Mézzel és almával lassú tűzhelyben sült sütőtök. Lédús mézes sütőtök mazsolával lassú tűzhelyben Receptek lassú tűzhelyen sült tök almával receptek

Dekoráció

A sütőtök joggal tekinthető az ősz egyik fő ajándékának. Nemcsak a szemnek kellemes, de az egészségre is nagyon jót tesz. És ami a legfontosabb, gyümölcsei szinte egész télen tárolhatók. Készíthetünk belőle levest, főételt, és természetesen desszertet is. És minden ételben, a fűszerektől függően, a sütőtök új ízszínekkel játszik. Minden az étel többi összetevőjétől függ. Ezenkívül bármelyiket meg lehet főzni lassú tűzhelyben.

Mivel ez egy meglehetősen édes zöldség, a desszerteket leggyakrabban belőle készítik. És talán a legnépszerűbb közülük a lassú tűzhelyen sült sütőtök. Nagyon könnyű elkészíteni. Először meg kell hámoznia a sütőtököt és eltávolítani a magokat. Ezután nagy kockákra vágjuk, és lassú tűzhelybe tesszük. Adjunk hozzá fél pohár vizet. Válassza ki a "Sütés" módot, és főzzük a sütőtököt 30 percig. Eheted így, vagy készíthetsz pürét a babának. Kívánt esetben mézet önthet, párolt szárított gyümölcsöt vagy őrölt diót adhat hozzá. Egyszerű, ízletes és egészséges desszertnek bizonyul.

De tökből nem csak édes desszertek készíthetők. Főételekhez való kiegészítése fényessé és érdekessé teszi őket. Például a fűszeres sütőtök szalonnával nagyon finom. Először a főzeléket kell elkészíteni, körülbelül 500 g-ot. magát a serpenyőt. Az előkészítéshez válassza a „Gőzölés” módot, és állítsa be az időt 20 percre. Ezután 100 g apróra vágott szalonnát tartsunk „Sütés” vagy „Sütés” üzemmódban 5-7 percig. Adjuk hozzá a fűszereket: chili paprika, rozmaring, apróra vágott fokhagyma. Keverjük össze és adjuk hozzá a párolt sütőtököt. Főzzük ebben az üzemmódban további 13-25 percig. Ennek eredményeként minden 40 percet vesz igénybe, és egy fényes és lédús második fogást kap, amelytől nem tud elszakadni.

De a tök lassú tűzhelyben nem kevésbé ízletes, ha krémlevest készít belőle. Ehhez 300 g sütőtök pépet kell feldarabolni, 100 ml tejet, egy teáskanál búzadarát és cukrot. Helyezzen mindent egy kerámia tányérba, és tegye egy gőzölő edénybe. Feltétlenül öntsön vizet a multicookerbe, és válassza a „Gőzölés” lehetőséget. 15 perc alatt elkészül. A jelzés után a sütőtököt apróra vágjuk, ha szükséges, adjunk hozzá tejszínt vagy egy darab vajat.

A Panasonic multicookerben lévő sütőtök a levesek, főételek és desszertek mellett ital alapanyagává válhat. Például a zselé hozzáadásával nagyon finomnak bizonyul. Tegye a durvára vágott sütőtököt és a szárított sárgabarackot egy multicooker serpenyőbe 3:1 arányban. Adjon hozzá 5 rész vizet. Válassza ki a "Sütés" módot és időt - 30 perc. Öntse a tartalmát egy megfelelő edénybe, és turmixgéppel pürésítse. Tegye vissza, és válassza ki a „Steam” módot (5 perc). Amint kattanást hall, adjon hozzá fél evőkanál keményítőt fél csésze vízzel hígítva, és gyorsan keverje össze. Zárt fedéllel jelzésig főzzük.

Mint látható, egy közönséges sütőtök lassú tűzhelyben új árnyalatokat vesz fel. Természetesen ez nem minden lehetséges étel. Hiszen ez a finom zöldség már régóta a muffinok, piték, rakott ételek és sajttorták alapja. Finom desszertek, kiadós levesek és szokatlan köretek készítésére szolgál. Reméljük azonban, hogy bizonyos mértékig megválaszoltuk a kérdést.

A lassú tűzhelyben készült sütőtök ételeket kiváló ízük és jótékony tulajdonságaik jellemzik. Végül is, mint tudják, a konyhai asszisztens képes megőrizni sok zöldségben és gyümölcsben található vitamint, ellentétben a hagyományos főzési módszerekkel.

Az összetevők mérésére több poharat használnak.

Amire szüksége lesz:

sütőtök - 0,5 kg;
csatorna olaj;
cukor.

A sütőtököt alaposan öblítsük le, a magházat a magokkal együtt távolítsuk el. Jobb megmenteni és szárítani őket, mivel ez is nagyon hasznos termék. Vágja a sütőtököt közepes méretű darabokra anélkül, hogy először meghámozná.

Számítsa ki az olaj mennyiségét, hogy elegendő legyen az edény aljának megkenéséhez. Helyezzük oda a sütőtököt, a darabokat szorosan egymáshoz nyomjuk, bőrös felével lefelé. Felöntjük 3 evőkanál vízzel és megszórjuk tetszőleges mennyiségű cukorral, ha édes ételt szeretnénk. Zárja le a készülék fedelét. A lassú tűzhelyen sült sütőtököt a „Sütés” programmal fél órán keresztül sütjük.

Recept cukorral való darabkák készítéséhez

A sütőtök szelet lassú tűzhelyben cukorral egy hagyományos recept, amelyre sokan emlékszünk gyerekkorunkból. Ezenkívül a főzéshez a szükséges összetevők minimális mennyiségére lesz szüksége.

Amire szüksége lesz:

sütőtök - 300 g;
cukor - ½ csésze.

A sütőtököt felszeleteljük, magházát kivesszük, és mindegyiket cukorba mártjuk. Ebben az esetben a multicooker edényét nem kenik be olajjal. Helyezze a kandírozott tököt szorosan a lassú tűzhelybe, bőrével lefelé. Állítsa a készüléket a „Sütés” programra, és válassza ki a 35 perces időt. Zárja le a fedelet, és kezdje el főzni. Ha kész, helyezzük a darabokat egy tányérra, és hagyjuk kicsit kihűlni.

Köles kása sütőtökkel lassú tűzhelyben

A köles kása sütőtökkel ízletes és egészséges reggeli lesz gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

Amire szüksége lesz:

köles gabona - 1 csésze;
sütőtök - 300 g;
cukor - ½ csésze;
tej - 1,5 csésze;
víz - 1 pohár;
csatorna olaj;
só - 1 teáskanál.

A sütőtököt apró kockákra vágjuk. Jól öblítse le a köles gabonát, tegye át egy lassú tűzhelyre, és adjon hozzá egy pohár vizet. Ezután adjuk hozzá a sütőtököt, a tejet és a cukrot. Számuk tetszés szerint módosítható.

Állítsa a készüléket a „Kása” programra fél órára, és az edényt zárt fedéllel főzzük teljesen készre. Ha a megadott intervallum nem elegendő, beállíthat néhány percet a fűtéshez. Ízlés szerint olajat adunk a kész zabkásához.

Egy párnak

A lassú tűzhelyben párolt sütőtök nem veszíti el jótékony tulajdonságait, és diétás ételnek tekinthető.

Amire szüksége lesz:

sütőtök - 0,5 kg;
cukor - ½ csésze;
csatorna olaj;
só - egy csipet.

A sütőtököt közepes méretű szeletekre vágjuk. Távolítsuk el a magot és hámozzuk meg. Helyezze egy speciális kosárba, amelyet az ételek párolására terveztek. Öntsön 3 csésze vizet a tálba. Állítsa be a készüléket a „Steam” programra és állítsa be az időt 20 percre.

Zárja le a multicooker fedelét, és kezdje el főzni. Tetszés szerint a kész zöldséget megszórhatjuk fahéjjal kevert cukorral, hogy finom aromát adjunk. Ezt követően az étel tálalható.

Tökpüré lassú tűzhelyben

Kisgyermekek számára kiegészítő táplálékként tökpürét saját maga is elkészíthet. Ugyanakkor maga a folyamat nem sok időt vesz igénybe, és a minimális mennyiségű termékre lesz szüksége.

Amire szüksége lesz:

sütőtök - 400 g;
cukor - 1 evőkanál.

Ne feledje, hogy minél világosabb a sütőtök színe, annál aromásabb és ízletesebb lesz a püré. A zöldséget meghámozzuk, a magházát kivágjuk a magokkal együtt, a sütőtököt pedig közepes méretű darabokra vágjuk. Számolja ki, hogy teljesen beleférjen egy speciális hálókosárba.

Öntsön egy pohár forrásban lévő vizet a multicooker tálba, és tegye a sütőtököt a gőzölő részbe. Zárja le a készülék fedelét, és állítsa be a „Sütés” vagy „Gőzölés” programot 15-30 percre, attól függően, hogy melyik üzemmódot először választotta. Ezt követően hagyja rövid ideig hűlni elfogadható hőmérsékletre. A zöldséget turmixgépben pépesítjük, hozzáadva a cukrot vagy egy kis kanál mézet. A második lehetőség a felnőttek számára megfelelőbb lesz, mivel nem szabad elfelejteni, hogy a méz erős allergén.

Darált hússal

Amire szüksége lesz:

sütőtök - 2 kg;
darált hús - 400 g;
tejföl - 4 evőkanál. kanalak;
fokhagyma - 3 gerezd;
póréhagyma – 3 db;
só;
fűszereket.

A darált húst a fűszerekkel együtt a multicooker nyitott fedelével enyhén megpirítjuk. A hagymát felaprítjuk, és a hússal együtt a tálba tesszük. Ne felejtse el hozzáadni az ízlésének megfelelő fűszereket. A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Helyezze a zöldséget a többi hozzávalóval a lassú tűzhelybe.

Az edény tetejére öntsünk tejfölt, és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze alaposan. Zárja le a fedelet és a szelepet a gőz kiengedéséhez. Állítsa a készüléket „Oltás” üzemmódba, és állítsa be az időt 15 percre. A gőz kiengedése után nyissa ki a fedőt, és szórjon enyhén pirított tökmagot az edény tetejére.

Édes sütőtök mézzel - lépésről lépésre recept

Amire szüksége lesz:

sütőtök - 0,7 kg;
méz - 4 evőkanál. kanalak;
dió - 50 g;
csatorna vaj - 25 g;
fahéj - 2 teáskanál.

A sütőtököt megmossuk, a magházát kivesszük, a zöldséget közepes méretű darabokra vágjuk. Ne feledje, hogy minél nagyobbak a szeletek, annál tovább tart a főzésük. Kenje ki bőségesen a multicooker tálat egy darab vajjal. Egy külön tálban keverjük össze a mézet és a fahéjat. A tököt lehetőleg a kapott masszában tartsuk egy ideig.

Ha nincs időd, egyszerűen márthatod a darabokat, és közvetlenül a tálba helyezheted. Állítsa be a „Sütés” programot fél órára. Ha ropogósabb sütőtököt szeretnénk, a sütési időt 5-7 perccel csökkenthetjük. A kész ételt megszórjuk darált dióval.

Zöldség és sütőtök ragu lassú tűzhelyen

Amire szüksége lesz:

sütőtök - 200 g;
sárgarépa - 2 db;
cukkini - 1 db;
paradicsom - 2 db;
hagyma - 2 db;
lomb;
bolgár bors - 4 db;
fokhagyma - 2 gerezd;
rast. olaj;
méz - 1 teáskanál;
fűszereket.

A pörkölt elkészítéséhez szükséges összes zöldséget megmossuk és meghámozzuk. A paradicsomot és a cukkinit a sütőtökkel kockákra, a hagymát félkarikára, a kaliforniai paprikát és a sárgarépát apró csíkokra vágjuk. Öntsön olajat a multicooker tálba, és állítsa be a „Sütés” programot, hogy felmelegítse.

Ezután hozzáadjuk a hagymát, és elkezdjük pirítani. Ezután sárgarépát és sütőtököt adunk hozzá. Külön serpenyőben enyhén puhára sütjük az apróra vágott cukkinit. Ezután a többi zöldséggel együtt a lassú tűzhelybe tesszük. A paradicsomot lereszeljük, és a levével együtt a pörkölthöz adjuk. Keverjük össze alaposan. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát egy teáskanál mézzel. Újra jól összekeverjük, és a pörköltet lezárt fedéllel 5 percig főzzük.

Tökös pite

A sütőtökös pite lassú tűzhelyben egy egyszerű és kielégítő étel, amely nyugodtan besorolható a diétás kategóriába.

Amire szüksége lesz:

sütőtök püré - 1 csésze;
liszt - 2 csésze;
cukor - 1 pohár;
tojás - 2 db;
rast. olaj - 3 evőkanál. kanalak;
meglazult – 2 teáskanál;
vanillin - 1 teáskanál.

A lisztet összekeverjük a sütőporral. Egy külön tálban keverjük össze a tojást, az olajat és a sütőtökpürét. Ha nincs otthon turmixgépünk, akkor finom reszelőn reszeljük le a sütőtököt. Keverjük össze mindkét részt, kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, hogy ne képződjenek csomók a tésztában. A végén adjuk hozzá a vaníliát. Ízlés szerint fahéjat is adhatunk hozzá.

A tálat bőségesen kikenjük olajjal, hogy ne ragadjon rá a sütemény. Helyezze oda a tésztát, és állítsa be a készüléket egy órára "Sütés" programra. 40 perc elteltével nyissa ki a fedelet, és egy fogpiszkálóval ellenőrizze a pite készenlétét. Ha szárazon jön ki, kész a desszert.

Szokatlan pilaf sütőtökkel

Amire szüksége lesz:

sütőtök - 0,5 kg;
sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
rast. olaj - 2 evőkanál. kanalak;
rizs - 1 pohár;
mazsola - 50 g;
fahéj - 1 evőkanál. kanál;
fűszereket.

A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, a hagymát felaprítjuk. Helyezze az olajat és a zöldségeket a multicooker tálba. Állítsa be a „Sütés” programot 15 percre.

A megadott idő elteltével adjuk hozzá a mazsolát és a fűszereket, és főzzük még néhány percig. Ezután kapcsolja ki az üzemmódot, adjon hozzá rizst, sót és borsot ízlés szerint. Felöntjük másfél pohár vízzel. Alaposan keverje össze a keveréket, és állítsa be a „Pilaf” (ha a modell biztosítja) vagy a „Pörkölt” üzemmódot 40 percre.

Krémleves

Amire szüksége lesz:

sütőtök - 0,7 kg;
burgonya - 0,7 kg;
tej - 1 l;
sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
csatorna olaj;
só.

A hagymát apróra vágjuk, és olajon „Fry” üzemmódban megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott és hámozott sütőtököt, a burgonyát és a sárgarépát. Öntsön tejet a zöldségkeverékbe, adjon hozzá sót, és állítsa be a „Pörkölt” programot másfél órára. Amikor a zöldségek teljesen megfőttek, botmixerrel pürésítjük őket. Az edény bevonatának károsodásának elkerülése érdekében a pürésítõedényt át kell tenni egy megfelelõ edénybe.

Az ősz nagylelkűen megosztja velünk kincseit, köztük van egy különleges ajándék, egy narancssárga óriás, tele előnyökkel. A falvak és falvak lakói ismerik ezt a zöldséget hatalmas mérete miatt, de mi, a betondzsungel lakói gyakrabban látunk kis tököt az üzletek, piacok polcain. Ez a sütőtök sokkal lágyabb és édesebb, mint a hagyományos sütőtök, és élvezet főzni. Főleg lassú tűzhelyben! Ebben a sütőtök a lehető legjobban megőrzi jótékony tulajdonságait, különösen a „Pörkölt” és a „Gőzölés” módban, és ez nagy „plusz” azok számára, akik figyelemmel kísérik egészségüket és törődnek az előnyeivel. ételek gyerekeknek.

A sütőtök lassú tűzhelyben nagyon finom! Az anyák leggyakrabban akkor „fedeznek fel” tököt, amikor egészséges püréket készítenek a csecsemők első etetésére (egyébként a sütőtököt ajánlott gyerekeknek adni, mivel egyáltalán nem okoz allergiás reakciót). A só és cukor nélkül elkészített baba tökpüré kipróbálása után sok háziasszony megérti, hogy ez a termék felnőtt táplálkozásra is jó, a lényeg az, hogy a megfelelő fűszereket válasszuk ki, amelyek jobban felfedik a narancsos öröm ízét és aromáját.

A lassú tűzhelyben lévő sütőtököt „tiszta” formában, minimális mennyiségű fűszerrel és összetett ételek fényes összetevőjeként készítik el. A tököt a legegyszerűbb cukorral vagy mézzel sütni vagy párolni (édes opció), vagy sóval és fokhagymával (opció a csípős és fűszeres ízek szerelmeseinek). A diófélék és a szárított gyümölcsök jól passzolnak a sütőtökhöz – velük a sütőtök diétás desszertté válik. A sütőtökös zabkása általában a műfaj klasszikusa. Köles vagy rizs, zabpehely vagy kukorica - csak adjon hozzá egy pohár sütőtökpürét bármely bevált recepthez, és egészséges és ízletes ételt kap reggelire. A sütőtök kása tejet vízzel felére hígíthatjuk. Ha családja szereti a pürésített leveseket, a sütőtök krémleves lesz az egyik legnépszerűbb, mert olyan elegáns és fényes! A bársonyos íz érdekében adjunk hozzá tejszínt, a lágy olvasztott sajt pedig pikantériát ad a levesnek. A sütőtök jó a főzelékekhez, tojással, sajttal és túróval is. A sütőtök jól működik a húskészítményekkel is. Próbálja meg a sütőtököt a húspörkölthöz adni, meg fog lepődni az új ízen. Ha pedig meghámozunk néhány tökmagot, száraz serpenyőben megpirítjuk, mozsárban vagy kávédarálóban ledaráljuk és húsételhez adjuk, kellemes diós ízt kap.

Javasoljuk, hogy a sütőtököt lassú tűzhelyen főzze. Szinte bármilyen ételt kínálunk – a csecsemőknek leginkább megfelelő párolt sütőtökötöl az összetett ételekig és pékárukig, amelyekben a sütőtök a főszerep. Próbálja ki, kísérletezzen és lepje meg új ételekkel!

Párolt sütőtök. A meghámozott sütőtököt kockákra vágjuk, és párolóedénybe tesszük. Öntsön 4 csésze vizet a multicooker tálba, állítsa be a párolót, és válassza ki a „Gőzölés” üzemmódot 15 percre. Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk, ízlés szerint vajat és fűszernövényeket. Ha gyereknek készítjük az ételt, adjunk hozzá mézet, egészen kicsi gyerekeknek pedig a kész sütőtököt apríthatjuk pépesítővel vagy turmixgéppel.

Sütőtök szárított gyümölccsel. A sütőtököt kockákra vágjuk, elkészítjük kedvenc aszalt gyümölcseinket (mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva vagy ezek keveréke). Helyezze a hozzávalókat egy multicooker tálba, és adjon hozzá egy kevés cukrot vagy mézet ízlés szerint. Állítsa be az „Oltás” üzemmódot 1 órára. A sütőtököt ugyanígy főzhetjük adalékanyag nélkül, csak édesítsük, ha szükséges. Egyébként van olyan vélemény, hogy jobb, ha mézet adunk egy kész ételhez, akkor megőrzi minden előnyös tulajdonságát. A "Pörkölt" mód helyett használhatja a "Sütés" módot, csak egy kis vizet kell önteni, vagy egy darab vajat kell beletenni a sütőtökdarabokkal ellátott tálba. Az üzemmód működési ideje 30 perc.

Hozzávalók:
1 kg sütőtök,
5-7 alma,
50 g vaj,
1 pohár víz,
2-3 evőkanál. Szahara,
150 g bármilyen dió,
só, fahéj - ízlés szerint.

Készítmény:
Vágjuk a sütőtököt 1-1,5 cm vastag darabokra, és tegyük egy multicooker tálba. Az almát apróra vágjuk, és a sütőtökhöz adjuk. Adjunk hozzá cukrot, sót, vajat és fahéjat, öntsük fel vízzel, zárjuk le a fedelet, és állítsuk be a „Pörkölt” módot 1 órára. Dióval és tejföllel megszórva tálaljuk.

Hozzávalók:
600 g sütőtök,
1-2 gerezd fokhagyma,
⅓ verem. olivaolaj,
só, szárított bazsalikom, őrölt fehér bors - ízlés szerint.

Készítmény:
Vágja a sütőtököt darabokra, és tegye a multicooker tálba. A fokhagymát préseljük át, keverjük össze olívaolajjal, sóval, szárított bazsalikommal (akár 1 evőkanál is tehetünk bele) és fehér borssal. Keverjük össze, és hagyjuk főni egy ideig. Ha a sütőtök cukrozatlan, szórjuk meg cukorral. Ezután öntsük rá a kapott öntettel, és állítsuk be a „Sütés” üzemmódot 1 órára.

Hozzávalók:
1 kg sütőtök,
500 g túró,
¾ köteg. búzadara,
2 halom kefir,
4 tojás,
1 evőkanál. vaj,
½ csésze Szahara,
¼ tk. kömény,
1 csomag sütőpor,
só, mazsola - ízlés szerint.

Készítmény:
A tojásokat a cukorral habosra verjük. Ezután a verés megszakítása nélkül adjunk hozzá sütőport, túrót, kefirt, búzadarát és mazsolát. Meglehetősen folyós tésztának kell lennie. A multicooker tálat kikenjük vajjal, és beleöntjük a tésztát. Zárja le a fedelet, és állítsa be a „Sütés” üzemmódot 45 percre, majd tartsa a „Melegítés” üzemmódot további 15-20 percig. Tejföllel vagy lekvárral tálaljuk.

Hozzávalók:
1 köteg gabonafélék keverékei (rizs, köles, kukoricadara stb.),
1 köteg sütőtök, durva reszelőn reszelve,
2 halom tej,
2 halom víz,
2-3 evőkanál. Szahara,
egy csipet só.

Készítmény:
A kása sütőtököt nem csak lereszelhetjük, hanem turmixgéppel pürésíthetjük is. Helyezze az összes hozzávalót a multicooker edénybe, keverje meg, és zárja le a fedelet. Állítsa be a „Tejkása” módot. Ezt a zabkását nagyon jó reggel elkészíteni, késleltetett kezdéssel és este hozzáadva a hozzávalókat, így minden szem jól megfő. Ha hígabb kását szeretnénk, adjunk hozzá még egy pohár tejet. Tálaláskor vajat tegyünk egy tányérra.

Hozzávalók:
1 több csésze rizs (lehetőleg rövid szemű),
200 g sütőtök,
500 ml tej,
500 ml víz,
2-3 evőkanál. Szahara,
só, vanillin.

Készítmény:
A sütőtököt kockákra vágjuk, felöntjük vízzel, hogy éppen ellepje, felforraljuk, és lassú tűzön puhára főzzük. Turmixgéppel pürésítjük a húslével együtt. Helyezze az összes terméket a multicooker tálba, adjon hozzá vizet és tejet, keverje meg, és állítsa be a „Tejkása” üzemmódot. Rizs helyett használhatunk kölest vagy bármilyen más gabonát.

Hozzávalók:
500 g sütőtök,
300 g burgonya,
1 liter víz,
1 evőkanál. só,
2 babérlevél,
30 g vaj,
tejföl, só, fűszerek - ízlés szerint,

Készítmény:
A sütőtököt és a burgonyát kockákra vágjuk, egy multicooker tálba tesszük, és felöntjük vízzel. Állítsa be az „Oltás” üzemmódot 40 percre. A kész zöldségeket botmixerrel pürésítjük, vagy szitán átdörzsöljük (ez tovább tart, de finomabb lesz a leves), hozzáadjuk a fűszereket, a sót és a vajat, megkeverjük, és „pörkölt” üzemmódban további 10 percig főzzük. Tejföllel és fűszernövényekkel tálaljuk.

Hozzávalók:
200-300 g sütőtök,
300 g hús,
1 burgonya,
1 sárgarépa,
2 édes paprika,
só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:
A húst kockákra vágjuk, és „Sütés” üzemmódban 10-15 percig sütjük. Közben az összes zöldséget kockákra vágjuk. Miután a hús megsült, helyezze az összes hozzávalót a multicooker tálba, sózzon, borsozzon ízlés szerint, adjon hozzá fűszereket és adjon hozzá vizet. Állítsa be az „Oltás” üzemmódot 1 órára. Az üzemmód végének jelzése után tartsa a levest „Melegítés” üzemmódban 10-15 percig.

Hozzávalók:
500-600 g sütőtök,
300-400 g hús (bélszín),
300 g burgonya,
1 hagyma,
2-3 evőkanál. zöldség vagy vaj,
só, fűszerek a húshoz - ízlés szerint.

Készítmény:
Vágja az összes ételt kockákra. Hámozzon meg néhány magot, apróra vágja és adjon hozzá a sülthez – így kellemes diós aromát kölcsönöz a kész ételnek. Helyezze az összes terméket a multicooker tálba, sózzon, borsozzon, adjon hozzá fűszereket ízlés szerint, és zárja le a fedelet. Állítsa be a "sütés" üzemmódot 30 percre. A főzés során kétszer-háromszor keverje meg az edényt. Ezután az üzemmód végének jelzése után állítsa be a „Quenching” módot 1,5-2 órára.

Hozzávalók:
500-600 g csont nélküli marhahús,
500 g sütőtök,
30 g vaj,
1-2 hagyma,
1 sárgarépa,
4-5 gerezd fokhagyma,
1 tk Szahara,
2 babérlevél,
500 ml sötét minőségű sör,
só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.

Készítmény:
A hagymát karikákra, a húst kockákra vágjuk. Egy multicooker edényben a vajat "Sütés" üzemmódban felhevítjük, és a húst aranybarnára sütjük, majd hozzáadjuk a hagymát és mindent együtt pirítunk 5 percig. Adjuk hozzá a felszeletelt fokhagymát, szórjuk meg cukorral, adjunk hozzá egy csipet fahéjat és babérlevelet, öntsünk egy üveg sört az összes hozzávalóra, és zárjuk le a fedelet. Állítsa az „Oltás” üzemmódot 1,5-2 órára. Távolítsa el a gőzszelepet. Az üzemmód végén adjon kockára vágott sárgarépát a tálba, és állítsa be a „Sütés” módot. 20 perc elteltével tegyük a szintén kockákra vágott sütőtököt a multicooker tálba. Zárja le a fedőt, és párolja "sütés" üzemmódban további 20 percig. Az üzemmód végének jelzése után tartsa a pörköltet „Melegítés” üzemmódban 10-15 percig.

Hozzávalók:
500 g sütőtök,
1,5 köteg. rizs (párolt, vagy lehetőleg basmati),
½ csésze olvasztott vaj,
só, fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:
A sütőtököt kockákra vágjuk. Először alaposan öblítse le a rizst, és áztassa vízbe 30-40 percre. Ezután szitára tesszük. A felszeletelt sütőtököt és a rizst rétegesen tegyük egy multicooker tálba, minden réteghez sózzuk. Öntsük a tetejére a vizet és az olvasztott vajat, szórjuk meg a fűszerekkel, és zárjuk le a fedőt. Állítsa be a „Pilaf” vagy „Sütés” üzemmódot 40-60 percre, a rizs készenlététől függően. Tálaljuk a pilafot füstölt hallal.

Hozzávalók:
600 g sütőtök,
300 g liszt,
2 tk sütőpor,
1 köteg Szahara,
1 köteg mazsolák,
50 ml konyak,
2 evőkanál. édesem,
1 narancs,
őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg - ízlés szerint.

Készítmény:
A narancs héját lereszeljük, levét kicsavarjuk, mézet, fahéjat és szegfűszeget adunk hozzá. A sütőtököt 1 cm-es kockákra vágjuk, hozzáadjuk a konyakot, a cukrot és a mézes keveréket. Elkeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert átszitált lisztet, a megmosott és szárított mazsolát, majd jól összedolgozzuk. Helyezze a tésztát az olajjal megkent multicooker tálba, zárja le a fedelet, és állítsa be a „Sütés” módot 60-80 percre.

Hozzávalók:
1 köteg sütőtök püré,
1 köteg kefir,
1 csésze cukor
2 csésze liszt,
3 tojás,
1 tk szóda,
4 evőkanál. növényi olaj,
mazsola, dió, vanília, fahéj - ízlés szerint.

Készítmény:
Szitáljuk át a lisztet és adjunk hozzá szódát. A sütőtökpürével összedolgozzuk, egyenként beleütjük a tojásokat, és jól elkeverjük. Adjunk hozzá szárított gyümölcsöt vagy diót ízlés szerint, valamint ízesítőket. Ezután öntsön kefirt és növényi olajat a keverékbe, és gyúrja homogén tésztává. Helyezze a kapott tésztát az olajjal megkent multicooker tálba, zárja le a fedelet, és állítsa be a „Sütés” módot 1 órára. Az üzemmód végének jelzése után tartsa a süteményt „Melegítés” üzemmódban egy órán keresztül. A pitét melegen tálaljuk.

Hozzávalók:
250 g sütőtök,
250 g cukor,
250 g liszt,
250 g vaj,
3 tojás,
1,5 tk sütőpor,
egy csipet só.

Készítmény:
A sütőtököt kockákra vágjuk, és egy dupla bojler edényében „Gőz” üzemmódban 20 percig főzzük. Közben elkészítjük a tésztát: a lisztet, a sütőport, a cukrot és a puha vajat összedolgozzuk, jól simára gyúrjuk. A kész sütőtököt turmixgéppel pürésítjük, a tésztához adjuk és összekeverjük. Helyezze a kapott tésztát egy olajjal kikent multicooker tálba, zárja le a fedelet, és állítsa be a „Sütés” módot 1 órára. Az üzemmód vége után a süteményt a fedél kinyitása nélkül tartsa még 20-25 percig „Melegítés” módban.

Weboldalunkon mindig sok más receptet is találhat egy lassú tűzhelyhez.

Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!

Larisa Shuftaykina

A sütőtök mindig is népünk egyik kedvenc étele volt. Mit nem főztek belőle! Sütőtök levesek, pürék és zabkása, lepények és palacsinták töltelékei, sőt lekvárok és egyéb desszertek is. Íme az egyik: almával párolt sütőtök, amit természetesen lassú tűzhelyen fogunk megfőzni.

Ezt az ételt nemcsak a felnőttek, hanem a legválogatósabb gyerekek is ízleni fogják, akiket nehéz rákényszeríteni például tökkása vagy zöldségpörkölt evésére. Hiszen a lassú tűzhelyen főzött tök almával igazi finomság, ízletes, mérsékelten édes és nagyon egészséges.

Recept párolt sütőtökhöz almával lassú tűzhelyen

Hozzávalók a főzéshez:

Sütőtök - 500 gramm
Három alma körülbelül 600 grammhoz.
Három evőkanál kristálycukor
Víz - 1/2 több csésze víz

Hogyan pároljunk sütőtököt almával lassú tűzhelyen

A tököt megtisztítjuk a magoktól és levágjuk a héját. A sütőtököt kockákra vágjuk, és lassú tűzhelybe tesszük.

Egy speciális késsel meghámozzuk és kimagozzuk az almát, majd kockákra vágjuk. Helyezzen almát a sütőtök tetejére. Adjunk hozzá kristálycukrot.

Felöntjük egy fél pohár vízzel, és kicsit összekeverjük. Kapcsolja be a párolási módot 60 percre.

A jel jelzi, ha készen van a lassú tűzhelyben sült tök almával.

A desszertet tányérokra helyezzük és tálaljuk. Az étel cukor nélkül is elkészíthető, az elkészült ételt mézzel tehetjük meg. Ha nem fogyókúrázol, tehetünk bele egy darab vajat is.

Ez a desszert nem csak a felnőttek számára fog tetszeni, hanem a gyerekek is szívesen fogyasztják. Ehhez az ételhez különféle szárított gyümölcsöket, például mazsolát adhat.

A sütőtök többféleképpen is elkészíthető, íme néhány recept:

Édes sült sütőtök lassú tűzhelyben,
Párolt vagy párolt sütőtök lassú tűzhelyen,
Sütőtök szárított gyümölccsel

Lassú tűzhelyen sült sütőtök (édes)

A lassú tűzhelyen sült sütőtök receptjéhez bármilyen tökfajtát használhatok, mint a képen:

szeletekre vágom, mint a dinnyét. A bőrt nem kell eltávolítani, közvetlenül ráhelyezzük a szeleteket a multicooker tálba. Mennyi fér bele? A tetejére tökszeleteket szórhatunk meg cukorral, ha édesebben szeretjük. Tehetsz egy darab vajat az edény aljára, vagy csak használj vizet. Most adtam hozzá egy fél multicooker pohár vizet. A Panasonic multicookerben a „sütés” módot választom, és 30 percig főzöm a sütőtököt. A sütőtököt pontosan ugyanígy lehet sütni. A kész tökszeleteket a multicookerből tegyük át egy tányérra, és azonnal kenjük meg mézzel, még a tökön lévő kandírozott méz is megolvad.

Párolt vagy párolt sütőtök lassú tűzhelyen

Ennél a receptnél nagyon egyszerű elkészíteni, a sütőtököt meghámozzuk és kockákra vagy apró darabokra vágjuk.

A párolt vagy párolt sütőtököt víz nélkül is főzheti a „Pörkölt” móddal (más modelleknél a Panasonic multicookerhez olyan módot kell választani, amelyben az ételeket erős forralás és sütés nélkül készítik); „Leves” módban. A minimum beállítható párolási idő (Panasonicban) 1 óra, de úgy vettem észre, hogy kb 35-40 perc múlva már kész is a lassú tűzhelyben párolt vagy párolt sütőtök. Ízlés szerint adhatunk mézet a kész sütőtökhöz, vagy hozzáadhatunk cukrot, amikor a sütőtök lassú tűzhelybe helyezzük. Ha a sütőtököt a tűzhelyen pároljuk vagy pároljuk, egy kis vizet kell önteni a serpenyőbe. És fedő alatt pároljuk.

Sütőtök szárított gyümölccsel

Szeretek tököt lassú tűzhelyben főzni különféle adalékokkal: aszalt szilva, aszalt sárgabarack, mazsola. Finom és javítja a hangulatot!

Párolt sütőtök szárított gyümölcsökkel: aszalt szilva, szárított sárgabarack és mazsola ugyanúgy készül, mint adalékanyagok nélkül. A sütőtököt kockákra vágjuk, az aszalt gyümölcsöket forrásban lévő vízzel felöntjük, majd megmossuk. Kívánság szerint aszalt szilvát vagy szárított sárgabarackot is vághat. Ízlés szerint a párolt tökhöz aszalt gyümölccsel a lassú tűzhelybe téve cukrot adhatunk. A kész sütőtökös ételhez érdemes mézet adni, ha már kicsit kihűlt, így nem szabadulnak ki rákkeltő anyagok a mézből, és az étel nagyon jótékony hatással lesz az egészségre!

Olyan egyszerűek receptek tól től sütőtök lassú tűzhelyben 😉