Mikor kell retket ültetni. Fekete retek termesztése - a nyílt terepen történő ültetés időzítése

Zöldségtermesztés

A fekete retek hagyományosan nagyon népszerű hazánkban. Ezt a zöldséget egész Oroszországban termesztik - a legtávolabbi északi régióktól délig. A gyökérzöldség iránti ilyen kereslet nem meglepő - a fekete retek meglepően egészséges.

Leírás

Szigorúan véve a fekete retek nem külön fajta. Ez a termés egyik fő fajtája, amelynek több további alfaja és fajtája is van. Külsőleg a retek egy sűrű gyökérzöldség, fekete héjjal és rendkívül éles, fanyar péppel.

A képen - fekete retek:

Fekete retek

Megjegyezzük, hogy hazánkban ezt a zöldséget nagyon régóta termesztik - a gyökérzöldség első említése a 12. századi krónikákban található. A fekete retket akkor és ma is értékes vitaminforrásként, táplálékként és gyógyszerként is használták.

Különös figyelmet érdemel ennek a növénynek a szerénysége és termőképessége. A fekete retek hűvös éghajlaton is sikeresen termeszthető, így az északiak és a szibériaiak is lehetőséget kapnak arra, hogy értékes vitaminforrást szerezzenek kertjükből.

Leszállási dátumok és szabályok

Manapság a feketeretek legnépszerűbb fajtái a közepes és késői érésűek. Mint tudják, a késői fajták minden zöldsége és gyökérzöldsége sokkal több hasznos anyagot tartalmaz, mint a korai.

A videó információkat tartalmaz a fekete retekről:

A kis termésű, korán érő fajtákat márciusban ültetjük.
Nagy és közepes gyümölcsű korai érés - április végén-május elején.
A középszezon fajtáit júniusban ültetik a talajba.
A késői fekete retket július közepén ültetik.

Bár a magvak alacsony hőmérsékleten is jól csíráznak, mégis ajánlott a fekete retket legalább kicsi, de stabil és stabil előnnyel ültetni. Ha az ültetés után hideg idő és fagyok jelentkeznek, ez ahhoz vezethet, hogy a növény korán kihajt, ami nem kívánatos.

A gyártók általában mindig ráírják a magtasakokra, hogy mikor javasolt elültetni. Kövesse ezeket az ajánlásokat; az amatőr erőfeszítések itt nem tanácsosak.

Vegyük észre továbbá, hogy a fekete retek minden fajtája csak az ültetés utáni második évben hoz termést: a növény kétéves.

Ültetési hely és talaj

Válasszon egy olyan helyet a kultúra számára, amely világos és jól melegszik a napfénytől. Javasoljuk a fekete retket olyan ágyásba ültetni, ahol korábban saláta vagy hagyma termett. Ültetés előtt feltétlenül ki kell ásni az ágyat, és megfelelően meg kell műtrágyázni. Javasoljuk, hogy a következő növényeket válasszuk kerti szomszédként a növény számára: paradicsom, uborka, burgonya és hagyma.

A retek termesztésében nagy tapasztalattal rendelkező kertészek azt állítják, hogy jobb, ha ágyat készítenek a növény számára, csak ásványi műtrágyákkal, szerves anyagok nélkül. A gazdálkodók visszajelzései alapján egyértelművé válik, hogy az így termesztett gyökérnövények lédúsabbak. Többek között a fekete retek ültetésére szolgáló talajnak lazának kell lennie.

A talaj termékenyé tétele érdekében a következő műtrágyák hozzáadása javasolt 1 m2 ágyásonként:

egy pohár hamu; De a csonthamu műtrágyaként való felhasználása segít megérteni ezt
szuperfoszfát - 3 evőkanál. kanalak;
kálium-klorid - 1 evőkanál;
karbamid - 1 evőkanál. kanál.

Eljárás

Az ágyat 35 cm mélyre kell ásni - ez körülbelül a fekete retek gyökereinek hossza. A kerti ágyás talaját gondosan fellazítjuk: fontos az összes csomót feltörni, hogy a magok ne ütközzenek akadályba a csírázás során.

Ásás után lyukakat kell készítenie a magoknak - a köztük lévő távolságnak 15 cm-nek kell lennie, és hagyjon 30 cm-t a sorok között. A gyökérnövényt nem szabad túl sűrűn ültetni, mivel ez a növény súlyos csavarodásához vezet, és maguk a gyümölcsök kicsik lesznek.

A magokat 3 cm-rel mélyítjük, és egyszerre több magot kell egy lyukba helyezni: ez az intézkedés jobb csírázást biztosít. Amikor megjelennek a palánták, ritkítják őket, így a legerősebb példányok maradnak.

A videó a leszállás folyamatát mutatja be:

Az ültetés után öntözze meg a magokat, és a jövőben mindig tartsa kissé nedvesen a talajt. Ezenkívül fontos, hogy az ágyat rendszeresen megszórjuk hamuval a fiatal hajtásokkal, hogy megvédjük őket a keresztes virágú bolhabogártól. De hogyan kezeljük a káposztát a bolhabogarak ellen ammóniával, ez segít megérteni ezt

Hogyan kell törődni

Tekintsük a nyílt terepen termő fekete retek gondozásának főbb jellemzőit.

Locsolás

Mint fentebb említettük, a fekete retek esetében fontos, hogy a kerti ágyás talaja mindig enyhén nedves legyen. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon - a növény nem tudja nehezen tolerálni a „szomjat”. A talaj nedvességhiánya a fekete retek ízének csökkenéséhez és a gyümölcs üregesedéséhez vezet.

Vékonyodás

Mivel az ültetés során egy lyukba egyszerre több magot ültetnek, a jövőbeni ritkítás szükséges eljárás. Ezenkívül több ritkítást is el kell végeznie: kettőtől háromig.

Lazítás

Annak érdekében, hogy a retek erős, erős és egészséges legyen, a kerti ágyás talajának könnyűnek és lazának kell lennie. Javasoljuk, hogy minden öntözés után azonnal végezze el a lazítási eljárást. Többek között a lazításkor a kerti ágyásban lévő gyomok is elpusztulnak, és ezzel párhuzamosan védekeznek a kártevők ellen is.

Felső öltözködés

A korai érésű fajtákat kétszer etetjük: először a második levél kialakulása után, majd egy héttel az első etetés után. A nitrogéntartalmú vegyületeket kiegészítő táplálékként használják.

20-25 nappal a gyökérnövények betakarítása előtt minden műtrágyázást le kell állítani.

Ringázás

A növény oldalsó gyökereinek eltávolításához és a reteknek az egyik fő csapgyökeren keresztüli táplálásához a tapasztalt kertészek időnként finoman megrázzák a gyökérnövényt. Ennek eredményeként az erős központi gyökérnek köszönhetően elegendő táplálékot kapva a retek nagyra és lédúsra nő.

Megelőzés

Szigorúan nem ajánlott a termést keresztes virágú zöldségek után ültetni. Ez a tilalom pedig azzal magyarázható, hogy ez a kultúra ugyanahhoz a családhoz tartozik. És mint tudod, ugyanazon faj képviselőinek gyakori kártevői és betegségei vannak.

De általában a fekete retek ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Leggyakrabban a növényt egy rovar támadja meg, például a keresztes virágú bolhabogár. Ha pedig palántáit érinti ez a kártevő, akkor a legjobb módja annak, hogy leküzdjük a rovarölő szereket: az „Iskra Zolotaya” és a „Confidor” megteszi. Hasznos lesz tudni, hogyan történik, és milyen esetben történik ez.

Confidor

A bolhabogár mellett esetenként a következő kártevők támadhatják meg a fekete retket: sárgarépalégy, levéltetvek, meztelen csigák, káposztalevélbogár, repcevirágbogár. Javasolt a természetesebb rovarriasztó szerek használata, illetve biztonságos biológiai termékek is használhatók. Például az olyan termékek, mint a Fitoferm vagy a Lipocid, meglehetősen hatékonyan pusztítják el a rovarokat, ugyanakkor nem károsítják a környezetet, és nem rakódnak le a gyümölcsökben vagy a talajban.

Betakarítás és tárolás

A nyári fajták fekete retek betakarítása júniusban és július elejéig történik. Ekkorra a gyökérzöldségeknek el kell érniük a 3-4 cm átmérőt. Nem szabad késleltetni a betakarítást, mivel ez petyhüdt gyökérnövényekhez és ízük csökkenéséhez vezet. A konkrét betakarítási idő a fajtától – egyrészt a régió éghajlatától – függ.

A retket el kell távolítani a földről, a gyökereket el kell választani a tetejétől, és meg kell szárítani, ha a talaj nedves. Ezt követően a betakarítást konténerekbe, dobozokba vagy zsákokba osztják, és a pincébe vagy a hűtőszekrény zöldségrészlegébe helyezik. Ha a termést meleg szobában tárolják, akkor legfeljebb 6-7 napig, akkor a retek ernyedt lesz.

Ha tudja, hogy a kertjében kártevő, például drótféreg van, ajánlatos a burgonya után azonnal eltávolítani a fekete retket. Ellenkező esetben a drótféreg jelentősen elronthatja a gyökérnövények betakarítását.

A videó a tisztítási folyamatot mutatja be:

Ha a retek késői fajta, ajánlatos a lehető legtovább a földben tartani, de csak a fagy beálltáig. Vegye figyelembe, hogy ha a gyökérnövény megfagy a földben, az jelentősen lerövidíti az eltarthatóságát, és az ízét is kevésbé kellemessé teszi.

A téli tárolás során a fekete retket célszerű szellőzőnyílásokkal ellátott fa edényekbe (dobozokba) helyezni. Pincében vagy pincében egy gyökérnövény nyugodtan fekhet tavaszig. A legtöbb fekete retek fajta akár 200 napig is eláll rothadás vagy romlás jelei nélkül – természetesen megfelelő körülmények között.

Szibériában nő

Az Urál és Szibéria régiójában teljesen lehetséges fekete retket termeszteni - amint azt már sokszor elmondták, a gyökérnövény könnyen tolerálja az alacsony hőmérsékletet. Az ültetési időpontokat azonban ebben az esetben körültekintőbben kell megválasztani. Tehát a korai gyökérnövények termesztésekor ültessen magokat május elején, a szezon közepén és a késői fajtákat pedig június közepéig. Ha nem követi ezt az ajánlást, előfordulhat, hogy a reteknek egyszerűen nincs ideje érni - elvégre ezeken a régiókban a nyár nem különbözik hosszúságban.

Az is hasznos lehet, ha megtudja, hogyan termesztik a brokkolit Szibériában és mit

Nincsenek különleges gondozási követelmények - minden szabványos: az egyetlen különbség az ültetés időpontjában van.

Tehát megvizsgáltuk a fekete retek termesztésének jellemzőit. Amint látja, ez az értékes gyökérzöldség teljes mértékben megérdemli, hogy az ország minden kertjében termeszthessük. Igénytelensége, gazdag hasznos ásványianyag-tartalma, termőképessége a fekete retket napjaink egyik legkedveltebb zöldségnövényévé teszik.

A retek az egyedülálló zöldségek egyike. Gazdag vitaminokban (A, B9, K, C), mikroelemekben, szerves savakban, illóolajokban, aminosavakban, növényi zsírokban, szénhidrátokban, fehérjékben. A retek fitoncideket tartalmaz – olyan anyagokat, amelyek gátolják a baktériumok szaporodását vagy elpusztítják a baktériumokat, így széles hatásspektrumú, természetes antibiotikummá válik, növeli az immunitást, javítja az anyagcserét, az emésztést és eltávolítja a folyadékot a szervezetből. A zöldség hasznos tulajdonságainak száma folytatható, de ez elegendő ahhoz, hogy a kerti telken vagy dachában gyökérnövényeket ültessen és termeszthessen.

Ennek a zöldségnek az ültetési dátuma nagy jelentőséggel bír. Először is el kell döntenie, hogy milyen célból fog retket ültetni és termeszteni - hosszú távú tárolásra és téli használatra, vagy tavasszal és nyáron fogyasztásra.

Korai kis gyümölcsű fajtákat márciusban vetik el. Gyümölcsei 40-45 nap alatt érnek, enyhén fűszeresek, lédúsak - gazdag korai vitaminforrás.

Nyár a fajták korai érésűek, 55-60 napon belül érnek, így az optimális ültetési idő április vége, május eleje. A retek nem fél az alacsony hőmérséklettől, és már +3 – 5 fokon is erőteljesen csírázik.

Téli középszezon a hosszú távú tárolásra szánt fajták 100-110 nap alatt érnek be. Annak érdekében, hogy ideje legyen a betakarításra, Közép-Oroszországban, a moszkvai régióban és Szibériában a retket június végén - július elején kell ültetni (a határidő július első tíz napja).

A gyökérnövények téli korai érésű fajtáit július végén - augusztus elején vetik.

A retket nyílt talajba vetik magokkal: nyár közepén elég gyorsan kihajt, kora tavasszal pedig nem fél a fagytól, így nem kell palántákat nevelni.

Ezenkívül néhány kertész a fórumokon azt a véleményét fejezi ki, hogy a palánták átültetésekor a gyökér megsérülhet, és a gyökérnövény virágzik.

A megfelelő növekedés legfontosabb feltétele rövid nappali órák. A hosszú nappali órákban a zöldség kihajt, virágzik, és étkezésre alkalmatlanná válik. Ezért a retket kora tavasszal vagy a nyár második felében vetik, amikor a nappali órák rövidülnek.

A legnépszerűbb vetőfajták

Annak érdekében, hogy egész évben élvezhessük az egészséges, lédús gyökérnövény ízét, több fajtát is elvetnek, eltérő érési idővel.

A leghasznosabb és vitaminokban és mikroelemekben gazdag fekete retek. Az íze élesebb, és minden tekintetben jelentősen megelőzi „színes rokonait”. Nézzünk néhányat a legnépszerűbb és legjobb minőségű képviselők közül.

. A fajta középszezonos, érési ideje – 80 nap, a legjobb ízű és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, magas hozamú – 7,5 kg/nm. m, hosszú távú tárolásra alkalmas. A gyökérzöldség kerek alakú, 250-500 g tömegű, héja fekete, húsa fehér, lédús, íze élénk és csípős.
. A gyümölcsök hosszúkásak, fekete színűek. A pép fehér, ropogós, lédús. Hosszú tárolás után sem veszíti el jótékony tulajdonságait.
Margelanskaya (kínai). A gyümölcsök zöldek, világoszöld hússal. Ez a retek nem olyan egészséges, mint a fekete retek, de sokkal többet ehetsz belőle - íze nagyon lédús, enyhén csípős, keserűség nélkül. Nyáron, július 5-10. előtt vetik, mivel a fajta későn érő, magas termőképességű, kiváló eltarthatóságú, egészen tavaszig.
. Korán érő nyári fajta, lédús, zsenge húsú, félig csípős ízű, és nem sötétedik sokáig.
. Közepesen csípős íz, sűrű, ízletes pép, nagy hozamú, hosszú ideig megőrzi megjelenését.

Ezeken kívül még sok népszerűbb fajta létezik: Odesskaya 5, Daikon, Summer Round White, Maslichnaya, Elephant Tusk stb.

A gyökérzöldségek elődei

A zöldség a keresztesvirágúak családjába tartozik, káposzta, retek és fehérrépa után nem termeszthető.

Egyéb kertészeti növények az jó elődei: burgonya, paradicsom, uborka, sárgarépa, bab. A téli retek fajtákat zöldhagyma, saláta, zöldborsó és bab betakarítása után ültethetjük a kertbe.

A talaj előkészítése és a magok elültetése nyílt terepen

Szerelmek jól megvilágított, napos helyek, nedves és laza, mélyen ásott talaj. A tavaszi ültetéshez az ágyakat ősszel kell elkészíteni: adjunk hozzá humuszt, ásványi műtrágyákat és hamut a savas talajban.

Vetőmag előkészítése

Ha jó minőségű termést, azonos méretű gyökérnövényeket szeretne kapni, akkor feltétlenül magokra van szüksége kalibrálni– távolítsa el a kis, szabálytalan alakú, üres vagy félszemcséket, csak a nagy, azonos méretű, egészséges szemeket hagyja meg.

Barátságos hajtások eléréséhez kezelheti (de nem feltétlenül) a magokat humát vagy növekedésserkentőültetés előtt. A kezelt magvak kevesebbet hajtanak és virágoznak.

Milyen mintát kell vetni?

Ültetés előtt ássuk ki a talajt 30-35 cm mélyre, simítsuk el a felületet, készítsünk mély barázdákat 2 cm, sorok között - 30 cm. A magvakat a barázdákba helyezzük, talajjal lefedjük, és az ágyat jól meglocsoljuk.

A talajt nedvesen kell tartani, amíg a magok ki nem csíráznak. Amint megjelennek az első hajtások, ritkítják őket, és a legerősebbek maradnak. Legközelebb a hajtásokat legkésőbb egy hónap múlva ritkítani kell, hogy elkerüljük a megvastagodást. A maradék retekcsírák közötti távolság legyen 15 cm.

A további gondozás a nedvesség folyamatos fenntartásából és a sortávolság lazításából áll - a retek szeretik az oxigénnel telített talajokat.

A gyakori hibák elkerülése és az ízletes, lédús, sűrű péppel rendelkező gyökérzöldségek beszerzése érdekében be kell tartania néhány szabályt:

vastagodást nem szabad megengedni, ritkítsuk 2-3 leveles fázisban, majd 15-20 nap múlva;
öntözés legyen gyakori, a talaj soha nem száradhat ki;
reteknek soha nincs túl sok hamu – azt szereti a hamut, kiültetés előtt, 3-4 leveles fázisban, valamint a keresztes virágú bolhabogarak megjelenési időszakában alkalmazható - az ágyás teljes felületén, akár a leveleken is;
A bórral, magnéziummal, konyhasóval történő trágyázás jó hatással lesz a gyümölcs minőségére - növeli a cukortartalmat és javítja a növények növekedését.

A retek egyedülálló és egészséges termék, amelyet az egészséges étrendbe be kell építeni. A jó betakarítás a kertből egész télen segít megvédeni a megfázástól és más betegségektől. A termesztés szinte minden régióban lehetséges, még az Urálon túl is, a lényeg a helyes vetés és a gondozási szabályok betartása.

A vadretek vagy mezei retek szinte mindenhol megterem, kivéve az Arab-félszigetet és néhány sivatagot. A növényt gyomnövénynek tekintik, és nem fogyasztják. A retek egy fajtáját a kertekben termesztik. A gyökérzöldségeket salátákban és a népi gyógyászatban használják. Az ókori Ruszban szokás volt a retket nyílt talajba ültetni magokkal. A zöldséget ázsiai országokból hozták a modern Oroszország területére, ahol hosszú ideig termesztették.

A retek nyílt terepen termesztésének jellemzői

Az elmúlt években a retek népszerűsége a kertben és a vidéken termeszthető zöldségnövényként túlságosan visszaesett. A legtöbb zöldségtermesztő hibázik, amikor ezt az egészséges zöldséget termeszti. Különösen alacsony hozamot érnek el az ökológiai gazdálkodás támogatói. A retek gyakran „a nyílba” kerül, erős szárat és fejletlen, nagyon kemény gyökértermést képezve. A nyílt terepen történő termesztés kudarcának oka a növény szerves trágyákkal szembeni intoleranciája és a helytelen ültetési hely.

Mikor ültessen retket nyílt talajba magokkal

A vetőmagok nyílt terepen történő elültetésének időpontja a fajtától és az érési időszaktól függ. A zöldségnek nagyon rövid a tenyészideje. A legtöbb fajta esetében a csírázástól a betakarításig másfél-két hónapig tart. A gyökérnövény csak rövid nappali fényviszonyok mellett fejlődik.

Mikor kell retket ültetni Szibériában?

Figyelembe véve a szibériai régió éghajlati viszonyait, a korai retket május közepéig vetik nyílt talajon. Megfelelő gondozás mellett a gyökérnövényeket már július-augusztusban termesztik.

Szibériában a téli retket szokás június második felében ültetni. A késői fajták betakarítása körülbelül három hónapig tart. Ezért a téli tárolásra szánt gyökérnövényeknek még Szibéria hideg vidékein is van idejük beérni az őszi fagyok kezdete előtt.

Mikor kell retket ültetni a moszkvai régióban

A moszkvai régió és Közép-Oroszország enyhe éghajlatán a korai fajtákat nyílt terepen vetik április utolsó tíz napjától május elejéig.

A nyári fajtákat július elejéig vethetjük. A késői, télieknek pedig van idejük jó gyökértermést produkálni, ha a vetést augusztus elején végzik.

Tél előtt ültetheti a retket. A zöldség elég hidegtűrő ahhoz, hogy a magok életképesek maradjanak hótakaró alatt. A késői retek fajták alkalmasak a tél előtti ültetésre.

Hogyan ültessünk retket

A retek termesztése és gondozása nyílt terepen nagyon egyszerű. A kultúra nem igényel különleges megközelítést és gondoskodást.

A vetőmagok vetésekor feltétlenül tartsuk be a vetésforgó szabályait. A keresztesvirágúak (káposztafélék) családjába tartozó zöldségeket nem szabad rokonnövények után vetni. A retek előnyös előfutárai a hüvelyesek vagy a nadálytő növények. A magokat elvetheti egy kerti ágyásban, ahol korábban uborkát vagy sárgarépát termesztett. A gyökérnövények magas hozamát a hagyma- és fokhagymaágyak oldalsó lejtőire való késői retek vetésével érhetjük el.

Leszállási hely kiválasztása és előkészítése

Figyelembe véve a zöldségtermés követelményeit, napos, erős széltől védett területet kell választani. A gyökérnövény jól fejlődik semleges vagy enyhén lúgos pH-jú agyagos talajokon. Nem kívánatos a magvak elvetése trágyázott fekete talajú területen. Magas savasság esetén lúgosító komponenseket (hamu, mész) kell hozzáadni.

A retek jól növekszik a homokos területeken, de a laza talajon nagyon magas az öntözés szükségessége a zöldség számára.

Jobb, ha ősszel gondoskodunk a retek magvak tavaszi vetésének területéről. Az ágyat ki kell ásni, és komposztot vagy humuszt kell hozzáadni. Ha a talajt ősszel nem trágyázták meg, akkor jobb, ha ezt nem tavasszal.

Fontos! A növények vetésekor friss trágyát nem szabad a talajba adni.

Ültetés előtt nitrogént, káliumot és foszfort tartalmazó ásványi komplexet kell hozzáadni. A talajt ismét egy ásó bajonett mélységig kell fellazítani, miközben a gyökereket meg kell tisztítani a gyomoktól.

Retekmagok előkészítése

Ha a magokat a hőmérsékleti rendszernek és az időzítésnek megfelelően tárolták, akkor előzetes áztatás nélkül is megteheti. Ellenkező esetben ellenőriznie kell a csírázást.

A retek magjai kicsik, kerekek vagy enyhén hosszúkásak. Színük fajtától függően változhat: világostól sötétbarnáig. Az ültetésre való felkészüléshez a magokat válogatni kell, a legnagyobbakat elkülönítve. A magvak kivágásához használjon 2 evőkanálnyi sóoldatot. l. só liter vízben. A kezelés után a sót folyó vízzel feltétlenül öblítse le. A csírázás fokozása érdekében áztassa a magot metilénkékbe (0,3 g/l oldat) vagy kálium-permanganátba. Ezek a készítmények fertőtlenítik a maganyagot, és ásványi összetevőkkel is táplálják.

A kezelt és mosott magokat vastag, nedves ruhára helyezzük, amíg a palánták meg nem jelennek. A magvak kiszáradásának védelme érdekében fóliával fedjük le. Ez a módszer biztosítja a vetőmag gazdaságos felhasználását és a vetésterület helyes kiszámítását.

Retek vetésének szabályai

A szakértők azt javasolják, hogy retket ültessenek gerincekre, amelyek közötti távolság 20 cm és fél méter között van. A legtöbb nyaralótulajdonos számára az ilyen pazarló földhasználat nem megfelelő. Ezért a retket 15–20 cm magas ágyásokba ültetjük 20–25 cm-es sorközzel.

A magokat sima felületre vagy kis (legfeljebb 2 cm-es) hornyokba helyezzük. Előzetesen megnedvesítheti a talajt, hogy elegendő nedvességet biztosítson a fiatal palánták számára. Ebben az esetben a magokat további öntözés nélkül 1,5–2 cm-es laza talajréteggel borítják. Ez a módszer biztosítja a talaj felső rétegének jó áteresztőképességét a magok csírázásához.

Ha ősszel retket ültetünk, nem kell a gerincet öntözni, hogy elkerüljük a korai magcsírázást.

A magokat 2-3 cm távolságra vetjük el.

Hogyan neveljünk retket nyílt terepen

Ha a magokat helyesen vetettük el, a palánták legkésőbb egy héten belül megjelennek. A gyökérnövények begyűjtése és tárolásra küldése előtt a retek mezőgazdasági technológiája öntözésből, gyomlálásból és alkalmi műtrágyázásból áll.

Öntözési mód

A retek korai fajtáinak termesztésekor jobb, ha a növényeket este, legalább heti 2-3 alkalommal öntözi. Az öntözés rendszeressége határozza meg, hogy a gyökérnövények épek lesznek-e, vagy megrepednek. Száraz időben 1 négyzetméterenként. m akár 15 liter vizet igényel. Ne öntözze a zöldségeket csapvízzel vagy kútvízzel.

Figyelem! Szükséges, hogy az öntözővíz a nap folyamán felmelegedjen.

A későn érő (téli) fajtákat sokkal ritkábban lehet öntözni. De legalább heti 10-15 literre van szükségük, ha száraz és meleg az idő.

Megtermékenyítő

Szerves anyaggal trágyázva a retket gyakran érintik a betegségek. Ezért a tenyészidőszakban csak ásványi műtrágyákat lehet kijuttatni. A korai retket az első levelek fejlődési szakaszában lehet etetni. Ebben az időszakban kalcium-nitrátot vagy bármilyen komplex készítményt adnak hozzá a gyökérzöldségekhez. A második etetés az első után két héttel végezhető, ha a termőhely talaja rossz és a növény fejlődése gátolt.

Fontos! Szükséges, hogy a műtrágya komplex elegendő nitrogént tartalmazzon.

Egy hónappal a betakarítás előtt hagyja abba az etetést. A tárolásra szánt gyökérzöldségeknek be kell érniük.

Mulcsozás és lazítás

Öntözés vagy folyékony műtrágya kijuttatása után lazítsa meg a talajt a sorok között legfeljebb 5 cm mélységig. Néha a zöldségtermesztők a lazítást a növények körüli tér talajtakarásával helyettesítik. Ez segít megtartani a nedvességet a talajban, és csökkenti az öntözés gyakoriságát.

Fontos! A retek talajtakarásához jobb, ha homokkal kevert fűrészport használunk.

A talaj rendszeres lazítása segít megszabadulni a gyomok nagy részétől, és megkönnyíti a gyomok irtását.

Vékonyodás

A sűrű ültetvények gyakran kártevőktől és betegségektől szenvednek. Az egymáshoz közel növekvő gyökérnövényeknek pedig nincs elég tere a fejlődéshez. Ezért a termés ritkítása szükséges. Az első alkalommal 5-6 cm távolságot hagyunk a növények között.A tevékenység az első valódi levelek fejlődési szakaszában történik. A második alkalommal a növények közötti távolságot az ehhez a fajtához ajánlott fajtához igazítják. A korai fajtáknál 10-12 cm elegendő, későbbi fajtáknál ritkítsuk a növények között 15-20 cm-re.

A felesleges hajtásokat este, bőséges öntözés után célszerű eltávolítani. A gondosan eltávolított növényeket átültethetjük olyan helyre, ahol a magok nem csíráztak.

Miért megy a retek a nyilakhoz, és mit kell tenni

Gyakran előfordul, hogy az erőteljes növények ahelyett, hogy gyökeret hoznának, erősen bokrosodni kezdenek, és nyilakat lövellnek ki. Ennek több oka is lehet.

Az ültetési idő összeegyeztethetetlensége a fajtakövetelményekkel.
Túl meleg időjárás és elégtelen öntözés.
Túl sok szerves trágya a talajban (retek „hízik”).

Ha a növény kilő egy nyilat, akkor meg kell válnia tőle. A gyökértermés fejletlen és szívós lesz. Néha egy-két ilyen virágos növényt hagynak, hogy a magok beérjenek és tovább szaporodjanak. De a csavarozó növények nem alkalmasak táplálékra.

A nyíl megjelenése több növényen gondozási hibákat jelez. Ha az ültetés időpontját túl korán választják meg, a nappali órák mesterséges lerövidítésével megmenthető a betakarítás. A retekágyat le kell takarni, a napsütéses napot 10-12 órára korlátozva.

Ha hosszan tartó hőség miatt csavarok jelennek meg, akkor a csavarodás elkerülhető kis mennyiségű, reggeli és esti öntözéssel. Ez serkenti a gyökérnövények növekedését.

A talaj táplálkozásának csökkentése sokkal nehezebb. Megpróbálhatja savanyítani a területet. Savanyú talajban a szerves anyagokat kevésbé veszik fel a növények. A pH korrigálása érdekében a retket 2 evőkanál citromsavoldattal öntözheti. egy vödör vízen. A savas folyadékot egyenletes öntözéssel juttatjuk ki legfeljebb kétszer a növények teljes fejlődése során.

A retek betegségei és kártevői

A retek keresztesvirágúak családjába való tartozása meghatározza a kártevők és betegségek körét, amelyekre fogékony.

Keresztes virágú bolhabogár

A fiatal palánták fő veszélye a keresztes virágú bolhabogár. A rovar képes elpusztítani a növények összes lombozatát, ami megzavarja a fotoszintézist és gátolja a gyökérnövények növekedését. Ezenkívül a bolhabogár a talaj felső rétegébe tojik. A kikelő lárvák a retek gyökereivel táplálkoznak.

A keresztes virágú bolhabogarak elleni küzdelem a palánták megjelenésével kezdődik. A növényeket a levelekre permetezzük bármilyen rovarirtó szerrel. Ne használjon szisztémás gyógyszereket a korai retek bokrok kártevők elleni védelmére. A mérgező anyagok növényrészekben való hosszú ideig tartó tartósítása negatívan befolyásolhatja a korai gyökérzöldségeket fogyasztó személy egészségét.

Megvédik a szabadföldi retek ültetvényeket a kártevőktől azáltal, hogy fahamuval vagy dohányporral beporozzák a növényeket.

Fehér pillangó (káposzta pillangó)

A kifejlett lepkék nem veszélyesek a retekre. Virágokból gyűjtött nektárral táplálkoznak. A retek és más keresztes virágú növények levelei rovarként szolgálnak a tojásrakáshoz. A belőlük kibújó hernyók nagyon falánkok. Rövid időn belül elpusztítják a tetejét, ami a növények halálához vezet.

Ragadós csapdák vannak felszerelve a lepkék taszítására. A hernyók kis szám esetén kézzel is gyűjthetők. A növények súlyos károsodása esetén jobb a kártevők elleni védőszerek alkalmazása.

Káposztalégy

A kártevő a májusban elvetett korai fajtákra veszélyes. Ebben az időszakban történik a káros rovar tömeges megjelenése. A legyek tojásokat raknak a talajba a keresztesvirágú növények közelében. A lárvák a növény gyökereivel táplálkoznak, ami a retek palánták elpusztulásához vezet.

A légylárvák leküzdéséhez össze kell gyűjteni és el kell pusztítani a sérült retket. A talajt rovarirtó szerrel kell kezelni.

Megelőző intézkedésként a kártevők ellen a talaj talajtakarása nagy faforgáccsal vagy a növények sötét, nem szőtt anyaggal való lefedése. Ez a módszer megakadályozza, hogy a légy tojásokat rakjon a talajba.

Csigák

A szárazföldi puhatestűek veszélyesek a gyökérnövények érésére. Éjszaka menhelyükről kikerülve megfertőzik a retek szárát és a felszín fölé kiálló részét. Leküzdésére elég népi védekezési módszer létezik. Az ültetvények köré egy 20-30 cm széles zúzott tojáshéjcsíkot öntünk, használhatunk hamu és pirospaprika keverékét, vagy bármilyen más csípős port. A csiga hasa nincs védve. A kártevő nem képes leküzdeni egy ilyen akadályt.

Más rovarok nem idegenkednek attól, hogy a szabadföldi retek palánták finom zöldjében lakmározzanak. A rovarölő szereket levéltetvek, káposztalepkék és lepkék ellen alkalmazzák.

Kártevők és betegségek megelőzése

A szabványos agrotechnikai intézkedések segítenek megakadályozni a kártevők megjelenését a nyitott ágyásokban:

A talaj felásása tél előtt.
Gyomirtás.
A növényi hulladék és a szemét időben történő elszállítása.
A vetésforgó fenntartása.

A növénytermesztés gyakorlása során a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása segít a retekbetegségek elleni küzdelemben.

Retek betegségek

Peronoszpóra, fomózis, rothadás, feketegyökér és néhány egyéb betegség fordul elő a retekben, ha nem tartják be az öntözési és műtrágyázási rendszert. A betegségek leküzdésére gombaölők és speciális készítmények használhatók.

Védelmi intézkedéseket kell tenni a retekmag nyílt talajba ültetése előtt. Az ápolás sokkal könnyebb lesz, ha a maganyagot gombaölő szerrel kezelik.

Hogyan szerezzünk retekmagot

A retket magnak termesztik kétéves termésként. Az első évben egy anyanövényt kapnak, amelyet a következő évben nyílt talajba ültetnek.

Ha kertjében ültetési anyagot szeretne szerezni, válassza ki a legerősebb és legegészségesebb növényeket. A gyökérnövénynek érettnek kell lennie, de nem szabad megengedni a túlérést.

Fontos! Azokat a példányokat, amelyek más típusú retek vagy retek mellett nőttek, nem szabad vetőmagnak hagyni. A közvetlen közelség következtében a termények keresztbeporzása következhet be.

Kora tavasszal, amint az időjárási viszonyok lehetővé teszik, a királynősejteket laza, termékeny nyílt talajra ültetik. Ültetés előtt a tetejét levágjuk, legfeljebb 5-6 cm-t hagyva. Először a gyökérnövényeket egyenlő arányban vett agyag és ökörfarkkóró keverékébe mártjuk.

A királynősejteket egymástól fél méter távolságra ültetik. A magok érése előtti teljes időszakban a növényeket öntözik és lazítják. A túlnőtt töveket fel kell kötni vagy csapokkal meg kell erősíteni.

A maggyűjtés akkor kezdődik, amikor a magok színe zöldről sárgára változik. A hüvelyeket megszárítjuk, és papírlapra vagy könnyű ruhára kibelezzük. Tárolja a magokat papírzacskóban, száraz helyen.

Aratás

A gyökérnövényeket éréskor kiássák a nyílt talajból. A korai érésű fehérretek termesztésekor ez július-augusztusban történik. Később a téli fajtákat a szeptember végi fagyok előtti tárolásra tárolják.

A gyökérnövényeket vasvillával kiássák vagy kihúzzák, ha sekély a helyük. A tetejét levágjuk, néhány centimétert hagyva a szárból.

A zöldséget hűvös, száraz helyen kell tárolni. Fűrészporos dobozokba rakhatod, vagy papírral kibélelheted. Egyes háziasszonyok a retket száraz homokkal töltött tartályokban tárolják.

Mit lehet ültetni a retek után?

A zöldségfélék káposztafélék családjához való faji hovatartozása határozza meg az utána ültethető növények listáját.

uborka;
cukkini;
paradicsom;
fokhagyma;
burgonya;
hüvelyesek

Következtetés

Bevett gyakorlat, hogy a retket nyílt terepen palánta nélküli magvakkal ültetik. A zöldség az ország minden régiójában jól fejlődik. A szerény gyökérzöldség sok hasznos anyagot tartalmaz. A retek gyógyító tulajdonságait aktívan használják a hagyományos orvoslás receptjeiben a gyulladásos betegségek kezelésére.

Kapcsolódó hozzászólások

Nincsenek hasonló bejegyzések.

A vetőmagok vetésekor figyelembe kell venni a hőmérsékleti rendszert. A fagypont alatti hőmérséklet miatt a növény elcsavarodik.
Az áztatott magvakat a 100%-os csírázás elérése érdekében el kell vetni. A magokat kálium-permanganát oldattal kell előkezelni, hogy megvédjük őket a kártevőktől.
Az ültetés történhet akár egymaggal, akár 3-5 darabos fészkekben.
A vetésforgó szabályait be kell tartani.
Ültetéskor tartsa nedvesen a talajt.
Az ágyakat éjszaka sötét védőanyaggal borítják.

Kompatibilitás más növényekkel

A fekete retket keresztesvirágú növények után nem lehet ültetni, mert gyakori kártevői és betegségei vannak. A fekete retket 3-4 év múlva újratelepíthetjük ugyanoda..

burgonya;
paradicsom.

A közös termesztés a kártevők és meztelen csigák kölcsönös elriasztásához vezet.

Fajták

A technikai érettség időpontja szerint a fekete retek fajtáit 4 típusra osztják:

A fajta kiválasztásakor figyelembe veszik a régió sajátosságait. A hideg éghajlatú területeken előnyben kell részesíteni azokat a korai fajtákat, amelyeknek még a hideg időjárás beállta előtt lesz ideje kikelni és beérni. Közép-Oroszországban és a meleg éghajlatú területeken bármilyen fajtát választanak a betakarítás tervezett időpontjától függően.

Hol és mennyiért lehet vetőmagot venni?

Moszkvában és Szentpéterváron a zöldségtermesztők üzleteiben 2 grammos papírzacskókban vásárolhat magokat. Online is megrendelheti őket. Egy táska ára 6 és 16 rubel között mozog, átlagosan 11 rubel, a szállítás nélkül.

Hol jobb szabadföldön és üvegházban vetni?

A fekete retek nyílt terepen történő ültetéséhez, például egy vidéki házban, nyílt napos helyet kell választani, mivel a növény fényszerető. Az ágyakat éjszaka sötét védőanyaggal borítják, hogy megakadályozzák a csavarozást. Ha fekete retket üvegházi körülmények között ültet, bármelyik helyet kiválaszthatja az üvegházban, Ha nincs elég fény, használjon fénycsöveket. Éjszaka nem kell letakarni az ágyakat.

A petrezselyem vetés idejéről beszélgettünk.

Hogyan kell helyesen ültetni: lépésről lépésre

Határidők

Az, hogy mikor és hogyan kell ültetni a fekete retket, a nappali hőmérséklettől függ, amelynek +2-3 fok körül kell lennie.

A korai kis gyümölcsű fajtákat március közepén ültetik el.
Korai érés - április végén vagy május elején.
Szezon közepén - június közepén.
Késői érés - július közepén.

Talaj előkészítés

A talajnak jól vízelvezetőnek és melegnek kell lennie a nap nagy részében megvilágított. Az agyagos és homokos vályog talaj megengedett, mivel jól megtartják a szükséges nedvességet. A közeg enyhén savas vagy enyhén lúgos, a semleges az optimális. A savas talajt 200 gramm mész/1 négyzetméter arányban kell meszezni.

A talajt felássák, és kálium-, szuperfoszfát- és karbamid alapú ásványi műtrágyákat alkalmaznak. A rossz talajt ezenkívül humusszal, komposzttal és hamuval trágyázzák meg. Fekete retekhez nem ajánlott trágyát használni, mert ez befolyásolhatja a gyümölcs ízét.

Eszközök és vetőmagok előkészítése

A vetőmag elültetéséhez szükséges felszerelés egy mini gereblye és egy kézi vetőgép. Kézi leszállás megengedett.

A fekete retek magjait az ültetés előtt kalibráljuk - tömény sóoldattal töltjük 1 evőkanál 200 ml vízre.
A lebegő magokat eltávolítjuk.
A leülepedett magvakat megszárítjuk, és a méret kalibrálásához szitán átszitáljuk: azokat a magokat, amelyek nem mennek át a szitán, el kell távolítani.
Kalibrálás után a magokat nedves gézbe áztatják a maximális csírázás elérése érdekében.
A vetés előtti napon a magokat kálium-permanganát (1:6000) oldatba áztatják, amely fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik.

Hely kiválasztása

Ültetés nyílt terepen: válasszon jól megvilágított ágyásokat, a vetésforgó szabályait figyelembe véve, távol a keresztesvirágú növényektől.
Ültetés üvegházban: Bármely üvegházi ágyban, amely a nap nagy részében jól megvilágított vagy fénycsöves lámpákkal rendelkezik. A szomszédos növényeket figyelembe veszik.

Áramkör és technológia

Ültetés üvegházban– előre készítse elő a lyukakat sakktábla mintázatban. Egy lyukba 1 magot vetünk.
0,8-1,0 m széles ágyban. 20-25 cm távolságra 4 sort készítsünk 1,5-2 cm mély barázdákkal.A magokat egyenként vetjük el. A barázdák közötti távolság késői fajtáknál legalább 15 cm, korai fajtáknál legalább 8 cm. Ez a módszer nyílt talajon történő vetéshez ajánlott.
Fészekleszállás– 3-5 mag lyukonként. A lyukak közötti távolság legfeljebb 15 cm. Ez a módszer nyílt terepen ajánlott.

Ültetési technológia:

egy meglazított és kiegyenlített ágyon a talaj megnedvesítése után a fenti sémák szerint vessen magokat;
a magokat földdel meghintjük;
enyhén dörzsölje meg;
öntözött;
Vetés után fahamuval szórjuk meg az ágyásokat.

A hajtások egy hét múlva jelennek meg.

Ápolási tevékenységek

A retket az egészséges, friss és ízletes gyökérzöldségekért termesztik. Ha házikerti ágyásban termesztjük ezt a növényt, a zöldség fejlődése és termőképessége különböző tényezőktől függ, az ültetés időzítése is szerepet játszik. Vegyük fontolóra, hogy mikor ültessünk retekmagot nyílt terepen, és hogyan kell gondoskodni róla.

A reteknek több alfaja létezik - az európai, amely éles, gazdag ízű, leggyakrabban Oroszországban termesztik, a legenyhébb ízű japán vagy daikon, valamint a kínai vagy lobo, amely szintén enyhe ízű, de keserű ízű. .

A retek színe alapján a következőkre oszlik:

fehér, a leggyakoribb, sűrű, de gyengéd péppel;
zöld, húsuk is fehér, ízük a fehérhez hasonló;
fekete, fűszeres, ízében gyengébb, mint más fajták, de ezek közül a leggyógyítóbbak is;
piros;
lila.

Mindegyik különbözik a gyökerek alakjában és méretében.

Népszerű retekfajták, amelyeket leggyakrabban termesztenek:

Téli kerek fehér. Termő fajta, középszezonban, fehér gyökérzöldségekkel, 0,4 kg-ig, íze mérsékelten fűszeres, húsa kemény, de lédús.
Téli kerek fekete. Közönséges, könnyen fogyasztható fajta. A gyökérzöldségek gyógyhatásúak és kiváló ízűek. Ennek a reteknek a húsa fehér, íze enyhén csípős.
Sudarushka. Korai fajta, érése 37 napig tart. A gyökérzöldségek fehérek, ízletesek és könnyen betakaríthatóak, mivel csak a fele mélyedik el a földben.
Gaivoronskaya. A fajta közepesen késői, fűszeres ízű, zöld héjú, fehér húsú, csípős ízű zöldség. Kiválóan megőrzött.
Mayskaya. Fehér korai érésű retek, féléles, kellemes ízű.
Zöld istennő. Zöldes héjú, ropogós húsú, enyhén fűszeres, kellemes ízű korai érésű fajta. Tárolásra alkalmas.
Elefánt agyar. A fajta középszezonos, hosszú fehér gyökerű, jól tűri a tárolást.
Orvos. A fajta későn érő, ízletes gyökérnövényekkel rendelkezik, amelyeket gyógyászati tulajdonságok különböztetnek meg. Bőrük fekete, húsuk fehér. Hosszú távú tárolásra alkalmas.

Ezeken a fajtákon kívül termeszthető a Nochka, Tsilindra, Severyanka, Ladushka, Zarevo, Black Medicinal, Minovasi, Kalancha, Dragon's Tooth, Sasha, Yuzhanka, Red Long, Margelanskaya, Round Black, Delicacy, Mayskaya, Sultan stb. .

Ültetési időpontok a különböző régiók körülményeinek figyelembevételével

Ez a kultúra hidegtűrő, hajtásai már 3-5ºC-on megjelennek, és az enyhe fagyokat is átvészelik, így a hóolvadás után, április környékén azonnal vethetjük a retket. Másodszor is vethető nyáron, júniusban vagy júliusban. Ezek a középső zónára ajánlott időpontok, délen 1-2 héttel korábban, az Urálban és Szibériában később ültethetjük a retket.

Előkészületi szakasz

Annak érdekében, hogy a retek ültetése sikeres legyen, és a növények jól növekedjenek és fejlődjenek, először parcellát kell készíteni számukra, a rajta lévő talajt, valamint a vetőmagot.

A legjobb elődök

A retket célszerű a hüvelyesek, uborka, sütőtök, paradicsom, paprika, kapor, hagyma, kukorica és más, ezekből a családokból származó növények után vetni. A retket nem szabad a keresztes virágú zöldségek után ültetni, hogy ne fertőződjenek meg gyakori betegségekkel.

Helyszínválasztás és talaj-előkészítés

Az ágyásokat, ahol a retek növekedni fog, napos, nyitott helyen helyezzük el. A retek nem szereti a vizesedést, ezért olyan helyet kell választani, ahol a talajvíz nem kerül közel a felszínhez.

A retek által kedvelt talaj homokos vályog és vályog, termékeny, humusszal telített, semleges vagy enyhén savas reakcióval. A savas talajokat meszezni kell. A műtrágyákat az őszi ásás és a talaj-előkészítés során alkalmazzák: minden négyzetre. m adjunk hozzá 1-2 vödör humuszt, komposztot, tőzeget, 0,5 vödör fűrészport és legfeljebb 0,5 kg hamut (vagy 2 evőkanál nitrophoskát és 1 evőkanál szuperfoszfátot). Mindez be van ágyazva a talajba, a földcsomók nem törnek össze, hogy télen megfagyjanak.

A tavaszi műtrágyák kijuttatásakor négyzetméterenként 10-15 g karbamidot, 30-40 g szuperfoszfátot és 15-20 g kálium-kloridot használjon. m.

Vetőmag előkészítése

A vetéshez használt retekmagokat előre kiválasztjuk: öntsük egy csészébe, töltsük fel 5%-os sóoldattal (1 literenként 50 g), és hagyjuk, amíg egy részük a felszínre úszik. Vízzel együtt lecsepegtetjük, a többit tiszta vízzel lemossuk, majd 0,5 órán át kálium-permanganátban áztatjuk (1 literre 0,2 g gyógyszert vegyünk), majd egy napig meleg vízben. Aztán megszárítják.

Ültetés: szabályok és vetési terv

Sok retekfajtának meglehetősen nagy a gyökértermése, ezért elegendő helyet kell biztosítani az ágyásokban a táplálkozáshoz és a növekedéshez. A retket barázdákba vagy lyukakba ültetik. Barázdába vetéskor 20-30 cm távolságra helyezzük el egymástól. Az érett növények közötti intervallum fajtától függően 8-15 cm legyen.

Ugyanezen séma szerint a termést a lyukakba vetik. Barázdás vetésnél a magvakat sorba szórjuk (0,5 g négyzetméterenként), majd ritkítani kell, lyukba vetésnél egyszerre több lyukba kerül. A vetésmélység mindössze 1-3 cm.. Vetés után a retket meglocsoljuk, ha a talaj már kiszáradt, beborítjuk földdel, és a tetejére egy kis tőzegréteget szórunk.

A retek gondozásának jellemzői

A retek termesztése több összetevőből áll: a növények ritkítása, kötelező öntözés, lazítás és műtrágyázás. Ha szükséges, a növényeket meg kell védeni a betegségektől és a kártevőktől. Az utolsó szakasz pedig a betakarítás és a tárolásra való előkészítés.

Vékonyodás

A palánták megjelenése után hamarosan ritkítani kell őket, majd 2 valódi levél kialakulása után újra ritkítani kell. 10-15 cm-enként hagyjon 1 növényt a barázdákban, és egy növényt a lyukakba. Légi részeiket inkább lecsípjük, semmint kihúzzuk a talajból, hogy ne sértsék meg a gyökereket.

Locsolás

Az öntözés gyakorisága és mennyisége a retek fejlődési szakaszától és az időjárástól függ: meleg időben a növényeknek nagyobb szükségük van a vízre, mint esőben, de átlagosan heti 1-2 alkalommal öntözik a gerincet. A vízfogyasztás körülbelül 10 liter négyzetméterenként. m) Gyakran és bőségesen öntözzük kikelés után, a csúcsok növekedése és a gyökérnövények intenzív növekedése során. Az öntözést leállítjuk, amikor a zöldségek elérik a fajtára jellemző méretet. Ha tovább öntözi, megrepedhet, az ilyen zöldségek tárolásra nem alkalmasak.

Az öntözővíz legyen meleg, klór nélkül, öntse a gyökér alá. Az öntözés ideje reggel vagy este, a nappali öntözés nem ajánlott. Minden erős öntözés után lazítani kell.

Felső öltözködés

A retek gondozása során nem nélkülözheti a trágyázást. A korai fajtákat kétszer, a késői fajtákat legalább háromszor etetik. Az első - amikor 2 valódi levél képződik, utána - egyenlő időközönként. A műtrágyázást 3 héttel a várható betakarítás előtt leállítjuk.

Kész ásványi műtrágyákat vagy rothadt szerves anyagokat, hamut és gyógynövény infúziókat használnak. A friss trágya használata tilos.

Védelem a betegségek és kártevők ellen

A retekágyakat megtámadhatják a keresztes virágú bolhabogarak, férgek, káposztalégyek, fehér legyek és lepkék, drótférgek és szárfonálférgek. Fiatal növényeket érinthet a feketeláb, a kifejletteket - peronoszpóra, lisztharmat, nemezbetegség, vászon, gombóc, peronoszpóra, káposzta mozaik. Intézkedések a kártevők és betegségek leküzdésére - megfelelő készítményekkel történő kezelés. Az oldatokat az utasításoknak megfelelően készítjük el.

Betakarítás és tárolás

Szelektíven betakaríthatja a retket, ha átmérője legalább 5 cm. Az ilyen gyökérzöldségek eltarthatósága a hűtőszekrényben nem haladja meg a 10 napot. Ami a téli retket illeti, azt csak a teljes érés után szedik be, különben nem lesz jól tárolható. A termesztendő fajtára javasolt időtartamon belül takarítják be. Azonban még a késői fajtákat is el kell távolítani a fagy előtt.

A retek betakarítását nyílt terepen jó időben végzik, mivel könnyebb kihúzni a száraz talajból, mint a nedves talajból. A gyökérzöldségekről lerázzuk a talajt, a leveleket levágjuk, 1-2 cm magas kis csonkokat hagyva, a zöldségekről az apró gyökereket letöröljük. Helyezze a terményt száraz, szellőző helyiségbe száradni. Ezt követően nedves, hideg pincébe kerülnek tárolásra. Dobozokba tesszük, a zöldségeket megszórjuk homokkal, hogy ne érjenek egymáshoz. Tárolási feltételek – a hőmérséklet nem haladhatja meg a 8 ºC-ot és a páratartalom 85-90%.