Lehetőség van a mentés mosására a szárítás előtt. MINT BLANK - A szárítás és a tárolás kölcsönzése

A menta minden hostess-nek ismert, mert alapul szolgálhat finom teát, valamint gyógyfürdőt. Ezt fitoterápiában, főzésben és még akkor is használják természetes ízesítés. Sajnos ez a növény nagyon gyorsan harcol, sokan azon tűnődnek - hogyan kell megszáradni a teát otthon.

Annak érdekében, hogy megakadályozzák a menta télen, ne hagyja ki a betakarítási időszakot. A MINT BLOOM év egy évvel - júniusban és júliusban fordul elő.

Szükség van olyan nem fiatal, és érett növények összegyűjtésére, amelyek sikerült íze és illatának megszerzése

A növény kiválasztásakor a következő szabályokat kell követni:

• Nem szükséges összegyűjteni az ipari vállalkozások közelében és a cserzett területeken.
• Szükséges a menta kivágása, miután virágzott, miközben az üzemet a szárral együtt szárítják. Ha a vese már megjelent a hajtásokon, akkor elvághatja a külön leveleket velük.
• A gyűjtés során elegendőnek kell lennie az időjárásnak. Ha a harmat után gyűjti a növényeket, a szárított menta színe barna, és nem zöld lesz.
• A szárak vágása után azonnal el kell távolítani őket napsugár.
• Vágja a szárat jobbáig a hosszúság közepéig, hogy egy kettős növényvirágzás végéig eljusson.
• Válassza ki a magas színvonalú nem sérült növényeket.

Hogyan kell szárítani a mentát.

A betakarítás összeállítása után helyesen kell szárítani. Öblítse ki a növényeket, mint a szárítás, hogy megszáradhassanak. A szőrszálakat a gerendák betakarítják, amelyek egy sötét szellőztetett szobában vannak kötve és lógnak (a tetőtér, a pajta, a fészer vagy az erkély).

Lehetőség van a menta levelek levágására, egy tiszta ruhára vagy egy papírlapra, egy jól szellőző helyiségben.

Hogyan készítsünk mentát a teára

Rendszeresen a leveleket egységes szárításra keverjük.

Ha a mentát a teával együtt használják, érdemes megpróbálta megszáradni a szárakat más illatos növényekkel együtt - kamra, fekete ribizli, cseresznye levelek.

Nem ajánlott száraz mentát a sütőben, mivel mesterséges forró levegő teljesen megöli a szárított fű aromás tulajdonságait. A modern elektromos autót megengedett, ha a szárítási hőmérsékletet legfeljebb 30 fokkal biztosítja.

Hogyan kell tárolni egy terményt

A menta betakarítást nemcsak megfelelően kell elkészíteni, hanem helyesen tárolni. Rendszerint a szárítási folyamat körülbelül egy hétig tart.

Ellenőrizze, hogy a munkadarab száraz legyen, könnyen leveleket kell tennie az érintéshez és külön kell elválasztani a száratól, de ugyanakkor nem szabad összeomlani

A nagyobb kényelem érdekében a téli billenők tárolása jobb, ha üveg hermetikus ételeket készít. A szárak teljesen maradhatnak, vagy porba zúzhatók. Az ilyen menta csomagolható az eldobható tasakokhoz, így jobb lesz menteni a tulajdonságait. Jobb, ha nem veszi a cellofán csomagokat és a műanyag tartályokat a csomagoláshoz, mert az illóolajokat is elnyelik, és ezért rontják a szárított fű minőségét.

A betakarított mentát kb. Két évig tárolják, feltéve, hogy a szabályokat megfigyeljük - a sötét helyiség a fűtőberendezésektől és a közvetlen napfénytől távol.

Rendszeresen meg kell vizsgálni a tartalékokat, hogy rendezze a rontott leveleket, ha van ilyen. Ha a páratartalom megjelent a munkadarabban, akkor jobb, ha megtagadja a további felhasználást.

A szárításról szóló mentát évente egyszer, virágzás közben, a legaktívabb erő: júniusban - júliusban. Ha fiatalabb növényeket gyűjt, akkor a kopogtató után nem fogják megtartani az erejüket és a teljes illatukat. Szárításhoz gyűjtenek vagy egyedül leveleket, vagy leveleket szárítanak.

Gyűjtsük össze a mentést a szárításhoz, mint bármelyik, a ridden pályáktól és a szennyezett területektől. Nem szabad összegyűjteni a mentát, amelyből a reggeli harmat még mindig jelen van, meg kell adni, hogy megszáradjon, és csak akkor indítsa el a növények gyűjteményét. A pénzverde összegyűjtése után azonnal el kell rejtenie a közvetlen napfénytől.

Hogyan kell megszáradni a paprika menta

Ha szárított menta székekkel összegyűjtött, Kis gerendákba kell kötni (ebben az esetben jól szárítottak), és egy sötét jól szellőző helyiségbe (erkély, tetőtér, stb.) Száraznak.

Ha csak a menta levelek szárítják, meg kell bontani a tiszta szövetre vagy papírra történő szárításra az árnyékban. Időről időre meg kell keverni.

A szárított menta összetört, és az egész leveleket is tárolhatja. Tárolás esetén válasszon egy edényt sűrű fedéllel, és tegye egy sötét hűvös helyre. Ahelyett, hogy használhatja és vászon (jobb pamut) táskák.

Most menta, a család, amely több mint háromszáz faj, és amely nő szinte mindenütt, ahol az emberek élnek (kivéve a sivatagok és északi szélességi), aktívan használják a főzés, fitoterápia és a hagyományos orvoslás.

Mivel az év bármikor szükséges, és a hasznos tulajdonságok maximális tartalmával fontos, hogy helyesen és szárazon összegyűjtse.

Milyen növények alkalmasak szárításra?

Annak érdekében, hogy az általad összeszerelt menta nem csak száraz, haszontalan fű, hanem valódi kiterjedt kulináris és gyógyhatású, érdemes betartani több fontos szabályok Amikor összegyűjtik:

1. Meg kell gyűjteni növények mellett az utak és az ipari vállalkozások, ha csak az illat és kellemes íz érzés nem akarja, hogy „a teher” szennyeződések káros az egészségre anyagok.

2. Alkalmas fiatal menta gyűjtésére, mivel nem tartja meg az aromát és a terápiás tulajdonságokat, és jelentősen megszárad a szárítási folyamatban.

3. Ha a leveleket száríthatja szárítva, meg kell várni a növények teljes virágzását. A virágzás előtt csak leveleket lehet gyűjteni, de a virágzás összekapcsolása után. Az illóolaj legnagyobb tartalma érett üzemben van. A virágzás ideje alatt a menta a leginkább illatos.

4. Vágja a mentát a fő szár egy harmadik hosszára. Ebben az esetben a növény újra megbánni fogja, és egy másik extra betakarítást kap a szezon alatt, vagy akár kettő.

5. A gyűjtemény fontos a száraz időjárás, valamint eltűnése után a harmat, különben a menta nem kerül mentésre a zöld és a száradás után is megvásárolható barna árnyalatú szárítás után.

6. Szárításra csak kiváló minőségű anyagot kell bevenni: a sérült és a beteg növények azonnal eldobják.

Menta jobbra

És a menta összeszerel, a porból a hideg folyóvíz És gondosan szopott néhány órán belül az árnyékban a papírtörlő (vagy centrifuga, ha van ilyen gazdaság). Ezután folytathatja a fő szárítást.

Ha a leveleket szárítja, akkor kis laza kötegeket készíthet tőlük, hogy biztosítsák az egyes növényekhez való ingyenes hozzáférést, és ne húzzák meg őket szorosan.

Ebben az esetben a menta gerendákat speciálisan előkészített fából készült mezőkre vagy kötelekre szuszpendálják.

A külön levelek egy vékony réteg papíron vagy egy természetes szöveten vannak kialakítva. Talán valahol a szobában a szekrényben.

A tetőtér, a veranda, az erkély vagy a pajta, de mindenképpen árnyékot és jó szellőzést kell biztosítani. Olyan helyek, ahol a por gyakran esik, akkor is jobb elkerülni.

A Nap hatása a növényekre elfogadhatatlan, mert Ugyanakkor hasznos tulajdonságuk elveszett. A közvetlen napfénytől való védelme érdekében egyes esetekben házi készítésű "sapkákat" használjon, papírral (újságokkal) hánytáserb gerendákkal. Csak a csomagokban lévő növényeket szabadon kell elhelyezni, így nem "elfojtott".

A szoba magas páratartalma is elfogadhatatlan, különben lehetséges a nyersanyagok forgatása. A hazug levelek legjobb szárításához időről időre meg kell csavarni őket, vagy forduljon.

Kényelmes hőmérséklet a menta mentén - 20-30 fokos hő.

Mellesleg, ha a pénzverde billetének célja a gyógytea hegesztése, Több növényt is együtt száríthatsz. Tehát érdekes, illatos és hasznos gyűjtemény kiderül.

Például a menta levelek (kis mennyiség) együtt málna levelekkel, ribizli és cseresznyével együtt.

Ebben az esetben hasonló szárítási feltételeket figyelnek meg.

A gyorsított szárítás lehetővé teszi?

A télen betakarított zöldségeket és gyümölcsöket gyakran otthon szárítják a sütőkön vagy az elektromos rácsban, amely napjainkban szinte bármilyen elektromos áruházban megvásárolható. De lehetséges, hogy hasonló módon száríthatók gyógynövények és különösen a menta?

Elvileg lehetséges, de csak az egyetlen feltétel alatt: ha 30 foknál nem magasabb hőmérsékletet biztosít. A hőmérő nagyobb aránya "megöl" ízlés, aroma és gyógyászati \u200b\u200btulajdonságai.

Mivel a pénzverde gyűjteményét elsősorban július végétől augusztus végéig végzi, hőmérsékleti üzemmód Szárításához, és így biztosítja a természet. Tehát feltételesen felgyorsított szárítás igazolja magát, kivéve az esős nyáron.

Tárolási szárított menta

A szárító növények körülbelül egy hétig tartanak. Annak ellenőrzésére, hogy készen áll-e a tárolásra, próbálja meg a szórólapokat az érintéshez: Ha szétválasztják és könnyen elkülönítik a szárat, összeomlik, ez azt jelenti, hogy a fűszer már eltávolítható az elkészített csomagba.

A tér megtakarítása, néhány szeretője zúzott fű, vagy akár őrölje.

Megengedett, de még mindig a legjobb, ha ezt a terméket egészen hagyja, a levelekben és még száraknál is, így megőrzi az egyedülálló ízét és aromáját.

A fűszerek tárolására szolgáló legjobb helyek üvegedények, felszerelt fedéllel vagy természetes szövetekkel (pamut vagy len).

Azt is használja lezárt edényben kerámiából vagy fa, vákuumban csomagok zip-zár, bár előnyös tenni anélkül, hogy a műanyag és celofán, amely képes felvenni illóolajok. Ugyanezen okból nem ajánlott papírt használni, vagy bármilyen kartontartályt használni.

Megfelelően csomagolt mentaáru sötét és száraz helyen, távol a fűtőberendezésektől.

A menta legjobb tulajdonságai legfeljebb két évet takarítanak meg, függetlenül attól, hogy milyen gondosan tárolták, ezért próbálja meg mindig ünnepelni a munkadarab dátumát a csomagoláson, és ne felejtse el időről időre átnézni a tartalékaidat.

Ha van egy pénzverde veled, de sajnálja, hogy eldobja, hozzá lehet adni a vízhez a fürdők számára. Kellemes és hasznos a bőrborításhoz.

A szárított menta alternatívája?

A közelmúltban, amikor sok tulajdonos megjelent a házban fagyasztó kamrákKülönböző termékeket próbálnak fagyasztható, mert abban az esetben a gyors fagy, akkor lehet, hogy megőrizzék a szín, ízesítő és aromás tulajdonságai.

Alkalmas fagyasztás és menta. Ebből a célból frissen vágott növényeket szállítanak, hideg folyóvízben mossuk és jól szárítjuk.

Az alumínium fóliába csomagolva vannak, és a fagyasztóba kerülnek.

Emlékeztetni kell arra, hogy a menta lehet tenni, hogy elnyelje a különböző szagokat, ezért jól kell gondolkodnia a környéken más termékekkel.

És mégis mérlegelje az összes előnyét és hátránya ennek a divatból, látod, hogy a régi hagyományos módon A menta szárítása és tárolása soha nem hagyja el.

Ha gondosan átgondolta az egész folyamatot, és mindent megtett.

Tehát összefoglalja:

• a legjobb idő a pénzverde: július-augusztus, a rügyek és a virágzás sorai;
• szükséges gyűjtési feltételek: száraz időjárás, középnap, kedvező környezeti helyzet;
• szárítási körülmények: 20-30 fokos hő, árnyékolt hely, szellőzés;
• a legjobb tárolási feltételek: sötétített hely, jól zárt Üvegcsomagolás vagy egy zsák szövet.

A körülmények betartása, élvezheti az illatos és hasznos tea menta bármikor az év, készítsen egy finom étel, vagy hogy az egészség érdekében.

Fitoterápia, hagyományos orvoslás, főzés - A fűszeres fű alkalmazása menta alatt. És mivel a vadon élő vagy az otthoni "gyógynövény" területén mindenütt gyakori, nincs probléma a nyersanyagokkal. De itt van a kérdés - hogyan kell szárítani a mentát, hogy megtartja az egész téli és aromát.

Az első és a legfontosabb cselekvés a nyersanyagok megfelelő betakarítása.

Ha nem csak fűre van szüksége, hanem fűszeres és fűszeres növény gyógyszerlehetőségekakkor vannak több egyszerű szabályok Gyűjtemény:

• Nem ajánlott az utakon és az ipari létesítmények mentén összegyűjteni. A termesztési hús itt tartalmaz különböző kémiai vegyületek szennyezőit, amelyek nem részesülnek az egészséget.
• A fiatal hajtások nem alkalmasak a szárításra is: gyorsan megszáradnak és elveszítik az illatukat. A legjobb az összes virágzó példányok közül, amelyek tartalmazzák az illóolajok maximális számát.

• A fő szár hosszúságának harmadik része a vágáson történik. Ugyanakkor a növény nem szenved, újra felnőhet, és új "betakarítást" adhat.
• Nem vehetsz be betegeket vagy sérült növényeket, mivel elveszítik orvosi tulajdonságok.
• A nyers időjárás során a fűszer hosszú ideig megszáradnia kell. Ugyanakkor rámutat a leveleket, ami az árucikkben tükröződik megjelenés. A hő szintén nem hagyományos idő, ha a menta levelek elhalványulnak a nedvességhiánytól.

Ha a növény levelei porral borítottak, akkor a betakarítás előtt jobb, ha mesterséges megszórjuk, adja meg a leveleket szárazra, és csak akkor indítsa el a gyűjteményt.

A menta szárításához

Idő a pénzverde - június-július gyűjtésére. Mindez az adott régiótól függ, ahol a gyűjtemény elvégzi. A fő kritérium a bootonizáció kezdete. Ebben az időben az illóolajokban gazdag leveleket gyűjtenek. A virágzás során a gyűjtemény, a levelek és a hajtások alkalmasak. De a virágzás után a gyűjtemény le kell állítani, mivel a hasznos anyagok száma csökken, és a hajtások durva és kemények lesznek.

Ideális idő a gyűjtéshez - reggel és esti órák, ha nincs eső vagy erős hő. Ez az időszak alatt kiváló minőségű nyersanyagokat kaphat a későbbi tároláshoz.

Mivel az ősi idők, menta szárított, hozzáadott ételekhez, kábítószerként használt, ízesített levegős lakásokként. De a legnépszerűbb pénzverde a tea hegesztése volt.

Szárító növények

Összegyűjtése után az illatos fű, mossuk, kissé száraz, megállapító papíron (szövet) törülköző, és folytassa a nagyon szárítás eljárás:

• otthon, ha a mentát szárítják, kötődnek a laza kötegeket, és tesztelik őket a köteleken;
• az egyenletes réteggel ellátott leveleket papíron vagy szöveten keverjük össze egy vázlaton egy tervezetben (a padlás, az erkély, egy pajta);
• Árnyék és jó szellőzés - a fő szövetségesek a gyógyászati \u200b\u200bnyersanyagok szárításakor;
• Ők figyelik a közeli utat, és a por nem esett a nyersanyagokra:
• a listák rendszeresen őrölnek és fordulnak át, különben penészesek.

Fontos, hogy a napsugarak ne esnek a növényekre, különben elveszett hasznos tulajdonságok. A levelekhez, a feliratokhoz használható, a füves gerendák papírkapukat készítenek. Lazán ruhákat ruha szabad hozzáférés levegő.

Száraz menta optimális hőmérséklet Körülbelül +20, +30 S.

Néha gyorsított szárítást használt egy rendszeres sütőben vagy elektromos berendezésben. Ugyanakkor a hőmérséklet nem magasabb, mint +30 ° C. nagyobb mutatóknál az illatos szagok "elpárologtathatók". Ez a módszer messze nem tökéletes, és csak esős nyáron használható. A legjobb a nyersanyagok előkészítésének természetes feltételei.

Szükség esetén használjon élelmiszer-dehidratort, szárítószert, mikrohullámú sütőt. Felkelte őket, meg kell ismernie a szárítási szabályokat, hogy ne rontja a növényi anyagot.

A szárító menta jellemzői

Van egy speciális technika, amelyet a menta tea szerelmeseinek használnak erjesztése. Ugyanakkor a lap felépítése megsemmisült, és a gyümölcslé kijön. Ehhez a levelek a tenyér között csavarták, lapozzunk a húsdarálón vagy fagyasztva. További:

• a fermentációs folyamatot baktériumok hatása alatt indítják el;
• a levelek oxidációja van;
• idővel az erjeszthető tömegváltozások színe;
• a szag különösen telített.

A fermentációval kapott leveleket be kell bepárolni és küldeni a téli tárolásra az illatos teák előkészítéséhez. A gyógynövény tea, akkor létrehozhat egy illatos csokor menta levelek, ribizli, málna, cseresznye. Jöhet a kombinációkhoz, akinek az íze különösen tetszik.

A szárított menta tárolása

Az egész szárítási folyamat körülbelül egy hétig tart. Ha a nyersanyag készen áll a tárolásra, akkor a levelek rozsdássak, könnyen hengereltek, összeomlanak. Mindezek olyan jelek, amelyeket a menta minőségi megszárad.

Általában a téli porra zúzódik: könnyebb tárolni. De előnyös, ha a székleteket levelekkel kell tartani, mert ebben a formában az íze nem veszik el. Kényelmesebb a szárított fűszer tárolására sűrű fedéllel vagy vászonzsákokkal. Lezárt edények kerámiából vagy fából készült tartályokból.

Nem kívánatos polietilén vagy papírzacskók használata, kartontartályok, amelyek "húzzák" a menta aromáját, és ezt követően egy edényt a fűszerek hozzáadásával elveszítik.

A tárolóhelyet sötét és száraz, távol, a fűtési eszközöktől. Felhasználhatósági idő - 2 év. Ez idő alatt, akkor ellenőrizni kell a tartalékok, és a jelölt üvegek vagy tartályok, rámutatva, hogy a gyűjtés időpontja.

Oroszországban, az első bokrok borsmenta A 19. században szállították őket. Mint, milyen fűszerezés a tea számára bárki számára, már nem újdonság, nyáron olyan szép, hogy az illatos gyógynövény ágát vágja le, és egy kedvenc italt főzni! És hogyan kell télen lenni?

Az ablakpárkányon a borsmenta növekszik, és elegendő mennyiségben otthon nem növekszik, az üzletekben az ár a friss fűszer nem a legkellemesebb. A legjobb kiutazás, amely az egész világ hostessét gyakorolta, a menta szárítása, de az eljárást helyesen kell elvégezni, így az üzem íze, aromája és terápiás tulajdonságai nem zavarosak.

Milyen hasznos paprika menta?

Amint a fűszer megjelent Oroszországban, a főzés során kezdte használni, illóolajat kap tőle, amely a kozmetika és a parfümök összetételében szerepel. Emellett az üzemet szeszes italok és dohánytermékek gyártásában használják.

A tudósok gondosan tanulmányozták a pénzverde összetételét, számos kísérlet és tanulmány megerősítette gyógyító tulajdonságait. A népi és a hagyományos orvoslásban nagyon népszerű.

Megjegyzés! A növény íze és aromája a mentol magas tartalmának köszönhető illóolajokamely szintén fűszereket és frissítő tulajdonságokat ad.

Mi a jó menta bors a test számára:

1. Az üzemnek nyugtató hatása van, segít abban, hogy megbirkózzon a stressz és az álmatlanság, pozitívan befolyásolja az idegrendszer munkáját.
2. A fűszer kiküszöböli az émelygést, normalizálja az emésztési folyamat és a bél munkáját. Az üzemet a meteorizmusban és a gyomorégésben használják, és eltávolítja a gyomor- és bélkapcsolókat is. Az antimikrobiális hatásnak köszönhetően megakadályozzák a fertőzések és gombák (bélpálca, arany staphylococcus stb.). A menta tea hasznos a gastritis, a vastagbélgyulladás és más gyulladásos folyamatokban a gasztrointesztinális traktusban.
3. A növény szabályozza a vénás és artériás vérkeringést, ellensúlyozza az intracraniális nyomás növekedését, átirányítja a vér kiáramlását a külső vénákra. A kardiológiai gyakorlatban a mentát szívműködési stimulátorként használják. A mentol kibővíti az edényeket, a füvet a halom ischaemia és artériás hipertónia kezelésében támogatásokként használják. A fűszer hasznos az ateroszklerózisban, mivel csökkenti a vér koleszterint.
4. A menta tea segít a fertőző és más megfázás megbirkózásában, lázcsillapító, különböző, lágy diuretikus hatással, kiküszöböli a mérgezést. A hatékony hatás észrevehető, ha mentát használ a mézzel. A növényt tüdőgyulladás, bronchialis asztma és hörghurut használják.
5. A menta egy erős természetes antioxidáns, amely rozmaringsavat tartalmaz. Ilyen problémákkal, mint bőrbetegségek, viszketés, gyulladás, csillám és gomba a lábakon, szintén másol. A ramárokat a haj növekedésének és kezelésének normalizálására használják, a korpásodás megszüntetése.
6. Az üzem rendelkezik koleretikus tulajdonsággal, amelyet egy epeológiai betegség kezelésére használnak. A mentaolajok hatékonyan stimulálják a májműködést.
7. A fogorvosok azt javasolják, hogy a szájüregben felmerülő betegségek megelőzésére szolgáló mentát (öblítés) alkalmazzák.
8. Az üzemet általános fájdalmas ügynökként használják, segít megszabadulni a migrénektől.
9. A deconictionokat a PM-k tüneteinek enyhítésére használják, valamint segítenek abban, hogy megbirkózzanak a menopauza időszakában.
10. A fűszer csökkenti a duzzanatot, és segít a fogyásban.

Megjegyzés! A menta potenciális rákellenesnek tekinthető, megállítja a vastagbél, a hasnyálmirigy, a tüdő és a bőr ráksejtjeinek növekedését. De érdemes megemlíteni, hogy a kísérleteket csak az állatokon végezték el. Talán hamarosan a tudósok megtalálják a lehetőséget, hogy ezeket a tulajdonságokat az onkológia emberben való kezelésében használják.

Az illóolajok és a menta kivonatok a licencelt gyógyszerek, különböző irányok részét képezik. A leghíresebb gyógyszertári alapok - validol, Corwalor, Persen, Valemidin, Morfei (Gyermekeszköz az alvás javítása), a menovazin és a boroternális kenőcs.

Milyen növények alkalmasak szárításra

A borsmenta viszonylag rövid vegetációval rendelkezik, általában június-júliusban virágzik, de a termesztés és az éghajlat körülményeitől függ. Nagyon fontos meghatározni a helyes gyűjtési időszakot. Ha túl koraira vágja le az ágakat, gyenge ízlés és aroma lesz, a leveleknek nincs ideje a nyomelem és a vitaminok maximális számának megszerzésére.

A borsmenta nem állítható össze a virágzások kialakulása előtt, az éterek koncentrációja még mindig túl kicsi. Ezenkívül a szerencsétlenség szárítása jelentős szárítóhoz vezet, a fű nagyon törékeny lesz. Amikor a növény villog, szintén nem alkalmas a munkadarabra, a levelek elveszítik az aromát, megváltoztatják a szerkezetet, szárazak, szárak lesznek durva.

A gyűjteményt reggel vagy este kell elvégezni, míg az ágaknak száraznak kell lenniük. Ha az eső után azonnal vágja őket, vagy amíg a harmat szárad, a menta szárítása után barnás lesz, elveszíti a vonzó megjelenést. A hőben, amikor a növény a napfénytől van húzva, a gyűjtemény is nem történik, ugyanazt a füvet tárolja.

Megjegyzés! Ha a szárak munkadarabát feltételezik, akkor a rügyek elindulnak. A levelek szárításához meg kell ragadnia azt a pillanatot, amikor a szálakon lévő virágok csak elkezdődnek, és a hajszárak szárítására - a virágzás folyamatában.

A menta hasznos, de nemcsak az utakon vagy az ipari vállalkozások közelében nő. A káros anyagok koncentrációja az ilyen növény összetételében túl magas lehet. Szükség van a gallyak egyharmadával a hosszra vágva, a bustice adja az oldalsó hajtást, amely a jövőben is csökkenthető és száraz. Válassza ki a legszebb, friss, friss, telített, zöld, lédús leveleket, egy ilyen menta rendkívül finom és hasznos lesz.

Hogyan kell szárítani Mint otthon a tea

Az összegyűjtött gyógynövény jól öblíthető hideg víz A porból és más szennyeződésekből (lehetetlen áztatni, minden gallyat alaposan öblítik a daru alatt). Ezt követően a menta törülközővel vagy papírszalagokkal van blokkolva, és egy rétegbe kerül a teljes szárításhoz. Előkészítő munka Befejezett, most már a fő folyamatra - a hosszú távú tárolásra szolgáló üzem fillete.

Tekintsünk több lehetőséget a mentés mentésére:

A sütőben

A készülék legfeljebb 60 fokig melegszik, a hőmérséklet kevesebbet vagy kicsit több, de nem magasabb, mint 90 fok. A levelek elválasztott az ágak lefektetett egy réteg a tüdő pergamen, akkor tegye a sütőbe, és tartsa legfeljebb 5 percig, majd a készülék ki van kapcsolva, a menta száraz belülről. Általában a sütő egyik bekapcsolása elegendő, ha szükséges, megismételheti az eljárást, de az időt 2 vagy 3 percig kell csökkenteni, majd azonnal kap egy sütőlapot.

Mikrohullámú

A leveleket elválasztják a száraktól, és oly módon, hogy ne érintkezzenek, jobb, ha nem terjeszti a csúszda leveleket, egyenetlenül száradnak. A szárítást szakaszokban végezzük, kapcsolja be a mikrohullámú sütőt 10 másodpercig, vegye ki az edényt, és ellenőrizze a levelek állapotát. A teljes szárítás 15-45 másodpercig hagyhatja. A legjobb eredmény zöld lesz, kissé kavargó, enyhén morzsolódó levelek.

A zöldségek és gyümölcsök szárítójában

A leveleket a tálcák egy réteggel dekompresszálják, hogy minden lapot elegendő mennyiségű hőt kapjon, a hőmérséklet a legkisebb. Ha nincs termosztát, a szárító rendszeresen le van kapcsolva, és ellenőrizze a levelek állapotát, fontos, hogy megakadályozzák az égésüket. Javasoljuk, hogy ne használjon minden tálcát, jobb, ha az alkatrészekkel megszárad, így a levegő teljes keringése növekszik, a levelek egyenletesen száradnak.

Adásban

Az ágakat kis (5-10 darab) kötegben gyűjtik össze, alacsony rész A szárak nem szorosan kötődnek, és a levelek szabadon maradnak. Most a mentát sötét, hő (legalább 20 és legfeljebb 30 fok), szellőztetett helyiségben kell kötni. A harisnyakötő számára a társalgó kötelet, a gerendák szabadon lóghat. Mint 7-14 nap elteltével szárad, most felszabadíthatja a kötegeket, és elkülönítheti a leveleket a gallyakból, vagy küldje el őket az eredeti formájában. Az elválasztott leveleket papírra vagy szövet alomra bomlik.

Megjegyzés!A száraz levelek és az ágak ugyanakkor csak akkor lehetnek friss levegő. A sütőben és a mikrohullámú mentések szárításánál az azonos méretű leveleket gyorsan el kell vinni, különben kisebb égési sérülések, és a legnagyobb lesz nyers marad. Néhány hostesses szárított fűszer ventilátor fűtéssel - a módszer nagyon zavaró, a folyamat maga is sok időt vesz igénybe, a menta elveszíti az aromát, ez az opció jobb, ha nem használja.

A szárított menta tárolása

Annak megállapításához, hogy az üzem alkalmas-e a tárolásra, meg kell próbálnia elválasztani a szórólapokat az ágakból, ha könnyen lefektetett, zörög és összeomlik, ez teljesen megszáradt. A tárolási eljárás egyszerűsítése és a mentés, a száraz levelek és az ágak megcsukása zúzódik. De jobb, ha megpróbálja megőrizni az eredeti típusú levelek, különösen, ha a szárítást az ágakon végeztük. Tehát a fűszer nem veszíti el az ízét és az egyedülálló illatát.

Tárolja a gyűjteményt a könnyű természetes szövet (pamut vagy len) zsákokban, üvegedényekben, valamint ón, fából vagy kerámia tartályokban, hermetikus fedéllel. Gyakran vákuumzsákokat vagy polietilén zsákokat használnak rögzítővel. De érdemes emlékezni, a műanyag, a polietilén és a karton elnyeli az illóolajok jelentős részét.

A Tars-t a menta-t sötét, száraz helyen kell hajtani, távol a fűtési eszközöktől és a víztől. Időről időre ellenőriznie kell az üreseket, ha a nedvesség megjelent a menta, már nem alkalmas a használatra. A menta legfeljebb 2 éve tárolható, jelölheti meg a gyűjtemény és a munkadarab dátumának csomagját. A tea élvezetes fűszerét nem használják, de a fürdőben több levél is van, az üzem előnyös lesz a bőr állapotában. Egy másik lehetőség a késedelmes fű használatának egy erős szennyeződés az öblítő hajra, az eredmény kiváló lesz!

A szárított menta használata

A mentát önálló italként lehet sörözni, de leggyakrabban több lap, fekete és zöld tea, nos, vagy különböző gyógynövények. Készítsen italokat az üveg, a porcelán csészékben vagy a sós. A körben a szokásos tea megszerzése, több gallyat vagy menta leveleket adunk hozzá, öntsük forró vizet, adjon egy italt 10 percig, készen! A mézet, a citromot, a gyömbért vagy fahéjat ízesítheti.

A tiszta menta tea előkészítéséhez néhány gallyat vagy evőkanál zúzott füvet öntöttünk forró vízzel, amely körülbelül 5-10 percig erősíthető. Miután az ital enyhén hűvös lesz, más összetevők is hozzáadhatók. A fűszer a tandemben a gyömbérrel, a citrommal vagy a méz segítségével segít megbirkózni a hideg és az orrfolyás tüneteivel, ha a sörfőzés hozzáadja a kamilla, akkor erősíti a szedációs hatást.

Megjegyzés! A munkahelyen vagy a felelős pillanatban, amikor meg kell tartania a vidámságot a tea-tól, jobb, ha megtagadja, ellazítja és álmosságot okoz. De stresszes helyzetekben, amikor a menta idegei segítenek a helyreállításban.

Sok hostesses használ zúzott mentát, mint néhány ételhez fűződő szálak. A fűszert jól összekapcsolta bárány, madár és zöldség, a csipet a fű add hozzá a mártásokhoz és a marinádokhoz. Mint, hozzáadva a komposzthez és a gyümölcslevekhez, frissességet ad nekik, növeli az ízét.

A terápiás deconictions és a pénzverde tinktúrák receptjei nagyon sok, minden problémát az előkészítési lehetősége. De ha naponta egy csésze menta teát iszik, akkor jelentősen növelheti a test immunitását.

Ellenjavallatok a menta használatához

A borsmenta irigylésre méltó a hasznos tulajdonságok listája, de is vannak ellenjavallatok is. Például a férfiak jobban korlátozzák az ivás italokat ilyen fűszerrel, a növény befolyásolhatja a férfi erőt, csökkenti a libidót. A mintát mentes teát 5 év alatti gyermekeknek nem adhatják meg, mivel az üzem élelmiszer-allergiás reakciókat okozhat. De lehetséges a babák fürdése a fürdőkben Ragger gyógynövények hozzáadásával, és még akkor is hasznos.

A pénzverde, bármilyen összegben ellenjavallt azoknak, akik veleszületett alacsony nyomású (hipotenzió). Az üzem nyugtató tulajdonságai még jobban csökkentik a pokolot, ami elkerülhetetlenül súlyos egészségügyi problémákhoz vezet. Meg kell tagadni az ilyen teát azoknak, akik a mentol veleszületett intoleranciájával rendelkeznek.

A terhesség és a szoptatás során a menta csak orvosgal folytatott konzultációt követően használható, az ellenőrizetlen alkalmazás nagyon értékcsökkenést eredményezhet. Ez történt, hogy a menta tea használata, ha fűtött, spontán vetéléshez vezetett, és táplálkozáskor - a laktáció csökkenéséhez. Másrészt sok nő azt mondja, hogy pontosan a toxikózis kellemetlen tüneteivel küzdöttek.

Megjegyzés! A szakemberek naponta legfeljebb naponta több mint 3-szor fogyasztják. Az ital vételi ideje önmagában választható, de legjobb hatás Ad egy csésze teát menta, részeg lefekvés előtt. A fűszer jó energiaforrást ad a következő napon.

Ügyeljen arra, hogy használja tanácsunkat, a peppermint gyűjteményét és szárítását - a folyamat nagyon egyszerű és még érdekes. A menta tea szisztematikus használata nemcsak pozitív érzelmeket ad, hanem segít abban, hogy megbirkózzon az egészségügyi problémákkal, de semmiképpen sem hagyja figyelmen kívül az ellenjavallatokat.