Mini-szálloda üzleti terv: részletes fin. számítások

A szállodai vállalkozás üdülőhelyeken történő megnyitásának sajátosságai a cselekvési szakasz szakaszának különösen gondos mérlegelését feltételezik. Még az orosz tengerpart iránti növekvő kereslet ellenére is a vendéglátóipar nagyon ingatag. És a vállalkozás szezonalitása nagy kétségeket vet fel a nagyobb jövedelmezőség megszerzésének lehetőségeivel kapcsolatban. Ebben a cikkben olvashatja el, hogyan lehet üzleti tervet készíteni egy tengerparti szálloda számára, olvassa el az adott példát, és számítsa ki erősségeit ennek alapján.

A szálloda- és vendéglátóipar az üzleti élet egyik legnehezebb területe. Egy egyszerű vételi és eladási rendszer itt nem működik. A vállalkozás sikere attól függ, mennyire helyesen határozza meg a célközönséget, mennyire helyesen választja meg a helyet, mennyire hozzáértő módon készít egy hirdetési kampányt, és sok más tényezőtől is.

Ma nehéz elképzelni egy nagyobb vállalkozást egyértelmű és átfogó pénzügyi terv elkészítése nélkül. A szállodaiparban, mint más területeken is, figyelembe kell venni a vállalkozás munkaterhelésének szintjét, amelyet rendkívül nehéz megjósolni. Vannak azonban olyan átlagos statisztikai mutatók, amelyekre építhet és meg kell építeni.

A tengerparti szállodai üzlet fő jellemzője a szálloda egyenetlen terhelése. A nyári időszakban egy rendes üdülőhotelnek nincs vége ügyfeleinek (feltéve, hogy helyesen mutatkozik be). Október és május eleje között ezek a szállodák vagy megszűnnek, vagy intézkedéseket hoznak a személyzet csökkentése, a költségek csökkentése és a tevékenység gyakorlatilag minimalizálása érdekében.

Milyen költségeket kell figyelembe venni

Természetesen választhat magának egy speciális szolgáltatási politikát, árpolitikát, és a gazdag polgárokra összpontosíthat. De ebben a cikkben felsoroljuk a szükséges minimumokat, amelyek nélkül nem létezhet önértékelő szálloda.

Kiadás:

• A társaság alapítása
• Ingatlan vásárlása vagy lízingje
• Munkavállalói bérszámfejtés
• A területek újjáépítése
• Durva és finom kivitel
• Szobatervezés és belsőépítészet
• Berendezések vendéglátáshoz, takarításhoz és a szoba karbantartásához
• Lakberendezés
• Adó
• Szállodai promóció
• Kommunális költségek havonta fogyó anyagok

Tehát nyitnunk kell egy szállodát egy üdülővárosban. Vegyük például Kerch városát a Krím-félszigeten, és építünk egy ilyen város valóságára. A "standard" szállodánk minimális szolgáltatást nyújt: ingyenes internet; a helyiségkészlet megfelelő állapotának fenntartása; vasaló és vasalódeszka biztosítása; egy büfé a földszinten és egy üzlet.

Helyiségek egy mini-szállodához a tenger mellett

Ebben a példában kiadjuk a helyiségeket. A mini-szállodában 20 szoba lesz, amelyek közül 3 deluxe, 9 standard kétágyas szoba és 8 egyágyas szoba a vendégek számára. Egy ilyen létesítmény megnyitásához átlagosan 500 m2-re lesz szükségünk.

Vállalkozásának sikere a helymeghatározástól függ. Egy épületet választunk a parttól 30 percre. 10 perc alatt megközelíthető szállítással. Van egy parkoló az autók számára (elvégre néhány vendég a saját szállításával érkezik). Havonta 200 000 rubelt ígérünk bérleti díjakra.

Itt megjegyezzük, hogy inkább egy kisebb felvételű szobát részesíthet előnyben, szem előtt kell tartani azonban azt, hogy a normák szerint legalább 15 négyzetméter szoba területe. Az épületet jó szellőzéssel, melegvízellátással stb. Kell felszerelni.

Figyelembe vesszük azt a tényt, hogy az üzleti fejlődés első szakaszában előfordulhat, hogy az árat be kell tartania. Ezért azt javasoljuk, hogy vegye figyelembe a következő számadatokat: Lux - napi 4400 rubel; szoba két 3200 rubelért; standard egyágyas szoba 2000 dörzsölje. Számítsuk ki egy szoba átlagos költségét - 2900 rubelt. naponta. Szállodánk egyszerre maximum 32 fő elszállásolására képes. A tengeri szállodák foglaltsága rendkívül egyenetlen. 4 forró hónapban ez akár 100% -ot is elérhet (90% -ot igényel), télen pedig jelentősen csökkent.

Négy hónapig a vállalkozás jövedelme körülbelül 10 millió rubel lesz.

Hitel

Kölcsönzést kell vennünk bérleti díjhoz, szervezési kérdésekhez, a szálloda rendezéséhez és reklámozásához. A hitel összege 11 600 ezer rubel. 15 évig tartjuk. Bútorok, készülékek, vízvezeték és egyéb termékek beszerzésére 5 millió rubelt különítünk el. Fel kell szerelni a közös területeket, valamint az összes műszaki területet - 1,8 millió. Vállalat nyitása, engedélyek megszerzése és ügyvéd szolgáltatásai 100 ezer rubelt.

A jelenlegi környezetben az internetes üzleti promóció szükségszerűséggé vált. 200 ezer rubelt különítünk el saját weboldalunk és egyéb hirdetési anyagok megnyitására. Ne felejtsd el az előre nem látható kiadásokat. Ezt véletlenül elfelejtették; bürokratikus költségek; az ingatlan egy részének elvesztése és károsodása stb. 700 000 rubelt fedezünk az előre nem látható körülmények költségei miatt.

Dolgozók

A tengerparti szálloda üzleti tervének kiszámításakor meg kell vizsgálnia a város béreinek szintjét. Milyen személyzetre van szükségünk:

• Igazgató 30.000 rubel fizetéssel.
• 2 adminisztrátor a recepción 2 műszakban - 2 x 17000
• 2 pénztárgép-kezelő - 2 х15000
• 2 eladó a büfében - 2 x 16000
• Szobalányok, tisztítószerek 5 x 14000
• Páncélos szakember - 17 ezer rubel.
• Reklám menedzser - 18 ezer rubel
• Könyvelő 0,5 ráta - 17 000 rubel.

A teljes fizetési alap 250 ezer rubelt fog fizetni. minden hónap. Ne felejtsük el az ezen összegre kivetett adókat (a bérek 40% -a) - 100 ezer rubelt.

Az adórendszert a könyvelővel közösen kell kiválasztani. Feltételezzük, hogy a választás az „egyszerűsített” döntésen alapul. Fontos figyelembe venni a vállalkozás szezonalitását. A bevételek 15% -át adóztatás formájában vállalják a városi kincstár pótlására.

A létesítményt nem kell állandó szolgálatban tartó őrizet alatt tartani. Manapság egyre több szálloda fordul magántulajdonban lévő biztonsági társaságok segítségére, amelyek szolgáltatásai olcsóbbak, mint az állami karbantartás. Kiosztunk 15 ezer rubelt. egy hónap ezekre az igényekre.

Az üzleti terv elkészítése után konzultálnia kell egy könyvelővel, de ilyen területnél tanácsos egyszerűsített adórendszert alkalmazni, és 15% -ot fizetni a városi kincstárhoz.

Ezenkívül valamilyen vállalati biztonságra van szükségünk. A biztonsági őrök személyzetének fenntartása nagyon drága, ezért kapcsolatba lépünk a magántulajdonban lévő biztonsági társasággal a "pánik gomb" telepítéséhez. Szolgáltatásaik ára 15 000 lesz.

Az előző bekezdésekben nem említettük a közüzemi költségeket. Szállodánk területe jelentős, tehát kb. 65 000 rubelt kell biztosítani. Ezen felül minden hónapban a szállodának fogyóeszközöket kell vásárolnia - 30 000 rubelt.

A havi profit 1 317 500 rubel lesz. 4 forró hónapban, ahol a szálloda 90% -kal foglalkozik, 5270 000 fog keresni. Használja példánkat az üzleti terv egyszerű algoritmus segítségével történő elkészítéséhez. És csak ezen becslések után keresse fel a szakmai becslést a részletekért.

Manapság számos tervezőiroda kínál letöltést kész üzleti terv a szállodában, megpróbálva megtalálni ügyfelét, csökkentve a települések árait. A szálloda üzleti tervei különböző típusok és a költségjellemzőket szintén ingyenesen kínálják, hogy növeljék az érdeklődést a becsült szervezet iránt. Ebben a cikkben elmondjuk Önnek, hogy mit kell választania: kész üzleti terv a szálloda számára, vagy megrendelheti sajátját, és egyszerű szavakkal példát mutatunk a szálloda kész üzleti tervére is.

Tehát gondolkodik a szállodai vállalkozáson, és valamire építeni akar, hogy megértse, mi a kilátások a rendelkezésre álló lehetőségekkel. A tartalomjegyzékben szereplő összes szálloda üzleti terv a következő paraméterekkel rendelkezik:

• A beruházás nagysága.
• Visszafizetési időszak.
• Havi / éves bevétel.

Érdemes megjegyezni, hogy ezek nagyon kényelmesek a kilátások felmérésére, mivel a keresést befektetési lehetőségek alapján indítja el. A tőkebefektetések nemcsak a saját források rendelkezésre állását, hanem a bankok vállalkozói tevékenységekhez nyújtott hiteleit is magukban foglalják.

Ön maga ismeri saját képességeinek méretét, de ez nem mindig elég a szállodai üzlet megszervezéséhez. Ezenkívül előlegként vagy a hitelfelvevő jólétének felmérésére lehet szükség a kölcsön megszerzéséhez. A szállodai vállalkozás számára kölcsön megszerzéséhez számos követelménynek meg kell felelnie: meg kell határoznia a havi jövedelmekre vonatkozó információkat, csatolnia kell egy LLC vagy egyéni vállalkozó dokumentációját az alaptőkével, az adórendszerrel kapcsolatos információkkal, el kell készítenie egy kész üzleti tervet egy mini-szálloda vagy szálloda megnyitására.

Egy minihotel vagy egy nagy szálloda megnyitására vonatkozó üzleti tervben gondosan fel kell tüntetnie a tervezett üzleti összes árnyalatait. Miben kell lennie ahhoz, hogy a bank a lehető legjobb kilátásokkal vegye figyelembe:

• A turisztikai szolgáltatások meglévő piacának elemzése a régióban.
• Tervezett beruházások.
• Havi havi előrejelzések.
• A szálloda árszintje.
• A verseny értékelése a vizsgált időszakban.
• Kockázatokat.
• Piaci előrejelzések kapcsolódó szolgáltatások a vállalkozás indításának városában.
• Ha meg akar vásárolni egy már működő szállodát, információra van szüksége annak tevékenységeiről utóbbi évek.

Nem valószínű, hogy a szálloda üzleti tervét szakemberek bevonása nélkül lehet elkészíteni, ugyanakkor Önnek, mint üzletvezetőnek és gondolatvezetőnek egyértelműen meg kell értenie az összes pontot, ismernie kell az A és Z közötti elemzést, és meg kell értenie a meglévő számítások alapját. Ugyanakkor tisztában kell lenni azzal, hogy a bankok hiteltisztviselői szakemberek, ezért a számukra nyújtott információnak a lehető legreálisabbnak kell lennie. És miért összpontosítson olyan számokra, amelyek nem adnak személyesen többé-kevésbé világos képet arról, hogy mi történik.

A szálloda üzleti terve, szálloda - letöltés ingyenesen vagy megrendelés

Kétféle lehetőség áll rendelkezésre a szálloda üzleti terv megszerzésére. Az első a kész projektek megvásárlása vagy ingyenes letöltése (beleértve az internetes forrásokat is), amelyek sokféle lehetőséget kínálnak minden ízléshez és pénztárcához. A második a terv egyedi kidolgozása a költségvetési ügynökségnél. Meg kell értenie, hogy sem az első, sem a második lehetőség nem nyújt garanciákat. Csak feltételezi a költségeket és a bevételeket, figyelembe veszi a piaci értéket építőanyagok, bútorok és alkatrészek, a harmadik féltől származó szolgáltatások költsége stb. A projekt továbbfejlesztése számos tényezőtől függ, kezdve az illetékes üzleti menedzsmenttől a makrogazdasági feltételekig. Mindenesetre nem lehet fejlõdés nélkül. Az üzleti terv egyfajta ruhapróba az ügy megnyitása előtt.

Hogyan válasszuk ki a kész üzleti terveket a szálloda számára?

Függetlenül attól, hogy egy hatalmas vállalkozást vagy egy mini-szállodát tervez, a helyes pénzügyi tervezés, a valós számokon alapuló szigorú számítások és a tényleges költségeknek való megfelelés kulcsa minden üzleti vállalkozás sikeréhez. A szállodai irányítás sajátossága az ebben az esetben Ki kell számolnia egy millió apró dolgot, amelyeket nagyon könnyű kihagyni.

A formatervezési szakemberek természetesen sokat tudnak a nyitásra való felkészülés egyes elemeinek becsült költségeiről. Mindent azonban gondosan ellenőrizni kell mögöttük. A helyzet az, hogy feladata az, hogy profitot szerezzenek egy ötlet értékesítéséből, és szállodai vállalkozásuk sikere másodlagos, és ezt meg kell érteni. Ezért a formatervezési iroda kiválasztásakor ne részesítse előnyben azokat, akik mesés sikert ígérnek. Több a helyes út a választás az, hogy összpontosítson egy nagy szám költségeket, mivel ez a terv azon része, amelyet objektívebben lehet megjósolni, ahelyett, hogy profitot és gyors megtérülést eredményeznének.

Megfelelő terv kiválasztásakor a koncepcióra kell összpontosítania, amelyre összpontosítani fog, a kínált szolgáltatások körére, a beruházás összegére.

A szolgáltatások általában az országos átlag alapján kiszámított üzleti projekteket kínálnak. Ez az első hátrány, amellyel szembesülni fog. A helyzet az, hogy a régiótól függően nem csak a kilátások különböznek, hanem a helyiségek megvásárlásának költségei, a munkafolyamat megszervezése, az alkalmazottak fizetésének szintje, az ügyfelek fizetőképessége stb. Például lehetetlen összehasonlítani egy Adler-i szálloda tervezését hasonló Syktyvkar. Ezért meg kell érteni, hogy a kész üzleti terv csak egy tervezett út, amelyre Önnek ki kell választania a számokat.

Ez a saját számítások alapjául szolgálhat. Ugyanakkor azt javasoljuk, hogy különféle forrásokból szerezzen be több külön becslést a szállodákra vonatkozóan. Ha megismerkedik velük, kiderül, hogy egyikük nem veszi figyelembe a szabályozó hatóságokkal történő jóváhagyás költségeit, a másik pedig - a hulladékgyűjtés, biztonsági intézkedések vagy reklámkampány szervezésének költségeit.

Noha az energiaköltségeket és az alkalmazottak bérszámfejtését nagyjából kiszámíthatjuk, a reklámköltségek figyelembe vételének képessége általában nagyon megkérdőjelezhető. Sokféle lehetőség van a hirdetések létrehozására és elhelyezésére: a kontextuális hirdetésekből a keresőmotorokban, a televíziós hirdetésekig vagy a tematikus oldalakon fizetett értékelések megrendeléséhez. Ezen felül mindig van lehetőség a létrehozásra kreatív ötletami az Ön számára működik, sokkal sikeresebb, mint bármely promóció. A fentiek fényében fő hátrány A kész pénzügyi tervek nyilvánvalóak - csak üresként használhatók, de önnek ki kell dolgoznia ezt, vagy be kell vonnia a szakembereket.

A szálloda üzleti terve - kiadási tételek

Bármi legyen is az Ön elképzelése, hogy kényelmes helyet hozzon létre a vendégek elszállásolására, a szálloda üzleti vállalkozásának megnyitása mindenki számára közös költségekkel jár:

• Cég megnyitása (részvénytőke, díjak, jogi szolgáltatások).
• Helyiségek vásárlása vagy bérlése.
• Újjáépítés és durva felújítási munkák.
• Befejezés, szoba dekoráció.
• Koordináció a felügyeleti hatóságokkal (állami díjak, ügyvédek stb.)
• Bútorok, szaniterek, klímaberendezések stb.
• Testápolási termékek, ételek, italok stb. Beszerzése
• Hirdető.
• Bér.
• Adók.
• Más költségek.

A költségek legdrágább része a helyiségek megvásárlása vagy bérbeadása. Minél közelebb van a városközponthoz vagy a part menti övezethez (üdülőhely esetében), annál magasabb az arány. Ez a tényező azonban a kezekbe kerül a választás során lehetséges ügyfél lakóhely. A helyiségek megvásárlásához szükséges költségvetés rendszerint a teljes becslés költségének több mint fele.

Ha a belvárosi helyiség megszerzése lehetetlen feladat, akkor érdemes megfontolni annak lehetőségét, hogy szállodát nyisson meg üzleti központok közelében, nagyvállalatoknál, ahol az emberek üzleti találkozókra érkeznek, nem pedig turizmus céljából.

Vegyünk egy közepes árú 3 csillagos szállodát, a városi árak alapján középső sáv Oroszország.

Szobák száma: 20

• 9 egyedülálló
• 6 páros
• 5 lakosztály

Szoba ára (dörzsölés):

A tervezett kihasználtság 70% (ez az érték a legtöbb régióban normális).

Szükséges személyzet: 20 fő.

A bér 380 000 rubel. havonta (adókat és díjakat is beleértve).

A projekt beruházási becslése: 20 millió rubel, 50/50 ráta - saját és kölcsönzött források.

Havi költségek:

• Terület bérleti díja (1400 m2, teljesen felújítva) 700 000 rubel. (magában foglalja az éves áremelkedést akár 10% -ig).
• Reklám 30 000 rubel.
• Fogyóeszközök 25 000 rubelt.
• Normál reggeli 40.000 rubel.
• Közüzemi számlák 23.000 rubelt.
• Fizetés adóval 380 000 rubel.
• Hitel törlesztése 125 000 rubelt.
• Egyéb költségek 40 000 rubelt.

A becsült kiadások 1,4 millió rubelt tesznek ki. havonta.

Ha a szállodai kihasználtság havonta 70%, az átlagos szobaár 3200 rubel, a gazdasági számítások, amelyeket elhagyunk, mivel egyszerű számok megadását ígértük, a szálloda megtérülése körülbelül 4 év lesz.

Ismét megjegyezzük, hogy nem egyetlen kész számítás ad információt a megfelelő szintről, azonban ha figyelembe vesszük a legmerészebb tervek előrejelzéseit és azok szerényebb mintáit, a 15-20 millió rubelt fizető szállodaipar megtérülése 3-5 év lesz. ...

- ez jövedelmező üzlet, szinte mindenki tudja. Ez a típusú vállalkozás különösen népszerű az üdülőhely területén és a nagy történelmi központokban.

Az üzleti terv elkészítése előtt el kell döntenie az alapkoncepcióról. Lehetőség van egy nagy komplexum felépítésére és egy mini-szálloda 10-20 szobás befogadására is. Minden a költségvetés méretétől, valamint az egy adott régióban rejlő kereslet és verseny szintjétől függ.

Piaci és versenytársak elemzése

A tervezés és a számítás megkezdése előtt meg kell határoznia, mely fő célcsoport fog részt venni az intézményben. Ehhez meg kell osztani az összes potenciális látogatót bizonyos kritériumok szerint csoportok szerint: foglalkozás, életkor, preferenciák, jövedelem szintje stb. Mindez ahhoz szükséges, hogy elkészítsék a jövőbeli fogyasztó portréját, kidolgozzanak egy marketingstratégiát, és kialakítsák a közös vállalati identitást és nevet.

Bármely vonzó és gyorsan növekvő piaci szegmens esetében a magas jövedelmezőség nem jár vele, mert előbb vagy utóbb a közvetlen versenytársak érdeklődnek rájuk. Annak érdekében, hogy a versenytársak kínálatának növekedése vagy új résztvevők piacra lépése ne legyen meglepetés egy kezdő üzletember számára, meg kell határozni a rivális vállalatokat, és gondosan meg kell érteni erősségeiket és gyengeségeiket.

A versenytársak értékelésekor figyelembe kell venni a fogyasztói észlelést, azaz azt, hogy melyik szolgáltatás vonzza az ügyfelet és melyik nem.

Minden attól függ, az ár, a minőség, a szolgáltatás szintje és a szálloda társadalmi szerepe.

A belső tényezők láthatatlanok a fogyasztók számára, de ezeket sem szabad figyelmen kívül hagyni. Ezen a kategórián belül megtalálja: munkaerő költségeket, marketing költségeket, helymeghatározási előnyöket, stratégiai partnerségeket.

• szolgáltatási szabványok meghatározása;
• jelentős hatással van arra, hogy az ügyfelek hogyan érzékelik ezeket a szolgáltatásokat;
• rendezzen tisztességes összeget a piaci szint fenntartása érdekében;
• megengedheti magának az árdömping luxust - hatékony jogorvoslat a piaci részesedés fenntartása.

Az alábbi tevékenységekből hasznos tippeket tanulhat az ilyen tevékenységek megszervezéséhez:

Formázási beállítások

Európában és Amerikában már régóta gyakorolnak 10-30 szobás kis szállodákat. Általában benzinkutak, közúti kávézók és csak a nagyvárosok utcáin helyezkednek el.

Az orosz vállalkozások a közelmúltban kezdték fejleszteni ezt a területet, bár a szakértők egy mini-szállodát tartják a legmegfizethetőbbnek, nem igényelnek nagy beruházásokat és gyors visszatérítést.

A következő típusok egyikét nyithatja meg:

• Diákszálló – olcsó lehetőség a városokba és országokba utazó emberek számára. Egy közönséges emeletes apartman alkalmas elrendezésre.
• Családi panzió - a legmegfelelőbb mini-szálloda gyermekes párok számára. Saját zuhanyzóval, fürdőszobával és konyhával kell főzni.
• VIP szálloda - a legdrágább lehetőség. Lehet külön stúdiólakás, teljesen felszerelt háztartási készülékekkel, vagy egy kis kunyhó piknikterülettel.
• Szálloda háziállatok számára... Sokan, akik úgy döntenek, hogy külföldre akarnak menni, vagy csak meglátogatnak egy másik várost, rendszeresen szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy ki fogja őrizni kedvencét. Ha a rokonai távol vannak, és nem akarja elhagyni a barátait, mivel nem tudja, hogyan fogják kezelni szeretett háziállatukat, akkor egy ilyen intézmény ideális.

Termelési terv

Egy 20 szobával rendelkező átlagos szálloda hozzávetőleges terve:

• luxus szoba - 3 db .;
• kétágyas szoba - 14 db .;
• egyágyas szoba - 3 db .;
• kis étterem és bár;
• konyha és több háztartási szoba;
• raktár, kazánház és egyéb műszaki helyiségek;
• ruhamosó és vasalóhelyiség;
• biliárd szoba;
• tornaterem.

A bútorok és egyéb belső cikkek vásárlását a működési feltételek értékelésének kell megelőznie.

Az intézménynek szilárd bútorokra van szüksége, ezért nem ajánlott háztartási bútorok használata. Az ágykereteknek és a lábaknak például fémből kell készülniük. Minden szoba TV-vel rendelkezik.

Pénzügyi terv

Az építés kb 2 év... A beruházás méretét erősen befolyásolja a választott régió és az intézmény nagysága.

Az állandó költségek a következő tételeket tartalmazzák:

• kivitelezés - 0,7-1,2 millió rubel;
• építés - 9-11 millió rubel;
• parkolás és parkosítás megszervezése - 1,1–1,4 millió rubel;
• felszerelés, bútor és háztartási készlet beszerzése - 4,5-6 millió rubel;
• számos egyéb költség (beleértve az előre nem látható költségeket) - 0,9–2 millió rubelt.

Ennek eredményeként a tőkebefektetés nagysága változik 16,2-ről 21,6 millió rubelre... Megtakaríthat tisztességes összeget, ha talál megfelelő épületet vagy helyiséget bérelni.

A már működő szálloda fő költségtételeit kb 6 millió rubel 1 évigamit költenek:

• bérek és társadalombiztosítási alapokba történő befizetések esetén - 2,5 millió rubel;
• működési költségekhez (közművek fizetése, háztartási gépek beszerzése, különféle eszközökkel takarításhoz, irodaszerekhez és irodaszerekhez, telefonköltségekhez stb.) - 3 millió rubel;
• egyéb kiadások (beleértve azokat is, amelyeket a becslés időpontjában nem lehetett előre látni) - 0,5 millió rubel.

Ebben az esetben a tervezett jövedelem: 8-9,5 millió rubel. évente és alkotja:

• szoba alap - 6-7 millió rubel;
• tornaterem - 0,3-0,5 millió rubel;
• biliárd asztalok - 0,2–0,3 millió rubel;
• étterem és bár - 1,5-1,7 millió rubel.

Szálloda átlagosan 3 év alatt fizeti ki, és a jövedelmezőség szintje 58%.

Ha bevonjuk az üzleti tervbe a valósággal leginkább összhangban lévő számítást, figyelembe véve az inflációt és a lehetséges pénzügyi kockázatok teljes skáláját, akkor a megtérülési idő kissé megnőhet - akár 4–6 évig.

Szervezeti terv

A szobák bérlésének megkezdését hivatalos regisztrációnak kell megelőznie. Például megteheti. Az ilyen típusú tevékenységekre vonatkozó jelenlegi jogszabályok lehetővé teszik alkalmazását.

Regisztrálnia kell egy LLC-t, ha teljes jogú szállodát kíván megnyitni, és ha valaki azt akarja, hogy lakását mini-szállodává alakítsa (2-3 nappali szoba), akkor az elég.

Az intézmény normál működése lehetetlen a következő alkalmazottak nélkül:

Marketing terv

A látogatók állandó áramlása a következő marketing tevékenységekkel biztosítható:

• saját webhelyének elhelyezése és promóciója az interneten;
• reklám utazási és üzleti magazinokban;
• kültéri reklám vasúti és buszmegálló, repülőtér közelében;
• rendszeres vendégek kedvezményrendszerének fejlesztése.

Nyitási ütemterv

Az alábbi táblázat felsorolja a megnyitás előtt sorrendbe lépéseket:

A fenti lépések végrehajtását önmagában vagy harmadik fél vállalkozói végezhetik, akik például javítási munkákat végezhetnek, ablakokat és ajtókat cserélhetnek, szellőző- és légkondicionáló rendszert telepíthetnek, ezt előzőleg összehangolva a felügyeleti hatósággal.

Kockázatelemzés

Bármely üzleti vállalkozás bizonyos kockázatokkal jár. Még ha a társaságot magasan képzett vezetés is irányítja, és a fejlesztési stratégiát a legkisebb részletre gondolják, külső befolyás megteheti saját kellemetlen beállításait.

A leggyakoribb és tipikus kockázatok a következők:

• piac - akkor fordulhat elő, amikor a gazdasági helyzet megváltozik, valamint a célközönség igényei és igényei megváltoznak;
• pénzügyi - a szükséges berendezések, az energiaforrások áremelkedése vagy a bérek emelkedése;
• gazdasági - elárasztja a gazdaság egészét vagy annak egyedi pénzügyi szempontjait, például a kamatlábak változása negatív hatással lehet az intézmény pénzügyi helyzetére;
• verseny - elegendő, ha a versenytárs csökkenti a szolgáltatások árait vagy kibővíti az ajánlatcsomagot, és a szálloda veszteségeket fog elszenvedni.

A gondosan megtervezett stratégiával sok kockázat elkerülhető. Például a piaci körülmények kellemetlen változásainak hatása csökkenthető szisztematikus, mélyreható piaci kutatásokkal. A tisztességtelen verseny ellen jogi lépésekkel, piacfelügyelettel és marketinggel lehet harcolni. Az inflációs folyamat megjósolható, és annak negatív hatása jelentősen csökkenthető, ha egy ésszerűen indokolt árpolitikát időben végrehajtanak. Vagy a vagyonbiztosítás segítségével megbirkózhat a vis maiorral.

Általánosságban elmondható, hogy ha a vállalkozói tevékenység strukturális oldaláról beszélünk, akkor a legfontosabb és legfontosabb elem az üzleti terv. A feladatok helyes és pontos megfogalmazása hozzájárul a szálloda magas színvonalú üzleti tervének kidolgozásához számításokkal. A tervet minden vállalkozás megnyitásakor el kell készíteni, ideértve egy minihotel üzleti tervének létrehozásakor is.

Ha egyszer elkészítette a szállodai üzleti terv magas színvonalú mintáját, akkor a jövőben sok problémától megszabadulhat. Tehát például egy banktól kölcsönszerzéskor felkérik Önt az üzleti tervre, amelynek világosan fel kell tüntetnie vállalkozói ötlete lényegét. Ugyancsak pénzügyi tervre lesz szükség a potenciális befektetők vonzására.

Költségek és jövedelmek

1. Az üzleti önellátás időtartama 80 hónap.
2. Az üzleti életbe befektetett kezdeti összeg 16 millió 219 ezer rubel.
3. Az átlagos havi jövedelem 509 ezer rubel.
4. Havi átlagos nettó jövedelem - 181 264 rubel.

A projekt fő feladata az, hogy érdeklődjön a jövőbeli befektetők körében az üzleti területen, és ehhez finanszírozzon.

Piackutatás

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a mini-szálloda megnyitásakor a városnak már vannak ilyen létesítményei, sőt, még jól működik is. Ezeknek a szállodáknak a kihasználtsága általában eléri a 75% -ot, ha a szállodában 320 szoba található. A kezdeti szakaszban az egyik fő probléma a verseny és a helyért folytatott küzdelem a városban. Az összes szolgáltatás figyelembevétele érdekében elkészítjük a szálloda üzleti mintáját. Jelentős típusú üzletemberek, akik a szállodai komplexumok egész láncának birtokában vannak, megpróbálják beavatkozni egy vállalkozói ötlet megvalósításába. Figyelőnek kell lennie és erre készen kell lennie.

Általános szabály, hogy a városi közigazgatás felel a szállodaipar számára a telek ellenőrzéséért és elosztásáért, amely viszont szabályozhatja a szobák számát a szállodában.

A fenti jellemzők alapján megengedett azt mondani, hogy a szállodát 15 ágyra tervezik, és a kezdeti szakaszban ez elég lesz, de a város számára elfogadható.

Elhelyezkedés

Ha kiválaszt egy szobát egy mini hotel üzleti tervhez, akkor ezt megteheti. Először is, ha kis áron vásárol egy elhagyott épületet, és ott elvégzi a nagyobb javításokat, vagy ha szerencséd van, csinálj kozmetikumokat. Másodszor, ha szükséges, alakítsa át a szobákat, figyelembe véve a szálloda üzleti tervét.

Szállodai árak

A legtöbb esetben a szállodák saját árlistával rendelkeznek. Egy napos tartózkodás a szállodában 1400-1800 rubelt fog fizetni, egyes vállalatoknál ez az összeg a reggelit is tartalmazza.

Személyzet

Az első párok esetében a személyzet csak kilenc emberből állhat. Ezek általában: főnök, két leány és egy szakács. A munkaváltás így kerül megrendezésre: két teljes munkanap minden műszakban, amelyben négy embernek kell lennie.

A személyi költségek kiszámítása

Három év után a szállodai üzletvezetőnek joga van legalább 10% -kal indexálni a béreket.

Szakaszos ütemterv

A nagyvállalat építésének megszervezésével a városban mind a vállalkozót, mind a befektetőt arra kell ösztönöznie, hogy határozott lépéseket tegyen. Mivel nagy a vendégáramlás, a szállodának előre el kell készülnie. A felszerelésnek helyben kell lennie, a bútorokat pedig meg kell vásárolni és be kell telepíteni.

Természetesen az összes felújítási munkának - a szálloda első megnyitásáig - teljesen be kell fejeződnie. A javítás néhány fő eleme:

• A régi ablakokat cserélni kell
• Telepítsen minden helyiségben egy légkondicionálót
• Készítsen méltóságot. csomópont rész
• Ellenőrizze a tűzjelzőt, ha nem áll rendelkezésre, egyeztesse a telepítését a szolgálatokkal. Ha szükséges, béreljen vállalkozókat.