Разнообразные меню для диеты 6 лепестков. Диета «6 лепестков»: основные принципы, меню на каждый день и уникальные рецепты

Садоводство

Диета с таким красивым и даже романтическим названием “6 лепестков” прекрасно подходит тем людям, которые не желают себя ограничивать в количестве потребляемой пищи, но при этом хотят достичь быстрых и заметных результатов.

Данная методика официально признана Ассоциацией диетологов . Согласно результатам добровольных испытаний, в которых принимали участие 15 человек, шестилепестковая диета оказала положительное влияние не только на показатели здоровья худеющих, но и на их самочувствие в общем. При этом большинство участников данного испытания теряли в весе по 500-800 грамм за день.

Сущность и основные особенности диеты “6 лепестков”

В основе шестилепестковой диеты от врача-диетолога Анны Юханссон из Швеции лежит концепция раздельного питания, что, по мнению автора, и обеспечивает ей достаточно высокую эффективность . Шесть лепестков - это своеобразный символ шести монодиет, которые худеющему необходимо соблюдать одну за другой строго в рекомендованной шведским диетологом последовательности в течение шести дней. То есть каждая отдельная монодиета длится 24 часа, на протяжении которых человек должен питаться только идентичными по биохимическому составу продуктами, относящимися к одной из следующих групп:

рыба и некоторые виды морепродуктов ( , осьминоги и );
овощи;
курица;
злаковые;
фрукты.

Почему в названии диеты фигурирует цифра «6» это понятно, но причем здесь лепестки? Дело в том, что автор методики с целью поддержания «боевого духа» своих худеющих последователей придумала следующую уловку психологического характера. Перед началом диеты Анна рекомендует сделать своими руками цветок с шестью лепестками, на которых должно быть написано название каждой монодиеты. Его следует разместить на видном месте, как вариант, прикрепить возле настенного календаря. Ежедневно отрывая от цветка по лепестку, худеющий будет лучше осознавать, что он “продержался один день” и осталось совсем немного. Благодаря этой незатейливой уловке, по мнению автора и по отзывам уже худевших по данной методике людей, диета переносится гораздо легче.

Основные особенности шестилепестковой диеты :

необходимо питаться часто, но небольшими порциями, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Однако, стоит заметить, что автор не ограничивает количество приемов пищи и размер порций;
рекомендуется потреблять пищу не торопясь, старательно пережевывая и получая наслаждение от каждого кусочка;
пить следует чистую воду или чай, желательно отдавать предпочтение . Количество потребляемой жидкости не ограничено, однако во время трапезы ее не рекомендуется употреблять в больших объемах, чтобы не нарушать пищеварительный процесс;
из рациона нужно полностью исключить сахар и сахаросодержащие продукты;
разрешается потребление соли, натуральных специй и приправ, зелени;
важную роль играет соблюдение строгой последовательности монодиет в предложенном автором порядке:
- 1-й день (рыбный) – употребляется только рыба и некоторые виды морепродуктов;
- 2-й день (овощной) – в рационе присутствуют только овощи;
- 3-й день (куриный) – питание исключительно куриным мясом;
- 4-й день (злаковый) – меню состоит только из злаковых каш;
- 5-й день (творожный) – в рационе присутствует один только творог;
- 6-й день (фруктовый) – можно есть одни только фрукты, но в любом количестве.

Запрещенные продукты диетой “6 лепестков”

Шестилепестковая диета предполагает полное исключение из рациона следующие виды продуктов:

Выпечка любого вида (кроме цельнозернового хлеба).
Кондитерские изделия.
Сладости (не фрукты), шоколад и любая другая сахаросодержащая продукция.
Любые виды масла.
Копчености, консерванты и полуфабрикаты.
Кофейные напитки, газировки, компоты, соки (свежевыжатые соки разрешены в шестой день диеты).
Другие группы продуктов, не входящие в состав диетического меню.

Разрешенные продукты диеты «6 лепестков», меню на каждый день

Важно понимать, что все ингредиенты меню обязательно должны быть высокого качества, свежими и правильно обработанными, чтобы исключить пищевое отравление.

В первый день весь рацион питания должен состоять из рыбы и морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, осьминоги). Разрешается потреблять также рыбу жирных сортов. Ее следует варить или запекать. Блюда можно приправлять солью, зеленью или натуральными специями и приправами. С помощью такого “белкового удара” вначале диеты в организме запускаются процесс интенсивного расщепления жиров, и избыточный вес достаточно быстро теряется .

Вариант питания в 1-й день диеты :

Завтрак – отварное филе с добавлением соли и приправ.
Ланч – рыба, запеченная в фольге. В качестве приправы используется соль и зелень.
Обед - насыщенный рыбный суп, приготовленный на основе рыбы, креветочного мяса и мяса рапана. Овощи или другие ингредиенты запрещены.
Полдник – пряная рыба, приготовленная в пароварке.
Ужин – отварная рыба нежирных сортов с минимальным количеством соли.
Между трапезами – несладкий зеленый чай или травяной отвар.

Во второй день диеты можно употреблять исключительно только овощи, однако они могут присутствовать в меню в любом виде : приготовленные на пару, варенные, тушенные или в сыром виде. Следует помнить, что все блюда, в том числе овощные, готовятся без добавления какого-либо масла.

Вариант питания во 2-й день диеты :

Завтрак – рагу из микса овощей, тушенных в собственном соку с добавлением зелени и соли.
Ланч – запеченные в фольге овощи (морковь, картофель).
Обед – картофель, приготовленный в пароварке, и тушенная капуста.
Полдник – пюре из без добавления масла и овощная нарезка (помидор, огурец, паприка).
Ужин - , приготовленная на пару, с зеленью.
Между трапезами – зеленый несладкий чай, свежевыжатые овощные соки или коктейли из овощей, смешанные с помощью блендера.

На третий день диеты меню худеющего может включать только куриное мясо, приготовленное различными способами . Конечно же, количество потребляемой курицы не ограничено, что позволяет полностью исключить вероятность возникновения чувства голода.

Вариант питания в 3-й день лепестковой диеты :

Завтра к – отварное
Ланч – запеченное в рукаве куриное филе с добавлением натуральных приправ и минимального количества соли.
Обед – наваристый куриный супчик с мясом и зеленью.
Полдник – курица, приготовленная на гриле (без кожицы).
Ужин – куриная грудка, отваренная в немного подсоленной воде.
Между трапезами – несладкий травяной напиток, легкий куриный бульон.

На четвертый день лепестковой диеты в рационе могут присутствовать только злаки, при приготовлении которых также разрешается добавлять соль, зелень, натуральные специи и приправы.

Вариант питания в 4-й день диеты :

Завтрак – каша из , приготовленная на воде.
Ланч – подсоленная каша.
Обед – каша «Геркулес» с добавлением орешков (до 5 ст. ложек).
Полдник – каша из бурого риса.
Ужин – ячневая каша с зеленью, приготовленная на воде.
Между трапезами – травяной напиток или зеленый чай без сахара.

На пятый день диеты можно употреблять только творог без каких-либо дополнений. Единственное, чем разрешает автор методики разнообразить свой рацион на этом этапе, так это небольшим количеством нежирного молока – не более одного стакана в день.

Вариант питания в 5-й день диеты :

Завтрак – без каких-либо добавок.
Ланч – немного подсоленный творог.
Обед – творог с небольшим количеством молока.
Полдник – творог без добавления чего-либо.
Ужин – обезжиренный творог с 1-2мя ложками молока.
Между трапезами – несладкий чай в любом количестве, молоко.

В последний, шестой день диеты последователи Анны Юханссон имеют возможность побаловать себя неограниченным количеством фруктов . Они могут быть приготовлены любым способом, но полезнее всего их употреблять в сыром виде, предварительно правильно обработав.

Вариант питания в 6-й день диеты :

Завтрак – два целых яблока.
Ланч – .
Обед – и два киви.
Полдник – гроздь .
Ужин – два целых яблока.
Между трапезами – соки, выжатые из свежих фруктов, травяной напиток или зеленый чай, компот без подсластителей.

Преимущества и недочеты диеты “6 лепестков”

К основным достоинствам лепестковой диеты стоит отнести :

Высокую эффективность. За шесть дней следования всем рекомендациям данной методики можно сбросить до 4 - 5 килограмм лишнего веса.
Легкость переносимости диеты . Большинство худеющих по данной методике женщин положительно отзывались о том, что соблюдать режим достаточно легко, и он не вызывает психологический диссонанс, что обычно присуще практически любой монодиете.
Отсутствие постоянного чувства голода , который очень часто беспокоит в процессе большинства диет.

Важно! Стоит добавить, что выход с диеты “6 лепестков” не требует какой-либо специальной подготовки, однако в первые несколько дней желательно не включать в свой рацион жаренные, копченные и жирные продукты (от которых, в принципе, можно и вовсе отказаться), и не употреблять алкогольные и газированные безалкогольные напитки.

Важно знать, что диета “6 лепестков” противопоказана :

в период беременности;
матерям, кормящим грудью;
людям, страдающим болезнями почек.

Основные минусы лепестковой диеты и ее влияние на организм :

Необходимость частого дробного питания специальными продуктами . Диета отнимает массу времени, с которым у работающих людей, как правило, проблемы. Данная методика больше рассчитана на неработающих людей и тех, кто может свободно распоряжаться своим временем.
Повышенная нагрузка на все внутренние органы и системы человека . Любая монодиета – это своего рода стресс для организма, поскольку природой не предусмотрено, что человек может получить все необходимые ему витамины и другие полезные микроэлементы с какого-нибудь одного продукта. К сожалению, это невозможно, и поэтому такие диеты совершенно неестественны. Следовательно, при диете “6 лепестков” организм пусть даже на короткое время получает одни вещества в избытке, а других необходимых для его работы микроэлементов и вовсе может не получить. Такой дисбаланс сказывается отрицательно на работе его органов и систем.
Однообразие меню может выдержать далеко не каждый человек . Если к примеру, худеющий не любит куриное мясо, а ему необходимо его употреблять целый день, то увеличивается вероятность срыва. Данная диета построена без учета индивидуальных потребностей и предпочтений, что снижает ее комфортность.
Данная методика разработана на основе концепции раздельного питания , которая якобы обладает определенными преимуществами. Однако, ученые уже имеют множество аргументов против того, что раздельное питание вообще может принести какие-либо преимущества для желающих похудеть.
Шестилепестковая диета не решает главную причину появления избыточной жировой ткани . Как известно, лишний вес – это в большинстве своем результат того, что человек потребляет больше килокалорий, чем тратит в течение дня, и, как правило, такое избыточное поступление калорий в организм носит регулярный характер по причине неправильных пищевых привычек и малоподвижного образа жизни человека. Лепестковая диета помогает избавиться от лишнего веса, но не от причин его появления. В результате после окончания диеты быстро сброшенные килограммы, так же быстро вернутся, если не изменить свое отношение к пище и физическим нагрузкам. Получается, что худеющий человек мучает свой организм ради кратковременного эффекта.

Стоит добавить, что по мнению большинства экспертов, сбрасывать лишние килограммы следует с использованием таких методик, в основе которых лежит прямой контроль за калорийностью рациона (например, диета по калориям). Такие диеты помогают устранить главную причину появления избыточного веса – гиперкалорийное питание.

В довершение приведем результаты рандомизированных клинических испытаний, которым подвергалась диета, разработанная на основе принципов раздельного питания. Пациенты с избыточным весом были разделены на две группы. На протяжении шести недель они употребляли одни и те же продукты питания. Разница в их рационе заключалась только в том, что одна группа питалась по принципу раздельного питания, а вторая употребляла тоже самое количество калорий посредством обычной сбалансированной диеты. В результате проведенных испытаний выяснилось, что обе группы потеряли равнозначное количество лишних килограммов, биохимический анализ крови также не показал никаких различий, и в объемах талии и бедер пациенты уменьшились примерно одинаково. В итоге ученые пришли к однозначному выводу, что в процессе избавления от лишнего веса раздельное питание не играет никакой особой роли, поскольку пациентам обеих групп удалось сбросить избыточные килограммы только благодаря снижению калорийности меню.

Всевозможные диеты позволяют нам привести себя в форму за короткое время. Одна из популярных краткосрочных систем похудения - диета под названием «Шесть лепестков». Она представляет собой шесть однодневных монодиет, белковых и углеводных, которые чередуются между собой. Диета 6 лепестков, меню на каждый день которой мы рассмотрим, даст возможность быстро избавиться от нескольких килограммов, но нужно знать, что именно можно кушать в период ее соблюдения, и как готовить полезные блюда на каждый день.

Основные принципы, суть и результаты диеты «Шесть лепестков», предложенной шведским диетологом Анной Юханссон, подробно описаны в соответствующей статье . Мы же напомним, что будут представлять собой шесть дней данной диеты:

День 1. Кушаем рыбу.
День 2. Овощной.
День 3. Базируется на курице.
День 4. Углеводный - на основе злаков.
День 5. Творог.
День 6. Употребляем фрукты.

Меню диеты 6 лепестков считается достаточно сбалансированным. Оно насыщает организм и белками, и углеводами, способствуя эффективному похудению. Рассмотрим подробнее то, как нужно будет питаться каждый день из шести «лепестков».

День 1 - Рыбный

Первый день в меню диеты 6 лепестков на неделю основывается на рыбе любых видов. Рекомендуется тушить ее, запекать или готовить на пару. В течение дня нужно употребить не больше 500 грамм рыбы. Она содержит большое количество жирных кислот Омега-3, которые необходимы организму, в том числе и потому, что способствуют здоровому похудению. А содержащийся в рыбе белок хорошо усваивается организмом и помогает поддерживать мышцы в процессе похудения.

Меню этого дня может включать рыбу таких сортов:

Диетическая рыба (0,2-4%жирности): минтай, тунец, треска, судак, форель, хек, язь и так далее.
Рыба с повышенным содержанием белка и жира (4-8%): морской окунь, карп, ставрида, горбуша.
Жирная рыба (больше 8% жира). Сюда относится сельдь, семга, скумбрия, палтус, осетровые, угорь.

Оптимальный вариант - сочетать в один день и жирные, и диетические сорта рыбы. Для разнообразия также можно добавить в меню морепродукты, такие как мидии, креветки, кальмары. Разрешается пить чай без сахара, важно также достаточное количество чистой воды. В этот день организм обычно не испытывает стресса, так как получает достаточное количество белка. В этот день меню диеты шесть лепестков может основываться на таких рецептах:

Запеченная форель. Очистите рыбу, промойте ее, немного натрите солью (хотя в идеале желательно обойтись без нее). Запекайте форель в духовке до готовности. Затем снимите кожицу. Для улучшения вкусовых характеристик сверху рыбку можно полить соком лимона.
Фрикадельки из минтая с зеленью. Пропустите тушки минтая через мясорубку. Мелко нарежьте зелень, добавьте ее в рыбный фарш, слегка посолите и поперчите. Скатайте небольшие шарики, поместите их на противень и выпекайте до готовности.
Запеченный минтай. Порежьте тушки минтая на кусочки, слегка посолите и поперчите. Запекайте в духовке. В конце украсьте свежей зеленью.

День 2 - Овощной

На второй день диеты 6 лепестков меню будет состоять из овощей. Из них можно готовить разные блюда с минимальным использованием соли и специи. Остальные продукты, включая растительное масло, запрещены. Также можно пить овощные соки. Овощи можно запекать, варить, готовить на пару или употреблять сырыми. Жарить их нельзя.

Употреблять можно любые овощи, в том числе и крахмалистые. Лучше в этот день сочетать разные овощи - так вы сможете сделать меню более разнообразным.

Планируя меню и рецепты диеты 6 лепестков в этот день, возьмите на вооружение следующее:

Основой рациона может стать традиционный салат из огурцов помидором.
Фаршированный перец. Наполните овощи полуготовой тушеной капустой, добавьте томатный соус и запеките в духовке.
Натрите или нашинкуйте вареную свеклу. Для пикантности добавьте чеснок.
Разрешается готовить супы. Нарежьте баклажан, лук, морковь и помидоры, поместите их в кастрюлю и варите около семи минут.
Холодный суп. Взбейте в блендере сладкий перец, помидор, луковицу и зелень. Если хотите сделать блюдо более жидким, можете добавить еще один помидор.
Запеченная тыква - это вкусно и полезно. Нарежьте ее на ломтики, выложите на противень и оставьте на час в духовке.

День 3 - Куриный

Третий день диеты основывается на употреблении куриного мяса. Использовать можно филе и грудки. Курица - это чистый белок, в котором мало жиров и почти нет углеводов, поэтому она является популярным диетическим продуктом. Больше 500 граммов в день съесть нельзя. Можно употребить до 200 мл куриного бульона. Примерное меню диеты 6 лепестков в этот день может быть таким:

Завтрак: отварная куриная грудка.
Обед: филе курицы, запеченное в фольге.
Обед: куриный бульон, куда можно добавить немного соли, специй и зелени.
Полдник: грудка без кожи, приготовленная на гриле.
Ужин: кусочек отварного филе.

Обязательно снимайте с курицы кожу, иначе о здоровом питании говорить нет смысла.

Курицу можно варить, готовить на пару из нее котлеты, запекать. Один из рецептов может быть таким: на слой лука в утятнице положите куски птицы, натертые приправой. Можете добавить сверху нарезанный помидор, который даст блюду сок. Тушить на слабом огне примерно два часа.

День 4 - Злаковый

Диета 6 лепестков, меню на каждый день которой вполне несложное, в четвертый день насытит ваш организм полезными сложными углеводами. Можно кушать любые каши, отруби, зерновые хлебцы, пророщенное зерно, небольшое количество семечек в перерывах. Разрешается и небольшое количество кваса. В этот день организм будет эффективно очищаться. Приблизительное подробное меню диеты 6 лепестков в этот день может быть таким:

Завтрак: сваренная на воде пшенная каша.
Перекус: гречка;
Обед: вареный бурый рис;
Полдник: овсянка;
Ужин: гречка.

В перерывах между приемами пищи можно кушать небольшое количество семечек, которые помогут справиться с голодом.

Гречку можно готовить следующим образом: вечером накануне злакового дня промойте ее, засыпьте в термос и залейте кипятком в пропорции 1:2. Утром ваша будет готова. Также можно довести крупу до кипения в кастрюле и сразу выключить ее. Через несколько часов зерна распарятся.

Разнообразить меню можно будем приготовления гречневых биточков. Остудите гречку и измельчите ее в блендере. Добавьте луковицу и зелень, взбейте снова. Теперь массе нужно придать форму и запечь ее. Злаки можно использовать разные в зависимости от того, что вам больше нравится.

День 5 - Творожный

В меню диеты 6 лепестков на каждый день важен предпоследний день, который, по сути, представляет собой разгрузку на твороге. Для многих он становится тяжелым, так как употреблять только творог нравится не всем. Для улучшения вкуса можно добавить в творог 1-2 ложки сметанки низкой жирности. Также можно выпить стакан молочка. Сам творог должен быть нежирным. Этот день насытит организм ценным молочным белком. Меню же может быть следующим:

Завтрак. Творог с небольшим количеством йогурта.
Перекус: стакан молока.
Обед: творог.
Полдник: стакан натурального йогурта.
Ужин: творог.

За день нужно съесть не больше 500 г творога с жирностью до 5%. Если вы ощущаете голод вечером, можно выпить стакан кефира. Для улучшения вкуса можно добавить в творог корицу. Сахар запрещен. Можно обратить внимание на такой интересный рецепт, как творожно-сырные клецки. Сыр нужно растопить, скатать массу в шарики, внутри которых будет творог. Для клейкости можно добавить яичный белок. В течение пары минут шарики отвариваются в молоке.

День 6 - Фруктовый

Диета шесть лепестков, меню на каждый день которой завершается фруктами, длится шесть дней, соответственно, фруктовый день будет последним. В этот день мы будем кушать фрукты. Можно есть их свежими или готовить смузи. К примеру, поместите в чашу блендера банан, яблоко и киви, взбейте. По сути, таким образом можно готовить любые фрукты. Можно сочетать разные фрукты, делая фруктовый салат и заправляя его соком лимона. Также разрешаются свежевыжатые соки. Вкусный вариант для этого дня - запеченные яблоки с корицей, айва. Также можно кушать ягоды, свежие либо размороженные.

Подробное меню 6 лепестковой диеты в этот день может быть таким:

Завтрак: апельсин, яблоко.
Перекус: банан.
Обед: фруктовый салат.
Перекус: стакан фруктового свежего сока.
Ужин: смузи из яблока, киви и банана.

Специалисты не советуют налегать на фрукты, в составе которых много сахарозы, такие как виноград и бананы. А вот фрукты, которые основываются на клетчатке, ускорят процесс похудения. Очень полезны яблоки и цитрусовые.

Можно запечь в духовке груши, добавив немного корицы или ванилина. Также вкусным и полезным вариантом станут яблоки, приготовленные на пару. Промойте их, пару раз проткните с помощью вилки. Уберите сердцевину и поместите вместо нее небольшое количество изюма. Яблоки обмотайте фольгой и на 15 минут поместите их в пароварку.

На этом диета лепестки 6 лепестков, меню на каждый день которой мы рассмотрели, завершается. Меню можно менять и подстраивать под свой вкус, но основываться оно должно только на разрешенных продуктах. Не стоит менять местами дни диеты, так как секрет ее эффективности именно в четкой последовательности, в частности, в чередовании белков и углеводов. Если есть возможность, и вы хотите закрепить результат, можете посвятить диете еще один день, который будет разгрузочным - пейте только воду. Естественно, идеальный вариант, чтобы этот день был выходным. Поэтому диету рекомендуется начинать в понедельник - это поможет не запутаться.

Шведская диета 6 лепестков диетолога Анны Юханссон (часто называемая «Ромашка» или «Цветочная») основана на шестидневном моно меню (специальный курс диетического питания на каждый день). Создательница диеты визуализировала свою идею в виде цветка с шестью лепестками (днями).

На каждом лепестке она изобразила продукт, разрешенный к употреблению в этот день. Главное, употреблять продукты именно в той очередности, в которой это рекомендовано. Тогда за каждый 6-дневный цикл можно потерять от 2 до 5 кг.

Суть диеты 6 лепестков заключается в некотором симбиозе популярных методик правильного раздельного питания и разгрузочных монодней. Также в диете соблюдается принцип чередования белковой и углеводной пищи, из-за которого в теле ускоряются обменные процессы.

Название системы питания и цвета лепестков не имеют ни малейшего отношения к настоящим лепесткам растения и носят психологический характер. Благодаря разным цветам и названиям дней проще отслеживать прогресс диеты, не путать этапы.

Перед началом диеты по меню нужно сделать из цветной бумаги цветок с разными лепестками, который можно использовать как своеобразный календарь на каждый день. Визуальный эффект не позволяет «сойти с дистанции».

Для начала нарисуйте цветок из шести лепестков, каждый из них будет символизировать один день борьбы с вашим весом. После каждого пройденного дня отрывайте по лепестку, и пишите на нем цифры сброшенных граммов или килограммов.

Основные правила шведской системы питания 6 лепестков.

Менять местами дни нельзя. Они идут строго друг за другом: рыбный, овощной, куриный, злаковый, творожный и фруктовый. Это звенья одной цепи;
Питаться желательно пять раз в день. Пищу пережевывать нужно очень тщательно;
Пить больше воды. Допускаются зеленый или черный чай, 1 – 2 чашки кофе в день без добавления сахара. Алкоголь категорически запрещен;
Все продукты, содержащие сахар, во время диеты шести лепестков исключаются;
Если хочется усилить результативность диеты, через семь дней после первого цикла можно повторить курс шести лепестков (у худеющих это называется «сделать несколько кругов»);
Занятия физкультурой во время диеты приветствуются.

Сколько можно сидеть на цветочной диете зависит от вашего веса и терпения. Как правило, пройдя один цикл и сделав передышку, рекомендуется курс повторить. Однако, выйдя из шестидневного курса похудения, не нужно сразу накидываться на любимую еду.

Ведь здоровье и вес зависят от того, что вы едите ежедневно. Скиньте столько, сколько можно скинуть на шведской системе питания, и продолжайте придерживаться принципов рационального питания. Диета 6 лепестков поможет стать стройнее, даст шанс раскрыть потенциал красоты.

Диета 6 лепестков имеет множество достоинств:

Во время диеты можно значительно сэкономить деньги. Система питания разрешает есть все, что есть в холодильнике каждого человека или семьи, но с некоторыми ограничениями. Вряд ли придется специально ходить в магазин для диеты 6 лепестков;
Длительность придерживания меню - 6 дней. За это время можно добиться неплохих результатов, а тело не успеет привыкнуть к подобному стрессу для него;
Жиры, присутствующие в рационе, не дают случится авитаминозу, проявится его симптоматике - ломкости ногтей и волос, выпадению зубов, кровоточивости десен;
Каждый занятой человек может попробовать диету, так как ее меню предусматривает приготовление простых блюд - отварных, тушеных или сырых. Таким образом на готовку тратится мало времени;
6 лепестков позволяет справится с отеками. За неделю большая часть из них выведется из тела естественным путем, а объемы уменьшатся.

Что нужно кушать

В течение 6 дней необходимо настроиться на употребление таких продуктов, как рыба, творог, овощи и фрукты, куриное мясо и каши, сваренные из разных круп. В рыбный день можно есть рыбу любого сорта (жирную или нежирную), которая сварена на пару или запечена в духовом шкафу. Дополнительно в любой день можно использовать зелень: добавлять в блюда или делать из нее коктейли. Диета 6 лепестков способствует быстрому устранению лишнего веса. Но важно учитывать, что вес теряется из-за выведения лишней жидкости из организма, а не устранения жировой прослойки.

Овощи и фрукты можно тушить или запекать, есть сырыми – как пожелаете. При приготовлении куриного мяса избегайте процесса обжарки, но исходный продукт можно отварить или запечь. Кстати, диетолог разрешает употреблять соль в небольшом количестве (если хочется). Когда готовите мясо или рыбу, можно использовать специи и зелень.

В соответствии с каждым днем можно пить рыбные, мясные или овощные бульоны, молоко, кефир, овощные или фруктовые соки, но здесь есть ограничения в 500 мл.

Диетой разрешается употребление кофе. Единственное, следует соблюдать некоторые ограничения. Допускается пить кофе только 1-2 раза в сутки.

Кроме ограничений по употреблению продуктов (что и так понятно из принципа диеты), есть ряд других запретов. Например, на протяжении всей диеты нужно отказаться от алкоголя и газированных напитков, а также большого количества кофе и какао (кроме разрешенной 1-2 кружки в день).

Под запрет попадают и все сладости, фастфуд. Максимум что можно позволить, это 1 ч. л. меда, добавленная в чай. Даже в злаковый день нельзя есть хлеб и другую выпечку. В остальном же просто соблюдайте рекомендации автора диеты.

Запрещенные продукты

Диета 6 лепестков предполагает полное исключение из рациона следующие виды продуктов:

Выпечка любого вида (кроме цельнозернового хлеба);
Кондитерские изделия;
Сладости (не фрукты), шоколад и любая другая сахаросодержащая продукция;
Любые виды масла;
Копчености, консерванты и полуфабрикаты;
Кофейные напитки, газировки, компоты, соки (свежевыжатые соки разрешены в шестой день диеты);
Другие группы продуктов, не входящие в состав диетического меню.

Диета 6 лепестков: примерное меню на 6 дней

В первые сутки нужно есть исключительно рыбу, во вторые – овощи, в третьи – курицу, в четвертые – злаковые продукты, в пятый – творожные, в шестой – фрукты. Диету 6 лепестков можно повторить через 2 недели.

Ваши шесть лепестков будут выглядеть так:

Рыбный день;
Овощной день;
Куриный день;
Злаковый день;
Творожный день;
Фруктовый день.

Секрет в том, что раздельное дробное питание хорошо помогает расщеплению жиров в случае, когда белки не сталкиваются с углеводами. Диета 6 лепестков основывается на чередовании дней, в которые можно употреблять строго определенные продукты. Из-за чередования продуктов организм не привыкает к пище, поэтому не накапливает лишнюю энергию в жировых отложениях. Вес в процессе диеты 6 лепестков уменьшается постепенно изо дня в день, а вы не будете мучиться ужасным чувством голода.

Эффективная диета 6 лепестков с примерным меню на каждый день:

Первый день — рыбный

Любая рыба и рыбное филе. Готовить на пару, отваривать, тушить или запекать. Можно употреблять бульон из рыбы. Разнообразие вкуса достигается специями, приправами и зеленью, небольшое количество соли. В этот день организм потребляет легкоусвояемый белок и ценные пищевые жиры, не склонные к отложению в жировых депо.

8:00 – отварная рыба, приготовленная с солью и любимыми пряностями;
11:00 – запеченная в мультиварке или духовке рыба с зеленью и солью;
14:00 – рыбная уха, приготовленная без добавления овощей и иных ингредиентов;
17:00 – рыба, тушеная на пару с соответствующими натуральными пряностями;
20:00 – чуть подсоленная отварная рыба.

Между приемами блюд - зеленый, черный, травяной чай без сахара.

Рецепты из рыбы.

Фрикадельки. Возьмите минтай или хек (в этих рыбах наименьшее количество мелких костей). Очистите и проверните через мясорубку. К фаршу добавьте лук, орегано, посолите, поперчите, размешайте. Сформируйте небольшие шарики и отправьте в духовку или в пароварку на 15 минут.
Запеченая рыба. На противне распределите порезанный лук и зелень петрушки. Небольшую и не сухую рыбу натрите солью и положите на лук с зеленью, добавьте немного воды, для аромата бросьте душистого перчика. Держать в духовом шкафу около 30 минут. Овощи кушать нельзя, они нужны для усиления вкусовых качеств и от пригорания.

Пикша на пару.

Ингредиенты:

Филе пикши — 400 г.;
Лавровый лист — 2 шт.;
Перец — щепотка;
Сок лимона — 1 ст. л.;
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Промыть филе, немного отжать и обсушить;
Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посыпать перцем;
Вскипятить воду в кастрюле, положить лавровые листы;
Пикшу поместить в дуршлаг, поставить на кастрюлю и закрыть крышкой;
Готовить на пару 15–20 минут;
Перед приготовлением можно закрутить филе в рулетики с помощью зубочисток. Приятного аппетита!

Диета 6 лепестков продолжается в течение шести дней, в процессе которых худеющий будет соблюдать 6 специальных монодиет, последовательно идущих друг за другом.

Запеченные рыбные стейки с лимоном.

Ингредиенты:

Рыбные стейки — 300 г.
Приправа из трав — 2 ч. л.;
Перец — щепотка;
Лимонный сок — 1 ст. л.;
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Натереть рыбный стейк перцем и приправами;
Выложить на противень рыбу, налить на дно немного воды;
Сбрызнуть стейки соком лимона;
Готовить 10–15 минут, затем включить функцию гриля до образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Второй день — овощной

Овощи в ассортименте – свежие, тушеные, вареные, припущенные, запеченные; всевозможная зелень, пряные травы. Фреши из овощей. Соль использовать в минимальных количествах. В этот день организм не получит жиров, а на переваривание растительных углеводов придется подключить запасы.

8:00 – две тертых морковки (не слишком больших);
11:00 – пюре картофельное (без добавления любого масла);
14:00 – овощи, потушенные с солью и приправами;
17:00 – овощи, сделанные на пару;
20:00 – овощи сырые.

В промежутках между едой: овощные соки, зеленый и черный чай.

Рецепт фаршированных перцев и помидоров.

Срежьте верхушку у овощей, освободите от косточек и мякоти. В качестве начинки подойдет нарезанный кубиками кабачок, зелень, измельченный чеснок. Начиняйте свежими овощами, приправьте перцем с солью, готовьте не более 15 минут на пару. Диета 6 лепестков уже не первый год помогает женщинам похудеть.

Тушеные овощи.

Ингредиенты:

Баклажан — 4 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Перец болгарский — 1 шт.;
Помидоры — 1 шт.;
Чеснок — 1 зубчик;
Перец — щепотка;
Зелень свежая — пучок;
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Нарезать баклажаны и морковь тонкими кружочками;
Выложить в посуду для приготовления часть баклажанов, сверху - часть моркови и порезанный кольцами лук;
Порезать болгарский перец соломкой, выложить сверху;
Следом — мелко нарезанный чеснок;
Затем повторить те же слои еще раз и закончить помидорами;
На дно посуды можно налить немного воды. Готовим 35–40 минут. Приятного аппетита!

Салат из огурцов, помидоров и листьев салата.

Ингредиенты:

Огурец свежий — 3 шт.;
Помидоры — 3 шт.;
Листья салата — 5 шт.;
Масло оливковое — 3 ст. л.;
Уксус 9% — 1 ч. л.;
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Огурцы нарезать кружочками, помидоры небольшими кусочками, листья салата порвать на средние куски;
Немного посолить, добавить оливкового масла и по желанию уксус. Все перемешать. Приятного аппетита!

Третий день — куриный

Грудка или филе курицы (без кожи), нежирный куриный бульон, зелень, соль, пряные травы. Не найдя в этом рационе углеводов, организм синтезирует их из жировых отложений.

8:00 – отварная грудка курицы;
11:00 – запеченное в фольге филе курицы со специями по вкусу;
14:00 – суп куриный с приправами и зеленью;
17:00 – курица без кожи, приготовленная на гриле;
20:00 – вареное филе курицы.

В промежутках между едой: куриный бульон, чай.

Рецепт: заливное из курицы.

Отварите куриную грудку в слегка подсоленой воде. Разделите на несколько кусочков и положите в тару. Возьмите 15 г. желатина, растворите его в 100 г. бульона, затем соедините с оставшейся жидкостью и залейте мясо. Оставьте в холодильнике до нужной консистенции. Диета 6 лепестков — это способ экстремально сбросить вес.

Запеченное куриное филе с зеленью.

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г.;
Укроп — пучок;
Базилик — пучок;
Перец — щепотка;
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Сделать на филе курицы несколько надрезов, посыпать солью и перцем, натереть зеленью;
Завернуть в фольгу, запекать в течение 35 минут;
После этого можно развернуть фольгу и включить функцию гриля на 5 минут для образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Котлеты на пару.

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 г.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Ломтики белого хлеба — 4 шт.;
Молоко — полстакана;
Яйцо — 1 шт.;
Зелень свежая — пучок;
Перец — щепотка;
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Вымочить хлеб в молоке, когда размокнет - отжать и переложить в другую тарелку;
Куриное филе, лук и хлеб пропустить через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и перец, тщательно вымешиваем;
Формируем котлеты и готовим на пару (можно в пароварке или мультиварке). Приятного аппетита!

Четвертый день — злаковый

В меню питания – все виды каши, пророщенные злаки, семена, отруби и зерновые хлебцы. Возможны варианты с квасом и зеленью.

8:00 – каша из пророщенной пшеницы на воде;
11:00 – каша гречневая с пряностями и солью на воде;
14:00 – вареный рис (не пропаренный);
17:00 – овсянка на воде и 50 г. семечек или орехов;
20:00 – гречка на воде с зеленью.

В промежутках между едой: травяной чай.

Рецепт рисовой каши с гречкой.

Необычную кашу готовят так. Отварите смешанные дикий рис и гречиху. Варите до готовности риса, гречка же разварится и будет похожа на подливку. В готовое блюдо добавьте семена кунжута.

Гречневая каша.

Промойте гречневую крупу несколько раз, уберите все лишнее. Залейте холодной водой в соотношении 1:2. Дождитесь закипания, уберите огонь на средний уровень и варите до полного выкипания воды. В готовую кашу можно добавить зелень.

Отварной рис на воде.

Промойте рис, налейте в кастрюлю воды в два раза больше, чем крупы. Варите в течение 15 минут, попробуйте на готовность. Можно промыть рис, чтобы он не был клейким.

Лучше, если рис будет не белым, шлифованным, а диким (бурый). Инструкция по его варке обычно указана на упаковке.

Пятый день — творожный

Основное блюдо – нежирный творог, йогурт и обезжиренное молоко. Клетки тела насыщаются ценными аминокислотами и минералами, а недостаток углеводов вновь пополняется из «депо».

8:00 – нежирный творог с 2 ложками йогурта натурального без добавок;
11:00 – нежирный творог с 2 ложками молока;
14:00 – нежирный творог без всего;
17:00 – нежирный творог с добавлением небольшого количества молока;
20:00 – нежирный творог без всего.

В промежутках между едой: можно выпить 1 стакан молока, чай без ограничений.

Рецепт: мусс из творога.

Взять 500 г. творога, присоединить к нему молоко (200 г.), добавить корицу и, если есть желание, подсластить сахарозаменителем. Взбить состав в блендере и охладить в формочках.

Обезжиренный творог с йогуртом.

Залить творог йогуртом. Сахар и фрукты не добавлять.

Запеканка творожная низкокалорийная.

Ингредиенты:

Яичный белок — 1 шт.;
Молоко — 2 ст. л.;
Творог — 250 г.;
Корица — щепотка;
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать все компоненты, выложить в форму для запекания;
Готовить 25–30 минут. Приятного аппетита!

Шестой день — фруктовый

Разнообразные фрукты свежие или печеные. Фреши из фруктов без сахара. Разрешается употреблять пряности корицу, кориандр, ваниль и др. Это день максимальной отдачи веса.

8:00 – два яблока красного цвета и чашка кофе без сахара;
11:00 – один банан;
14:00 – апельсин и виноград;
17:00 – киви и ананас;
20:00 – два яблока зеленого цвета.

В промежутках между едой свежие фруктовые соки, травяные отвары, чай.

Рецепт витаминного смузи.

В блендере взбить банан, киви и 100 мл. апельсинового сока.

Запеченные яблоки с медом и корицей.

Ингредиенты:

Яблоко — 4 шт.;
Мед — 2 ст. л.;
Корица — щепотка.

Способ приготовления:

Вымыть яблоки, вырезать середину, оставляя нижнюю часть;
Насыпать внутрь немного корицы;
Налить мед;
Поставить на форму для запекания, готовить 15 минут. Приятного аппетита!

Частота приема пищи на день не должна быть меньше трех-четырех раз. Весь курс диеты 6 лепестков необходимо употреблять много жидкости в том числе: обычную очищенную воду, негазированную минералку, зеленый, черный или травяной чай.

Полный отказ от сахара, сладостей, шоколада и хлеба компенсируется углеводными днями. А отсутствие жиров с лихвой восполнят жиры рыбного меню.

Как долго можно сидеть на диете

Метод похудения 6 лепестков помогает избавиться от 5-7 кг. лишнего веса. Это идеальная программа для экстренного похудения. Однако, людям, страдающим ожирением не стоит им увлекаться.

Как долго можно сидеть на диете 6 лепестков? Сам диетический метод рассчитан на 6 дней. 7 день по правилам должен быть разгрузочным - употреблять исключительно воду. Для поддержания своего веса в норме рекомендуется придерживаться метода 6 лепестков 1-2 раза в полгода.

Если принцип питания 6 лепестков вас полностью устроил, однако, результат похудения все еще не удовлетворяет, то можно повторить диету, но не раньше, чем через 2 недели с момента окончания предыдущей. Для закрепления результата стоит периодически чередовать дни употребления исключительно белковых и только углеводных продуктов. Диета 6 лепестков должна по волшебству сделать нас стройными и красивыми без вреда здоровью и без голодовок.

Выход из диеты

Выходить из диеты можно после завершения, либо в процессе. Самый нежелательный вариант – срыв. В этом случае весь сброшенный вес вернется в течение первых суток. Если нет желания или возможности соблюдать систему дальше, желательно взять себя в руки и плавно вернуться в свой привычный рацион. Срываться тоже нужно правильно!

Правила грамотного выхода из диеты:

Постепенное введение продуктов. В идеальном варианте рацион седьмого дня должен состоять из тех продуктов и блюд, которые присутствовали на лепестках, можно добавить 1-2 новых.
Ограничение сладостей. За неполную неделю тяга к калорийным и вредным продуктам ослабла, нежелательно ее разжигать. На десерт предпочтительно есть фрукты, ягоды.
Контролирование порций. Желудок за время системы сокращается в размерах, можно наедаться гораздо меньшим количеством пищи.

Если появляется сильное чувство голода, не получается контролировать аппетит, то самый надежный способ – подсчет калорий и ведение пищевого дневника. В этом случае можно позволять себе вкусные блюда, но в небольшом количестве и в рамках дневной нормы.

Недостатки диеты

В течение дня питание должно быть однообразным, потому что эффективными в плане потери веса являются именно монодиеты. В течение 2-3 дней принимают продукты определенного вида.

Такое ограничение в рационе может не лучшим образом сказаться и на работе внутренних органов, а организм, почувствовав нехватку энергии, будет запасаться калориями. Данный механизм самозащиты действует на 2 сутки монодиеты.

Таким образом, большинство монодиет, которые предназначены на несколько дней, не дают заметных результатов. Сочетание разнообразных продуктов питания позволяет организму получить полезные вещества в течение 6 дней, не испытывая при этом ощущения голода, не подвергая организм стрессу, потерять 4-7 кг.

Противопоказания к диете 6 лепестков

Хоть это и не слишком жесткий режим питания, определенные запреты все-таки существуют:

Если у вас есть проблемы с органами пищеварения, которым свойственно обострение;
Человек, страдающий от болезней почек и печени, должен отказаться от подобного питания;
Запрещена диета 6 лепестков и при сахарном диабете;
Если у вас диагностирована анемия, не вносите кардинальных изменений в привычное меню;
Запрещена диета 6 лепестков при нехватке или переизбытке витаминов, а также при наличии инфекционных заболеваний;
Если вы только перенесли простуду или грипп, поберегите свой организм.

Помните о том, что в период беременности и кормления ребенка грудью вам необходим полный набор микроэлементов и витаминов. Именно поэтому повремените с такой диетой, чтобы не навредить стабильному развитию малыша.

Реальные отзывы о диете 6 лепестков, результаты до и после

Если за один подход выдержать не один цикл, а 4, то результаты тоже будут больше в 4 раза. За 24 дня на диете вы сможете скинуть до 20 кг. Правда со второй недели скорость похудения может снизиться.

Светлана. Я сбросила 4 кг., но это при ежедневных занятиях в спортзале. И, признаюсь честно, на выходе из диеты набрала эти килограммы обратно. Мое мнение, что диета 6 лепестков жестковата, и надо разбавить ее до сбалансированного питания – так и результат сохранится и легче поддерживать вес. К примеру, белковые дни разбавить овощами. И еще я сильно нервничала все 6 дней, может, потому, что от природы я эмоциональная. Планирую снова сесть на 6 лепестков, чтобы ушли эти 4 килограмма. На фоне ежедневного фитнеса это будет нетрудно. Тем более, что я решила разбавить белковые дни любимой капустой.
Екатерина. Для меня диета 6 лепестков оказалась самой легкой из всех, которые я пробовала за последнее время. А это были: гречневая, диета по часам, кефирная. Все они оказывали на меня изнуряющее действие, чего не могу сказать о шести лепестках. В ней есть все, что я люблю и без чего не могу обойтись, а это мясо, творог и рыба. Самое главное она не требует отказа от соли, даже можно приправу добавлять. Я за неделю потеряла 6 кг. и не была голодна. Перенесла довольно таки легко, ведь голодать с таким меню вам не придется, есть можно 5 раз в день. Визуально лишнее сошло с бедер и живота, я в восторге!
Надежда. Вторые роды мою фигуру просто обезобразили, я сильно поправилась. Причем двигалась очень мало, а ела много. Пробовала диету, выдержать не получилось. Разгрузочный день устраивают себе 1 раз в 7 дней, но после него начинаю переедать.
Диана. Те, кто думает, что в 30 можно обойтись без диет, глубоко ошибаются! Да, у меня в общем-то неплохая фигура, но в купальнике на пляже всегда стеснялась своего живота… все время втягивала его… Представьте, молодая девушка… и такое чудо на талии… Подружка рассказала про интересную диету, по которой сама похудела на 7 кг., ну, я и решила рискнуть… знаете… была просто в восторге, худеть-то легко и вкусно! Шесть лепестков порадовали.
Ксения. Купила к Новому году красивое платье, а оно сидит как-то не так. Девчонки с группы рассказали о диете 6 лепестков, когда можно кушать только один вид продуктов за день. Нарисовала цветок, полюбовалась. При 56 кг. хотела скинуть обещанные 4 кг., но получилось 1,8 кг. Я расстроилась. Зато когда примерила платье, оказалось, что вес ушел там, где было нужно – на боках и ягодицах. Теперь знаю способ быстро похудеть!

Методик для похудения существует множество, но не все они подействуют одинаково хорошо на конкретного человека. И одна из наиболее эффективных и хорошо зарекомендовавших себя вариантов — это .

Эффективная диета 6 лепестков успела полюбиться многим девушкам. Им удалось справиться с лишними килограммами и стать обладательницами идеальной фигуры. Вы тоже можете оценить преимущества такого режима питания, если готовы кардинально изменить свой рацион. Диета 6 лепестков — прекрасный способ похудеть на раздельном питании. Будьте красивы и здоровы!

Диетолог на диете 6 лепестков

Диета 6 лепестков: отзыв, описание и результат

Если вам понравилась статья "Диета 6 лепестков: подробное меню на каждый день, отзывы и результаты " поделитесь своим мнением в комментариях. Нажмите на любую из кнопок ниже, чтобы сохранить к себе и поделиться ею в социальных сетях. Это будет ваше лучшее "спасибо" за материал.

Диета "6 лепестков" - это уникальная кратковременная программа, дающая возможность легко худеть и состоящая из шести диетических дней, идущих друг за другом: рыбного, овощного, куриного, зернового, молочного и фруктового. Такой режим позволяет, с одной стороны, быстро потерять вес, а с другой - не мучиться от голода. Простота, доступность, эффективность и небольшое количество противопоказаний - вот главные достоинства данной диетической программы.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Показать всё

Основные принципы построения ежедневного рациона

Данная программа разработана диетологом Анной Юхансон. Короткая диета дает возможность похудеть на 4-6 кг. Основным принципом является следование друг за другом 6 монодиет, на каждую из которых отводятся только одни сутки. При этом на протяжении шести дней происходит чередование пищи, содержащей сложные углеводы, с белковыми блюдами и продуктами, богатыми клетчаткой.

Анна Юхансон предлагает визуализировать процесс похудения при помощи цветка-ромашки с шестью лепестками, сделанного из бумаги или картона и повешенного на видное место, например, на холодильник. На каждый из них по кругу прикрепляется изображение ключевого дневного продукта.

Успех диеты базируется на научных принципах раздельного питания. Перед тем как приступить к ней, необходимо составить рацион питания на предстоящую неделю. Очень важно не переставлять последовательность дней по своему усмотрению. В противном случае эффект от программы может быть равен нулю. Единственное допустимое изменение – это пять лепестков вместо шести. В таком случае последний фруктовый день выпадает из программы.

Важное замечание: на время диеты из рациона полностью исключается сахар, а употребление соли сводится к минимуму. Если позволяет сила воли, то от соли лучше также отказаться на все время, посвященное диете. Для улучшения вкуса блюд можно использовать натуральные приправы.

Промежутки между приемами пищи должны составлять не более 4 часов. Порции не должны быть большими. В то же время, количество пищи должно позволять насыщаться. Общая схема приемов пищи такова:

завтрак;
второй завтрак;
обед;
полдник;
ужин.

Меню на 6 дней (с понедельника по субботу)

Удобнее всего начинать программу в понедельник. Но это указание не является принципиальным. Подробное расписание и примерное меню представлены ниже.

Понедельник

Отрывается первый лепесток – начинается рыбный день, рацион которого должен состоять исключительно из диетических рыбных блюд. Образец меню с указанием времени:

1. 8:00 – отварная нежирная рыба. Подойдет филе окуня, трески, судака или хека.
2. 11:00 – запеченная в духовке рыба, приправленная затем петрушкой и укропом.
3. 14: 00 – суп рыбный (без добавления овощей). Допускается обогатить вкус блюда добавлением мяса рапана и креветок.
4. 17: 00 – рыба на пару.
5. 20: 00 – в последний прием пищи можно себя побаловать отварным судаком с травяными приправами. Пряности выбираются по вкусу.

Между указанными приемами пищи перекусы исключаются. Можно пить чай - травяной, черный или зеленый, - но подслащивать его нельзя.

Первый день диеты "6 лепестков" позволит насытить организм полезными жирами: полиненасыщенными кислотами омега-3. Эти вещества помогают понижать уровень вредного холестерина и растворять излишки жировых отложений на бедрах и талии. Рыбный белок прекрасно усваивается и дает долгое чувство насыщения.

Вторник

Оторванный второй лепесток оповещает о начале овощного дня. Примерное меню следующее:

1. 8:00 – сырые натертые овощи (морковь, репа, топинамбур). Допустимо съесть зеленый салат без масла и приправ или салат из белокочанной капусты.
2. 11:00 – рагу из вареных овощей. Для его приготовления подойдут отварная морковь, свекла, цветная капуста, можно добавить картофель (немного). В готовое блюдо масло не добавляется.
3. 14:00 – обед из тушеной капусты и небольшого количества отварного картофеля.
4. 17:00 – морковь, цветная капуста или свекла, приготовленные на пару.
5. 20:00 – сырые протертые овощи.

При возникновении чувства голода между приемами пищи допустимо употребление овощного смузи, но лучше ограничиться теплым зеленым чаем.

Среда

Диета "6 лепестков" предлагает сделать третий день куриным. Меню незатейливое, но очень сытное:

1. 8:00 – отварное куриное мясо. Лучше всего подходит филе курицы.
2. 11:00 – куриная грудка (без кожи) с пряностями, запеченная в фольге.
3. 14:00 – бульон с куриным мясом, сваренный с кореньями и приправленный зеленью.
4. 17:00 – курятина, приготовленная на решетке.
5. 20:00 – куриное мясо отварное.

Чай без сахара и чистую воду можно пить без ограничений в течение всего дня.

Четверг

Четвертый день полностью посвящен монодиете из злаковых культур. Можно использовать следующее меню:

1. 8:00 – каша из любых злаков. Могут быть использованы овсяные хлопья, рис, пшено, гречка (лучше отдать предпочтение зеленой). Неизменное правило варки: блюдо готовится только на воде.
2. 11:00 – каша из гречневой крупы. При варке добавляются по вкусу пряности.
3. 14:00 – каша рисовая.
4. 17:00 – каша овсяная. Можно добавить в нее горстку семечек подсолнуха.
5. 20:00 – гречка, сваренная на воде. К готовому блюду прилагается зелень.

В течение дня вместо перекусов – ароматный травяной чай.

Если желудочно-кишечный тракт в порядке, то рекомендуется использовать для приготовления каш неочищенные от оболочки крупы. В них гораздо больше микроэлементов и витаминов.

Пятница

В пятый день диеты "6 лепестков" можно побаловать себя молочно-творожными блюдами. Вот его примерное меню:

1. 8:00 – баночка натурального йогурта (без фруктовых и вкусовых добавок) и нежирный творог.
2. 11:00 – творог однопроцентной жирности и молоко.
3. 14:00 – творог (жирность 5%).
4. 17:00 – творог и кефир (все нежирное).
5. 20:00 – творог с пониженной жирностью.

В этот день между приемами пищи можно пить молоко (не более 1 стакана). Чай разрешается употреблять без ограничений.

5 лепестков оторвано. На этом этапе многие прекращают диету. Но самые упорные и дисциплинированные идут до конца.

Суббота

Шестой день - фруктовый, дополненный небольшим количеством кофе. Рекомендации следующие:

1. 8:00 – пара красных яблок и чашка черного кофе.
2. 11:00 – небольшой банан.
3. 14:00 – гроздь винограда (сорт "кишмиш" не выбирать, он слишком сладкий) и грейпфрут или апельсин.
4. 17:00 – три киви.
5. 20:00 – пара зеленых яблок.

В течение дня можно пить соки из фруктов (не магазинные, а выжатые самостоятельно), чай с добавлением лимона и травяные отвары.

Уникальные рецепты для диеты "6 лепестков"

С удовольствием пройти диету до конца помогут следующие рецепты:

1. Запеченные шарики из филе минтая для первого дня. Филе рыбы измельчается в мясорубке, добавляются зелень и специи, все перемешивается, формируются небольшие шарики и запекаются в духовке.
2. Холодный овощной суп для второго дня. Оригинальное блюдо готовится из 2 помидоров, 1 болгарского перца, дольки чеснока, зелени и лука. Все ингредиенты просто взбиваются в блендере.
3. Сочная курица для третьего дня. В утятницу укладываются слоями кусочки куриного филе с приправами и нарезанные помидоры. Блюдо тушится около часа на медленном огне. После приготовления соус выливается и в пищу употребляется только куриное мясо, ставшее сочным благодаря способу приготовления.
4. Биточки из гречневой каши для четвертого дня. Варится гречневая каша на воде, остужается и взбивается в блендере вместе с репчатым луком и зеленью. Из полученной массы формируются биточки и готовятся на пару.
5. Сырное блюдо "Гадазелили" для пятого молочного дня. Полкило сыра сулугуни режется кусочками и помещается в горячее молоко. Когда он растопится и приобретет пластичную консистенцию, из полученной сырной массы формируется лепешка, поливается натуральным йогуртом и посыпается сверху небольшим количеством мяты.
6. Салат из тропических фруктов для шестого дня. Перемешиваются нарезанные кусочки апельсина, ананаса, банана и киви. Блюдо заправляется апельсиновым соком.

Удобно то, что не нужно планировать, сколько брать в граммах того или иного продукта. Все берется по вкусу.

Противопоказания

Диета хорошо переносится здоровыми людьми, но некоторые противопоказания у программы имеются. Не рекомендуется прибегать к данному способу похудения при нижеуказанных заболеваниях и состояниях:

болезнях ЖКТ;
малокровии;
подагре;
беременности.

Некоторые люди, воодушевленные полученными результатами, желают продолжать программу и дальше. За 2 цикла диеты, следующих друг за другом (с однодневным перерывом) ничего плохого не произойдет. Наоборот, это поможет сбросить дополнительно 2-3 килограмма. Но продолжать диету дальше противопоказано. К ней можно будет вернуться только через 3-4 месяца.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

О диете 6 лепестков слышали или читали практически все желающие избавиться от лишних килограммов. Данная методика была разработана известным диетологом Анной Юханссон и сегодня пользуется популярностью во многих странах мира. Ее по праву считают простой, эффективной и бюджетной. Принципом диеты является употребление одного продукта в определенный день по графику. Диета 6 лепестков получила такое название, т. к. предусматривает употребление указанных продуктов в течение шести дней подряд. Желающие избавиться от лишнего веса в среднем теряют до 5 кг меньше чем за неделю, при условии соблюдения правил диеты.

Данная диетическая методика предусматривает принцип чередования белков и углеводов, которые организм получает с продуктами питания в определенный день. Рассмотрим продукты питания, которые Анна Юханссон рекомендует употреблять в определенные дни диеты:

В первый день предусмотрена рыбная . Можно готовить и употреблять любые виды тушеной, вареной или запеченной рыбы. Чтобы блюда были вкуснее, можно добавить при приготовлении немного соли, зелени или неострых специй. На обед в качестве первого блюда можно употреблять уху или рыбный бульон. При приготовлении ухи нельзя использовать картофель и другие овощи, но можно добавлять зелень.

Второй день. Необходимо планировать меню в соответствии с принципами овощной монодиеты. Можно употреблять в пищу любые вареные, тушеные, запеченные или сырые овощи. Чтобы разнообразить меню, позволено пить овощные соки. При желании можно добавить к блюдам неострые приправы, соль или зелень.

Третий день. Необходимо насытить организм белком, и в этом поможет куриная монодиета. Важно внимательно к планированию меню в этот день – употреблять только вареную, тушеную или запеченную куриную грудку. Приправить блюда можно неострыми специями, зеленью или солью. Позволен куриный бульон.

В течение четвертого дня точно не придется голодать, т. к. по графику начинается злаковая монодиета. Разрешены к употреблению в пищу разные виды каш, а также семена, злаковые, клетчатка, отруби и зерновые хлебцы. Из напитков разрешен квас.

Любители молочных продуктов оценят пятый день – по графику предусмотрена творожная монодиета. Разрешено к употреблению в пищу молоко, а также творог. Последний должен быть обезжирен, возможны варианты с невысоким процентом жирности.

В шестой день сладкоежкам фруктовая монодиета однозначно придется по душе. Любые фрукты необходимо употреблять сырыми или в запеченном виде. Можно подчеркнуть вкус плодов с помощью добавления ванилина, корицы или лимонной цедры. Разрешены фруктовые соки – лучше делать их самостоятельно или выбирать без содержания сахара. Соки не должны быть изготовлены из калорийных фруктов: лучше исключить бананы, виноград и дыню.

Какие продукты нельзя употреблять во время диеты?

Диета шесть лепестков основана на принципе раздельного питания. Она позволяет насыщать организм всеми необходимыми витаминами и макроэлементами, сокращая количество подкожного жира и избавляя от лишних килограммов. Чтобы добиться желаемого результата, необходимо строго следовать правилам диеты, не меняя дни местами. Если захочется поменять местами второй и третий день, то такое нарушение противоречит сути диеты 6 лепестков и может превратить усилия в напрасную трату времени.

Ниже рассмотрим подробнее, какие продукты нельзя употреблять в пищу во время этой диеты:

Забудьте на шесть дней о продуктах и напитках с содержанием сахара. Это правило не только помогает эффективно избавляться от лишних килограммов – снижение уровня сахара в крови также положительно сказывается на вашем здоровье и самочувствии.
Диета Ромашка из 6 лепестков предусматривает употребление чистой воды или черного или зеленого чая без сахара. Желательно отказаться от кофе: кофеманам рекомендуется свести количество этого напитка в меню к минимуму.

Для употребления в пищу выбирайте свежие и качественные продукты. Исключите продукты с консервантами, усилителями вкуса и другими искусственными добавками.
Во время диеты нельзя употреблять выпечку и кондитерские изделия – исключением является только зерновой хлеб. Забудьте на шесть дней о какао, сливочном и другом масле, копченостях, колбасах и консервах.
Не запивайте еду – лучше употреблять воду и напитки между приемами пищи. Во время еды жидкость замедляет процесс пищеварения и затрудняет процесс похудения.
Ешьте небольшими порциями по пять-шесть раз в день.
Продумайте меню диеты заранее – при грамотном подходе к приему пищи не придется вставать голодными из-за стола.

Примерное меню диеты на каждый день

Мы разработали примерное меню для диеты 6 лепестков на каждый день с указанием времени. Данный пример не является единственно правильным – это необходимо для того, чтобы почерпнуть несколько идей и представить, чем питаются желающие избавиться от лишнего веса таким способом.

День 1

7:30. Треска со специями, приготовленная на пару;
10:30. Нежирная рыба, запеченная в духовке с итальянскими травами;
13:30. Уха с зеленью без овощей;
16:30. Отварное филе судака;
19:30. Нежирная рыба, приготовленная на пару.

День 2

7:30. Салат без заправки из тертой моркови, свеклы и репы;
10:30. Овощное пюре в собственном соку;
13:30. Брокколи, спаржевая фасоль и кабачок, приготовленные на пару;
16:30. Рагу из тушеного картофеля с капустой и помидорами;
19:30. Салат из любых сырых овощей с зеленью.

День 3

7:30. Куриная грудка-гриль со специями;
10:30. Куриная грудка, запеченная в духовке с солью и пряностями;
13:30. Бульон из отварной куриной грудки с зеленью;
16:30. Отварная куриная грудка со специями;
19:30. Запеченная куриная грудка с зеленью.

День 4

7:30. Сваренная на воде овсяная каша;
10:30. Сваренный рис с индийскими специями;
13:30. Перловая каша с семенами льна;
16:30. Гречневая каша с укропом;
19:30. Жидкая каша из чечевицы.

День 5

7:30. Обезжиренный творог;
10:30. Обезжиренный творог с молоком;
13:30. Главный прием пищи из творога с жирностью в 5%;
16:30. Два стакана нежирного молока;
19:30. Обезжиренный творог с молоком.

День 6

7:30. Салат из яблок, груш и киви без заправки;
10:30. Смузи из апельсина, лимона и банана;
13:30. Большой авокадо и стакан любых ягод;
16:30. Большой ананас;
19:30. 2 зеленых яблока среднего размера.

Преимущества диеты 6 лепестков

Диета предусматривает сбалансированное питание. Не придется голодать и истощать организм полным отказом от еды.
Система питания тщательно продумана. За шесть дней организм естественным образом получает необходимые витамины и микроэлементы.
Во время диеты исключены вредные продукты с сахаром, красителями, добавками и консервантами. Таким образом организм проходит процесс глубокой чистки.
Необязательно целый день употреблять одно и то же блюдо. Можно ознакомиться с рецептами для диеты 6 лепестков на 6 дней, чтобы разнообразить свое меню.
При соблюдении правил диеты естественным образом и без истощения организма теряется до 5 кг, но возможно похудение и на 6-7 кг.

Недостатки диеты 6 лепестков

Диетическое или правильное питание часто тяжело дается тем, кто работает по жесткому графику. В таком случае трудно строго соблюдать диету и планировать частые приемы пищи.
Такая диета не рекомендуется людям с болезнями печени. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Не стоит экспериментировать с такой диетой для снижения веса кормящим матерям и беременным женщинам.

Как выйти из диеты 6 лепестков?

Диетологи рекомендуют составлять меню из тех же продуктов, которые разрешены в правилах диеты, чтобы закрепить полученный результат. Нужно постепенно увеличивать количество калорий до 1800, с учетом физической активности и веса желающего похудеть. Если продолжить соблюдать принципы углеводного чередования и раздельного питания, то вероятность повторного набора веса приблизится к нулю. Поэтому в первые дни после окончания диеты просто не стоит употреблять алкоголь, слишком жирные блюда, а также жареные и копченые продукты.

Мнение диетолога

Диета 6 лепестков - это способ без вреда распрощаться с лишним весом. Вы получаете все необходимые полезные элементы на ее протяжении: белки, жиры, углеводы. Однако, это все равно диета, вряд ли кому-то будет под силу питаться так постоянно. Планируя избавляться от лишних килограммов и после диеты, можно перейти на систему правильного и сбалансированного питания без голодания. Не советую употреблять много сладких продуктов с высоким содержанием сахара и газированные напитки - это поможет не только в удержании текущего веса, но и предупредит возникновение болезней.
Виктор Самойлов, врач-диетолог, стаж - 9 лет