Hogyan neveljünk csípős paprikát otthon. Csípős paprika termesztése magról otthon

16.09.2017

Annak ellenére, hogy kint hideg van, január és február a tökéletes hónap a csípős chili paprika termesztésének megkezdésére. Az utóbbi időben ez a kultúra különösen népszerűvé vált. Olvasson tippeket a csípős paprika ablakpárkányon történő termesztésére és megfelelő gondozására vonatkozóan – szórakoztató és gazdaságos, mert a növény évről évre termést hoz.

Általános információ

Ez az egzotikus, csípős fűszernövény felhasználható különböző ételeket: a pizzától a tésztákig és a szószokig. Chilében még télen is érezni fogod a meleget.

A paprika gyümölcsök csípős ízét a bennük lévő kapszaicin vegyi anyagnak köszönheti, amely hihetetlen csípős. Egy csepp oldat, amely mindössze 1/1000 mg kapszaicint tartalmaz, hosszan tartó és intenzív égő érzést okozhat.

Fajták

Az ablakpárkányra sok fajta és fajta csípős paprika ültethető. Vessen egy pillantást a leggyakrabban otthon termesztett magvakra:

  • Jalapeno - gyorsan növekszik, 50-100 cm magas, tömör bokrokat képez. Egy bokoron egyszerre 40 db 5-8 cm hosszú, 2-3 cm átmérőjű, akár 50 g tömegű termés érik.Színe sötétvörös, de zöld , éretlen gyümölcsöket is használnak . Íze gyümölcsösen égető, mérsékelten fűszeres.

  • Forró cseresznye - vetéstől az első betakarításig 85-90 nap. A növény kicsi, kompakt, mindent apró, 2,5-3,5 cm átmérőjű, kerek piros termések tarkítanak.

  • A Habanero az egyik legcsípősebb paprika. A növény elágazó, termése 3-4 cm hosszú, legfeljebb 2 cm széles, egyenetlen kúp alakú, piros ill. narancsszín amikor időben vannak.

  • Égő csokor – Termékeny, finom chili, kiváló főzéshez. Termése kúp alakú, ívelt, piros.

  • A Spice Boys kis növények, tökéletesek egy 1 literes ablakpárkányra. A fehér, zöld, lila hüvelyek érésük során narancssárgává, vörössé, sárgává válnak.

Hogyan neveljünk csípős paprikát magokból az ablakpárkányon

A lakásban már januárban elkezdhető a vetés, hiszen a legtöbb éles fajtákáltalában hosszú tenyészidőszak.

Áztassa a magokat egy éjszakán át meleg vízben vagy epin oldatban.

Töltsük meg a kisméretű, alacsony edényeket palánták számára kész talajjal, vessük el a magokat (nem túl sűrűn), és szórjuk meg vékony talajréteggel.

A paprika csírázásához sok hőre van szüksége, ezért először helyezze a magtartályt meleg, sötét helyre, és fedje le műanyag zacskóval. 21-28 C-os hőmérsékleten csíráznak.

A hajtások körülbelül egy héttel az ültetés után jelennek meg. De ne aggódj, ha nem sietnek – a paprika jól csírázik, ha a magok frissek voltak.

Csírázás után tegyük át a csípős paprikát meleg, napos ablakpárkányra.

Miután az első valódi levél megjelenik a palántákban, egy-egy növényt ültetnek át (merülnek) 10-15 cm átmérőjű cserepekbe.

Gondoskodás

Általában a csípős paprika meglehetősen sikeresen növekszik az ablakpárkányon, jól fejlődik, virágzik és gyümölcsöt hoz, de még mindig vannak fontos ajánlások a gondozásra.

Hőfok

A chili hőigényes, és még kisebb fagyok miatt is elpusztul, ezért a helyiség klímája nagyon megfelelő számukra. Az ablakpárkányon lévő edényben a csípős paprika sok évig nőhet. Leginkább a napfényes, déli fekvésű ablakokat szeretik.

Ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet ne csökkenjen 15 C alá. A paprika nem tűri a hirtelen hő- és hidegváltozásokat, valamint a hideg vízzel való bőséges öntözést.

Locsolás

A paprikát rendszeresen kell öntözni, nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon, de vigyázni kell, hogy ne "töltsd meg".

Világítás

A csípős paprikának legalább napi 6 óra napfényre van szüksége. Fényhiányban a növények kinyúlnak, a levelek sárgulnak rajtuk, a rügyek, petefészkek lehullanak.

Ha télen a növények kiegészítő világítást szerveznek, akkor jobban hoznak gyümölcsöt.

fejtrágyázás

Míg a csípős paprika fejlődéséhez a fény és a víz a legfontosabb, a növekedéshez és a terméshez más tápanyagok is szükségesek. Ezek a nitrogén, a foszfor és a kálium. De ne vigyük túlzásba a műtrágyázással!

Miután a növények virágoznak, etetheti őket egy kis káliummal.

Ha a chili paprika levelei ráncosodnak vagy a hüvelyek hegye kifejlődik sötét foltok, a növényből hiányzik a kalcium és a foszfor.

Beporzás

A paprika kiváló önbeporzó. Csak időnként finoman rázza meg a növényeket. Ez a természetben előforduló szél hatását szimulálja.

Átruházás

Ahogy a növények nőnek, nagyobb cserepekre lesz szükség. Az átmérők standard progressziója 7 cm, 15 cm, majd az utolsó 20 cm.

A növény átültetéséhez:

  1. Töltse meg az edényeket friss földdel, és enyhén nedvesítse meg vízzel.
  2. Ezután készítsünk benne egy elég nagy bemélyedést.
  3. Óvatosan vegye ki a növényt az előző tartályból, megragadva a gyökereket egy földdarabbal, hogy ne sértse meg őket.
  4. Tedd bele a borsot új edény, óvatosan tömörítse a talajt a szár körül, és enyhén öntözze meg.

metszés

Annak érdekében, hogy a bokor dúsabb legyen, levágják a 40 cm-t elérő felső hajtásait. A chili nagyon jól reagál a metszésre.

Kártevők

A chili paprika egyik fő kártevője a zöld levéltetű. Még egyetlen egyed is, aki véletlenül az utcáról került egy lakásba, megfertőzheti növényét, és utódok egész seregét hozhatja létre.

A levéltetvek eltávolításához mossa le a leveleket és a szárakat folyó vízzel. Használat vegyszerek birkózás nem ajánlott.

Videó

Aratás

A vetés után 60-70 napon belül a növények virágoznak, majd később termést hoznak. különféle színek(fajtától függően) - barnától élénk liláig vagy sárgáig. Amikor a gyümölcsök beérnek, a legtöbb fajtánál megpirulnak. Jobb, ha késsel vágjuk őket.

A további termés ösztönzése érdekében jobb, ha még zölden távolítjuk el a legelső gyümölcsöket.

A friss chilit késő tavasztól decemberig lehet majd betakarítani. Egy növény több mint száz csípős paprikát adhat.

  • Chile januártól májusig bármikor ültethető, de a korábbi időpontban valószínűbb, hogy gyorsan beindul a termés. Ha januárban veti el a magokat, júliusban szüretel.
  • Május közepére, amikor elég meleg, helyezze át a paprikás edényeket kültéri erkély vagy verandán, de naptól védett helyen.
  • A legforróbb és legszokatlanabb fajták, mint például a habanero, tovább érik.
  • A paprika termése a második és harmadik évben növekszik.
  • Rendszeresen ellenőrizze a növényeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek levéltetvek, és hogy a talaj még viszonylag friss.
  • 4-5 év elteltével a paprikatermés csökken, és ideje lesz új növényt termeszteni.

Tehát a csípős paprika télen az ablakpárkányon történő termesztéséhez napos ablakra, tágas edényre lesz szüksége termékeny talajjal és Könnyen kezelhető. A kompakt bokrok sok eredeti élénkvörös és zöld gyümölccsel szokatlanul szépek és tökéletesen díszítik a lakást.

Télen nagy probléma a vitaminhiány, ami végső soron oda vezet különféle betegségek. A zöldségek és gyümölcsök drágák, de ez a probléma könnyen megoldható, ha ezeket a termékeket közvetlenül a ház ablakpárkányán termesztjük. Kiváló lehetőség lenne beltéri csípős paprika ültetése, amely nemcsak sokfélét tartalmaz hasznos elemek, de a szobát is díszíti, a csípős ételek szerelmeseinek pedig segít fűszerezni és pikantériát adni az ételeknek.

A paprika termesztésének jellemzői

A csípős paprika finnyás növény, amely különös gondosságot igényel. Ezért fontos tudni, hogyan lehet otthon termeszteni a csípős paprikát, és egészséges és nagy termést kapni.

A borsra jellemző a hasznos nyomelemek magas tartalma, amelyek elősegítik a koleszterin és a felesleges cukor eltávolítását a vérből. Ráadásul a zöldségtermesztés szerelmeseinek ez igazi szórakozás lesz. A megfelelő megközelítéssel olyan zöldséget lehet termeszteni, amely 5 évig folyamatosan képes termést hozni.

A növekedés érdekében egészséges paprika az ablakpárkányon a következő tényezőket kell figyelembe venni:

Ha minden szabályt betartasz, akkor paprikacsokrot nevelhetsz, amelyből akár 100 gyümölcsöt is gyűjthetsz.

A dekoratív fajták kiválasztása

Ha van vágy az ablakpárkányra borsot ültetni, akkor az első lépés egy megfelelő fajta vásárlása. Ez határozza meg a gyümölcsök számát, színét és érési sebességét. Ezenkívül minden fajta egyedi megközelítést igényel. Többféle különböző forma és szín közül választhat, hogy igazi színes kertet varázsoljon otthonába.

Az otthoni paprikatermesztéshez a következők alkalmasak dekoratív fajták:

A pirospaprikának létezik egy kövér emberfajta is, de ritkán használják dísznövényként.

Ugyanakkor több fajta paprika nőhet az ablakpárkányon, de csak különböző tartályokban. Nem használhat magokat a paprikahüvelyekből, amelyeket a boltban árulnak. Ez egy speciális ipari faj, nem képes otthon termeszteni.

Alapszabályok és felkészülés

Annak érdekében, hogy borsot termeszthessünk az ablakpárkányon, fontos, hogy tanulmányozzuk ennek a növénynek a növekedésének minden finomságát és árnyalatát. Minden lépést be kell tartani, elő kell készíteni a helyet, a tartályt, a talajt. Csak ebben az esetben lehet a lehető legrövidebb időn belül egészséges termést termeszteni.

Nem szabad megfeledkeznünk a növényvédelem másodlagos tényezőiről sem. Például, ha gyerekek vagy állatok vannak otthon, akkor jobb, ha olyan óvintézkedéseket teszünk, amelyek segítenek megvédeni a növényt.

A megfelelő hely kiválasztása

A csípős paprika napsütötte vidékről származik, ezért hőigényes. Elhelyezéséhez a legjobb, ha egy helyet választ az ablakpárkányon, a keleti vagy a déli oldalon. Nem lehet túlzásba vinni, és nyáron, különösen meleg napokon át kell helyezni a zöldséget az árnyékba, de ez csak néhány órára szükséges, amikor a nap aktivitása maximális. Nyáron nem csak árnyékba érdemes átrendezni a növényt, hanem hagyni is kicsit lélegezni. Az erkély tökéletes erre, de a növényeket ne érje huzat.

A paprika napos helyen kell lennie körülbelül napi 12 órán keresztülés nyáron könnyű ilyen körülményeket elérni, de télen egyszerűen nincs elegendő nappali fény. Ezért kell önállóan felszerelni a világítást fitolámpákkal, amelyek megoldják a fényhiány problémáját. A fény hiánya a lombozat világosodásának formájában nyilvánul meg, amely végül hullani kezd.

Egy másik körülmény, amely erősen befolyásolja a paprika növekedését, a hőmérséklet. Nagy fényigény esetén a levegő hőmérsékletének 18 fok körülinek kell lennie ősszel és télen. Nyáron 20-22 fokra szabad felemelni. Többel magas hőmérsékletű a növény nem pusztul el, de kényelmetlenül érzi magát, és kevesebb hozamot hoz.

Ennél a növénynél fontos az öntözés, de öntözés nem javasolt.. A víznek kell lennie szobahőmérséklet. Az öntözés nem az ütemterv szerint történik, hanem akkor, amikor megszárad felső réteg. Ezenkívül meg kell tölteni a serpenyőt, hogy a paprika nedvességgel telítődjön. Ha egy órán belül víz marad a serpenyőben, ki kell önteni. Szárazság esetén a bokor leveleit is permetezzük.

Konténerek és aljzat vásárlása

A beltéri paprika gyökérrendszere csodálatos, mert szinte a talaj felszínén található. Ennek alapján a konténereket szélesre, de sekélyre kell választani. Optimálisnak a 10-12 cm magasságú edények számítanak, emellett a konténereket fel kell szerelni vízelvezető rendszer hogy a víz ne stagnáljon a talajban. Saját maga is készíthet lyukakat, de ezt mértékkel kell megtennie. A nedvességnek rövid ideig kell maradnia a talajban a gyökérrendszer italaihoz, és csak ezután kerül a serpenyőbe. A késleltetéshez különféle vízelvezető anyagokat használnak, amelyeket 2 cm-es rétegben helyeznek el.

A csípős paprika nyílt terepen történő termesztéséhez speciális szubsztrátum szükséges. Megvásárolható szaküzletekben ill készítse el saját magát a következő összetevőkből:

  • 1 rész kókuszrost és folyami homok;
  • 1 rész perlit és vermikulit;
  • 1 rész tőzeg;
  • 2 rész levélföld.

Mielőtt elkezdené a talaj réteges lerakását, gombaölő szerrel kell kezelni. Ez a kezelés lehetővé teszi a növények védelmét a gombás betegségek terjedése ellen.

Magok előkészítése vetésre

BAN BEN A következő készítményeket különböztetjük meg a paprika kezelésére:

  1. A borostyánkősav olyan oldat, amelyet 1,5 gramm / 1,5 liter víz arányában készítenek. A magoknak 12-24 órán belül az oldatban kell feküdniük.
  2. A cirkon gyógyszer cseppekben kerül értékesítésre. Ebből a gyógyszerből három cseppet 100 ml vízhez adunk, és a magokat 2-4 órára ott helyezzük. Hasonló módszert alkalmaznak az epin használatakor.

A kezelést követően a magvakat szabadon folyó állapotúra szárítják, és megkezdik az ültetésre való előkészítést. Nedves gézbe helyezik és gondosan becsomagolják néhány napig. Ebben az állapotban elkezdenek csírázni, és fontos, hogy ne hagyja ki a hajtások megjelenésének pillanatát. Amint a legtöbb magok csírával lesznek, előre előkészített talajba ültetik.

Fontos pont az a hőmérséklet, amelyen a magvak csíráznak. 25 fokkal kell egyenlőnek lennie. Csak ilyen feltételek mellett lehet maximális hatás. A szárítást nem szabad megengedni, különben a magok egyszerűen elhalnak.

A termesztéshez nemcsak keserűpaprika magvakat, hanem dugványokat is használnak. Ezt a módszert olyan esetekben alkalmazzuk, amikor meg akarjuk őrizni a növény faji tulajdonságait. A dugványokat zöld hajtásokból vágják, amelyek hossza eléri a 7-8 centimétert. Ugyanakkor mindegyiknek legalább 3-4 lapnak kell lennie. A dugványokkal történő ültetéshez hasonló cirkonkezelés szükséges, vagy "gyökér" por felhordása a gyökérrétegre. Kezdők számára a keserű paprika magokkal való ültetése alkalmasabb, mivel a dugványok kezdeti készségeket igényelnek.

Lépésről lépésre a paprika ültetésére vonatkozó utasítások

A paprikatermesztés végeredménye a hajtások megjelenése után a talajba ültetés helyességétől függ. A lehetséges hibák minimalizálása érdekében az egész eljárás több szakaszra oszlik.

A paprika ültetésére vonatkozó lépésről lépésre a következő lépéseket tartalmazza:

Már csak meg kell várni az első hajtások megjelenését. A dugványok ültetésének menete hasonló, csak 1-1,5 cm mélyre ültetjük, majd a tartályt fóliával vagy üveggel is lefedjük, hogy felhalmozódjon a kondenzátum.

A csípős paprika első csíráinak megjelenése után a tartályt az ablakpárkányra helyezik, és a hőmérsékletet 18-20 fokra csökkentik, de néha gond van a fűtéssel, ami kiszárítja a levegőt ezen a területen. A probléma megoldására habot használnak, amely lefedi az akkumulátorokat és blokkolja a száraz és forró levegő áramlását. A csírák már nem igényelnek állandó páratartalmat, ezért a fóliát eltávolítják vagy hagyják, de a felgyülemlett kondenzátumot folyamatosan letörlik egy szalvétával.

Fontos, hogy a paprikát megfelelően hozzáigazítsuk természetes környezetéhez. Ehhez először 30 percre ki vannak téve a szabad térnek, majd az idő növekedésével. A teljesen hajtások az első hajtások megjelenése után 2-3 héten belül megerősödnek. Ezt kis levelek alapján könnyű meghatározni. Amikor 2-3 nagy levél jelenik meg, minden borsbokrot külön edénybe ültetnek át, és az ablakpárkányra helyezik a további növekedés érdekében.

Az otthoni paprikatermesztésben nincs semmi nehéz. Ennek a kultúrának számos díszítő fajtája létezik, amelyek otthon is tökéletesen gyökereznek. A legfontosabb dolog az, hogy ismerje a növény gondozásának és ültetésének jellemzőit, használjon jó aljzatot, fejtrágyát. Aztán lehet nőni nagyszámú egészséges és szép paprika az ablakpárkányon.

A paprika a Solanaceae családjába tartozik, fajtáit forró és édes fajtákra osztják. A keserű íz a kapszaicin alkaloidától származik.

Dekoratív szobabors hatékonyan kiemelkedik az ablakpárkányon, és fűszerforrásként szolgál sokféle étel elkészítéséhez. A mindennapi életben "fénynek" nevezik, bár valójában több tucat növényfaj és -fajta található a kultúrában. Nemcsak az égető íze és vonzó megjelenése teszi népszerűvé, hanem az otthoni termesztés egyszerűsége is.

Fajta- és magválasztás a sikeres termesztéshez

A dekoratív szobapaprikát a legegyszerűbb magvakkal szaporítani. A siker kulcsa benne jó választásültetési anyag.

Hogyan válasszunk magokat otthoni ültetéshez

A szárított gyümölcsből vett magvak kiválóak. Megvásárolható ültetési anyag a kertészeti üzletekben - vagy az egzotikus magvakat kínáló online áruházakban dísznövények. Ha februárban-márciusban kezdi az ültetést, akkor még ugyanazon év szeptember-októberében is könnyen beérheti a termést.

Először is el kell döntenie, hogy milyen borsot szeretne - magas vagy alacsony, fűszeres vagy nem, bogyós gyümölcsökkel vagy klasszikus „paprika” formával. Általában ez az információ a csomagon található. Vásárláskor azonban oda kell figyelni, hogy milyen régen gyűjtötték a magokat?

Csípős paprika magvak megfelelő tárolás akár 5 évig is életképes maradhat, de minden évben a csírázó cseppek százalékos aránya. Jobb, ha az elmúlt szezonban betakarított magvakból termesztjük a benti paprikát, ha idén tervezzük a betakarítást.

A legfontosabb dolog! A kiválasztott magoknak nem lehetnek hibái - sötét foltok, erős csavarodás, sérülések, rothadás nyomai. A minőségi magok halványsárgák, majdnem fehér szín.

Hogyan válasszuk ki a legjobb fajtát

Megkülönböztetjük a korai érést, a középérést és a késői érést. A korai érésű fajták termését a keléstől számított 65-100 napon belül élvezheti. A középérésű növények termése 100-120 nap alatt beszerezhető. De a későn érő fajták csak 120-150 nap múlva lesznek képesek a betakarításra.

bokor magassága. A beltéri csípős paprika szerelmesei általában a bőségesen termő, akár 30 cm magas bokrokat részesítik előnyben - ez optimális magasság bokor házi paprikatermesztéshez. Vannak nagyon miniatűr, 15 cm-es bokrok és valódi óriások is, amelyek akár egy méter magasak is.

gyümölcs alakja. A legtöbb rajongó a klasszikus kúpos vagy hosszúkás paprikát részesíti előnyben. A gyümölcsök kerek alakúak, bogyók, gyakran összetévesztik a közeli és mérgező rokonokkal - nadálytővel, és ehetetlennek tartják. Ez nem így van - egy ilyen paprikát is meg lehet enni, de ha nem biztos abban, hogy nem éjszakai borjú, akkor jobb, ha nem kockáztatja. Vannak gyümölcsök és egzotikus formák, például Aji orchidea.

Gyümölcs és levél színe. Ez különösen fontos, ha a növényt dísznövényként kívánja termeszteni. A beltéri paprika nagyon dekoratív fajtái vannak, pl. bolíviai szivárvány, hal, amelyek érésük során többször változtatják színüket, az érés utolsó szakaszában pedig sárga, narancssárga vagy piros lehet.

Egyes fajták lombozata is közbeeshet. különböző színek- fehér foltok és kötőjelek, élénkebbé váló lila csíkok, minél naposabb a növény helye.

élesség- ha csípős beltéri paprikát tervezel enni étkezésre, fontos, hogy meg tudd csinálni - abszolút nem éles fajták vannak, de vannak olyan keserűek, hogy felkészületlen embernek nem biztonságos. őket. Különösen nagyra értékelik az ínyencek körében habanero- a gyümölcsök fajtától függően csípősek, de páratlan citrusos-virágos illatúak és ízűek!

Ha csak a szépség kedvéért szeretne csípős paprikát otthon kezdeni, akkor nem az élesség a fontos, hanem a dekoratív tulajdonságokra (bokor magassága, alakja és színe, érési jellemzők) kell különös figyelmet fordítani.

Vetőmag csírázási technológia

Öt csípős beltéri paprika, műanyag vagy kerámia mag ültetésére nagyon alkalmas. virágcserép 300 ml. Ha külön tartályokba kívánja ültetni, választhat kisebb cserepeket, vagy használhat joghurtos csészéket.

Lépésről lépésre a paprika magvakból történő otthoni termesztésére:

  1. Öntsön vízelvezetőt a tartály aljára - a legjobb az expandált agyag.
  2. Helyezzen talajt a tetejére. Szobanövényeknek általában ph-semleges talajt, paprika-paradicsomnak pedig keveréket válasszunk. kerti talaj nem alkalmas, mert tartalmazhat rovarlárvákat, gomba spórákat, amelyek hátrányosan befolyásolják a mag csírázását.
  3. A magvakat ajánlatos több órán át meleg vízben áztatni a duzzanat és a gyorsabb csírázás érdekében. Néha stimulánst adnak az áztatóvízhez, különösen - Appin, a csírázás javítására. A serkentőszer használata a jövőben nem befolyásolja a növényt, de ha a magokat 2-3 évvel ezelőtt gyűjtik, akkor nagyobb lesz a sikeres csírázás valószínűsége. Áztatás nélkül ültethető.
  4. Az ültetési anyagot egyenletesen terítse el a talaj felületén, egymástól bizonyos távolságra. Erre azért van szükség, hogy növekedésük során a fiatal növények ne zavarják egymást.
  5. Szórja meg a magokat a tetejére földdel - körülbelül 0,5 mm-re, hogy teljesen befedjék. Ha a talaj felszíne száraz, nedvesítse meg vízzel, lehetőleg virágos spray-palackból. Fontos, hogy a talaj felülete enyhén nedves legyen, de ne legyen nedves - különben a magvak elrothadhatnak.
  6. Ahogy a talaj felső rétege kiszárad, rendszeresen meg kell nedvesíteni.
  7. Célszerű az edény tetejére műanyag poharat tenni, ezzel üvegházat építve. Ez különösen igaz, ha a leszállás február-márciusban történik, és a helyiség levegő hőmérséklete 25 fok alatt lehet.

22-25 fokos hőmérsékleten hajtások jelennek meg 10-14 nap ha a magokat 2-3 éve gyűjtötték, akkor a csírázási folyamat további 1-2 héttel késhet.

A palántákat rendszeresen szellőztetni kell - röviden emelje fel az üvegházat, hogy a fiatal növények megszokják környezet. Fokozatosan növelni kell az „üvegház nélküli” időszakokat, és végül teljesen el kell távolítani.

Fiatal növények átültetése állandó helyre

Amikor két pár valódi levél jelenik meg a palántákon, akkor el kell ültetni őket, ha a magokat egy tartályba ültettük. Ha a palántákat külön cserépbe ültettük, akkor a növényeket nagyobb cserépbe ültethetjük át, amikor a gyökerek megjelennek a vízlyuk alján.

Nem érdemes az összes növényt egy cserépben hagyni. A dekoratív keserű beltéri paprikát az elv szerint termesztik egy edény - egy növény. A helyzet az, hogy a gyengébb példányokat az erősebbek „elfojtják” együtt ültetve. A gyengék jelentősen lemaradnak a növekedésben és fejlődésben, a virágzás késői és rossz lesz, és előfordulhat, hogy egyáltalán nem terem.

Ültetéskor jobb kis, 100 ml-es mély edényeket használni. Egy fiatal példány azonnali átültetése nagyon nagy edénybe nem hasznos - az „extra” föld az öntözéstől savanyúvá válik. Jobb, ha a növény nő, fokozatosan áthelyezni az előzőnél valamivel nagyobb tartályokba. A fő jele annak, hogy a növénynek ideje átültetni, az, hogy a gyökerek kikandikálnak a cserép aljából. A szezon során általában a bokrot 2-3 alkalommal rakod át.

A gondozás és a feltételek megteremtésének jellemzői

Minden házi termesztő célja, hogy virágozzon a növénye, a dekorpaprika esetében a lecsengés a szép gyümölcsök, amelyek díszítik.

A virágzás és a termés ösztönzése

Az ablakpárkányon lévő "fény" fiatal palántái körülbelül egy hónappal a csírázás után kezdenek virágozni. Az első virágok nagy valószínűséggel kiürülnek és lehullanak, de ahogy nőnek és fejlődnek, petefészkek jelennek meg és gyümölcsök fejlődnek.

Speciális beporzásra nincs szükség, de a petefészkek számának növelése érdekében rendszeresen megrázhatja az edényt egy bokorral, vagy puha kefével „beporozhatja” a virágokat.

Attól függően, hogy milyen beltéri csípős paprika van (korai, középérésű vagy késői érésű), az első termések nyáron, amikor a nap a legaktívabb, vagy az ősz elején-közepén jelenhetnek meg.

Fontos, hogy otthon emlékezzünk a csípős paprikára nem igényel csípéstés intenzív bokorképzés a növekedés első évében, a virágok és az első petefészkek levágása. A beltéri paprika maga „tudja”, hogy milyen magasra kell nőnie, mikor kell virágoznia és hány termést kell kötni. Az Ön feladata, hogy gondoskodjon neki kényelmes körülmények növekedés.

Milyen feltételek szükségesek a borshoz

napos helyen. Az edényt célszerű bent az ablakpárkányon tartani. A nagyon napos erkélyeken a „fények” erősen megszenvedik a sugarakat, a levelek megsérülhetnek, a virágok lehullanak, a termések pedig erősen deformálódhatnak, magtalanok lehetnek.

Az árnyékban a palánták kelletlenül virágoznak, kevés termést hoznak, és árvíztől szenvedhetnek. Rendkívül kellemetlen bokrok forró beltéri dekoratív paprika úgy érzi, a polcokon, hűtőszekrény és szekrény - távol a nap és a friss levegő.

Rendszeres öntözés és permetezés- a fő összetevők a paprika otthoni gondozásában. "Spark" nagyon szereti a vizet. Nyáron, napsütéses napokon a növényt minden nap öntözni kell. Permetezzen szobahőmérsékleten vízzel, lehetőleg naponta kétszer.

Trágya. Márciustól szeptemberig (késői érés esetén októberig) célszerű a beltéri paprikát speciális műtrágyával etetni. gyümölcsös növények. A paprikához és a paradicsomhoz is létezik speciális műtrágya, a kertészek, virágüzletek boltjaiban megtalálható.

Képződés. A napsütés, a víz és a kellő térfogatú cserép mellett beltéri csípős paprika is képződhet az ágak növekedésével - ez igaz nyár végén és ősszel az első életév növényekre és kora tavasszal, amikor kikel. a nyugalmi állapotról.

Túl hosszú ágakat képeznek, azaz túl hosszú ágakat vágnak le - ez szebb megjelenést kölcsönöz, lehetővé teszi a növény számára, hogy energiát takarítson meg. De a fő törzset nem szabad lerövidíteni - a bokor ettől meghalhat.

A magvak betakarításának és begyűjtésének szabályai

Ahogy a gyümölcsök érnek, lehet és kell is betakarítani. Léteznek beltéri paprika fajták, melyek élessége teljes érettségben csökken. Ezért az ilyen gyümölcsöket a technikai érettség szakaszában takarítják be. Az ilyen éretlen paprika gyakran sokkal finomabbnak bizonyul, mint az érett.

Például a Jalapeno fajta (Jalapeño) dekoratív csípős paprika terméseit leggyakrabban még zölden szüretelik, de jellegzetes „hegek” már megjelentek rajtuk, de amikor megpirulnak, ez a faj már elveszíti a termését. ízérték.

Ha érdekli a jövőbeni ültetésre szánt mag, akkor meg kell várnia, amíg a gyümölcsök teljesen beérnek, vagyis elnyeri a végső színt (sárga, narancssárga vagy piros). A gyümölcsöket el kell távolítani a bokorról, és néhány napig hagyni kell száradni.

Ha vékony falú a paprika, akkor elég gyorsan szárad, ha vastag falú, akkor ha a gyümölcs ráncos, óvatosan le kell vágni, és több napig újra száradni kell.

Ezután a magokat óvatosan eltávolítjuk, és egy szalvétára helyezzük, hogy megszáradjanak. A jól megszáradt magvak zacskóba tehetők és száraz, sötét helyen tárolhatók, hűtőszekrényben tárolható. A lényeg, hogy ne kerüljön be nedvesség, ilyenkor elrohadhatnak.

A cserepes paprika gondozása télen

A közhiedelemmel ellentétben a csípős beltéri paprika évelő növények. Átlagosan 5 év a bokor aktívan teremhet gyümölcsöt. A lényeg az, hogy a növényt növekedés közben áthelyezzük, és minden tavasszal megújítsuk a talajt. Azonban nem minden virágtermesztő kész arra, hogy egy otthonos, jóképű férfi számára kényelmes feltételeket biztosítson a teleléshez. Ezért három lehetőség közül választhat.

Első. Ha nem akarja megmenteni ezt a példányt, a szezon végén, a termés vége után a bokrot ki lehet dobni, február-márciusban pedig új növény nevelhető a megszerzett magokból.

Fokozatosan a levelek részben lehullanak. Néha a paprika teljesen lehullatja a leveleket. A túl hosszú ágak kissé lerövidíthetők. Télen új levelek, sőt virágok is megjelenhetnek az ágakon, főleg ha sokáig tart az olvadás és intenzíven működik a fűtés.

Február-márciusban a beltéri paprika újra növekedni kezd, ebben a pillanatban át kell ültetni egy kicsit nagyobb cserépbe, mint az előző, a talaj nagy részének pótlására. Fokozatosan növelje az öntözést.

A harmadik. Ha nemcsak meg akarja menteni a növényt, hanem télen is termést szeretne kapni, akkor további világításra van szüksége. Ebben az esetben speciális lámpákat szerelnek fel, az öntözés nem csökken, és a fejtrágyázás folytatódik.

Mint látható, a díszpaprika otthoni termesztése nem igényel különleges ismereteket és készségeket. A cserépben elhelyezett "szikra" tökéletes azok számára, akik nem szeretnek túl sokáig várni, hogy az elültetett növény végre virágozzon - mindössze 3-4 hónap telik el a magtól a gyönyörű és illatos gyümölcsökig.

Ha szereted, tanuld meg, hogyan nevelj avokádót kőből és magból,. Figyelni, hogyan születik a csoda, sokkal érdekesebb, mint egy kész virágot vásárolni a boltban.

Csípős borsot adnak az édességekhez, csokoládéhoz, teához - nagyon szokatlan és hatékony gyógymód a megfázás és az influenza elleni küzdelemben!

A csípős paprika gyakran megtalálható otthon cserépben, nem sokan tudják, hogyan kell termeszteni. Miután megismerte a fő titkokat, lehetséges lesz saját ablakpárkány kultúrát növeszteni. A chili kiváló fűszerezés, különféle ételek elkészítéséhez használják.
A csípős paprika égető ízű, nem csak szabadföldön, hanem otthon is cserépben nőhet, nem mindenki tudja, hogyan kell termeszteni. A piros gyümölcsök az ablakpárkány díszei. Ezenkívül a kis hüvelyeket fűszerként használják a szokásos ételek ízének változatosabbá tételére.

A kultúra leírása

A csípős paprikát egy 60 cm magas cserje képviseli, levelei elliptikusak, a teteje felé kissé felépültek. A virágok szürke vagy fehérek lehetnek, nagy méretűek. A gyümölcsök hosszúkás alakúak. Színük a sárgától a sötét olíva és vörösig terjedhet.

Hogyan szerezzünk magokat

A magok összegyűjtéséhez hagyni kell, hogy a paprika jól érjen. A gyűjtési időszak vizuálisan meghatározható. Amint a hüvelyek kiszáradnak, és a hegyük megbarnul, megkezdheti a betakarítást. A borsot 2 részre vágjuk, a magokat felrázzuk, a kezünkben finoman bedörzsöljük. Célszerű kesztyűben dolgozni, különben por kerülhet a bőrre, ami irritációt okoz. Tegye a magokat egy edénybe, hagyja kicsit megszáradni.

Leszállási idő

Február-márciusban vethet magokat palántákra. Az ültetéshez speciális talajra van szükség. Ön is főzheti. Ehhez keverje össze a tőzeget, a humuszt, a folyami homokot.

Minden komponenst azonos mennyiségben kell bevenni.

Ha nem szeretné elkészíteni a keveréket, készen is megvásárolhatja.

Vetőmag előkészítése

A vetés megkezdése előtt a magokat elő kell készíteni. Ehhez 30 percre kálium-permanganát oldatba kell meríteni. Ezután a magokat nedves ruhába kell csomagolni, és biztosítani kell, hogy a hőmérséklet 25 fokon belül legyen. Már csak meg kell várni, amíg a magok elkezdenek kikelni.

Fontos, hogy a magokat óvatosan ültesse el, hogy ne sértse meg a csírákat.

A vetőmag elhelyezési mélysége nem haladhatja meg a 10 mm-t. Ültetéshez a legjobb a tőzegcserepek használata. Meleg helyre kell őket telepíteni, fóliával lefedni, és meg kell várni a palánták megjelenését.

Fajtaválasztás

A csípős paprika ablakpárkányon történő termesztéséhez meg kell tanulnia megfelelő fajták. A termesztési technológia egyszerű. Még ha a fajtákat nyílt terepen történő ültetésre választották is, nem kell idegeskedni. Érdemes azonban odafigyelni a speciális fajtákra. Ez megkönnyíti a termesztési folyamatot, és jó betakarítást tesz lehetővé.

"Spark" paprikafajták

A leggyakoribb fajták a következők:

  1. Csillogás. Már 3 hónappal a palánták megjelenése után be lehet gyűjteni. A paprika nagy méretű, súlya eléri az 50 grammot. A gyümölcsök élénkvörös színűek.
  2. Aladdin. Korai változatosság, kívánatos korábban ültetni, mint a többit. A gyümölcsök kicsik, kellemes illatúak. Először is nekik van lila, amely fokozatosan pirosra vált.
  3. Tarka troll. Késői fajta, szeptemberben szüretelhető. A gyümölcs színe megváltozik. Eleinte zöld, majd lila, és csak a gyűjtés idejére válik pirosra.
    A fajta rendelkezik fontos jellemzője, a leveleket érdekes színezés képviseli. A zöld lapokon világos csíkok láthatók. A bokor magassága elérheti az 50 cm-t.
  4. Harang. A paprika nagy méretű, hasonló a tökhöz. Gyakran vannak 100 grammos gyümölcsök.
  5. Csúcs hölgy. A fajta ízletes gyümölcseiről ismert. A paprika nem csak fűszerezésre, hanem tartósításra is alkalmas. A gyümölcs színe zöldről pirosra változik.

Kaliforniai paprika

Az ablakpárkányon csípős paprikát termeszthetsz egész évben.

Ezen kívül a következő fajták ismertek: Explosive Amber, Poinsettia, Garda Fireworks, Nosegai. Mindegyikük figyelmet érdemel.

palánta előkészítése

A magokat egymástól 5 cm távolságra lévő tőzegcserepekbe ültetjük, a tetejére földet szórunk. Nem szabad megfeledkeznünk a talaj nedvességtartalmáról. Permetezőpisztollyal kell feldolgozni a termést. Felülről fóliával kell lefedni, és meleg helyre kell tenni.

Jegyzet. Lehetetlen megengedni, hogy a termés közvetlenül lehulljon napsugarak. Ellenkező esetben a magok elvesznek.

Az első hajtások 2 hét múlva jelennek meg. A hőmérsékletet 18 fokra kell csökkenteni.

Palánták termesztése

Az erős növények termesztéséhez a termesztési technológiát követni kell.

  1. Fény mód. A normál fejlődéshez szükséges növényeknek körülbelül 12 órán át nappali világosságot kell biztosítaniuk. Télen érdemes kiegészítő világítást alkalmazni. Tökéletesen passzol fénycsövek.
  2. Szed. Amint megjelenik 3 valódi levél, ritkítani kell a növényeket. A növények közötti távolság nem lehet több, mint 12 cm. Szedéskor a fő gyökeret negyedével le kell csípni. Ez az eljárás megerősíti a gyökérrendszert.

palántagondozás

Chili paprika az szerény kultúra, azonban az otthoni gondozással érdemes előre megismerkedni.

  1. Locsolás. Fontos figyelmet kell fordítani erre az eljárásra. Elégtelen öntözés esetén a növény elkezdi hullatni a leveleit és meghal. A víznek melegnek kell lennie. Az öntözés különösen a fűtési szezonban szükséges. Ezenkívül a kultúrát meleg vízzel kell permetezni.

    Tájékoztatásul. A talaj vizesedése szintén elfogadhatatlan. A túlzott nedvességtől a növények fekete lábbal megbetegedhetnek.

    .
  2. Felső öltözködés. Az etetést havonta egyszer kell elvégezni. Ehhez célszerű használni komplex műtrágyák, amelyek magukban foglalják a káliumot, foszfort, nitrogént. Ha a paprika nem tartalmaz tápanyagokat, a levelek lila színűek lesznek.
  3. Hőmérséklet rezsim. Meleg időben a növényeknek 25 fokos hőmérsékletre van szükségük, hideg időben ez a szám 16 fokra csökkenthető. A nyári szezonban javasolt a növényeket kivinni Friss levegő. Ha a hőmérséklet 10 fokra süllyed, az erkélyen tarthatja őket.
  4. Metszés. Márciusban le lehet vágni a bokrokat. Ez megfiatalítja őket és eltávolítja a régi ágakat.
  5. Beporzás. A virágzás időszakában a növényeket meg kell rázni. Ez lehetővé teszi, hogy új gyümölcs petefészkeket kapjon. Ha minden eljárást helyesen hajtottak végre, akkor májusban a buja virágzás. Ősszel lehet betakarítani.

Betegségek és kártevők

A chili paprika otthoni termesztése nem védi meg teljesen a kártevőktől és a betegségektől. A legtöbb esetben a tenyészetet fertőzések érintik.

A túlzott öntözés fekete lábfejlődést okozhat. A száraz levegő okozhat takácsatka vagy levéltetvek.

A kártevőktől a bokrok oldattal kezelhetők mosó szappan. A gombás betegségektől való megszabadulás érdekében gombaölő szerekkel kezelik.

reprodukció

A chili paprikát kétféleképpen szaporíthatjuk:

  1. dugványok. Ennek a módszernek a használatához le kell vágni több hajtást az anyabokorról, vízbe vagy homokba helyezni, majd átültetni a talajba.
  2. Magok. A vetőmaganyag megvásárolható egy szaküzletben, vagy önállóan elkészíthető.

Betakarítás és tárolás

A bors az évelő növény, 5 évig termhet. A termőképesség a fajtától függ, amelynek megfelelő megválasztásával egész évben betakarítható. Ha ez nem lehetséges, ügyelni kell a gyümölcsök tartósítására.

  1. Szárító bors. A terménytárolás legegyszerűbb és legjobban bevált módja. Minden gyümölcsöt tűvel és cérnával át kell szúrni, és kötélhez kell rögzíteni. Miután a paprika megszáradt, szövetzsákokba vagy üvegedényekbe kell helyezni.
  2. Paprika fagyasztása. A gyümölcsök lefagyasztásához meg kell mosni, meg kell szárítani, be kell helyezni mélyhűtő. A chilit egészben vagy szeletekben is lefagyaszthatjuk.
  3. Friss bors. Gyümölcs tárolására friss, száraz, 0 fokos hőmérsékletű helyre kell őket tenni. Így a paprika 40 napig eltartható.

Bonsai-szerű bokrok, hihetetlen színű és árnyalatú takaros és csinos hüvelyek, így néz ki a chili paprika az ablakpárkányon. Az összes paprikát egyesítő nemzetséget capsicumnak nevezik, a kapszacin anyag tartalma miatt, amely a gyümölcsöknek és a magoknak éles, égető ízt ad.

Ezeket a gyümölcsöket fűszerként használhatjuk, gyógyászati ​​tinktúrákat készíthetünk belőlük. Magát a növényt néha paprikának is nevezik.

Tudtad? A gyümölcsökben található kapsacint a hajófestékekhez adják, hogy csökkentsék a kagylók szennyeződését a csónakok és hajók fenekén.

Különféle chili paprika kiválasztása ablakpárkányon történő termesztéshez

Meg fog lepődni, milyen egyszerű otthoni növényt nevelni, ha a megfelelő fajtát választja. Egzotikus nevek: Aladdin, Törpe, Mikulásvirág, Tarka Troll, valamint ismertebb nevek: Bell, Fecske - a fajtáknak van különböző alakúés gyümölcs színe, lombszíne, érési ideje.

A korai érésű fajták termése 90-120 nap, középérésű - 120-140 nap alatt érik az ültetéstől számítva.

  • "Tabasco": gyümölcseinek égő pépje a népszerű "Tabasco" szósz alapja. Az ablakon és ipari mennyiségben - ültetvényeken termesztik. A fajtát koraérettsége miatt értékelik.
  • Salyut az egyik legtöbb alulméretezett fajták, gömbölyű, kompakt bokroja akár 20 cm-re is megnő.. Nagy, akár 5 cm-es termések piros és narancssárga kúp formájában felfelé irányulnak, erős aromájúak.
  • "Aladdin" - alkalmas az ablakpárkányra és nyílt terep. Számos gyümölcse az érés során zöld színét krémesre, lilára és pirosra változtatja. A fajta másik előnye a korai érettség és a hosszú termőidő.
  • "Bell" - szokatlan alakú piros gyümölcsök, 150 nap alatt érnek. A gyümölcsök élessége egyenetlenül oszlik el.
Más korai érésű, otthoni termesztésre szánt fajták is népszerűek: Aquarelle, Szibéria elsőszülöttje, Törpe, Kincses sziget,

Fontos! Vannak ehetetlen borsfajták, amelyeket csak dekorációs célokra termesztenek: Bohóc, Goldfinger, Filius Blue, Orange, Red Rocket, Pepperoni.

Kapacitás kiválasztása

Az otthoni ültetés előtt készítse elő a tartályt. A préselt tőzegcserepek ideálisak palántáknak. Minden felnőtt bokorhoz külön tartályra lesz szüksége.

Lehet közepes mélységű széles virágcserép, fóliával bélelt fadoboz, műanyag edény. Alulra duzzasztott agyagból, kavicsból vagy faszénből készült 3-4 cm-es vízelvezető réteget kell helyezni.

talajkeverék

A palánták tenyésztéséhez a boltból származó kész földkeverék alkalmas. A talaj optimális összetétele cserépben történő termesztéskor:

  • gyep, növényi humusz - 2 rész,
  • tőzeg - 2 rész,
  • vermikulit - 1 rész,
Adhat hozzá egy kis kalcinált folyami homokot a keverékhez. A vagy hasonló adalékok használata segít megtartani a nedvességet a talajban, ami megkönnyíti a chili paprika öntözését, otthoni gondozását.

Tudtad? A paprika az élénkpiros hüvelyről kapta a nevét, az aztékok nyelvén "chili" - "piros". A régészek ennek a növénynek a nyomait találják Peru ősi városainak ásatásai során.

Laza, könnyű, jó levegőkeringésű talajokon fejlődik a legjobban. Télen a talaj vízháztartásának fenntartása és a bokor megvilágításának növelése érdekében a félhomályos napon ajánlott a talaj felületét perlittel lefedni.

Magok előkészítése ültetésre

Chili paprika első termesztése során a legjobb, ha szaküzletben vásárol magokat. A szupermarketben vásárolt gyümölcsök magjai nem alkalmasak. Az üzletek ültetvényeken és belterületen termesztésre nemesített ipari fajták gyümölcseit árulják. Vidéken is ültetheti őket, de otthoni tenyésztésre nem alkalmasak.

Fontos! Ültetés előtt ellenőrizze a magokat. Elég nagynak kell lenniük a fajtájukhoz, világosnak, sérülés, deformáció, foltok és sötétedés nélkül.


A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat 3-4 napig áztatják két vízbe áztatott kendő között, és meleg, de nem forró helyen hagyják. Amikor a duzzadt magvak csírázni kezdenek, a földbe vetik.

Magok vetése edénybe

Egy vízelvezető réteget helyezünk egy tőzegedénybe vagy más ideiglenes tartályba, tetején földkeverékkel. A talajba ujjal 0,5 cm-es mélyedéseket készítünk, ahová két előkészített magot helyezünk. Ha a tartály széles, több ilyen lyukat is készíthet, egymástól 5-6 cm-re visszahúzódva. A magvakkal rendelkező kutakat földdel borítják, öntözik, a tartályt átlátszó fóliával borítják.

7-15 nap múlva hajtások jelennek meg a talajból. A fólia több helyen átszúrható és 3-4 levél megjelenésekor teljesen eltávolítható. A palántákat a gyenge hajtások eltávolításával ritkíthatjuk.

Tudtad? A palánták átültetése a állandó hely szedésnek nevezik, mert a transzplantáció során a gyökerek növekedésének serkentésére eltávolítják alsó rész növény gyökér.

A tartályt, amelybe a palántákat átültetik, a szedés előtti napon készítik elő. BAN BEN megfelelő edény tegyünk vastag réteg vízelvezetőt, a tetejére földkeveréket, bőségesen vizet.

Egy mélyedést alakítanak ki, amelybe a földes rögvel ellátott palánta gyökereinek illeszkedniük kell. Hagyja egy napig. A szedés napján a csírát meglocsoljuk, 1-1,5 óra múlva óvatosan kivesszük az ideiglenes tartályból, anélkül, hogy a gyökerek körüli földrögöket megzavarnánk. Távolítsa el a központi gyökér alsó harmadát.

A gyökerekkel rendelkező földgolyót a föld mélyedésébe helyezzük, a központi gyökeret ki kell egyenesíteni. Adjon földet az edénybe úgy, hogy a levelek 2 cm-rel a talajszint felett legyenek.

A chili paprika otthoni feltételei és gondozása

A hirtelen hőmérsékletváltozás, huzat rossz hatással van a növényre. Optimális feltételek a növény ablakpárkányon történő termesztéséhez:

  • hőmérséklet + 25 °С,
  • hosszú, körülbelül 18 óra, nappali órák,
  • laza, nedves, de nem nedves talaj.

Fontos! A paprika önbeporzó növény, így a virágzási időszakban különböző fajták távolságot kell tartani egymástól. A virágzó paprikát ajánlatos felrázni a maximális petefészekképződés érdekében.

Nyáron a növényt ki lehet vinni az erkélyre vagy a loggiára. Télen tedd az ablakpárkányra a lakásban napos oldal. A nappali órák meghosszabbítása érdekében az üzemet lámpákkal világítják meg. Öntsük a paprikát a gyökér alatt, amikor a talaj kiszárad.

Öntözéskor tiszta, leülepedett, szobahőmérsékletű vizet használjunk. A lombozatot szórópalackból is permetezzük.

A talaj savasságának szabályozására havonta egyszer oldatot használnak.