A tavi halgazdálkodás a tavi és folyami horgászathoz képest a halgazdálkodás legfiatalabb ága. Bár a tavi haltenyésztés kezdetei a speciális haltartásra és -tenyésztésre szolgáló tavak építésével a nagymoszkvai fejedelemség fejlődésének kezdetére utalnak. Az első tavak értékes halak tárolására a 13. században épültek a Szergijevszkij-kolostorban (Skitsky Ponds). Ezekből a tavakból származó Sterlet Dmitrij Donszkojhoz került, aki meglátogatta a kolostort, mielőtt a tatárok elleni hadjáratra indult.

A tavi haltenyésztés a materialista tudomány törvényein alapul. Hosszú idő szakértők alaposan tanulmányozzák az anyagi környezet feltételeinek a halak élettevékenységére gyakorolt ​​hatását. Mindannyian tudjuk, hogy a víz a halak életéhez szükséges környezet. A halak jellemzői a tulajdonságaiktól függenek – életük, táplálkozásuk, a szervezetben lezajló folyamatok, viselkedésük, szaporodásuk stb. Mint ismeretes, a víz a különböző tározókban eltérő. Nincs két víztest, amelyben teljesen egyforma lenne. És érthető tehát, hogy nem mindegyik alkalmas egyformán életre és haltenyésztésre.

A hőmérséklet az egyik olyan tényező, amely meghatározza a különböző halfajok földrajzi elterjedését, és eltérően reagálnak a melegre és a hidegre. Például a pontyok számára előnyös a magasabb hőmérséklet, míg a pisztráng ezzel szemben jobban érzi magát és aktívabb hideg vízben. A halak vízhőmérséklethez viszonyított aránya két típusra osztja a meglévő halastógazdaságokat: melegvízre és hidegvízre.

Jelenleg a melegvizes gazdaságok egyre jelentősebb szerepet töltenek be. A hidegvízi halgazdaságok kis méretűek. A melegvízi tavi haltenyésztésnél kiemelten fontos a napsütéses napok bősége, a hosszú haltenyésztés és a jó vízmelegítés.

A Szovjetunióban a 15 ° C feletti levegőhőmérsékletű napok száma szerint hét tóbeli haltenyésztési zónát azonosítottak. Ez a felosztás elősegíti a haltenyésztési szabványok alkalmazását a tógazdaságok tervezésében és üzemeltetésében.

Fehéroroszországban Grodno, Vitebsk, Minsk és Mogilev régiók tartoznak a második zónába; Brest és Gomel - a harmadikhoz.

Az ezekben a zónákban található tavak haltermelékenysége jelentősen eltér. A köztársaság legtöbb halgazdasága a harmadik zónában található, ahol a pontyok növekedésére kedvező meleg napok éves száma jóval nagyobb, mint a másodikban.

A tavi haltenyésztés célja a mesterséges tározók haltenyésztése.

A mesterséges tározókat céljuk és elrendezésük szerint tározókra és tavakra osztják. A tározók és tavak közötti fő különbség az, hogy az előbbiek hosszú távú áramlás- és víztárolás-szabályozással, az utóbbiak egyéves szabályozással és víztárolással vannak kialakítva. A tavak a tározókkal ellentétben ősszel leereszthetők, tavasszal pedig vízzel feltölthetők. Az éves vízleadás lehetővé teszi a tavak magasabb haltenyésztési és technikai színvonalú használatát, ami a tározókhoz képest magasabb haltermelékenység elérését teszi lehetővé.

Fehéroroszországban a mesterséges tározók közvetlenül nem vesznek részt a tóhalak termesztésében. Fogadóként szolgálnak nagy víztartalékok tárolására, a tavak feltöltésére és a mezőgazdasági termelés vízellátására.

A tavak építésekor a fő rendeltetéstől (etető-, nevelő- vagy egyéb tavaktól függően) gondoskodni kell a haltenyésztéshez szükséges eszközökről, azaz: a teljes vízelvezetés lehetőségéről télire vagy horgászat idejére; a tómeder megtisztítása, amely lehetővé teszi a teljes hálós horgászatot olyan esetekben, amikor a tározó nem süllyeszthető le legalább a halfogás idejére.

Azokban az esetekben, amikor az építkezésre tervezett tavat gazdaságossági okokból nem lehet horgászat céljából lesüllyeszteni, érdemes elgondolkodni az egyik szakadék vagy üreg mentén elhelyezkedő páros tavak egymás utáni elrendezésén. Ezzel az elrendezéssel először az alsó tóból leeresztik a vizet a halfogáshoz, majd feltöltik a felső tóból leeresztett vízzel. A felső tó télen víz nélkül marad, az alsó pedig vízzel feltöltve télen a gazdaságok igényeit elégíti ki. Ez különösen fontos azoknál a háztartásoknál, ahol nincs vízellátás.

Megjegyzendő, hogy egészen a közelmúltig nem fordítottunk kellő figyelmet a mesterséges tavak építésére. A fehéroroszországi forradalom előtt mindössze 856 hektár volt a nagybirtokos gazdaságokhoz és a papsághoz tartozó halastó, amelyből a piacképes haltermékek mennyisége nem haladta meg a 450 centnert, vagyis körülbelül 50 kg-ot egy hektár vízterületre. Az 1940-es Nagy Honvédő Háború előtt 1,5 ezer centner tavi halat neveltek a köztársaságban.

Hazánkban a leggyorsabban fejlődő tavi halgazdálkodás a 70-es években kezdett kibontakozni (3. ábra). Jelenleg a tótenyésztés a halgazdálkodás egyik legfejlettebb ága, amely a köztársaság teljes piacképes haltermelésének mintegy 85%-át adja.

A tógazdasági halgazdálkodás megszervezése lehetővé teszi az összes termelési folyamat irányítását - a haltenyésztéstől a piacképes termékek beszerzéséig, ezáltal a tervezett halmennyiség előzetes meghatározását és biztosítását.

A tavak a legprogresszívebb, rendkívül hatékony terület, amely lehetővé teszi a föld- és vízkészletek komplex felhasználását, a lehető legrövidebb időn belüli minőségi haltermesztést a közvetlen fogyasztás helyén, az intenzív gazdálkodást, valamint a teljes gazdálkodást. haltermesztési folyamat. Amint azt a tudomány mutatja és a gyakorlat megerősíti, az ipari haltenyésztés, és különösen a tótenyésztés, számos előnnyel rendelkezik a haltermelés egyéb formáival szemben. A tavi halgazdálkodásban a haltermelés és -fogyasztás földrajza egybeesik. A tavi halak nem igényelnek ipari feldolgozást, ami kiküszöböli a halfeldolgozó üzemek építésének költségeit. A távolsági szállítás kizárt. És ami a legfontosabb, a tavakban termesztett halak egész évben élő formában juttathatók el a fogyasztókhoz.

A halgazdaságokban nevelt halak biológiai jellemzőikben, a környezeti feltételekre, elsősorban a víz hőmérsékletére és kémiai összetételére vonatkozó követelményekben különböznek. A vízhőmérséklet tekintetében két csoportra oszthatók: meleg- és hidegkedvelő halfajokra. A halak ezen tulajdonságai nagymértékben meghatározzák a halgazdaságok szerkezetét, a haltenyésztési folyamat megszervezését. Ebben a tekintetben a modern tógazdaságot kétféle tenyészet képviseli: melegvízi (ponty) és hidegvízi (pisztráng), amelyek szerkezetükben különböznek egymástól, beleértve az áramlás mértékét, a tavak mélységét és méretét. A halastavaknak olyan ökológiai környezetet kell biztosítaniuk, amely kielégíti a tenyésztett halak létfontosságú igényeit.

Hazánkban fejlettebb a melegvízi haltenyésztés. A melegvízi gazdaságokban a tenyésztés tárgyai a halak, amelyekben a fő életfolyamatok (növekedés, fejlődés, szaporodás) 18 °C feletti hőmérsékleten zajlanak. Ilyen halak a pontyok, ezüstpontyok, fehér pontyok, ezüstpontyok, fekete pontyok, lapáthalak, bester, csatornaharcsa stb.

A hidegvízi halgazdaságokban hideg vizekben élő halakat tenyésztenek: pisztrángot, lazacot, héját, fehérhalat stb.

A haltenyésztési folyamat teljességétől, a termékek jellegétől függően a haltenyésztő vállalkozásokat teljes rendszerű, faiskolák és takarmányozó telepek közé sorolják.

A teljes rendszerű halgazdaságokban a haltenyésztés teljes ciklusa zajlik, az utódok megszerzésétől a piacképes termékek termesztéséig. Az ilyen gazdaságok a következő kategóriájú tavakkal rendelkeznek: ívó-, táplálkozó-, tenyészállomány- és karantén-szigetelő tavak.

A nem teljes rendszerű gazdaságokban a palántákat halkeltetőben termesztik. Lehetnek lárvák, ivadékok, kiskorúak, évesek. A takarmányozó telepeken étkezési (piaci) halat termesztenek. A piacképes (étkezési) hal termesztésének időtartama szerint a gazdaságokat egyéves, kétéves és hároméves halakra osztják fel.

Az életciklus különböző szakaszaiban és az év különböző évszakaiban a halaknak bizonyos követelmények vonatkoznak a tartási feltételekre. Ezen követelményeknek megfelelően halastavak épülnek, amelyek jellemzőikben különböznek egymástól.

A melegvízi halgazdaság tavait rendeltetésük szerint négy csoportba osztják: vízellátás - fej, fűtés, tavak - ülepítő tartályok; ipari - ívás, fiatal, ivadék, telelő, táplálkozó és tenyészállomány; egészségügyi-profilaktikus - karantén, elkülönítő helyiségek; kiegészítő - ketreces tavak.

Fej a tó úgy van kialakítva, hogy felhalmozzon vizet, majd a termelési rendszerbe kerüljön. Táplálóhelynek használják, ha nem szolgál vízellátóként óvodai tavakhoz. Ennek a tónak a méretét a termőtavak területétől, a tereptől és egyéb tényezőktől függően határozzák meg.

Melegítés A tavakat ott használják, ahol a víz egy kútból kerül a tavakba, és a víz hőmérséklete általában sokkal alacsonyabb, mint a pontyok és más melegvízi halak termesztéséhez szükséges.

Vízgyűjtő tavak- halgazdaságokban használják, amikor csökkenteni kell a víz gáztartalmát, ha azok túltelítettek, miután a víz áthaladt a hőerőmű hűtőrendszerén.

Ívás A tavakat a halak természetes szaporodására szánják, és meg kell felelniük az ívás, az ikrák fejlődésének és a lárvák fenntartásának optimális feltételeinek. Az ilyen tavak optimális területe 0,1 hektár, átlagos mélysége 60 cm, maximuma (a kifolyó közelében) 1,0 m, és a terület 70%-a a sekély vizű zónában található (30-50 cm mélység). Az ívó tavak alját puha réti növényzet borítja, amely a ragadós1 halikra szubsztrátumaként szolgál. Minden ilyen tavat meg kell tölteni vízzel, és 2 órán belül le kell engedni. Az ívótavak nem lápos, nyugodt domborzatú területeken, puha réti növényzettel borított talajon helyezhetők el. Ennek hiányában füvet vetnek, vagy mesterséges ívóhelyeket rendeznek. A tavak vízellátásának és ürítésének függetlennek kell lennie. Az ívótavak más célra nem használhatók, nehogy kimosódjanak és eltűnjenek a réti növényzet alján, valamint betegségmegelőzési okokból. Leggyakrabban költő- és ivadék tavak közelében találhatók.

Süt a (palánta) tavak ívótavakból átültetett vagy a keltetőből származó lárvák felnevelésére szolgálnak. Az első 25-30 napban használják őket. Ide ültetik át a keltetőből a 3-4 napos lárvákat. Az ivadéktavak területe 0,2-1,0 hektár, átlagos mélysége 0,8-1,0 m. Egy tó feltöltésének és ürítésének időtartama nem haladhatja meg a 12 órát. Javasoljuk, hogy olyan termékeny talajon helyezzék el őket, amely hozzájárul a táplálékszervezetek tömeges fejlődéséhez a fiatal halak számára.

Néha ivadéktavakat is használnak ívásra és kisgyermekek nevelésére. Sok halgazdaságban teljesen hiányoznak. Ebben az esetben az ívótavakból származó lárvákat közvetlenül a nevelőtavakba ültetik át. meleg vizű halgazdasági tó

Növekedés a tavakat kisgyermekek nevelésére használják. Az ívó- vagy ivadéktavakból átültetett lárvákat a tenyésztési időszak végéig (októberig) a nevelőtavakban tartják. Ekkorra a fiatal egyedek elérik a 25-30 g-ot.A nevelőtavak területe 10-15 hektár, átlagos mélysége 1,0 m. Kívánatos, hogy termékeny talajon ívó- és ivadéktavak közelében helyezzék el őket. Az óvodai tavak vízellátásának függetlennek kell lennie, a vízellátó rendszeren különféle szűrőkből álló berendezéssel. A tavak feltöltésének javasolt időtartama 10-15 nap, a leszállás 3-5 nap. Ezután az ivadékokat átültetik a telelő tavakba.

A pontyos tógazdaság hároméves forgalmával első és másodrendű nevelőtavak vannak - ez utóbbiak a még nem piacképes halak kétévesek nevelésére szolgálnak.

Takarmányozás a tavak piacképes (étkezési) halak termesztésére szolgálnak. Az ebbe a kategóriába tartozó tavak a legnagyobbak a gazdaságban. Méretüket a terep határozza meg. A könnyebb használhatóság érdekében 50-100 hektáros etetőtavakat célszerű építeni. A nagy mélységek nem kedveznek; a halak táplálkozása és növekedése, ami az alacsonyabb vízhőmérséklethez és a bennük lévő kevesebb oxigénhez kapcsolódik. Átlagos mélysége 1,3-1,5 m A betöltési idő területfüggő és 10-25 nap, a leszállási idő 5-10 nap. Szolgáltatni jobb kihasználás a tavakat jól meg kell tervezni, hogy a víz elvezetése során teljesen leürüljenek. Az etetőtavak bélelt és csatornás tavakra vannak felosztva. A csatornacsatornákat is le kell vezetni, ezeket úgy hozzák létre, hogy a folyó csatornáját gáttal lezárják, nagy mélységkülönbségekkel rendelkeznek (akár 5 m és több). Közép-Oroszországban áprilistól októberig használják.

Telelés a tavak a halak téli tartására szolgálnak. A vízellátó csatorna vagy tálca hosszának csökkentése érdekében a vízellátó forrás közelében helyezkednek el, ami lehetővé teszi a víz lehűlésének csökkentését a tavakba való befolyása alatt, elkerüli a hószállingózást és megállítja a vízelvezető csatorna vagy tálca hosszát. telelőtavak vízellátása.

A telelő tavak fő követelménye a létrehozás optimális feltételeket telelő halállományra, valamint idősebb korosztályú halakra.

Területük 0,5-1,0 hektár, mélységük 2,0-2,2 m. A nem fagyos vízréteg mélysége 1,0-1,2 m Alja agyagos vagy homokos vályog, sűrű. Ezekben a tavakban a teljes vízcserét 15-20 napon belül el kell végezni. A víz feltöltésének és leeresztésének ideje a tóból 0,5-1,0 nap. A vízellátás forrása mellett találhatók.

A közelmúltban telelőmedencéket használnak az ültetési anyagok telelésére. Általában telelőkomplexumot építenek, amely több úszómedence kombinációja, amelyeket raktárral zárnak le. A medencék száma a gazdaság kapacitásától függ. Mindegyik mélysége 1,5 m, szélessége 1,54, hossza 6,5, a medencék területe körülbelül 10 m 2. Alja és oldala csempével van bélelve. A vizet egy kompresszor dúsítja oxigénnel. A teljes vízcsere 10 óra alatt megtörténik. A medence területegységére vetített alulévesek állománysűrűsége 120-150-szer nagyobb, mint a közönséges telelő tavakban.

Méh nyári és téli tavak a termelők nyári és téli karbantartására és javítására szolgálnak. A tavak mérete a termelők számától függ. Különös jelentőséget kell tulajdonítani ennek a kategóriájú tavaknak az elrendezésének. A tenyészállomány és a cserecsibék megfelelő feltételeinek biztosítása - fontos feltétel kiváló minőségű utódokat szerezni. Területük a termelők számától és a telephelyen lévő pótló fiatal állománytól függ.

Karantén a tavakat beteg halak vagy más gazdaságokból importált termelők ideiglenes elhelyezésére és kezelésére szánják. A tavak területe általában 0,2-0,4 hektár, átlagos mélysége 1,0-1,3 m. Az alja lapos és sűrű legyen. Ezeket a tavakat a gazdaság külterületén kell elhelyezni, hogy megakadályozzák a fertőzés lehetséges továbbterjedését az importhalak járványkitörése esetén.

Szigetelő helyiségek tavak Felépítésükben és elhelyezkedésükben hasonlóak a karanténhoz, csak mélyebben (2,2 m-ig). Beteg halakat tartalmaznak, amelyek itt hibernálnak.

Kertek segédmedencés tavakhoz tartoznak. Főleg ősszel használják az élőhalak értékesítés előtti rövid távú tartására (tógazdaságokban). A ketrecek mérete 500-1000 m 2. mélység - akár 2 m. Vízellátási források közelében helyezkednek el.

Tavi haltenyésztés

A tavi halgazdálkodás a tavi és folyami horgászathoz képest a halgazdálkodás legfiatalabb ága. Bár a tavi haltenyésztés kezdetei a speciális haltartásra és -tenyésztésre szolgáló tavak építésével a nagymoszkvai fejedelemség fejlődésének kezdetére utalnak. Az első tavak értékes halak tárolására a 13. században épültek a Szergijevszkij-kolostorban (Skitsky Ponds). Ezekből a tavakból származó Sterlet Dmitrij Donszkojhoz került, aki meglátogatta a kolostort, mielőtt a tatárok elleni hadjáratra indult.

A tavi haltenyésztés a materialista tudomány törvényein alapul. A szakemberek hosszú ideje gondosan tanulmányozzák az anyagi környezet feltételeinek a halak élettevékenységére gyakorolt ​​hatását. Mindannyian tudjuk, hogy a víz a halak életéhez szükséges környezet. A halak jellemzői a tulajdonságaiktól függenek – életük, táplálkozásuk, a szervezetben lezajló folyamatok, viselkedésük, szaporodásuk stb. Mint ismeretes, a víz a különböző tározókban eltérő. Nincs két víztest, amelyben teljesen egyforma lenne. És érthető tehát, hogy nem mindegyik alkalmas egyformán életre és haltenyésztésre.

A hőmérséklet az egyik olyan tényező, amely meghatározza a különböző halfajok földrajzi elterjedését, és eltérően reagálnak a melegre és a hidegre. Például a pontyok számára előnyös a magasabb hőmérséklet, míg a pisztráng ezzel szemben jobban érzi magát és aktívabb hideg vízben. A halak vízhőmérséklethez viszonyított aránya két típusra osztja a meglévő halastógazdaságokat: melegvízre és hidegvízre.

Jelenleg a melegvizes gazdaságok egyre jelentősebb szerepet töltenek be. A hidegvízi halgazdaságok kis méretűek. A melegvízi tavi haltenyésztésnél kiemelten fontos a napsütéses napok bősége, a hosszú haltenyésztés és a jó vízmelegítés.

A Szovjetunióban a 15 ° C feletti levegőhőmérsékletű napok száma szerint hét tóbeli haltenyésztési zónát azonosítottak. Ez a felosztás elősegíti a haltenyésztési szabványok alkalmazását a tógazdaságok tervezésében és üzemeltetésében.

Fehéroroszországban Grodno, Vitebsk, Minsk és Mogilev régiók tartoznak a második zónába; Brest és Gomel - a harmadikhoz.

Az ezekben a zónákban található tavak haltermelékenysége jelentősen eltér. A köztársaság legtöbb halgazdasága a harmadik zónában található, ahol a pontyok növekedésére kedvező meleg napok éves száma jóval nagyobb, mint a másodikban.

A tavi haltenyésztés célja a mesterséges tározók haltenyésztése.

A mesterséges tározókat céljuk és elrendezésük szerint tározókra és tavakra osztják. A tározók és tavak közötti fő különbség az, hogy az előbbiek hosszú távú áramlás- és víztárolás-szabályozással, az utóbbiak egyéves szabályozással és víztárolással vannak kialakítva. A tavak a tározókkal ellentétben ősszel leereszthetők, tavasszal pedig vízzel feltölthetők. Az éves vízleadás lehetővé teszi a tavak magasabb haltenyésztési és technikai színvonalú használatát, ami a tározókhoz képest magasabb haltermelékenység elérését teszi lehetővé.

Fehéroroszországban a mesterséges tározók közvetlenül nem vesznek részt a tóhalak termesztésében. Fogadóként szolgálnak nagy víztartalékok tárolására, a tavak feltöltésére és a mezőgazdasági termelés vízellátására.

A tavak építésekor a fő rendeltetéstől (etető-, nevelő- vagy egyéb tavaktól függően) gondoskodni kell a haltenyésztéshez szükséges eszközökről, azaz: a teljes vízelvezetés lehetőségéről télire vagy horgászat idejére; a tómeder megtisztítása, amely lehetővé teszi a teljes hálós horgászatot olyan esetekben, amikor a tározó nem süllyeszthető le legalább a halfogás idejére.

Azokban az esetekben, amikor az építkezésre tervezett tavat gazdaságossági okokból nem lehet horgászat céljából lesüllyeszteni, érdemes elgondolkodni az egyik szakadék vagy üreg mentén elhelyezkedő páros tavak egymás utáni elrendezésén. Ezzel az elrendezéssel először az alsó tóból leeresztik a vizet a halfogáshoz, majd feltöltik a felső tóból leeresztett vízzel. A felső tó télen víz nélkül marad, az alsó pedig vízzel feltöltve télen a gazdaságok igényeit elégíti ki. Ez különösen fontos azoknál a háztartásoknál, ahol nincs vízellátás.

Megjegyzendő, hogy egészen a közelmúltig nem fordítottunk kellő figyelmet a mesterséges tavak építésére. A fehéroroszországi forradalom előtt mindössze 856 hektár volt a nagybirtokos gazdaságokhoz és a papsághoz tartozó halastó, amelyből a piacképes haltermékek mennyisége nem haladta meg a 450 centnert, vagyis körülbelül 50 kg-ot egy hektár vízterületre. Az 1940-es Nagy Honvédő Háború előtt 1,5 ezer centner tavi halat neveltek a köztársaságban.

Hazánkban a leggyorsabban fejlődő tavi halgazdálkodás a 70-es években kezdett kibontakozni (3. ábra). Jelenleg a tótenyésztés a halgazdálkodás egyik legfejlettebb ága, amely a köztársaság teljes piacképes haltermelésének mintegy 85%-át adja.

A tógazdasági halgazdálkodás megszervezése lehetővé teszi az összes termelési folyamat irányítását - a haltenyésztéstől a piacképes termékek beszerzéséig, ezáltal a tervezett halmennyiség előzetes meghatározását és biztosítását.

A tavak a legprogresszívebb, rendkívül hatékony terület, amely lehetővé teszi a föld- és vízkészletek komplex felhasználását, a lehető legrövidebb időn belüli minőségi haltermesztést a közvetlen fogyasztás helyén, az intenzív gazdálkodást, valamint a teljes gazdálkodást. haltermesztési folyamat. Amint azt a tudomány mutatja és a gyakorlat megerősíti, az ipari haltenyésztés, és különösen a tótenyésztés, számos előnnyel rendelkezik a haltermelés egyéb formáival szemben. A tavi halgazdálkodásban a haltermelés és -fogyasztás földrajza egybeesik. A tavi halak nem igényelnek ipari feldolgozást, ami kiküszöböli a halfeldolgozó üzemek építésének költségeit. A távolsági szállítás kizárt. És ami a legfontosabb, a tavakban termesztett halak egész évben élő formában juttathatók el a fogyasztókhoz.

A kereskedelmi haltenyésztés ma már az egyik legprogresszívebb és legígéretesebb terület a belvizek halgazdálkodásának fejlesztésében. Értékes, mert a legfinomabb és legtáplálóbb friss halat juttatja el a lakossághoz. Emellett édesvízi tározókban lehet a legnagyobb méretben tenyészteni a szükséges gyorsan növő halakat, amelyre jelenleg a legkomolyabb figyelem irányul.

Közönséges, vagy aranyszínű kárász (Carassius carassius L) édesvízi, termofil hal, amely az állóvizet kedveli. Teste magas, feje kicsi. Oldalai rézvörös vagy aranyszínűek. Antenna nélküli száj.

Az arany kárász ellenáll a káros környezeti tényezőknek. Tolerálja a savas vizeket (pH 4,5), képes ellenállni a víz oxigéntartalmának 0,5 ... 0,6 mg / l-re történő csökkenésének és a víztestek befagyásának a fenékig. A befagyott víztestekben gyakran az ichthyofauna egyetlen képviselője.

2 ... 4 évesen éri el a pubertást. A termékenység 150-200 ezer tojás között mozog. Részletekben ívik 17 ... 18 ° C-os vízhőmérsékleten. A kifejlett kárász bentikus élőlényekkel és törmelékkel táplálkozik, valamint vízinövények részeit eszi meg. Súlya elérheti a 3 kg-ot, de általában nem haladja meg az 500 ... 600 g-ot.

Komplex rendeltetésű tározókban való tenyésztésre alkalmas, más halak számára kedvezőtlen környezeti feltételek mellett. Az aranykárász más típusú halakkal való keresztezésre szolgál, mint például ponty, ezüstponty. A hibridek növekedési üteme magasabb, miközben megőrzi a megnövekedett vitalitást.

Ezüst ponty (Carassius auratus gibelio (Bloch.) Szögletes testalkatú. Hashártyája fekete. Pikkelyei nagyok, érdesek, oldalai ezüstösek. A közönséges kárásztól nagyszámú kopoltyúgereblyében és egyéb jellemzőiben különbözik. Ellenáll a kedvezőtlen környezeti tényezők.Gyorsabban növekszik, mint a kárász Tavi nevelés körülményei között az egyévesek elérik a 20 ... 30 g tömeget, a kétévesek - 250...300 g Állatkertből és fitoplanktonból táplálkoznak , a kétévesek bentoszt használnak.

3 ... 4 évesen éri el a pubertást. A termékenység 300 ... 400 ezer tojás. Az ívás szakaszos, kiterjesztett. Az ezüstponty egy érdekes biológiai tulajdonságban különbözik a többi haltól: a távol-keleti víztározókban és Fehéroroszország egyes tavaiban az ívó populációkban a hímek és a nőstények aránya megközelítőleg egyenlő, Oroszország európai részének más régióiban pedig majdnem ugyanazok a nőstények. Az ilyen azonos nemű populációkban a szaporodás más fajok hímeinek részvételével történik: aranyhal, ponty, csukló. Az utódot ebben az esetben csak a nőstény ezüstponty képviseli. Így a természetes gynogenezis jelensége figyelhető meg, vagyis a petesejtbe behatoló spermium aktiválja azt, de a hím kromoszómák nem vesznek részt a szervezet további fejlődésében. Az ilyen populációk életkörülményeinek romlásával a hímek megjelenése figyelhető meg.

Hibridizációs tárgyként érdekes az ezüstponty, melynek utódai stresszes hidrokémiai rezsimű tározókban is termeszthetők.

Fehér amur (Ctenopharyngodon idella Val.) Gyorsan növő hal, tömege eléri a 40...50 kg-ot, és hossza meghaladja az 1 métert, gördülő teste nagy pikkelyekkel borított. A többi ciprushoz hasonlóan az amurnak sincs foga az állkapcsán, táplálékát az alsó állcsontokon található erős fűrészfogakkal őrli. Az amur az első életévben átáll a növényzet táplálkozására, körülbelül 3 cm hosszúsággal A 7 ... 12 cm hosszú ivadékok akkor fejlődnek a legjobban, ha a takarmány körülbelül 30%-ban tartalmaz olyan állati eredetű táplálékot, mint a forgófélék, rákfélék és chironomidák. A jövőben a táplálkozás alapját a magasabb rendű vízinövények és szárazföldi növényzet, árvízbe öntjük vagy tározóba vezetjük. A vízi növényzet közül az amur kedveli a tavifüvet, az elodeát, a békalencset, a szarvasfüvet és az urut. Legszívesebben fiatal növényzetet eszik, de ennek hiányában a nagy halak – különösen a déli vidékeken – kemény növényzetet, például nádat és gyékényt is használnak táplálékul. A szárazföldi növények közül az amur a lóherét, a lucernát és a gabonaféléket kedveli. Az amur napi adagja, növekedési üteme és pubertás üteme nagymértékben függ a víz hőmérsékletétől. 25 ... 30 ° C hőmérsékleten a napi adag meghaladhatja a hal súlyát. A hőmérséklet 32 ​​... 34 ° C-ra emelkedése nem zavarja az aktív táplálkozást. Az optimálisnál alacsonyabb hőmérsékleten az etetés intenzitása csökken, és 10 ° C és az alatti hőmérsékleten az amur leállítja a táplálkozást. A déli régiókban, amikor magas hőmérsékletű víz, az amur egész évben ehet és nőhet. A kizárólag növényzettel táplálkozó halakban a táplálkozási együttható fajösszetételétől függően 25-70 kg/1 kg növekedés között változhat. Étkezési képesség nagyszámú A vízi növényzet lehetővé teszi az amur biológiai meliorátorként való felhasználását halászati ​​és ipari víztározókban, öntözőrendszerekben és csatornákban.

Az amur növekedési potenciálja kiemelkedően nagy. Vannak esetek, amikor optimális hőmérsékleti és oxigénviszonyok mellett, megfelelő mennyiségű kedvenc táplálék mellett az amur 1,5 évesen elérte a 10 ... 12 kg-os tömeget. Hazánk déli régióiban az amur 2 éves korában tótermesztéssel eléri a 800 ... 1000 g tömeget és még többet.

Az amur korhatára elterjedési területének északi részén körülbelül 20 év, a déli vidékeken jóval rövidebb. Az életkörülmények függvényében válik ivaréretté a különböző életkorokban. A folyó körülményei között. Az Ámornak évente körülbelül 2865 foknapra van szüksége az amur éréséhez, ebből 565 az ívás előtti időszakban. Ezenkívül a hímek nagy része 7 ... 8 éves korban érik, a nőstények pedig 8 ... 9 éves korukban. V Krasznodar terület ezek a halak 4 ... 5 éves korukban érnek, Közép-Ázsia déli részén 3 ... 4 évesen, a trópusokon - 2 ... 2,5 évesen. Rossz élelmiszer-ellátás mellett pubertás késhet, és csökkenhet a termékenység. Általában a 6 ... 8 kg súlyú amur akár 1 millió tojást is ad.

A növényevő halak, köztük az amur, a pelagofil halak közé tartoznak, vagyis azok, amelyek közvetlenül a vízoszlopba tojják az ikráikat. Az ívás természetes körülmények között a nagy folyók csatornáiban, gyors áramlatban, 0,8-3 m / s vízsebességgel történik, amikor a víz hőmérséklete eléri a 18,5 ° C-ot. Általában a tömeges ívás 23 ... 28 ° C hőmérsékleten történik. Az amur kaviárja batipelágikus: fajsúlya valamivel nehezebb, mint a víz. A vízoszlopban fejlődik, lefelé sodródik. Az inkubációs időszak a hőmérséklettől függően 18 ... 20 órától (28 ... 29 ° C-on) 3 napig (18 ° C-on) tart. Ha a víz hőmérséklete magasabb vagy alacsonyabb, mint az optimális, akkor az embrió fejlődése károsodott. A növényevő halak ikrái és embriói nagyon érzékenyek a vízben oldott oxigén mennyiségének csökkenésére.

fehér (Hypophtalmichthys molitrix) és Zavaros (Aristichthys nobilis) Ezüst ponty ÉS a ciprusfélék külön alcsaládjába tartoznak - ezüstlevelűek. Ezek nagy, gyorsan növekvő halak, amelyek tömege meghaladja az 50 kg-ot. Nagy fejük és mélyen ülő szemük van. A testet kis pikkelyek borítják. Ez a két típus több szempontból is különbözik egymástól. biológiai jellemzőkés külső jelek. Így az ezüstponty nagyobb fejjel és magasabb testtel rendelkezik. A hát színe barnásszürke, oldala ezüstös, nagy barnás foltokkal. Az ezüstponty háta szürkés-zöld, oldala pedig ezüstös, foltok nélkül. Az ezüstponty hosszú és gyakori elágazó porzókkal rendelkezik, az ezüstpontynál a porzók összenőnek, egyfajta hálózatot alkotva, amely lehetővé teszi az algák és a zooplankton kis formáinak kiszűrését.

A fehér és laza ezüstponty táplálkozási jellemzőit a szűrőberendezés szerkezete, valamint a tározóban található táplálékszervezetek összetétele és mérete határozza meg. A táplálkozás fajspecifikussága már 3 ... 6 g-os testtömegnél elég egyértelműen megnyilvánul bennük, amikor a szűrőberendezés felépítésében mutatkozó különbségek egyértelművé válnak.

Az ezüstponty főként fitoplanktonnal és törmelékkel táplálkozik. 1,5 cm hosszúságban áttér a fitoplankton táplálkozásra, előtte pedig főleg zooplanktonnal táplálkozik. Az algák minden csoportja megtalálható a táplálékában, azonban bizonyos szelektivitást mutat a különböző algacsoportok és -típusok tekintetében. Előnyben részesíti a kovamoszatokat és a zöldalgákat, de hatékonyan táplálkozhat kék-zöld algákkal, beleértve a macrocystist is, amely formája gyakran virágzást okoz a tározókban. A detritus fontos szerepet játszik az ezüstponty étrendjében, aránya meghaladhatja a 90%-ot.

Mindkét ezüstponty faj táplálkozási spektruma hasonló a lárva periódusban, és jelentősen különbözik növekedésük során. A különbség különösen akkor szembetűnő, ha a plankton összetételét olyan élőlények uralják, amelyek a fehér és az ezüstponty számára nem elérhetők.

Ivarérettség ezüstpontyban és ezüstpontyban, attól függően éghajlati viszonyok különböző életkorokban fordul elő. Közép-Ázsia déli részén az ezüstponty nőstények 3 éves korukban érnek, az ezüstpontyok pedig 4 évesen. A hímek általában egy évvel korábban érnek, mint a nőstények. A középső régiókban az ezüstponty később, általában 1 ... 8 évesen érik.

A 7 ... 10 kg súlyú ezüstponty munkatermékenysége körülbelül 1 millió tojás. A megtermékenyítetlen petesejt átmérője 1,0 ... 1,2 mm, de duzzanat után átmérője 5 mm-re nő. Az embrionális fejlődés természetes körülmények között a tojások nagy tömegű folyóvízben való sodródása során következik be. A prelárvák először passzívan sodródnak lefelé. A vízoszlopban maradnak, mivel az úszóhólyag tele van levegővel. 20 ... 23 ° C-os vízhőmérsékleten, 80 ... 85 órával a kikelés után a lárvák vegyes táplálkozásra váltanak, és aktívan úszni kezdenek.

Optimális hőmérsékleti viszonyok és jó táplálékellátás mellett az ezüstpontyok nagyon gyorsan nőnek. Tehát Ukrajna déli részén található hűtőtavakban a nyári szezonban az ezüstponty növekedése 1,5 ... 2,0 kg, az ezüstponty pedig 3,0 ... 3,5 kg.

Fekete ponty (Mylopharyngodon piceus (Rich.) A távol-keleti komplexum halaihoz tartozik. Az Amur-medencében és Kína folyóiban elterjedt. Testszíne sötét, majdnem fekete, uszonyai sötétek, pikkelyei nagyok. Kedvező körülmények között a fekete ponty elérheti az 55 kg-os tömeget Erős garatfogakkal, széles rágófelülettel.Tóban tartva puhatestűekkel táplálkozik, ezek hiányában más bentikus élőlények fogyasztására megy. folyókban ívik. Ikrája nyíltvízi, nagy.

A nőstények 7 ... 10 éves korukban érik el az ivarérettséget, a hímek egy évvel korábban. A fiatal nőstények termékenysége 300 ... 500 ezer tojás. Ízletes húsa van. Ígéretes, mint biológiai meliorátor. 30 ... 50 db / ha 25 ... 30 g átlagos tömegű fekete ponty egynyári tavakba ültetése lehetővé teszi a puhatestűek teljes megtisztítását.

Bivaly(Ictiobus sp. P.) Pontyra hasonlít. 1971-ben a Chukuchanov család három halfaját - Catostomidae - importálták az USA-ból: nagyszájú bivaly - Ictiobus cyprinellus (Val.); kispofájú bivaly - Ictiobus bubalus (Raf.) és fekete bivaly - Ictiobus niger (Raf.). Ezek nagy, gyorsan növő halak. Hazájuk Kanada, az USA és Mexikó víztározói. A nagyszájú bivaly eléri a 45 kg-ot, a kisszájú bivaly - 15 ... 18 és a fekete bivaly - a 7 kg-ot.

A bivalyoknak jelentős különbségek vannak az orális készülék méretében és szerkezetében, valamint a kopoltyúszűrő készülék felépítésében, ami meghatározza táplálkozásuk jellegét. A legfejlettebb szűrőberendezésben nagyszájú bivaly található.
Kisszájú és fekete bivalynál a száj alacsonyabb, az ágíveken a porzók kisebbek, vastagabbak és rövidebbek. A nagypofájú bivalyokkal ellentétben azonban porzójukban több további kinövés található, ami tökéletesebbé teszi szűrőberendezésüket, és lehetővé teszi a zooplankton kiszűrését. A 15 g-ot meg nem haladó kiskorúaknál nincs különbség a táplálkozás jellegében a fajok között. Táplálékbolusuk szinte teljes egészében zooplanktonból áll, a bentikus élőlények ritkák. A tömeg növekedésével a fekete- és kisszájú bivalyok áttérnek a bentoszfogyasztásra, a nagyszájú bivalyok pedig zooplanktonon táplálkoznak. Rossz táplálékbázisú, fejletlen bentoszú tavakban termesztve a fekete- és kisszájú bivaly étrendjében jelentősen megnő a zooplankton nagy formáinak szerepe. Minden bivaly képes összetett takarmány fogyasztására.

Ezek iskolai halak. A nyugodt, nyugodt vizeket kedvelik, nagy folyók, tavak és tározók tipikus lakói. Elterjedési területük határait meghatározó fő abiotikus tényező a víz hőmérséklete. A bivaly valamivel termofilebb, mint a ponty, ezért a déli régiók tározói, valamint a hűtőtavak alkalmasabbak a termesztésre. Immúnisak az olyan fertőző betegségekre, mint a rubeola, az úszóhólyag-gyulladás és az elágazás nekrózis.

Az ivarérés a nagyszájú bivaly hímeknél kétéves korban, a nőstényeknél hároméves korban következik be. A fekete és a kispofájú bivaly nőstényei 1 ... 2 évvel később érnek be. Bivalyfajta tavasszal. Az ívás 17 °C-on kezdődik. A nőstények tojásokat raknak a frissen öntött fűre, a régi növényzet maradványaira. A kaviár kicsi és ragacsos. Az embriók kikelése 18 ... 21 hőmérsékleten 5 nap után következik be.

A bivalytenyésztéshez ipari technológiát fejlesztettek ki, amely a ponty tenyésztésének gyári módszerén alapul. Nál nél mesterséges módon a termelők utódait ívás előtt legalább 18 °C-os vízhőmérsékletű medencékben tartják. A nőstényeket bivaly, harcsa vagy koreogonin agyalapi mirigyével fecskendezik be. Szűrés és termékenyítés után a tojásokat szuszpendált (ragasztás után) vagy ragasztott állapotban keltetik szubsztrátumon. A lárvák kikelése 20 ... 22 ° C-os vízhőmérsékleten 3 ... 4 nap alatt következik be.

A Krasznodar Területen a tavi neveléssel a bivalyok tömege eléri a 200 ... 500 g-ot, a kétévesek - 1500 ... 2000 g-ot.

Csatorna harcsa (Ictalurus punctatus (Raf.) Ígéretes termesztési tárgya mind a tóban, mind az ipari gazdaságokban az állami kerületi erőművekből, atomerőművekből, ipari vállalkozásokból származó meleg víz felhasználásával. A csatornaharcsa jó ízű, gyors növekedésű, hatékony mesterséges takarmányhasználattal, magas alkalmazkodóképesség a különféle termesztési feltételekhez.

A csatornaharcsa természetes élőhelye Észak-Amerika víztestei. Melegkedvelő hal. Az optimális hőmérséklet 25 és 30 ° C között van. Ugyanakkor jól tűri az áttelelést a jég alatti víztestekben 3 ... 4 hónapig. A normál növekedéshez és fejlődéshez szükséges alapvető környezeti feltételek megközelítőleg megegyeznek a pontyokéval. A csatornaharcsa egy euryhaline hal, vagyis édesvízi tározók lakójaként a felnőttek is megtalálhatók a 19 ... 21 ° / oo sótartalmú tározókban. Ezek a halak akár 11 ppm sótartalommal is szaporodnak.

Ez a faj igényesebb az oxigénrezsimre. A termesztés során az oxigéntartalom nem eshet 5 mg/l alá. Ha az oxigént 3 mg/l-re csökkentjük, a takarmányfogyasztás csökken, vagy teljesen leáll.

Ez egy nagy hal, több mint 30 kg (12. ábra). A táplálék jellegénél fogva polifág. Természetes körülmények között a lárvák és az ivadékok a zooplanktonnal, az idősebb halak pedig a májusi légyekkel, a caddis legyekkel, a chironomidákkal, a puhatestűekkel stb. táplálkoznak. A 30 cm-nél nagyobb harcsa kisebb halakat is képes megenni.

A csatornaharcsa 5 ... 8 évesen válik ivaréretté. A hűsítő tavak körülményei között a pubertás a 3. életévben következik be. Az ívás nyáron történik, 20 ... 22 ° C-os vízhőmérsékleten. A harcsa kaviár nagy, sárga és ragacsos. A működő termékenység 7 ... 10 ezer tojás 1 kg súlyonként. A kész kaviár kuplung úgy néz ki, mint egy tömörített szőlőfürt, amely az aljára van rögzítve. 28 ... 30 ° C hőmérsékleten a lárvák az 5. napon, 20 ... 23 ° C-on - a 10. napon kelnek ki. Kikeléskor a lárvák tömege 20 ... 30 mg. A harcsa a sárgájazsák felszívódása után azonnal átvált mesterséges takarmányozásra.

A ketrecben vagy medencében való intenzív neveléshez a felhasznált takarmánynak magas szintű jó minőségű fehérjét és vitamint kell tartalmaznia. Különböző korú és méretű halak számára takarmánykeverékek receptjeit dolgozták ki, az alapvető tápanyagok tekintetében kiegyensúlyozott.

A csatornaharcsa termesztésének legkedvezőbb régiói a Kaukázus és Közép-Ázsia köztársaságai, Ukrajna déli régiói és az RSFSR. Az északibb régiókban ezt a halat olyan gazdaságokban célszerű termeszteni, amelyek az állami körzeti erőmű és az atomerőmű felmelegített szennyvizét használják fel.

Bester - Beluga hibridje sterlettel - Huso huso és Acipenser ruthenus. Ez a hal ötvözi a szülőfaj értékes tulajdonságait. A belugától örökölte a ragadozó ösztöneit, a gyors növekedést és a magas tápanyagigényt, ami az alapja annak, hogy ezt a halat hozzászoktatják az élettelen táplálékhoz (a darált halhoz). Bester a sterlettől örökölte a korai pubertás képességét. A hímek 3...4 éves korukban, a nőstények 6...8 évesen érnek, míg a beluga hímek 12, a nőstények 16 évesen érik el az ivarérettséget.

Az anadrom beluga és az édesvízi sterlet tulajdonságainak kombinációja miatt a hibrid ökológiai alkalmazkodóképességének széles skálája van. Jól tűri mind az édes, mind a sós víztestek viszonyait.

Az első nyár folyamán a legjobb 50 ... 100 g tömegűre nő, és a kétévesek súlya 800 g vagy több.

Lensky tokhal (Acipenser baeri Brandt) a szibériai tokfélék egyik formája, amely Jakutia zord körülményei között él. Megjelenésében és biológiájában sterletre hasonlít, de nagyobb méreteket ér el (20 ... 25 kg-ig).

Állandóan édesvízben él. Sokféle táplálékkal rendelkezik (rovarlárvák, puhatestűek, férgek, rákfélék, halak). Egész évben táplálkozik.

A Lena folyóban a tokhal lassan növekszik: 15 ... 20 éves korára 80 ... 100 cm hosszú és 3 ... 4 kg tömegű. Kedvezőbb körülmények között termesztve azonban nagy növekedési potenciállal rendelkezik. A természetben 10 ... 12 évesen éri el az ivarérettséget. A szaporodás június-júliusban történik, 14 ... 18 ° C-os vízhőmérsékleten. A tojásokat gyors sodrással, köves-kavicsos talajra rakják. A nőstények abszolút termékenysége mérettől függően 16-110 ezer tojás között mozog.

Lensky tokhal eurythermen, ellenáll a hőmérséklet-emelkedés 30 ° C-ig. A legintenzívebben növekszik 15 ... 25 ° С hőmérsékleten, azonban a tokhal még a hideg időszakban is táplálkozik és nő. A Lena tokhal biológiai jellemzői a kereskedelmi toktenyésztés egyik legértékesebb és legígéretesebb tárgyává teszik.

lapáthal (Polyodon spatula) (Walb.) Édesvízi hal. Zooplanktonnal, fitoplanktonnal és törmelékkel táplálkozik. Táplálkozási spektrumát tekintve közel áll az ezüstpontyhoz. Az étrend jellegét az elágazó apparátus szerkezeti sajátosságai határozzák meg: a táplálékot számos hosszú elágazó porzórendszeren keresztül szűrik át. A lapáthal azonban képes aktívan befogni az élelmiszereket, például a kishalakat és a takarmánykeveréket, ami jelentősen bővíti táplálkozási körét.

Természetes körülmények között a lapáthal a Mexikói-öbölbe ömlő folyókban él. 1974-ben hozták be hazánkba, és 1984-ben először kaptak utódokat termesztett termelőktől.

A lapáthal egy nagy, gyorsan növő hal, több mint 2 m hosszú és 80 kg súlyú. Teste megnyúlt, megereszkedett, a farok felé elvékonyodik. A hát színe sötétszürke, az oldalak és a has világos, a pofa hosszú, evező alakú, eléri a teljes testhossz körülbelül 1/3-át. A pikkelyek hiányoznak, és nincsenek a tokhalra jellemző bogarak.

A Krasznodar Területen élő lapáthímek 6 évesen, a nőstények 9...10 évesen érnek. A szexuális dimorfizmus gyenge. Az ívás tavasszal történik, az áramlaton, 15 ... 20 ° C hőmérsékleten. A kaviár homokos-kavicsos talajon rakódik le. A termékenység a hal méretétől és a tartási körülményektől függ. A 10 kg súlyú nőstényeknél a termékenység 60 ... 100 ezer tojás. A megtermékenyítetlen peték átmérője 2,2-3,0 mm.

Ha tavakban növényevő halakkal és bivalyokkal együtt termesztik, vagyis meglehetősen zord körülmények között, a lapáthalak jól fejlődnek: az év alatti állatok elérik a 150-900 g tömeget, a kétévesek - 3 ... 4 kg, az ötévesek. idősek - 8,5 kg-ig. Táplálkozási verseny és jó táplálékellátás hiányában az idősebb kor helyreállításának növekedése eléri a 6 ... 7 kg-ot szezononként.

Ezek a halak jól tűrik a telelést. A moszkvai régió körülményei között a kétévesek tömege meghaladja az 1,2 kg-ot. Ez azt jelzi, hogy hazánk különböző haltenyésztési övezeteiben sikeresen nevelhető a lapáthal.

Pattanás (Anquilla sp. P.) Anadrom hal. A 15 faj közül az Anquilla japonica, az Anquilla rostrata és az Anquilla anquilla a legelterjedtebb a haltenyésztésben.

Az angolna megnyúlt teste elöl egy gömbölyű
szakasz. A páratlan uszonyok – háti, faroki és anális – egyetlen hosszú, tömör úszóvá egyesültek. A mellúszók kicsik, lekerekítettek.

Az óceánban szaporodik. Az európai angolnák ívóhelye az Atlanti-óceán térsége, amely Bermuda és a Bahamák (Sargasso-tenger) között helyezkedik el. Az ívás 16 ... 17 ° C hőmérsékleten történik. 0,9 ... 1,4 mm átmérőjű kis kaviár a vízoszlopban fejlődik. Az angolnalárvák átlátszóak, oldalról erősen összenyomottak, levél alakúak. A lárvákat a Golf-áramlat meleg áramlata szállítja Európa partjaira. A lárvák egy része dél felé vándorol.

Az angolnalárvákat a folyók torkolatában fogják ki, mivel természetes körülmények között az angolna folyókban és a velük összeköttetésben álló tavakban és tározókban él.

Az angolna hosszú, keskeny tavakban és medencékben nevelkedik. Minden tenyésztési rendszerben a siker a takarmányozáson múlik. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ez egy ragadozó hal, amely kis halakkal, halkaviárral, békákkal és kis rákfélékkel táplálkozik, ezért termesztéskor magas állati fehérjetartalmú takarmányt kell használni.

Az európai angolna termesztésének optimális hőmérséklete 20 ... 28 ° C. Az oxigéntartalomnak legalább 6 mg/l-nek kell lennie.

A nőstények általában gyorsabban nőnek, mint a hímek. Egy évre az angolnák elérik a 100 ... 200 g tömeget.A tavak termelékenysége elérheti a 45 t / ha-t, ami az ültetés nagy sűrűségének és a tározó állandó áramlásának köszönhető.

Tilapia (Tilapia sp. P.) Afrika és a Közel-Kelet víztesteiben élnek, ahol ezek a halak hosszú ideig fontos táplálékforrásként szolgáltak. Az olyan tulajdonságok miatt, mint mindenevő, gyors növekedés, könnyű szaporodás, számos betegséggel szembeni ellenállás és ízletes hús, a tilápiát ma már széles körben használják a haltenyésztésben. Ezeket a halakat először 1961-ben telepítették be a Szovjetunióba.

A besorolás szerint több mint 70 tilápiafaj (Cichlidae család) 4 nemzetségbe tartozik: Oreochromis, Sarotherodon, Tilapia és Danakilia. A haltenyésztésben az első három nemzetség tilápiáját használják. Az ipari haltenyésztésben az Oreochromis nemzetségbe tartozó tilápia a legnagyobb érdeklődés. Ide tartoznak az olyan értékes fajok, mint: mozambiki tilápia (Oreochromis mosambicus L), tilápia nylotica (O. niloticus L), tilápia aurea (O. aureus Steindacher), tilápia macrochir (O. macrochir Boulenger) stb. A tojások inkubálása ezekben a hal a nőstények szájüregében halad. A Sarotherodon nemzetség képviselőinél a hímek vagy mindkét szülő tojást hordoznak. A Tilapia nemzetségbe olyan fajok tartoznak, amelyek szubsztrátumra raknak tojást.

A tilápia termékeny, könnyen szaporodik, és a trópusi övezetben a szaporodásnak nincs kifejezett szezonalitása, és ismétlődően előfordul egész évben... Nagy ökológiai plaszticitásúak, és szinte mindegyik eurihalin. A 15 ... 21%-os sós vízben a mozambiki tilápia jobban nő és szaporodik, mint édesvízben. Más fajok, mint például a tilápia aurea, elviselik a 21 ° / 00 feletti sótartalmat.

Ezek a halak jól tolerálják az oxigénhiányt. Például a mozambiki tilápia esetében a kritikus oxigéntartalom 25 ° C-on O., 58 ... 0,64 mg / l. Minden tilápia képes lélegezni a víz felszíni rétegeiben. Ez segít nekik túlélni a víztestekben, ahol az oxigén mennyisége minimális. Ezek a halak ellenállnak a magas vízoxidálhatóságnak és a savas környezetnek. Olyan szerves tartalmú tározókban élhetnek, hogy az ichthyofauna más képviselői egyszerűen nem laknak bennük.

A tilápia termofil hal, de meglehetősen széles hőmérséklet-tartományban létezhetnek. A legtöbb tilápia létfontosságú funkciójának határai 8 és 42 ° C közötti tartományban vannak. Az élettartam optimális hőmérséklete 25 ... 35 ° C. Sós és sós vízben a tilápia jobban ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek.

A legtöbb tilápiafaj mindenevő, de vannak köztük fitoplanktofágok (O. hiloticus, T. esculenta) és magasabb hullámú növényzetet fogyasztók (O. melanopleura, T. zillii). Intenzív termesztés körülményei között a tilápia különféle természetes és mesterséges takarmányokat fogyaszt.

Ezeknek a halaknak a növekedési üteme és mérete a növekedési körülményektől függ: a víz hőmérsékletétől, a tározó méretétől, mélységétől és táplálkozási kapacitásától, a hidrokémiai rendszertől. Sok fajnál a hímek gyorsabban nőnek, mint a nőstények.

A pubertás korán jelentkezik. A pubertás időzítése eltérő még ugyanazon fajok esetében is, amelyek különböző hőmérsékletű víztestekben élnek. Például a mozambiki tilápiában az ivarérettség 3 ... 6 hónapos korban következik be. Az ivarérettség elérése után ezek a halak kedvező hőmérsékleti viszonyok között 3...6 hetente ívásra képesek. Ívási számuk eléri a 16-ot évente. A termékenység függ a nőstény fajtájától, korától és méretétől. Mozambik tilápiájában egy 800 ... 1000 g súlyú nőstény akár 2,5 ezer tojást is kiköp.

szivárványos pisztráng (Salmo gardneri Rich) kiváló íze és könnyű tenyésztése miatt az intenzív akvakultúra egyik fő tárgya. Világtermelése a halgazdaságokban meghaladja a 100 ezer tonnát.

Színe ezüstös, a testen és az uszonyokon sok kis fekete folt található. Az ívási időszakban a hímek sötétebbek, mint a nőstények. Az oldalsó vonal mentén a kopoltyúfedőkön átnyúló, szivárványszínű élénkvörös csík látható, amelyről a pisztrángot szivárványnak nevezték el. A nőstényeknél a csík világosabb. Nagy méretükben és lekerekített fejükben különböznek a hímektől. A férfiaknál az alsó állkapocs enyhén felfelé hajlik. A termesztésének optimális hőmérséklete 16 ... 18 ° С, az oxigéntartalom pedig 10 ... 12 mg / l. Légzésdepresszió akkor fordul elő, ha az oxigéntartalom 5 mg / l-re csökken, a küszöbtartalom 3 mg / l. A szivárványos pisztráng caddis legyekkel, bogarakkal, szitakötőkkel, békákkal és szúnyoglárvákkal táplálkozik. A második életévben a nagy pisztrángok is halat fogyasztanak. Tóban, úszómedencében és ketrecben termesztve magas fehérjetartalmú takarmányokat használnak takarmányozásra. A szivárványos pisztráng gyorsan növekszik: az egyévesek elérik a 10 ... 20 g tömeget, a kétévesek - 150 ... 200, a három évesek - 300 ... 900 g. Tengervizes ketrecben termesztve eléri 2 év alatt 2 ... 3 kg tömegű. A szexuális érettség a 2...3. életévben következik be. A termékenység a nőstények korával és súlyával változik. A négy éves nőstények legfeljebb 2,5 ezer tojást adnak, a hét éves nőstények - 4,2 ... 4,4 ezer A tojások átmérője 4 ... 5 mm, sárga, narancssárga színű. A kaviár színe a takarmány minőségétől és színétől függ. Az ívás a déli régiókban december - januártól márciusig, a központi és északi régiókban - márciustól május elejéig - 7 ... 9 ° C-os vízhőmérsékleten történik. A tojások fejlődése ezen a hőmérsékleten körülbelül 40 napig tart, ami átlagosan 360 foknap.

Peled (Coregonus peled (Gmel.) - tavi-folyami fehérhal. A mederrel csatornákkal összekötött tavakban táplálkozik. Ezek a halak hazánk különböző vidékein szaporodnak. Korai érésű planktofág, jó növekedési ütemű, nagy alkalmazkodóképességű és kiváló ízű.A héja főként zooplanktonnal táplálkozik.A táplálékbolusban azonban fitoplankton, törmelék és bentosz élőlények találhatók.A peled gyorsan növekszik: a magas táplálkozású víztestekben az év alatti egyedek tömege eléri a 80 ... 100 g-ot, két- évesek - 450 ... 500, és három évesek 700 ... 1000 g.

Az ivarérettséget a 3....4. életévben éri el. A tojásokat november-decemberben rakják, 3 ... 5 ° С hőmérsékleten. A termékenység a súlytól és a táplálkozási körülményektől függően változik, és 10 ... 85 ezer tojást tesz ki. A kaviár sárgás-narancssárga színű, 1,2 ... 1,5 mm átmérőjű.

A Peled jó környezeti plaszticitású. Az optimális hőmérsékleti rendszer 15 ... 20 ° C, de tolerálja az oxigén 2,5 ... 3,0 mg / l-re és a sótartalom 6 ... 10% -ra történő csökkenését.

Peipsi fehérhal (Coregonus lavaretus maraenoides Poljakov) a Peipsi-tóban él. Akklimatizálódott számos tóban a Szverdlovszki, Cseljabinszki régiókban, valamint a tóban. Sevan. 50 cm hosszú és 3,5 kg súlyú.

A növekedés ütemét a természetes táplálékbázis állapota, a víz hőmérséklete és a gázviszonyok határozzák meg. Az optimális hőmérsékleti rendszer 15 ... 20 ° C, az oxigéntartalom 8 ... 10 mg / l.

A fehérhal zooplanktonnal és bentikus élőlényekkel táplálkozik. A nagy fehérhal képes táplálkozni halakkal.

A tavakban az egyéves fehérhalak tömege eléri a 70...90 g-ot, a kétévesek pedig a 300...400 g-ot.A fehérhal 2...3 évesen válik ivaréretté.

A Szovjetunió belvizein kifogott halak nagy keresletet mutatnak a lakosság körében. A belvizek halipara azonban a túlnyomórészt energetikai és mezőgazdasági felhasználás miatt még mindig nem fejlődik kellőképpen, az édesvízi halak és haltermékek iránti kereslet messze nem kielégítő.

Ezért köztársaságunk édesvízi halállományának növelésében a tavi halgazdálkodás fejlesztése az egyik hatékony irány.

Jelenleg a tavi haltenyésztést minden köztársaságban a Szovjetunió Halászati ​​Minisztériumának szervezetei, kollektív gazdaságok, állami gazdaságok és egyéb mezőgazdasági vállalkozások végzik.

Az SZKP XXVI. Kongresszusa rámutatott: "Folyó ütemben kell fejleszteni a haltermelést a tó-, ketrec-, tavi és egyéb halgazdaságokban, 1,8-2-szeresére biztosítani a termelés kiásását ezekben a gazdaságokban."

* (Az SZKP XXVI. Kongresszusának anyagai. M .: Politizdat, 1982, p. 163.)

Jelenleg a Szovjetunió Halászati ​​Minisztériumának 350 tógazdasága van 206 ezer hektáros tóalappal. Évente legfeljebb 200 ezer g piacképes halat adnak. A kereskedelmi tavi halak fő beszállítói az RSFSR, Ukrajna, Fehéroroszország és Üzbegisztán.

A tótenyésztés, mint a mezőgazdaság ága. A termelési folyamatok jellegéből adódóan a tavi haltenyésztés sok tekintetben hasonlít az állattenyésztéshez. Ezért nem véletlen, hogy számos közgazdász a mezőgazdaság egyik ágának tartja. Mivel minden kolhoz és állami gazdaság egy vagy több víztározóval rendelkezik a területén, sikeresen tudnak halat termeszteni. Ugyanakkor a haltenyésztést össze kell kapcsolni a közös kacsatenyésztéssel a tavakban. A kihasználatlan síkvidékek, szakadékok, folyók árterei alkalmasak tavak kialakítására, vízforrásként pedig folyók, patakok, fúrt kutak stb. száraz vidékeken.

A tavak díszítik a kollektív és állami gazdaságok területét, öntözéshez is szükségesek. A tógazdaságok szervezése gazdaságilag jövedelmező, és mondhatni, bizonyos mértékig meghatározza a mezőgazdasági szektor gazdálkodási szintjét.

Jelenleg a Szovjetunió Mezőgazdasági Minisztériumának rendszerén belül 200 speciális halgazdaságot és mintegy 1000 halgazdaságot hoztak létre. A mezőgazdasági takarmányozó tavak összterülete 31,9 ezer hektár, ami a halászati ​​takarmányozó tavak területének 16%-a. Az értékesíthető tavi hal termelése a kollektív és állami gazdaságokban elérte az évi 32 ezer tonnát.

A mezőgazdasági haltenyésztés fejlesztésével a Szovjetunió Mezőgazdasági Minisztériuma Állattenyésztési Főigazgatóságának tóhaltenyésztési osztálya foglalkozik.

Egyes kollektív és állami gazdaságok nagy önálló halgazdaságokkal rendelkeznek vízelvezető tavakkal, ahol a haltenyésztési biotechnológia modern vívmányait vezették be. A gyártási folyamatok bennük gépesítettek. Sok helyen kis tavakat, tározókat használnak haltenyésztésre, ahol a természetes haltermőképesség 3-5 c/ha. A halállományt halkeltetőkben vásárolják.

A halgazdaságok szervezésénél sajátos feltételekből indulnak ki. Egy nagy gazdaság önálló, önellátó haltenyésztő részleg funkciót kap. Meghatározott számú épületet és műszaki eszközt, állandó munkás- és szakembergárdát rendelnek hozzá. Brigádokba tömörülve a halak termesztésével, védelmével, fogásával és szállításával kapcsolatos komplex munkát végeznek. Javítanak tavakat és hidraulikus építményeket is.

A kis halastavak diverzifikált részlegekbe tartoznak, ahol speciálisan létrehozott csapatok és egységek foglalkoznak haltenyésztéssel. Az RSFSR és Ukrajna számos régiójában, ahol a tavi haltenyésztést széles körben fejlesztették, regionális és interregionális haltermelő szövetségeket hoztak létre, a Krasznodari területen pedig regionális szövetséget. Az ilyen egyesületek létrehozása segít időben és hatékonyan megoldani a tavak ésszerű elhelyezését, a halmagtelepek ellátását, a halgazdaságok szakosodását, figyelembe véve a régió és a régió érdekeit, az eszközellátást és az építési kérdéseket. .

Jelenleg a tógazdasági halgazdálkodás bázisán új halgazdálkodási formák jelentek meg, az ember által ellenőrzött körülmények között értékesíthető haltermesztés. Ezek közé tartozik: ketreces és medence haltenyésztés, haltenyésztés meleg vizekben, kereskedelmi gazdaságok tavakon, haltenyésztés rizsültetvényeken és öntözőtározókon, puhatestűek, rákfélék, algák stb.

A tavi haltenyésztést és a piacképes halak, vízi élőlények és növények ellenőrzött körülmények között történő termesztésének egyéb formáit általában ún. kereskedelmi haltenyésztés.

Hazánkban nagy figyelmet fordítanak a kereskedelmi célú haltenyésztés fejlesztésére. Halászati ​​kutatóintézetek, kísérleti bázisok, tervezőintézetek, a nemzetgazdaság különböző ágazatainak tudósai és tervezői foglalkoznak különféle típusú kereskedelmi halgazdaságok ipari méretének létrehozásával és haltenyésztési technológiájának fejlesztésével. A Szovjetunió Halászati ​​Minisztériumának minden egyeteme és műszaki iskolája rendelkezik speciális karokkal és tanszékekkel az ichtiológusok és haltenyésztők képzésére, a Szovjetunió Mezőgazdasági Minisztériumának három egyeteme karokat nyitott haltenyésztő személyzet képzésére, egy tótenyésztő tanfolyamot. gazdálkodást számos felsőoktatási és középfokú mezőgazdasági oktatási intézményben tanítanak.

A tavi haltenyésztésnek számos előnye van a belvízi halgazdálkodással szemben. Ha a belvizekben kifogott hal mennyisége gyakran függ az éghajlati viszonyoktól, a szintviszonyoktól, és a mezőgazdasági rekultiváció fejlődése negatívan befolyásolja a halállomány szaporodásának feltételeit, akkor a tógazdasági halgazdálkodás stabil jellegű. Az új tározók kialakítása és az öntözéses mezőgazdaság fejlesztése hozzájárul a tógazdasági halgazdálkodás fejlődéséhez. Elmondható, hogy a mezőgazdaság intenzifikálására tett irányvonal megkívánja, hogy a halászat áttérjen az intenzív iparági működtetési módokra.

A tavi haltenyésztésben a teljes biotechnikai folyamatot az ember irányítja és irányítja. Ezért a tógazdasági halgazdálkodás eredményessége a belefektetett munkaerő mennyiségétől és minőségétől függ, és a természeti tényezők hatása nem játszik nagy szerepet, mint a víztestekben történő horgászatnál.

A tógazdaságban olyan intenzív intézkedéseket alkalmaznak, mint a haletetés, a tavak trágyázása, a takarmány növekedésserkentőkkel való dúsítása, a tenyésztési és állatorvosi megelőző munka stb. Ennek eredményeként 1 hektár vízterületről többszörösen több értékesíthető hal kerül ki. természetes tározókban és tározókban.

A tógazdaságok tervszerűen, a természeti adottságok és az adott terület gazdasági megvalósíthatóságának figyelembevételével helyezhetők el. Általában a városok és ipari központok közelében helyezkednek el, ahol értékesíthető halat értékesítenek élőben és friss további feldolgozás nélkül G a legalacsonyabb szállítási költségekkel.

A haltermelékenység, vagyis a halak egy hektárnyi vízterületről elért szezononkénti teljes növekedése a természeti tényezők, valamint az ember által végzett tevékenységek növekedésére gyakorolt ​​hatását tükrözi.

Általános haltermelés természetes haltermelékenységből tevődik össze, amely a természetes takarmányforrásoknak köszönhetően a vízterületre vetített halak mennyiségének növekedését, valamint az intenzifikáció (trágyázás, rekultiváció stb.) miatti haltermelékenységet mutatja - Általában a tavak haltermelékenysége változó érték. , attól függően, hogy az ember milyen hatással van a növekedési faktorokra a halak.

A halállomány fő növekedését a tógazdaságokban pontosan az intenzifikációs intézkedések okozzák. A talaj- és vízminőséggel összefüggő természetes termőképesség azonban ugyanolyan fontos tényező a tavi haltenyésztés hatékonyságában. Ezért különösen fontos telek kiválasztása tógazdaságok építéséhez... Van olyan vélemény, hogy a tógazdaságok számára olyan "hulladékot" kell kiosztani, amely nem alkalmas mezőgazdasági hasznosításra. Ismeretes azonban, hogy a tavak természetes termőképessége és a megtett intézkedések eredményessége nagymértékben függ a tavak alatti föld termőképességétől. A közgazdaságtudomány doktora, V. A. Murin megjegyzi: "Ha a" puszta terület" fogalmát a sterilitás szinonimájának tekintik, akkor az ilyen föld a haltenyésztés, valamint a mezőgazdaság számára is kedvezőtlen.

* (Murin V.A.Esszék a halipar gazdaságáról és szervezetéről. M: Élelmiszeripar, 1967, p. 205.)

Természetesen a tavi haltenyésztés fejlődésének megvannak a maga nehézségei. Új tógazdaságok elhelyezéséhez, építéséhez földterület és garantált egész éves vízellátás szükséges. Itt a tavi halgazdálkodás mintegy a mezőgazdasági termelés versenytársává válik. A mezőgazdasági technológia fejlődésével összefüggésben egyre kevesebb az alulhasznosított, mezőgazdasági művelésre alkalmatlan terület.

A magas fajlagos vízfogyasztás miatt nehézségekbe ütközik a tógazdaságok vízellátása. Tehát 1 centner piacképes ponty megszerzéséhez legfeljebb 5 ezer m 3 folyóvíz szükséges, és 1 centner pisztráng - legfeljebb 45 ezer m 3 víz. Ezek a tényezők különösen szembetűnőek a kazah SSR körülményei között, ahol évről évre egyre élesebben érezhető a folyó természetes áramlásának hiánya.

A folyómedreket és szakadékokat gyakran a tavak alá terelik, amelyek természetesen nem alkalmasak mezőgazdasági felhasználásra. Az ilyen helyekre épített tógazdaságokban azonban nagy nehézségek vannak a napi munkában.

A csatorna tavak nagy lejtésűek, ezért a támgát területén a mélység eléri a 2-3 métert vagy még mélyebbet is, vagyis terméketlen zónával rendelkeznek. A meder tavak alja rosszul megtervezett, gyakran feliszapolt, források jelenlétében egyáltalán nem szárad ki, és rosszul fertőtlenített. A medertóba került gyomhalaktól és a halakra káros élőlényektől nagyon nehéz megszabadulni. A Szovjetunió Halászati ​​Minisztériuma által a csatornás tavakra vonatkozó szabvány szerint a haltermelékenység a tervek szerint 10%-kal alacsonyabb lesz, mint más tavakban.

A fennálló nehézségek ellenére a tavi haltenyésztés rohamosan fejlődik. A tavak országos átlagos haltermelékenysége 1981-ben 11,9 c/ha volt. A tavi haltermelés költséghatékony, ha jól kezelik. A pontyban tehát az ehető fehérjetartalom megegyezik a szarvasmarha-tartalommal, míg a hal ehető részéből 1 kg 35%-kal olcsóbb, mint 1 kg tiszta hús, és 1 tonna élősúly előállítása munkaerőköltsége. halak 2,5-szer alacsonyabbak, mint az 1 tonna élősúlyú szarvasmarha állami gazdaságokban történő előállításának költségei. 1 hektár tóterületről 1 hektár mezőgazdasági területhez képest a bruttó termelés 4-5-szöröse.

Mindezek a tényezõk a legígéretesebb iparágakban a tavi haltenyésztést, amely egyre nagyobb mennyiségû állati eredetû fehérjetápanyagot biztosít, elõmozdítja.

Haltenyésztő létesítmények tervezése és kivitelezése

A kazah SSR-ben számos vízgazdálkodási építmény (tározók, csatornák, rizsültetvények, torkolatok stb.), folyók, tavak, nagy mennyiségű felszín alatti vizek találhatók, beleértve a termálvizeket is. Mindez lehetővé teszi a tógazdasági haltenyésztés és egyéb kereskedelmi jellegű haltenyésztés nagyüzemi tevékenységét, mind a Halászati ​​Minisztérium vállalkozásai és halászati ​​kollektív gazdaságai, mind a nem szakosodott állami és kollektív gazdaságok számára.

Az új haltenyésztő létesítmények létrehozása nem egyszerű feladat, előzetes tanulmányozást, megtérülési számítások összeállítását és tervezési becsléseket igényel. A haltenyésztő létesítmények projektek és szakemberek részvétele nélkül történő építése általában indokolatlan, gyakran „pazarlás” költségekhez vezet.

Az alma-atai Gidrorybproekt Institute kazah kirendeltsége minden típusú haltenyésztő létesítményt tervez, és teljesíti a mezőgazdasági kollektív és állami gazdaságok megrendeléseit. A Meliorációs és Vízügyi Minisztérium tervezőintézetei egyszerű haltenyésztő létesítmények tervezésével is foglalkozhatnak a KazNIIRKH és a Köztársasági Halászati ​​Minisztérium haltenyésztőinek bevonásával. A haltenyésztő létesítmények tervezését a Szovjetunió Állami Építési Bizottságának az ipari építési projektek és becslések kidolgozására vonatkozó utasításával (SN 202-81) összhangban kell elvégezni.

A Gidrorybproekt (Moszkva) módszertant dolgozott ki a tógazdaságok építésének megvalósíthatósági tanulmányához. A következő szakaszokat tartalmazza:

1. Tanya építésének megvalósíthatósága (egy adott területen vagy régióban a tavi halak szükséglete alapján).

2. Az építési terület (pont) megválasztásának indoklása, figyelembe véve a létesítmény víz-, energia- stb.

3. A gazdaság típusának és kapacitásának meghatározása (értékesíthető hal termelése, ideértve a fajtánkénti és ültetési anyagokat is, figyelembe véve annak más gazdaságokban való megvalósításának lehetőségét).

4. A tóterületek alapjának és szerkezetének meghatározása.

5. A halászati ​​tudomány és a fejlett tógazdaságok eredményei alapján a tavak természetes és általános haltermelékenységének meghatározása és megalapozása.

6. A termelési költségekre vonatkozó becslések készítése aggregált mutatók alapján (egységnyi termelési költség összehasonlítva a fejlett működő gazdaságokkal).

7. A piacképes termékek mennyisége és a termelés jövedelmezősége.

8. Tőkebefektetések összegei, fajlagos tőkebefektetések, kivitelezési idő és kapacitásfejlesztés.

Haltenyésztő létesítmények mind tőkebefektetések (centralizált, termelésfejlesztési alap), mind bankhitel terhére építhetők. A Stroybank kölcsönöket nyújt egy tógazdaság építéséhez 1,5 millió rubel erejéig. a kölcsön 7 éven belüli visszafizetésének feltételével.

A tőkebefektetések gazdasági hatékonyságát (E kp) a nyereség és a tőkebefektetés arányaként határozzuk meg:

ahol K az épülő gazdaság becsült költsége (tőkebefektetése);

C - a gazdaság által egy évig gyártott piacképes termékek költsége (projekt szerint):

C - az éves termelés költsége.

A tőkebefektetések megtérülési idejét (T kp) a tőkebefektetések nyereséghez viszonyított aránya határozza meg:

(4)

A működő gazdaság termelőeszközeinek felhasználásának általános gazdasági hatékonyságát (Er,) a nyereség és az átlagos éves termelési eszközök összegének arányaként számítjuk ki:

(5)

P a nyereség éves mennyisége;

Ф a termelési eszközök és a standardizált forgótőke átlagos éves költsége.

A haltenyésztő létesítmények építése a földszerzéshez kapcsolódik. A tógazdaságok, a halkeltetők, valamint az ívó- és nevelőtelepek megépítéséhez több száz vagy több hektár területre van szükség. A tavak és a ketreces gazdaságok esetében nem szükséges földszerzés. Szükségük van azonban telkekre raktárak, laboratóriumok és egyéb kiegészítő létesítmények számára.

A szükséges földterület haltenyésztési létesítmények számára történő kiosztásához annak a gazdaságnak a hozzájárulása szükséges, amelyhez ezt a területet hozzárendelték. A haltenyésztő létesítmény helyét kezdetben a regionális végrehajtó bizottság által kinevezett külön bizottság határozza meg, majd a területi végrehajtó bizottság dönti el és hagyja jóvá. Csak ezután kezdheti meg a megvalósíthatósági tanulmány (FS) elkészítését.

A 20 hektárnál nagyobb területű földterület kiosztását a köztársasági mezőgazdasági minisztériummal egyetértésben és megvalósíthatósági tanulmány alapján a köztársasági minisztertanács hagyja jóvá, majd a halgazdaság kialakítását. megengedett.

Legfeljebb húsz hektárnyi földkiosztásról a regionális végrehajtó bizottság szintjén döntenek.

Tavi halgazdaságok

Az első helyen melegvizes haltenyésztés Jelenleg is pontyok foglalják el, amelyek megfelelnek az iparág alapvető követelményeinek: gyors növekedés, korai érettség, igénytelenség a tartási körülményekre, betegségekkel szembeni ellenálló képesség és jó minőségű hús.

A második helyen a növényevő halak állnak (ezüstponty és ezüstponty), fajsúly ami most 25%. A Szovjetunió Halászati ​​Minisztériumának prudhozai évente több mint 40 ezer tonnát termesztenek belőlük, Üzbegisztánban, Türkmenisztánban, Tádzsikisztánban, Kazahsztán Alma-Ata és Chimkent régióiban a növényevő halak a haltenyésztés fő tárgyává váltak.

A tavi haltenyésztésben elkezdték nevelni az észak-amerikai halakat, bivalyokat, mederharcsát, lapáthalat, csíkos süllőt és másokat.

Az RSFSR déli zónájában és Ukrajnában sikeresen elsajátították a mesterséges körülmények között utódokat adó beluga és sterlet hibrid termesztését.

Az ország északi vidékein az aranyhal és az aranyhal termesztését a pontyokkal, valamint a fehérhallal együtt gyakorolják. A gyomos, alacsony értékű és beteg halak leküzdésére süllő, csuka, harcsa fiatal egyedeit (1-2 éves korig) tenyésztik a tavakban. Megtisztítják a tározót az ebihalaktól és a békáktól, és ezáltal feltételeket teremtenek a tavi halak fejlődéséhez.

Biotechnológia tavi halak termesztésére a halak növekedését és fejlődését szem előtt tartva. A növekedési folyamat minden haltípusra, valamint bármely szervezettípusra jellemző. A fő tavi hal - ponty - a következő fejlődési szakaszokkal és korcsoportokkal rendelkezik:

embrionális időszak- a tojások megtermékenyítésétől az embrió kikeléséig +18 ... + 20 ° C-os vízhőmérsékleten, 3-4 napig tart;

az embrió membránokból való kikelésének pillanatától a fogínyzsák majdnem teljes felszívódásáig tartó fejlődési szakaszt ún. prelárvák;

lárva- a vegyes etetés pillanatától a pikkelyrakás kezdetéig;

süt- az egész testet pikkelyek borítják, megjelenésében egy kifejlett halra hasonlít (a lárvát és az ivadékot fiatal ivadékoknak nevezik);

év alattiak- teljesen kialakult hal az első nyár második felétől és ősszel;

egyéves- áttelelt egyévesek;

kétévesek- olyan hal, amely két nyarat élt, vagyis élete második nyarának második felét és ősszel;

kétéves- áttelelt kétévesek stb.

A kereskedelmi halak tógazdaságokban történő termesztésére szolgáló termelési eljárások a következők:

lárvák kinyerése a tenyészállományból, amelyből piacképes halat nevelnek;

lárvák felnevelése az első évben egészen kiskorúakig;

a halak telelésének biztosítása;

második évre nőtt egy évest a piacképes hal állapotára.

A tógazdaságok magukban foglalják a tavak vízellátását, a halak etetését, a tenyésztési munkát, a halbetegségek elleni küzdelmet és egyéb folyamatokat szolgáló szerkezeteket és berendezéseket.

A tógazdaságoknak két típusa van: teljes rendszerű, ahol a halakat kaviárból piacképes súlyig neveljük, óvodából és etető részből áll;

A hiányos rendszerekben csak etetőtelepek működnek, ezek számára a halmagot speciális halkeltetőkben termesztik, amelyek több etetőtelep kiszolgálására épülnek.

Azok a tógazdaságok, ahol pontyot és növényevő halat termesztenek, kétéves forgalmat bonyolítanak le, vagyis 16-18 hónapig tart, amíg tojásból piacképes súlyig (450-500 g) termesztik őket (egy teljes év és egy nyár). Az első évben 30 grammos vagy annál nagyobb súlyú kiskorúakat kapnak, a második évben nyár végén (augusztusban) - piacképes halakat.

Az értékesíthető ponty átlagos tömege 450-500 g, de legalább 350 g, ezüstponty - 300-1000 g, ezüstponty - 300-700 g, amur - 300-1000 g.

Teljes rendszerű tógazdaságok a következő tavakból áll (hazánkban a fő tóhalnak számító ponty termesztésével kapcsolatban):

vízellátó fej, fűtés, ülepítő tavak;

ipari - haltenyésztésre és -nevelésre használják (ívás, ivadék, tenyésztés, teleltetés, takarmányozás és tenyészállomány);

egészségügyi-profilaktikus (karantén);

kiegészítő (ketreces tavak).

Nyári tavaknak nevezünk minden tavat, kivéve a telelőt, azaz az ívó-, ivadék-, ivadék-, etető-, fiastavakat.

Anyatavak a tenyészállomány nyári és téli karbantartását (a nőstények és hímek aránya 1:2). A tenyészállomány állománysűrűségét a téli dömpinges tavakban 100 db/ha-nak, a nyári nyugalmi tavakban: nőstények - 150-200 db/ha, hímek - 250-300 db/ha-nak vették. A továbbiakban a haltenyésztési és biológiai szabványokat adjuk meg, amelyeket az Össz Uniós Tóhalászati ​​Tudományos Kutatóintézet (VNIIPRKh) dolgozott ki, és amelyet a Szovjetunió Halászati ​​Minisztériuma hagyott jóvá 1976-ban. A termelők cseréje évente 25%-ig ajánlott. Erre a célra a tógazdaságok úgynevezett póthalakat, azaz fiatalabb (4 éves korig) termelőket tartanak.

Ívas tavak biztosítják a halak szaporodását. Mindegyik területe 0,1 hektár, maximális mélysége 1,1 m. Területük 50-70%-a - 0,5 m - keleti. Az ívótavakban a tenyészállományt csak közvetlenül az ívófészkek előtt ültetik el (egy fészekben egy nőstény és két hím). A nőstények első használatának kora - 4-6 év, a hímek - 3-5 év.

Az ívó tavakban a lárvák ívása és kikelése történik. A kikelt lárvákat 5-7 napig tartják ezekben a tavakban, majd ültetik át óvodai tavakba.

Fry tavakat gyári módszerrel nyert ivadékok tenyésztésére szolgálnak 15-18 napig (néha 30-45 napig), mielőtt etetőtóba helyeznék őket. A legtöbb tógazdaságban nincs fiatal tavacska, és csak nevelőtavak vannak, ahová 5-7 napos lárvákat ültetnek át. Az ivadéktavak 0,2-1,5 hektár területűek, átlagos mélységük 0,5-0,6 m.

V óvodai tavak lárvákat nevelnek (120 ezer db/ha arányban ültetnek át ívó tavakból) a halszaporodási időszak végéig, azaz. a Fingerlings őszén nyerik (legfeljebb 75 ezer db / ha átlagosan 30 g tömeggel). Az óvodai tavak területe 10-20 hektár, átlagos mélysége 0,7-0,8 m.

Az éves fiókák normális növekedéséhez nagy jelentőséggel bír a természetes táplálék elérhetősége az óvodai tavakban.

V tápláló tavak piacképes halat termesztenek. Ide ültetik át az egyéveseket a telelés után. Az etetőtavak területüket tekintve a legnagyobbak: területük átlagosan 100-200 hektár, esetenként nagyobb. Erős szélű területeken azonban nem tanácsos nagy tavakat építeni, mivel a nagy hullámok megzavarják a halak normál táplálkozását és növekedését. Átlagos mélységük 1,5-2,0 m.

Az egyévesek állománysűrűsége a táplálkozó tóban akár 12 ezer db/ha. Az építkezés során a fenekét jól meg kell tervezni, hogy a víz elvezetése után a tó teljesen lecsapolható legyen, ráadásul a nagyobb mélység kedvezõtlen a pontyok táplálkozásának, növekedésének, ami az alacsony vízhõmérséklettel és az alacsonyabb szinttel jár együtt. oxigéntartalom az alsó rétegekben.

V telelő tavakóvodai tavakból átültetett ujjalkat tartalmaznak. Mélyebbre készülnek, hogy ne fagyjanak meg. Az egyes tavak területe 0,5-1,0 hektár, a nem fagyos vízréteg mélysége (éghajlati övezettől függően) 1,0-1,2 m. Az alulévesek állománysűrűsége a telelő tavakban 500-800 ezer db / Ha.

A fentieken kívül vannak speciális tavak is. Ezek tartalmazzák karantén tavak, ahol a más gazdaságokból behozott halakat úgy tartják, mint egy izolátorban. Területük kicsi - 0,2-0,3 hektár. A karantén tavak sajátossága az önálló vízellátás és vízkibocsátás. 20-30 m-rel a termelő tavak alatt helyezkednek el.

Azokban a gazdaságokban, ahol szelekciós és nemesítési munkát végeznek, vagy elsajátítják az új fajok termesztésének biotechnológiáját, építenek speciális tavak.

Ketreces tavak Azokban a tógazdaságokban rendezik be, ahol a tópiacos hal termelése meghaladja a 0,5 ezer tonnát, és ősszel az értékesítés ideje alatt értékesíthető hal tárolására szolgálnak. Az egyéveseket tavasszal tartják ezekben a tavakban, mielőtt eladják őket. Tavasszal a tenyészállományt is ketrecben tartják, amíg ívásra elengedik, a cserehalakat pedig tenyésztóban.

Az elmúlt években a gyári szaporítási módszerekre való átállás kapcsán kicsi ívás előtti tavak 10-15 m 2 területű földketrecek. Az agyalapi mirigy injekciói után termelőket tartalmaznak. Ilyen tavakat az inkubációs műhely mellett helyeznek el.

Azokon a telepeken, ahol három éves forgalom van, másodrendű nevelőtavak épülnek. Felépítésüket tekintve nem különböznek a kétéves forgalmú táplálkozó tavaktól.

Azokon a tanyákon, ahol vízhiány van, építkeznek fej tavak(tározók), amelyek a víz felhalmozódására szolgálnak télen, majd a termelési tavak rendszerébe való betáplálással. A főtó a többi tavak horizontja felett helyezkedik el, így a víz gravitáció hatására beléjük folyik. Ha a folyó nagy mennyiségű lebegő üledéket hordoz, akkor a főtó ülepítő tóként működik. Fejtó hiányában, ha az óvodai tavakba hideg vizes forrásból juttatják a vizet, külön fűtőtavak.

Inkubációs bolt szinte minden tógazdaság szerves részét képezi, ahol a lárvaszerzés gyári módszerét alkalmazzák, amely alapján a hallárvákat speciális eszközökben mesterséges úton távolítják el a megtermékenyített ikrákból.

A gyári módszerrel elérhető a lárvák korábbi időpontban történő beszerzésének lehetősége, és megszűnik a fiatal halak felnevelésének az éghajlati viszonyoktól való függősége, mivel a megtermékenyített ikrák keltetési folyamata zárt helyiségben, szabályozott hőmérséklettel történik. folyó víz. Itt kedvező egészségügyi feltételeket teremtenek a lárvák növekedéséhez, a felnőtt halakkal való érintkezés hiánya miatt a patogén mikrobákkal való fertőzésük kizárt.

A megtermékenyített peték inkubálásához speciális Weiss eszközöket használnak, amelyek biztosítják a folyamathoz szükséges feltételeket.

Az egyes kategóriájú tavak területét minden esetben a halbiológiai szabványok alapján számítják ki. A nyári tavak esetében a haltermelékenységet és a haldarabok növekedését számítják ki. Az ívó- és telelőtavak területét az elfogadott telepítési szabványok szerint határozzák meg. A számítás alapja a gazdaság adott kapacitása vagy a rendelkezésre álló alkalmas földterület. A tógazdaság mérete a folyóban, patakban, tározóban, tóban stb. rendelkezésre álló víztől függ. stb. Jelenleg a felszín alatti vizeket is használják tavakhoz, beleértve a mélyvízi artézi kutak geotermikus vizeit is.

A brakkvizek bizonyos feltételek mellett haltenyésztésre is alkalmasak. Az ukrán és krasznodari haltenyésztők gyakorlata azt mutatta, hogy a fokozott víz mineralizációjú tavak nem kevesebb halat hoznak, mint az édesvíziek. A Sivash régióban, a Herson és a Krími régióban, valamint a Krasznodar Területen vannak brakkvizet használó tógazdaságok, köztük a Chervony Sivash kolhoz és a Krasny Sivash állami gazdaság tavai, amelyek szikes területeken találhatók. A kazah SSR-ben is bőven van lehetőség a sós vizeket használó tógazdaság fejlesztésére (sós mocsarak, sós vizű tavak, öntözött mezőgazdasági övezetek).

Az egyes tavak vízigényét a tógazdaság tervezési és becslési dokumentációja tartalmazza. A következő képlettel is kiszámítható:

(6)

ahol V a víz térfogata, m 3;

F 1 - a tómeder területe, gátak által határolva, m 2;

F 2 - a vízfelület területe az NPU-nál (normál visszatartási szint), m 2;

h - tó mélysége, m.

A nyári tavak táplálásához szükséges vízfelhasználás nagymértékben függ az adott terület klímájától, a talajon és a gátakon keresztül történő párolgás és szűrés mértékétől, valamint a csapadék mennyiségétől. Átlagosan 1 hektár nyári tóterület kb. 1800 m 3 vizet igényel havonta, vagyis 0,7 l/s állandó fogyasztásából. A gazdaság által igényelt vízmennyiség meghatározásához a tavak vízzel való feltöltésének, valamint a párolgás és szűrés során történő elvesztésének időzítését előíró szabványok vezérlik őket (2. táblázat).

A tógazdaság megszervezésénél biztosítani kell a tavak elhelyezkedésének tömörségét, ami csökkenti a vízellátó és vízelvezető hálózat kiépítésének költségeit. A telelő tavakat közelebb kell elhelyezni a vízellátás forrásához, és nem messze tőlük - ívó, fiatal, óvodai és óvodai tavak. Ez megkönnyíti a haltenyésztési folyamatok megvalósítását a halmaganyag termesztésében. A vízzel való feltöltést és az egyes tavakból való leeresztést független vízellátó rendszerrel rendezzük, amely lehetővé teszi az összes haltenyésztési munka önálló elvégzését minden tóban, elkerülve az áthelyezést. különféle betegségek egyik tóból a másikba.

Főbb hidraulikus szerkezetek a halastavak szükséges mennyiségű vízzel való ellátása, egyes tavak feltöltésére, ürítésére szolgál, a gazdaságon belüli és kívüli közlekedési kapcsolatok.

Figyelembe véve a tógazdaság vízigényét, gátak épülnek, amelyek elzárják a folyók, szakadékok és vízmosások csatornáit (általában földes, néha kő vagy beton).

Földes gátak vannak: kontúr, amelyek a teljes tógazdaság területét halmozzák fel a külső határ mentén; vízvédelem - a halgazdaság területének megvédése az árvíztől;

elválasztó - a szomszédos tavak között. A gátak és gátak lejtőinek erózió elleni védelme érdekében gyeppel borítják be, vagy füvet vetnek rájuk. A gátak nedves lejtőjét bokorfalakkal erősítik meg, kővel borítják, vagy erős áttörés esetén vasbeton födémekkel.

A gát gerincét (amikor az utak áthaladnak rajta) 3 m vagy annál szélesebbre készítik, út nélkül - 2 m-nél kevesebbet, kis tavakban pedig 0,5 m-t.

A vízellátástól a tavakig építkeznek vízellátó létesítmények- fő- és elosztócsatornák, csővezetékek és tálcák. A csatorna vagy csővezeték fejében vízbevezető műtárgyak vannak elrendezve, amelyek nyitott zsilipek-szabályozók vagy csőszerű vízelvezetők. A vizet a csatornákból a tavakba szállítják kifolyókon keresztül.

Valamennyi vízellátó építményben zúzottkő szűrőket, rácsokat, hálókat és egyéb eszközöket helyeznek el, amelyek megakadályozzák, hogy a szemetes halak a tavakba kerüljenek.

Spillway szerkezetek a gátakban úgy vannak felszerelve, hogy a fölösleges vizet kivezessék a fejből vagy más tavakból. A tavaszi árvíz idején különösen nagy szükség van rájuk, hogy megakadályozzák a gátak és gátak összeomlását.

Vízelvezető szerkezetek a tó teljes vízelvezetésének biztosítása a horgászati ​​időszakban, a vízszint szabályozása a haltenyésztési időszakban és a szükséges vízhozam megteremtése. Egy gát vagy gát testében helyezkednek el.

A tómederben építkeznek vízelvezető hálózat amely lehetővé teszi a víz teljes elvezetését, a talajvíz elvezetését, valamint az őszi betakarítás során a halak halfogóba küldésére is szolgál.

A tóból halat fogni és rövid ideig tárolni építenek halfogók- téglalap alakú hosszúkás fürdők, általában vasbeton szerkezetekből.

A tavi halak termesztésének fő termelési folyamatai. A termelési folyamatok megszervezése egy teljes rendszerű, kétéves forgalmú melegvizes tógazdaságban egy egész éves munkakör tervezésével és kivitelezésével jár.

Termelői tenyészállomány létrehozása. Kiemelt feladat a gazdaságok megfelelő számú, jó minőségű termelői állatállományának biztosítása. Az új tógazdaságokban úgy hoznak létre tenyészállományt (tenyészállomány), hogy más meglévő gazdaságokból vagy halkeltetőkből öt-hét éves korban termelőket vonnak be. Az import törzskönyves termelőket megfelelően takarmányozni kell, betegségeiket meg kell előzni.

A legtöbb tógazdaság gyakorlata azt mutatta, hogy a tavi halak pozitív tulajdonságainak megőrzése és javítása az utódokban szelekciót és tenyésztési munkát igényel. A tenyészponty termelőket tavasszal ívás előtt és ősszel választják ki. Ugyanakkor figyelembe veszik a gyártó súlyát, kövérségét, külsejét, színét, húsosságát, betegségek, sérülések hiányát, pikkelyes borítást, kifejlett halak tavaszi ivarkifejezését, minőségét az elmúlt évek ívási eredményei alapján. .

A javítók között vannak kiskorúak, kétévesek, háromévesek és négyéves pontyok, amelyek idővel pótolják a termelők tenyészállományát. A tenyészállomány javítására nagyobb, alkati hibával nem rendelkező pontyokat választanak ki, amelyek megfelelnek a külső adottságokra vonatkozó fajtakövetelményeknek, alulévesek átlagos súlya - 30-100 g, kétévesek - 0,7-1,5 kg. , három évesek - 1,6-2, 8 kg, négy évesek - 2,2-4,0 kg, javítási ötéves tervek - 2,8-5,0 kg.

A javítók létszámát a termelők éves fészekcsere (fészekenként egy nőstény és két hím) függvényében határozzák meg. Ezzel a számítással egy termelőfészek cseréjéhez 250 kiskorú, 100 éves, 90 kétéves, 9 kétéves, 8 hároméves, 8 négyéves, 4 nőstény ötévesre van szükség. -évesek és 4 férfi ötéves.

A szelekciós és tenyésztési munkák során speciális ívó- és nevelőtavakra van szükség.

Halak ívása. A tógazdaságokban a lárvákat két módszerrel nyerik - tóból és üzemből. Jelenleg a legtöbb halgazdaságban bevezették a lárvaszerzés gyári módszerét, mint a leghatékonyabb és legmegbízhatóbb módszert. A lárvák beszerzésének gyári módszerét a Ch. Ennek a könyvnek a 4. része azt is leírja, hogyan lehet halakat ívni a tavakban.

Tavasszal a haltermelőket a téli fiastavakból fogják ki, és ültetik át a nyári fiastavakba. Ugyanakkor minden nőstényt és hímet alaposan megvizsgálnak, kiválasztják a legjobbakat, akiknek kifejezett szexuális tulajdonságai vannak. Jól táplálják és 2-3 alkalommal kezelik őket megelőző fürdőben.

A következő szezon ívótavait a lárvák befogása után kezdik előkészíteni. A tavakat alaposan kiszárítják, a füvet nyáron többször lenyírják. A trágya-humuszt tél előtt vezetik be. Tavasszal az alját boronáljuk, a nedves helyeket égetett mésszel meszeljük 2,5 t/ha mennyiségben. A tavakat csak hálón vagy kavicsszűrőn keresztül töltik fel vízzel, hogy a megtermékenyített peték ne kerüljenek a tavakba ragadozó fajok halak, lárváik és különféle rovarok.

Az ívást a földes tavakon kívül 3x2x0,7 m méretű betonketrecekben végzik, a ketrecek aljára növényi aljzatot helyeznek, szabályozzák az áramlási sebességet és a víz hőmérsékletét. Ez biztosítja az ivadékok barátságos ívását a hipofízis injekció után. A lárvák tojásból való felszabadulása eléri a 90% -ot és még többet. Ezekben a ketrecekben a lárvákat 5-6 napig tartják.

A termelőket csak ívás előtt ültetik át ívótavakba. A tavakat az ívás előtt 10-12 órával elöntik vízzel. A tógazdaság körülményei között páros, fészek- és csoportos szaporodást alkalmaznak. Páros tenyésztés esetén egy nőstény és egy hím beengedése a tóba, fészkeléssel - egy nőstény és két hím, csoportos tenyésztéssel (nagy tóterülettel) - több nőstény és több hím.

Az ívás általában egy napon belül megtörténik: este vagy hajnalban. A nőstény kidobja a tojásokat, a hímek pedig tejjel öntözik. A haltenyésztők a tó különböző pontjain ellenőrzik a fűfürtöket, és a rajtuk lévő ragacsos ikrák alapján meggyőződnek az ívás végéről.

Az ívás után a tavak vizét leengedik, a kifogott termelőket nyári szaporodó tavakba ültetik át. Ezután az ívótavakat ismét feltöltik a kezdeti szintet 10-15 cm-rel meghaladó vízzel, hogy a megtermékenyített peték véletlenül se csupaszodjanak, és ne érintsék őket a levegő hőmérsékletének éles ingadozása.

5-7 nap múlva. a kikelt lárvákat nevelőtavakba ültetik át, az átültetés során megszámolják az ivadékokat. Az ivadékok befogásához a tóból a vizet tiszta gézzel borított rácsokon keresztül engedik le. Az ivadékokat gézkanállal kifogják az árokból, és malomgáz gézből készült ketrecdobozba gyűjtik, majd egy vödör vízbe ültetik, és megszámolva a nevelőtóba engedik.

Az óvodai tavakban a lárvák a nyár folyamán kiskorúvá nőnek. A sikeres lárvák megőrzése és nevelése érdekében nagyon fontos a faiskolai tavak előkészítése, amely az egyévesek őszi betakarítása után kezdődik. Az ápoló tavakat télre víz nélkül hagyják, és befagyják. A nem száradó területeket 2-2,5 t/ha arányban mésszel megszórjuk. Tavasszal, elöntés előtt az óvodai tavak kiszáradt alját felboronáljuk, és részben bevetjük zabbal. A sekély vizű zónákban, ahol nem vetnek zabot, trágya-humuszt alkalmaznak (2,5-3,0 t / ha). A tavakba rácsokon és hálókon keresztül juttatják a vizet, hogy megakadályozzák a gyomok és ragadozóhalak bejutását a tavakba. A termesztő tavak 8-10 nap alatt megtelnek vízzel. ivadékátültetés előtt először a terület 50%-át, majd fokozatosan kiegészítve 1-1,2 m mélységig, ami biztosítja a táplálékbázis jó fejlődését a tavak teljes területén.

Az óvodai tavakban szisztematikusan bevezetik az ásványi műtrágyákat, amelyek elősegítik a táplálékszervezetek (zooplankton) növekedését, amelyekkel az ivadékok aktívan táplálkoznak. Május végétől az ivadékokat zúzott takarmánykeverékkel etetjük. A takarmányba zúzott selyemhernyó bábokat is bevisznek, és amikor az ivadék eléri a 20 napos kort - hús- és csontlisztet. A takarmányfelvétel szabályozott. 10 naponta ellenőrző betakarítást készítünk az ivadékról, és miután súlymérés útján meghatároztuk növekedésüket, szabályozzuk a takarmányozási arányt.

Az ivadékok legnagyobb növekedése júliusban és augusztusban történik.

A halállomány teleltetése. Télen a ponty nem táplálkozik, nem nő, de érzékeny a környezet változásaira. Az év alatti állatokat telelőtavakba ültetik 0,5-0,8 ezer db/ha arányban. A Szovjetunió Halászati ​​Minisztériuma által jóváhagyott halbiológiai szabvány (1976) szerint a telelőtavakba ültetett egyévesek hozama 70-85%.

A telelő tavakat mélyebbre építik annak érdekében, hogy ne fagyjanak le fenékig, amit a terület hőmérsékleti viszonyai és egyéb éghajlati tényezők (szél, hótakaró vastagsága) határoznak meg.

Nagyon fontos, hogy a tavak kapjanak friss víz... Ehhez mind a vízforrást (folyó, tározó, tározó), mind a vízellátó csatornák állapotát figyelemmel kell kísérni. Ha a vízellátó csatornák befagynak a tavakba, az édesvíz beáramlása leáll és a halak elpusztulnak. A ponty életképességének biztosítása érdekében a víz oxigéntartalmának legalább 3 mg/l-nek kell lennie. Ezért a telelő tavakat rendszerint közvetlenül a fő vízforrásból (tározó, főtó, folyó stb.) kell ellátni vízzel.

A kirakodás és mésszel történő fertőtlenítés után a telelő tavakat lecsapolják, megtisztítják a törmeléktől és egy ideig szárazon hagyják. Ősszel minden tavacskát, halgyűjtő árkot, vízfolyást újra kitisztítanak, javítanak.

Egyes gazdaságokban, ahol a haltenyésztés biotechnológiája magas szinten van, a halmagot faiskolai tavakban teleltetik. A teleltetés előtt azonban ezeket a tavakat is megszabadítják a halaktól, fertőtlenítik és szárítják. A teleltetésnek ez a kombinációja kétségtelenül jelentősen növeli a tóterület használatának hatékonyságát.

A telelő tavakat nyáron pontylárvák és növényevő halak tenyésztésére is használják. Augusztusban és szeptemberben azonban felszabadulnak a halaktól és a víztől, költenek előkészítő munka telelésre. Télen a gazdaságoknak tartalékszivattyúkkal kell rendelkezniük a további vízellátáshoz, mobil légszivattyúkkal a víz levegőztetéséhez. Télen ellenőrző jéglyukak készülnek, folyamatosan figyelik a halak állapotát, valamint a víz oxigénellátását.

A halastavak nincsenek betelepítve. A jég elolvadása után a lehető leghamarabb megszervezik a telelő tavak betakarítását és a már egyéveseket az etetőtavakba ültetik át. Ez annál is fontosabb, mert a telelés után a hal kimerülten jön ki, és kevésbé ellenáll a környezeti hatásoknak.

Jelenleg az etetőtavak telepítésében két lépésben sikerült sikert elérni: az évfiókák egy részét ősszel ültetik át az etetőtavakba (ha az éghajlati és telelőviszonyok ezt lehetővé teszik), a többit pedig az etetőtavakba. tavasszal 8-10 napig. A gyakorlat azt mutatja, hogy az ősszel (októberben) az etetőtóba engedett halállomány kora tavasszal természetes táplálékkal kezd táplálkozni, és jobban fejlődik. Az ilyen tavak termőképessége 2-3 c/ha-val magasabb, mint a többi tavaké.

Tavasszal az etetőtavakat február végén töltik fel, kétharmadát vízzel, májusban, amikor a lágy növényzet nő, teljesen feltöltik.

A halak korai telepítése biztosítja a halak egyenletes növekedését és csökkenti a rubeola előfordulását.

A piacképes hal előállítása során nagy jelentősége van az állománysűrűségnek. Jelenleg a haltenyésztők megtanulták a halak etetőtavakban történő tenyésztését, egyévesek tömörített telepítésével. A 2,5-3,5 ezer darab/ha haltenyésztési arány mellett a fejlett gazdaságok 6-12 ezer darab/ha-ra hozzák az egyévesek ültetési sűrűségét.

Az egyes gazdaságokban a halak optimális állománysűrűségét az elért tenyésztési biotechnológia szintjének figyelembevételével kell meghatározni a mesterséges és természetes takarmányok lehető legteljesebb felhasználásával.

Horgásztavakáltalában augusztus elején kezdődik (Kazahsztán északi régióiban - szeptemberben), amikor a hal eléri a legalább 0,4-0,5 kg-os piacképes súlyt, azaz amikor növekedése észrevehetően leáll. Ehhez a tavakból a vizet leeresztik, a halat azonnal kifogják és élő formában átadják a kereskedelmi hálózatnak.

Az etetőtavak halcsapdákkal és akváriumokkal épültek. Előfordul, hogy több etetőtó számára egy halgyűjtőt építenek, ahol a halfogás és az autóba rakás teljes folyamata gépesítve van.

A piacképes hal kifogása minden etetőtóból a fagyok előtt befejeződik. A piacképes hal egy része élőhalas ketrecekben vagy speciális tavakban halmozható fel, hogy az értékesítési szezont újévig, vagy akár télen is meghosszabbíthassuk. Ebben az esetben magasabb árat határoznak meg a téli értékesítésre szánt halakra, hogy megtérítsék a tógazdaságok élőhaltartási költségeit.

Bármely tógazdaság tevékenységét a táplálkozó tavak haltermelékenysége, azaz a vízterület hektáronkénti kifogott mennyisége alapján értékelik. Jelenleg a Szovjetunió Halászati ​​Minisztériuma számos halászati ​​tudományos kutatóintézet ajánlásai és a fejlett tógazdaságok eredményei alapján meghatározta a tógazdaságok zonális haltermelékenységét (3. táblázat).

A tavi haltenyésztési zóna határait a + 15 °C feletti levegőhőmérsékletű napok számát jellemző izolinok határozzák meg. Mindegyik zóna 15 nappal tér el a másiktól. A díjakat a zóna átlagos viszonyaira és az év átlagos hőmérsékleti viszonyaira számítják.

Jelenleg hároméves forgalmat bonyolít a tógazdaság, amikor a piacra kerülő hal tömegét egy kilogrammra, vagy afelettire hozzák. Ezzel párhuzamosan a halak tápértéke is növekszik. Ez különösen fontos az északi régiókban található tógazdaságok számára, ahol a pontyok takarmányozási ideje nem haladja meg a három-három és fél hónapot, ahol a ponty nem éri el a 0,5 kg-os piacképes súlyt, és alacsony áron értékesítik.

A növényevő halak nem tolerálják az élőhalas autóban való szállítást, különösen nagy távolságra. Ketrecben és medencében nehéz őket életben tartani. Ráadásul a lakosság szívesebben vásárol élő pontyot, mint növényevő halat. Ezért a növényevő halak termesztésében a hároméves forgalomra való áttérés, amikor minden hal eléri az 1,0-1,5 kg-os vagy nagyobb tömeget, lehetővé teszi a kiváló minőségű füstölt-szárított termékek és balyk előállításának megszervezését. Termékek. Gazdaságilag előnyös a tógazdaságok számára.

Az egyik veszélyes vírusos betegség az rubeola ponty. A rubeola megfertőzi az aranyhalat, a compót, az amurt és az ezüstpontyot is. A pontyok két-három éves korukban a legfogékonyabbak erre a betegségre. A rubeola járvány gyakran tavasszal fordul elő, amikor a víz hőmérséklete eléri a +23 ... + 25 ° С-ot. Különbséget kell tenni a betegség akut és krónikus lefolyása között. Akut formában a belső szervek és a bőr begyullad. A test különböző részein bőrpír, fodros pikkelyek, kidudorodások, hasi vízfolyás jelentkeznek. Két hét elteltével minden hal elpusztulhat rubeola miatt. Krónikus formában a halak testén sötétvörös, kékesszürke peremű fekélyek jelennek meg. A betegség ezen formája leggyakrabban a fekélyek hegesedésével, gyógyulással végződik.

Branchiomycosis(kopoltyúrothadás) a halak kopoltyúit megtelepedő gombák okozzák. A kopoltyúszirmok begyulladnak, majd pusztulásuk és elpusztulásuk következik be, ami a hal pusztulásához vezet. A ponty, a csuka, a compó, a kárász, a gubacs stb. megbetegszik a fiókomikózisban.

Ichthyophthiriosis tavi halak a lárváktól a termelőkig megbetegszenek. A kórokozó a bőr alatti hámszövetet, az uszonyokat, a kopoltyúkat, a szemet, a szájüreget érintő infuzória. Kis fehér dudorok jelennek meg a hal bőrén és uszonyán. A beteg hal szorongást mutat, felemelkedik a víz felső rétegeibe, körben úszik, belemegy a vízbe.

Digenetikus mételylárvák okozzák diplosztomózis(szemhályog). A halaknál a szemlencse zavarossá válik, tövis képződik. A hal megvakul, abbahagyja az élelem keresését, elvékonyodik és meghal a kimerültségtől. A pontyon kívül más édesvízi halak is érzékenyek erre a betegségre - ponty, keszeg, csótány, sügér, amelyek a betegség után a sirályok és a halevő madarak rendelkezésére állnak.

Hidrodaktilózis és dactylogyrosis monogenetikus mételyek okozzák, amelyek elpusztítják a halak uszonyait, testfelületeit és kopoltyúit. A beteg halakat nyálka borítja, inaktívak és gyenge áramot tartanak. Ezekre a betegségekre különösen fogékonyak az éves pontyok és a fiatal pontyok.

A pisztráng veszélyes betegsége a fertőző (rosszindulatú) vérszegénység, amelyet egy szűrővírus okoz, amely a halak máját, veséjét és lépét érinti. A betegség egész évben megfigyelhető. A hal letargikussá válik, az étvágy megszűnik, a bőr elsötétül, a hát- és farokúszók elpusztulnak, kidudorodnak, a hasüregben sárga-barna folyadék felhalmozódása figyelhető meg. Az ilyen halak azonnal elpusztulnak.

A járványok megelőzése érdekében a halgazdaságok megelőző és terápiás intézkedéseket hajtanak végre az állatorvosi szolgálat felügyelete mellett. A halak körében észlelt fertőző betegségek esetén a gazdaságot kedvezőtlennek minősítik. Ilyen esetekben karanténba helyezik a gazdaságot, amelyet a kerületi végrehajtó bizottság határozatával hagy jóvá. A karantén ideje alatt más gazdaságokból származó hal kivitele és behozatala tilos. A halak gazdaságon belüli szállítása egyik tóból a másikba minimálisra csökken. Munka után minden felszerelést és horgászfelszerelést fertőtlenítenek.

A megelőzést úgy hajtják végre, hogy a halakat rövid ideig fürdőbe merítik nátrium-klorid vizes oldatából (koncentráció 5%) és ammóniaoldatból (0,1-0,2% ammóniaoldat). A fürdőkhöz favázra szerelt ponyvás kádakat használnak. Vannak olyan létesítmények, ahol a megelőző munkát gépesítik.

Számos halbetegség (rubeola, botryocephalosis stb.) leküzdésére gyógyászati ​​készítményeket adnak a takarmányhoz, ami jó eredményeket ad.

Tavi halgazdasági munkanaptár a következő évre az előző év végén összeállított, amely tartalmazza az egyes tavak és brigádok konkrét elvégzett munkáit, minden haltenyésztési tevékenység biztosított, szükséges mennyiség anyagok és technológia.

január március. A halak telelésének lefolyásának megfigyelése. A biztonságos telelést biztosító munkák elvégzése: a vízellátó csatornák, tálcák, vízi utak körüli jégbevágások jégmentesítése, azaz a telelő tavak, ketrecek zavartalan vízellátásának biztosítása. A hal megfigyeléséhez lyukat kell vágni a jégen, és meg kell akadályozni, hogy megfagyjon. Évtizedente egyszer, és gyakrabban, ha az oxigénrendszer romlik, vízmintát kell venni a lyukból hidrokémiai elemzés céljából. Ha szükséges, levegőztesse ki a vizet. Fogja ki a halat az ellenőrző lyukakból, hogy megvizsgálja állapotát. Márciusban megkezdődik a haltenyésztő állomány és felszerelések felkészítése a haltenyésztési idényre, zajlanak az özönvíz áthaladásának előkészítő munkái. Elkészítik a haltakarmányt és a tavakhoz való műtrágyát.

Faiskolai tavak feltöltése és ivadékok visszaültetése, tavak rekultivációs munkái, haletetés. A halak növekedésének és egészségi állapotának folyamatos nyomon követése, a tavak vízellátásának, vízkémiai állapotának és a halak természetes táplálékellátásának állapotának monitorozása.

Július augusztus. Valamennyi hidraulikus műtárgy és berendezés normál működésének biztosítása, karbantartása, a halak fokozott etetése. A halak növekedésének meghatározása - a fogás ellenőrzése. Augusztus-szeptember hónapokban tavak horgászata, ahol a hal elérte a piacképes tömeget, valamint a piacképes halak értékesítése. A telelő tavak előkészítése.

október december. A horgászat vége és a piacképes halak értékesítése. Novemberben az értékesíthető hal egy részét ketrecbe helyezik, december-januárban eladásra. Bölcsődei és fiastavak horgászata. Csere fiatal állomány osztályozás. A halak megelőző kezelése és elhelyezése a telelő tavakban. A halak telelésének lefolyásának ellenőrzésének megszervezése. Hidraulikus műtárgyak javítása, nyári tavak rekultivációja. A tógazdaság tevékenységének és a haltenyésztési tevékenység alakulásának elemzése a következő évre.

(Megjegyzés: a déli zóna gazdaságaiban a munkát a korábbi hónapokban, a középső zónában pedig az utolsó hónapokban vagy a naptár utolsó évtizedében végzik.)

Intenzív tógazdálkodási formák. A tógazdaságok haltermelékenységének növelése érdekében komplex intenzifikációs intézkedéseket hajtanak végre: tavak rekultivációja, műtrágya kijuttatása, haletetés, különféle, táplálkozási jellegükben eltérő halfajok közös termesztése, szelekciós és tenyésztési munka.

Tavak rekultivációja. A helyreállítási intézkedések magukban foglalják a halak számára optimális hidrokémiai rendszer kialakítását, a vízi növényzet elpusztítását, a repülést és a versenytársak elleni küzdelmet.

Melegben nyári napok, különösen nem megfelelő vízbeáramlás esetén romlik a víztestek oxigénellátása. A víz oxigéntartalmának csökkenésével járó fagyási jelenségek télen is előfordulnak. A tározók oxigénellátásának javítása érdekében széles körben használják őket különböző fajták levegőztető berendezések. Minden halgazdaságnak több ilyen berendezéssel kell rendelkeznie.

A megnövekedett vas vas sótartalma miatt a vízben speciális sekély ülepítő tavak használata javasolt. A levegőztetés hatására a vas vas sói oxidálódnak és kicsapódnak, majd a vizet halastavakhoz használják fel.

Az egyik negatív tényező, amely csökkenti a tavak haltermelékenységét, a növényzettel való benőttségük. A kemény növényzet (sás, nád, nádbuzogány stb.) számos olyan tápanyagot von ki a vízből, amelyek a halak táplálékszervezetei számára rendkívül szükségesek. A fejlett gazdaságokban az amurtermesztés sikeresen küzd a túlnövekedés ellen. A kacsák és a nutria késleltethetik a vízi növényzet fejlődését.

A nádkaszát a kemény vízi növényzet elpusztítására használják. A tavak különösen sűrűn benőttek náddal, amelyet nyáron legalább háromszor lekaszálnak, hogy megakadályozzák a magképződést. Lehetőleg a fenékhez kaszálva: a törzs növekedése leáll, a gyökerek elkorhadnak. Egyes esetekben jó eredmény érhető el, ha a tóágyat ekével a rizómák mélységéig felszántják, és a talajt boronákkal tovább dolgozzák fel. A puha növényzet (récefű, tavifű, tavirózsa, boglárka, vodokras, cickafark stb.) kis mennyiségben hasznos: számos élő szervezetnek ad otthont, amelyek a halak táplálékul szolgálnak. Igen, és a fiatal halak rossz időben és ragadozó üldözésekor elbújnak e növényzet között. Túlzott növekedése azonban káros, kihal, gyorsan lebomlik, rontja a halak életkörülményeit. A puha növényzetet gereblyékkel, szögesdróttal és dühöngéssel pusztítják el. Hatékonyabb víziekével eltávolítani, ami kívülről hegyes vascsíkokkal bélelt fa háromszög. Az ilyen ekét motorcsónak segítségével a tó alján végighúzzák, a puha növényzetet lenyírják és lebegtetik. Miután összegyűjtöttük és kihúztuk a tóból.

A tavak oxigénrendszere feliszapolódáskor rosszabb. Bár sok tápanyag van az iszapban és élő szervezetek fejlődnek ki benne, amivel a halak táplálkoznak, de ez egy bizonyos szintig, azaz az iszap vastagsága nem haladhatja meg a 30-40 cm-t.Továbbá szükséges megszervezni a tározó megtisztítását az iszaptól, amely felhasználható a vetésterületek műtrágyázására. Az iszap eltávolítása a tavakból fáradságos munka. Ezért szükséges a tavak partját erdősávokkal, cserjékkel beültetni, hogy megakadályozzuk az üledék beáramlását a tóba az eső és az olvadó hó hatására.

A tavakban való jelenlét nagy károkat okoz a tavi haltenyésztésben szemetes hal(szivár, sivár, szik, csík, lajhár, törpesügér, kárász, csótány stb.), amelyek a ponty versenytársai a természetes és mesterséges takarmány fogyasztásában. Különféle betegségek hordozóiként is veszélyesek. A szemetes halak elleni küzdelem hatékony módszere a ragadozó halak, mint a csuka, süllő stb. közös nevelése tóhalakkal, erre a célra a csuka (100-250 db/ha) és süllő (100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-100-os évnyi éves csuka ivadék csuka, 250 db/ha). 200 db/ha), a vízelvezető tavakban pedig különféle szűrőket, halfogókat használnak.

A szemetes halak leküzdésére fehérítőt is alkalmaznak, ha a tavak nem kapcsolódnak ivóértékű víztestekhez. A fehérítő használatához engedélyt kell kapnia a helyi Népi Képviselők Tanácsától.

Télen mesterséges elsöprő jelenség jön létre a gyomhalak leküzdésére. Ehhez a tározó lefagyasztása előtt friss trágyát vagy kaszált vízi növényzetet vezetnek be. A szerves anyagok oxidációja következtében a víz oxigéntartalma meredeken csökken, ami a gyomhalak pusztulásához vezet.

A tavak magas természetes haltermelékenységének fenntartása érdekében gyakorolják őket repülő, vagyis egy évig nem árasztják el őket vízzel. A halastavakban a hosszú távú üzemeltetés során sok szerves anyag halmozódik fel. A bomlás és mineralizáció következtében a tavak oxigénellátása romlik, haltermelékenységük csökken. Befolyás alatti repülés közben napsugarakés a levegő, a szerves anyagok gyorsan lebomlanak. A repülési időszakban a tóágyat különféle kultúrnövényekkel vetik be: bükköny, zab, csillagfürt, kukorica, borsó, káposzta, sárgarépa stb. Ez magasabb hozamot eredményez, mint a műtrágyázott területeken.

A lecsapolt tavak télen fenékig fagynak. A fagy felhasítja, fellazítja a megtapadt iszapot, a káros rovarok lárvái és a gyomhalak elpusztulnak.

Repülés után a tavak természetes haltermelékenysége általában megduplázódik vagy több.

Trágyázó tavak egyike azon fontos intézkedéseknek, amelyek célja a tavi halak természetes takarmánykészletének növelése. A gazdag természetes táplálékbázis megteremtésének köszönhetően a haltenyésztők növelhetik a haltelepítés sűrűségét a tavakban, ezáltal növelve haltermelékenységüket. A vízbe juttatott műtrágyákat elsősorban a baktériumok és algák, kisebb részét a magasabb rendű növények fogyasztják. A baktériumok és fitoplanktonok intenzív fejlődésének köszönhetően tömegesen szaporodik a zooplankton és a bentosz, amelyek a halak fő táplálékaként szolgálnak.

A műtrágyákat ásványi (nitrogén, foszfor, kalcium) és szerves (trágya, hígtrágya, zöld műtrágyák) egyaránt használják. Leggyakrabban foszforműtrágyákat használnak, amelyek a könnyű, homokos és savanyú talajok kivételével minden talajon növelik a tavak haltermelékenységét. Baktériumokat és algákat táplálnak, amelyek közvetlenül a vízből fogyasztják a foszforsavat. A foszfátműtrágyák a következők: egyszerű szuperfoszfát, amely 16-20% vízoldható foszforsavat tartalmaz; kettős szuperfoszfát (30% foszforsav) és foszfátkőzet (16-20% foszforsav.).

A talaj nagy mennyiségű foszfort képes adszorbeálni, ezért a foszforműtrágyákat frakcionáltan, részletekben juttatják a vízbe, ami lehetővé teszi a víz foszforkoncentrációjának a kívánt szinten tartását (0,5 mg / l).

A nitrogén műtrágyák növelik a biológiai folyamatok intenzitását, fokozzák a plankton és a fenékfauna fejlődését, ezáltal növelik a tavak természetes haltermelékenységét. A nitrogénműtrágyák a következők: nitrát (nitrogéntartalom 35%), ammónium-szulfát (körülbelül 20% nitrogén) és karbamid (46% nitrogén).

A nitrogén műtrágyákat tavasszal juttatják ki a vízbe, mielőtt a biogén elemeket aktívan bevonják a körbe. + 16 ° C feletti vízhőmérséklet esetén a víz nitrogénkoncentrációját 2 mg / l vagy annál nagyobb értékre kell beállítani. A nitrogén műtrágyát foszfor műtrágyával kombinálva használják, és mindegyik hatását fokozza.

A kalciumtartalmú műtrágyák értékesek, mert a kalcium a növények és állatok által használt tápanyagok egyike. A kalcium részt vesz a bentikus és plankton élőlények vázának felépítésében fejlődésük során. Szabályozza az embriók fejlődését és a neuromuszkuláris apparátus munkáját. A tartály hosszan tartó működése esetén kalciumhiány keletkezik.

A talaj és a víz meszezése, a savas környezet semlegesítése biztosítja a nitrogén- és foszforműtrágyák felhasználásának hatékonyságát. Semleges, különösen lúgos reakciójú talajokon mész hozzáadása tilos. Az oltott mész legjobban ősszel alkalmazható a tóágyra. A fejlett gazdaságokban a mész fogyasztása szezononként 1-8 c / ha.

Az ásványi műtrágyákhoz képest a szerves trágyák erősebben hatnak a baktériumok fejlődésére, amelyek táplálékul szolgálnak a planktonoknak és a bentikus szervezeteknek. Különösen hatásosak a terméketlen homokos, vályogos és podzolos talajokon, ahol még jelentéktelen iszapréteg található.

Az egyik legjobb szerves trágya a jól rothadt trágya. Új tavaknál célszerű használni. A trágyát általában lecsapolt tavak medrére juttatják ki, főként sekély vizű területeken, ezt követi a művelés. A tóra kijuttatott trágya mennyisége 1-16 t/ha között mozog.

Zöldtrágyaként a tavakban növekvő kemény és lágy növényzetet vagy speciálisan vetett növényeket használnak. A lekaszált vízi növényzetet a parton választják ki szárításra, majd kévékbe gyűjtik és a part mentén helyezik el. A pusztuló vízi növényzet feltételeket teremt a baktériumok, csillós állatok és algák fejlődéséhez, amelyek táplálékként szolgálnak a zooplankton számára. A szárított vízi növényzet kijuttatási aránya 2-6 t/ha.

A zöldtrágya felhasználásának egyik módja a tóágy bevetése hüvelyesekkel és kalászosokkal (fürtfürt, lóhere, bükköny zabbal stb.). A termesztett növényt lekaszálják, a termésmaradványok és rizómák a tavak műtrágyául szolgálnak.

Az etetőtavak műtrágyázását + 10 ... + 12 ° С vízhőmérsékleten kell elkezdeni, a termesztő tavakat pedig 7-10 nappal a telepítés előtt. A tavak trágyázását a végső betakarítás előtt 20-30 nappal leállítják.

Bármilyen típusú műtrágya esetén az adott tó tápanyagszükségletét előzetesen a következő képlet határozza meg:

(7)

ahol Y a műtrágya adagja, kg/ha;

a a tápanyagok tényleges koncentrációja a vízben, mg / l;

H a tó átlagos mélysége, m;

Haletetés- a tavi haltenyésztés intenzifikálásának egyik fő módszere, amely lehetővé teszi a legmagasabb haltermék hozam elérését egységnyi vízterületre vetítve. Nem véletlen, hogy a tavi halak önköltségének 40%-a a takarmányköltség.

A tógazdasági halgazdálkodás intenzifikálásának eredményességének fontos mutatója a takarmányozási együttható, amely azt mutatja meg, hogy a halak által elfogyasztott mesterséges takarmány tömege mekkora hányadát jelenti a halak táplálkozási időszaka alatti tömegnövekedése. A takarmányozással nyert hal tömegnövekedésének meghatározására a következő eljárást alakították ki: a tavi halak összfogásából levonják a szemetes halak, ezüstpontyok, halmag súlyát, valamint a halak tömegét ( növekedés) a természetes táplálékbázisból és a tavak trágyázása miatt a számításból 3,5-4,0 c/ha. Ha az amurt pontyokkal együtt termesztik, akkor a természetes takarmányozásból származó termelékenység 1 centner/ha, míg tényleges halterméke 1 centner/ha, az amur haltermelékenysége pedig 2, 3, 4 és 5 centner/ha, a takarmányozás miatti súlygyarapodás a teljes haltermelékenység 10, 20, 30 és 40%-át teszi ki.

Az előtolási arányt (K k) a következő képlet határozza meg:

ahol K a hízóhalak takarmányfogyasztása, c;

T a piacképes hal fogása, c;

PM a halültetési anyag (ponty, ezüstponty, amur stb.) tömege, c;

T n1 - a halak bruttó súlygyarapodása etetés közben a természetes takarmány miatt, c;

Т Н2 - a halak bruttó súlygyarapodása etetés közben ásványi műtrágyák használata miatt, c;

T - ezüstponty bruttó súlygyarapodása, c;

T c a gyomhal tömege, c.

A ponty természetes haltermelékenységét a számításokban a Szovjetunió Halászati ​​Minisztériuma által jóváhagyott normatív mutató szerint veszik. Tehát a ponty átlagos természetes haltermelékenységét zónák határozzák meg centnerben / ha: I - 0,7; II - 1,2; III - 1,6; IV - 1,9; V - 2,2; VI - 2.4 és VII - 2.6.

Ebben az esetben a talaj termőképességétől függően korrekciós tényezőket alkalmaznak:

Nem produktív talajok: kavicsos - 0,4; tőzeg - 0,5; homokos és sós - 0,6;

Nagy termőképességű talajok (csernozjom stb.) - 1.2.

Egyéb talajtípusok (podzolos, agyagos, homokos vályog, kilúgozott csernozjom stb.) esetén a korrekciós tényező 1.

A haletetés hatékonysága a mesterséges takarmány minőségétől, az etetési technikától és a tározó ökológiai viszonyaitól függ. Mint korábban említettük, a halak táplálkozása a víz hőmérsékletétől és oxigéntartalmától függ. Amikor a víz hőmérséklete emelkedik, a ponty napi étrendje is növekszik: + 16 ° C-on a kétéves pontyok súlyának 2% -ának megfelelő táplálékot vesznek fel, + 22 ° C-on - 4%, + 25 ° C-on pedig C - 5%. Amikor a hőmérséklet + 10 ° C-ra csökken, szinte abbahagyja az evést. A kétéves pontyok takarmányozásának optimális hőmérséklete +23 ... + 29 ° С, a fiatal egyedek esetében pedig +25 ... + 30 ° С. Az is ismert, hogy a víz oxigéntartalmának 4 mg/l alá csökkenésével a pontyok étvágya és a takarmány emészthetősége is romlik. A ponty táplálékának emésztési ideje a víz hőmérsékletétől függ: + 20 ° C-on - 8-10 óra, + 26 ° C-on pedig akár 4-7 óra. Ezért melegebb időben (július-augusztus), a pontyot legfeljebb 4 alkalommal kell etetni, reggel 6-8 órakor kezdeni az első etetést. Elengedhetetlen a takarmányfelvétel folyamatos napi ellenőrzése az etetőhelyeken vagy etetőutakon. A takarmányfelhasználás a takarmányozási szezonban nagyon változó. Tehát a kazahsztáni tógazdaságok körülményei között ez átlagosan százalékban kifejezve: május - 8, június -26, július - 35, augusztus - 25 és szeptember - 6 a teljes fogyasztásból.

A minőségi takarmány kiválasztása és a megfelelő takarmányozás megszervezése nagy odafigyelést igényel a haltenyésztőktől. A leghatékonyabb pelletált takarmány, amely finom frakciókat is tartalmaz. A kazah SSR-ben a pelletált haltakarmány gyártási volumene évről évre növekszik, bár minőségük és összetételük még mindig nem felel meg teljesen a haltenyésztők követelményeinek. A gyakorlatban a szállítás és kezelés során a granulátumok 20-30%-ban megsemmisülnek, ami csökkenti felhasználásuk hatékonyságát.

Július eleje óta jelentősen csökkent a természetes táplálék mennyisége a tavakban, ezért vitamin-kiegészítőket és biológiailag aktív anyagokat (zöldnövényzet, B 12 vitamin-takarmánykészítmény, hidrolitikus élesztő, foszfát stb.) kell a takarmányba juttatni.

Granulált takarmánykeverékhez vitaminpaszták hozzáadása javasolt (a napi adag 10-15%-a). A vitaminpaszta a helyszínen készül a recept szerint: zöld növényzet - 50%, halolaj - 1%, foszfatidok - 15%, vegyes takarmányvetés - 34%. Amikor a betegség jelei megjelennek, az állatorvosi utasításoknak megfelelően gyógyszereket kell bevinni a takarmányba.

Jelenleg különféle adalékanyagokat használnak a takarmányozáshoz: hal, hús- és csont- és krillliszt, selyemhernyó bábok, foszfátok, zúzott szemetes hal, takarmányélesztő, chlorella, kobalt sók stb.

A haltenyésztés sikere elsősorban a jó minőségű fiatal hal nevelésén múlik. Korábban 5 grammos pontyivadékot termesztettek, amely két év alatt mindössze 200-250 grammot ért el, ugyanakkor rengeteg hulladék keletkezett. Ezután áttértek a 10 g súlyú ivadék termesztésére, azonnal csökkent a hulladék mennyisége és nőtt az életképességük. Ma már minden haltenyésztő tudja, hogy az ivadéknak legalább 30 grammosnak kell lennie, ami lehetővé teszi, hogy a kétévesek elérjék a 450-500 grammos tömeget.

Ahhoz, hogy teljes értékű ivadékot kapjanak, az első napoktól kezdve intenzíven kell etetni őket. E fontos probléma megoldására a Szovjetunió Halászati ​​Minisztériuma átfogó „Premix” célprogramot hajt végre.

Premixek A mikrobiológiai és kémiai szintézis során létrejövő, biológiailag aktív anyagok keverékei, amelyek növelik az összetett takarmány tápértékét és javítják azok biológiai hatását az állat szervezetére. A lazacfélék kivételével minden halfaj fiatal egyedei csak 40-80 mikron átmérőjű szemek (vagy inkább porszemcsék) formájában képesek lenyelni a táplálékot. A takarmányipar továbbra is készít olyan takarmánykeveréket, amelynek összetevői vízben áztatva 0,3 mm vagy annál nagyobb átmérőjű darabokra bomlanak, ezeket csak a fiatal lazac nyelheti le. Jelenleg a Don Rostovban található üzemben előkevert takarmányokat állítanak elő, amelyek receptösszetételükben kiegyensúlyozottak, és alkalmasak fiatal pontyok és pisztrángok fogyasztására. További négy ilyen üzem kerül üzembe (Dnyipropetrovszkban, Taskentben, Belgorod régióban és Krasznodar Területen), amelyek fedezik az ország összes halgazdaságának, köztük a kazah SSR-nek az induló takarmányozási igényét.

Elsajátítják a gyógytakarmányok készítésének technológiáit, valamint a halak növekedését serkentő hormonális gyógyszeres takarmányokat, amelyeket lebegő kapszula (a közönséges takarmány vízben süllyed) formájában állítanak elő, így a haltenyésztők könnyen szabályozható a takarmányfelvétel.

A halgazdaságok átállása a pontyszaporítás keltető módszerére és az ehhez kapcsolódó tálcás, ketreces lárvanevelési módszerre diktálja az élőtakarmány termesztését, amely még nem helyettesítheti sem a granulált takarmányt, sem a különféle takarmánykeverékeket. Ezért a daphnia, moin, sós garnélarák, chironomids stb. speciálisan halgazdaságokban termesztik.

A daphnia szaporodásához baktériumok és algák szükségesek, amelyekkel ezek a kladoceránok táplálkoznak. Általában a daphniát speciálisan előkészített gödrökben termesztették egy 1 m 2 területű és 0,35-0,5 m mélységű tározó partján, amelynek aljára trágyát helyeztek (körülbelül egy vödör). Amint sok gerinctelen fejlődött ki a környezetben, a híd megsemmisült, a víz a készételekkel együtt leszállt a tóba. Jelenleg a daphnia tenyésztésére betontartályokat építenek, amelyek területe legfeljebb 15 m 2 és mélysége 1 m. Az algákat, általában zöld protococcusokat, külön medencékben termesztik. 7-10 nap elteltével, amikor kellően fejlettek, centrifugálják, és a víztől elválasztva 400 g/1 m 3 sebességgel a daphnium-medencébe juttatják. Ezekkel az algákkal táplálkozva a daphnia körülbelül 100 g biomasszát ad 1 m 3 -enként.

A halgazdaságokban gammarusokat (amfipodákat) termesztenek, amelyek jól megőrződnek a tavak folyó vizében, és gyorsan szaporodnak.

Egy speciális helyiségben értékes élő táplálékot tenyésztenek a chironomid lárvák (vérférgek) számára. A haltenyésztők évről évre bővítik az élőtakarmány-tenyésztést, új típusú szervezeteket vonzva magukhoz. Így termesztik a gilisztát és a rákféléket.

Az élő táplálék felhasználásának egyik leghatékonyabb módja a rovarok fényre csalása, ami nem igényel nagy kiadásokat. Erre a célra egy elektromos lámpát használnak, amelyet a tóban pajzsos asztalokra szerelnek fel. A lámpa és a víz távolsága 30-50 cm.Éjszaka a rovarok a fénybe repülnek és a pajzsot ütve a vízbe esnek, ahol megeszik őket a halak, amelyek erre reflexet fejlesztenek. Az elektromos fény használatával a szúnyogokat vonzzák, ami 5-10-szeresére növeli a rovarok biomasszáját.

Szelekciós és tenyésztési munka. A piacképes tavi halak termelésének sikeres növeléséhez nemcsak a tenyészállományok számának növelése, hanem a gazdaságilag értékes tulajdonságaik javítása, azaz szelekciós és tenyésztési munkák elvégzése is szükséges. A Szovjetunió Halászati ​​Minisztériuma rendelkezik a legmagasabb típusú szelekciós és tenyésztési gazdaságokkal, amelyek új, továbbfejlesztett fajtákat és fajtacsoportokat hoznak létre. Termékeiket törzskönyvi szaporítótelepekre szállítják, amelyek tömeges szaporításukat végzik, és törzskönyves termelőket szállítanak a kereskedelmi tógazdaságokba.

A tenyésztési munkában előfeltétel a tenyésztett halak két vagy több fajtacsoportjának létrehozása és szaporítása (vagy rétegződése), hogy az ipari keresztezés során különböző eredetű nőstényeket és hímeket szelektáljanak. Ez a "kétvonalas tenyésztés" nevű módszer kizárja a beltenyésztés lehetőségét (angolul beltenyésztés - szorosan összefüggő haszonállatok tenyésztése), ami az ipari gazdaságokban elfogadhatatlan, ezért lehetővé teszi a heterózis hatásával számolni (görögül heterosis - módosítás, biológiai hibrid ereje – a megnövekedett vitalitás, termelékenység és korai érettség jelensége, főleg a növényi és állati hibridek első generációja esetében a szüleikkel összehasonlítva).

A kapott hibridek általában magasabb növekedési rátával rendelkeznek, szerények a létezési feltételekre, ami lehetővé teszi, hogy sűrűbben ültessenek a tavakban. A Szovjetunióban hibrideket kaptak: bester - beluga és sterlet, carpokaras - ponty és kárász hibridje, valamint karposazan - ponty és ponty hibridje. A beszter előnyeit már említettük, a carpokaras és a karposazan pedig szívósabb, mint a ponty, kevésbé fertőzöttek betegségekkel és gyorsabban nőnek.

A szelekciós és tenyésztési munka elsősorban pontyokkal történik. Az egyéni vizsgálat során eldobják a betegség, deformitás vagy sérülés jeleit mutató halakat. Ügyeljen a szexuális jellemzők súlyosságára. Meghatározzák a külső mutatókat, amelyeket a pontyok esetében három indexből vesznek:

1. Testállapot-együttható

(9)

ahol g a hal tömege, g;

l - hossza a pofa kezdetétől a pikkelyes borítás végéig, cm;

2. Relatív testmagasság

ahol H a maximális testmagasság a hátúszó előtt mérve, cm;

3. Relatív testvastagság

ahol V h a legnagyobb vastagság, lásd

A magas K értékű és alacsony K értékű halakat jól értékelik.

Jelenleg két fajta ukrán ponty (vázas és pikkelyes) létrehozása és tesztelése zajlott, a ropsa ponty kiválasztása a végéhez közeledik, a munka a fehérorosz és a közép-orosz ponty kiválasztásán folyik. A krasznodari "Angelinsky" haliskolában szelekciós és genetikai munkát végeznek a rubeola betegséggel szemben ellenálló pontyok tenyésztésére.

A szelekciós és tenyésztési munka javítása érdekében az Össz-Unioni Haltenyésztési Tudományos és Termelő Egyesület (VNPO, Rybnoye, Moszkva régió) részeként szelekciós és genetikai központot hoztak létre, amely módszertani útmutatást ad a szelekciós és tenyésztési munkához. kereskedelmi halgazdaságokban.

Az ország legnagyobb szaporítóbázisát az ukrán fajták törzskönyvezett pontyainak a Don Rybkombinatban (Ukrán SSR) hozták létre. A termelők egy fészkéből 200-600 ezer üzleti lárvát nyernek. Az alulévesek termése eléri a termesztésre ültetett szám 65-70%-át

lárvák, a kétévesek táplálékkibocsátása pedig 90-95%. Nagyon sok munka folyik itt egy ukrán ponty tenyészállományának felfrissítése érdekében a hmelnicki halfeldolgozó üzemből származó ukrán pikkelyes pontyokkal való keresztezéssel, az ukrán ponty és az amuri ponty hibridjének létrehozása stb. értékes gazdaságilag hasznos tulajdonságok: fokozott túlélés, télállóság, betegségekkel szembeni ellenálló képesség, igénytelenség a környezeti feltételekkel szemben.

Kiválasztási és tenyésztési munkákat is végeznek a "Para" halfeldolgozó üzemben (Rjazani régió), a "Kubolta" (Moldova), a "Suskan" (Kuibyshev régió) és mások halgazdaságaiban.

A törzskönyvezett pontytermelők alkalmazása lehetővé tette számos tógazdaság számára, hogy 1,5-2,5 centner/ha-val vagy még többel növelje a táplálkozó tavak haltermelékenységét.

Megkezdődtek a szelekciós és tenyésztési munkák a növényevő halakkal, besterrel, pisztránggal és bivalyal.

Nagy szelekciós és tenyésztési munkát végez a Kazah Halászati ​​Kutatóintézet genetikai és haltenyésztési laboratóriuma. Az első szelekciós és tenyésztési parcellát az Ust-Kamenogorsk prudhozban hozták létre (1972), ami pozitív hatással volt a gazdaság tevékenységére. Mindenekelőtt a pontytermelők fő állatállománya a telepen újjáalakult, a termelők felmérése és kiválasztása a jobb alkatmutatók alapján. Kazahsztánban először alkalmazták a gyakorlatban az indukált mutagenezis módszerét (örökletes változások mesterséges előállítása - mutációk különféle sugárzási formák vagy kémiai vegyületek segítségével), amelyet a VNIIPRKh genetikai és szelekciós laboratóriuma dolgozott ki. A laboratórium kutatói a legmodernebb genetikai módszereket alkalmazzák kémiai mutagéneket alkalmazva munkájuk során.

Az ezen a területen tenyésztett kelet-kazahsztáni ponty a kezdeti fajtól gyorsabb növekedésben (az első életévben - 20-30%-kal, a másodikban - 15-20%-kal) és testalkatában különbözik. Ha a hossz-magasság aránya közönséges pontynál 3, akkor a kelet-kazahsztáni pontynál 2,2-2,4. A megnövekedett állóképességnek köszönhetően a kelet-kazahsztáni ponty teleltetésből származó hozama 85-90%. A harmadik életévben utódokat ad, termékenysége 2-4-szer magasabb, mint a közönséges pontyoké.

Egy ilyen korai érésű pontycsoport létrehozásával lehetővé válik a köztársaság északi és középső övezetében található összes tógazdaságban a betelepítése.

A KazNIIRKH további három szelekciós és tenyésztési területet hozott létre: a Karaganda prudhozban a pontyokkal való foglalkozásra (1975), a Chilik prudhozban a növényevő halakkal való foglalkozásra (1976) és a Syrdarya prudhozban a pontyokkal és növényevő halakkal való foglalkozásra (1977).

A chiliki tógazdaságban javul az ezüstponty minőségi összetétele, és intézkednek a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szemben ellenálló, felgyorsult ivarérésű és korábbi ívású fajtacsoport kialakítása érdekében.

A növényevő halak még mindig "vad" formák, természetes létfeltételeikből származnak tóban szaporodni. Ezért nagyon fontos a szelekciós és tenyésztési munkával tenyészállományuk fejlesztése, termékenyebb és korai érésű tóformák kialakítása.

A melegvizes tógazdaság intenzitásának hatékonysága. A kereskedelmi halgazdaságok munkája, mint minden szocialista vállalkozás, a teljes költségelszámoláson alapul, melynek fő elve az önellátás és a jövedelmezőség. Munkáját az összes költség és a normál tevékenységhez szükséges mértékű nyereség megtérítése alapján tervezi. A tógazdaság, mint önálló termelőegység tervében a következő főbb mutatókat határozzák meg:

piacképes hal termelése természetes (tonnában) és értéken (ezer rubelben) kifejezve;

nyereség és általános jövedelmezőség;

költségek 1 p. piacképes termékek;

bérszámfejtés és alkalmazottak száma (munkások, mérnökök és alkalmazottak);

a munkatermelékenység növekedési üteme, a tőketermelékenység;

előállítási költség stb.

A tógazdaságok, mint a halászat speciális ágazata (a kollektív és állami gazdaságokban - mezőgazdaság) munkájának hatékonyságát azonban számos mutató határozza meg. Ide tartozik: a tavak haltermelékenysége, az etetőtavak kihasználtsága, a piacképes hal minősége (átlagos darabsúly), a takarmány- és műtrágyahasználat, a polikultúra szintje stb.

A legfontosabb mutató a haltermelékenység, vagyis az 1 hektár tóból származó haltermés. Haboz mellette éghajlati övezetekés Az azonos területen működő egyéni gazdaságok számára. Tehát a csimkenti tógazdaság tápláló tavai 1 hektár vízterületről 1,5-2-szer nagyobb mennyiségben biztosítanak piacképes halat, mint a Syrdarya tanya etetőtavai. A haltermelékenység a halgazdálkodás színvonalát tükrözi: haltelepítési sűrűség, fokozott takarmányozás, tavak trágyázása, különböző halak közös nevelése, halbetegségek elleni védekezés, tavak és vízműtárgyak műszaki állapota stb.

Természetesen ugyanilyen fontos tényező a teljes értékű halállomány termesztése, amely a tógazdaságok faiskolai részének haltenyésztési és technikai munkáinak színvonalától függ. Számos gazdaság (Alma-Ata, Chilik, Chimkent stb.) nemcsak évente látja el magát halmaggal, hanem egy részét a köztársaság többi tógazdaságának, kollektív és állami gazdaságának is értékesíti. Ebből további bevételhez jutnak, és csökkentik a tavi halak költségeit.

Fejlett gazdaságokban az etetőtavakban a haltelepítés tömörítése (2,5-5 ezer hal/ha) az 1 ha tóterületre vetített takarmányfelhasználással jár együtt. Ugyanakkor a halak helyes takarmányozásának megszervezése (etetés gyakorisága a meleg időszakban és a takarmányfelhasználás ellenőrzése) és a természetes takarmány növelése (trágyázás, élőtakarmány termesztése) miatt a takarmány felhasználás 1 tonna piacképes hal némileg csökken, azaz csökken a takarmányarány. Ez a piacképes hal költségének csökkenéséhez vezet, mivel az összes termesztés költségeinek 40-50%-a mesterséges takarmány.

A tavak haltermelékenységének növelésében és a tavi halak költségeinek csökkentésében fontos tényező a növényevő halak pontyokkal való közös nevelése. Az Alma-Ata régió tógazdaságaiban termesztett ezüstponty csak a természetes takarmányozásnak köszönhetően akár 10 centnert is ad hektáronként. Jelenleg nem határozták meg a ponty és a növényevő hal közötti legracionálisabb arányt Kazahsztán déli övezeteiben. Az azonban kétségtelen tény, hogy a lakosság által élő formában keresett ponty maradjon a fő tóhal. A déli zónában a növényevő halak részesedése az értékesíthető halak össztömegében nem haladhatja meg az 50%-ot. A köztársaság középső és északi zónáiban a fehérhal és a helyi hal (kárász, csuka, csuka stb.) 20-30%-át pontygal együtt kívánják termeszteni.

A halállomány és az értékesíthető hal darabtömege egyben meghatározza a tógazdasági halgazdálkodás intenzitásának mértékét is, azaz minél nagyobb a hal darabsúlya, annál nagyobb az intenzifikáció mértéke.

Számos gazdaságban nem minden tavat (nevelő- és etetőtavak) töltenek fel évente különböző okok miatt: repülésre ki vannak rakva, javításra szorulnak, nincs elegendő halállomány stb. függ a tóterület kihasználtságának növekedésétől. A tógazdasági halgazdálkodás intenzifikálásának hatékonyságának megállapítására a tervek szerint:

a fiatal halak állománysűrűsége termesztésre, hizlalásra és hizlalásra;

takarmányfelhasználás 1 hektár tóra és 1 tonna hízóhalra;

műtrágya-felhasználás hektáronkénti tóterületre;

az óvodai és tápláló tavak betelepítésének százalékos aránya;

a polikultúra szintje (a fő tavi halas ponty aránya az összes értékesíthető hal tömegéhez viszonyítva).

Mindezek a mutatók természetben és értékben egyaránt meghatározhatók.

Jelenleg

Haltenyésztés ipari és földalatti hő felhasználásával

Jelenleg nagyon ígéretes az ipari vizeket felhasználó haltenyésztés. Hazánk területének nagy részén (köztük Közép- és Észak-Kazahsztánban is) a ponty- és növényevő halak termesztése, ahol általában 2-3 hónapig kitart ezeknek a melegkedvelő halaknak a növekedéséhez kedvező hőmérséklet, korlátozza egy hő hiánya. Ilyen körülmények között megjelent a haltenyésztés ipari melegvizek felhasználásával, elsősorban a termál (TPP) és az atomerőművek (NPP) szennyvizével.

A hő- és atomerőművek a legnagyobb vízfogyasztók, amelyet gőztermelésre, rendszerhűtésre és egyéb szükségletekre használnak fel. Az erőművek hűtőrendszerei közvetlen áramlású és cirkulációs rendszerre oszthatók.

Egyszeri átvezetéses (20. ábra) rendszerben az elhasznált és felmelegített víz nem visszafolyik bele, hanem a folyóba kerül. A vízkészletek korlátozottsága miatt egy ilyen rendszer nem terjedt el széles körben.

A cirkulációs hűtőrendszernél a meleg szennyvíz egy tározóba (tóba) kerül (21. ábra), ahonnan lehűlés után visszaveszik.

A haltenyésztéshez széles körben használják a hűtővíztározókat, amelyek az év nagy részében +8 ... + 10 °C-kal melegebbek, mint a természetes tározók. Ez lehetővé teszi a halállomány korai beszerzését, és meghosszabbítja a hal növekedési időszakát. Jelenleg számos halgazdaságot fejlesztettek ki az energetikai létesítmények meleg vizének felhasználásával. A főbbek a következők:

1. Ipari jellegű, teljes rendszerű halgazdaságok medencékkel, ketrecekkel, ikrák keltetésére, élőtakarmány előállítására szolgáló üzletekkel, valamint folyamatos technológiával az ültetési anyag beszerzésére és a piacképes halnevelésre egész évben.

2. Pontyok, növényevők és egyéb halak etetésére szolgáló hűtőtavak.

3. Halkeltetők halállomány beszerzésére és piacképes halat termesztő gazdaságok ellátására.

4. Nagy intenzitású, meleg vízzel ellátott tógazdaságok.

A hűtőtározó etetőtelepként való alkalmazása bizonyos nehézségekkel jár: halkeltetőt kell kialakítani (ültetőanyag termesztése hűtőtározók telepítéséhez), óvintézkedéseket kell tenni abban, hogy a halak ne kerüljenek a vízbe, és végül , az ebben a tározóban termesztett halak kifogására. A legelterjedtebb a ponty ketrecekben és medencékben történő termesztése meleg vizekkel.

Növekvő hal ketrecben. A ketreces telepek a melegvízi halgazdaságok legegyszerűbb formája, amely magas költségek nélkül megszervezhető. Minden ketrec merev fém téglalap alakú kerettel rendelkezik, amely hálós szintetikus anyaggal (nylon, silon, dideron, stb.) borított - A ketrec mérete 2-8 m 2. A keret rozsdamentes acélból és alumíniumötvözetből készült, korrózióálló, mivel a ketrecek egész évben meleg vízben vannak (22. ábra).

A leszállásokat úszóként, pontonokon vagy állóként - cölöpökön végezzük. Az úszó ketrecek olcsóbbak, és a hőmérséklet változásával a kedvezőtlen zónából biztonságosba helyezhetők.

A ketrec területének és a hűtőtavak aránya 1:1000; az egynyári pontyok állománysűrűsége 100-200 db/m 2, az egyévesek átlagtömege legalább 30 g, az értékesíthető ponty átlagos tömege 400-450 g. A halakat ketrecben etetjük napi 6-12 alkalommal. Ha nem használunk teljes értékű takarmányt, több mint 1 c / m 2 piacképes halat kapunk, vagyis a haltermelékenység ezerszer magasabb, mint a hagyományos melegvízi tógazdaságokban. Meleg vizeken a halmag ketrecben is áttelelhető, és ekkor a hal tömege megnő. Az ilyen halak nyáron intenzíven nőnek.

Halak termesztése medencékben. Nehezebb és tőkeigényesebb a haltenyésztés meleg vizekben, vasbeton medencékben, amelyek egy hűtőtározó partján épültek. Az egyes medencék területe kb. 50 m 2, a haltenyésztő akváriumokban van egy rendszer a meleg víz ellátására és a "szennyvíz" eltávolítására, a fenék tisztítására a szennyeződésektől stb. (23. ábra).

A medencékben szabályozható a vízcsere intenzitása és jellege, miközben a haltenyésztéshez kedvezőbb hőmérsékletet és egyéb feltételeket tarthat fenn, mint a ketrecekben.

A medencében a haltenyésztés biotechnológiája nagy állománysűrűség alkalmazásán alapul: lárváknál 70-100 db/l, piacképes pontynál 200-400 db/m3. A medencék teljes értékű takarmányozással szezononként 1-2 c/m 2 piacképes halat biztosítanak.

Pontyot, ezüstpontyot, bivalyt, amurt ketrecben, medencében termesztenek. A meleg vizekben a ketreces és medencés haltartás hatékonyságának növelésére megkezdődött az értékesebb halfajok, a pisztráng, a bester, a mederharcsa és az angolna hasznosítása.

Hazánkban már tucatnyi ketreces és medencefarm működik az erőművek meleg vizén. A Zmievskaya és Cherepetskaya erõmûveknél ketreces telepek találhatók (8-10 ezer m m 2), a kosztromai erõmûben egy gépesített ketrecsort hoztak létre, a „Kanal”. A kijevi CHPP-5-ben (15 ezer m 2) és a Zaporozhye kerületi tartományi erőműben (13,5 ezer m 2) medencék vannak kialakítva.

A Kurszki Atomerőműben található halkeltető az első olyan termelési vállalkozás, amely meleg vizekben tenyészt halakat hőmérséklet-optimalizálással, ahol a hőmérsékletet +24 ... + 27 ° С-on tartják a fiatal egyedek tenyésztéséhez +23 ... + 28 ° С. az éves fiókák és a kereskedelmi halak számára +23 ... + 33 ° С.

A Kazah SSR Halászati ​​Minisztériuma az Ekibastuzi és a Petropavlovszki CHPP-k, valamint az Ermakovszkaja TPP ketreces gazdaságainak megszervezésén dolgozik.

A haltenyésztők is intézkednek a nagy intenzitású halkeltetők kialakításáról, ahol egész évben 1-1,2 kg-os pontyokat nevelnek. Az ilyen halkeltetők létrehozása kis területet igényel, a vizet főként zárt hűtőrendszereken, hűtőtornyokkal használják fel.

Az egyik iparilag előállított, újrahasznosított vízellátású üzem a Stellermatic (Németország) *. Ez az üzem egy oxidációs tartályból, egy ülepítő tartályból, hat vagy nyolc közvetlen áramlású haltenyésztő tartályból, egy víz keringtető szivattyújából, egy kompresszorból és egy vezérlőpanelből áll. A víz felmelegszik. A telepítés 100-150 m 2 területet fed le, a keringető víz mennyisége - 50 m 3 , az édesvíz utánpótlás - 1-5 m 3 naponta. Az üzem évente 12 tonna szivárványos pisztrángot vagy 7,2 tonna mederharcsát termel.

* (Tudomány és Élet, 1983, 4. sz., p. 21.)

A nagy intenzitású haltenyésztési létesítményeket szovjet haltenyésztők hoztak létre tudósokkal és tervezőkkel együttműködve. Az első ilyen kísérleti installáció „Biorek” a róla elnevezett halászkolhozban működik Kirov az Észt Szovjetunióból. Rigában a Lett Óceáni Halászati ​​Hatóság ipari pontytenyésztő területet alakított ki és hozott létre (24. ábra). Termőképessége 100 kg hal 1 m 2 vízterületre, vagyis kétszerese a nyugatnémet "Stellermatic"-énak.

Nagyon érdekesek a haltenyésztés számára geotermikus vizek- mély kutak meleg vize. Az omszki és a novoszibirszki régiókban vannak + 30 ° C-os vagy annál magasabb vízhőmérsékletű artézi kutak, ahol pontytenyésztő gazdaságokat szerveznek. Szibériában a geotermikus vizes tározókban nevelt kétéves pontyok szezononként átlagosan 0,5 kg-ot értek el. A fiatal pontyok csekély veszteséggel telelnek ilyen tavakban. Kazahsztán geotermikus vizekben is gazdag. Ez új lehetőségeket nyit köztársaságunkban a melegvízi tavi haltenyésztés fejlesztése előtt.

Kombinált típusú melegvizű tógazdaságok

Haltenyésztés és kacsafarm. Az egyik racionális módszerek a haltenyésztés a halak és kacsák közös tenyésztése. Egy ilyen összetett gazdaság megszervezése lehetővé teszi mind a hal, mind a kacsahús fogadását. A hal- és kacsahús hozama ugyanakkor magasabb lehet, mint a monokultúrás gazdálkodásban. A kacsák szívesen fogyasztják a friss vízi növényzetet, különösen a növények fiatal hajtásait. Állandó jelenlétük a tavakon elnyomja a vízi növényzet növekedését, ezáltal megkönnyíti a tavakban a túlnövekedés elleni küzdelmet. A kacsák a halakra káros szitakötőket, bogarakat, poloskákat, ebihalakat, békákat eszik, elősegítve a pontyok által táplálkozó egyéb vízi élőlények (daphnia, puhatestűek, chironomid lárvák, szúnyogok stb.) növekedését.

A kacsák tartása során a tavak természetes haltermelékenysége növekszik, ha nagy mennyiségű tápanyagot (nitrogént, foszfort, káliumot, kalciumot, magnéziumot) tartalmazó ürülékkel trágyázzák meg. A kacsaürülék ásványi anyagai jótékony hatással vannak az alsóbbrendű algák fejlődésére, amelyek táplálékai a legkisebb víziállatoknak, amelyeket a halak szívesen megesznek. A kacsajárás hatására megváltozik a vízi növényzet karaktere: a durva kikelő növényzet eltűnik, helyébe lágy növényzet lép. A puha víz alatti növényzeten kétszer annyi szúnyoglárva fejlődik ki, amelyet a halak táplálékul használnak. Ha a kacsákat tavakon sétáltatják, az algák gyorsabban és nagyobb mennyiségben szaporodnak; nagy a zooplankton felhalmozódása, különösen a copepodák (küklopsz) és a bentosz. A vízbe merülve és az iszapba ásva a kacsák hozzájárulnak a víz levegőztetéséhez és az iszapban lévő szerves anyagok jobb mineralizációjához.

Így a kacsák halastavakban tartása 50-60%-kal növeli a tavak természetes haltermelékenységét. A tavakon való séta a kacsatenyésztés produktivitását is növeli: a madár jobban növekszik és több tojást ad. A halak és kacsák együttnevelésének előnyei azonban akkor érhetők el, ha a kacsákat megfelelően etetik. Ha a kacsáknak nincs elegendő táplálékuk, 1,5-3 mm-es vízi élőlényeket fogyasztanak, amelyek természetes táplálékként szolgálnak a tavi halak számára.

Különösen szükséges a kacsák állománysűrűségének figyelemmel kísérése. Az etetőtavakban hektáronként 100-125 kacsa tartása javasolt. A kacsák számának növekedése a tavak szennyezéséhez, a halak növekedési feltételeinek romlásához, kopoltyúbetegséghez és más negatív jelenségekhez vezet.

A kiskacsákat egy hónappal a halak tavakba engedése után neveljük fel. A halastavakban 20-25 napos kiskacsák sétálhatnak, 60-70 napos korukban, egyenként 2,0-2,5 kg átlagsúllyal adják el vágásra.

A közös hal- és kacsatartás kidolgozott biotechnológiájával akár 30 c/ha piacképes halat és 6-10 c/ha kacsahúst, illetve 10-16, illetve 4-6 c/ha kacsahúst kapunk. központi régiók.

Haltermesztés a rizsföldeken. A haltenyésztést mind a vízzel elárasztott rizsföldeken, mind a rizsterméstől mentes területeken, azaz a vízgőz számára kijelölt dobozokban végzik. Ehhez a gátak pótfeltöltését végezzük úgy, hogy a vízszint ne legyen 0,6-0,8 m-nél alacsonyabb, pontyot, amurt és ezüstpontyot engedünk a csekkbe. A halak maguknak táplálékot keresve fellazítják a talajt, megbontják a vízen az úgynevezett biológiai hártyát, amely a rizsültetvényeken képződik, és a rizs veszélyes ellensége. A halak ürülékeikkel trágyázzák meg az ültetvényt. A ponty magokat eszik gyomok, és amur - vízi gyomok, ezzel csökkentve a táblák gyomosodását.

Általánosságban elmondható, hogy a víz által elárasztott rizsföldeken végzett haltenyésztésből a fő termés - rizs - hozama 10-15%-kal nő.

Egy hektár rizscsekkből 1 c / ha-ig, a vízgőz ellenőrzéséből 10-12 c / ha-ig piacképes hal nyerhető.

Telepítéshez a rizsültetvények vízellátó és vízelvezető csatornáit kell használni. Ez megtisztítja az öntözőrendszereket, javítja a rizsültetvények műszaki-gazdasági mutatóit, csökkenti a vízveszteséget, elkerüli a csatornák eltömődését stb.

Növekvő folyami rák. A rák lédús, puha és ízletes húsú, nagy kereslet van rá a lakosság körében. A folyók hidrológiai állapotának változása miatt azonban egyre ritkábban fordul elő rák. Ezért célszerű tógazdaságok faiskoláiban tenyészteni. Az 5 millió lárvát befogadó óvodához 150 m 2 alapterületű keltető és 3 hektár összterületű fiasító tavakra van szükség. A költségmegtérülés 2-3 év.

A rák tavakban történő termesztésére szolgáló biotechnológia a következőket tartalmazza:

1. Gyártók beszerzése. Minden évben április-májusban a nőstényeket természetes víztározókban fogják ki, ahol rákok találhatók. 2-3 napos ketrecben tartás után azonnal beengedik a nevelőtavakba. Méretük: hosszúság - 40-50 m, szélesség - 2-3 m, lejtők - 1: 1,5, terület - 0,25 hektár.

2. Tenyészállomány tartása tenyésztavakban. A költőtavakba ültetésre kiválasztott rákokat 15-20 percig vízzel leöntjük, hogy fokozatosan megteljenek kopoltyújuk. Az üreg felső részében a levegő felhalmozódásának „fürdéssel” történő kiküszöbölése után, ami rendkívül szükséges a termelők megfulladásának elkerülése érdekében, a rákokat vízszintre helyezzük, így lehetőség nyílik arra, hogy maguk is bemenjenek a tározóba. A kihelyezett termelőket heti 1-2 alkalommal célszerű friss hallal, békahússal, puhatestűvel, hús- és vízinövény-hulladékból darált hússal etetni.

3. Ráktojások keltetése a KrasNIIRKH rendszer (rövidítve IRIC) inkubátorában. Az ikra nőstényeket legkésőbb 20 nappal a lárvák kikelése előtt ültetik az inkubátorba.

Az inkubációs eszközöket 10 medencében helyezik el, összesen 150 m2 területtel, vízcserét biztosító csőrendszerrel. Az inkubáció májustól június végéig tart. A teljes vízcsere a medencékben, ahol az inkubátor berendezések vannak, 5-7 óra alatt megtörténik, egy nőstény termékenysége átlagosan 100-150 ezer tojás.

A lárvák kikelés után 4-6 napig (az első vedlés előtt) a nőstény nyaka alatt ülnek úszólábakon (plenopodák). A második vedlés után (4-6 nappal az első vedlés után) a lárvák elhagyják a nőstényt, és az eszköz alján lévő résen keresztül becsúsznak a medencébe. A nőstényekkel ellátott eszközt a lárvák leereszkedése után veszik ki a medencéből. Ezután a lárvák külső táplálkozásra váltanak, amely daphniából és lágy víz alatti növényzetből áll. Ezután megszámolják a lárvákat, és a természetes tározókba bocsátják őket.

Ha a telep kisgyermekneveléssel foglalkozik, akkor nevelőtavak épülnek, ahol a rákok fiatal egyedei élnek. A termesztő tavak mélysége 0,3-1,5 m. A tóágynak laposnak kell lennie, pangó területek nélkül. A szaporodó tavakat június elején benépesítik fiatal rákok. A lárvák inváziója előtt 10-15 nappal a tavakat vízzel elárasztják, amelynek a következő követelményeknek kell megfelelnie: pH 7-8, oxigéntartalom nem lehet alacsonyabb 3-4 mg/l-nél, oxidálhatósága legfeljebb 5 -10 mg oxigén 1 literenként.

Az óvodai tavakban a lárvák állománysűrűsége 500 ezer db/ha. A tó vízkivezetésénél gereblyegyűjtő található, mely 1 m széles, 1,5 m hosszú és 0,4-0,5 m mély kút A jó táplálékbázis kialakítása érdekében a tavakat trágyázzuk.

A horgásztavakat október elején végzik.

Az év alatti állatokat telelő tavakba ültetik (sűrűség - 700 ezer db / ha). A második évben a rákokat tápláló tavakba helyezik át (sűrűsége 1,0-1,5 ezer db/ha), ahol elérik a 8,5 cm hosszúságot. Az etetőtavak a halak mellett akár 1 centner rákot is adnak hektár vízterületenként . Az etetőtavakban történő ráktermesztésnél nincs szükség további mesterséges takarmányozásra, mivel táplálékként víz alatti puha növényzetet és emésztetlen haltápmaradékokat használnak fel. Amikor a rákok együtt nevelkednek a táplálkozó tavakban, akkor rendfenntartóként működnek.

A nutria tenyésztése tavakban. A Nutria (mocsári hód) növényevő állat, ezért nem jelent veszélyt a halakra. Testhossza 85 cm, farka 45 cm Édesvízi partok mentén él, de tökéletesen alkalmazkodott az úszáshoz: teste áramvonalas. A jól fejlett ajkakat durva szőrszálak borítják, a víz nem jut be a szájüregbe, még akkor sem, ha a nutria a víz alatti növényzetet rágja. Fő tápláléka számára a vízi növényzet, amelyet éles metszőfogaival apró darabokra zúz, majd őrlőfogaival megrág. A növényzet darabjait, a nutriát alaposan leöblítjük vízben, meghámozzuk és alapos vizsgálat után megeszik. A nutria víz alatt csak puha, hámozást nem igénylő növényzetet eszik, a kemény növényzet hajtásait, puhatestűek, a nutria pedig kiszáll a partra. A Nutria tolerálja a + 40 ° С és -30 ° С közötti hőmérséklet-ingadozásokat.

A halgazdaságokban a kemény növényzet leküzdésére célszerű nutria tenyésztése, amely a víz alatt, közel a gyökerekhez rágja a nád- és gyékényszárakat, megeszi a föld alatti hajtásokat. A zooplankton a nutria táplálkozó helyén nő. A nutria termesztésével a tavak természetes haltermelékenysége nő.

Természetes körülmények között a nutria gyorsan szaporodik, ami a növényi táplálék hiányához vezethet. A szaporodás szabályozása érdekében ajánlatos az összes nutria ketrecben tartani, és ki kell engedni a vízbe. Ez lehetővé teszi a felnőtt nutria időben történő felhasználását a szőrme megszerzéséhez, a fiatalokat pedig a további termesztéshez és szaporodáshoz. Nutria húst is használnak.

Hidegvíz gazdaság

A kereskedelmi halgazdálkodás fejlesztésének egyik fontos iránya a hidegvízi tógazdaságok szervezése. Lehetővé teszik a halfogás növelésére olyan vízforrások használatát, mint a hegyi folyók, források, források, magashegységi hidegvizű tavak, artézi vizek stb., amelyek melegvízi haltenyésztésre alkalmatlanok. A hidegvízi haltenyésztés tárgyai a lazachalak, amelyek húsát és zsírját kiváló íz és diétás tulajdonságok jellemzik.

A hidegvizes tógazdaság fő célja - szivárványos pisztráng, amely a pisztráng két formájának – az anadrom és a szivárványos pisztrángnak – hibridje. Számos előnye van: aktívan felveszi a takarmányt, gyorsan növekszik és igénytelen a tartási körülményekre. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a szivárványos pisztráng a kereskedelmi haltenyésztés fő halává vált.

Hazánkban a piacképes pisztráng termesztésében nagy sikereket értek el Ukrajnában, ahol több mint 30 szakosodott gazdaság működik.

A pisztrángtenyésztés fő területe Ukrajnában az ukrán Kárpátok - Ivano-Frankivszk elő- és hegyvidéke, a kárpátaljai, a lvivi és a csernyivci régiók, a Volin-Podolszk-felvidék - Ternopil és Vinnica régiók, valamint az ukrán Poleszie - Volyn régió.

A pisztrángtenyésztés fejlődik az RSFSR-ben, a grúz, kazah, kirgiz és üzbég köztársaságokban.

A szivárványos pisztráng nem ívik tavi körülmények között. A kaviárt és a tejet mesterségesen állítják elő.

Tudniillik a szivárványos pisztráng jó növekedési ütemű: 18-30 hónap alatt éri el a 150 g-os piacképes tömeget.

Hazánkban, hatalmas hegyvidékekkel és sok folyóval, kedvező feltételek vannak a pisztráng tógazdaságokban történő tenyésztéséhez. A pisztrángtenyésztéshez széles körben használják a sós és édesvízi tározókat, amelyek a központi zónában találhatók, ahol a hőmérsékleti rendszer kedvező a termesztéshez. A hőerőművekben különösen széles lehetőség nyílik a téli pisztráng termesztésére hűtőmedencék (tározók) alapján. Mint tudják, a pisztráng növekedése és fejlődése lelassul + 14 ° C alatt. Ezért télen, amikor a víz hőmérséklete 0 ° C-ra csökken, a pisztráng gyakorlatilag nem növekszik, és ez a piacképes hal megszerzésének kétéves ciklusához vezet. Az erőmű melegvizeinek felhasználási feltételei mellett a pisztrángtelepek egyéves forgalomra kapcsolnak, azaz a piacképes haltermesztés időnyeresége 50%.

Jelenleg az Össz Uniós Halászati ​​Tudományos Kutatóintézet (VNIIPRKh) és az Ukrán Halászati ​​Tudományos Kutatóintézet (UkNIIRKh) ajánlásokat dolgozott ki a szivárványos pisztráng termesztésére teljes rendszerű tógazdaságokban édes és sós vízben, valamint ha erre a célra hőhűtő tartályokat használnak.erőművek.

A pisztrángtenyésztés ígéretes iránya a természetes tározókban és tározókban elhelyezett ketrecekben történő pisztrángtenyésztés.

A teljes rendszerű pisztrángtelepek közé tartoznak a tenyészállomány pótlására szolgáló tavak, az óvodai és tápláló tavak, az inkubációs üzletek, az ívás előtti időszakban a tenyészállomány rövid távú tartására és az ivadékok termesztésére szolgáló medencék, a pisztrángtartásra szolgáló ketrecek.

Az inkubációs műhelyben a szivárványos pisztráng ikra keltetése mellett halnevelési munka folyik a tenyészállomány fenntartása, a szaporodási termékek kiválasztása, a peték megtermékenyítése és a lárvák tartása érdekében. Az inkubációs műhelynek tiszta, átlátszó vízre van szüksége, 7-10 mg / l oxigéntartalommal és állandó hőmérsékleti rendszerrel +6 ... + 10 ° С-on belül. Tekintettel arra, hogy a természetes vízforrások (folyók, tározók) vízhőmérséklete az időjárási viszonyoktól függően ingadozik, az inkubációs műhelybe artézi kutakból vagy forrásokból juttatják a vizet.

Az inkubációs műhely az egész éves fűtéssel történő üzemelés figyelembevételével épül fel, hogy a helyiségben állandó hőmérséklet uralkodjon.

Az ivadékokat két hónapos korig nevelő sütőmedencék 4x1x0,8 m méretű betonból készülnek, alján hornyokkal az ivadékok összegyűjtésére és felfogására.

A pisztrángok, különösen fiataljai, nem szeretik az erős napfényt. Ezért könnyű napellenzőket helyeznek el a medencék felett.

Az egyévesek nevelésére 100-300 m 2 nagyságú, 0,8-1 m mélységű nevelőtavak épülnek A tavak önálló vízellátással és kiömlővel rendelkeznek. A tenyésztavak tiszta vízzel vannak feltöltve, lebegő részecskék nélkül, és magas oxigéntartalmat tartanak fenn.

Az etetőtavak 300-500 m 3 alapterületűek, önálló vízellátással és kiöntővel. A legnagyobb szaporodó tavak - 500-1000 m 2 - a vízellátás külön ágán helyezkednek el, hogy megakadályozzák a halak általi szennyeződést más tavakban. A piacképes halak ideiglenes tartására külön ketreceket (medencéket) építenek 150 m 2 alapterülettel.

A karanténketreceket (medencéket) a halak vagy más gazdaságokból hozott új tárgyak ideiglenes elhelyezésére építik, hogy kizárják a farmon lévő összes pisztrángfaj esetleges fertőzését. A fő tavaktól távol helyezkednek el, önálló vízellátással.

Minden típusú pisztrángos tavak és medencék tiszta vizet igényelnek, ezért a vizet ülepítő tartályokon keresztül juttatják el hozzájuk, ahol a lebegő részecskék lerakódnak. Tekintettel arra, hogy az ülepítő tartályokat gyorsan megtelik homokkal és iszappal, ebből legalább kettő készül a felgyülemlett üledék időszakos tisztítására.

Minden tavak, különösen a nevelő- és etetőtavak betonból készülnek, hogy rendszeresen meg lehessen tisztítani a halürüléktől és az élelmiszer-maradványoktól.

A pisztrángtelep vízforrásait gondosan védik a gyomok és más halfajok behatolásától.

Az ivadékok, az egyévesek és az egyévesek takarmányreceptjei külön kerülnek kidolgozásra, figyelembe véve biológiai sajátosságaikat. A sült takarmány összetétele a következőket tartalmazza: lép - 50%, hús- és csontliszt - 20%, halliszt - 20%, rozsliszt - 5%, foszfatidok - 5%. A kereskedelmi pisztráng takarmányában a hús- és csontliszt arányát 5%-ra csökkentik, az egyéb összetevőket pedig növelik (lép - 45%, foszfatidok - 10%).

A pisztránglárvákat élő táplálékkal és friss, hámszövetektől megtisztított léptel etetik. A pisztrángtelepek haltermelékenysége 500-700 c/ha. Építésük azonban nagyon drága (300-500 ezer rubel 1 ha területre).

A fentiekből látható, hogy a pisztrángtelepek működéséhez magas szintű haltenyésztési eszközökre és erre a munkára képzett személyzetre van szükség, beleértve a haltenyésztőket is.

Ketreces kultúra a pisztráng elterjedt hazánkban. A pisztrángos tavakhoz tiszta folyóvíz szükséges, +15 ... + 18 ° С hőmérsékletű, legalább 5 mg / l oxigéntartalommal egész évben. A ketreces nevelés a legracionálisabb módja a piacképes pisztráng beszerzésének, mivel nem igényel nagy beruházást. Az értékesíthető hal 1 centnerére vetítve kétszer-háromszor alacsonyabbak, mint a tavak építésénél.

A szivárványos pisztráng ketrecben való tenyésztését 1962 óta a GosNIORKH (Leningrád) szervezi a „Ropsha” kísérleti farmon. Jelenleg a pisztráng tavakban és víztározókban úszó ketrecekben történő termesztésének módszerét a VNIIPRKh fejlesztette ki.

A pisztrángketrec telep részei: úszó ketrecek különböző típusokés méretek (amelyben kisgyermekek, egyévesek, kétévesek, pisztrángtenyésztők adnak otthont), keltetők, ivadéküzletek és egyéb parti létesítmények. A pisztrángketreceket általában a kulcsfontosságú vízellátású tározókba ömlő mellékfolyókra helyezik, amelyek tiszta ketreceket biztosítanak. hideg vízés csökkenti a pisztrángbetegség kockázatát. Forrásvíz és források hiányában nyáron +9 ... + 10 ° С vízhőmérsékletű fúrólyuk vízellátást kell biztosítani.

A fiatal pisztrángokat először medencékben neveljük fel és etetjük zooplanktonnal, ketrecbe ültetés után pedig halakból premixel készített darált húst, majd speciális pelletált takarmányt. A piacképes pisztráng két éves, átlagos tömege 150-500 g.

Az egyévesek 100 m 3 térfogatú ketrecbe ültetésének aránya 12 ezer darab. egyenként 15 g átlagos tömeggel. Jelenleg a ketrecek finomhálós kerettel borított fémvázból készülnek *, amely úszóeszközökre van rögzítve (hordók, 1 m-nél nagyobb átmérőjű csövekből készült pontonok stb. .). Helyhez kötött ketreceket is építenek, amelyeket a tározó aljába vert cölöpökre rögzítenek.

* (A Del annak a hálónak a neve, amelyből kerítőhálókat, vonóhálókat és csapdákat építenek.)

A ketreces gazdaságok számára különösen nehéz feladat a pisztráng megfelelő takarmányozása, amely nélkül lehetetlen a munka sikere. A pisztráng takarmánykeverékét a helyszínen készítik szarvasmarha lépéből - 60%, hús- és csontliszt - 10%, halliszt - 15%, foszfatidok 5%, takarmányélesztő - 5%, összetett takarmány - 5%. A takarmányköltség 1 kg pisztrángnövésre vetítve 42-73 kopejka. Ha a ketreces gazdaság közelében vannak halfeldolgozó vállalkozások, akkor a pisztrángtakarmányhoz célszerű kis értékű halak darált húsát (legfeljebb 80%) hozzáadni, amely jobban megfelel a természetes takarmánynak, és hozzájárul a normál növekedéshez. El kell ismerni, hogy a takarmány a tenyésztett halak költségének 50%-át teszi ki. A 20-30 tonna pisztráng termesztésére szolgáló ketrecek gyártási és telepítési költségei 3,5-5 ezer rubel.

A hidegvízi haltenyésztés tárgya és pataki pisztráng, a pisztráng folyami formája, amely állandóan a gyors hegyi és kulcsfontosságú folyók és patakok friss hűvös vizében él. A Kaukázus hegyvidéki folyóiban, az Amudarja felső szakaszán, a Dnyeperben, az Urál-medencében stb. él. Igényesebb a víz tisztaságára és hőmérsékletére (+ 14 ... + 18 ° C) , oxigéntartalma (3-4 mg/l-nél nem alacsonyabb) és a szivárványos pisztránghoz képest lassan növekszik. A középső és északi régiókban (ahol a vízforrások hűvösek) a fehérhalak, például a peled és a ripus felhasználhatók hidegvízi tavi haltenyésztésre.

Az Alma-Ata régióban (Turgen falu közelében) van Turgen pisztrángfarm 2,4 hektár összterülettel, beleértve az etetőterületeket 1,5 hektár, nevelő tavakat - 0,7 hektárt, speciális tavakat (tenyésztő) - 0,2 hektárt. A farmot a hegyi Turgen folyó és a forrás folyó táplálja. A homok és agyag keverékéből tisztított víz ellátásához a tavakban egy aknát helyeznek el a gazdaságban. Itt található inkubációs üzlet, 60 tonnás hűtővel ellátott takarmány-előkészítő műhely, lárvanevelő medencék és egyéb kiegészítő létesítmények. A gazdaság kapacitása évi 100 tonna piacképes pisztráng. Jelenleg pisztráng ivadékokat nevelnek itt a köztársaság folyóinak és tározóinak telepítésére. 1982-ben 0,6 millió darabot termesztettek erre a célra. ivadék pisztrángot, a kereskedő szervezeteket 46 tonna piacképes pisztránggal látták el, ketrecrésze 20 tonna pisztrángot adott.

A turgeni pisztrángtelepen egy légi etetőt vezettek be, melynek szerzője V. V. Lavrovsky, a Timiryazev Mezőgazdasági Akadémia docense, tény, hogy a pisztrángnak szánt darált húst általában egy tóban elhelyezett etetőbe engedik le. A vízben a darált hús tápanyagokat veszít, feloldódnak, a darált hús egy része a halak szétszóródása miatt elveszik. A légi adagoló elve a darált hús levegőből történő ellátása. Trout úgy kapja meg, hogy kiugrik a vízből.

Erre a célra 200x40 cm-es deszkákból etetőket készítettek, melyek alját finomhálós nylon tok borítja. Az etetőket a tavak felett, a víz felett 5-6 cm magasságban rögzítjük. Mindegyik tóban 2 db van. Az adagolók egy csavaros bunkerrel vannak feltöltve, T-16-os traktoron (25. ábra).

A tölcsérbe a takarmányüzletből származó darált húst szállítószalag segítségével töltik fel. Az ilyen gépesítésnek köszönhetően a pisztrángtelep jelenleg egy gépkezelőt alkalmaz a korábban az „etetésben” dolgozó hat ember helyett.

Tógazdaságok Kazahsztánban

A köztársaságnak 1962-ben egy 100 hektáros pontytógazdasága volt, 1983-ban tíz darab 5,3 ezer hektár összterülettel. (etetőtavakkal együtt - 4,1 ezer hektár), termelési kapacitása évi 6,2 ezer tonna piacképes hal. Egy hidegvízi pisztráng telep működik, évi 100 tonna pisztráng kapacitással.

Íme a köztársasági régiókban a tótenyésztés helyzetének leírása:

Az Alma-Ata régióban 1939-ben megépült a köztársaság első tógazdasága - Alma-Ata... 112 hektáros tavait az Ashchibulak tározóból látták el vízzel. Most az erõsítés és a megelõzõ intézkedések kapcsán a meder tavak függõ vízellátása jelentõs hátrányt jelentett, mivel a felsõ tavakba juttatott vegyszerek behatolnak az alsóba. V csatorna tavak A halbetegségek is könnyen terjednek. Jelenleg egy új részleget nyitottak ebben a tógazdaságban, a tavak összterülete elérte a 278 hektárt, beleértve az etetőtavakat is - 205 hektárt. A tógazdaság évente akár 350 tonna piacképes halat (ponty és ezüstponty) termel. Átlagos haltermelékenység - 18 kg / ha.

Tavasszal a tógazdaság vízhiányt tapasztal a tavak feltöltéséhez. A Nagy Alma-Ata-csatorna építésének befejezésekor a prudhoz megszakítás nélkül lesz vízzel ellátva.

A chilei tógazdaságban a tavak egy része a folyó mentén található. Lavar 1060 hektár összterülettel, etetőterülettel együtt - 832 hektár. A meleg éghajlat és a bőséges napsütés kedvez a pontyok, bivalyok és növényevő halak termesztésének. Itt vezetik be a legintenzívebb tenyésztési módszereket, ennek köszönhetően 1982-ben 1060 tonna piacképes halat adtak át. A tavak haltermelékenysége (az újonnan betelepített tavak kivételével) - 32 c/ha. Ebben a gazdaságban a pontykaviár ragasztásának eltávolítására szolgáló berendezést közvetlenül a Weiss készülékbe vezették be, ami csökkentette a kaviár traumáját és 10-15%-kal növelte a lárvák termését. A telepítés bevezetéséből származó éves megtakarítás 20 ezer rubelt tett ki.

Kelet-Kazahsztán régió. Az Irtis bal partján, a tótenyésztés harmadik zónájában található Ust-Kamenogorsk teljes rendszerű tógazdaság a tavak teljes területe 345 hektár, beleértve a tápláló tavakat - 281 hektár.

A prudhoz vizet a folyóból látják el. Irtysh a csatorna mentén, amelynek végén egy szivattyútelep van felszerelve. Az etetőtavak haltermelékenysége - 14 kg / ha.

A Karaganda régióban 1975-ben helyezték üzembe teljes rendszerű Karaganda tógazdaság 1163 hektár terület (beleértve a 994 hektáros táplálkozó tavakat). A projekt szerint a tógazdaságnak évente 1300 tonna piacképes halat, elsősorban pontyot kellene termelnie, míg ez a tógazdaság legfeljebb 200 tonnát ad, ami a halmag hiányával és a gyakori erős hűvös széllel magyarázható. a tavakban tavasszal és nyáron gyorsan lehűl.

Kyzyl-Orda régió. A folyó bal partján. Syrdarya, 50 km-rel a Kyzyl-Orda felett található Kyzyl-Orda teljes rendszerű tógazdaság 520 hektár összterülettel, beleértve a tápláló tavakat is - 352 hektár. A prudhoz vízellátását a folyóból származó szivattyútelep biztosítja. Syr Darya.

A prudhoz teljes kapacitás mellett évente akár 800 tonna piacképes halat is termelhet. A tervezési hibás számítások és az építési hiányosságok eddigi elmulasztása miatt azonban a Kyzyl-Orda prudhoz nem működik teljes kapacitással. Halak termelékenysége - 10 kg / ha. A tógazdaság rekonstrukciója jelenleg is zajlik.

Urál régió. A régióközponttól 8 km-re, az V. haltenyésztő övezetben található Uráli teljes rendszerű tógazdálkodás 409 hektár összterülettel, etetőterülettel együtt - 320 hektár. A tavak vízellátása a folyóból történik. Shagan egy szivattyúállomást használ. A tógazdaság átlagos haltermelékenysége 10 c/ha.

A prudhoz jól fűtött, szélcsendes területen található, így a természetes táplálékbázis gazdag benne. Növényevő halak pontyokkal együtt történő nevelésével a zónás haltermelékenység jelentősen meghaladható.

A Cselinográdi régióban két kereskedelmi gazdaság van. Ball ykty Kola teljes rendszerű tógazdaság(Shortandinsky kerület) 152 hektár összterülettel (beleértve az etetőtavakat - 90 hektár) a tó haltenyésztésének III zónájában található. A tavak vízellátása a tóból történik. Balyktykol szivattyútelep segítségével, a tavat pedig évente feltöltik a folyó vizével. Coluton (szintén szivattyútelep segítségével).

A vízellátás hiánya miatt (az alacsony vízi évek miatt nincs árvíz, és a Balyktykol-tó sekély lett) a tógazdaság akár 150 tonna halat is ad évente, azaz a haltermés 6 centner/ha. .

Maybalyk etetőtelep 20 km-re található Cselinográdtól (területe 449 hektár). A folyó vizével táplálkozik. Nury gravitációval az öntözőcsatorna zsilipén keresztül. A gazdaság a halmagot a tó partján található halkeltetőből kapja. Maybalik. Az etetőtelep haltermelékenysége 6 c/ha.

Chimkent régió tározókban gazdag, ami feltételeket teremt a kereskedelmi haltenyésztés fejlődéséhez. Területén két tanya található.

Chimkent tógazdaság(Sairam kerület) Chimkent városától 28 km-re található a folyó medrében. Kumisbulak. A teljes terület 286 hektár (beleértve a tápláló tavakat - 200 hektár). A prudhoz 1963-ban került üzembe. A tervezett kapacitás évi 500 tonna piacképes hal. A gazdaság folyamatosan működik, haltermelékenysége 20 c/ha.

Syrdarya tógazdaság(Kyzylkum régió) vízellátása a tóból származik. Sarykol szivattyútelep, a tó pedig a Syr Darya vízzel töltődik fel. A tógazdaság teljes területe 824 hektár (beleértve az etetőtavakat - 674 hektár), a haltermelékenység - 10 c / ha.

Az elkövetkező években új tógazdaságok kerülnek üzembe: Tasutkelskoye évi 1,5 ezer tonna piacképes hal kapacitással (Dzhambul régió Chuysky kerülete), Karatalszkoje - 1,1 ezer tonna piacképes hal (Taldy Karatalsky kerülete). Kurgan régió) és Kargalinskoye - 0,5 ezer tonna (Aktobe régió Aktobe kerülete). Az új kapacitások üzembe helyezésének és a meglévő tógazdaságok rekonstrukciójának köszönhetően 1985-ben 14,2 ezer tonnára, az 1982-es érték 3,5-szeresére növelik a piacképes tavi haltermelést.

Tóparti kereskedelmi halgazdaságok

Kazahsztán területén a száraz éghajlat ellenére több mint 48 ezer természetes és 4,2 ezer mesterséges víztározó található, amelyek 97%-a 1-100 hektár területű kis tavakhoz tartozik.

Vannak tavak:

gát, vagy gát, amely a folyó áramlásának földcsuszamlások, sodródások, valamint a folyó mesterséges elzárása következtében keletkezett;

maradvány, vagy úgynevezett reliktum, amely az ősi tengerek maradványait képviseli;

karszt vagy víznyelő, amely a föld üregeiben keletkezik;

moréna vagy glaciális, amelyek a gleccserek tevékenységének eredménye;

árterek, régi mederekből, vagy a tavaszi patakok által mélyített árterek süllyesztett szakaszain alakultak ki.

A kis tavak többsége sekély, nyár végére kiszárad, télen pedig befagy, és túlterhelődik. Kedvező feltételek a halászat fejlesztéséhez a Kazah SSR-ben mindössze 1382 tó rendelkezik. E tavak közül sok alacsony haltermelékenységgel rendelkezik (3-6 kg/ha), alacsony értékű halfajok (törpe kárász és sügér, csótány, csóva, csukló stb.) lakják. A kereskedelmi horgászat a tavak nagymértékű benőttsége miatt nehézkes. Emiatt sok kis tó és a közepes tavak jelentős része nem borított ipari halászattal, vagy jó esetben is évente egyszer fognak halat bennük.

Ígéretes irány az értékes kereskedelmi halak kifogásának növelésében, alacsony termőképességű tavak bázisán menedzselt halgazdaságok létrehozása. A Szovjetunió Halászati ​​Minisztériuma kidolgozott és végrehajtja a „tó” átfogó célprogramot, amelynek feladata a tavak haltermelékenységének 1 centner/ha-ra vagy többre növelése 1990-re.

A víztestek, akárcsak a szárazföld, jelentősen növelik termelékenységüket az intenzifikációs intézkedések végrehajtása során. Ha a mezőgazdaság intenzifikálása a talaj termőképességének növelésében műtrágyázással és a feldolgozási módok javításával fejeződik ki, akkor a víztestek esetében az intenzifikációs intézkedés a halgazdálkodás és a mesterséges haltermesztés, ami növeli a haltermelékenységet.

A tavi horgászat megszervezésének alapelve az alacsony értékű és szemetes halak intenzív kifogása és számának csökkentése a tavakban, értékes halivadékokkal, így pontyokkal, pontyokkal, növényevőkkel való telepítésével. Kazahsztán középső és északi régióinak tározói fiatal fehérhal-telepítettek, mivel planktonban gazdagok, és nincsenek bennük planktonnal táplálkozó halak. Ezért a feladat a meglévő tavak nagy termelékenységű halgazdasággá alakítása (Intenzifikációs intézkedések komplexumával. Ugyanazokra a tevékenységekre épülnek, mint a tógazdasági halgazdálkodásban. Természetesen szabályozatlan szintrenddel rendelkező tavakban való megvalósításuk. Nehezebb a feladat terület, annál nehezebb az intenzifikációs intézkedések bevezetése, ezért ezek kialakításához egyelőre legfeljebb 5 ezer hektár területű tározók kiválasztása javasolt.

A tározók kiválasztása- a tavi halgazdaságok megszervezésének első szakasza. Három tócsoportot használnak: 100 hektártól 5 ezer hektárig terjedő területeken piacképes halak tenyésztésének táplálkozóhelye; 10 hektártól 300 hektárig faiskolaként és 5-100 hektárig anyaként.

Az óvodai és anyatavak mélysége 1,5-2 m, az etetőtavak 4-5 m és több.

A tavak területének korlátozása elsősorban az alacsony értékű halfajtáktól való megtisztítási igényből fakad, mivel az 5 ezer hektárnál nagyobb területű tavakat nehéz visszaszerezni.

A tározó áramlási sebességét a tenyésztett halak kiszökésének megakadályozása érdekében mérsékeltre kell beállítani, a mellék- és kifolyásokon halvédő műtárgyakat kell kialakítani. A túlnövekedés nem haladhatja meg a tó területének 10-15% -át, és a víz hőmérsékletének nyáron el kell érnie a fehér hal esetében a + 15 ... + 20 ° С-ot, a pontyok esetében a + 25 ... + 26 ° С-ot.

A piacképes haltermesztés szempontjából nagy jelentősége van a gázrendszernek és a tározó tisztaságának. A pontynál szeszélyesebb fehérhalnál az oldott oxigén optimális tartalma 6-8, de legalább 3 mg/l víz legyen.

A sótartalom (ásványosodás) mértéke szerint a tavi víztesteket édesvízre osztják, ahol a sótartalom nem haladja meg az 1 ‰-t, a sós - 1 és 24,6 ‰ között, a sós - 24,7 és 47 ‰ között. A 47 ‰ feletti sótartalmú tavakat ásványi (sónak) nevezzük. Jelenleg Ukrajnában és Szibériában haltenyésztők tenyésztenek halat brakkvízben.

Tavak előkészítése telepítésre tartalmazza a műszaki és biológiai rekultivációt, valamint az intenzifikációs intézkedéseket.

Műszaki reklamáció felé magában foglalja a meder tisztítását a nem vízi horgászat biztosítására, a tó szintjét szabályozó tartószerkezetek, valamint halvédelmi és gátszerkezetek építését, a meder megtisztítását iszaplerakódásoktól, kemény növényzettől, fahulladéktól és egyebekről. A tározóban a műszaki rekultivációnak köszönhetően lehetőség nyílik intenzív nem vízi horgászatra és a tározó megtisztítására a kis értékű halaktól. Műszaki reklamáció Ide tartozik a víz szivattyúkkal történő kiszivattyúzása és a kis tavak lecsapolása is.

Biológiai rekultiváció a gazos halak fogása. Leküzdésére mesterséges ívóhelyeket használnak, amelyeken a gyomos halak tojásokat raknak, majd eltávolítják őket a tározóból. A kereskedelmi tógazdaságnak szánt tározóból a szemét és az alacsony értékű hal megsemmisítése nagyon munkaigényes. A gyomhalak elleni küzdelmet szisztematikusan végzik, különben gyorsan visszanyeri egyedszámát.

A táplálék élőlények (zooplankton és bentosz) biomasszáját növelő tározó előkészítése után meszelik és trágyázzák.

Piacképes hal termesztése kezdik azzal, hogy az egyik tóban tenyésztési halállományt hoznak létre, ahol a termelők kaviárt gyűjtenek. A betakarított tojásokat egy közeli keltetőben keltetik, amelyet egy tócsoport számára építettek. A megtermékenyített peték más tározókból való kiszállítása nem ad nagy hatást, mivel megengedett az elhagyása, és a szállítási költségek magasak.

Csak saját tenyészállomány létrehozásával biztosítható a tavi halgazdaság stabil működése.

A fiatal egyedeket nevelőtavakban vagy speciálisan kialakított halkeltetőkben neveljük. Az etetőtavakban, ahová a lárvákat vízre bocsátják, a kárász kivételével nem lehet gyomos és ragadozó hal.

Az értékesíthető halat folyamatosan vagy ciklikusan termesztik.

Az áramlásos módszerrel a tározót az év fiókáival töltik fel, és még ugyanabban az évben piacképes halat fognak. Ennek a módszernek a hátránya a nem vízi horgászat során a fiatal halak járulékos fogása.

Ciklikus módszerrel a halakat az év alatti egyedek telepítése után 2-3 évvel fogják ki, vagyis amikor elérik a piacképes súlyt. Az alulévesek telepítési aránya a tározó jellegétől és a halfajtától függ (átlagosan 200-400 db/ha vízterület).

A tavak kereskedelmi célú halait belvizeken használt ipari horgászeszközökkel fogják ki. A kereskedelmi haltenyésztésre kijelölt tározók halállományát azok a gazdaságok védik, amelyek számára kijelölték. Ezért a Horgászati ​​Szabályzat nem vonatkozik a tavi halgazdaságokra. Ezeken a tavakon tilos a sport- és szabadidős horgászat. A kereskedelmi tógazdaság sikeres megszervezésére példa a kazanyi halgazdaság a Tyumen régióban. 1969-ben hozták létre 17 tó alapján, összesen 6 ezer hektár területtel. Két kis tó tenyésztóként, a többi táplálékként szolgál (tenyésztő tározók nincsenek). A halgazdaságban héja, muksun, széleslevelű és ponty termeszthető. A kereskedelmi gazdaság létrejötte előtt a tavakban csak alacsony értékű halakat találtak: sügér, kárász, csücske, gubacs stb. Haltermelékenység - 6-8 kg/ha, az összfogás évi 0,5 ezer centner volt. A kereskedelmi gazdaság megszervezésekor horgászattal minden tavat megtisztítottak az alacsony értékű halaktól. A tározók haltermelékenységét 1-1,5 centner/ra értékre hozták, a teljes halfogás pedig elérte a 6 ezer centnert. Értékes halfajtákat fognak ki (több mint 50% - pelyhes és egyéb fehérhal). A halgazdaság éves nyeresége 500 ezer rubel.

Az SZKP Központi Bizottsága a "Tyumen regionális pártbizottságának a termelőcsoportok, tudósok és halipari szakemberek mozgósítására irányuló szervezési munkájáról a régió tározóiban lévő kereskedelmi halállományok növelése és jobb felhasználása érdekében" című határozatában * jóváhagyta. a tyumeni regionális pártbizottság által felvázolt intézkedések a tavak halfogásának jelentős növelésére ...

A tóparti telepek létesítésére irányuló tőkebefektetések költsége 1 tonna piacképes hallal a tógazdaságok építéséhez képest 30-50%-kal, a tavi halak költsége 30-40%-kal alacsonyabb, mint a tavi halaké.

A tavi halgazdaságokat szintén közepes méretű tavak alapján hozzák létre, de, mint fentebb említettük, legfeljebb 5 ezer hektár területtel. Ha a tógazdaságok létrehozása területszerzést és vízellátást igényel, akkor a kereskedelmi tógazdaságok meglévő tározókon jönnek létre, és nem igényelnek területszerzést. Mindezek az előnyök a tavi halgazdaságokat a kereskedelmi haltenyésztés leggazdaságosabb és legígéretesebb ágává teszik.

A kereskedelmi halak tavakban történő termesztésére szolgáló biotechnológia még fejlődésének kezdeti szakaszában van. Hazánkban sok tavi tározó, kereskedelmi gazdaságok létrehozása nélkül is 80-100 kg/ha haltermelékenységgel rendelkezett. Ahogy javul a tavakban a kereskedelmi halak termesztésére szolgáló biotechnológia, a halak termelékenysége nő. Ebből az alkalomból VA Movchan, az Összszövetségi Mezőgazdasági Akadémia és az Ukrán SSR Tudományos Akadémiájának levelező tagja ezt írta: „Sokkal többet lehet kihozni tavainkból, mint amennyit most kapunk. Jelenleg egy hektárnyi tavat használnak halászathoz átlagosan 6 kg-nál kevesebb, sok helyen pedig feleannyi halat hoznak.A tógazdaság megfelelő kialakítása esetén pedig 100-500 kilogramm halat lehet fogni hektáronként kistavakon - tíz többször is!" *.

* (Movchan V.A. M .: Kolos, 1966, p. 71.)

Kazahsztánnak nagy kilátásai vannak a tavi halgazdaságok fejlesztésére, sok kis tó található. Ilyen gazdaságokat állami gazdaságok és kolhozok hozhatnak létre, amelyek területén tavak és tározók találhatók. A halkeltetők és a keltetőüzletek el tudják látni őket halmaggal.

Köztársaságunkban kilenc tavi halgazdaság jött létre, összesen 41,5 ezer hektár területtel. Közülük négy farm a Kyzyl-Orda régióban található, közel a Syrdarya torkolatához. A tavon a legnagyobb tavi halgazdaság. Kamyshlybash (Aral régió), ennek a tározónak a területe 18,4 ezer hektár. Van egy pontykeltető, melynek kapacitása 0,7 millió darabka. Egy kis tóban pontyokat termesztenek. Chumyskol, a tó mellett. Kamyshlybash. A tó haltermőképessége 50 kg/ha-ra emelkedett.

Három tavi halgazdaságot hoztak létre a Kyzyl-Orda régió halászati ​​kollektív gazdaságai: Akshatau kolhoz Dzhambul (Aral régió), 3 ezer hektár, haltermelékenység - 35 kg / ha; Raim "Raim" kollektív gazdaság (Aral régió), 3,2 ezer hektár, haltermelékenység - 40 kg / ha; Kalgan-Darya kolhoz neve Május 1. (Syrdarya régió), 400 ha, haltermelékenység - 40 kg / ha.

Egy tavi halgazdaságot a következő halüzemekben hoztak létre: Kustanai - Akkabak, 1,8 ezer hektár (Kustanai járás); Kokchetavskoe - Imantau, 10,2 ezer hektár (Arykbalyk régió); Petropavlovsk - Petropavlovskoe, 1,7 ezer hektár (Petropavlovsk), Cselinogradsky - Maybalykskoe, 2,2 ezer hektár (Tselinogradsky kerület).

Horgász kolhoz őket. S. M. Kirov (Burlyutobinsky kerület a Taldy-Kurgan régióban), amelyet a folyó torkolatánál hoztak létre. Karatal Kanbaktyn halgazdaság 600 hektáron, a Taldy-Kurgan régió „Ulga” és „Krasny Rybak” kollektív gazdaságainak két tógazdasága épül.

Az összes működő tavi halgazdaság még nem dolgozik a kereskedelmi halak fajösszetételének javításán; A tavak haltermelékenysége 30-60 kg/ha között mozog. A rekultivációs munkák (kemény növényzet kaszálása, tavak szintjének emelése, műtrágyázás stb.), valamint a tavak értékesebb halfajokkal történő telepítése a következő években növelik a fogásokat és 100 kg/ha-ra növelik a haltermelékenységüket. .

Piacos halak ketreces kultúrája a tavakban. A ketreces tenyésztés előnyei közé tartozik a tömeges felhasználás lehetősége bármely víztestben (folyók, tavak, tározók, tavak, öblök és tengeröblök), valamint az alacsony fajlagos tőkeköltségek a tó- és tavi halászathoz képest. A halak ketreces tenyésztése nagyon magas termelékenységet ad: legalább 100 kg 1 m 3 vízben.

Az elmúlt években hazánkban sikeresen fejlődött a halak ketreces kultúrája. Kísérleti munka és nagy gyakorlati anyag általánosítása alapján ajánlások és oktatóanyagok készültek pisztráng, fehérhal, tokhal és ponty tavi ketreces tenyésztésére. Módszereket dolgoztak ki a pisztrángok folyóvízben való ketreces nevelésére.

Kazahsztán első pisztrángtenyésztésére szolgáló ketreces gazdaságot a Kapcsagai víztározónál szervezték meg. Évente több mint 5 tonna piacképes halat termel. Jelenleg elkezdődött a bővítése. Ezzel párhuzamosan ketreces pontyfarm is létesül. Ezt a pozitív tapasztalatot széles körben terjesztik a köztársaságban.