Édes paprika termesztése a képen

A tenyészetben megtalálható különféle paprikafajták közül a legelterjedtebb az egynyári vagy a paprika. Ebbe a fajba tartozik az úgynevezett édes (vagy bolgár) paprika, amely széles körben ismert és népszerű az amatőr kertészek körében.

A paprikafajtáknak két csoportja van - zöldséges és fűszeres (csípős). Előbbinél a gyümölcsöket éretlenül használják főzeléknek, utóbbinál nagyon csípősek és fűszerként használják.

A paprika gyümölcsei nagyon különböző alakúak - a lekerekítetttől a hosszúkás kúp alakúig, két-, négykamrás közeppel. Technikai érettségben (a magok beérése előtt) a termés színe fajtától függően sötétzöld, zöld, világoszöld, krémes, sárga. Amikor a magok érnek, a gyümölcs pirosra válik, egyes fajtákban - narancssárga.

A paprika őshazája a trópusok, ezért fokozott hő-, nedvesség-, talajtermékenységi igény jellemzi; az uborkával és paradicsommal együtt gyümölcsöző üvegházi növény.

A déli vidékeken növekszik és jó termést ad nyílt terep... A középső (középső) sávban üvegezett üvegházakban termesztik.

A paprika a nadálytő családjába tartozik, akárcsak a paradicsom és a padlizsán. Ezért a paprika és más nadálytő termesztésének mezőgazdasági technológiája nagyjából megegyezik. A kerti ágyás legjobb elődje lehet a káposzta, a cékla, a sárgarépa, a retek, a retek, az uborka, a hagyma, a fokhagyma és a zöld növények.

A gyümölcsök a virágzás után 25-45 nappal válnak ehetővé, ekkor zöld vagy fehér színűek.

Az érett zöld gyümölcsöket érettnek tekintik. Nincs értelme megvárni, míg kipirulnak – nem lesz jobb az ízük.

A paprika fénykedvelő növény, árnyékban rosszul növekszik. A fejlődés és a termés optimális hőmérséklete +18 ... + 25 ° С. +15 ... + 20 ° C-on a növény növekedése lelassul, + 13 ° C-on pedig leáll. A hosszan tartó hidegcsapás negatívan befolyásolja a virágzást és a generatív szervek képződését. Az éles napi hőmérsékletesések a virágok és a petefészkek tömeges lehullását okozzák.

A kultúra még a rövid távú fagyokat sem bírja. A növények elpusztulnak, amikor a levegő hőmérséklete -0,5 ° C-ra csökken. Ezért létre kell hozni optimális feltételeket paprika termesztésére.

Napos, meleg napok szükségesek a borshoz a termés alatt. Nem tolerálja a magas páratartalmat sem. +35 ° C hőmérsékleten a rügyek és a virágok lehullanak.

A paprika növények a tenyészidő kezdetén lassan nőnek, a gyökérrendszer hosszabbra nő, mint a levéltömeg. A virágbimbók akkor kezdenek kialakulni a növényen, amikor a negyedik levél kibontakozik. Az érési szakasz az első rügy megjelenése után 15-45 nappal kezdődik.

A szabadföldi paprikatermesztés technológiája szerint a növények nem mostohagyermekek, csak az első rügyet távolítják el. A termések ott képződnek, ahol a szár elágazik, ezért a jól fejlett, sok ággal rendelkező növények általában több termést hoznak.

A paprika nyílt terepen való gondozásakor rendszeres öntözés szükséges a gyökérnél. Optimális páratartalom a talaj fokozza a gyümölcsképződést, elősegíti a minőségi termékek kibocsátását. Nedvesség hiányában a gyümölcsök kisebbek, deformálódnak, gyakran a csúcsi rothadás érinti.

A paprika termesztésének megfelelő technológiája nem teszi lehetővé az édes és keserű fajok vegyes ültetését, mivel keresztbeporzás történik, és külső megjelenése az édes formák keserű ízűek lesznek.

A kultúra vegetációs időszaka hosszú (150-200 nap). Ezért a paprika termesztése és gondozása még a déli régiókban is palántákon keresztül történik. A nyílt terepen való palánták termesztése február második felében kezdődik. Vesse vízelvezető lyukakkal ellátott dobozokba vagy tálakba.

A vetési mélység a palánták paprikamagjainak ültetésekor 1,5-2 cm. A magvak csírázásáig a növényeket + 25 ... + 28 ° C hőmérsékleten tartják. A tömeges hajtások egy hétig tartó megjelenése után a növényeket hűvös helyiségbe helyezik (+17 ... + 20 ° С), hogy a palánták ne nyúljanak ki. A jövőben a palánták a szobahőmérséklet+20 ... + 24 ° С.

Kaliforniai paprika palánták a képen

A palánták körülbelül 20 nap múlva merülnek 7 x 7 cm-es cserepekbe, egyenként egy növényt. A gyenge palántákat eldobják. Az edények tele vannak tápláló talajjal. Ásványi műtrágyák palántaneveléskor nem adják a talajhoz. A palánták vetőmagjainak elültetése után kis térfogatú cserépben a növényeknek nincs szükségük műtrágyára. A kerti ágyon beviszik a lyukba.

A paprika palánta magról történő nevelésekor a palántákra ugyanúgy gondoskodunk, mint a paradicsompalántákra. De tekintettel arra, hogy a paprika egy hónappal korábban kezd növekedni, meg kell hosszabbítani a nappali órákat háttérvilágítás segítségével 12-14 órára.

Nézze meg a Paprikamagok ültetése című videót, hogy jobban megértse ezt a gazdálkodási technikát:

Hogyan neveljünk jó paprikatermést a szabadban

• Ne használjon véletlenszerű forrásból vásárolt magokat vetéshez. A kiváló minőségű palánták megszerzésének alapja, és ezért jó termés minőségi magvak. Vásároljon vetőmagot szaküzletekből. A vetőmagzsákon egyértelműen fel kell tüntetni a fajtát, a vetőmagok számát és a lejárati időt.
• Ne vessünk magokat egy sűrű, nehéz virágföld ismeretlen eredetű. A legjobb mix- kerti talaj plusz speciális talaj a boltban vásárolt palántákhoz. A magvetés előtt ne felejtse el meglocsolni a ládákban lévő talajt, különben a magvak vízzel mélyen a talajba húzódnak, és a csírázási időszak meghosszabbodik.
• Ne sűrítsd be a vetőmagot; mindig az arányt vesd, különben a növények kinyúlnak, gyengék, és a "fekete láb" is érintheti őket.
• Ne tegyen magokat tartalmazó edényeket a radiátorra - a talaj azonnal kiszárad, és a kikelt magok elhalnak. A növényeket csak az akkumulátor mellé helyezzük, és fóliával kell lefedni.
• Ne használjon edényt vagy más edényt a vetéshez anélkül lefolyó lyukak... A pangó víz a magvak, valamint a csírázás kezdeti szakaszában lévő palánták halálához vezet.
• Ne késsen a palántaszedéssel. Legtöbbnek zöldségnövények ezt egy-két valódi levél megjelenése után kell megtenni. Szedés után a növényeket öntözzük és 1-2 napig árnyékoljuk.
• Ne felejtse el megkeményíteni a palántákat kiültetés előtt állandó hely... 7-10 nappal a növények ültetése előtt a palántákkal ellátott tartályokat 2-3 órára kiviszik a loggiákra, verandákra, kinyitják a szoba ablakait. A palántákra fordított idő szabadban fokozatosan növekszik. A palántákat este vagy felhős időben ültetik.

A "Paprika palánták termesztése" című videó bemutatja, hogyan kell megfelelően ültetni a magokat és gondozni a palántákat:

Édes paprika palánták ültetése nyílt terepen

A paprika palántákat nyílt terepen 55-60 napos korban ültetik. Ültetés idejére erős legyen, 16-20 cm magas, 8-10 kifejlődött levele, bimbója és jól fejlett gyökerű legyen.

A palántákat dupla sorban (szalagokba) ültetjük, a szalagok között 60 cm, a sorok között 30 cm és a növények között 20 cm távolságot kell elhelyezni. A betakarítás és a növénygondozás során széles folyosókat készítenek, a keskenyekbe pedig hornyokat készítenek az öntözéshez.

Ennek a kultúrának az alacsony növekedésű fajtáit vastagabbra, magasra ültethetjük - a nagyobb távolság érdekében. A legfontosabb dolog az, hogy a felnőtt növényeket koronákkal kell lezárni.

Nyílt talajba ültetéskor a paprika palántákat nem temetik el, mivel a száron a gyökérnyak felett nem képződnek további gyökerek, mint a padlizsánban. Az eltemetett növények rosszul fejlődnek, és nem adnak jó termést. Ugyanezen okból kifolyólag a növekvő paprika soha nem zsúfolódik össze.

Az édes paprika megfelelő gondozása nyílt terepen: öntözés és etetés

A paprika gondozása során öntözésre és rendszeres öntözésre van szükség.

Locsolás. VAL VEL fiatalonés az egész tenyészidőszakban a paprika gyakori öntözést és a talaj kötelező lazítását igényli minden öntözés vagy eső után.

A felesleges nedvesség, mint annak hiánya, ellenjavallt a borsban. A túlzott öntözés csökkenti a levegő hozzáférését a gyökerekhez, a levelek halványzöldekké válnak, és a növények elszáradnak.

Az édes paprika elégtelen öntözése gátolja a növények növekedését, ami virágok, petefészkek hullásához és apró termések kialakulásához vezet. Az öntözés gyakorisága az időjárási viszonyoktól és a növény fejlődési szakaszától függ, de általában legalább heti 1-2 alkalommal.

A paprika megfelelő öntözése csak meleg vízzel történik. A kutakból és kutakból az öntözővizet 2-3 napig tartályokban kell előmelegíteni a napon.

Trágyázás és etetés. A borsnak termékeny talajra van szüksége. Könnyű agyagos és fekete talajon sikeresen terem, tápanyaggal, így nitrogénnel is jól ellátott. A szolonyeces és a nehéz agyagos talajok nem alkalmasak a borsra.

A paprikának, akárcsak a paradicsomnak, foszforra van szüksége. Szerves és ásványi műtrágyákra egyaránt szüksége van. A paprika szabadföldi etetéséhez palánták ültetésekor minden lyukba egy evőkanál szuperfoszfátot adunk humusz vagy csak föld keverékében.

A bimbózás, a virágzás és a termés időszakában kéthetente további műtrágyát adnak komplex vízoldható műtrágyákkal ("Sudarushka", "Agrolux", "Aquarin", "Solution" vagy "Zdraven" stb.). Szerves műtrágyákkal váltakoznak.

A nyár második felében és ősszel az édes paprikát a "Kaliyphos" táplálja.

A betakarítást szelektíven, amikor a gyümölcs eléri a fogyasztói (műszaki) érettséget (zöld). Gyűjtés - hetente, megakadályozva a magvak képződését bennük, mivel ez lelassítja az új petefészkek megjelenését. Mindkét kézzel óvatosan távolítsuk el a gyümölcsöket, hogy a borssal ne törjük le a növény hajtásait.

A "Growing Pepper" videó bemutatja, hogyan kell megfelelően öntözni a termést:

A cikk ebben a részében megismerheti a paprika kártevőit és betegségeit, valamint az ellenük való leküzdés intézkedéseit személyes telkén.

Stolbur (kislevelű) paprikalevél a képen

Stolbur (kicsi levelű)- a vírusos betegség klorotikus levélszínben nyilvánul meg, a csomóközök lerövidülnek. Ezután a levelek elszáradnak, leesnek és lehullanak. A Stolburt sem egy beteg növény levével, sem magvakkal nem tolerálják. A levélkacska a betegség fő hordozója.

A jó minőségű palánták talajba ültetése, a rendszeres öntözés és a talajlazítás, valamint a gyomirtás alapja ennek a betegségnek a megelőzésének.

A képen a paprika felső rothadása

Felső rothadás- fiziológiás természetű betegség. Magas hőmérsékleten és alacsony relatív páratartalom mellett nyilvánul meg.

Rendszeres egyenletes öntözés. A kalcium-nitráttal, valamint a szuperfoszfáttal történő gyökér- és lombtakarmányozás az intenzív gyümölcsnövekedés időszakában lehetővé teszi a teljes betakarítást.

Fekete bakteriális borsfolt. Nemcsak a gyümölcsök, hanem a levelek és a szárak is érintettek. A leveleken a foltok kicsik, eleinte vizesek, majd megfeketedve, a foltok körüli szövet sárgul. A betegség magvakkal és növényi törmelékkel terjed. A megelőző permetezés egy réztartalmú "Abiga-Peak" készítménnyel, a palántáktól kezdve, lehetővé teszi, hogy egészséges bors gyümölcsöt kapjon.

A betakarítási időszakban használja biológiai termék"Gamair", amelynek gyógyító hatása van.

Fusarium hervadás. A tünetek először a levelek enyhe sárgulása és hervadása formájában jelentkeznek felső levelek... A hervadás előrehaladtával a levelek halványzöldre vagy barnára változhatnak, és a növényen maradhatnak. A szár vagy a gyökerek levágásakor vörösesbarna csíkok láthatók a vezető szövetekben. A beteg növényeket el kell távolítani.

Tekintse meg a "A borsbetegségek és a leküzdésükre irányuló intézkedések" című fotóválogatást:

Pók atka borson a képen
Pók atka a képen

Pók atka. A sztyeppei zónában gyakran benépesülnek a paprikanövények takácsatkák... Amikor egy kártevő megjelenik, kezelje a növényeket Iskra-M-mel vagy Fufanonnal. Ha a termés úton van, használjon Tuoeum Jet-et, kolloid ként vagy Bitoxibacillint.

Levéltetvek a borson (fotó)
Levéltetvek a képen

Levéltetvek. Ez a kártevő a termés termesztése során is problémákat okozhat.A küzdelemhez használja az Iskra Zolotaya vagy a Confidor, Commandert, legalább 20 napos várakozási idővel. A betakarítási időszakban - Fitoverm, Iskra Bio, Akarin (várakozási idő 2-3 nap).

Itt megtekintheti a fotón lévő betegségek és kártevők fotóit, amelyek veszélyeztetik a termést:

Pók atka édes paprika leveleken (fotó)
Levéltetvek az édes paprika levelén (fotó)

A legjobb édes paprika fajták nyílt terepre: fénykép és leírás

A hagyományos édes paprika a kiváló terméskészletet, a nagy termést és a kiváló ízt ötvözi. Érési idejükben, gyümölcsszínükben, súlyuk 200 g-ig különböznek egymástól, húsos, lédús falúak. A termés harmonikus visszatérése jellemzi őket.

Ezek a fajták a következők:

Paprika magvak "Moldova ajándéka" a képen
Bors "Moldova ajándéka" a képen

"Moldova ajándéka",

Paprika magvak "Fecske" a képen
Bors "Fecske" a képen

"Márton",

"Belozerka" paprikamag a képen
"Belozerka" bors a képen

"Belozerka",

Paprika magvak "Micimackó" a képen
Bors "Micimackó" a képen

"Micimackó",

A képen "Venti" paprikamag
Paprika "Venti" a képen

"Venti",

Paprika magok "Caramel" a képen
"Caramel" bors a képen

"Karamella",

"Arany Jubileum" paprikamag a képen
Bors "Arany Jubileum" a képen

"Arany Jubileum"

"Jaroszlav" paprikamag a képen
"Jaroszlav" bors a képen

"Jaroszlav",

"Alyosha Popovich" paprikamag a képen
Bors "Alyosha Popovich" a képen

"Aljosa Popovics".

Korai érésű édes paprika hibridek.

"Latino" F1 paprikamag a képen
Pepper "Latino" F1 a képen

Latino F1- a csírázástól a gyümölcs technikai érettségéig 97-110 nap. 100 cm magas növények.Ennek a paprikafajtának a termései téglatestűek, 3-4 kamrásak. Technikai érettségben sötétzöld, biológiai érettségben élénkpiros.

Peresvet F1 paprika magvak a képen
Peresvet F1 paprika a képen

"Peresvet" F1- csírázástól műszaki érettségig 92-105 nap, biológiaiig - 120-135. A növény közepes méretű, 50-60 cm magas, kompakt, szabványos.

"Sonata" F1 paprikamag a képen
Pepper "Sonata" F1 a képen

"Szonáta" F1- csírázástól műszaki érettségig 95-100 nap. A növény 100 cm magas, termése kocka alakú, 3-4 sejtes, fényes, technikai érettségben sötétzöld, biológiai érettségben élénkpiros, 180-200 g tömegű.

A képen látható "Orange Miracle" F1 paprikamag
Pepper "Orange Miracle" F1 a képen

"Narancssárga csoda" F1... Hibrid nyílt és védett talajra (100-110 nap) 90-110 cm magas növények, termései nagyok, téglatestek, fényesek narancs.

A képen látható "Jubilee Semko" F1 paprikamag
Pepper "Jubilee Semko" F1 a képen

"Jubileumi Semko" F1- hibrid nyílt és védett talajra (90-100 nap). A növény standard növény, közepes méretű, 50-60 cm magas, tömör, enyhén szétterülő, alacsony levelű. Gyümölcsei technikai érettségben világoszöldek, biológiai érettségben vörösek.

"Montero" F1 paprikamag a képen
Pepper "Montero" F1 a képen

Montero F1- A csírázástól a gyümölcs technikai érettségéig 90-108 nap telik el. Termései hosszúak, hasáb alakúak, műszaki érettségükben zöldek, biológiai érettségükben élénkpirosak.

"Snowfall" F1 paprikamag a képen
Pepper "Snowfall" F1 a képen

"Hóesés" F1- a termések kúp alakúak, legfeljebb 15 cm hosszúak, technikai állapotban krémfehérek, biológiai állapotban vörösek.

A magas hozamok hibrideket is adnak

"Grenada" paprikamag a képen
"Grenada" bors a képen

"Grenada",

"Sevilla" paprikamag a képen
"Sevilla" bors a képen

Sevilla,

"Casablanca" paprikamag a képen
"Casablanca" bors a képen

"Edino" paprikamag a képen
"Edino" bors a képen

"Egyesült" Val vel nagy gyümölcsök kocka alakú.

A "Siesta" hibrid paprika keverékének magjai a képen
A "Siesta" hibridek paprika a képen

A legjobb paprikafajták között megkülönböztetik a Siesta hibridek különleges keverékét.

Eredeti színű édes paprika hibridek:

"Cardinal" F1 paprikamag a képen
Pepper "Cardinal" F1 a képen

"Bíboros" F1 nagyokkal lila téglatest alakú gyümölcsök.

"Aries" F1 paprikamag a képen
Pepper "Aries" F1 a képen

"Kos" F1- nagy sötétvörös gyümölcsökkel, amelyek tömege legfeljebb 300 g, prizmás.

"Fidelio" F1 paprikamag a képen
Bors "Fidelio" F1 a képen

Fidelio F1- ezüstös fehér gyümölcsökkel.

A nagy gyümölcsű édes paprika hibridek a következők:

"Orosz méretű" F1 paprikamag a képen
"Orosz méretű" F1 bors a képen

"Orosz méretű" F1... A 20 cm-nél hosszabb óriások különösebb erőfeszítés nélkül nőnek.

"Yellow bull-NK" F1 paprikamag a képen
Pepper "Yellow Bull-NK" F1 a képen

"Yellow Bull-NK" F1- a gyümölcsök hosszúkásak, nagyok, 200 g-ig, 9x20 cm méretűek, 3-4 karéjból állnak, zöldek, éretten sárgák.

A képen "Red bull-NK" F1 paprikamag
Pepper "Red Bull-NK" F1 a képen

"Red Bull-NK" F1- a gyümölcsök nagyok, akár 200 g tömegűek, 8 x 20 cm hosszúkás alakúak, 3-4 karéjból állnak, világoszöldek, éretten pirosak.

A képen látható kaliforniai paprika "Black bull-NK" F1
Bors "Black bull-NK" F1 a képen

"Black Bull-NK" F1- dacos, ragyogó fekete színben különbözik. 400 g-ig terjedő gyümölcsök.

"Indalo" F1 paprikamag a képen
Pepper "Indalo" F1 a képen

Indalo F1- középkorai hibrid. A csírázástól a gyümölcs technikai érettségéig 110-120 nap. Növények 110-120 cm magasak.A paprika egyik legjobb fajtája, nagy téglatestű gyümölcsökkel, szép élénksárga színű, 280-300 g tömegű, falvastagsága 10 mm.

"Flamenco" F1 paprikamag a képen
Pepper "Flamenco" F1 a képen

Flamenco F1- korai érésű, magas hozamú. A fajta téglatestű, vastag falú termései 10 x 14 cm-esek, 3-4 karéjból állnak. A gyümölcsök világoszöld színűek, éretten intenzív élénkvörös színt kapnak. A fajta különböző típusú beltéri és kültéri talajokhoz alkalmas.

Az ilyen hibridek szintén figyelmet érdemelnek: Minotaur F1, Sevilla F1, Athena F1, Flamenco F1.

Nézd meg a legjobb fajták bors az alábbi képen:

"Sevilla" F1 paprikafajta
"Flamenco" F1 paprikafajta

Édes paprika felhasználásával

C-vitamin-tartalmát tekintve a fűszerpaprika az első helyen áll a zöldségfélék között. Gyümölcsei technikai érettségben 100-150 mg% C-vitamint tartalmaznak 100 g friss tömegben, biológiai érettségben pedig 250-480 mg%. A P-vitamin (rutin) különleges értéket ad a borsnak, 70-380 mg% a gyümölcsökben 100 gramm nyers tömegben. Tartalmaz kaliforniai paprikaés A-vitamin - 0,5-16 mg%. 2-6% cukrot és keményítőt, körülbelül 1,5% fehérjét, zsírt, rostot, hamuvegyületeket tartalmaz.

Az édes paprika a szervezet számára értékes karotint (a pirospaprika különösen gazdag), B1-, B2-, E-, PP-vitamint, valamint ásványi anyagokat, köztük nátriumot és káliumot tartalmaz. Gazdag glükózban, fruktózban, hasznos szerves savakban és ásványi sókban is.

A technikai érettség kezdetén az étkezési paprika minden fajtájának felhasználása megengedett. Ezek már teljesen kialakult, legalább 6-8 cm-es, vastag, húsos falú, világoszöld vagy zöld színű, jellegzetes borsos aromájú gyümölcsök.

A piros, sárga, narancssárga, rózsaszínes sárga, fekete, lila vagy zöld paprika minden fajtájában kiváló. A friss gyümölcsök élénk, színes színekkel, ízzel és aromával díszítik az ételeket. A borslevelet felhasználhatja levesek, zöldkáposztaleves, borscs elkészítéséhez is. C-vitamint tartalmaznak.

A kaliforniai paprikát nyersen, sütve, sütve, töltve, pácolva, pácolva, sőt szárítva is fogyasztják. Az érett gyümölcsök apróra vághatók és száríthatók. Ennek a kultúrának a szárított gyümölcsei és a belőlük készült por vitamintermék, amelyet főételekhez és szószok készítéséhez használnak fűszerként.

A kaliforniai paprika is tárolható benne friss... Ehhez a gyümölcsöket a szárral együtt óvatosan levágjuk. Minden gyümölcsöt papírba csomagolunk, 1-2 rétegben kartondobozba helyezzük, száraz pincében polcra helyezzük. A technikai érettségben betakarított gyümölcsök fokozatosan beérnek, C-vitamin-tartalmuk növekszik.

A paprika az egyik olyan zöldségnövény, amely sok hasznos vitamint tartalmaz.

A kultúra a Solanaceae nemzetségbe tartozik. Termesztési körülményeink között a paprika egynyári növény.

A paprika agrotechnikai intézkedései egy kicsit könnyebbek, mint a paradicsom esetében, mivel nem kell rögzíteni.

A növényt különféle kulináris és egyéb célokra termesztik.

Ennek a növénynek a termesztése nagyon kreatív folyamat. És ezt az üzletet csak akkor kell csinálnia, amikor jó hangulatban van. És ezzel a hozzáállással nem csak jó palánták hanem magas hozam is.

Ez a cikk a növénytermesztés minden szempontjáról szól.

Milyen jellemzőit kell figyelembe venni a paprika termesztésénél?

Vannak a paprika biológiai és morfológiai jellemzői, amelyeket tudnia kell. Az alábbiakban róluk fogunk beszélni.

Amire utal morfológiai jellemzők:

• A növény bokor ereje és vastagsága. A fajtától függően a növény magassága és vastagsága eltérő.
• Levél alakja és hossza.
• A gyümölcsök mérete és elhelyezkedése a bokrokon. És a színük is a különböző érési időszakokban.
• Paprika falvastagsága.
• Gyökérrendszer kultúra.

Mik biológiai jellemzők:

• Figyelembe kell venni azt a hőmérsékletet, amelyen a kultúra növekedni fog.
• A második dolog, amit tudnia kell, az az optimális nedvességtartalom, amelyre a paprika szüksége van.
• A borsot általában a következő intézkedések alkalmazása nélkül termesztik: csípés és csípés. De vannak kivételek, és a csípés is növelheti a terméshozamot.
• Figyelni kell a hely megvilágítására napsugarakültetési kultúra.
• Fontos tényező a talaj, amelyre a paprikát ültetik. A kultúra nem tolerálja a savas talajokat.

Milyen talaj legyen a paprika számára?

A paprika ültetésére szolgáló talajnak termékenynek és nedvesnek kell lennie.

A különböző talajok minden árnyalata:

• Az agyagos talaj termékenységének javítása érdekében rothadt fűrészport (egy vödör négyzetméterenként), trágyát (egy vödör mennyiségben) vagy tőzeget (két vödör mennyiségben) adnak hozzá.
• Az agyagos talaj termékenységének javítása érdekében két összetevőt visznek be: durva homokot és korhadt fűrészport (mindegyiknek egy vödöre van).
• A tőzeges talajok túlsúlyával gyepföldet és humuszt adnak hozzá (négyzetméterenként egy vödör mennyiségben).
• Homokos talajokhoz, tőzeg vagy agyagos talajhoz két vödör humuszt és egy vödör fűrészport adunk a termékenység javítására.

A talaj előkészítéséhez a paprika ültetésére műtrágyákat alkalmaznak. Egy négyzetméterhez hozzá kell adni: egy pohár fa hamu; szuperfoszfát; egy evőkanál kálium-szulfát és egy teáskanál karbamid.

Az összes komponens hozzáadása után a talajt ki kell ásni, miközben az ágyakat harminc centi magasra veti. Ezenkívül a föld kiegyenlített felületét víz és ökörfarkkóró oldattal (fél liter per vödör víz) vagy nátrium-humát oldattal (vödör vízenként egy evőkanál arányban) öntözzük.

egyet négyzetméter földet körülbelül négy liter oldatot fogyasztanak el. A megtett intézkedések után a talaj készen áll a paprika ültetésére.

Vannak a következők paprika fajták: édes és fűszeres. Az édes fajták közé tartozik: "Gladiator", "Litsedei", "Victoria", "Ermak", "Zaznayka" és még sokan mások. A fűszeres fajták közé tartozik: "Chile", "Ukrán keserű", "vietnami csokor" és mások.

Paprika palánta előkészítése és az ehhez szükséges gondozás

A paprika palánták nagyon szeretik a szerves trágyákat. Az ilyen műtrágyákkal való etetés tíznaponta történhet.

A tüskés palánták szeretik a lombozat táplálását. Erre alkalmas a Kemira Kombi műtrágya, amely sok mikroelemet tartalmaz. Hígított műtrágyaoldattal felülről és alulról is permetezni kell a növény leveleit. Ezt az eseményt kora reggel, a napsugarak megjelenése előtt kell végrehajtani.

A növény lombos etetését váltogatni kell a kultúra öntözésével.

Ha sárgás szín jelenik meg a leveleken, ez a nitrogén hiányát jelzi.

Nem szabad elfelejtenünk öntözze meg a kultúrátés ügyeljen arra, hogy a talaj ne csapódjon be vagy csapódik le. A ritka öntözés a levelek lehullásához és a növények hervadásához vezet. A túlzott öntözés pedig a növény gyökérrendszerének gyenge teljesítményéhez vezet.

A paprika helyes ültetése, a fő árnyalatok

Ültetés előtt először meg kell keményíteni a kultúrát; ezt tizennégy nappal a paprika talajba ültetése előtt kell megtenni. A keményedés 15 fokos pozitív hőmérséklettel kezdődik, és nagyon lassan csökkenti, de nem kevesebb, mint + 11 ° C.

A paprika ültetése a legjobb este. Körülbelül 65 cm-es távolságot kell betartani a sorok és a palánták között 40 cm-es távolságra. Használhatja a négyzetes fészkelő módszert is (60x60 cm vagy 70x70 cm), és ültessen két vagy három növényt egy lyukba.

Ahhoz, hogy a növény padlótól mentes legyen, ültetéskor szükséges kitűzni csapokat(a növekedési időszakban jobb, ha nem telepíti a csapokat, mert károsíthatja a növény gyökérrendszerét), amelyhez a jövőben a bokrot megkötik.

Az ültetés után a paprika nagyon lassan gyökerezik, a talaj jobb légáramlásának elősegítése érdekében óvatosan meg kell lazítani a talajt a paprika körül.

A paprika tenyészideje átlagosan valamivel több mint három hónap, így a paprika magvak előkészítése januárban kezdődik. A növény elültetésének időpontja elsősorban attól függ, hogy a növény hogyan fog gyökeret verni a szabadföldön. A meleg területeken a paprika magvak ültetése március közepéig, a középső sávban pedig februárban történik. És május végén ültetik a földbe.

A paprika ültetési sémája a földbe

Május harmadik dekádjában vagy július elején a paprikapalánták már előkészített ágyásokba kerülnek.

A sorok közötti távolság körülbelül 60 cm, a palánták közötti távolság pedig 40 cm legyen.

És használhatja a négyzetes fészkelő módszert is (60x60 cm vagy 70x70 cm), és két vagy három növényt ültethet egy lyukba.

Ha több fajta borsot ültet, akkor a lehető legtávolabbra kell ültetni őket, mivel a növények beporzottak.

Mi a kulturális gond?

elleni küzdelemben különböző fajták betegségek és kártevők (pl.: fehérrothadás, fekete láb, Colorado burgonyabogár, különféle meztelen csigák) népi gyógymódjai segíthetnek.

Számos, a közelben termő növény képes gondoskodni a szomszédos termésről is, valamint megvédi őket a különféle betegségektől és kártevőktől.

Tizennégy naponként öntözheti a növényt. különféle megoldások megelőző célokra.

A kultúra gondozása a talaj megfelelő nedvesítéséből, a növény megkötéséből, a gyomlálásból és a növény táplálásából áll.

A paprika szabadban történő öntözése nagyon fontos a termés szempontjából. A talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie. Ha a talaj száraz, előfordulhat, hogy a növény nem fejlődik jól. Kis légköri telepítések esetén csökkenteni kell a kultúra öntözését, ha pedig állandó a csapadék, akkor az öntözést teljesen le kell állítani.

Hogyan lehet megfelelően termeszteni a paprikát szabadföldön és gondoskodni? A kaliforniai paprika déli növény, meleget és páratartalmat igényel. V középső sáv A nyílt talajon lévő paprikát palántákon és üvegházakon keresztül termesztik. A kívánt termés eléréséhez különös gondosság szükséges.

A paprika jól nő a középső sáv nyílt terepen

Talaj előkészítés

A paprika szabadban termesztése megköveteli hozzáértő felkészülés föld.

A szabadban termesztett édes paprika jobban fejlődik enyhe éghajlatú helyeken és olyan területeken, ahol több a nap és kevesebb a szél. A széltől való védelem érdekében pajzsot készítenek a növényekből, vagy kerítést állítanak fel.

A nyílt területen történő paprikatermesztéshez fontos megérteni, hogy mely növények után hatékonyabb a paprika termesztése.

A paprika ültetése a legjobb a káposzta, a sütőtök, az uborka, a hüvelyesek, az asztali gyökerek növekedésének helyén. Azokon a helyeken, ahol korábban volt paradicsom, padlizsán, burgonya, három évig nem ajánlott paprika ültetése, mivel ezeknek a zöldségeknek a betegségei a talajon keresztül terjednek.

A paprika számára kiosztott talajnak termékenynek kell lennie és meg kell tartania a nedvességet. Ősszel kezdik előkészíteni a talajt. Az őszi betakarítás során gondosan össze kell gyűjtenie az előző termés maradványait, és fel kell ásnia a talajt. Ezenkívül trágyázzák a talajt, gazdagítva a következő anyagokat (1 négyzetméterenként):

• szuperfoszfát 30-50 g térfogatban;
• fa hamu - 50-80 g;
• humusz - 5-10 kg.

A friss trágyával trágyázott helyekre édes paprika nem ültethető, mivel nincs szükség bio friss takarmányozásra. A talajban lévő túlzott nitrogén a paprika vegetatív részeinek aktív növekedését okozza, és a petefészek olyan rosszul megőrzött, ami befolyásolja a termést.

Ősszel mélyen beásják azt a helyet, ahol a paprika elhelyezését tervezik. Tavasszal a talajt meglazítják, és foszfort, káliumot és nitrogént tartalmazó műtrágyákkal táplálják. A palánták ültetése előtt a földet kissé felássák és kiegyenlítik.

A sütőtök a paprika kiváló előfutára

Hogyan kell megfelelően ültetni a palántákat?

Ültetés előtt fontos a palántákat jól meglocsolni, hogy a paprika ne fonnyadjon ki. Az elszáradt paprika nem gyökerezik jól, növekedése késik, ami az első rügyek lehullásához vezet. Így a korai betakarítás elveszett.

Ha meleg az idő, érdemes este ültetni. Borongós időben a reggeli kiszállás javasolt.

Készítsen lyukakat az ültetéshez, és öntse le vízzel. Javasoljuk, hogy minden lyukba legfeljebb két liter vizet (legalább egy litert) öntsünk, amelyeket a napon kell melegíteni. A palántákat mélyebbre ültetik, mint a cserepekbe, mint a palántákat. A földdel borított száron járulékos gyökerek képződnek, amelyek táplálhatják a növényt.

Paprika palánták ültetése a lyukakba, megfelelő öntözés mellett

Hogyan kell helyesen öntözni a paprikát?

Az édes paprika palánták különös gondosságot igényelnek.

Annak érdekében, hogy a palánta gyorsabban gyökerezzen, 2-3 naponta meg kell öntözni a gyökeret. Egy palántához 1-2 liter vizet fogyasztunk. Ha meleg az idő, öntözze meg minden nap. Hét nappal később ellenőrzik a palántákat, és ahol a paprika elpusztult, új csírát ültetnek a tartalékból. Csökkentse az öntözés mennyiségét. Ezt "vékony" öntözésnek nevezik. Fontos, hogy ne károsítsuk a növényeket bőséges öntözéssel. Hogyan határozható meg egy zöldség vízigénye? Ha a növény elsötétül, ez annak a jele, hogy vízre van szükség. Nem szabad megengedni a növény hosszan tartó hervadását. Ha a levelek elszáradtak a melegben, ez nem ok az öntözésre.

Amikor a gyümölcsök beérnek, az öntözést 5-6 naponta egyszer kell elvégezni. Melegben, reggel vagy este öntözzük.

A fiatal paprika öntözésének rendszeresnek kell lennie

Mikor kell lazítani a talajt?

Az édes paprika kényelmesen nő a lazított talajon. Nem szabad földkéregnek látszani.

Mi haszna a talajlazításnak?

• Javul a levegő áramlása a gyökér felé.
• A növény gyorsabban növekszik.
• Serkentik a mikroorganizmusok működését.

A talaj gyomlálásával harcolnak a gyomok ellen.

Figyelni kell a paprika lassú növekedésére az első 10-14 napban, mert a rizóma megerősödik, és a talajt nem kell lazítani.

A föld első lazítása az első "vékony" öntözés után történik. A gyökérrendszer a föld felső gömbjében van, így a lazítás sekély, 5-10 cm-es szinten történik.

Ha a talaj nehéz, először megengedjük a talaj mélyebb fellazítását, tönkretéve a talajkérget. Így a talaj jobban felmelegszik és jobban szellőzik.

A hegyezést virágzás közben végezzük.

A paprika körüli talajlazítást rendszeresen kell végezni.

Táplálás

A paprika gondozása nem hozza meg a kívánt termést, ha nem etetik.

A palántákat csaláncsávázással jól megtermékenyítjük. Ehhez keverje össze a csalánt vízzel 1:10 arányban, és ragaszkodjon hozzá két napig. A palántákat utoljára 2 nappal az ültetés előtt etetik, növelve a műtrágyák adagját káliummal (7 g / 1 liter folyadék).

Szezononként legalább három kötszert végeznek. Az első alkalom az első szántás során (két hét múlva történő kiszállás után). Trágyatrágyával, baromfi ürülékkel, foszfor-kálium műtrágyákkal vagy fahamuval keverve trágyázzuk.

A trágyát vízzel hígítjuk 1: 4 arányban, a madárürüléket 1:10 arányban. Jó a csirke utánszületést nitrofosszal váltogatni (1 evőkanál folyadék vödörenként).

Az oldatba organikus trágya(trágya, ürülék) hatékonyan adjunk hozzá 40-60 g szuperfoszfátot és 20 g-ig kálium-kloridot vagy 150-200 g fahamut.

Ásványi műtrágyákat is használnak. Ehhez adjuk hozzá a következő anyagokat 10 liter vízhez:

• ammónium-nitrát - 15-20 g;
• szuperfoszfát - 40-60 g;
• kálium-klorid - 15-20 g.

Ezt a fejtrágyát 8-10 palántához használjuk.

A gyümölcsök kialakulása során megnő a paprika táplálásának igénye. Ebben a szakaszban a harmadik etetést hajtják végre. Másodszor pedig a termés kezdetén etetik őket, az ammónium-nitrát adagjának növelésével.

Ha a kultúra gyümölcsei kicsire érnek, negyedszer etetik őket.

Fontos tudni, hogy a paprika gondozása során klórmentes vagy nagyon kis százalékos trágyázást alkalmaznak. A paprika nem tolerálja a klórt. De van egy jó helyettesítője a kálium-kloridnak - ez a fa hamuja.

A szuperfoszfát a paprika egyik fő műtrágyája

Hogyan védjük meg a paprikát a fagytól?

A paprika ültetése után tudnia kell, hogyan védheti meg a termést a fagytól és a károsodástól. A kultúra gondozása fagy idején, leleményességre kényszerítve.

A sátrak hulladékból (fadarabok, karton, szövet stb.) épülnek. Este veszik és reggel távolítják el. De ha a hideg betörés sokáig tart, célszerű fóliát használni.

A virágok és a petefészek gyakran lehullanak. Mindez a zöldség számára kedvezőtlennek köszönhető hőmérsékleti rezsim(alacsony vagy nagyon magas hőmérséklet). A növekedés + 8-10 fokon megáll. De ha több napig 30-35 fokos hőség van, akkor a rügyek is lehullanak.

Az idő előtti öntözés következménye a nedvesség hiánya. A száraz talaj szintén csökkenti a növény növekedését.

A borsot nem lehet árnyékolni. Gyenge fényben, különösen hideg idején, a virágok és a petefészek is lehullanak.

A kaliforniai paprika virágai a napsütés hiánya miatt lehullhatnak

A kaliforniai paprika gondozásának jellemzői

Van néhány finomság a paprika gondozásában a jobb termés érdekében:

1. Feltétlenül meg kell csípni a borsot - eltávolítva az oldalsó és alsó mostohafiakat. De meleg és száraz időben a csípés nem ajánlott. A levelek védik a talajt a párolgástól. A szakemberek azt javasolják, hogy a hozam növelése érdekében vágják le a központi virágot, amely az első ágból nőtt ki.
2. V tenyészidőszak a hosszú hajtásokat kissé levágjuk, hogy ne árnyékoljon a többi ág.
3. Távolítsa el a növényi ágakat a fő és a belső ágak alatt. A metszés 10 naponta történik.
4. A beporzó rovarok hasznosak az édes paprika számára. Vonzza őket a növény permetezése, a virágzási időszakban cukoroldattal (100 g cukor és 2 g. bórsav 1 liter forró vízben hígítva).
5. A paprika mulcsozásával rothadt szalmával (legfeljebb 10 cm-es rétegben) az öntözés gyakorisága csökken.
6. Távozáskor fontos, hogy a termést a dombozás és talajtakarás után azonnal felkösse.

A paprika talajtakarója csökkenti az öntözés gyakoriságát

Kártevő írtás

A paprika érzékeny a betegségekre, ezért különös gondosságot igényel.

De a legtöbb paprika szenved a kártevőktől (kanál, fehérlégy, levéltetű, Colorado burgonyabogár, medve, meztelen csigák).

Annak érdekében, hogy a növény ne sérüljön, a beporzást fahamuval végezzük (szezononként háromszor). A levéltetvek elleni küzdelemhez használhat szérum oldatot vízzel (0,5 liter szérum egy vödör folyadékra).És szórjuk meg a leveleket fahamuval a tetejére.

Mindezen tippek segítségével növekedhet kiváló termésédes paprika.

A paprika meglehetősen igényes növény, csak megfelelő odafigyeléssel lehet termést elérni. A tapasztalt kertészek elérik kiváló eredményeket nem probléma, de a kezdőknek gyakran nehézséget okoz a paprikatermesztés. Gyakran előfordul, hogy az erős, egészséges bokrok 2-3 gyümölcsöt nem nagyon adnak legjobb minőség vagy a petefészkek minden látható ok nélkül leesnek. De tényleg vödörbe szeretnéd gyűjteni a paprikát, hogy legyen lédús, nagy, illatos! Valójában nem is olyan nehéz jó betakarítást elérni, csak alaposan meg kell tanulnia néhányat fontos szabályokat ennek a csodálatos kultúrának a mezőgazdasági technikái.

A paprikatermesztés titkai

Fajtaválasztás

Kaliforniai paprika. Fajtaválasztás

Amikor a paprika szabadföldi termesztését tervezi, először is ki kell választania a megfelelő fajtát. A paprika tenyészideje nagyon hosszú, sőt még az is korai fajták az első gyümölcsök a csírázás után 100 nappal érnek. Ezért annak érdekében, hogy legyen ideje betakarításra, csak a korai és középszezoni fajtákra kell figyelnie. Ezenkívül figyelembe kell vennie régiója éghajlati jellemzőit. Például az ország déli részén sikeresen termesztik a borsot. különböző kifejezésekérésben, hiszen ott a legkedvezőbbek a körülmények, az északi és keleti régiókban pedig főként a hidegtűrő korai érésű fajták mutatják a legjobb eredményt.

Bolgár paprika: fajtaválasztás

A gyümölcs alakja és mérete is fontos. Töltelékhez, befőzéshez érdemes kúp alakú kis termésű fajtákat választani, friss fogyasztásra inkább a nagy vastag falú téglatestű gyümölcsök alkalmasak.

Vastag falú édes paprika

Ha eladásra készül paprikát termeszteni, nézze meg közelebbről a holland tenyészhibrideket: hidegtűrőek, korán és barátságosan érnek, ritkábban érik betegségek.

A kezdő kertész számára nehéz megérteni a fajták bőségét, ezért az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb és legmegbízhatóbbakat:

• korai hidegtűrő fajták - Eroshka, Funtik, Yunga, Sorvanets, Cornet, Smile;
• magas hozamú korai fajták - Ivanhoe, Marinkin Yazychok, Bonus, Kupon;
• középszezon fajták - Atlant, Bogatyr, Orange King, California csoda;
• termékeny hibridek - Gemini F1, Claudio F1, Salamander F1;

  Claudio F1

• fajták csípős paprika- Adjika, magyar sárga, Tűzcsokor, Ogonyok, Superchili.

  Csípős paprika - magyar sárga

Helyszín előkészítés

A bors számára ősszel kell kiválasztani és előkészíteni a helyet. A jól előkészített talaj a következő évi növények normális növekedésének és termésének garanciája. Tökéletes hely- ágyak a ház vagy melléképületek déli oldalán, amelyek délutánonként világos árnyékban vannak. Ez az elrendezés védelmet nyújt a szél és a levélégés ellen a júliusi melegben. A paprikát nem szabad oda ültetni, ahol az előző három évben paradicsom, burgonya, padlizsán és más nadálytő termett. A paprika legjobb elődjei a hüvelyesek és a sütőtök, a káposzta, a sárgadinnye, a zöldtrágya.

Ágy előkészítése a paprika számára

A paprika talajának semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie. A savanyú talajú ágyásokon a növények az átültetés után sokáig gyökereznek, rosszul fejlődnek, szinte nem virágoznak és nem hoznak gyümölcsöt.

Tanács! Nagyon egyszerű otthon ellenőrizni a savasságot: vegyen egy kis földet, és nedvesítse meg közönséges asztali ecettel. Ha nem következik be reakció, a talaj savas és meszezésre szorul, de ha buborékok jelennek meg a felszínen, az semleges savasságot jelez.

Hogyan határozzuk meg a talaj savasságát

Növények – a talaj pH-értékének mutatói

Tehát, ha a kiválasztott területen savanyú a talaj, akkor az ásás során oltott meszet (1 pohár négyzetméterenként) vagy fa hamut (1,5-3 kg) adnak hozzá. Ha a talaj semleges, akkor korhadt szerves anyagot kell hozzáadni (5-10 kg/m2), és az ágyásokat 20-25 cm mélyre kell ásni. Tavasszal adjunk hozzá négyzetméterenként 40 g kálium- foszfor műtrágyák, a talaj jól meglazult és kiegyenlített.

Palánták termesztése

A paprikamagok nyílt terepen történő vetése nem praktikus, a növényeknek nem lesz idejük termést kezdeni a hideg időjárás előtt. Ezért az édes és a csípős paprikát is palántán keresztül termesztik. A középső és közép-késő fajtákat február elején, a korai fajtákat március elején vetik. Felhívjuk figyelmét, hogy a túlnőtt palánták nagyon hosszú ideig alkalmazkodnak a nyílt terepen, különösen akkor, ha már virágzó növényeket ültetnek.

1. lépés. A magokat 5-6 órára meleg vízbe merítjük, hogy megduzzadjanak. Ezután nedves ruhára fektetjük, becsomagoljuk és 2-3 napig meleg helyen pihentetjük, amíg ki nem kelnek a hajtások.

A magvak áztatása

Vetés előtti vetőmag kezelés

2. lépés. Keverjünk össze 1 rész kerti földet, 1 rész homokot és 2 rész korhadt szerves anyagot, mikrohullámú sütőben vagy hagyományos sütőben melegítve fertőtlenítés céljából. Ezután 1 kg keverékhez adjunk egy evőkanál fahamut, és alaposan keverjük össze.

3. lépés Vegyen 0,5 literes tőzegedényeket vagy eldobható poharakat a vetéshez, és töltse fel előkészített talajjal. Közös edénybe is el lehet vetni magokat, de ahogy nőnek a palánták, szűk lesz, a paprika nem szereti a szedést.

Tőzegcsészék talajjal

4. lépés. A kikelt magokat egyenként kirakjuk minden edénybe, enyhén megszórjuk földdel, szórófejes palackon keresztül megnedvesítjük. Ezután a tartályokat üveggel vagy fóliával fedjük le, és meleg helyre helyezzük. A hőmérsékletet 22-24 fokon belül kell tartani.

A palántagondozás

A hajtások már 2-3 nappal a vetés után megjelennek. Ebben az időben legalább 12 órás világítást kell biztosítani számukra, ezért előre készítse elő a fitolámpákat. A fóliát eltávolítjuk az edényekről úgy, hogy magas páratartalom nem pusztította el a zsenge hajtásokat. A paprika palántákat nagyon takarékosan öntözik, csak akkor, ha az aljzat kezd kiszáradni. A vizet csak melegen és elkülönítve használjuk hideg víz a palánták fejlődése lelassul.

Ha túl száraz a levegő a helyiségben, reggel permetezni kell a palántákat (meleg vízzel is). A helyiség szellőztetésénél ügyeljen arra, hogy a palántákat takarja el a huzat elől, kerülje a hirtelen hőmérséklet-változásokat. Egy héttel a csírázás után ajánlott az éjszakai hőmérsékletet 15 ° C-ra csökkenteni. A kifejlett és kifejlett palántákat apránként meg kell keményíteni. Meleg napokon, amikor a hőmérséklet az ablakon kívül 13 ° C-ra emelkedik, a paprikát ki kell tenni a szabadba, védelmet nyújtva a széllel szemben. Első alkalommal elég fél óra, majd naponta növeljük a levegőben töltött időt. Hideg napokon a palántákat nem tolerálják, mivel a növények már 10 ° C-on károsodhatnak.

Paprika palánták termesztése tőzegcserépben

Paprika palánták csészékben

Leszállás a földbe

A palánták kiültetése előtt az ágyásokat gyomtalanítjuk, meglazítjuk és kiegyenlítjük. A lyukakat egymás után 30 cm-es távolságra készítjük, a sorok között 60-70 cm-t hagyunk.A paprikát este vagy borús időben kell ültetni, mivel a nap melege további megterhelést jelent a növény számára. Körülbelül 5-6 órával az átültetés előtt a palántákat bőségesen öntözik, hogy a gyökérrendszer könnyebben alkalmazkodjon az új körülményekhez. Az öntözéshez szükséges vizet is előre elkészítik: vödrökbe vagy nagy tartályba gyűjtik, és a napra helyezik melegítés céljából.

1. lépés. Mindegyik lyukba 2-3 liter vizet öntünk, és hagyjuk egy kicsit ázni.

2. lépés. A palántákat óvatosan eltávolítjuk a tartályokból, hogy a földes csomó ne essen szét. Ha tőzegcserepet használtak, a paprikát ezzel ültetik.

A paprika ültetésére szolgáló lyuk olyan mély legyen, hogy ültetéskor a gyökérnyak a talaj felszínének szintjén legyen

Öntözze meg és töltse fel bőségesen a talajt

3. lépés A növényeket kissé mélyebbre süllyesztjük a lyukba, mint ahogyan csészében nőttek, minden oldalról földdel meghintjük, kézzel tömörítjük.

Tanács! A paprika könnyen beporzik, ezért ha magvak betakarítását tervezi, ültessen különböző fajták minél távolabb egymástól. Ezenkívül megszórhatja őket magas növényekkel, például kukoricával, napraforgóval, csicsókával és másokkal. A csípős és édes paprikát is maximális távolságra kell ültetni, különben minden gyümölcs csípős ízű lesz.

Kültéri paprikaápolás

Kaliforniai paprika palánták néhány nappal az ültetés után

Öntözés és etetés

2 nappal az ültetés után a paprikát meglocsoljuk, és a talajt finom szalmával, száraz fűvel vagy fűrészporral meghintjük. A jövőben a növényeket hetente egyszer kell öntözni, amíg a petefészkek kialakulnak, majd az öntözést növelik - 1 alkalommal 5 naponként. Annak érdekében, hogy ne öntözze túl gyakran, növelheti a talajtakaró réteget 10 cm-re.

Az ültetvényeket tőzeggel talajtakarja

A palántákat háromszor etetik:

• először a műtrágyát az ültetés után 10 nappal alkalmazzák. Ehhez madárürüléket használnak, 1:10 arányban hígítva, 200 g hamu és 40 g szuperfoszfát hozzáadásával 10 liter oldathoz. A megadott térfogat körülbelül 10 bokorhoz elegendő;
• a második alkalommal a paprikát a termés kezdetén etetik ökörfarkkóró oldattal 1:5 arányban vagy hígított madárürülékkel (1:10);
• a harmadik alkalommal a trágyázást a gyümölcsök tömegképzése során alkalmazzák, amikor a növényeknek leginkább tápanyag-utánpótlásra van szükségük.

Sweet Pepper Care

A paprika megjelenése alapján könnyen megállapítható, hogy mely anyagok hiányoznak belőle. Ha a levelek széle mentén kiszáradnak, majd felkunkorodnak, ez káliumhiányt jelez. A nitrogénhiányt a levelek tompasága, a szürkés árnyalat jelenléte fejezi ki. Ezenkívül a levelek kicsikké válnak. De a nitrogén feleslegével a petefészkek és a virágok elkezdenek lehullani. A levelek hátoldalának mély lila színe foszforhiányra utal, magnéziumhiány esetén márványmintázat alakul ki. Az ásványi műtrágyák használata segít mindezt pótolni, de ne felejtse el pontosan betartani az adagolást, különben az összes felesleg a gyümölcsökbe kerül.

Ha meleg az ősz, még egy fejtrágyával meghosszabbíthatjuk a korai fajták termését. Ehhez 50 g szuperfoszfátot, 15 g ammónium-nitrátot és kálium-kloridot hígítunk 10 liter vízben.

Lazítás

Kapával lazítsa fel a talajt a paprika körül, hogy megakadályozza a gyomok növekedését

A sorok közötti talajt rendszeresen 10 cm mélységig lazítani kell A talajkéreg kialakulása lassítja a paprika fejlődését, a gyökérrendszer oxigénéhezését okozza. A legjobb, ha másnap reggel öntözés után lazítunk, amíg a talaj még kellően nedves. Ha nem használt talajtakarót, a lazítást maguk a bokrok alatt végezzük, de nagyon óvatosan, mivel a gyökerek nagyon közel helyezkednek el a felszínhez. A rügyezés és a virágzás időszakában az egyes növényeket 10-12 cm magasra célszerű pergetni.

Bokorképződés

A nagy érett gyümölcsök eléréséhez a felesleges hajtásokat (mostohagyermekeket) el kell távolítani a növényről. Az első ág alatt található összes hajtást teljesen eltávolítják, mivel csak a levet vonják ki a növényből, és zavarják a termést. Ezenkívül a koronát ritkítani kell, hogy minden ág elegendő levegőt és fényt kapjon. A túl sűrű bokrok kevés petefészket alkotnak, a termések kicsik és vékony falúak rajtuk nőnek.

Paprika szedése

Édes paprika bokor kialakulása

Átlagosan a metszést kéthetente végzik el, de ha a nyár esős, a mostohagyermekeket gyakrabban - körülbelül 10 naponta - el kell távolítani. A metszést célszerű a talajlazítással kombinálni, hogy kevésbé zavarjuk a növényt.

A paprika hajtásai meglehetősen törékenyek, és minden hanyag mozdulat károsíthatja a szárakat. Ennek elkerülése érdekében a magas fajtákat ajánlatos támasztékokra kötni.

Paprika harisnyakötő

Betegségek és kártevők

Ez a kultúra érzékeny a késői elhalásra, fehér és csúcsi rothadásra, dohánymozaikokra és néhány más betegségre. A legjobb módon az ellenük való küzdelem a megelőzés és a megfelelő ellátás. Az ültetési terv betartása, időben történő ritkítás és metszés, helyes öntözés A beteg növények kertből való eltávolítása segít megőrizni ültetéseinek egészségét és a teljes betakarítást.

A bokrok fahamuval történő leporolása hatékony a kártevők ellen. Ezt szezononként legalább 5 alkalommal kell megtenni, lehetőleg reggel, amíg a levelek nedvesek. A takácsatkák és levéltetvek ellen is segít a fokhagyma forrázattal történő borspermetezés. A friss leveleket nem bánó csigákat csapdákkal gyűjtik össze, vagy sóval, mésszel, mustárral, borsporral ijesztik el a sorok között.

Videó - Paprika: termesztés és gondozás nyílt terepen

Videó - Paprikapalánták ültetése

Videó - Paprikabokor kialakulása

Az édes paprika termesztésének feltételei

Édes paprika termesztése a képen

A tenyészetben megtalálható különféle paprikafajták közül a legelterjedtebb az egynyári vagy a paprika. Ebbe a fajba tartozik az úgynevezett édes (vagy bolgár) paprika, amely széles körben ismert és népszerű az amatőr kertészek körében.

A paprikafajtáknak két csoportja van - zöldséges és fűszeres (csípős). Előbbinél a gyümölcsöket éretlenül használják főzeléknek, utóbbinál nagyon csípősek és fűszerként használják.

A paprika gyümölcsei nagyon különböző alakúak - a lekerekítetttől a hosszúkás kúp alakúig, két-, négykamrás közeppel. Technikai érettségben (a magok beérése előtt) a termés színe fajtától függően sötétzöld, zöld, világoszöld, krémes, sárga. Amikor a magok érnek, a gyümölcs pirosra válik, egyes fajtákban - narancssárga.

A paprika őshazája a trópusok, ezért fokozott hő-, nedvesség-, talajtermékenységi igény jellemzi; az uborkával és paradicsommal együtt gyümölcsöző üvegházi növény.

A déli régiókban a szabadban nő és jó termést ad. A középső (középső) sávban üvegezett üvegházakban termesztik.

A paprika a nadálytő családjába tartozik, akárcsak a paradicsom és a padlizsán. Ezért a paprika és más nadálytő termesztésének mezőgazdasági technológiája nagyjából megegyezik. A kerti ágyás legjobb elődje lehet a káposzta, a cékla, a sárgarépa, a retek, a retek, az uborka, a hagyma, a fokhagyma és a zöld növények.

A gyümölcsök a virágzás után 25-45 nappal válnak ehetővé, ekkor zöld vagy fehér színűek.

Az érett zöld gyümölcsöket érettnek tekintik. Nincs értelme megvárni, míg kipirulnak – nem lesz jobb az ízük.

A paprika fénykedvelő növény, árnyékban rosszul növekszik. A fejlődés és a termés optimális hőmérséklete + 18 ... + 25 ° С. + 15 ... + 20 ° C-on a növény növekedése lelassul, + 13 ° C-on pedig leáll. A hosszan tartó hidegcsapás negatívan befolyásolja a virágzást és a generatív szervek képződését. Az éles napi hőmérsékletesések a virágok és a petefészkek tömeges lehullását okozzák.

A kultúra még a rövid távú fagyokat sem bírja. A növények elpusztulnak, amikor a levegő hőmérséklete -0,5 ° C-ra csökken. Ezért optimális feltételeket kell teremteni a paprika termesztéséhez.

Napos, meleg napok szükségesek a borshoz a termés alatt. Nem tolerálja a magas páratartalmat sem. +35 ° C hőmérsékleten a rügyek és a virágok lehullanak.

A paprika növények a tenyészidő kezdetén lassan nőnek, a gyökérrendszer hosszabbra nő, mint a levéltömeg. A virágbimbók akkor kezdenek kialakulni a növényen, amikor a negyedik levél kibontakozik. Az érési szakasz az első rügy megjelenése után 15-45 nappal kezdődik.

A szabadföldi paprikatermesztés technológiája szerint a növények nem mostohagyermekek, csak az első rügyet távolítják el. A termések ott képződnek, ahol a szár elágazik, ezért a jól fejlett, sok ággal rendelkező növények általában több termést hoznak.

A paprika nyílt terepen való gondozásakor rendszeres öntözés szükséges a gyökérnél. Az optimális talajnedvesség fokozza a gyümölcsképződést, elősegíti a jó minőségű termékek termését. Nedvesség hiányában a gyümölcsök kisebbek, deformálódnak, gyakran a csúcsi rothadás érinti.

A paprika termesztésének helyes technológiája nem teszi lehetővé az édes és keserű fajok vegyes telepítését, mivel keresztbeporzás történik, és az édes formák megjelenésében keserű ízűek lesznek.

Agrotechnika paprikatermesztés: magok ültetése palántáknak

A kultúra vegetációs időszaka hosszú (150-200 nap). Ezért a paprika termesztése és gondozása még a déli régiókban is palántákon keresztül történik. A nyílt terepen való palánták termesztése február második felében kezdődik. Vesse vízelvezető lyukakkal ellátott dobozokba vagy tálakba.

A vetési mélység a palánták paprikamagjainak ültetésekor 1,5-2 cm. A magvak csírázásáig a növényeket + 25 ... + 28 ° C hőmérsékleten tartják. A tömeges hajtások egy hétig tartó megjelenése után a növényeket hűvös helyiségbe helyezik (+ 17 ... + 20 ° С), hogy a palánták ne nyúljanak ki. A jövőben a palánták szobahőmérsékleten + 20 ... + 24 ° С.

Kaliforniai paprika palánták a képen

A palánták körülbelül 20 nap múlva merülnek 7 x 7 cm-es cserepekbe, egyenként egy növényt. A gyenge palántákat eldobják. Az edények tele vannak tápláló talajjal. A palántanevelés során ásványi műtrágyákat nem adnak a talajhoz. A palánták vetőmagjainak elültetése után kis térfogatú cserépben a növényeknek nincs szükségük műtrágyára. A kerti ágyon beviszik a lyukba.

A paprika palánta magról történő nevelésekor a palántákra ugyanúgy gondoskodunk, mint a paradicsompalántákra. De tekintettel arra, hogy a paprika egy hónappal korábban kezd növekedni, meg kell hosszabbítani a nappali órákat háttérvilágítás segítségével 12-14 órára.

Nézze meg a Paprikamagok ültetése című videót, hogy jobban megértse ezt a gazdálkodási technikát:

Hogyan neveljünk jó paprikatermést a szabadban

• Ne használjon véletlenszerű forrásból vásárolt magokat vetéshez. A jó minőségű palánták, így a jó betakarítás alapja a jó minőségű mag. Vásároljon vetőmagot szaküzletekből. A vetőmagzsákon egyértelműen fel kell tüntetni a fajtát, a vetőmagok számát és a lejárati időt.
• Ne vessünk magokat sűrű, nehéz, ismeretlen eredetű cserepes keverékbe. A legjobb keverék a kerti föld plusz a boltban vásárolt palántaföld. A magvetés előtt ne felejtse el meglocsolni a ládákban lévő talajt, különben a magvak vízzel mélyen a talajba húzódnak, és a csírázási időszak meghosszabbodik.
• Ne sűrítsd be a vetőmagot; mindig az arányt vesd, különben a növények kinyúlnak, gyengék, és a "fekete láb" is érintheti őket.
• Ne tegyen magokat tartalmazó edényeket a radiátorra - a talaj azonnal kiszárad, és a kikelt magok elhalnak. A növényeket csak az akkumulátor mellé helyezzük, és fóliával kell lefedni.
• Vetéshez ne használjon vízelvezető nyílás nélküli tálakat vagy más edényeket. A pangó víz a magvak, valamint a csírázás kezdeti szakaszában lévő palánták halálához vezet.
• Ne késsen a palántaszedéssel. A legtöbb zöldségnövény esetében ezt egy vagy két valódi levél megjelenése után kell megtenni. Szedés után a növényeket öntözzük és 1-2 napig árnyékoljuk.
• Ne felejtse el megkeményíteni a palántákat, mielőtt állandó helyükre ültette őket. 7-10 nappal a növények ültetése előtt a palántákkal ellátott tartályokat 2-3 órára kiviszik a loggiákra, verandákra, kinyitják a szoba ablakait. Fokozatosan növekszik a palánták szabad levegőn töltött ideje. A palántákat este vagy felhős időben ültetik.

A "Paprika palánták termesztése" című videó bemutatja, hogyan kell megfelelően ültetni a magokat és gondozni a palántákat:

Édes paprika palánták ültetése nyílt terepen

A paprika palántákat nyílt terepen 55-60 napos korban ültetik. Ültetés idejére erős legyen, 16-20 cm magas, 8-10 kifejlődött levele, bimbója és jól fejlett gyökerű legyen.

A palántákat dupla sorban (szalagokba) ültetjük, a szalagok között 60 cm, a sorok között 30 cm és a növények között 20 cm távolságot kell elhelyezni. A betakarítás és a növénygondozás során széles folyosókat készítenek, a keskenyekbe pedig hornyokat készítenek az öntözéshez.

Ennek a kultúrának az alacsony növekedésű fajtáit vastagabbra, magasra ültethetjük - a nagyobb távolság érdekében. A legfontosabb dolog az, hogy a felnőtt növényeket koronákkal kell lezárni.

Nyílt talajba ültetéskor a paprika palántákat nem temetik el, mivel a száron a gyökérnyak felett nem képződnek további gyökerek, mint a padlizsánban. Az eltemetett növények rosszul fejlődnek, és nem adnak jó termést. Ugyanezen okból kifolyólag a növekvő paprika soha nem zsúfolódik össze.

Az édes paprika megfelelő gondozása nyílt terepen: öntözés és etetés

A paprika gondozása során öntözésre és rendszeres öntözésre van szükség.

Locsolás. A paprika korai életkorától és az egész vegetációs időszakban gyakori öntözést és a talaj kötelező lazítását igényli minden öntözés vagy eső után.

A felesleges nedvesség, mint annak hiánya, ellenjavallt a borsban. A túlzott öntözés csökkenti a levegő hozzáférését a gyökerekhez, a levelek halványzöldekké válnak, és a növények elszáradnak.

Az édes paprika elégtelen öntözése gátolja a növények növekedését, ami virágok, petefészkek hullásához és apró termések kialakulásához vezet. Az öntözés gyakorisága az időjárási viszonyoktól és a növény fejlődési szakaszától függ, de általában legalább heti 1-2 alkalommal.

A paprika megfelelő öntözése csak meleg vízzel történik. A kutakból és kutakból az öntözővizet 2-3 napig tartályokban kell előmelegíteni a napon.

Trágyázás és etetés. A borsnak termékeny talajra van szüksége. Könnyű agyagos és fekete talajon sikeresen terem, tápanyaggal, így nitrogénnel is jól ellátott. A szolonyeces és a nehéz agyagos talajok nem alkalmasak a borsra.

A paprikának, akárcsak a paradicsomnak, foszforra van szüksége. Szerves és ásványi műtrágyákra egyaránt szüksége van. A paprika szabadföldi etetéséhez palánták ültetésekor minden lyukba egy evőkanál szuperfoszfátot adunk humusz vagy csak föld keverékében.

A bimbózás, a virágzás és a termés időszakában kéthetente további műtrágyát adnak komplex vízoldható műtrágyákkal ("Sudarushka", "Agrolux", "Aquarin", "Solution" vagy "Zdraven" stb.). Szerves műtrágyákkal váltakoznak.

A nyár második felében és ősszel az édes paprikát a "Kaliyphos" táplálja.

A betakarítást szelektíven, amikor a gyümölcs eléri a fogyasztói (műszaki) érettséget (zöld). Gyűjtés - hetente, megakadályozva a magvak képződését bennük, mivel ez lelassítja az új petefészkek megjelenését. Mindkét kézzel óvatosan távolítsuk el a gyümölcsöket, hogy a borssal ne törjük le a növény hajtásait.

A "Growing Pepper" videó bemutatja, hogyan kell megfelelően öntözni és megtermékenyíteni a termést:

A paprika kártevői és betegségei: fotók és védekezési intézkedések

A cikk ebben a részében megismerheti a paprika kártevőit és betegségeit, valamint az ellenük való leküzdés intézkedéseit személyes telkén.

Stolbur (kislevelű) paprikalevél a képen

Stolbur (kicsi levelű)- a vírusos betegség klorotikus levélszínben nyilvánul meg, a csomóközök lerövidülnek. Ezután a levelek elszáradnak, leesnek és lehullanak. A Stolburt sem egy beteg növény levével, sem magvakkal nem tolerálják. A levélkacska a betegség fő hordozója.

A jó minőségű palánták talajba ültetése, a rendszeres öntözés és a talajlazítás, valamint a gyomirtás alapja ennek a betegségnek a megelőzésének.

A képen a paprika felső rothadása

Felső rothadás- fiziológiás természetű betegség. Magas hőmérsékleten és alacsony relatív páratartalom mellett nyilvánul meg.

Rendszeres egyenletes öntözés. A kalcium-nitráttal, valamint a szuperfoszfáttal történő gyökér- és lombtakarmányozás az intenzív gyümölcsnövekedés időszakában lehetővé teszi a teljes betakarítást.

Fekete, bakteriális borsfolt a képen

Fekete bakteriális borsfolt. Nemcsak a gyümölcsök, hanem a levelek és a szárak is érintettek. A leveleken a foltok kicsik, eleinte vizesek, majd megfeketedve, a foltok körüli szövet sárgul. A betegség magvakkal és növényi törmelékkel terjed. A megelőző permetezés egy réztartalmú "Abiga-Peak" készítménnyel, a palántáktól kezdve, lehetővé teszi, hogy egészséges bors gyümölcsöt kapjon.

A betakarítási időszakban a betegség terjedésének megfékezésére használja a „Gamair” biológiai készítményt, amelynek terápiás hatása van.

A képen a paprika fuzáriumos hervadása

Fusarium hervadás. A tünetek kezdetben a levelek enyhe sárgulása és a felső levelek fonnyadásaként jelentkeznek. A hervadás előrehaladtával a levelek halványzöldre vagy barnára változhatnak, és a növényen maradhatnak. A szár vagy a gyökerek levágásakor vörösesbarna csíkok láthatók a vezető szövetekben. A beteg növényeket el kell távolítani.

Tekintse meg a "A borsbetegségek és a leküzdésükre irányuló intézkedések" című fotóválogatást:

Pók atka. A sztyeppei zónában a paprikanövényeket gyakran takácsatkák kolonizálják. Amikor egy kártevő megjelenik, kezelje a növényeket Iskra-M-mel vagy Fufanonnal. Ha a termés úton van, használjon Tuoeum Jet-et, kolloid ként vagy Bitoxibacillint.

Levéltetvek. Ez a kártevő a termés termesztése során is problémákat okozhat.A küzdelemhez használja az Iskra Zolotaya vagy a Confidor, Commandert, legalább 20 napos várakozási idővel. A betakarítási időszakban - Fitoverm, Iskra Bio, Akarin (várakozási idő 2-3 nap).

Itt megtekintheti a fotón lévő betegségek és kártevők fotóit, amelyek veszélyeztetik a termést:

A legjobb édes paprika fajták nyílt terepre: fénykép és leírás

A hagyományos édes paprika a kiváló terméskészletet, a nagy termést és a kiváló ízt ötvözi. Érési idejükben, gyümölcsszínükben, súlyuk 200 g-ig különböznek egymástól, húsos, lédús falúak. A termés harmonikus visszatérése jellemzi őket.

Ezek a fajták a következők:

"Moldova ajándéka",

"Márton",

"Belozerka",

"Micimackó",

"Venti",

"Karamella",

"Arany Jubileum"

"Jaroszlav",

"Aljosa Popovics".

Korai érésű édes paprika hibridek.

Latino F1- a csírázástól a gyümölcs technikai érettségéig 97-110 nap. 100 cm magas növények.Ennek a paprikafajtának a termései téglatestűek, 3-4 kamrásak. Technikai érettségben sötétzöld, biológiai érettségben élénkpiros.

"Peresvet" F1- csírázástól műszaki érettségig 92-105 nap, biológiaiig - 120-135. A növény közepes méretű, 50-60 cm magas, kompakt, szabványos.

"Szonáta" F1- csírázástól műszaki érettségig 95-100 nap. A növény 100 cm magas, termése kocka alakú, 3-4 sejtes, fényes, technikai érettségben sötétzöld, biológiai érettségben élénkpiros, 180-200 g tömegű.

"Narancssárga csoda" F1... Hibrid nyílt és védett talajra (100-110 nap) 90-110 cm magas növények, termései nagyok, téglatestek, élénk narancssárga színűek.

"Jubileumi Semko" F1- hibrid nyílt és védett talajra (90-100 nap). A növény standard növény, közepes méretű, 50-60 cm magas, tömör, enyhén szétterülő, alacsony levelű. Gyümölcsei technikai érettségben világoszöldek, biológiai érettségben vörösek.

Montero F1- A csírázástól a gyümölcs technikai érettségéig 90-108 nap telik el. Termései hosszúak, hasáb alakúak, műszaki érettségükben zöldek, biológiai érettségükben élénkpirosak.

"Hóesés" F1- a termések kúp alakúak, legfeljebb 15 cm hosszúak, technikai állapotban krémfehérek, biológiai állapotban vörösek.

A magas hozamok hibrideket is adnak

"Grenada",

Sevilla,

"Egyesült" nagy téglatestű gyümölcsökkel.

A legjobb paprikafajták között megkülönböztetik a Siesta hibridek különleges keverékét.

Eredeti színű édes paprika hibridek:

"Bíboros" F1 nagy lila téglatestű termésekkel.

"Kos" F1- nagy sötétvörös gyümölcsökkel, amelyek tömege legfeljebb 300 g, prizmás.

Fidelio F1- ezüstös fehér gyümölcsökkel.

A nagy gyümölcsű édes paprika hibridek a következők:

"Orosz méretű" F1... A 20 cm-nél hosszabb óriások különösebb erőfeszítés nélkül nőnek.

"Yellow Bull-NK" F1- a gyümölcsök hosszúkásak, nagyok, legfeljebb 200 g, 9 × 20 cm méretűek, 3-4 karéjból állnak, zöldek, éretten sárgák.

"Red Bull-NK" F1- a gyümölcsök nagyok, akár 200 g tömegűek, 8 x 20 cm hosszúkás alakúak, 3-4 karéjból állnak, világoszöldek, éretten pirosak.

"Black Bull-NK" F1- dacos, ragyogó fekete színben különbözik. 400 g-ig terjedő gyümölcsök.

Indalo F1- középkorai hibrid. A csírázástól a gyümölcs technikai érettségéig 110-120 nap. Növények 110-120 cm magasak.A paprika egyik legjobb fajtája, nagy téglatestű gyümölcsökkel, szép élénksárga színű, 280-300 g tömegű, falvastagsága 10 mm.

Flamenco F1- korai érésű, magas hozamú. A fajta téglatestű, vastag falú termései 10 x 14 cm-esek, 3-4 karéjból állnak. A gyümölcsök világoszöld színűek, éretten intenzív élénkvörös színt kapnak. A fajta különböző típusú beltéri és kültéri talajokhoz alkalmas.

Az ilyen hibridek szintén figyelmet érdemelnek: Minotaur F1, Sevilla F1, Athena F1, Flamenco F1.

Nézze meg a legjobb paprikafajtákat az alábbi képeken:

Édes paprika felhasználásával

C-vitamin-tartalmát tekintve a fűszerpaprika az első helyen áll a zöldségfélék között. Gyümölcsei technikai érettségben 100-150 mg% C-vitamint tartalmaznak 100 g friss tömegben, biológiai érettségben pedig 250-480 mg%. A P-vitamin (rutin) különleges értéket ad a borsnak, 70-380 mg% a gyümölcsökben 100 gramm nyers tömegben. Édes paprikát és A-vitamint tartalmaz - 0,5-16 mg%. 2-6% cukrot és keményítőt, körülbelül 1,5% fehérjét, zsírt, rostot, hamuvegyületeket tartalmaz.

Az édes paprika a szervezet számára értékes karotint (a pirospaprika különösen gazdag), B1-, B2-, E-, PP-vitamint, valamint ásványi anyagokat, köztük nátriumot és káliumot tartalmaz. Gazdag glükózban, fruktózban, hasznos szerves savakban és ásványi sókban is.

A technikai érettség kezdetén az étkezési paprika minden fajtájának felhasználása megengedett. Ezek már teljesen kialakult, legalább 6-8 cm-es, vastag, húsos falú, világoszöld vagy zöld színű, jellegzetes borsos aromájú gyümölcsök.

A piros, sárga, narancssárga, rózsaszínes sárga, fekete, lila vagy zöld paprika minden fajtájában kiváló. A friss gyümölcsök élénk, színes színekkel, ízzel és aromával díszítik az ételeket. A borslevelet felhasználhatja levesek, zöldkáposztaleves, borscs elkészítéséhez is. C-vitamint tartalmaznak.

A kaliforniai paprikát nyersen, sütve, sütve, töltve, pácolva, pácolva, sőt szárítva is fogyasztják. Az érett gyümölcsök apróra vághatók és száríthatók. Ennek a kultúrának a szárított gyümölcsei és a belőlük készült por vitamintermék, amelyet főételekhez és szószok készítéséhez használnak fűszerként.

A kaliforniai paprika frissen is tartható. Ehhez a gyümölcsöket a szárral együtt óvatosan levágjuk. Minden gyümölcsöt papírba csomagolunk, 1-2 rétegben kartondobozba helyezzük, száraz pincében polcra helyezzük. A technikai érettségben betakarított gyümölcsök fokozatosan beérnek, C-vitamin-tartalmuk növekszik.

Az egyik leggyakoribb növény, amelyet szinte minden nyári lakos termeszt, az édes paprika. És az egyetemes szerelemnek több oka is van:

1. Először, ez finom és egészséges zöldség sokoldalú. Friss salátákba vághatjuk, de akár külön ételként is elkészíthetjük.
2. Másodszor, a borsot könnyű és egyszerű termeszteni, ha ismer néhány alapelvet, hogyan kell helyesen csinálni.

Ahhoz, hogy egy kultúra jól érezze magát, kicsit bele kell nézni a történelembe. Ez segít megtudni, milyen feltételek szükségesek a jó terméshez, mind a szabadföldön, mind az üvegházban.

Az édes paprika hazája Dél-Amerika. Ez azt jelenti, hogy ez a növény a leginkább azonos klímára alkalmas: meleg és nem száraz.

Ha még hűvös van az üvegházban, érdemes fűtőtestet beépíteni. És szellőztetéssel távolítsa el a felesleges nedvességet.

A nyílt talaj melegséggel tölti el a növényt, de ez szükséges a jó növekedéshez. Ezek az alapszabályok. De vannak a paprikaápolás finomságai, amelyeket minden nyári lakosnak tudnia kell.

Hogyan neveljünk jó paprikatermést a szabadban?

A jó paprikatermés nem véletlen. Tudással járó erőfeszítés szükséges. Így például a gyümölcs érési sebessége és a gondozás sajátosságai a fajtaválasztástól függenek. A magok elvetési ideje és az ültetés ideje a fajtától függ. fiatal növény a földbe.

Osszuk fel a paprikatermesztés teljes folyamatát több szakaszra:

1. Talaj- és vetőmag előkészítés.
2. Paprika palánták termesztése magról.
3. Növénygondozás.
4. Betegségek és kártevők.

Első fázis

Minden a magok előkészítésével kezdődik. Mit tartalmaz ez? Számos technológia létezik a vetőmag feldolgozására.

• Az egyik az, hogy beáztatjuk a magokat forró víz(40 fok feletti vízhőmérséklet). Ezt követően a magokat nedves ruhába helyezzük fűtött helyiségbe 2 napig.
• Egy másik módszer az, hogy a magokat 15-20 percig gyenge kálium-permanganát-oldatba öltözteti. Ezután le kell öblíteni és 12 órán át az oldatba helyezni. Ezt követően a magokat megmossuk, és pár napig nedves ruhába tesszük.
• A talaj előkészítése. Ha kész talajt árulnak vetőmag vetésére. Majd a csákány utáni palántaültetésnél és a szabadföldi paprikatermesztésnél ügyelni kell arra, hogy a föld laza és könnyű legyen, jó legyen. Ehhez adjon humuszt és homokot a talajhoz, 2:1 arányban. Hozzáadhat.
• A talaj-előkészítés a helyszín kiválasztását is magában foglalja. Ennek világos helynek kell lennie, védve a huzattól. A talajt (40-50 g), rothadt (kb. 10 kg) és fahamut (legfeljebb 100 g) ősszel érdemes trágyázni. Ezek az adatok 1 m² talajra vonatkoznak.

Második fázis

Tekintettel arra, hogy a paprikamagok hosszú ideig, két héten belül csíráznak, előzetesen el kell ültetni egy edénybe, hogy először növekedjenek.

A hozzávetőleges időpontok, amikor jobb ezt megtenni, január vége, február eleje, fajtától és a fiatal növények ültetési helyétől függően: nyílt vagy zárt talajon.

Magok vetése:

• a talajt előkezeljük gyenge kálium-permanganát oldattal;
• a doboznak alul kell lennie lyukakkal;
• a magok közötti távolság 2 cm;
• kiszállás után takarjuk le a dobozt fóliával vagy üveggel, tegyük sötét, meleg helyre;
• a doboz az első hajtások megjelenésével kerül a fénybe;
• öntözze csak akkor, ha a talaj kiszárad;
• víz langyos vízzel;
• merüljön két valódi levél megjelenésével.

A paprikamagot külön cserépbe is vethetjük, akkor nem kell átültetni, amit a növény nagyon szeretni fog.

Harmadik szakasz

Körülbelül 100 nap telik el, és a palánták készen állnak az újratelepítésre. Május közepe vagy vége kiváló erre. Ezután a talaj jól felmelegszik, és a növény kevésbé beteg. Ha a melegkedvelő paprika klímája nem egészen megfelelő, ez a probléma könnyen megoldható egy növény számára.

Magukat a palántákat és az addigra előkészített paprikaágyakat bőven kell öntözni. A víznek melegnek kell lennie! A bokrok és az ágyások közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 40-60 cm.

Mi szükséges a növény megfelelő gondozásához? Van egy egyszerű szabály négy „P”-re:

1. Felső öltözködés.
2. Locsolás.
3. Gyomlálás.
4. Harisnyakötő.

1. Felső öltözködés. A növény növekedése és fejlődése során (tenyészidőszak) a paprikát 3-4 alkalommal kell etetni. Ez megtehető speciálisan elkészített, kereskedelmi forgalomban kapható termékekkel, vagy a műtrágya saját készítésével.
   • A palántákat először 10-14 nappal a nyílt terepen történő ültetés után etetik. 10-12 liter vízhez 1 liter trágyát veszünk.
   • Második öntözés virágzás előtt. A kálium-humátot 10 liter vízzel hígítjuk, hozzáadunk 2 evőkanál. kettős szuperfoszfát (előre zúzható).
   • Harmadik alkalommal a paprikát fahamuval vagy szuperfoszfáttal táplálják (kombinációban is lehetséges). Egy pohár hamut (vagy 2 evőkanál szuperfoszfátot) megtöltünk vízzel, és 2 napig a napon infundáljuk. Ezt az etetést két héttel a növények utolsó megtermékenyítése után végezzük.
     A csalán kiváló univerzális műtrágya. Vágja le a csalánt, tegye egy vödörbe, és öntsön fel 1-10 meleg vizet. Ragaszkodjon 2 vagy 3 napig A műtrágya készen áll.
2. Locsolás. Ez a növény szereti a nedvességet, de nem vizesedik. Ezért a paprikát csak száraz talaj esetén érdemes öntözni. A víznek melegnek kell lennie!
3. Gyomlálás. A könnyű, bolyhos talaj elengedhetetlen ahhoz, hogy a paprika jól fejlődjön. Ehhez rendszeresen fel kell szántani a földet.
4. Harisnyakötő. Nemcsak a magas paprikafajták igényelnek támogatást, hanem azok is, amelyek jó terméssel örvendeztetik meg a kertészeket. Ennek érdekében, hogy a növény gyökerei ne sérüljenek meg később, még palántaültetéskor is, egy támasztékot temetnek a bokor mellé.

Gondoskodjon a borsról, ha problémák merülnek fel

A borsot károsító betegségek és kártevők:

• késői fertőzés;
• csaló;
• fehér rothadás;
• fekete bakteriális folt;
• fehérlégy;
• medve;
• meztelen csigák;
• Amerikai burgonyabogár.

Ha a "fekete láb" könnyen megelőzhető, jó talaj használatával, elkerülve a vizesedést, és csak meleg vízzel öntözni, akkor egy olyan betegség esetén, mint a késői fertőzés, a leghatékonyabb módszer a megelőzés. Ehhez az ültetés előtt a magokat csávázni kellett. Az éjszakai hűvösség és az esőzések beköszöntével pedig a növényeket éjszaka le kell takarni. Hasznos a hagymahéj infúzióval való permetezés is.

Az olyan rovarok esetében, mint a Colorado burgonyabogár és a medve, a tapasztalt nyári lakosok speciális készítményeket és gyógynövény-infúziókat használnak: tansy, fokhagyma, cickafark, üröm.

A fahamuval történő beporzás segít megvédeni a növényt a kártevőktől. A levéltetveket le lehet győzni vízzel kevert szérummal (1,5 liter egy vödör víz).

Sok nyári lakos szívesebben termeszt hőt szerető paprikát üvegházban. De itt is van néhány pont, amit tudnod kell, és fel kell készülni rá. Például:

• Annak érdekében, hogy a paprika üvegházban történő termesztése csak pozitív eredményeket hozzon, alaposan meg kell fontolnia a fajtaválasztást. Nem minden paprikafajta képes rovarmentes beporzásra. De ebben az esetben megpróbálhatja a mesterséges beporzást egy közönséges puha kefével.
• Általában az üvegházak talaja kimerül a gyakoribb használat miatt. Ez azt jelenti, hogy gondoskodni kell a műtrágyázásról vagy a talaj felső rétegének (20-25 cm) cseréjéről.
• A növényvédő szerek és műtrágyák a legjobbak az üvegházakban való használatra alkalmasak. Leggyakrabban speciális jelölés található a csomagolásukon.
• Az üvegházban kényelmes körülményeket találó kártevők leküzdése érdekében a borsot havonta egyszer permetezni kell Fitosporinnal.
• Ha a paprikát tavasszal vagy ősszel ültetik az üvegházban, akkor a legjobb, ha felmelegíti benne a levegőt.
• Az üvegházat feltétlenül szellőztetni kell, hogy elkerüljük a túl magas hőmérsékletet és a magas (majdnem 100%-os) páratartalmat. Ha nem tudja rendszeresen szellőztetni az üvegházat, akkor mesterséges szellőztetéssel is felszerelheti.

Miután megtanulta, hogyan kell megfelelően termeszteni a paprikát üvegházban, és megtette a szükséges intézkedéseket, biztosíthatja, hogy a növények egészségesek és a hozam magas legyen.

Az üvegházakba és a szabadföldre szánt palántákat ugyanazon elvek szerint termesztik. Ennek három fő szempontja van: a növényeknél melegen kell tartani; ügyeljen arra, hogy a föld ne száradjon ki és ne legyen túl nedves; a talaj legyen buja és könnyű. A homok, a humusz, a le nem bomlott szerves anyagok lazaságot adnak a talajnak.

A palántákat korábban lehet átültetni az üvegházba, mint a nyílt terepen. Ugyanakkor a tapasztalt nyári lakosoknak azt tanácsolják, hogy ezt óvatosan tegyék meg, hogy a fiatal bokor gyökerei teljesen elmerüljenek az ültetési lyukba, anélkül, hogy meghajolnának vagy csavarodnának.

A paprika szabadföldi termesztésére kevés szabály van, ezek mindegyike könnyen betartható. Ha követi őket, kiváló termést kaphat.

Itt van néhány hasznos tippeket paprika szabadföldi termesztésére:

• A rovarok virágzás közbeni vonzása érdekében a növényt édesített vízzel permetezhetjük.
• A paprika könnyen keresztbeporozható. Ezért nem szabad egymáshoz közel ültetni a különböző fajtáit.
• A paprika számára tervezett telek gondosan kiválasztott. A növényi betegségek elkerülése és a jó betakarítás érdekében semmi esetre sem lehet a paprika elődje az étkezési gyökérnövények, a sütőtök és a hüvelyesek képviselői.
• A jobb akklimatizáció érdekében feltétlenül meg kell keményíteni a növényt. Ehhez 10 nappal a nyílt terepen történő ültetés előtt ki kell venni a palántákat Friss levegő... 10-15 perctől kezdve fokozatosan növelni kell a növények tartózkodási idejét.
• Ha váratlanul beüt a fagy, a paprikanövények megmenthetők. Ehhez jól kell öntözni a talajt. Vagy szigetelje le a növényeket fóliával, papírral, lutrasillal. Fel lehet rakni a bokrokat műanyag palackok levágott aljával.

Idővel minden nyári lakos saját tapasztalatot szerez. Ez segít neki kevesebb energiát fordítani a jó eredmények érdekében.

Paprika termesztése üvegházban vidéken - videó

Hogyan lehet megfelelően termeszteni a paprikát szabadföldön és gondoskodni? A kaliforniai paprika déli növény, meleget és páratartalmat igényel. A középső sávban a paprikát nyílt talajon, palántákon és üvegházakon keresztül termesztik. A kívánt termés eléréséhez különös gondosság szükséges.

A paprika jól nő a középső sáv nyílt terepen

Talaj előkészítés

A paprika szabadföldi termesztése a talaj megfelelő előkészítését igényli.

A szabadban termesztett édes paprika jobban fejlődik enyhe éghajlatú helyeken és olyan területeken, ahol több a nap és kevesebb a szél. A széltől való védelem érdekében pajzsot készítenek a növényekből, vagy kerítést állítanak fel.

A nyílt területen történő paprikatermesztéshez fontos megérteni, hogy mely növények után hatékonyabb a paprika termesztése.

A paprika ültetése a legjobb a káposzta, a sütőtök, az uborka, a hüvelyesek, az asztali gyökerek növekedésének helyén. Azokon a helyeken, ahol korábban volt paradicsom, padlizsán, burgonya, három évig nem ajánlott paprika ültetése, mivel ezeknek a zöldségeknek a betegségei a talajon keresztül terjednek.

A paprika számára kiosztott talajnak termékenynek kell lennie és meg kell tartania a nedvességet. Ősszel kezdik előkészíteni a talajt. Az őszi betakarítás során gondosan össze kell gyűjtenie az előző termés maradványait, és fel kell ásnia a talajt. Ezenkívül trágyázzák a talajt, gazdagítva a következő anyagokat (1 négyzetméterenként):

• szuperfoszfát 30-50 g térfogatban;
• fa hamu - 50-80 g;
• humusz - 5-10 kg.

A friss trágyával trágyázott helyekre édes paprika nem ültethető, mivel nincs szükség bio friss takarmányozásra. A talajban lévő túlzott nitrogén a paprika vegetatív részeinek aktív növekedését okozza, és a petefészek olyan rosszul megőrzött, ami befolyásolja a termést.

Ősszel mélyen beásják azt a helyet, ahol a paprika elhelyezését tervezik. Tavasszal a talajt meglazítják, és foszfort, káliumot és nitrogént tartalmazó műtrágyákkal táplálják. A palánták ültetése előtt a földet kissé felássák és kiegyenlítik.

A sütőtök a paprika kiváló előfutára

Hogyan kell megfelelően ültetni a palántákat?

Ültetés előtt fontos a palántákat jól meglocsolni, hogy a paprika ne fonnyadjon ki. Az elszáradt paprika nem gyökerezik jól, növekedése késik, ami az első rügyek lehullásához vezet. Így a korai betakarítás elveszett.

Ha meleg az idő, érdemes este ültetni. Borongós időben a reggeli kiszállás javasolt.

Készítsen lyukakat az ültetéshez, és öntse le vízzel. Javasoljuk, hogy minden lyukba legfeljebb két liter vizet (legalább egy litert) öntsünk, amelyeket a napon kell melegíteni. A palántákat mélyebbre ültetik, mint a cserepekbe, mint a palántákat. A földdel borított száron járulékos gyökerek képződnek, amelyek táplálhatják a növényt.

Paprika palánták ültetése a lyukakba, megfelelő öntözés mellett

Hogyan kell helyesen öntözni a paprikát?

Az édes paprika palánták különös gondosságot igényelnek.

Annak érdekében, hogy a palánta gyorsabban gyökerezzen, 2-3 naponta meg kell öntözni a gyökeret. Egy palántához 1-2 liter vizet fogyasztunk. Ha meleg az idő, öntözze meg minden nap. Hét nappal később ellenőrzik a palántákat, és ahol a paprika elpusztult, új csírát ültetnek a tartalékból. Csökkentse az öntözés mennyiségét. Ezt "vékony" öntözésnek nevezik. Fontos, hogy ne károsítsuk a növényeket bőséges öntözéssel. Hogyan határozható meg egy zöldség vízigénye? Ha a növény elsötétül, ez annak a jele, hogy vízre van szükség. Nem szabad megengedni a növény hosszan tartó hervadását. Ha a levelek elszáradtak a melegben, ez nem ok az öntözésre.

Amikor a gyümölcsök beérnek, az öntözést 5-6 naponta egyszer kell elvégezni. Melegben, reggel vagy este öntözzük.

A fiatal paprika öntözésének rendszeresnek kell lennie

Mikor kell lazítani a talajt?

Az édes paprika kényelmesen nő a lazított talajon. Nem szabad földkéregnek látszani.

Mi haszna a talajlazításnak?

• Javul a levegő áramlása a gyökér felé.
• A növény gyorsabban növekszik.
• Serkentik a mikroorganizmusok működését.

A talaj gyomlálásával harcolnak a gyomok ellen.

Figyelni kell a paprika lassú növekedésére az első 10-14 napban, mert a rizóma megerősödik, és a talajt nem kell lazítani.

A föld első lazítása az első "vékony" öntözés után történik. A gyökérrendszer a föld felső gömbjében van, így a lazítás sekély, 5-10 cm-es szinten történik.

Ha a talaj nehéz, először megengedjük a talaj mélyebb fellazítását, tönkretéve a talajkérget. Így a talaj jobban felmelegszik és jobban szellőzik.

A hegyezést virágzás közben végezzük.

A paprika körüli talajlazítást rendszeresen kell végezni.

Táplálás

A paprika gondozása nem hozza meg a kívánt termést, ha nem etetik.

A palántákat csaláncsávázással jól megtermékenyítjük. Ehhez keverje össze a csalánt vízzel 1:10 arányban, és ragaszkodjon hozzá két napig. A palántákat utoljára 2 nappal az ültetés előtt etetik, növelve a műtrágyák adagját káliummal (7 g / 1 liter folyadék).

Szezononként legalább három kötszert végeznek. Az első alkalom az első szántás során (két hét múlva történő kiszállás után). Trágyatrágyával, baromfi ürülékkel, foszfor-kálium műtrágyákkal vagy fahamuval keverve trágyázzuk.

A trágyát vízzel hígítjuk 1: 4 arányban, a madárürüléket 1:10 arányban. Jó a csirke utánszületést nitrofosszal váltogatni (1 evőkanál folyadék vödörenként).

Hatékony 40-60 g szuperfoszfát és kálium-klorid hozzáadása 20 g-ig terjedő szerves trágyák (trágya, ürülék) vagy 150-200 g fahamu oldatához.

Ásványi műtrágyákat is használnak. Ehhez adjuk hozzá a következő anyagokat 10 liter vízhez:

• ammónium-nitrát - 15-20 g;
• szuperfoszfát - 40-60 g;
• kálium-klorid - 15-20 g.

Ezt a fejtrágyát 8-10 palántához használjuk.

A gyümölcsök kialakulása során megnő a paprika táplálásának igénye. Ebben a szakaszban a harmadik etetést hajtják végre. Másodszor pedig a termés kezdetén etetik őket, az ammónium-nitrát adagjának növelésével.

Ha a kultúra gyümölcsei kicsire érnek, negyedszer etetik őket.

Fontos tudni, hogy a paprika gondozása során klórmentes vagy nagyon kis százalékos trágyázást alkalmaznak. A paprika nem tolerálja a klórt. De van egy jó helyettesítője a kálium-kloridnak - ez a fa hamuja.

A szuperfoszfát a paprika egyik fő műtrágyája

Hogyan védjük meg a paprikát a fagytól?

A paprika ültetése után tudnia kell, hogyan védheti meg a termést a fagytól és a károsodástól. A kultúra gondozása fagy idején, leleményességre kényszerítve.

A sátrak hulladékból (fadarabok, karton, szövet stb.) épülnek. Este veszik és reggel távolítják el. De ha a hideg betörés sokáig tart, célszerű fóliát használni.

A virágok és a petefészek gyakran lehullanak. Mindez a zöldség számára kedvezőtlen hőmérsékleti viszonyok miatt (alacsony vagy nagyon magas hőmérséklet). A növekedés + 8-10 fokon megáll. De ha több napig 30-35 fokos hőség van, akkor a rügyek is lehullanak.

Az idő előtti öntözés következménye a nedvesség hiánya. A száraz talaj szintén csökkenti a növény növekedését.

A borsot nem lehet árnyékolni. Gyenge fényben, különösen hideg idején, a virágok és a petefészek is lehullanak.

A kaliforniai paprika virágai a napsütés hiánya miatt lehullhatnak

A kaliforniai paprika gondozásának jellemzői

Van néhány finomság a paprika gondozásában a jobb termés érdekében:

1. Feltétlenül meg kell csípni a borsot - eltávolítva az oldalsó és alsó mostohafiakat. De meleg és száraz időben a csípés nem ajánlott. A levelek védik a talajt a párolgástól. A szakemberek azt javasolják, hogy a hozam növelése érdekében vágják le a központi virágot, amely az első ágból nőtt ki.
2. A növekedési időszakban a hosszú hajtásokat kissé levágják, hogy a többi ág ne árnyékoljon.
3. Távolítsa el a növényi ágakat a fő és a belső ágak alatt. A metszés 10 naponta történik.
4. A beporzó rovarok hasznosak az édes paprika számára. Vonzzák őket a növény permetezésével, a virágzási időszakban cukoroldattal (100 g cukrot és 2 g bórsavat 1 liter forró vízben hígítunk).
5. A paprika mulcsozásával rothadt szalmával (legfeljebb 10 cm-es rétegben) az öntözés gyakorisága csökken.
6. Távozáskor fontos, hogy a termést a dombozás és talajtakarás után azonnal felkösse.

A paprika talajtakarója csökkenti az öntözés gyakoriságát

Kártevő írtás

A paprika érzékeny a betegségekre, ezért különös gondosságot igényel.

De a legtöbb paprika szenved a kártevőktől (kanál, fehérlégy, levéltetű, Colorado burgonyabogár, medve, meztelen csigák).

Annak érdekében, hogy a növény ne sérüljön, a beporzást fahamuval végezzük (szezononként háromszor). A levéltetvek elleni küzdelemhez használhat szérum oldatot vízzel (0,5 liter szérum egy vödör folyadékra).És szórjuk meg a leveleket fahamuval a tetejére.

Az összes tippet szem előtt tartva nagyszerű édes paprika termést termeszthet.