kell káposztalevélbe csomagolni finom darált húst. De káposzta tekercset akarok! A lusta káposzta tekercsek a hagyományos káposzta tekercsek expressz változata, nem rosszabbak, csak másképp néznek ki és készülnek. A káposzta tekercshez jó szósz paradicsomból és tejfölből készül, amiben előpörkölt. Egy ilyen mártással a legbanálisabb köretből is finom étel lesz...

Hozzávalók

400 g csirke filé__NEWL__
60 g kerek rizs__NEWL__
1 nagy hagyma__NEWL__
1 sárgarépa__NEWL__
200 g fehér káposzta__NEWL__
1,5 tk. só__ÚJ__
fűszerek ízlés szerint__NEWL__
növényi olaj sütéshez__NEWL__
20 g vaj__NEWL__
1,5 evőkanál. paradicsompüré__NEWL__
200 ml tejföl__NEWL__
babérlevél__NEWL__
szemes bors__ÚJ__

Vegyünk csirkehúst. Ez lehet filé vagy csirkedarabok, amelyekről levágjuk a húst. Öblítse le a húst, és vágja le a membránokat és a csontokat.

Öblítsük le a kerek rizst, adjunk hozzá két rész vizet és sózzuk. 20 perc alatt puhára főzzük.

A hagymát megpucoljuk és 2-3 részre vágjuk. A húsdarabokat és a hagymát a robotgép táljába tesszük, és felaprítjuk. Darált húst húsdarálóval is készíthet.

Most adjunk hozzá egy friss csirke tojást, sót és fűszereket a darált húshoz. Keverjük össze, majd tegyük át a kész darált húst a serpenyőbe.

A sárgarépát meghámozzuk és megmossuk, a káposztát megmossuk és kockákra vágjuk. Egy robotgép tálba tesszük, és finom morzsára daráljuk.

Egy serpenyőben felolvasztunk egy darab vajat. Helyezze a káposzta és a sárgarépából származó zöldségmorzsákat a serpenyőbe, és pirítsa 4-5 percig. Ettől a zöldségek krémes ízűek lesznek, és ízletesebbek lesznek.

A megfőtt rizst kivesszük a serpenyőből, és kihűtjük. A hosszú szemű rizst káposzta tekercsekhez is használhatjuk. A darált csirkehús serpenyőbe beletesszük a sült zöldségeket és a kerek főtt rizst. A káposzta tekercsek tölteléke ezekből az összetevőkből áll.

Spatulával simára keverjük. Megkóstolhatja a sót és a fűszereket, ha nem bánja, ha nyers húst eszik.

Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Vizes kézzel vegyünk egy golyót a darált húsból, és adjunk neki hosszúkás formát, és tegyük egy serpenyőbe.

A káposzta tekercseket mindkét oldalukon 2-3 percig sütjük, nem kell készenlétbe hozni, elég lesz egy aranybarna kéreg.

Helyezze a sült finom káposzta tekercseket a serpenyőbe a lehető legszorosabban. Most a káposzta tekercseket kell párolnunk aromás mártásban.

A mártást tejfölből, paradicsompüréből (paradicsomlé) és kevés, 150-200 ml vízből készítjük. Azt szeretné, hogy a szósz szinte teljesen ellepje a káposzta tekercseket. Adjunk hozzá borsot és babérlevelet is a serpenyőbe.

Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

Lusta káposzta tekercs darált csirkével, egy recept lépésről lépésre fotókkal, amihez ma elkészítettem nektek, ugyanazokból az alapanyagokból áll, mint a hagyományos káposzta tekercsek: darált hús, rizs, káposzta. De sokkal kényelmesebb és egyszerűbb elkészíteni. A rizst megfőzzük, a káposztát apróra vágjuk, mindezt összekeverjük a darált hússal, majd már csak a szeleteket formázzuk, és a káposzta tekercseket készre tesszük. A puszta tény, hogy nem kell a káposztavillákat levelekre szedni, felforralni és a darált húst beletekerni, rengeteg időt szabadít fel. Íze inkább szeletekre vagy húsgombócokra emlékeztet zöldség hozzáadásával. És mellesleg a gyerekek nagy örömmel eszik őket. A káposzta lusta káposzta tekercsben szinte láthatatlan, a fő ízt a darált hús, a rizs és a zöldséges paradicsomszósz adja. Bármilyen darált húst használhat: vegyes, marha, sertés vagy csirke.

Hozzávalók:

- darált csirke vagy csirkehús darabok - 300 g;
- rizs - 0,5 csésze;
- káposzta – 5-6 levél vagy egy kis fej káposzta negyede;
- tojás - 1 db;
- só ízlés szerint;
- fűszerek (provanszi fűszernövények, bors) - ízlés szerint;
- hagyma - 2 db;
- sárgarépa - 1 db;
- paradicsomszósz - 0,5 csésze;
- liszt - 3 evőkanál;
- víz - 1 pohár;
- növényi olaj - 4 evőkanál.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre

Ha nincs kész darált húsunk, vegyen csirkefilét, vagy vágja le a húst a combokról és a lábakról. Húsdarálóban daráljuk át. A hús után egy kisebb hagymát kihagyunk, a nagyobb hagymát hagyjuk megsütni.

Öntsünk fél pohár vizet a rizsre, és forraljuk fel. Fedjük le szorosan, és lassú tűzön pároljuk, amíg a gabona magába szívja az összes vizet. A főtt rizst kissé lehűtjük.

Keverje össze a darált csirkét, a rizst, adjon hozzá tojást és ízlés szerint fűszereket. A darált húst nem kell csípőssé tenni, és ha gyerekeknek vagy diétás ételnek készítjük, akkor a fűszerek felhasználását minimalizáljuk.

A káposztát nagyon finomra vágjuk kockákra. A fiatalokat azonnal hozzáadhatjuk a darált húshoz, a sűrűbb leveleket forrásban lévő vízzel felöntjük.

Leöntjük a vizet, és kicsavarjuk a káposztát. Hozzáadjuk a darált húshoz. Só ízlés szerint. Keverj össze mindent.

Ha a darált hús darabokra esik, adjunk hozzá egy kanál búzalisztet, és forraljuk a kívánt sűrűségre.

Bármilyen alakú és méretű nyersdarabot készítünk. Lisztbe mártjuk, forró növényi olajban mindkét oldalát két-három percig sütjük.

Egy másik serpenyőben megpirítjuk a finomra vágott hagymát és a sárgarépát. Adjunk hozzá paradicsomszószt. Hagyjuk egy kicsit sülni a szószt, hígítsuk fel vízzel. Sózzuk ízlés szerint.

áttesszük egy serpenyőbe vagy serpenyőbe. Felöntjük paradicsomszósszal. Lefedve lassú tűzön 20 percig készre pároljuk.

Külön fogásként, vagy köretként kínáljuk a laza káposzta tekercseket: burgonya, hajdina, zöldségpörkölt. Jó étvágyat kívánunk!

Számos recept létezik a káposzta tekercs készítésére, például hagyományos káposzta tekercs káposztalevélbe csavarva, lusta káposzta tekercs szelet vagy zabkása formájában. A töltött káposzta tekercseket főzhetjük marha-, sertés-, csirkehússal vagy akár zöldségekkel is. Röviden, rengeteg káposzta tekercs recept létezik, és mindegyik jó a maga módján, ezért szeretném felajánlani a kedvenc káposzta tekercs receptemet - lusta káposzta tekercs csirkével. Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy nem nyers darált csirkét használnak az étel elkészítéséhez, hanem főtt csirkét. A recept tényleg nagyon lusta, ezeket a káposzta tekercseket a lehető legegyszerűbb elkészíteni. Nagyon finom lett!!!

Összetett:

Főtt csirkehús – 600 g (én csirkecombot használtam, de a csirke bármely részét használhatod)
Káposzta – egy nagy fej káposzta 2/3-a
Rizs (lehetőleg kerek) - 1 csésze
Hagyma - 2 db.
Paradicsompüré - 3 teáskanál
Szárított kapor - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só ízlés szerint

Készítmény:

A káposztát megmossuk és kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a káposztát a pirított hagymához, és pároljuk 20 percig, időnként megkeverve.

Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, és keverjük össze a káposztával és a hagymával.

A rizst megmossuk, és egyenletes rétegben a káposzta tetejére helyezzük.

5 perccel a rizs készenléte előtt adjuk hozzá a feldarabolt csirkét.

Szereted a káposzta tekercset? De nincs időd főzni őket? Akkor javasoljuk, hogy próbálja ki ezeket a laza káposzta tekercseket csirkével.

A kiadvány szerzője

A zord, de gyönyörű Balti-tenger partján él. Kora gyermekkora óta szeret főzni, de attól a pillanattól kezdve, hogy önálló életet kezdett, igazi hobbivá nőtte ki magát. Most nagy örömmel főzök a családomnak. Kétszer anya. Hobbija a fotózás, az ételfelvételek pedig mostanában az összes fénykép oroszlánrészét foglalják el.

Recept szerzője: Valentina Maslova
Főzés után 6-ot kap
Főzési idő: 60 perc

Hozzávalók

50 gr. rizs
300 gr. csirkefilé
100 gr. fehér káposzta
őrölt feketebors
400 gr. paradicsom a saját levében
100 ml. krém 10%
1/6 tk száritott kakukkfű
100 ml. víz

Főzési mód

Minimális erőfeszítéssel olyan ételt kap, amely képes táplálni az egész családot, fiatalokat és időseket.

Öblítse le a rizst, hogy a lefolyó víz tiszta legyen, és dupla térfogatú vizet adva puhára főzzük. Hagyja a rizst szobahőmérsékletűre hűlni.

Mossa meg a csirkefilét, és ha szükséges, tisztítsa meg a felesleges zsírtól és a filmektől. Vágjuk darabokra, és turmixgéppel vagy húsdarálóval darált húsba forgatjuk.

A fehér káposztát megmossuk, és késsel nagyon apróra vágjuk, vagy turmixgép segítségével morzsára daráljuk.

Kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 180 fokra. Egy tálban keverjük össze a főtt rizst, a darált csirkét és az apróra vágott káposztát. Az egészet alaposan összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (ha csak gyerekeknek készítenek káposzta tekercset, akkor csak akkor sózzuk és borsozzuk, ha a gyermek étrendjében szerepel a só és a bors). A kapott darált húsból kis fasírtokat formázunk.

Paradicsomszósz elkészítése: a paradicsomot egy tálba tesszük (ha a paradicsom egész, akkor turmixgéppel vagy villával felaprítjuk), hozzáadjuk a tejszínt és a vizet. Adjunk hozzá szárított kakukkfüvet és keverjük össze.

Az elkészített paradicsomszósz harmadát a tepsi aljába öntjük, ráhelyezzük a húsgombócokat, és ráöntjük a maradék szószt. A sütő közepén 25-30 percig sütjük.

Lusta káposzta tekercs kész csirkével. Tálaljuk bármilyen körettel: főtt hajdinával, tésztával, burgonyapürével vagy főtt burgonyával.

Jó étvágyat kívánunk!