Formák a krémhez. Dekoráció cukrászati \u200b\u200bfúvókák nélkül

Hogyan készítsünk egy cukrászati \u200b\u200btáskát otthon a saját kezével, hogy finom süteményeket és süteményeket tegyenek? Ez csak néhány barátnő anyagot igényel. A polietilén csomag, a műanyag palack vagy a mosott papírnak van hostess. Ezen anyagok közül a szakmai leltár jó ideiglenes helyettesítését kapják.

Cellofan cukrászda táska csinálja magát

A legegyszerűbb lehetőség a házi cukrászati \u200b\u200beszköz. Ahhoz, hogy ez csak egy tartós polietilén zsákot és ollótra lehet szüksége. A legjobb, ha egy rögzítőcsomagot használunk, kényelmesebb a krém nyomásához. Először töltse ki szorosan a csomagot krémmel, majd vágja le a csúcsot. Ezt követően a házi cukrászati \u200b\u200btáska teljesen készen áll a használatra. Az előnyének legfontosabb előnye alacsony költséggel - használhatod és azonnal eldobhatják.

A szokásos zacskókhoz képest nagyobb tartósságú cellofánfájlok jól illeszkednek.

Ha fel kell készíteni egy feliratot a tortán vagy egy vékony minta, tele egy krémcsomaggal egy tűvel.

Papír táska

A gyártáshoz pergamenpapír szükséges, amelyet sütéshez használnak. A szokásos papír nem illeszkedik, mert gyorsan esik és megszakad.

Vágja a háromszöget a papírból, és tekerje be a kúpba. A papír szélei szorosan illeszkednek egymáshoz, hogy a krém ne legyen közöttük. A felső szélek kissé lecsökkentek, hogy a kúp ne essen szét. A nyílás alján nem lehet. Először töltse ki a kúpot krémmel, és miután vágja le a csúcsot.

Szövetszállító zsák

A gyártáshoz sűrű anyagra van szüksége, hogy a krém ne érjen be a szálak között a finom lyukakba. Vágja le a háromszöget, és kívánja a kúpot. A varrásnak kívül kell lennie, akkor nem fog krémmel vezetni. A táskában adja meg a műanyag palackfúvókát, vagy külön megvásárolható a boltban.

A göndör fúvóka műanyag kupakból készülhet. Csak vágja meg egy adott számot.

Házi tészta táskák megmenthetik 1-2 alkalommal. De ha gyakran készítesz édesanyákat, akkor jobb, ha valódi táskát vásárolsz a boltban. Sokkal kényelmesebb, és különböző fúvókákkal ellátott készletet vásárolhat.

Ha nehéz megtagadni magát az édességek szem előtt tartva, mindenféle pite, sütemények és más dolgok, akkor nem teheted nélküle.

Beszélünk egy cukrászda táska - a legjobb barátja bármely tészta. Ezzel sok dolgot tehetsz: a sütemények, a sütemények, az Eclars és így tovább. Ma beszélünk arról, hogyan készítsünk egy cukrászati \u200b\u200btáskát.

Mi a cukrászati \u200b\u200btáska?

Annak érdekében, hogy a kulináris remekművei megcsodálják az összes rokonot és rokonokat, nem csak finomak, hanem esztétikailag jól néz ki. Ehhez meg kell ismerned a krémmel díszítő technikával. Hogy ezt tegye, nézi néhányat speciális eszközök, például egy cukrászati \u200b\u200bfecskendő vagy többkompulgent cukrászsák.

Természetesen egy speciális boltban kész táskát vásárolhat, de jobb, ha magad, jó, nagyon egyszerű. Ezenkívül ez a képesség nagyon hasznos lehet Önnek abban az esetben, ha fecskendőt használ a konyhában, és egy pillanatra megtörtént, és visszaállította, vagy nincs idő vagy drága.

Tehát házi készítéssel kijuthat a nehéz helyzetből, mert nagyon gyorsan és egyszerű. A cukrászati \u200b\u200bcsomagok egy vagy újrafelhasználhatóak, attól függően, hogy melyik anyagot fogják elkészíteni. Eldobható termékek készíthetők egy műanyag zacskóból vagy papírból, nagyon kényelmesek, mert nem kell mosni, és szinte mindenféle krémet tölthet be. Ami az újrafelhasználható zsákokat illeti, műanyag palackból vagy szövetből készülhetnek. Szükség lesz arra, hogy különösen óvatosan mossa meg őket, de ha pamutot használnak, akkor forraljuk és stroke (fertőtlenítésként).

Hogyan készítsünk egy cukrászati \u200b\u200btáska műanyag zacskót

Tehát közvetlenül a házi táskák gyártásához fordulunk. Kezdjük a legegyszerűbbekkel. Ehhez műanyag zacskót és ollót használunk. A csomagnak sűrűnek és átlátszónak kell lennie, cipzárral.

A gyártási folyamat nagyon egyszerű:

1) feltárja a csomagot, és óvatosan egy kanálon töltse ki a krémmel;

2) Ezt követően rögzítse a rögzítőelemet, vagy rögzítse a csomagot a csomóponton keresztül;

3) Vágjon egy kis sarkát a csomag -kész!

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen egyszerű csomagot nem különbözteti meg a multifunkcionalitással. Például, hogy ugyanazt a vastagságot segítse a segítségével, valószínűleg nem sikerül, a göndör díszek is nem. Ha azonban nincs alternatíva, a táska ezen verziója elég jó.

Hogyan készítsünk cukrászati \u200b\u200btáskát

A cukrászati \u200b\u200bpapír táska kissé több funkcióval rendelkezik. Az alap, a viaszpapír vagy a cukrászati \u200b\u200bpergament megfelel. Ha a papír eléggé sűrű, egy faragott göndör sarkú fúvókaként használható. Így egy papír tészta táska gyártásához egy háromszögpapírt kell vágnunk, és a kúpba tekerjük.

Fontos pillanat: Ügyeljen arra, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nincsenek áttekintés a papírrétegek között, mivel a krémek beavatkozhatnak rájuk!

Hogyan készítsünk egy műanyag palack fúvókát

Ha gyönyörű rózsákat vagy más díszeket kell készítenie, akkor nem tud dicsőített műanyag palackfúvóka nélkül.

Tehát készülj fel:

műanyag palack;

kés;

jelző;

cukrászda táska csomagból vagy szövetből.

A fúvóka megteremtésének folyamata így néz ki:

1) Először meg kell vágnia egy műanyag palack nyakát;

2) A fedélen rajzoljuk a kívánt mintát a fedélre, majd a rajzra összpontosítva, vágja le a lyukat késsel. Képként hópehely, korona vagy más fantázia;

3) A nyakra borítjuk a fedelet, és rögzítjük a házi zsákunkat.

Minden, a fúvóka készen áll. Ezzel a workshoptal azonnal több göndör fúvókát készíthet több választáshoz, a háztartások és a vendégek nem maradnak közömbösek!

A műanyag palackfedél mellett kis sapkákat is használhat az orrpermet üveg alatt, a méretek előnyei tökéletesen alkalmasak a vékony vonalak létrehozására.

A munka megkönnyítése díszes kivitel A sütés, a kezdő bizottságokat a következő ajánlásokkal kell használni:

1) A cukrászati \u200b\u200btáska használatakor a mintákat bal kézzel kell elvégezni, és jobbra, hogy megőrizze és némileg;

2) Ne próbálja meg azonnal megtenni a mesés tájakat, kezdjen valami egyszerű, például pontok vagy csillagok;

3) Alkalmazni pontot, körkörös fúvóka: vegye, kilök a pontot, és azonnal térjen vissza a függőleges helyzetbe, akkor is leáll a sajtóban;

4) A csillagok pontosan ugyanúgy készíthetők, de göndör fúvókával;

5) Tehát, hogy a munka során a kéz a feszültségből rázza, a jobb oldalon a jobb oldali helyettesítést támogatja;

6) A kis minták vagy feliratok alkalmazásakor a fúvókát a sütőfelülethez közel kell tartani.

Az otthoni sütés előkészítése nem csak egy kognitív az idő, hanem nagyon modern hobbi is, tekintettel arra, hogy a modern cukrászati \u200b\u200bipar egyre könnyebben válik könnyebben a természetes összetevők és a biztonságos zsírok segítségével, és ez még mindig anélkül, hogy mindenhol megemlítené és mindenhol festékek, tartósítószerek és más kémiai adalékanyagok.

Ezért, ha legalább egy kis idő, még egy óra, ne sajnálja, és terjessze be egy egyszerű ízletes otthoni recept főzésére a sütéshez. Szerencsére ma a hálózatban csak a tengerben vannak, a hagyományos "nagymamámtól", a modern gyönyörű desszertektől.

Tészta táska - Nagyon fontos attribútum a konyhában, amely segít díszíteni egy krémmel minden edényt. Ezzel érdekesebben táplálhatja a szokásos növényi pürét vagy mártást. Ebben a cikkben elmondjuk hogyan készítsünk egy cukrászati \u200b\u200btáskát a saját kezével.

Egy ilyen fontos eszköz a konyhában, mint cukrászati \u200b\u200btáska, függetlenül a jogorvoslattól. Ehhez nincsenek kézimunka. Az egyetlen dolog, amire szükség van, hogy tudd meg, hogyan néz ki a cukrászati \u200b\u200btáska valami, és milyen célokra fogja használni.

A legegyszerűbb módja cukrászda táska létrehozása saját kezével - pergamenből Vágja le a háromszöget a kúpba. Rendkívül fontos itt annak biztosítására, hogy a sütéshez szükséges papírrétegek között nincsenek rések, mert a krém vagy a tészta átjön.

Egy ilyen táska nem tart sokáig. Ez egy eldobható eszköznek tekinthető desszert vagy más étel díszítésére. De ez nem ijesztő, mert ilyen táskát percek alatt sokkal nehézségekbe ütközhet.

Cukrászda táska csinálja magát a csomagból

Valószínűleg minden úrnője a konyhában mindig van egy doboz, amelyben bedobja műanyag zacskók után maradó vásárlás. Megtalálhatók hasznos használat - Cukrászati \u200b\u200btáskák készítése. Ehhez szüksége van:

  • egyenesen a csomagoláshoz öntsön krémet vagy tésztát;
  • a lyuk, amelyben elalszik, például krém, gumiszalaggal vagy szűk szálral kell kötni;
  • másrészt egy csomag, ahol vannak sarkok, készítsenek egy kis bemetszést, amelyen keresztül a krémet nyomja.

A szokásos műanyag táska helyett használhat egy cukrászati \u200b\u200btáskát a kezével.amely már elvesztette a megfelelő formanyomtatványt, hogy közvetlen kinevezésben alkalmazza.

Cukrászda táska csinálja magát a szövetből

Ha gyakran sütik, és folyamatosan alkalmazzák a cukrászati \u200b\u200btáskát, akkor az összes fenti módja annak, hogy létrehozhassa, nem lesz alkalmas az Ön számára, mert nem nagyon praktikus. Jobban próbálja meg varrjon egy cukrászati \u200b\u200btáskát a saját kezévela szokásos teak vagy más szűk szövetAmit nem fognak gyorsan áztatni krémmel vagy tésztával, és ennek megfelelően nem lesz nedves. Fontos továbbá, amikor egy szövetet választanak, figyelembe véve annak minőségét, hogy egy cukrászda táska használatakor ne legyen víz, és így nem rontja a tartalmat.

Hogyan kell varrni egy cukrászati \u200b\u200btáska szövetet:

  1. Vágjon két azonos háromszöget a kiválasztott szövetből.
  2. Hajtsa össze a háromszögeket egymáshoz, és nyomja meg a segítséget varrógép (Manuálisan is) Minden fél, kivéve a nyitás, amelyen keresztül krém vagy tészta lesz szorítva.

Amint említettük, többször is használhat ilyen cukrászati \u200b\u200btáskát. De az egyes alkalmazások után a szokásos vízben kell mosni, anélkül, hogy alkalmazni kell tisztítószerek.

A cukrászati \u200b\u200btáska fúvókái magad

Annak érdekében, hogy az ételek vonzó és étvágygerjesztő megjelenésű legyen, szépen díszítik egy cukrászsákkal, ahonnan squeeze krém rózsákat vagy más mintákat.

Különleges fúvókák nem szükségesek a vállalati üzletekben. Ezek ugyanolyan cukrászati \u200b\u200btáskák, nagyon valósághű, hogy saját kezüket készítsen. Két fő módja van:

  1. Használat műanyag burkolatok És a nyakok a palackokból:
  • Vágja a nyak üvegétől;
  • Csatlakoztassa ezt a nyakot a tészta zsákba, bármilyen módon kényelmes (varrhat, ragasztót gyors szárító ragasztó vagy scotch szalaggal vagy szalaggal mászni);
  • A fedélen húzza ki a kívánt mintát (a legegyszerűbb módja a hópelyhek, csillagok vagy körök ugyanazon távolságra);
  • Írószeres késsel vágja le a lyukat a minta létrehozott áramkörével, amelyen keresztül a krémet nyomja.

  1. Készítsen különleges vágásokat az anyagotól, amelyből egy cukrászati \u200b\u200btáska készült, hogy ennek eredményeként kaphatsz mintákat:
  • Ahhoz, hogy kis margarétákat kapjunk, trianguláris metszést készítsünk a cukrászati \u200b\u200bcsúcson (éles szög a felfelé irányuló irányban).
  • A krizantémok megszerzéséhez képzelje el, hogy a cukrászda táska csúcsa rendkívüli háromszög. Oszd fel félig és vágja le a felét.

Házi édességek használata: Hasznos tippek

  1. Ha még soha nem használtál egy tészta táskát, tartsa házi adaptáció A bal kezében, és jobbra, hogy a krémet a desszert felszínére szorítsa.
  2. Készítsen egyszerű mintákat addig, amíg el nem csinálják a dekorációt egy cukrászati \u200b\u200btáska krémmel, különben nevetséges stroke lesznek, és megjelenés A tortát elrontják.
  3. Ha azt szeretnénk, hogy egy felirat a torta, majd folyamatosan cukrászati \u200b\u200bzsák a lehető legközelebb a sütés, hogy kiderült, a magas színvonalú és elegáns díszítéssel.

Cukrászda táska csinálja magát: fotó

Miután megtudta, hogyan készítsünk egy cukrászati \u200b\u200btáska dekoráció elemeit a süteményeken, hozhat létre valódi kulináris művészetet, amely nemcsak esztétikai élményt, hanem jó nyereséget is hozhat.

Videó: "Cukrászda táska csináld magadat"

A krémek függőleges mintái nélküli sütemények unalmasnak tűnnek, és egyáltalán nem étvágyakoznak. Ha az otthoni sütés aromáit gyakran az otthonában adják hozzá, akkor valószínűleg van egy cukrászati \u200b\u200btáska. És mit kell tennie azoknak a hostesseknek, akiknek nincs ez az eszköz, és sürgősen sütni kellene sütést? Hogyan cserélhetem ki a cukrászati \u200b\u200btáskát?

Házi tészta táskát készíthet a saját kezével a szokásos papírból, amely mindig létezik és a cellofán csomagból vagy szövetből. Mindez attól függ, hogy mennyi szabad idő van. Számos ötletet kínálunk, mint maga a cukrászati \u200b\u200btáska.

Polietilén zsák

Minden, ami meg kell tennie egy ilyen táskát egy csomag és olló. Először válasszon szoros átlátszó műanyag zacskót (előnyösen cipzárral). Nyisd ki, és óvatosan egy kanál töltéssel krémmel. Ezután Gomb szekrény vagy rögzítse a csomagot a csomópont (gumiszalag). Vágjon egy kis sarkát a csomag, és elkezdheti a sütő dekorációt.

Érdemes megjegyezni, hogy a táskából nem szükséges várni a kulináris "csodákat". Aligha lehet elérni ugyanazt a vastagságát a sajtolt krém, és nincs lehetőség arra, hogy göndör díszítéseket készítsen. Ezenkívül az ilyen zsákok eldobhatóak, amelyek nem szeretik a környezetszennyezés ellenfeleit.

Papír táska

Házi papír tészta táskák kissé bővítve a tulajdonosokat. Viaszpapírt, cukrászati \u200b\u200bpergamenet használhat. Ha a papír sűrű, akkor vághatsz egy göndör sarkot, amely valamilyen fúvóka lesz. A cukrászati \u200b\u200btáska készítéséhez egy háromszöget kell vágnia a papírból, és tekerje a kúpba.

Nézze meg, hogy nincsenek rések a papírrétegek között, amelyeken keresztül a krém lefoglalható! Tetején, hogy lezárja a széleket, hajlítsa őket a központba. Most kitöltheti a táskát krémmel a tetejére, és levághatja a sarkot. Házi eldobható táska kész!

Szeretne göndör fúvókát készíteni? Ezután vegye ki műanyag palack. Vágja le a nyakát, és vágja le a lyukat bármilyen formában a fedélen. Lehet, hogy csillag, és egy korona, a hópelyhek hasonlósága. Javasoljuk, hogy előzetesen rajzoljon egy figurát a markernek, hogy megkönnyítse a vágást. Csak akkor marad, ha a fedelet egy göndör fúvókával rögzíti a zsákhoz.

Szövetszállító zsák

A boltokban a szintetikus szövet újrafelhasználható cukrászati \u200b\u200btáskák találhatók. De a saját kezével, egy ilyen adaptáció könnyű. A cukrászati \u200b\u200btáska varrása előtt győződjön meg róla, hogy a szövet jól törlődik, és nem olvad. Jó választás - Ketyegés. Ez a szövet jól törlődött, és sűrű.

Tehát vágjon le egy háromszöget a szövetből, öltse meg a kúpba, és az alsó sarok leállt. Győződjön meg róla, hogy megpróbálja túl sokat vágni a fúvókákkal! Ezután varrjuk a fúvókát, és a varratok be vannak helyezve. A táskát nem kell bekapcsolni, a varratoknak kívül kell lenniük, hogy a krém ne legyen eltömődésükbe. A táska használata után képesnek kell lennie mosószerek alkalmazásával és szárazra. Egy ilyen táska hosszú ideig tart.

Érdemes megjegyezni, hogy a házi táskák nem helyettesítik a szakmai cukrászati \u200b\u200beszközöket, mivel nem teszik lehetővé a krémből származó tiszta mintákat. azt tökéletes megoldás Olyan tulajdonosok számára, akik gyakran házi készítésű gyönyörűen díszített házi sütéssel rendelkeznek. De egyszeri alkalmazás, házi papír, cellofán vagy szövet tészta zsákok meglehetősen alkalmasak.

A cukrászati \u200b\u200btáska nélkülözhetetlen segítője minden háziasszony, aki szereti a tűzhely, cukrászsütemények és torták, díszítő őket krémmel mintákat. Ez egy keskeny táska kúp alakú, amely a dekoráció fúvókáit helyezte be. Természetesen megvásárolható a boltban, de könnyebb és érdekesebbé teszi magam. Különösen nem olyan nehéz. A gyártás három módja van: papírból és csomagból és szövetből. Mester osztályunkon mindenféle módon megmutatjuk Önt.

További részletek megtekinthetők a videót:



Szüksége lesz egy műanyag zacskóra, papírra és ollóra. És természetesen a vágy, hogy hozzon létre!



Használhat bármilyen polietilén tartályt, például egy tejet vagy ketchupot, irodai fájlt stb.

  1. Először ki kell választania egy ruhát. Nézd, úgyhogy jól törölte, és nem LEIN. A legjobb, ha előnyben részesíti a teakot.
  2. Vágja le a háromszöget az ügyből. Őt a kúpban. Alsó sarokvágás.
  3. Most be kell írnia a fúvókát, és állítsa be a varratokat. Csak ne kapcsolja be a munkát, különben a krém a varratokban érhető el.

Ez az egyszerű munkánkra kész. Ne feledje, hogy minden egyes alkalmazás után a zsákot meg kell mosni, majd jól szárítjuk. A papír és a csomag tészta zsákjait általában rövid időre használják, de könnyen elkészíthetők.

Sok csodálkozás: Hogyan készítsünk dekorációs krémet? Nos, lássuk.

Először meg kell tenned a fúvókát a zsákban. Töltse ki a krémmel a középső és közel.
A mintákat balra kell kezelni, és jobbra tartani a táskát, és enyhén mozog.
Az édességeken bármilyen rajzot rajzolhat, de a lánckerek és a pontok különösen népszerűek. A pontok készítéséhez használjon kerek fúvókát. Nyomja meg a pontot, és állítsa le a nyomást a zsákra, ha függőlegesen emeled. Hasonlóképpen dolgozni kell a csillagokkal. Az izgalommal a kéz remeghet, ezáltal a rajzok szőttek. Tehát ez nem történik meg, csak a bal kezét támogatja. A kis minták és feliratok alkalmazása érdekében tartsa a fúvókát a tortához.

Ez az összes titka. Továbbra is kívánja, hogy a fantázia ízletes sütés és kreatív repülésének hostessjei.

Dekoráció, Akvárium kialakítása saját kezével a fotó példáival