A sütőtökös ételek gyorsak és ízletesek - receptek

Mi lehet egészségesebb és ízletesebb, mint a sütőtökkel és köleses kása. Egy egyszerű recept lehetővé teszi, hogy mindenki élvezze ezt az ételt.

40 perc

100 kcal

4.71/5 (28)

Az ízletes ételnek nem kell egészségtelennek lennie. Az emberek hozzászoktak a gyorséttermekhez, megfeledkezve azokról a termékekről, amelyek íze nem rosszabb, de nem tartalmaznak annyi tartósítószert. Az egyik ilyen étel a zabkása. Vannak, akik a gabonapelyheket inkább hússal, mások tejjel fogyasztják, de ne feledkezzünk meg a zöldségekről sem, amelyek új, egyedi és kellemes ízt adhatnak az ételeknek. A pénzt és időt nem igénylő ebéd kiválasztásánál a kölesre és a sütőtökre lehet figyelni. Aki nem ismeri ezt az arany kombinációt, annak úgy tűnhet, hogy a köles és a sütőtök nem lehet ízletes, de ez csak tévhit. A kölestejkása sütőtökkel nagyon finom és egészséges – próbálja meg főzni, és biztosan imádni fogja az ízét. A lényeg az, hogy helyesen tedd, és receptjeink segítenek ebben.

A tökös köles kása egészségügyi előnyei

Mindkét termék számos, az ember számára szükséges vitamint tartalmaz, és nagyon hasznos. A sütőtök egyedülálló zöldség, amelyet számos betegség kezelésére ajánlanak. Rendszeres használatával javul a vérkeringés, normalizálódik a gyomor-bél traktus működése, csökken a stressz, mert a tök jó nyugtató.

Sütőtök zabkása köles tejben - lépésről lépésre recept

A sütőtök kását főzhetjük fazékban hagyományos módszerrel, lassú tűzhelyen vagy sütőben. Azt, hogy melyik módszert használja, maga a szakács dönti el, a maximális kényelem alapján. Esetünkben a zabkását serpenyőben főzzük, és a recept rendkívül egyszerű.

Hozzávalók

Adjunk hozzá vajat a kész zabkásához. A tökös köleskása akkor jó, ha evés előtt adunk hozzá egy kis cukrot vagy egy kanál mézet.

Rengeteg recept létezik ehhez az ételhez, van, ahol a gabonafélék dominálnak, és van, ahol maga a főzelék - minden háziasszony úgy főz, ahogyan a legjobban ízlik, de több tényező is befolyásolja az elkészítést, módszertől függetlenül:

A sütőtöknek elég sűrűnek kell lennie, különben a főzés során megsavanyodik, és felesleges folyadék jelenik meg a kása, az íze rosszabbra változhat.

Először mindig vízben főzzük, és csak a főzés utolsó szakaszában adjunk hozzá tejet. Ha azonnal elkezdi főzni a tejben, a kása megég, ez nem történik meg vízzel. Ha azonban a főzés lassú tűzhelyben történik, azonnal használhatja a tejet.

Miután az étel elkészült, 20-30 percre le kell takarni egy törülközővel. Ekkor párolódik, lágyabb lesz, és az íze is gazdagabb lesz.

A köleskását sütőtökkel vízben vagy tejben főzni nem különösebben nehéz, és nagyon szép, ízletes és gyengéd lesz.

Köleskása főzés sütőtökkel

Termékek:

• 1 csésze köles
• 2 pohár vizet
• 2 pohár tej
• 50 g sl. olajok
• 500 g sütőtök
• só, cukor ízlés szerint

Először öblítse le a kölest. Ehhez öntsük egy serpenyőbe, töltsük fel hideg vízzel (a víz mennyisége körülbelül 2-szerese a gabonafélék mennyiségének), és tegyük gázra.

Amikor a víz felforr, öntsük a kölesvizet egy szitába, öblítsük le hideg vízzel, és tegyük vissza a kölest egy tiszta serpenyőbe.

Adjunk hozzá 2 pohár vizet, és kapcsoljuk be a gázt. Várja meg, amíg a folyadék felforr.

A sütőtököt apróra vágjuk. Ha akarod, lereszelheted.

Amikor a folyadék felforr, hozzáadjuk a sütőtököt a serpenyőbe, és újra felforraljuk.

Újbóli forralás után keverjük össze a kölest a sütőtökkel, mérsékeljük a lángot, hagyjuk enyhe párolást, fedjük le, és hagyjuk állni 10 percig.

A szükséges idő letelte után adjunk hozzá tejet, adjunk hozzá fél teáskanál sót, 2 evőkanál cukrot, keverjük össze és adjuk hozzá a vajat.

Amikor a kása újra forrni kezd, csökkentse a hőt alacsonyra. Zárja le a serpenyőt, és hagyja állni fél órát, közben nyissa ki és időnként keverje meg.

Kóstolja meg a kását, hogy készen áll-e, és egyidejűleg ellenőrizze a sót és a cukrot. Ha minden készen van, zárja el a gázt, zárja le a fedelet, és hagyja még 5-10 percig.

Videó - Hogyan kell főzni a köleskását

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre receptek aromás köles kása elkészítéséhez sütőtökkel, mazsolával, dióval, almával és hússal

2017-12-19 Rida Khasanova

Fokozat
recept

7153

Idő
(perc)

Adagok
(személyek)

100 grammban a kész ételben

4 gr.

5 gr.

Szénhidrát

23 gr.

149 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus recept köles kása sütőtökkel

A sütőtök egy őszi zöldség, amely a megfelelő táplálkozás alapja lesz a hideg évszakban. A legfinomabb sütőtök zabkása változatossá teszi a csekély téli menüt, és feltölti a szervezetet különféle vitaminokkal.

A legegészségesebbnek a köleses tökkását tartják, segít megszabadulni a méreganyagoktól, megőrzi a szépséget, és egész napra energiát ad. Ez az étel a legjobb reggelire. Bébiételhez is alkalmas.

Hozzávalók:

• egy pohár köles;
• fél kilogramm sütőtök;
• 350-400 ml. víz;
• egy vagy két pohár tej;
• néhány kanál kristálycukor;
• só;
• egy kis darab vajat.

Lépésről lépésre recept köles kása sütőtökkel

Főzéshez a sütőtök élénk narancssárga színű és édes ízű. Hámozzuk le a zöldséget a vastag héjáról, és vágjuk négyzetekre a pépet. Lehet reszelni, de ez a folyamat sokáig tart.

Az elkészített sütőtököt tegyük egy lábosba kevés vízzel, és tegyük a tűzhelyre. Körülbelül negyed óráig főzzük, ezalatt a pépnek puhává és kevésbé sűrűvé kell válnia. Ha nem szeretné, hogy a tökdarabkák érezzék a kását, akkor burgonyanyomóval pürévé kell tenni.

Adjunk hozzá egy kis sót a köleshez és a sütőtökpéphez, fedjük le a serpenyőt, és tegyük alacsony lángon tizenöt percig. Folyamatosan ellenőrizze a zabkását, hogy ne égjen az aljára.

Amikor a gabona kész, hozzáadjuk a vajat és a cukrot. A kristálycukor mennyisége attól függ, hogy milyen édes legyen az étel.

Öntsük a felforralt tejet a zabkásához, keverjük össze és hagyjuk a tűzhelyen további 2-3 percig. Ízlés szerint megszórhatjuk fahéjjal. Kapcsolja ki a tűzhelyet, fedje le a serpenyőt, és hagyja az edényt tíz percig.

Ízletes köles kása sütőtök péppel készen áll a reggelire!

2. lehetőség: Köleskása tökös gyors receptje

A sütőtök- és köleskása tej hozzáadása nélkül, de egyszerűen vízzel főzhető. Ez a recept nagyon egyszerű, de a zabkása nem kevésbé ízletes és ugyanolyan egészséges.

Hozzávalók:

• másfél pohár köles;
• három pohár víz;
• kis sütőtök;
• egy evőkanál méz;
• egy csipet só;
• egy evőkanál olajat.

Hogyan kell gyorsan főzni köleskását sütőtökkel

Öblítse le a sütőtököt folyó víz alatt, távolítsa el a héját és a magját. A pépet késsel apró kockákra vágjuk.

Öntsük a megmosott gabonát a serpenyőbe, öntsük fel vízzel, és adjuk hozzá a többi hozzávalót: apróra vágott sütőtököt, sót és egy kanál mézet.

Miután a víz forrni kezd, csökkentse a hőt, és időnként megkeverve főzzük, hogy a zabkása ne ragadjon le. Az átlagos főzési idő húsz perc, ezalatt a kölesnek meg kell puhulnia. Szükség esetén vizet adhat hozzá.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, csomagoljuk be egy vastag törülközőbe, és hagyjuk állni körülbelül negyed órát.

Tálaljuk a zabkását az asztalra, minden adaghoz adjunk hozzá egy darab vajat.

3. lehetőség: Köleskása sütőtökkel és mazsolával lassú tűzhelyen

A köles kása sütőtökkel és mazsolával kiváló reggeli lehetőség az egész család számára. A zabkása élénk íze és aromája energiával tölti fel a család minden tagját egész napra. A multicooker segítségével gyorsan és egyszerűen főzhet zabkását.

Hozzávalók:

• 2 több csésze köles gabonapehely;
• 300 gr. sütőtök pép;
• 3 több pohár tej;
• egy marék mazsola;
• 50-55 gr. vaj;
• néhány héjas dió.

Hogyan kell főzni

Alaposan öblítse le a gabonát, amíg a víz el nem tisztul. Öntse a multicooker tálba.

Mossa meg a sütőtököt hideg vízzel, távolítsa el a héját, és vágja ki a magját. A pépet apró darabokra osztjuk. Kölessel összekeverjük.

Öblítse le a mazsolát vízben, távolítsa el a szárát, és adja hozzá a többi termékhez.

Keverje össze a vizet és a tejet egy lassú tűzhelyben, keverje össze az összes hozzávalót. A kijelzőn nyomja meg a gombot a rizs vagy zabkása módban, és hagyja fél órán át.

A főzés befejezése után tartsa a zabkását a lassú tűzhelyben további tíz percig. Ezt követően tálalhatjuk úgy, hogy minden tányérra teszünk egy darab vajat és dióféléket.

4. lehetőség: Köles kása sütőtökkel és almával

A sütőtökkel és almával készült köleskása receptje a szovjet konyhából származik. Ahhoz, hogy a kása különösen aromás legyen, a sütőtököt először a sütőben kell megsütni, majd minden karamellillatát átadja az edénynek. Az alma pedig kellemes savanyúságot ad majd hozzá.

Hozzávalók:

• 530 gr. sütőtök;
• 170-200 gr. köles gabonafélék;
• 500-600 ml. tej;
• egy alma;
• negyed rúd vaj;
• néhány evőkanál cukor;
• egy csipet fahéj ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept

Vágjuk fel a sütőtököt, és távolítsuk el a magokat. A zöldséget szeletekre osztjuk. Egy tepsit kikenünk vajjal, elrendezzük a sütőtököt és megszórjuk cukorral. Sütőben 250 fokon kb 40 percig sütjük.

Amíg a sütőtök sül, kezdjük el elkészíteni a kását. Forraljunk fel 2 evőkanál vizet egy serpenyőben, majd öntsük hozzá a tejet. Ez a trükk segít megakadályozni, hogy a tej a serpenyő aljára égjen. Kívánt esetben a tejet vízzel helyettesíthetjük, vagy felére oszthatjuk. Amikor a tej forrni kezd, hozzáadjuk a megmosott kölest, csökkentjük a hőt, fedjük le az edényt, és puhára főzzük.

A kész sütőtököt kiszedjük egy tepsibe, és eltávolítjuk a héját. A pépet reszelőn ledaráljuk, vagy villával pépesítjük. Adjuk hozzá a zabkásához és jól keverjük össze.

Az almát - jobb cukrozatlan fajtákat venni - megmossuk, levágjuk a héját és lereszeljük, vagy késsel nagyon apróra vágjuk. Tegyük a zabkására, adjunk hozzá olajat és keverjük össze. Csomagolja be a serpenyőt egy törülközőbe, és hagyja állni körülbelül 15-20 percig.

Tálaláskor ízesítsünk minden adagot cukorral, és ha szükséges, őrölt fahéjjal.

5. lehetőség: Köles kása sütőtökkel egy edényben

Az edényben főtt ételek különösen ízletesek, saját aromájukkal átitatva. És ez alól a köles kása sütőtökkel sem kivétel.

Hozzávalók:

• 0,5 l. sült tej;
• 260 gr. sütőtök;
• 3/4 csésze köles;
• Rafinált cukor;
• só;
• vaj

Hogyan kell főzni

A köles gabonaféléket többször öblítse le hideg vízzel, amíg átlátszóvá nem válik. Öntsünk forrásban lévő vizet, és főzzük néhány percig. Ezután tegyük át a kölest egy szitára, és öblítsük le folyó víz alatt.

Öntse vissza a megmosott gabonát a serpenyőbe forrásban lévő vízzel, és ismételje meg a mosási eljárást.

Az elkészített kölest egy tepsibe tesszük. A megsütött tejet kissé felforrósítjuk, és a kölesbe öntjük. Helyezze az edényt a sütőbe 170-180 C-ra.

Amikor az edényben forrni kezd a tej, adjunk hozzá cukrot és tököt, reszelve vagy nagyon apróra vágva. Sózzuk egy kicsit, adjunk hozzá egy darab vajat, és tegyük vissza a sütőbe.

Körülbelül negyed óráig tartsuk a kását a sütőben, kapcsoljuk ki a sütőt, de még fél óráig tartsuk bent az edényt, hogy a kása megfőjön.

Kész a zabkása! Közvetlenül az edényben tálalhatja anélkül, hogy tányérokra tenné.

6. lehetőség: Köles kása sütőtökkel és hússal

A sütőtökkel készült kása nem csak édes lehet. A csirke hozzáadásával egy kiadós zabkását kapunk, amelyet akár a háztartásban is elkészíthetünk ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók:

• 200 gr. köles;
• 480 gr. sütőtök;
• őrölt fekete bors és só;
• 0,4 l. víz;
• babérlevél;
• egy pár hagyma;
• növényi olaj;
• 2 csirkemell.

Hogyan kell főzni

Hámozzuk meg a sütőtököt, távolítsuk el a magokat, és vágjuk apró darabokra a pépet. A felét egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel és puhára főzzük.

A csirkemelleket alaposan megmossuk, a bőrt és a hártyát eltávolítjuk, és nagy darabokra vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a csirkemellet mindkét oldalán 5 percig sütjük.

A hagymát megpucoljuk és vékony csíkokra vágjuk. Tegyük a serpenyőbe a sült hússal, és főzzük tovább három percig.

A kész sütőtököt turmixgéppel pürésítjük. Adjuk hozzá a megmosott gabonát, alaposan keverjük össze, és lassú tűzön főzzük körülbelül tizenöt percig.

Helyezze a csirkét és a hagymát a serpenyőbe a köleslel és a sütőtökkel, és keverje össze az egészet. 5 perc elteltével adjunk hozzá 3 babérlevelet a zabkásához, és vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről.

Tálaljuk a zabkását, finomra vágott fűszernövényekkel vagy friss zöldségekkel díszítve. Jó étvágyat kívánunk!

A tökös köleskása hazánk egyik legfinomabb, legegészségesebb és legkedveltebb étele ebből a csodálatos narancsos zöldségből, amely a szezonális őszi-téli ételek kategóriájába tartozik. Ebben az időszakban valószínűleg szinte minden otthonban megtalálható lesz a sütőtök, mert meglehetősen könnyű a kertben termeszteni, ráadásul elég sokáig eláll szobahőmérsékleten. Ráadásul a sütőtök nagyon jól tűri a fagyasztást, és nem veszíti el egyedi előnyeit és íztulajdonságait, így a hámozott és kockára vágott sütőtök fagyasztása kiváló téli előkészítést tesz lehetővé, rendkívül kényelmes későbbi levesek, gabonapelyhek, desszertek és egyéb finom ételek elkészítéséhez. ebből. .

Ma egy egyszerű receptet szeretnék kínálni a sütőtökkel készült köles kása számára, amelyet legjobban tejjel főznek, bár ez pusztán ízlés kérdése, és ha szükséges, a tejet nyugodtan helyettesítheti sima vízzel. Sőt, a sütőtök olyan mély ízt és gazdag állagot ad ennek a zabkának, hogy gyakorlatilag beárnyékolja az étel összes többi összetevőjét. Mivel a sütőtök íze olyan, mint a zöldség és a gyümölcs keresztezése, ezt a zabkását az Ön háztartása kiadós, szilárd ételként, sőt finom desszertként is felfoghatja. Ezért a tökös köleskása általában mindig durván megy, és nagyon népszerű a gyerekek és a felnőttek körében.

A köles gabonafélék és a sütőtök szokatlanul harmonikus egységet alkotnak, nemcsak ízbeli tulajdonságaik miatt, hanem az egészségünkre közösen hozható előnyök tekintetében is. Ezek a növényi termékek különösen gazdagok különféle ásványi anyagokban, amelyek erősítik a csontokat és az izmokat, gyógyítják az ideg- és endokrin rendszert, valamint jótékony hatással vannak a szív és az erek állapotára is. Ezenkívül a köles képes eltávolítani a salakanyagokat, méreganyagokat és radioaktív anyagokat a szervezetből, a sütőtök pedig rekord mennyiségű A-vitamin előanyagot tartalmaz, amely antioxidáns és ezáltal fiatalító tulajdonságokkal rendelkezik.

Mindenképpen próbáljon ki köleskását sütőtökkel elkészíteni ennek az egyszerű receptnek a segítségével, és biztos vagyok benne, hogy családja kicsi és nagy tagjainak is ízleni fog. Ez a kiadós, aromás kása zsenge, édes, napfényes sütőtök darabokkal tökéletesen feldobja a hangulatot, és energiát ad a legsikeresebb és legtermékenyebb naphoz. Ezenkívül a sütőtökkel készült köleskása kalóriatartalma mindössze 82 kcal 100 g kész ételben, ami észrevehetően kevesebb, mint a legtöbb népszerű zabkása. És ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a sütőtöknek megvan az a tulajdonsága, hogy felgyorsítja az anyagcserét, és ezáltal elősegíti a fogyást, akkor ez a zabkása egyszerűen ideális étel a felesleges kalóriák megszabadulásához éhség és szükségtelen szenvedés nélkül. Ízletes és aromás köles kása sütőtökkel, tejben főzve, kiváló reggeliként szolgál majd, sok örömet és nagyszerű egészségügyi előnyöket biztosít!

Hasznos információk Köleskása főzés sütőtökkel a tejben - egyszerű recept köles kása sütőtökkel a tűzhelyen lépésről lépésre fotókkal

ÖSSZETEVŐK:

• 1 evőkanál. köles (200 g)
• 300 g sütőtök
• 300 ml tej
• 300 ml víz
• 2,5 evőkanál. l. Szahara
• egy csipet só
• vaj ízlés szerint

FŐZÉSI MÓD:

1. A tökös köleskása főzéséhez az érett édes sütőtököt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

2. Tegyük a sütőtököt egy lábosba, és öntsünk hozzá tetszőleges mennyiségű hideg vizet, hogy enyhén ellepje a zöldségeket.

Tanács! A köleskását vastag aljú öntöttvas, fém vagy kerámia edényekben kell főzni, ami biztosítja a gabona egyenletes melegítését és párolását. A zománcozott serpenyők nem alkalmasak erre a célra, mivel a bennük lévő zabkása gyorsan megég, ami nem túl kellemes ízt és megjelenést kölcsönöz az ételnek.

3. A sütőtököt közepes lángon felforraljuk, és 10 percig főzzük.

4. Addig is ki kell válogatni a köles gabonaféléket, és szét kell választani a benne gyakran előforduló sérült szemeket. Ezután tegyük egy finom szitába, és öblítsük le hideg csapvízzel, majd öblítsük le forrásban lévő vízzel.

A hideg víz lemossa a port és az esetleges szennyeződéseket a gabonáról, a forrásban lévő víz pedig segít eltávolítani a köles hosszú távú tárolása során megjelenő keserűséget. Ez a fajta gabonafélék több zsírt tartalmaznak, mint más gabonafélék, így idővel avasodnak, és kevésbé kellemes ízt adnak a zabkásának. Azt is tanácsolom, hogy főzés előtt szagolja meg a kölest, és ne használja a gabonát, ha kellemetlen, csípős aromát érez.

5. A kölest tegyük egy serpenyőbe a sütőtökkel együtt, és kevergetve főzzük körülbelül 5 percig, amíg az összes víz felszívódik és a gabona megduzzad.

6. Keverje össze a tejet vízzel egyenlő arányban, és a keverék körülbelül felét öntse a zabkását tartalmazó serpenyőbe.

7. Főzzük a köleskását sütőtökkel alacsony lángon 20 percig, gyakran kevergetve, és forrás közben hozzáadjuk a maradék tejet. A főzés végén a kása legyen enyhén folyékony, mert az infúzió során besűrűsödik.

8. A kész köleskását ízesítsük sóval és cukorral.

Megjelöltem a minimális cukormennyiséget ezekhez az összetevők arányához, de lehet, hogy egy kicsit többet kell hozzáadni, ha a sütőtök nem túl édes, vagy csak valami sósabbat szeretsz.

9. Fedjük le fedővel a zabkását tartalmazó serpenyőt, tekerhetjük melegbe is, és hagyjuk 15-20 percig főzni. Ez idő alatt a zabkása még jobban megduzzad, és nagyon gazdag és aromás lesz.


Finom, sűrű és nagyon ízletes köleskása sütőtökkel a tejben készen áll! Tálaláskor ajánlatos még egy darab vajjal ízesíteni. Jó étvágyat kívánunk!

Próbáld ki ezt a finom és bevált tökös köleskása receptet. Ez a legjobb reggeli, amit el tud képzelni, mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. A tökös köleskása ápolja egészségét, egész napra energiát ad, megóv a betegségektől és a stressztől. A zabkása könnyen elkészíthető, finom és ízletes lesz. Kívánt esetben főzhet tökköles kását vízzel vagy tejjel, vagy adhat hozzá mazsolát, diót vagy fahéjat.

Hozzávalók:

• 1 csésze köles
• 500 gr. sütőtök
• 2,5 pohár víz
• 1-2 evőkanál. tej
• 2-3 evőkanál. Szahara
• egy csipet só
• 40 gr. vaj
• mazsola (elhagyható)
• fahéj (elhagyható)

• A köles zabkásához 500 gramm sütőtökre van szükségünk. Narancsot és édes tököt választunk. Mivel a sütőtök sűrű, erős héjú zöldség, ezért az erősebbik felétől hívunk segítőket a konyhába, hogy segítsenek a tök darabolásában és héjában.
• Vágjuk a sütőtököt kockákra, lehet, hogy elég nagyokat. Vannak, akik szívesebben reszelik a sütőtököt, de ez elég fárasztó.Ezután elárulom a titkot, hogyan lehet egy perc alatt a tököt a legkisebb erőfeszítés nélkül lereszelni.

• Tehát a feldarabolt sütőtököt töltsük fel vízzel, 2,5 pohár vízre van szükségünk. Nincs értelme a sütőtököt tejben főzni, sima vízben jobban megfő.

• Helyezzük a serpenyőt a tűzre, és főzzük a sütőtököt 15 percig. Ez idő után a sütőtök darabok elveszítik sűrűségüket és keménységüket. Ha azt szeretné, hogy a köleskása ne legyen tökdarabka, vagy hogy kicsik legyenek, akkor a sütőtököt egy hagyományos burgonyanyomóval törjük össze.

• A sütőtök kis kockáit általában kinyomva hagyom, a többit lenyomkodom.
• Következő lépésként a főtt tökhöz adjuk a kölest. Egy nagyon fontos szempont: először a gabonát kell válogatni, mert... A kölesben meglehetősen gyakran találhatók kavicsok, földdarabkák stb.
• Ahhoz, hogy a tökös köleskása ízletes legyen, ne csak mossuk meg a gabonát, hanem öntsük fel forrásban lévő vízzel, majd engedjük le a vizet. Minden por elszáll, és ami fontos, a kölesben rejlő keserűség is eltűnik.

• Miután a kölest a sütőtökhöz adtuk, egy csipet sózzuk, majd fedő alatt lassú tűzön főzzük tovább a kását. 15 percig főzzük, közben figyeljük, nehogy megégjen a kása.
• Általában ekkorra már majdnem kész a köles, ízlés szerint adjunk hozzá vajat és cukrot. Az olajjal nem szabad spórolni, ez az olaj lágyítja a köles ízét és puhává varázsolja a tökös köleskását.

• A cukor mennyisége a sütőtök édességétől függ, ezért próbáld ki. Fontos, hogy ne keverjük túl, hogy a sütőtök zabkása ne süljön el.

• És az utolsó pont - ügyeljen arra, hogy a tökös köleskását adjon hozzá tejet (főzött vagy pasztőrözött, hogy ne aludjon meg). Az, hogy mennyi tejet kell önteni, attól függ, hogy milyen kását szereti, híg vagy sűrű. Általában elég sok tejet öntök, mert... Ezután a köles visszajön, és további folyadékot vesz fel.

• Pár percig forraljuk a zabkását, ízlés szerint adjunk hozzá mazsolát vagy fahéjat. Kapcsolja le a hőt, és hagyja a zabkását 15-20 percig állni.

• Ennyi, finom és egészséges köles kása sütőtökkel kész, tejjel tálaljuk. Aki akarja, lemossa a kását tejjel, aki akarja, hozzáadja a zabkásához, mint a képen))))). Lásd még,