Bazsalikom gyógynövény: termesztés és gondozás. Tanuljunk meg bazsalikomot termeszteni magokból zárt térben Bazsalikom vetés a szabadban

A bazsalikom szülőhelye Dél-Ázsia, ahol több mint 5000 évig gyógynövényként használták. Ilyen hosszú idő alatt sokféle növényt lehetett beszerezni, és megtanulni a szabadföldi termesztését. zárt talaj eladó és személyes használatra. Bazsalikom termesztése és megfelelő karbantartás később a cikkben ismertetjük.

Nem minden bazsalikomfajta termeszthető mérsékelt égövön éghajlati övezetek, néhány csak a trópusokon nőhet. Az alábbiakban a leggyakoribb és legkönnyebben termeszthető bazsalikomfajták leírása található.

• "Anisic"- orosz tenyésztők által tenyésztett hibrid. Dél-Oroszországhoz hasonló éghajlatú területek termesztésére ajánljuk. A termesztéshez a legkedvezőbb hőmérséklet + 2 ... + 30 Celsius fok. itthon jellegzetes vonása- kis levelek és fényes, piros virágzat. A bazsalikom sajátos ízű, ánizs és alma jegyekkel. A főzés során teljesen megváltoztathatja az ízét. VAL VEL négyzetméter gyűjtsünk 4 kg zöldet.
• "Minimális"- magas hozamú fajta - 5 kg / négyzetméter. Akár 16 cm magasra is megnő, és csak főzéshez használják. Ezt a bazsalikomot erkélyeken, ablakpárkányokon, üvegházakban és bent termesztik nyílt terep.
• "Moulin Rouge" 70 cm magasra is megnő. Nemcsak fűszerként termesztik, hanem úgy is dísznövény... Nagyon kellemes illata van, finom ízű, sárgabarack és ánizs ízekkel. Jól illik rizzsel és marhahússal. Egy négyzetméterről legfeljebb 3 kg növényt gyűjtenek be.
• "Thai királynő" csípős íze és gazdag illata van. A virágzat nagy, mint egy orgona. Főzéshez és dísznövényként használják. Termelékenység - 3 kg / m. négyzetméter

Hogyan neveljünk bazsalikommagot a szabadban?

Tekintse meg ezeket a cikkeket is

A bazsalikommag szabadföldi termesztésének legegyszerűbb módja. A módszer nem zavaró és hatékony. Ehhez a legjobb minőségű magot (nagy, egész) választják ki, 9 órán át valamilyen növekedésserkentőben (hamuoldat, kálium-permanganát) áztatják, majd szárítják.

Ezen eljárások után válasszon egy napos, meleg földterületet, ásson ott egy 2-4 cm mély árkot, és vessen bazsalikom magokat egy fájlban. Nem érdemes túlzottan sűríteni, de nem ajánlatos nagy távolságot tenni a magok között. 5-10 napon belül kicsíráznak.

A leszállási idő tavasszal esik, amikor az éjszakai hőmérséklet már nem csökken +5 Celsius-fok alá. Ha kint hűvös van, egyszerűen letakarhatja a terményt fóliával vagy fehér agroszálas anyaggal.

Hogyan neveljünk palántákat helyesen?

A bazsalikom palánta termesztése problémásabb módszer, de lehetővé teszi a sokkal korábbi betakarítást. Általában csak akkor használják, ha zöldeket árulnak.

A magokat 9 órán át áztatják bármilyen növekedést serkentő szerben. Közben készül a talaj. Egy egyszerű földön 15% tőzeget és 30% homokot kell hozzáadnia. Az ilyen keverék egyszerre lesz laza és termékeny.

Most már 1-2 cm mélyre is el lehet vetni a bazsalikommagot, legfeljebb 1 hét, de akár 5-6 nap múlva már láthatók az első hajtások. Ha az ültetésre szánt föld termékeny volt (tőzeget vagy humuszt tartalmazott), akkor ne használjon fejtrágyát. Csak időben kell öntözni a kultúrát, hogy a föld ne száradjon ki. Az ilyen bazsalikomot 40-45 nap után érdemes nyílt talajba ültetni.

Lehet-e bazsalikomot termeszteni üvegházban?

Kívánság szerint, ha a család szereti ezt a kultúrát, vagy ha eladó, akkor üvegházban termeszthet bazsalikomot egész évben beleértve a telet is.

Egy nagy, kényelmes dobozt 3% -os oldattal dolgoznak fel rézszulfát... Ezenkívül termékeny földet takarítanak be: 25% egyszerű talaj és humusz, 40% homok és 10% zúzott kő. A dobozba öntés után a keveréket kiegyenlítjük, barázdákat készítünk 2 cm mélységig. A sorok között legfeljebb 6 cm szabad hely marad. Itt vetik el a magokat, öntözik és fóliával fedik le.

A bazsalikom hajtásai 10-15 napon belül megjelennek. Ha a vetés előtt a magokat növekedésserkentő szerekkel áztatták, akkor a palánták sokkal korábban várhatók. Az öntözést bőségesen végezzük, de csak az első 4 hétben, majd csökkentjük, hogy ne alakuljon ki mindenféle gombás betegség.

Mi az ellátás sajátossága?

A bazsalikom termesztése nem nélkülözheti jó ellátás... Pontosan mire van szüksége a kultúrának és hogyan történik a gondozás?

• A növekedés során többször kell etetni, de nem bármivel, hanem csak a legbiztonságosabb anyagokkal. Mivel a bazsalikom leveleit étkezési célokra használják, nem lehet gyors növekedéséhez vegyi készítményeket használni - csak szerveseket, népi módszerek: hamu, komposzt, humusz, gyógynövény infúziók (csalán) és hasonlók.
• A kultúra nagyon szereti a vizet. Csírázás előtt, kelésük alatt és a következő növekedési napokban bőséges öntözésre van szüksége, csak így érheti el a maximális betakarítást. Mérsékelt öntözésre van szükség, ha üvegházban, cserépben vagy dobozban termesztik, különben gomba jelenik meg.
• Körülbelül 3-4 héten belül szüreteljük, ahogy a hajtások megjelennek. Ebben az időben a növény már elkezdhet virágozni - ez a legillatosabb időszak. Minden 20 cm-es szárat levágunk a főzéshez. És hogy a növény ne hervadjon el a betakarítás után, és újra növekedni kezdjen, csak jól meg kell trágyázni.

A bazsalikom fűszeres fűszernövény. Eredetileg Ázsiából származik, ahol meleg éghajlaton nő. A mérsékelt övi szélességeken csak palántaneveléssel termesztik.

Ez az illat dekoratívnak tűnik. 20-60 cm magas lágyszárú bokor, ovális alakú, hegyes tetejű levelekkel sűrűn borított. Szintekben vannak elrendezve, a levéllemezek felülete fényes, színe zöld vagy sötétlila. A bazsalikom június végén és augusztus elején kezd virágozni. A virágok kicsik, fehéres színűek, tüske alakú virágzatban gyűlnek össze.

Bazsalikom palánta termesztése magról otthon Mikor kell ültetni

Március végén - április elején kezdje el a bazsalikom palánták vetését... Vegyünk egy széles tartályt, töltsük fel tápláló talajjal (tőzeg, humusz, kerti talaj egyenlő arányban).

• Fedje le a magokat legfeljebb 1 cm mélységig.
• Az erős példányokat gyakran külön tartályokba ültetheti, és megszabadulhat a gyengéktől.
• Nedvesítse meg a talajt, fedje le a növényeket üveggel vagy fóliával, tartsa a levegő hőmérsékletét 26-27 ° C-on.
• Szellőztesse ki az üvegházat a páralecsapódás eltávolítására és a talaj nedvesen tartására.
• A palánták körülbelül 10 napon belül jelennek meg.

• Két vagy három levél megjelenésével külön tartályokban.
• Az ideális lehetőség az lenne, ha a palántákat üvegházban termesztik. Ha ez nem lehetséges, keleti vagy nyugati ablakpárkányon termesztjük.

• Támogatás optimális páratartalom talajt, elkerülve a kiszáradást vagy az elvizesedést.
• A túlzott nedvesség hatással lehet a fekete lábú palántákra. Ebben az esetben kezelje a növényeket réz-szulfát oldattal (2 liter vízhez 1 teáskanál por).
• Amikor a palánták kicsit megnőnek és több pár valódi levelet engednek ki, meg kell csípni (levágni a hajtás hegyét).

A felső pár levél levágásával a növekedési ponttal együtt körülbelül ugyanazt az eredményt kapja, mint az alábbi képen:

Kis idő elteltével a vágási ponton a növények további hajtásokat indítanak, aminek köszönhetően a bokrok sűrűbbek és levelesebbek lesznek:

A palántákat 2 hetente kell etetni. Alkalmazzon komplex ásványi műtrágyákat: foszfor, kálium, nitrogén 5: 3: 2 arányban.

Lépésről lépésre. 10-7 nappal a szabadföldi ültetés előtt napközben vigye ki a friss levegőre.

Ezenkívül 7-5 nappal az átültetés előtt csökkentenie kell az öntözést.

Videó a bazsalikom otthoni vetéséhez:

Mi a teendő, ha a bazsalikom palánták kinőtték a videót:

Hely előkészítése a bazsalikom ültetésére

Ülésválasztás

A hőkedvelő növény megfelelő körülményeket igényel. Keressen egy nyitott, napos területet a déli vagy délkeleti oldalon. A huzat és a hideg széllökések károsíthatják a növényt. Ültessen bazsalikomot félreeső helyre: kerítések, épületek mellé, bokrok közé.

A talajnak könnyű, laza, termékeny, víz- és levegőáteresztőre van szüksége.

Elődök

Kívánatos prekurzorok: uborka, paradicsom, borsó, bab, bab, lencse, csillagfürt. A bazsalikomot nem szabad ugyanazon a helyen több évig egymás után termeszteni, mert ez fuzáriumos betegséget vált ki (barna foltok a leveleken). A bazsalikomot 5 év múlva visszahelyezheti eredeti helyére.

A talaj előkészítése

A helyszín előkészítését ősszel kell elvégezni. Ásáshoz 1 m²-enként: 3,5-5 kg ​​komposztot vagy humuszt, 22 g szuperfoszfátot, 12 g káliumsót.

Bazsalikom palánták ültetése a szabadba

Akkor lehetséges, ha a visszatérő fagyok veszélye teljesen elmúlt (május utolsó napjai-június eleje).

• Ültessük sorokba, 20-25 cm távolságot tartva a bokrok között, sortávolság - 30-35 cm.
• A növény gyökérrendszerének méretének megfelelően készítsen lyukakat, öntözze jól (kb. 1 liter meleg víz minden lyukban).
• Távolítsa el a növényeket a tartályból a földröggel együtt, helyezze át a lyukba, kissé mélyítse el a szárat az első valódi levelekig.
• Óvatosan nyomja meg a talajt a növény körül az ujjaival.
• Az ültetvényeket bőven öntözzük, eleinte célszerű árnyékolni.

A további gondozás egyszerű: időben bőséges öntözés, gyomlálás és a talaj lazítása. Hasznos a sortávolság mulcsozása, hogy csökkentse az öntözést és megszabaduljon a gyomoktól.

Bazsalikommag termesztése a szabadban

Március végén-áprilisban kell elvetni a bazsalikomot, ha szeretné, hogy ideje legyen teljes értékű bokrokat nevelni illatos fűszernövényekkel. Ha a bazsalikomot magokkal közvetlenül a talajba szeretné vetni, elő kell készítenie egy üvegházat: takarja le az íveket fóliával, vagy építsen üvegházat a régiből ablakkeretek... A bazsalikom vetéséhez a talajt jól fel kell melegíteni.

Vessük sekélyre, legfeljebb 1 cm mélyre. A barázdák közötti távolság 15-20 cm.. Öntözzük meg, hogy a víz ne stagnáljon és ellepje az üvegházat. Napos meleg időben szellőztessen, ne engedje, hogy az üvegházban a hőmérséklet 24 °C fölé emelkedjen. Meleg napokon teljesen nyissa ki. A palántákat 2-3-szor ritkítjuk, 8-10 cm távolságot hagyva a növények között.A középső hajtást a 2-3. levélpár fölé csípjük. A kinőtt palántákat ültessük át a állandó helyéjszakai fagyveszély hiányában a séma szerint 25x30 cm.

Hogyan kell gondozni a bazsalikomot a szabadban

Menedék a hideg elől

Az ápolásban a legfontosabb a melegen tartás. Az éjszakai erős hideg legcsekélyebb veszélye esetén takarja le fóliával. Ez inkább az extenzív telepítésekre vonatkozik, amikor a növényzet megjelenésének megőrzése a cél. Néhány bokor személyes használatra való termesztéséhez nincs szükség ilyen szóváltásra.

Öntözés és lazítás

Biztosítsa, de ne hagyja, hogy a nedvesség stagnáljon. Az öntözővíz legyen meleg, leülepedett, öntözze át öntözőkannán, lehetőleg este.

Minden héten lazítsa meg a talajt, rendszeresen távolítsa el a gyomokat.

Csípés

Csípés bazsalikom fotó

Rendszeresen csipkedje meg a bazsalikomot a virágkefék eltávolításával. Ez javítja a bokor elágazását és növeli a zöld tömeget, valamint a növények vegetációjának időtartamát.

Felső öltözködés

A vitaminok és aromás anyagok felhalmozódásához a növénynek trágyázásra van szüksége:

• Az elsőt 10-15 napos szabadföldi növekedés után adjuk hozzá, a következőt további 3-4 hét múlva.
• Tápláld nitrofosszal (2 evőkanál 12 liter vízhez, adj hozzá 3 liter oldatot 1 m²-enként).

Hogyan vágjuk a bazsalikomot

Az első termést virágzás előtt (körülbelül július végén) lehet betakarítani: óvatosan vágja le az ágakat a növény tetejéről, hagyja meg a lombozat egy részét a hajtások tövében. Augusztusban kezdődik a virágzás, új, illatosabb levelek jelennek meg (a virágzás időszakában az illóolajok koncentrációja maximális). Kezdje el a második termés betakarítását. Tálaláskor gallyakat lehet vágni. Szeptember elején kiáshat néhány bazsalikombokrot, és cserépbe ültetheti. Így télre friss zöldekkel látja el magát.

A levelek fogyaszthatók friss, pác, száraz. A szárításhoz készítsünk elő széles tepsit, fedjük le pamutkendővel, vékony rétegben terítsük szét a gallyakat. Szárítsuk meg sötét helyen, jó szellőzés mellett. A készenlétet a következők igazolják: a szárak könnyen törjenek, a levelek porrá lesznek őrölve. Tárolja hermetikusan lezárt üveg- vagy porcelánedényekben.

A bazsalikom fajtái és fajtái fotókkal és névvel

Több mint 150 növényfaj létezik, ezek a legnépszerűbbek.

Édes bazsalikom vagy kámfor Ocimum basilcum

A leggyakoribb típus. A bokor fél méter magasra nő, levelei zöldek, fanyar ízűek.

Fajták:

Varázslatos Michael - nagyon bőséges talajművelés.

Mamut - a levéllemezek nagyobbak, az ízben a keserűség érvényesül.

Bazsalikom illatos fajta Ocinum basilicum 'Genovese Gigante' fotó

Genovese Gigante - különösen népszerű Olaszországban, kiváló íze és illata miatt.

Bazsalikom fahéj vagy mexikói Ocimum basilicum 'Cinnamon'

Bazsalikom fahéj vagy mexikói Ocimum basilicum „Cinnamon” fotó

A levelek finom fahéjas ízűek.

Bazsalikom lila

A levéllemezek nagyok, lila, finom ízűek.

Fajták:

Osmin Purple – sötétlila levelei vannak.

Red Rubin - lila-lila levelek.

Purpurascens - a zöldek íze fanyar és édes.

Citromos bazsalikom

A levelek élénkzöld színűek, gazdag citromaromával és azonos utóízzel rendelkeznek.

Fajták:

Basilico Genovese - lekerekített levelek.

Basilico Napoletano – A citrom aroma a legkifejezettebb.

05.06.2017

Mindent megtudhat arról, hogyan ültessünk bazsalikomot a szabadban magokkal vagy palántákkal, és mit kell tennie annak érdekében, hogy jól érezze magát az ágyásban.

A bazsalikom az egyik legfényesebb fűszeres növény, amely gazdag fajokban, színekben, aromákban, levelek méretében és formájában. Nem csoda, hogy botanikai nevét "királyokhoz méltó illatnak" fordítják. ha van vidéki nyaralóövezet, mindenképpen találj helyet ennek a fűszernek.

Leírás

Bazsalikom - egynyári növény szeméremajkak családja. A gyökerek vékonyak, elágazóak. Szára tetraéderes, elágazó, 30-60 cm magas, levelei nyelesek, fogazott szélűek, felül hegyesek, hosszúkás tojásdad.

A bazsalikomnak sok fajtája van. Nagyon kellemes illatú növény, minden fajta és faj más.

A friss és száraz leveleket különféle hús-, hal-, zöldségételek ízesítésére használják. Használják uborka sózására, ecet ízesítésére, koktélok ízesítésére, paradicsomkonzerv ízesítésére.

Minden amiről szól hasznos tulajdonságait a bazsalikom, valamint gyógyászati ​​és kulináris felhasználása megtalálható.

A bazsalikom fajtái és fajtái

A bazsalikomnak sok fajtája létezik, és mindegyiknek más az aroma és íze. Maguk a nevek beszélnek róla - "Citrom aroma", "Szegfűszeg", "Anisovy", "Caramel" és mások. A fajták a levelek magasságában, méretében, alakjában és színében, de elsősorban aromájukban különböznek egymástól.

Íme néhány leírás, mindegyik jó a maga módján:

És ez csak egy kis lista. Nem is olyan régen a kertészek csak kétféle bazsalikomot ismertek - zöldet és lilát, de most a választék egyszerűen hatalmas.

Bazsalikom termesztése magról

Ez a gyógynövény nagyon szereti a meleg, napos éghajlatot, de hidegebb körülmények között is sikeresen termeszthető.

Vetőmag előkészítése

A bazsalikommagok illóolajtartalma miatt hosszú ideig (több mint 20 napig) csíráznak. A csírázás fokozása érdekében meleg vízzel előzetesen megnedvesített ruhába helyezzük, és + 30 + 35 C hőmérsékleten csíráztatjuk. Amikor néhány napon belül megjelennek a csírák, a magokat kissé megszárítjuk, "omlósra" és elvetik.

Bazsalikom palánták ültetése

A növény termofil, és még a kis fagyok is káros hatással lesznek, ezért ha nem meleg vidékeken él, és a nyár rövid, jobb a bazsalikom palántákkal termeszteni:

1. A kis dobozokat földdel töltik meg a palánták számára.
2. A magok, mivel nagyon kicsik, szétszórhatók a talaj felszínén, és körülbelül 1 cm-es földréteggel megszórhatók.
3. Szórjon földet egy spray-palackból
4. Fedjük le a dobozt átlátszó fóliával és tegyük meleg helyre (kb. 22-25 C)

Ilyen körülmények között a magok 5-7 napon belül kicsíráznak.

A fóliát eltávolítjuk, és amíg a növények meg nem erősödnek, a talajt permetezőpalackkal megnedvesítjük, miközben megszárad.

Amikor a növények elérik az 5-8 cm-es magasságot, óvatosan ültetheti őket egyedi edényekbe, vagy 2-3 cm után egyszerűen ritkíthatja őket, és rendszeres öntözésre válthat.

Ne öntözzük a bazsalikomot hideg vízés hagyja, hogy a talaj vizesedjen, mivel ebben az esetben a palánták elpusztulhatnak a "fekete lábtól" - ez a betegség, amikor a gyökérterületen lévő szár elfeketedik és megpuhul.

Fény és hő hiányában a palántákat ki lehet húzni, ebben az esetben további lámpákkal kell megvilágítani és át kell gondolni a fűtést.

Bazsalikom palánták gondozása - videó

Hogyan kell megfelelően ültetni a bazsalikomot nyílt terepen palántákkal

Tavasszal fontos, hogy ne tévesszen össze a bazsalikom szabadba ültetésének időpontjával. A fagyveszély elmúltával kell ültetni (körülbelül május végén - június első felében, régiótól függően).

A palántákat nedves talajba ültetjük, lehetőleg felhős napon. Ha meleg és száraz az idő, akkor a hőségvisszaesés után, a késő délutáni órákban folyik a munka.

Milyen távolságra kell ültetni a bazsalikom palántákat:

• A növények között - 25 cm, a sorok között - 30-40 cm.
• Sakktábla mintában, egy növény etetési területét figyelve 30 × 30 cm.

1. A kiszálláshoz hornyokat vagy lyukakat készítenek a kerti ágyon (az Ön által választott ültetési séma)
2. 0,5-1 l szobahőmérsékletű vizet öntünk minden lyukba (horony)
3. Ott mártják a növényt a földröggel együtt, amelyben nőtt
4. A bazsalikomot száraz talajjal olyan mélyre szórjuk, hogy a gyökér és a szár egy része a földben legyen, a központi rügy pedig a levelekkel kívül maradjon.
5. Kondenzálja a talajt a növény körül.

Amíg a palánták teljesen be nem oltódnak, 2-3 alkalommal kell 0,5-0,7 liter öntözést növényenként. A gyökeresedés után az öntözést átmenetileg leállítják, a sorokat meglazítják, elpusztítva a gyompalántákat és a kérget.

Ha lehűl, az elültetett növényeket le kell takarni. műanyag csomagolástívekre húzva.

Hogyan ültessünk bazsalikommagot a szabadban

A déli és többé-kevésbé meleg vidékeken úgy termeszthető, hogy magokat vetünk a talajba. Csíráztatva jobb használni. A bazsalikom magokkal való ültetésének időpontját úgy választják meg, hogy a 10-14 nap múlva megjelenő palánták ne essenek fagy alá - ez a déli régiókban április-május eleje, más régiókban pedig körülbelül május második fele-vége. .

Milyen távolságra kell ültetni

• A bazsalikomot 40-50 cm széles sorokba vetjük, az ültetési mélység 1,5-2 cm.
• A lezárt hornyok tömítenek
• Amikor megjelenik a második pár valódi levél, a palántákat ritkítjuk, 15-20 cm távolságot hagyva közöttük (kb. 5-6 növény futó mérő sor).

Hova kell ültetni a bazsalikomot: hely és talaj

A bazsalikomot hideg széltől védett, napfénytől jól megvilágított területekre ültetik, mivel árnyékban rosszabbul fejlődik, és kevesebb az illóolaj a levelekben, romlik a minősége.

Száraz és száraz nyárral rendelkező területeken világos, részleges árnyékba helyezhető.

A bazsalikom jól terem humuszos talajban. Nehéz, szegényes talajokon rosszul növekszik. Nem tolerálja az éles hőmérsékletesést. -15 C-on a fejlődés élesen gátolt, és -1 C-on elhal.

Igényes a talajra: termékeny fekete talajon nagyobb hozam érhető el. Laza vályogos és homokos vályogtalajokon is sikeres, ha jól telítettek humuszosak, de a nehéz, savanyú és nyirkos talajokon rosszul terem.

A növekedés és fejlődés legkényelmesebb hőmérséklete 20-25 ° C. Ennek a fűszernek a termesztése során nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon vagy elázzon a talaj.

A bazsalikomnak termékeny, világos, árnyékolatlan területeket osztanak ki!

Mivel ültessünk bazsalikomot a kertben: paradicsom, spárga, különféle káposztafélék, édes és csípős paprika mellé neveljük.

Kültéri bazsalikom ápolás

A gondozás öntözésből, talajlazításból, gyomok eltávolításából és szükség szerint etetésből áll. Annak érdekében, hogy a bazsalikom vastagabbra nőjön, meg kell csípnie a felső hajtást, és rendszeresen el kell távolítania az összes virágbimbót.

Locsolás

Időben történő öntözés nélkül nincs eredmény: a bazsalikom nedvességigényes, különösen a magok csírázása során és a virágzás előtti időszakban

Felső öltözködés

Rossz talajon, ha a növények rosszul fejlettek, a nyár folyamán szerves ill ásványi műtrágyák: először 5-6 valódi leveles fázisban, a második - 20-25 nappal az első után.

A nitrogén-műtrágyák jelentősen növelik a zöldtömeg-hozamot, míg a foszfor- és káliumműtrágyák növelik a levelek illóolaj-tartalmát.

Bazsalikom betegségek és kártevők

A bazsalikom gazdag ízét nemcsak az emberek, hanem a kerti kártevők is szeretik.

A bazsalikomot óvni kell a csigáktól és a csigáktól. A levéltetvek néha a fiatal növényeken jelennek meg, egy mezei poloska okoz kisebb károkat.

A fűszeres növények kártevők elleni védelme érdekében növényvédő szereket nem szabad használni!

A rovarok és meztelen csigák elriasztására a növényeket fahamuval porítják.

Levéltetvekkel és poloskákkal küszködve ilyen főzetet készítenek: 300 g fahamut 15-20 percig vízben forralnak, majd hagyják kihűlni és leülepedni, és 10 literben felhígítják. öntözzük, keverjük össze és permetezzük a növényeket.

Fusarium - levélfoltosság érintheti. Ennek megelőzése érdekében mindig tartsa be az összes gondozási feltételt, és ne termesszen bazsalikomot ugyanazon a helyen több egymást követő évben.

Bazsalikom betakarítása

A zöld bazsalikomot a fiatal növényekről akkor kezdik begyűjteni, amikor hajtásaik 10-12 cm magasra nőnek. A tömeges metszést virágzás előtt végezzük, amikor a levelek és a fiatal hajtások különösen illatosak.

Sok más fűszerhez hasonlóan a bazsalikomot is jobb nem kitépni a földből, hanem letörni, vagy több leveles hajtások csúcsát levágni.

Ily módon a növényzet további növekedése folytatódik, és az egész szezonban betakarítható. Ha sok bazsalikom kell a téli betakarításhoz, akkor vágja le a teljes szárat, hagyjon az alján 4 levelet, hogy a hónaljból új levél nőjön.

Az egész szezonban 3-5 alkalommal lehet vágni, 1-1,5 kg zöldet kapva 1 négyzetméterről. m.

Amint a rügyek megjelennek a növényen, azonnal vágja le őket, ha bazsalikomot termeszt, hogy összegyűjtse a leveleket, mivel virágzás közben durvábbá válnak.

Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy illatos betakarítást szerezzen ennek a híres fűszernek a kertjében, most már tudja, hogyan és mikor kell ültetni a bazsalikommagot kétféleképpen: nyílt talajon és palántákon.

Salátába, főételbe és első fogásba is tehető. Ennek a kultúrának a zöldje megadja megismételhetetlen aroma bármilyen desszert. Sokféle íze és illata van - citrom, fahéj, szegfűszeg, vanília, bors és még karamell is! Ez a növény a kedvenc francia konyha- bazsalikom. Egy tengerentúli vendég tökéletesen gyökeret ereszt kertünkben. Ráadásul a bazsalikom termesztése gyerekjáték.

Ebből a cikkből megtudhatja

Mikor kell bazsalikom palántákat ültetni

Ez egy termofil kultúra. Egyáltalán nem szereti a hideget, nemhogy a fagyot. A legjobb, ha palántán keresztül neveljük. A déli régiókban azonban a magvakat közvetlenül a talajba lehet vetni, ha nulla feletti meleg hőmérséklet alakul ki. Természetesen vethet magokat nyílt terepen és más régiókban is, csak ebben az esetben vethet magokat május vége - június eleje. Csodálatos zöld bokrokat kap, de a magoknak sajnos nem lesz ideje beérni.

Annak kiszámításához, hogy mikor ültessünk palántákat, vegye figyelembe a bazsalikom fajtáját és a régió éghajlatát. A palántákat átlagosan 45-60 napos korukban ültetik a talajba. A kertészek gyakran vitatkoznak azon, hogy mennyit emelkedik a bazsalikom. A kifejezés mindenekelőtt a hőmérséklettől függ. Minél melegebb van, annál gyorsabban jelennek meg a palánták. És korai betakarítást fog kapni.

A magok átlagosan 10-14 nap alatt csíráznak. Összesen vetni kell 55-75 napon belül a tervezett kiszállás előtt.

Ha június elején állandó meleg van, vessünk bazsalikomot március vége - április eleje.

Tanács! Ha ragaszkodsz hozzá Hold naptár, tudd, hogy ezt a növényt célszerű a növekvő holdra vetni, amikor a Föld műholdja a Rákban, Skorpióban vagy Bakban van.

Nézze meg a videót a magok elültetésének érdekes módjáról:

Hogyan kell vetni magokat palántákhoz

Felső öltözködés

Ez a kultúra nagyon érzékeny az etetésre. Ezért különböző szakaszokban kell megtermékenyíteni.

• Ha a növény ültetése előtt szerves anyagot juttatott a talajba, akkor az első 10-12 napban nem kell trágyáznia a bazsalikomot. Csak nyílt terepen történő vetéskor lehet a barázdákat egy kis növekedési stimulátorral eltávolítani. Pontosan ezt legjobb orvosság ami felgyorsítja a növekedést. Nem kell mást használnod.
• Amint egy üvegházban vagy üvegházban növő növénynek 2 valódi levele van, etetni kell komplex műtrágya... Vegyünk 3 g hamuzsírt, 2 g nitrogént és 5 g foszfát műtrágyát. Keverjük fel, hígítsuk fel 1 liter vízzel. És öntözze meg a bokrokat. Buja lesznek!
• A talajba ültetés után 2 héttel etesse a növényeket valamilyen komplex műtrágyával. Csak akkor tegye ezt, ha a csíranövény szakaszában nem etette.
• A jövőben havonta egyszer trágyázza meg a kultúrát, legjobban nitrogén műtrágyákkal. Hozzájárulnak a buja és finom növényzet növekedéséhez. Az üzem megköszöni a trágya (1:10) és a csirkeürülék (1:10) felhasználását. A bokrokat azonban gyakran nem szükséges öntözni velük.

Tanács! Ügyeljen arra, hogy a gyomok ne keljenek ki a kertben. Távolítsa el őket időben.

• A bazsalikom északi régióiban történő termesztéséhez ezeknek a helyeknek a kertészei nem javasolják, hogy nyílt talajba vetjék - csak palántákon keresztül. Még a magvak előzetes csírázása sem segít. Még jobb, ha megvásárolja ezt a növényt a piacon (vagy egy boltban) egy gyökérrel együtt, és ültesd el üvegházban vagy üvegházban.
• A tapasztalt nyári lakosok tudják, hogyan kell kezelni a bazsalikompalánták leggyakoribb betegségét - fekete láb... Íme, mit tanácsolnak. Semmi esetre sem kell elárasztania a növényeket, és sűrűn kell ültetnie őket. És jó, ha megszórjuk a földet száraz fűrészporral - felszívják a felesleges nedvességet. Ha a támadás legyőzte a bokrokat, próbálja meg kezelni őket réz-szulfát oldattal.
• A kertészek nagyon szeretik ezt a kultúrát üvegházban ültetni. És ossza meg növekvő titkait. Végül is ott nem fél a fagytól. A palántákat májusban ültetik ki. Víz mértékkel. És feltétlenül szellőztessen. Ha az üvegházi hajtásokat később szabadföldre tervezi átültetni, elő kell készíteni: körülbelül egy hét múlva ne öntözze a bokrokat, és tartsa folyamatosan nyitva az üvegházat.

Gyakran Ismételt Kérdések

Miért nem kel ki a bazsalikom?

Ennek több oka is lehet:

1. ok... Rossz minőségi vetőmag. Ültetés előtt feltétlenül ellenőrizzük a magvak csírázását: vessünk el néhány dolgot a földbe, és várjuk meg a hajtásokat, vagy áztassuk be egy nedves ruhába, és várjuk meg a hajtásokat.

2. ok... Hideg van a lakásban (vagy a kertben). Vagy a fiókok egy hideg ablakpárkányon vannak. Vagyis a föld nem melegszik fel eléggé. A magvakat csak meleg talajba szabad ültetni!

3. ok... Talán még kikelnek a magok, csak sokáig kelnek, hiszen illóolaj borítja őket.

4. ok... Nagyon mélyre vetetted őket. És ha ráadásul nehéz a talaja vagy erősen esett az eső, akkor kéreg képződik, és a növények egyszerűen nem tudtak áttörni rajta.

Miért növekszik rosszul?

Valószínűleg nem követi a mezőgazdasági gyakorlatot. Talán hideg vagy sötét. Vagy ritkán öntözi meg. Előfordulhat, hogy huzatba ültette a növényt - és ez kategorikusan nem tetszik neki.

Lehet, hogy a talaja savanyú – el kell meszesíteni. Nem szereti a nehéz agyagos talajokat, valamint a vízzel túlzottan elárasztott talajokat.

Vagy talán nincs tápanyag - a talaj nagyon szegényes. Ebben az esetben végezze el az etetést.

Lehet-e eltemetni a bazsalikom palántákat?

A szakértők ezt nem tanácsolják. A bazsalikom nem paradicsom, az első levelekig nem szereti a barázdákat. Csupaszításkor érdemes eléggé mélyíteni.

Akkor ültessen bazsalikomot, a legjobb elődöket?

Általában a bazsalikom nagyon barátságos növény, és jól kompatibilis. Bármilyen kultúra után ültetheti. De jobb, ha a hüvelyesek, az uborka és a burgonya után választ egy területet. Ne feledje, hogy ezt a növényt nem lehet minden évben egy helyen termeszteni.

FONTOS! * a cikk anyagainak másolásakor feltétlenül jelezze

A hazai kertészek jobban hozzá vannak szokva a kapor és a petrezselyem termesztéséhez. A bazsalikom a Kaukázus és a Transzkaukázus régióinak tulajdona. De ha megfelelően gondoskodik a növényről, a bazsalikom termesztése sikeres lesz Oroszország más részein. Fontolja meg az évelő gyógynövények ültetésére vonatkozó alapvető ajánlásokat.