Őshonos föld, ahol őseink születtek, ahol a klán élete telt el, amelyben meghaltak ...

Az eredeti orosz neve faház régi oroszból származik "igazság"ami azt jelenti "ház, fürdő" vagy "forrás" a "Bygone évek meséje ..." c. A faház régi orosz neve a protoszlávban gyökerezik "jьstъba" és kölcsönnek tekintik a germántól "stuba"... Ónémetül "stuba" jelentése: "meleg szoba, fürdő".

Be is "Mese a régmúlt évekről ..." a krónikás Nestor azt írja, hogy a szlávok klánokban éltek, mindegyik klán a helyén volt. Az életmód patriarchális volt. A klán több család lakhelye volt egy fedél alatt, vérkapcsolatok és egyetlen ős - a családfő - ereje kötötte össze őket. Rendszerint a klán az idősebb szülőket képviselte - apát és anyát, valamint sok fiukat, feleségekkel és unokákkal, akik ugyanabban a kunyhóban éltek, egyetlen kandallóval, együtt dolgoztak, és engedelmeskedtek az idősebb testvérnek a fiatalabbnak, a fiú az apának, az apa pedig a nagyapának. Ha a nemzetség túl nagy volt, nem volt elég hely mindenki számára, akkor a meleg kandallóval rendelkező kunyhó további melléképületekkel - ketrecekkel - nőtt. Cage - fűtetlen szoba, kályha nélküli hideg kunyhó, hosszabbítás egy rönkházból a fő, meleg lakásig. Fiatal ládák laktak a ládákban, de a kandalló mindenkinek ugyanaz maradt, arra használták fel, hogy az egész család számára közös ételt készítsen - ebéd vagy vacsora. A kandallóban felgyújtott tűz a klán szimbóluma volt, mint a családi meleg forrása, mint egy hely, ahol az egész család, az egész klán összegyűlt a legfontosabb életproblémák megoldására.

Az ősi időkben kunyhók "fekete" vagy "füstölt". Az ilyen kunyhókat kémények nélküli kályhák fűtötték. A kemence füstje nem a kéményen, hanem a tetőn lévő ablakon, ajtón vagy kéményen keresztül jött ki.

Az első szőke kunyhók a régészeti adatok szerint Oroszországban a XII. Eleinte gazdag, gazdag parasztok éltek ilyen kályhás és kéményes kunyhókban, fokozatosan a kályhával és kéményes kunyhó építésének hagyományát minden paraszti osztály átvette, és már a 19. században ritkán találtak fekete kunyhót, kivéve talán csak a fürdőket. században feketében épült Oroszországban elég felidézni V. Visockij híres dalát: "Feketés fürdő":

A kunyhóban a falak száma szerint a faházakat négy-, öt-, kereszt- és hatfalúakra osztották fel.

Kunyhó-négyfalú - a rönkök legegyszerűbb szerkezete, négy falú házak. Az ilyen kunyhókat néha átjáróval, néha nélkülük építették. Az ilyen házak teteje oromzatú volt. Az északi területeken baldachint vagy ketrecet erősítettek a négyfalú kunyhókhoz, hogy a téli fagyos levegő ne kerüljön azonnal a meleg szobába, és ne hűtse le.

Kunyhó-ötfalú - faház egy ötödik tőke keresztirányú fallal egy rönkházban, Oroszországban a leggyakoribb kunyhótípus. A faház ötödik fala két egyenlőtlen részre osztotta a szobát: a legtöbb egy felső szoba volt, a második vagy átjáróként, vagy további nappali részként szolgált. A felső szoba az egész család közös szobája volt, itt volt egy kályha - a családi kandalló lényege, amely a zord télen melegítette a kunyhót. A felső szoba egyben konyha és étkező is volt az egész család számára.

Izba-krestovik - ez gerendaház belső keresztirányú ötödik és hosszanti hatodik falakkal. Egy ilyen ház teteje leggyakrabban csípős volt (ha a mai kifejezéssel élve - csípő), oromzat nélkül. Természetesen a kereszt alakú kunyhók nagyobb méretűek voltak, mint a nagycsaládosoknál szokásos ötfalúak, külön helyiségeket nagybetűs falak választottak el egymástól.

Kunyhó-hatfalú - ez megegyezik egy ötfalú kunyhóval, csak két keresztirányú, egymással párhuzamosan, az ötödik és a hatodik rönkfával.

Leggyakrabban Oroszországban kunyhókat építettek udvarral - további háztartási fa helyiségekkel. A ház udvarait nyitottra és zártra osztották, és a ház oldalán vagy annak körül helyezkedtek el. Közép-Oroszországban nyílt udvarokat építettek leggyakrabban - közös tető nélkül. Minden melléképület: istálló, fészer, istálló, istálló, fás istálló stb. távol állt a kunyhótól.

Északon az udvarokat zártan, közös tető alatt építették, a földön pedig fával bélelt panelek épültek, amelyek mentén az egyik gazdasági épületből a másikba lehetett haladni anélkül, hogy féltek volna eső vagy hó esésétől, amelynek területét nem fújta át a szél. Az egyetlen tetővel fedett udvarok a fő lakóházhoz csatlakoztak, ami lehetővé tette, hogy súlyos télen vagy esős őszi-tavaszi napokon meleg kunyhóból fás istállóba, istállóba vagy istállóba kerüljön, anélkül, hogy kockáztatná az esőben való elázás, a hótakaró vagy az utcai huzat.

Új kunyhó építésénél őseink az évszázadok során kialakult szabályokat követték, mert egy új ház építése jelentős esemény a paraszti család életében, és minden hagyományt a legapróbb részletekig betartottak. Az ősök egyik fő előírása a jövőbeli kunyhó helyének megválasztása volt. Nem szabad új kunyhót építeni olyan helyre, ahol valamikor temető, út vagy fürdő volt. De ugyanakkor kívánatos volt, hogy az új faház helye már lakott legyen, ahol az emberek teljes jólétben éltek, világos és száraz helyen.

Az építőanyag fő követelménye ugyanaz volt - a rönkházat kivágták: fenyőből, lucfenyőből vagy vörösfenyőből. A leendő ház egy rönkházból épült, az első évben a rönkházat védték, a következő szezonban pedig az új faház a család beköltözött a kályhával. Törzs tűlevelűek magas, karcsú, fejszével kezelhető volt, ugyanakkor erős volt, a fenyőből, lucfenyőből vagy vörösfenyőből készült falak télen jól melegedtek a házban, nyáron pedig nem melegedtek fel, a melegben, kellemes hűvösséget tartva. Ugyanakkor egy fa kiválasztását az erdőben több szabály is szabályozta. Például lehetetlen volt elhullottnak tekintett beteg, öreg és száraz fákat kivágni, amelyek a legendák szerint betegségeket hozhatnak a házba. Lehetetlen volt kivágni az úton és az utak mentén növő fákat. Az ilyen fákat "erőszakosnak" tekintették, és egy keretben az ilyen rönkök a legenda szerint kieshetnek a falakból, és összetörhetik a ház tulajdonosait.

Részletek az építkezésről faházak Oroszországban olvasható egy könyvben, amelyet a 20. század elején írt a híres orosz építész, történész és az orosz faépítészet kutatója, M. V. Kraszovszkij. Könyve hatalmas mennyiségű anyagot tartalmaz az orosz faépítészet történetéről az ókortól a 20. század elejéig. A könyv szerzője az ősi hagyományok fejlődését tanulmányozta a faépületek építésében a lakóépületektől az egyházi templomokig, tanulmányozta a pogány fatemplomok és templomok építésének módszereit. MV Kraszovszkij minderről könyvében írt, magyarázatokkal ellátott rajzokkal díszítette.

Az orosz kunyhó mindig rendben volt, szilárd és eredeti. Építészete az évszázados hagyományok iránti hűségről, azok állóképességéről és egyediségéről tanúskodik. Elrendezése, felépítése és belső díszítése az évek során jött létre. A mai napig nem sok hagyományos orosz ház maradt fenn, de egyes régiókban mégis megtalálhatók.

Kezdetben Oroszországban a kunyhókat fából építették, alapjaikat részben a föld alá temették. Ez biztosította a szerkezet nagyobb megbízhatóságát és tartósságát. Leggyakrabban csak egy szobája volt, amelyet a tulajdonosok több külön részre osztottak. Az orosz kunyhó kötelező része egy kályhasarok volt, amelynek elválasztására függönyt használtak. Ezenkívül külön zónákat osztottak ki a férfiak és a nők számára. A ház minden sarkát a sarkalatos pontoknak megfelelően sorakoztatták fel, és közülük a legfontosabb a keleti (piros) volt, ahol a család megszervezte az ikonosztázist. A vendégeknek a kunyhóba lépésüket követően azonnal figyelniük kellett az ikonokra.

Az orosz kunyhó verandája

A tornác felépítését mindig gondosan átgondolták, a ház tulajdonosai sok időt szenteltek neki. Kombinálta a kiváló művészi ízlést, az évszázados hagyományokat és az építészek találékonyságát. A tornác volt az, amely összekapcsolta a kunyhót az utcával, és nyitva állt minden vendég vagy járókelő előtt. Érdekes, hogy az egész család, valamint a szomszédok gyakran kemény munka után esténként gyakran összegyűltek a tornácon. Itt a ház vendégei és tulajdonosai táncoltak, dalokat énekeltek, a gyerekek pedig futottak és tréfálkoztak.

Oroszország különböző régióiban a veranda alakja és mérete gyökeresen különbözött. Tehát az ország északi részén elég magas és nagy volt, és a ház déli homlokzatát választották telepítésre. Ennek az aszimmetrikus elrendezésnek és a homlokzat egyedi építészetének köszönhetően az egész ház nagyon különösnek és gyönyörűnek tűnt. Meglehetősen gyakran lehetett találni egy oszlopokra állított és áttört faoszlopokkal díszített tornácot is. A ház igazi díszei voltak, homlokzatát még komolyabbá és szilárdabbá tették.

Oroszország déli részén a tornácot a ház elejéről szerelték fel, áttört faragásokkal vonva magára a járókelők és a szomszédok figyelmét. Két lépésből állhatnak, vagy egész lépcsővel. Néhány háztulajdonos baldachinnal díszítette verandáját, míg mások nyitva hagyták.

Ejtőernyőkupola

Annak érdekében, hogy a házban a kályha maximális hőmennyisége megmaradjon, a tulajdonosok elválasztották a lakóterületet az utcától. A lombkorona pontosan az a hely, amelyet a vendégek azonnal megláttak a kunyhóba lépve. A melegen tartás mellett a lombkoronát hintakarok és egyéb szükséges dolgok tárolására is használták; sokan itt készítettek szekrényeket termékekhez.

Az átjáró és a fűtött lakótér elválasztására magas küszöböt is beállítottak. Azért készült, hogy megakadályozza a hideg behatolását a házba. Ezenkívül az évszázados hagyományok szerint minden vendégnek meg kellett hajolnia a kunyhó bejáratánál, és a magas küszöb előtt nem lehetett meghajolni. Ellenkező esetben a vendég egyszerűen meztelenül ütközne a gerendán.

Orosz kályha

Az orosz kunyhó élete a kályha körül forog. Főzéshez, pihenéshez, melegítéshez és egyenletes helyként szolgált fürdő eljárások... Lépcsők vezettek az emeletre, és a falakban rések voltak a különféle eszközök számára. A tűztér mindig vaskorlátokkal volt. Az orosz kályha készüléke - minden kunyhó szíve - meglepően működőképes.

A hagyományos orosz kunyhók kályhája mindig a főzónában volt, a bejárattól jobbra vagy balra. Őt tartották a ház fő elemének, mivel a tűzhelyen főztek ételt, aludtak, az egész házat fűtötte. Bebizonyosodott, hogy a kemencében főtt ételek a legegészségesebbek, mivel minden hasznos vitamint megtartanak.

Az ókortól kezdve sok hiedelem fűződik a kályhához. Őseink úgy gondolták, hogy a kályhán lakik a brownie. A szemetet soha nem vitték ki a kunyhóból, hanem egy kemencében égették el. Az emberek úgy gondolták, hogy ily módon minden energia megmarad a házban, ami hozzájárul a család vagyonának növekedéséhez. Érdekes, hogy Oroszország egyes régióiban pároltak és mostak a sütőben, és súlyos betegségek kezelésére is használták. Az akkori orvosok azzal érveltek, hogy a betegséget úgy lehet meggyógyítani, hogy több órán át a kályhán fekszik.

Tűzhely sarok

"Női saroknak" is nevezték, mert az összes konyhai eszköz elkészítésére szolgál. Függöny vagy akár fa válaszfal választotta el. A családjukból származó férfiak szinte soha nem jöttek ide. Óriási sértés volt a ház tulajdonosai előtt, hogy egy furcsa ember érkezett a függöny mögé a kályha sarkában.

Itt a nők ruhákat mostak és szárítottak, ételt főztek, gyermekeket kezeltek és vagyont szereztek. Szinte minden nő kézimunkával foglalkozott, és ennek a kályhasarok volt a legnyugodtabb és legkényelmesebb hely. Az akkori lányok és nők számára a hímzés, a varrás, a festés a legnépszerűbb kézimunka.

Vásároljon a kunyhóban

Az orosz kunyhóban mozgatható és rögzített padok voltak, és már a 19. századtól kezdtek megjelenni a székek. A tulajdonosok a ház falai mentén fix padokat szereltek fel, amelyeket faragott elemekkel ellátott kellékekkel vagy lábbal rögzítettek. Az állvány lehet lapos vagy közepén kúpos, dekorációjában gyakran faragott minták és hagyományos díszek találhatók.

Minden házban voltak mobil üzletek is. Az ilyen padoknak négy lába volt, vagy üres táblákra voltak felszerelve. A hátlapokat gyakran úgy készítették, hogy a pad ellentétes szélére dobhassák, és díszítésre faragott dekorokat használtak. A pad mindig hosszabb volt, mint az asztal, és gyakran vastag ruhával is borították.

Férfi sarok (Konik)

Jobbra volt a bejárattól. Itt mindig volt egy széles pad, amelyet mindkét oldalon elkerítettek fadeszkák... Lófej alakban faragták őket, ezért a hímsarkot gyakran "kúpnak" nevezik. A pad alatt a férfiak a javításhoz és más férfiak munkájához tartották szerszámaikat. Ebben a sarokban a férfiak cipőket és edényeket javítottak, kosarakat és egyéb fonott tárgyakat is szőttek.

Az összes vendég, aki rövid időre eljött a ház tulajdonosaihoz, egy padon ült a férfi sarokban. A férfi itt aludt és pihent.

Női szöglet (Sereda)

Ez egy fontos hely volt egy nő életében, mert a kályhafüggöny miatt a lány okos ruhában ment ki a műsor alatt, és az esküvő napján is várta a vőlegényt. Itt a nők gyermekeket szültek, és függöny mögé bújva táplálták őket a kíváncsi tekintetek elől.

A lánynak a tetszett fickó házának női sarkában volt, hogy a lánynak el kellett rejtenie a fedvényt, hogy hamarosan megnősülhessen. Úgy gondolták, hogy egy ilyen korbácsolás segít a menyének abban, hogy gyorsabban megbarátkozjon az anyósával, és jó háziasszonnyá váljon egy új házban.

Piros sarok

Ez a legfényesebb és legfontosabb sarok, mivel őt tekintették szent hely otthon. A hagyomány szerint az építkezés során helyet kapott a keleti oldalon, ahol két szomszédos ablak szöget képez, így a fény leesik, így a sarok a legfényesebb hely a kunyhóban. Ikonok és hímzett törülközők biztosan itt lógtak, valamint néhány kunyhóban - őseik arca. Ügyeljen arra, hogy egy nagy asztalt tegyen a piros sarokba, és egyen. A frissen sült kenyeret mindig ikonok és törölközők alatt tartották.

A mai napig ismertek néhány, az asztalhoz kapcsolódó hagyomány. Tehát a fiatalok számára nem tanácsos a sarokban ülni a jövőbeni családalapítás érdekében. Rossz előjel, ha piszkos edényeket hagy az asztalon, vagy ráül.

Őseink gabonaféléket, lisztet és egyéb termékeket tartottak a sennikiben. Ennek köszönhetően a háziasszony mindig gyorsan elkészíthette az ételeket friss termékekből. Ezenkívül további épületeket is terveztek: pincét zöldség és gyümölcs tárolására télen, szarvasmarha istállót és különálló szénaépítményeket.

A gyermek nem egy edény, amelyet meg kell tölteni, hanem egy tűz, amelyet meg kell gyújtani.

A vendégek díszítik az asztalt, a gyerekek pedig a házat.

Nem hal meg, aki nem hagy gyermekeket.

Legyen őszinte még a gyermekkel kapcsolatban is: tartsa be ígéretét, különben megtanítja hazudni.


- L.N. Tolsztoj

A gyerekeket meg kell tanítani beszélni, a felnőtteket pedig hallgatni a gyerekekre.

Hagyja, hogy a gyermekkor érett legyen a gyermekekben.

Az életbe gyakrabban kell beleavatkozni, hogy ne savanyuljon el.

- M. Gorky

A gyermekeknek nemcsak életet kell biztosítani, hanem életlehetőséget is.

Nem az apa-anya, aki szült, hanem az, aki ivott, szoptatott és jót tanított.

Az orosz kunyhó belső rendezése

Izba volt a családi hagyományok legfontosabb őre egy orosz ember számára, itt nagy család élt, gyermekeket neveltek. A kunyhó a kényelem és a nyugalom szimbóluma volt. A "kunyhó" szó a "hő" szóból származik. A kandalló a ház fűtött része, ezért az "istba" szó.

A hagyományos orosz kunyhó belső díszítése egyszerű és kényelmes volt: asztal, padok, padok, takotsy (széklet), ládák - mindent saját kezünkben, gondosan és szeretettel végeztünk a kunyhóban, és nemcsak hasznos volt, szép, kellemes a szemnek, hanem a sajátját is hordozta védő tulajdonságai. A kunyhóban lévő jó tulajdonosok mind tisztaságot csillogtak. A falakon hímzett fehér törülközők vannak; a padlót, az asztalt, a padokat súrolják.

A házban nem volt szoba, ezért a teljes teret zónákra osztották, a funkciók és a célok szerint. Az osztást egyfajta szövetfüggöny segítségével hajtották végre. Ily módon a háztartási részt elkülönítették a lakótól.

A ház központi helyét a kályhának tartották fenn. A kályha néha a kunyhó majdnem negyedét foglalta el, és minél masszívabb volt, annál több hőt halmozott fel. A ház belső elrendezése a helyétől függ. Ezért merült fel a mondás: "Táncolni a kályhából". A kályha nemcsak az orosz kunyhó, hanem az orosz hagyomány szerves része volt. Egyszerre szolgált hőforrásként, főzési és alvási helyként; sokféle betegség kezelésében alkalmazzák. Egyes területeken az emberek mosakodtak és pároltak a sütőben. A kályha időnként személyre szabta a teljes lakást, jelenléte vagy hiánya meghatározta az épület jellegét (a kályha nélküli ház nem lakóhely). Az ételek főzése orosz kemencében szent cselekedet volt: nyers, pörkölés nélküli, főtté vált, elsajátított. A kályha a ház lelke. Kedves, becsületes anyakályha, akinek jelenlétében nem mertek káromkodást mondani, amely alatt az ősök hite szerint a kunyhó - a Brownie - őre élt. A kályhában szemetet égettek, mivel azt nem lehetett kivinni a kunyhóból.

A kályha helye az orosz házban abból a tiszteletből fakad, amellyel az emberek bántak a tűzhelyükkel. Nem minden vendéget engedtek a tűzhelyhez, és ha valakit a tűzhelyére ülhettek, akkor egy ilyen ember különösen közel állt, szívesen látta a házban.

A sütőt átlósan helyezték el a piros saroktól. Ez volt a ház legelegánsabb részének a neve. Maga a "piros" szó jelentése: "szép", "jó", "könnyű". A piros sarkot a bejárati ajtóval szemben helyezték el, hogy mindenki, aki belépett, értékelhesse a szépséget. A piros sarok jól meg volt világítva, mivel mindkét falának ablakai voltak. Különös aggodalommal kezelték a piros sarok díszítését, és igyekeztek tisztán tartani. Ez volt a ház legmegtisztelőbb helye. Különösen fontos családi értékek, bűbájok, bálványok helyezkedtek el itt. Minden egy polcon vagy asztalon volt, hímzett törülközővel bélelve, különleges sorrendben. A hagyomány szerint a kunyhóba érkezett csak a tulajdonosok külön meghívására mehetett oda.

Általános szabály, hogy Oroszországban mindenhol volt egy asztal a piros sarokban. Számos helyen az ablakok közötti falba helyezték - szemben a kemence sarkával. Az asztal mindig ott volt, ahol a családtagok összejönnek.

A piros sarokban, az asztal mellett, két pad találkozik, a tetején pedig egy fél üzlet két polcja található. A családi élet minden jelentős eseményét a piros sarokban jegyezték fel. Itt, az asztalnál mindennapi étkezéseket és ünnepi lakomákat tartottak; sok naptári rituáléra került sor. Az esküvői szertartáskor a menyasszony párkeresését, a koszorúslányoktól és testvérétől kapott váltságdíjat a vörös sarokban hajtották végre; apja házának vörös sarkából vitték el; Elhozták a vőlegényt a házhoz, és a vörös sarokhoz is elvezették.

A vörös sarokkal szemben volt a kályha vagy a "nő" sarok (kut). Ott nők főztek ételt, fontak, szőttek, varrtak, hímeztek stb. Itt, az ablak közelében, a sütő szájával szemben, minden házban kézi malomkő volt, ezért a sarkot malomkőnek is nevezik. A falakon megfigyelők voltak - polcok étkészlethez, szekrények. Fent, a polavochniki szintjén volt egy tűzhely bár, amelyre konyhai eszközöket helyeztek el, és különféle háztartási eszközöket raktak le. A deszka válaszfalakkal lezárt kályhasarok egy kis szobát alkotott, amelyet "szekrénynek" vagy "páholynak" hívtak. Egyfajta női tér volt a kunyhóban: itt a nők főztek ételt, pihentek munka után.

A kunyhó viszonylag kis terét úgy szervezték meg, hogy egy meglehetősen nagy, hét-nyolc emberből álló család helyezkedett el benne a legnagyobb kényelemmel. Ez annak köszönhető, hogy minden családtag tudta a helyét a közös térben. A férfiak dolgoztak, napközben megpihentek a kunyhó férfi felében, amely egy első sarkot és egy padot tartalmazott a bejárat közelében. Napközben a nők és a gyerekek a kályha közelében lévő női szálláson voltak. Alvóhelyeket is kiosztottak. A hálóhelyek padokon, sőt a padlón is elhelyezkedtek. A kunyhó plafonja alatt, két szomszédos fal és a kályha között, egy speciális gerendára széles deszkát - "polati" - fektettek. A gyerekek különösen szerettek ülni a padokon - és meleg volt, és minden látszott. Gyerekek és néha felnőttek aludtak az ágyakon, itt ruhákat hajtogattak, itt hagymát, fokhagymát és borsót szárítottak. A mennyezet alatt babakocsit rögzítettek.

Az összes háztartási holmit ládákban tartották. Hatalmasak voltak, nehézek, és néha olyan méreteket értek el, hogy egy felnőtt teljesen aludhatott rajtuk. A ládákat évszázadokig készítették, ezért a sarkokból kovácsolt fémmel erősítették meg, az ilyen bútorok évtizedekig családokban éltek, örököltek.

Egy hagyományos orosz lakásban üzletek futottak a falakon, a bejárattól kezdve, és különféle háztartási cikkek ülésére, aludására és tárolására szolgáltak. Régi kunyhókban a padokat "él" díszítette - a pad szélére szegezett deszka, amely sallangként lógott rajta. Az ilyen üzleteket "pubescent" -nek vagy "baldachinnal", "pavilonnal" hívták. A padok alatt különféle tárgyakat tartottak, amelyeket szükség esetén könnyen beszerezhettek: baltákat, szerszámokat, cipőket stb. A hagyományos rituálékban és a hagyományos viselkedési normák körében az üzlet helyként működik, ahová nem mindenkinek szabad beülnie. Tehát, belépve a házba, különösen az idegenek, szokás volt a küszöbnél állni, amíg a tulajdonosok meghívták őket, hogy menjenek be és üljenek le. Ugyanez vonatkozik a házasságra készítőkre is - az asztalhoz mentek és leültek a boltba csak meghívással.

Az orosz kunyhóban sok gyermek volt, és a bölcső - a bölcső ugyanolyan szükséges volt az orosz kunyhó attribútumához, mint egy asztal vagy kályha. A bölcsők készítésének általános anyagai a háncs, a nád, a fenyőzsindely, a hárs kérge volt. Gyakrabban a bölcsőt a kunyhó hátsó részébe akasztották, az áradás mellé. Egy vastag mennyezeti rönkbe gyűrűt hajtottak, és "hintát" akasztottak rá, amelyen a bölcsőt a kötelekhez rögzítették. Egy ilyen bölcsőt egy speciális hevederrel kézzel, és elfoglalt kezek esetén gyalogosan lehetett hintázni. Egyes régiókban a bölcsőt egy ochepre akasztották - egy fából készült, meglehetősen hosszú sínre. Leggyakrabban jól hajlító és ruganyos nyírfát használtak az ochephez. A bölcső mennyezetre akasztása nem véletlen: a legmelegebb levegő a mennyezet közelében gyűlt össze, ami fűtést biztosított a gyermek számára. Meggyőződés volt, hogy a mennyei erők őrzik a padló fölé emelt gyermeket, így az jobban növekszik és felhalmozza az életenergiát. Pált az emberek világa és a világ között, ahol a gonosz szellemek élnek: a holtak lelkei, szellemek, brownie-k. Hogy megvédjék a gyermeket tőlük, amuletteket mindig a bölcső alá helyeztek. És a bölcső fejére kivágták a napot, a hold és a csillagok a lábakban voltak, többszínű rongyokat, fából festett kanalak voltak felerősítve. Magát a bölcsőt faragások vagy festmények díszítették. A kötelező attribútum a lombkorona volt. A lombkoronához a legszebb szövetet választották, csipkével és szalagokkal díszítették. Ha a család szegény volt, egy régi napszemüveget tettek működésbe, amely a nyár ellenére elegánsnak tűnt.

Esténként, amikor besötétedett, az orosz kunyhókat fáklyákkal világították meg. Luchina volt az egyetlen megvilágítási forrás az orosz kunyhóban sok évszázadon át. Általában a nyírfát használták fáklyaként, amely fényesen égett és nem dohányzott. Egy rakás fáklyát helyeztek a speciális kovácsolt lámpákba, amelyeket bárhol rögzíteni lehetett. Néha olajlámpákat használtak - felfelé hajlított szélű kis tálakat.

Az ablakok függönyei simaak vagy mintásak voltak. Természetes szövetből szőtték és hímzéssel díszítették. Fehér csipke saját készítésű az összes textíliát feldíszítették: terítők, függönyök és lepedők.

Egy ünnepi napon a kunyhó átalakult: az asztalt középre helyezték, terítővel letakarták, ünnepi eszközöket raktak a polcokra, amelyeket korábban ládákban tároltak.

A kunyhó fő színvilága arany-okker volt, vörös és fehér hozzáadásával. Az arany okkerszínűre festett bútorokat, falakat, edényeket sikeresen kiegészítették fehér törülközőkkel, piros virágokkal, valamint gyönyörű festményekkel.

A mennyezetet virágdíszek formájában is lehet festeni.

A kizárólag természetes anyagok építkezésen és belsőépítészetben történő felhasználásának köszönhetően a kunyhók nyáron mindig hűvösek voltak, télen pedig melegek.

A kunyhó beállításában egyetlen felesleges véletlenszerű tárgy sem volt, minden dolognak meg volt a maga szigorúan meghatározott célja és a hagyományok által megvilágított hely, amely fémjel az orosz lakás jelleme.

Az orosz nemzeti lakás - az orosz hagyományos kultúrában, amely a 19. század végén - 20. század elején elterjedt, fából készült szerkezet volt - egy kunyhó, amelyet rönk- vagy keret technológiával építettek.
Az orosz nemzeti lakás alapja egy ketrec, egy téglalap alakú fedett egyszobás egyszerű rönkház melléképületek nélkül (keret) vagy egy kunyhó. Az állványok méretei 3 x 2 méteresek voltak, ablaknyílások nem volt. A ketrec magassága 10-12 rönk volt. A ketrecet szalma borította. A kályhás ketrec már kunyhó.

Hogyan választották őseink lakóhelyüket és építőanyagát a házhoz?
A települések gyakran erdős területeken, a folyók és tavak mentén jöttek létre, mivel a vízi utak akkor természetes utak voltak, amelyek Oroszország számos városát összekötötték. Az erdőben van egy állat és egy madár, gyanta és vadméz, bogyók és gombák: Oroszországban azt mondták: „Az erdő közelében élni - nem éhezni”. Korábban a szlávok meghódították az erdőből a lakóteret, kivágták és megművelték a kukoricatáblát. Az építkezés egy erdő kivágásával kezdődött, és egy település jelent meg a megtisztított földön - egy "falu". A "falu" szó a "derv" szóból származik (a "drati" cselekvéséből) - ami a gyökerek által kitépett (erdő és sűrűség). Nem kellett egy-két nap az építkezéshez. Először a helyszín elsajátítására volt szükség. Felkészítették a földet szántókra, apróra vágták, kitépték az erdőt. Tehát volt egy "elkapás" (az "elfoglalás" szóból), és az első épületeket "javításnak" nevezték (a "kezdeményezés" szóból, vagyis a kezdetből). Rokonok és csak szomszédok telepedtek le a közelben (akik a közelben "leültek"). A ház építéséhez őseink tűlevelű fákat vágtak ki (a legkorszerűbbek a pusztulással szemben), és csak azokat vitték, amelyek keletre csúcsot estek. A fiatal és az öreg fák, valamint az elhalt fák erre alkalmatlanok voltak. A lerombolt templom helyén nőtt fákat és ligeteket szentnek tekintették, ezért házépítésre sem vitték őket. Fagyokban aprították őket, mert a fát ekkor halottnak tekintették (a fa ilyenkor szárazabb). Apróra vágták, nem fűrészelték: azt hitték, hogy így jobban megőrzi a fát. A rönköket egymásra rakták, tavasszal eltávolították róluk a kérget, kiegyenlítették, kis rönkházakba gyűjtötték őket, és őszig, néha egészen jövő tavaszig száradni hagyták őket. Csak ezután kezdtek el helyet választani és házat építeni. Ez volt az évszázados faépítés tapasztalata.

"Nem nyárra, a kunyhót vágják, hanem télire" - mi volt a parasztház-ház neve és hogyan választották ki a helyet?
Az orosz épületek legősibb és legegyszerűbb típusa "ketrecek" - kicsi, négyoldalas faházak. Az egyik ketrecet a "kandalló" melegítette, ezért a "forrás" szóból "istba" -nak hívták, innen az orosz ház neve - "kunyhó". Az IZBA fa (rönk) rönkház. Nagy házakat építettek, nagyapák és apák, unokák és dédunokák együtt éltek egy fedél alatt - "A család akkor erős, ha csak egy tető van fölötte." A kunyhót általában vastag rönkből vágták, keretbe hajtva. A tömbház "koronákból" állt. A korona négy, négyzetben vagy téglalapban vízszintesen elhelyezett rönk, amelyet a sarkokban levágások kötnek össze (barázdák úgy, hogy a rönkök szorosan egymás tetején helyezkedjenek el). A talajtól az ilyen "koronák" tetejéig kb. 20-at kellett gyűjteni. A legmegbízhatóbb, melegebbnek a rönkök rögzítését tekintették "in oblo" (az "obliy" - kerek szóból), amelyben a rönkök kerek rönkvégeit egymásba vágták, és egy kicsit kijöttek. a falon kívül egy ilyen ház sarkai nem fagytak meg. A rönkház rönköit olyan szorosan kötötték meg, hogy még a kés penge sem haladt közöttük. A ház helyét nagyon gondosan választották meg. Soha nem építettek kunyhót a régi helyén, ha az előbbi ház leégett, összeomlott a bajoktól. Semmilyen esetben sem tették a kunyhót "vérre" vagy "csontokra" - ahol még egy csepp emberi vér is leesett a földre, vagy csontokat találtak, ez megtörtént! Rossznak tartották azt a helyet, ahol egyszer egy szekér felborult (a házban nem lesz gazdagság), vagy egyszer elhaladt egy út (mentén szerencsétlenségek jöhettek a házhoz), vagy görbe fa nőtt. Az emberek megpróbálták észrevenni, hol szeretnek pihenni a jószágok: ez a hely sok szerencsét ígért az ott épített ház tulajdonosainak.

Hogyan hívják a kunyhó díszítésének fő elemeit?
1. "A ló lazább" - a ház őre a gonosz erőktől. A hegygerincet egy nagyon vastag fából vágták ki, amelyet a gyökér kiásott, a gyökeret feldolgozták, lófejnek tűnt. A korcsolyák az égre néznek, és nemcsak a rossz időjárástól védik a házat. A ló az ókorban a nap szimbóluma volt, az ősi hiedelmek szerint a napot szárnyas láthatatlan lovak viszik át az égen, ezért egy gerincet halmoztak a tetőre, hogy támogassák a napot. 2. A gerinc alól leereszkedett egy művészien faragott deszka - "Törölköző", amelyet azért neveztek el, hogy hasonlít valódi törülköző hímzett végéhez és szimbolizálja a napot a zenitjén, tőle balra ugyanaz a tábla a napfelkeltét, jobbra pedig a naplementét jelképezi. 3. A ház homlokzata az utcára néző fal - olyan volt, mint az ember arca. Ablakok voltak a homlokzaton. Az "ablak" szó a szem ősi nevéből származik - "szem", és az ablakokat a ház arcának tekintették, ezért az ablakok faragott fából készült díszeit "Platbands" -nek hívják. Az ablakokat gyakran "redőnyökkel" egészítették ki. A déli kunyhókban kézzel érhette el az ablakokat, északon azonban a házakat egy magas "alagsorra" helyezték (a ketrec alatt). Ezért a redőnyök bezárásához speciális bypass galériákat rendeztek - "gulbisches", amelyek az ablakok szintjén vették körül a házat. Az ablakokat csillámmal vagy bika buborékokkal szokták bezárni, az üveg a XIV. Egy ilyen ablak nem engedte át a fényt sokat, de télen a hőség jobban tartható volt a kunyhóban. 4. A ház teteje elölről és hátsó falak rönkháromszögek formájában szimbolizálta a "homlokot" a ház arcán, a homlok ó-orosz neve úgy hangzik, mint "homlok", és a faragott táblák kiemelkednek a tető alól - "Prisheliny".

Mit jelképezett a kunyhó lakóterének felső és alsó határa, és hogyan voltak elrendezve?
A kunyhóban a mennyezet fából készült (vagyis rönkből faragott deszkákból). A mennyezet szolgált a kunyhó felső határaként. A deszkákat a "Matitsa" tartotta - egy különösen vastag gerenda, amelyet a keret felállításakor a felső koronába vágtak. Matitsa áthaladt az egész kunyhóban, fogva és fogva a tető falát, mennyezetét és alját. Az otthon számára a matitsa megegyezett a fa gyökerével, és az anya számára: a kezdet, a támasz, az alap. Különböző tárgyakat akasztottak a szőnyegre. Horgot szögeztek ide egy szemüveg szemüvegének akasztására bölcsővel (hajlékony oszlop, még enyhe rázkódással is, megingott egy ilyen bölcső). Csak azt a házat tekintették teljes értékűnek, ahol a gallér nyikorog a mennyezet alatt, ahol a gyerekek felnőnek a fiatalabbak gondozásával. Az anya ötleteket fűzött az apa házához, a boldogsághoz, a szerencséhez. Nem véletlen, hogy az úton haladva meg kellett kapaszkodni a szőnyegben. A szőnyegen a mennyezeteket mindig a padlódeszkákkal párhuzamosan fektették le. A padló az a határ, amely elválasztja az embereket a „nem emberektől”: brownie stb. Az ágyat (és nyáron gyakran közvetlenül a földön aludtak) a padlólemezeken kellett volna lefektetni, különben az illető elhagyta a házat.

Mi volt az orosz kunyhó belső világa?
Egy parasztházban minden saroknak megvolt a maga jelentése. A kunyhó fő terét egy kályha foglalta el. A kályha agyagból készült, kövekkel hozzáadva a vastagságot. Az orosz kályhát fűtésre, emberek és állatok ételének főzésére, a helyiség szellőzésére és világítására használták. Az előmelegített sütő ágyaként szolgált az idősek és a gyermekek számára, itt ruhákat szárítottak. A kályha meleg szájában csecsemőket mostak, és ha nem volt fürdés, akkor a család felnőtt tagjai is „megfürödtek”. A tűzhelyen tároltak dolgokat, szárított gabonát, ő meggyógyult - betegségekre pároltak benne. A kemence melletti padon a háziasszony ételeket készített, ide tették a kemencéből vett kenyereket is. Ezt a helyet a kunyhóban "Kályhasaroknak" vagy "Babi-saroknak" hívták - a kályha torkolatától a ház elülső faláig - egy nő királysága, az összes egyszerű étel, amely a tanyán volt, itt állt, itt dolgozott, pihent, gyermekeket nevelt. A kályha mellett egy bölcső függött a szőnyeghez rögzített rugalmas sínen. Itt, az ablaknál, mindig kézi malomköveket tettek - őrlő eszközt (két nagy lapos követ), így a sarkot "Malomkőnek" is hívták. A kunyhó elülső része "Vörös sarok" volt. Nem számít, hogy a kályha a kunyhóban volt (a bejárattól jobbra vagy balra), a piros sarok mindig átlósan állt tőle. A sarokban mindig volt egy "Bozhnitsa" ikonokkal és ikonlámpával, ezért a sarkot "Szent" -nek is hívták. A "hátsó sarok" mindig férfias volt. Ide került a „lovas” („kutnik”) - egy rövid, széles pad, egy doboz alakú, csuklós lapos fedéllel, amelyben szerszámokat tároltak. Az ajtótól egy lapos deszka választotta el, amely gyakran ló feje volt. Ez volt a házigazda helye. Itt pihent és dolgozott. Itt szandált szőttek, javítottak és készítettek edényeket, hámokat, kötött hálókat stb.

Mi a célja és helye az asztalnak az orosz kunyhóban?
A konvergáló (hosszú és rövid) padok közelében a "piros sarokban" a legmegtisztelőbb helyet egy asztal foglalta el. Az asztalt szükségszerűen terítő borította. A XI-XII. Században az asztalt vályogossá és mozdulatlanná tették. Ekkor határozták meg állandó hely otthon. Mozgatható fából készült asztalok csak a XVII - XVIII századra jelennek meg. Az asztal téglalap alakú volt, és mindig a piros sarokban lévő padlódeszkák mentén volt elhelyezve. Bármely előléptetése onnan csak rituáléval vagy krízishelyzettel hozható összefüggésbe. Az asztalt soha nem vitték ki a kunyhóból, és amikor a házat eladták, az asztalt a házzal együtt eladták. Az asztal különleges szerepet töltött be az esküvői szertartásokban. A párkeresés és az esküvőre való felkészülés minden szakasza szükségszerűen lakomával zárul. És mielőtt elindulna a koronáért, a menyasszony házában, az asztalnál és áldásukkor a menyasszony és a vőlegény rituális túrára került. Az újszülöttet az asztal körül vitték. A hétköznapokon tilos volt körbejárni az asztalt, mindenkinek abból az oldalból kellett távoznia, ahonnan belépett. Általánosságban az asztalt a templomoltár analógaként értelmezték. A lapos asztallapot úgy tisztelték, hogy „Isten tenyere” kenyeret adott. Ezért bűnnek számított az a kopogás az asztalon, amelynél ülnek, kanállal súrolás az edényeken, az ételmaradványok földre dobása. Az emberek azt mondták: "Kenyér az asztalon, tehát az asztal trón, de nem egy darab kenyér - tehát az asztal deszka." Normális időkben, lakomák között, csak terítőbe csomagolt kenyér és sótartó lehetett az asztalon. A kenyér állandó jelenléte az asztalon állítólag biztosította a jólétet és a jólétet otthon. Így az asztal a család egysége volt. Minden háztartás tagjának megvolt a maga helye az asztalnál, ami a családi állapottól függ. A legmegtisztelőbb helyet az asztalnál - az asztal élén - a ház tulajdonosa foglalta el.

Mivel és hogyan világították meg a kunyhó belsejét?
Az akkori csillám, buborékok, sőt poharak is csak kissé engedik át a fényt, és a kunyhót további megvilágítással kellett ellátni. A kunyhó megvilágításának legősibb eszközét "tűzkamrának" tekintik - egy kis mélyedés, egy fülke a sütő legalsó sarkában. A tűzhelybe égő fáklyát helyeztek, a jól megszárított fáklya fényes és egyenletes fényt adott. Luchina vékony szál nyír, fenyő, nyárfa, tölgy, kőris, juhar volt. Kicsit később a tűz a "Fénybe" helyezett fáklya megvilágításának tűnt fel. Ahhoz, hogy vékony (kevesebb, mint 1 cm) hosszú (legfeljebb 70 cm) faforgácsot kapjon, a rönköt kemencében párolták egy öntöttvas fölött forrásban lévő vízzel, és egyik végén baltával aprították, majd kézzel darabokra szakították. Fáklyákat illesztettek a fényekbe. A legegyszerűbb fény egy kovácsoltvas rúd volt, amelynek egyik végén villával, a másikon hegyével volt. Ezzel a széllel a fény bekerült a kunyhó rönkjei közötti résbe. Szálka került a villába. A lehulló parazsakhoz pedig egy vályú vizet tettek a fény alá. Később kovácsolt fények jelentek meg, amelyekben több fáklya égett. Nagyobb ünnepeken drága és ritka gyertyákat gyújtottak a kunyhóban, hogy teljes legyen a fény. Gyertyákkal a sötétben bementek az előcsarnokba, lementek a föld alá. Télen gyertyákkal csépltek a „cséplőn” (cséplés fedett területe). A gyertyák zsírosak és viaszosak voltak. A zsíros gyertyák gyakrabban „Makan” voltak. Az elkészítésükhöz marhahúst, bárányt, kecskesírzsírt vettek, megolvasztották és egy szilánkra dobott kanócot mártottak bele, többször lefagyasztották, és "Makant" kaptak, amely gyakran sovány és egyenetlen volt. Viasz gyertyák hengerléssel készült. A viaszt forró vízben felmelegítették, hengerbe tekerték, hosszú tortává simították, és egy kanóc len- vagy kendertartót a torta szélére tettek, majd visszatekerték a hengerbe.

Hogyan használták a házban a pókert, a markolót, a pomelót és a kenyérlapátot?
Az emberek azt mondták: "A háziasszony a póker a kemencében." Régen a kályhapóker a kandalló egyik szimbóluma volt, amely ételt és meleget szolgáltatott, amely nélkül a családi jólét lehetetlen. Amíg a kályha melegszik, a hostess póker fáradhatatlanul működik. Amint a tűzifa fellángolt a kályhában, és az égő rönköket a kályha mélyére kell vinni, a póker ott van. Egy fatörzs esett ki a tűzből és füstöl a tűztér túlsó sarkában, ugyanaz a póker jön a segítségére. Nyersvasat markolással hoztak az orosz kályhába (másfél és tíz liter között). Mielőtt az öntöttvasat beküldte a kemencébe, a száj melletti oszlopra helyezték, és teste alá a fogókürt alá helyezték. Az öntöttvas mellé egy megfelelő méretű henger (kerek fa) került a fogantyú alá. A fogantyú végét megnyomva az öntöttvas kissé megemelkedett, és a görgő markolatával támaszkodva a kemencébe gördült és a kandalló tervezett helyére tette. Nem volt könnyű ezt készség nélkül megtenni. A horgok, akárcsak az edények, különböző méretűek voltak, így nagyon sokan voltak a tűzhelynél, gondozták őket, és sokáig szolgálták az embereket. A "Pomelo" mindig az orosz kemencénél található, és a kandalló és a kandalló tisztítására szolgál. Leggyakrabban a sütőt a sütemények sütése előtt söpörték át. A pomelót kizárólag a kemencéhez szánták. Szigorúan tilos volt bármilyen más célra használni. A régi években, amikor mindenki kúria kenyeret sütöttek, ünnepekkor pedig pitét, amikor a sütőnek hosszú fa fogantyújánál széles fa "lapát" volt. Egy deszkából készült ásóval kenyeret ültettek a kemencébe. A kenyérlapát is tiszteletet követelt. Csak lefogott fogantyúval helyezték el.

Hol tartottak ruhákat, szöveteket és értékes háztartási cikkeket?
"Mellkas" - ez a szó egy nagy, téglalap alakú, fűrészelt deszkákból készült dobozt jelöl, csuklós fedéllel, amelyet zárral zártak. Az orosz nép ruhákat és értéktárgyakat tartott. Az évszázadok során különféle mellkasi termékek alkottak fontos rész a parasztházak belsejét, a család gazdagságáról tanúskodó kiemelt helyre tették. A ládák, amelyekben a menyasszony hozományát tartották, gyakran nagyon nagyok voltak, és csak egyszer hozták be a házba - építése során. Oroszországban, amikor egy lány született, azonnal hozományt kezdtek készíteni neki - ezt "ládák felpumpálásának" hívták. A hozomány a sikeres házasság kulcsa volt. A házasságkötés után a lány elhagyta otthonát, és hozta hozományi mellkasát: párnákat, tollakat, takarókat, törölközőket (a menyasszony maga készítette), ruhákat, háztartási eszközöket, ékszereket. Számos házban különböző méretű ládákat helyeztek el csúszda formájában, azaz tedd a másikat, néha a számuk eléri a plafont. Egy parasztházban a ládákat nemcsak áruk tárolására használták, hanem párnaállóként, padként és néha délutáni alvásként is szolgáltak. Gazdagon díszítették a ládákat, fejtámlákat, ládákat, bőröket, ládákat. Általában ónozott vagy kékített vascsíkokkal kötötték őket szilárdságra. Az ügyfelek bizonyos művészi követelményeket mutattak be a ládamestereknek: a ládáknak nemcsak tágasaknak, tartósaknak, hanem szépeknek is lenniük kell. Ehhez a ládákat tojássárgájára hígított tempera festékekkel festették. Az oroszlán vagy griff képeit gyakran találták a mellkas termékein; erős, bátor vadállatoknak, az ember által megszerzett jó jó védelmezőinek tekintették őket.

Mi volt a hímzett törülköző jelentősége a paraszti életben?
Oroszországban a törölközőket egy kunyhóban akasztották fel ünnepi dekoráció céljából. Színes mintáik élénkítették rönkfalait, ünnepet adva, elegánssá téve a lakást. Törülközővel vették körül az istennőt a piros sarokban, ablakokra, tükrökre és falakra akasztották. A régi paraszti életben a törülközőt fehér házi szövetből készült ruhának nevezték, hímzéssel, szövött színmintákkal, szalagokkal, színes csintz csíkokkal, csipkével stb. A törülközők hossza 2–4 \u200b\u200bm, szélessége 3638 cm volt, általában a végén díszítették, a ruhát ritkán díszítették. Különösen gazdagon díszített egy nagy "kézzel készített" törülközőt, az úgynevezett "falat" (falig érő). A párzás során a vőlegénynek a nyakába akasztva mutatták be. Ez azt jelentette, hogy a menyasszony nős volt, a vőlegény pedig törölközőt dobott a rokonainak. Díszítették az istennőt az egész esküvőn, és amikor a koronához utaztak, az esküvői kocsi boltozatához kötötték. Az "ajándék" törölközőket, amelyeket a menyasszony bemutatott a vőlegény rokonai számára, kevésbé díszítették, mint a kézzel készítetteket. A menyasszonyt egy törülközővel (és egy kendővel) letakarták, amikor a templomba vitték. Törülközővel kötötték meg a menyasszonyt és a vőlegényt, mintha családi életük erősségét jelképeznék. A törülközőnek jelentős szerepe volt az anyasági és keresztségi szertartásokban, valamint a temetési és emlékünnepségekben. A szokások szerint a gazdagon díszített törölközők a lány hozományának szükséges részét képezték. Az esküvő második napján a fiatal nő kézzel készített törölközőit az anyósa törülközőinek tetejére akasztotta a kunyhóban, hogy minden vendég megcsodálhassa munkáját. A törülköző az orosz család számos szokásában és rituáléjában volt jelen. A törülközőnek ez a célja kizárta a kéz, az arc és a padló törlését. Erre a célra „kezelőt vagy törlőt” használtak.

Milyen növényi és állati olajokat készítettek Oroszországban?
Tehát mi is az a "vaj" valójában? Bármit is mondasz, szeretsz - nem szeretsz, és zsír nélkül, amely az olaj alapja, az emberi élet lehetetlen lenne, mivel testünk minden sejtjét védő zsírfólia veszi körül. Oroszországban a leggyakrabban használt növényi olaj mindig a lenmag és a kender volt. A számunkra ismert napraforgóolaj pedig jóval később, a 19. század elején került használatba. A növényi olajok használata a legszigorúbb többnapos böjt alatt is megengedett volt, ezért második "népszerű" neve a sovány olaj. A kenderolaj zsíros növényi olaj, amelyet a kendernövény gyümölcséből nyernek, általában préseléssel, és kiváló táplálkozási, védő és regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik. Sajnos napjainkban a kendert narkotikus növényként érzékelik, és termesztése tilos. A lenmagolaj nem volt alacsonyabb, mint a kender, és mindig is az egyik legértékesebb és legfontosabb élelmiszertermék volt. A lenolaj élelmiszer, gyógyszer és kozmetikum. De ha lenmagolaj sajátos illata van, akkor a sütőtök és a cédrus a legfinomabbak közé tartozik. A csipkebogyó- és dióolajat gyakran használták gyógyászati \u200b\u200bcélokra. Oroszországban az állati eredetű vajat tejszínből, tejfölből és teljes tejből ütötték ki. A vaj elkészítésének leggyakoribb módja a tejföl vagy a tejszín megolvasztása orosz sütőben. Az elválasztott olajos masszát lehúzták és fa örvényekkel, ásókkal, kanalakkal, gyakran kézzel leütötték. A kész olajat hideg vízben mossuk. Mivel a friss olajat sokáig nem lehetett tárolni, a parasztok a sütőben melegítették fel, hogy ghí-t kapjanak.

Miért mondták Oroszországban: "Só nélkül, kenyér nélkül - fél étkezés"?
Az orosz házban mindig volt kenyér az asztalon, és a közelben volt egy sótartó, a só egyfajta amulett volt, mert őseink úgy gondolták, hogy a só megvédi az ellenséges erőket. Régen, amikor a természetes gazdaság uralkodott, a keleti szlávok körében a só volt az egyetlen megvásárolt termék. A só nagyon drága volt, és gondoskodtak róla. Ez magyarázza azt a széles körben elterjedt hiedelmet, hogy a só kiöntése nem jó - a büntetés következik. Egy vekni kenyér és egy sótartó sóval díszítették az esküvői asztalt, háziasításra adták elő, egy újszülött gyermekhez jöttek vele, akárcsak áldással, és amikor egy utazóval és kedves vendéggel találkoztak, kenyeret - sót hoztak a gazdagság és a jólét kívánságával, ezzel kifejezve neked való szívességed. Nagyon régen a "cipó" szót "korovai" -nak ejtették és írták. Nagyon sokáig az emberek az Istenek megnyugtatása érdekében házi állatokat (teheneket) áldoztak fel, de az élet nem tette lehetővé, hogy elváljon a tehénápolótól. Ekkor kezdtek tehenet faragni a tésztából, később pedig - szarvas kenyérből, amelyet "tehénnek" hívtak. Mivel a fő gabonatermés rozs volt, főleg rozskenyeret sütöttek. Oroszországban az ókortól kezdve a rozskenyér volt a fő élelmiszertermék, természetes kovásszal gyúrták és háromféle volt: 1) rosszul szellőző rozsból és teljes kiőrlésű lisztből szőrmét vagy pelyhet; 2) rozslisztből készült szita, amelyet nagyon ritka szitán (szitán) átszitálnak; 3) rozslisztből készült szita, amelyet szokásos finom szitán átszitálnak. De ahol búzát vetettek, ott fehér kenyeret is sütöttek. A legjobbnak "téglát" tekintettek - jól átszitált búzalisztből sült kenyér. A liszt őrlése, szitálásának alapossága határozta meg a kenyér ízét.

"Jó kása, de kicsi csésze" - imádták a kását Oroszországban, és milyen gabonafélékből készítették őket?
A középkori ókortól kezdve rozsot, zabot, búzát, árpát, köleset és hajdinát termesztenek hazánkban. Ma hazánkban a következő gabonaféléket állítják elő ezekből a gabonafélékből: hajdina - mag és kész; kölesből - csiszolt köles; zabból - gabonafélék: nem zúzva, hengerelve, pehely és zabpehely; árpából - gyöngy árpa és árpa; durumbúzából darálást állítanak elő őrléssel. Őseink sokáig kölcsönvették a lisztkészítés képességeit, elsajátították a különféle termékek erjesztett tésztából történő sütésének "titkait". Ezért a piték, a piték, a palacsinták, a piték, a piték, a palacsinták, a palacsinták stb. Elengedhetetlenek őseink ételeiben. Sok ilyen termék már régóta hagyományos ünnepi asztalok: csirke baromfi - esküvőkön, pite, palacsinta - a farsangi búcsúztatáskor, tészta tészta - tavaszi ünnepeken stb. A mindenféle gabonafélékből készült ételek nem kevésbé jellemzőek az orosz hagyományos konyhára: különféle gabonafélék, gabonafélék, zabpelyhes zselé, rakott. Hazánk északi régióiban különösen fontosak a kölesből készült ételek. A köles liszt, gabonafélék, sörfőzés, kvas készítéséhez, levesek és édes ételek készítéséhez szolgált alapanyagként. Ez a népi hagyomány a mai napig folytatódik. A zabkása mindennapi étkezés volt, és három fő típusú - morzsás, viszkózus és folyékony; tej, zsír, vaj, tojás, gomba stb. Oroszországban több mint húsz van belőlük: egyszerű hajdina, hajdina borsóval, köles, zabpehely, búza, sárgarépa, fehérrépa, borsó stb. Különleges étel Oroszországban a "kutia" volt, búzaszemekből készítették, méz hozzáadásával.

Milyen zöldségnövényeket termesztettek Oroszországban?
Őseink nemcsak gabonaféléket termesztettek. Az ókortól kezdve, az évszázadok folyamán, az ilyen növények napjainkig visszakerültek és kertünk fő termésévé váltak, mint például a káposzta, a répa, a fehérrépa, a rutabaga, a sütőtök, a sárgarépa, a borsó. A legelterjedtebb Oroszországban a savanyú káposzta volt, amelyet a következő betakarításig meg lehetett tartani. A káposzta nélkülözhetetlen snackként szolgált, különféle ételekhez fűszerezve. Káposzta leves különböző típusok a káposzta a nemzeti konyha megérdemelt büszkesége, bár az ókori Rómában készítették őket, ahol sok káposztát termesztettek speciálisan. Csak annyi zöldségnövény és recept "vándorolt" el Az ókori Róma Bizáncon keresztül Oroszországba a kereszténység oroszországi elfogadása után. Fehérrépa Oroszországban a 18. év végéig - a 19. század elejéig. ugyanolyan fontos volt, mint manapság a burgonya. A fehérrépát mindenhol használták, és sok ételt készítettek fehérrépából, töltöttek, főztek, pároltak. A fehérrépát piték töltelékeként használták, és kvasat készítettek belőle. A fehérrépa összetételében nagyon értékes biokémiai kénvegyületeket tartalmaz, amelyek rendszeres fogyasztásuk során kiváló immunstimulánsok. Később a fehérrépa már nem használta, de megjelent a burgonya és a közmondás - "Burgonya - segít a kenyérben" - paradicsomot és uborkát kezdtek termeszteni. A sütőtök a XYI. Században jelent meg Oroszországban, és hozama, igénytelensége, hasznossága és hosszú távú tárolási képessége miatt azonnal népszerűvé vált a parasztok körében. A céklát kizárólag gyógyító terméknek tekintették, kora tavasztól késő őszig mind a növény gyökereit, mind a tetejét megették.

"Amikor a sütőben forró, akkor meleg" - hogyan van elrendezve az orosz sütő?
Már az ókorban az oroszoknak volt egy úgynevezett "orosz kályhája", amely a mindennapi élet részévé vált. A jó kályha a tulajdonos büszkesége., A szentek szentje otthon. A kályhában égő tűz fényt és meleget adott, ételt főztek rajta. Ez az egyedülálló épület egyfajta életközpont szerepét töltötte be a család számára. Az orosz kályhákat mindig "gondnokság alá helyezték". Ez egy kis tömbház három-négy korona kerek rönkkel. A tetejére egy vízszintes "tekercset" rendeztek, amelyet homokkal borítottak és vastag agyagréteggel kentek. Ez az agyag a kemence "kandallójaként" szolgált. Markolót, pókert, gombócot tartottak a "sütőben"; azt hitték, hogy a brownie ott él. A kályhát kőből (téglából) hajtogatták, és agyaggal vonták be a tetejére, ameddig csak lehetett, melegen kellett tartania, és a lehető legkevesebb tűzifát kellett igényelni. A sütő kialakításával összefüggésben megtalálható az agyagedény alakja, amelyben ételeket főztek (az úgynevezett "szláv edények"). A kemence méretei majdnem köbösek voltak: hossza 1,8-2 m, szélessége 1,6-1,8 m, magassága 1,7 m. A kemence felső része széles és lapos lett, kényelmes fekvésre. kemence ”,„ tégely ”- nagyra készített: 1,2–1,4 m magas, legfeljebb 1,5 m széles, boltíves mennyezettel és lapos aljjal -„ kandalló ”. Téglalap alakú lyuk a kemence elején -„ homlok ”,„ száj "- szorosan lezárva egy nagy" csappantyúval "a hőveszteség elkerülése érdekében. A száj előtt egy emelvényt rendeztek el - egy széles deszkát - egy" oszlopot ", edényeket helyeztek rá, hogy egy markolóval a kemencébe tolják. A rúdtól jobbra és balra" hamutartó "volt, ahol forró szenet egy évig tárolták.

"Egy nap - egy évben táplálkozik" - miért volt fontos a gazdának a földművelés időzítése?
A parasztok gyönyörű, de zord környezetben éltek. Életük az aszálytól és az esőtől, a családban dolgozók számától és az aratás biztonságától függött. Fő foglalkozásuk fokozatosan "mezőgazdasággá" válik. Először az erdő egy részét kivágták télen. Tavasszal kiégett, a hamu műtrágyaként szolgált. Ezt követően kapával fellazították, összekeverve a hamut a talajjal, majd elvetették a mezőt. Oroszország nagy részében az „eke” vagy „eke” volt a fő szántóeszköz, az ekével együtt ismert volt az „őz” is, amelyet a nova (megműveletlen talaj) nevelésére használtak. A szántás, rétegek összekeverése és a gyomok eltávolítása után a föld felszabadításához "szukák" boronákat használtak (ez volt a neve egy nagy faágnak, amelynek nem teljesen levágott ágai voltak). Gabona-, len- és kendermag vetéséhez egész Oroszországban kosarakat használtak - "vetés", betakarításhoz - "sarlók", ezek voltak a leggyakoribb eszközek a gabona betakarításához, a gabonanövények csépléséhez - "len", a len és a kender csépléséhez - "tekercsek" ", A szellemért -" lapátok ", a gabona feldolgozásához lisztbe otthon -" malomkövek ". A parasztok kölest, búzát, árpát, zabot, rozsot, hajdinát, kendert, lenvet, ritkábban babot és borsót vetettek. A szlávok a kenyeret "zhit" -nek (az "élő" szóból) hívták, mert nélküle nem tudtak élni: ez volt a fő élelmiszertermék. Minden falunak megvoltak a maga szakértői, akik meghatározták a mezőgazdasági munkák időzítését. A paraszt őseinek évszázados tapasztalata alapján határozta meg a szántáshoz szükséges föld "érettségének" pillanatát: egy marékba vette a földet, és szorosan az öklébe szorította, kiengedte. Ha egy csomó összeomlott, amikor leesett, az azt jelenti, hogy a föld készen áll a vetésre, ha egy darabban esett, akkor még nem érett meg (vagyis nem száradt ki). Júniusban megkezdődött a szénakaszálás, júliusban és augusztusban - a gabona betakarításának nehéz ideje.

Honnan jött a közmondás: "Len vetsz, és aranyat aratsz"?
Az ókortól kezdve Oroszországban len termesztése volt, amely etette és felöltöztette az embereket, őseink tiszteletteljesen azt mondták róla: "Lenvetsz, és aranyat aratsz". A len szárának szálká, szálból szálká történő feldolgozásához "zúzógépeket", "fodros", "fésűket", "tekercseket", "fonókerekeket", "önforgó kerekeket", "orsókat" használtunk. A forgó kerék a paraszti használat szükségszerű tárgya volt: munkaeszköz, kunyhó díszítése, esküvői ajándék. A len termesztésének és feldolgozásának technológiája évszázadok óta változatlan. Az érett len \u200b\u200bmeghúzódik, vagyis kihúzódik a földből és a gyökerekkel együtt. Ezután szárítják, felszabadítják a vetőmagoktól (fésülve), csépelik, áztatják, ami lehetővé teszi a szál elválasztását a szár fás részétől, gyűrődik és fodros. A repedt lenet megfésülik, és egy sodrott vékony szalagot kapnak - mozognak. Hosszú téli estéken a nők vászonfonalat fontak belőle - lenszálakat sodortak szálba orsókon vagy fonókerekeken. A fonás során a bal kéz ujjait meg kellett nedvesíteni, hogy a cérna "erőt" kapjon. A fonás meglehetősen bonyolult és egyhangú munka, így szórakoztatóbb volt dolgozni, a lányok összegyűltek valamelyik kunyhóban, ott énekeltek és beszélgettek, de a munkáról sem feledkeztek meg. Mindenki igyekezett a lehető legjobban dolgozni, mert a lány ügyességét az fogja megítélni, hogy milyen szál derül ki. Miután elegendő mennyiségű szálat kaptak, kézi szövőszéken szövetből készítették őket. Az oroszországi len nem csak azért termesztett, hogy tulajdonságaiban nagyon értékes vászonszövetet nyerjen belőle. Ismeretes, hogy az ókori Oroszországban finom kenyeret és lepényt sütöttek őrölt lenmagokból nyert lenlisztből, a lenmagolajat böjt napokon adták az ételekhez.

Milyen anyagból készítettek ételeket Oroszországban?
A parasztok mindent megtettek a háztartáshoz szükségesek. Az ételeket fakéregből (dobozok, tálak, vödrök, hordók) készítették, fából vágták ki (kanalak, csészék, medencék), agyagból öntötték, majd kemencében tűzre lőtték. Az azonos célú ételeket másképp nevezték, de különböző anyagokból készítették: agyagból készült edény - „edény”, öntöttvasból - „öntöttvas”, rézből - „rézműves”. A főzéshez agyagedények és kancsók nagyon sokáig szolgálták az embereket. Az edények különféle méretben készültek. A fazék fő előnye az ereje volt. A háztartás értékelte az edényeket és gondozta őket. Ha egy fazék megrepedt, nyírfakéreg szalagokkal fonták össze, és gabonaféléket tároltak benne. Később az edényt öntöttvasból ónozott fém edények váltották fel, ezek megtartották az edény formáját. Az évszázadok folyamán rengetegféle fa, agyag, fémtermék jött létre. Köztük sok valóban művészi alkotás volt, amikor egy háztartási cikk, anélkül, hogy haszonelvű tulajdonságait elveszítette volna, egyúttal magas esztétikai szintű művé vált. Nehéz elképzelni egy parasztházat anélkül, hogy számos eszköz lenne, amely évtizedek alatt felhalmozódott. Az "edények" az ételkészítés, -készítés és -tárolás, az asztalon történő tálalás - edények, foltok, pelletek, ráncok, tálak, edények, völgyek, merőkanálok, kéreg (ebből mézet, kvasat, sört ittak) stb. .; mindenféle konténer bogyók és gombák szedéséhez - kosarak, testek, pólók stb. különféle ládák, ládák, dobozok háztartási cikkek, ruhák és kozmetikai kiegészítők tárolására; tárgyak tűzgyújtáshoz és otthoni belső világításhoz - kovakő, lámpák, gyertyatartók és még sok más.

„Mindkét lábon csak háncsos cipőt szőnek, és ujjatlan - ellentmondás” - mit és hogyan öltöztek Oroszországban?
Az orosz kézművesek - kézművesek munkája a paraszti élet legkülönbözőbb aspektusait szolgálta, beleértve a ruhák és cipők gyártását. A parasztok számára a fő ruházat „ing” volt mind a férfiak, mind a nők számára. Úgy gondolták, hogy az emberi test összes sérülékeny pontját el kell fedni. Mindegyiknek volt alkalmi és ünnepi ingje. A mindennapi emberek csak a varrás és az élek mentén varrták őket vörös cérnával, hogy elzárják a gonosz útját. Az ünnepi ingeket hímzéssel gazdagon díszítették. Úgy gondolták, hogy a minta nyelvén az ember közli kéréseit Istennel. Oroszország különböző régióiban „ponyova” vagy „sarafan”, „kötény” vagy „lélekmeleg” volt az ingen, és minden módon díszítették őket. Az orosz fejdísz mindig is fontos része volt a jelmeznek. A lányok "szalagot" viseltek, a házas nők sállal takarták a fejüket, vagy elrejtették egy kokoshnik alá, amelyet különböző helyeken másképp hívtak: kika, kacsa, sarok. A férfiak széles nadrágot viseltek - "port" és "ing-blúz". Minden ruhát "szárny" övezett. A fején sapkát viseltek. Télen és nyáron a parasztok "lábbeli cipőt" tettek a lábukra. Hárs vagy nyírfakéreg belső részéből szőtték őket. A bast cipőket általában vászonra (nyáron), gyapjúból vagy szövetből (télen) viselték ("onuchi"). Az onuchikat "obraz" - bőr vagy kender kötelekkel - rögzítették a lábán, egy koptató cipőhöz rögzítették, a láb köré tekerték és a térd alá kötötték. A Bast cipőket a jobb és a bal láb megkülönböztetése nélkül szőtték. A mindennapi kiegészítők nélküli szandálok eltarthatósága három-tíz nap volt. Alapvetően idős emberek foglalkoztak bast cipők szövésével. Jó mester két pár bast cipőt szőhetett egy nap alatt.

Litvinova Elena Evgenievna

Könyökös ház és körömvirág

A paraszti lakás belseje, amely napjainkban megtalálható, az évszázadok során kialakult. A korlátozott hely miatt a ház elrendezése nagyon racionális volt. Szóval, kinyitjuk az ajtót, lehajolunk, belépünk ...

A kunyhóba vezető ajtót magasra tették, emelt küszöbértékkel, ami hozzájárult a ház nagyobb hőmegtartásához. Ezen felül a kunyhóba lépő vendégnek akarva-akaratlanul meg kellett hajolnia a tulajdonosok és a piros sarokban lévő ikonok előtt - ez a parasztház kötelező attribútuma.

A kályha elhelyezése alapvető volt a kunyhó tervezésénél. A kályha játszotta a legfontosabb szerepet a házban, és maga a "kunyhó" elnevezés az óorosz "ist, forrás", vagyis hő, hő eredetű.

Az orosz kályha etetett, fűtött, kezelt, aludt rajta, sőt néhányat meg is mosott. A kályhával szembeni tiszteletteljes hozzáállást közmondások és mondások fogalmazták meg: "A kályha kedves édesanyánk", "A vörös tűz a kályhán van", "Mintha a kályhán melegítenék fel", "Az évek során, és az évek során - egy helyen - a kályha". Orosz találós kérdésekben azt kérdezik: "Mit nem lehet kihozni a kunyhóból?", "Mi nem látszik a kunyhóban?" - hő.

Oroszország középső régióiban a kályha általában a bejárat jobb sarkában volt. Ezt a kunyhót "fonónak" hívták. Ha a kályha a bejárattól balra volt, akkor a kunyhót "nepryakha" -nak hívták. Az a helyzet, hogy a kályhával szemben, a ház hosszú oldalán mindig volt egy úgynevezett „hosszú” pad, ahol nők forogtak. És attól függően, hogy ennek a boltnak az ablaktól és annak megvilágításától, a fonás kényelmétől függően a kunyhókat „fonóknak” és „nem fonóknak” nevezték: „Ne forogjon a kezéből: jobb kéz a falhoz, és ne a világ minden táján”.

Gyakran a vályogkunyhó alakjának megőrzése érdekében a sarkaiba függőleges "kemenceoszlopokat" helyeztek el. Az egyiket, amely a kunyhó közepére ment, mindig elhelyezték. Tőle az oldalfalig széles gerendákat dobtak, tölgyből vagy fenyőből faragva. A koromtól folyamatosan fekete színért varjaknak hívták őket. Az emberi növekedés magasságában helyezkedtek el. "Van egy Yaga, szarvak a homlokában" - találós kérdést alkottak Vorontsyról. A Vorontsov egyikét, amely a hosszú oldalfalon selyem volt, "kórházi bárnak" nevezték. A kályhaoszloptól az elülső homlokzati falig haladó második Voronet-t "szekrénynek, tortabárnak" hívták. A háziasszony edények polcaként használta. Így mindkét Vorontsy megjelölte a kunyhó funkcionális zónáinak vagy sarkainak határait: a kályha bejáratának egyik oldalán és a főző (női) kuta (sarkokban), a másik oldalon - a mester (kórterem) kut, és a piros, vagy nagy, felső sarokban ikonokkal és asztal. Egy régi mondás: "A kunyhó nem piros a sarkokkal, hanem piros a pitékkel" megerősíti a kunyhó felosztását különböző "sarkokra".

A hátsó sarok (a bejárati ajtónál) mindig férfias volt. Volt egy konik - egy rövid széles pad vágott a kunyhó hátsó falán. Konik doboz alakú volt, lapos fedéllel. Az ajtótól (hogy éjszaka ne fújjon) a priccset függőleges deszkatámasz választotta el, amely gyakran lófej alakot kapott. Ez egy férfi munkahelye volt. Itt szandált, kosarat szőttek, lóhevedereket javítottak, faragással foglalkoztak stb. Az eszközöket egy emeletes dobozban tartották. Illetlen volt, hogy egy nő üljön egy emeletes ágyon.

Ezt a sarkot polatny kutnak is nevezték, mert itt, közvetlenül az ajtó felett, a mennyezet alatt, a kályha közelében, speciális padlózatot rendeztek el - padlót. A padló egyik szélét a falba vágják, a másikat léc tartja. Az ágyakon aludtunk, másztunk oda a kályhából. Itt len, kender, szilánkokat szárítottak, és egy napra eltávolították az ágyneműt. Polati volt a kedvenc hely a gyermekek számára, mert magasságukból megfigyelhetett mindent, ami a kunyhóban történik, különösen az ünnepek alatt: esküvőket, összejöveteleket, ünnepségeket.

Bármilyen kedves ember kérés nélkül beléphet a föld alá. Anélkül, hogy bekopogna az ajtón, de a vendég nem akarata szerint megy a padlóra. Rendkívül kényelmetlen volt várni a tulajdonosok meghívását a következő kutyához az alacsony emeleteken.

A női vagy kályhasarok a "nagy nő" nő-szeretőjének birodalma. Itt, a legközelebbi ablaknál (a fény közelében) a kézi malomköveket (két nagy lapos követ) mindig a kemence szájával szemben helyezték el, ezért a sarkot „malomkőnek” is nevezték. Széles hajópad futott a fal mentén a kemencétől az első ablakokig; néha egy kis asztalt tettek, amelyre forró kenyeret tettek. A falon megfigyelők voltak - polcok az edényekhez. A polcokon különféle eszközök voltak: fából készült edények, csészék és kanalak, agyagtálak és edények, valamint vas edények. A padokon és a padlón tejelő ételek (edények, kancsók), öntöttvas, vödrök, kádak vannak. Néha voltak réz és ón edények.

A kályha (kutnoy) sarokban a nők főztek és pihentek. Itt, a nagy ünnepek alatt, amikor sok vendég gyűlt össze, külön asztalt terítettek a nők számára. A családból származó férfiak különösebb szükség nélkül nem léphettek be a kályhasarokba. Egy idegen megjelenését ott a kialakult szabályok (hagyományok) durva megsértésének tekintették.

A malomkő sarok piszkos helynek számított, ellentétben a kunyhó többi tiszta terével. Ezért a parasztok mindig megpróbálták elválasztani a szoba többi részétől egy tarka chintz-függönnyel, színes házi fonattal vagy fa válaszfalakkal.

Az egész párkeresés során a leendő menyasszonynak női sarokból kellett hallgatnia a beszélgetést. Innen kiment a show alatt. Ott várta a vőlegény érkezését az esküvő napján. És onnan a piros sarokba távozást úgy érzékelték, mintha otthagyták volna, elbúcsúztak tőle.

Lánya egy bölcsőben - hozomány egy kis dobozban.

Egy női sarokban lóg egy hosszú oszlop (ochep) és egy bölcső. Az oszlop viszont a mennyezeti szőnyegbe ágyazott gyűrűbe van menetesítve. A bölcső különböző módon készül különböző területeken. Teljesen rudakból szőhető, néha vastag oldalfallal, ruhával vagy fonott aljjal. És másképp hívják: bölcső, rázás, kocsi, kolubalka. A bölcsőhöz kötélhurkot vagy fából készült pedált kötöttek, amely lehetővé tette, hogy az anya a munka megszakítása nélkül meglendítse a gyereket. A bölcső függesztési helyzete pontosan a keleti szlávokra - oroszokra, ukránokra, fehéroroszokra - jellemző. És ez nemcsak a kényelemnek köszönhető, hanem elsősorban a közhiedelmeknek (a padlón álló bölcső sokkal később jelenik meg). A parasztok elképzelései szerint a gyermek elkülönítése a padlótól, az "aljától" hozzájárult a benne rejlő vitalitás megőrzéséhez, mert a padlót az emberek világa és a föld alatti határnak érzékelték, ahol "gonosz szellemek" laknak - brownie, halott rokonok, szellemek. Annak érdekében, hogy megvédje a gyermeket a gonosz szellemektől, szúró tárgyakat helyeztek a bölcső alá: kést, ollót, seprűt stb.

A kunyhó fő, középső része a piros sarok volt. A vörös sarok, akárcsak a kályha, fontos mérföldkő volt a kunyhó belső terében.
Nem számít, hogy a kályha a kunyhóban volt, a piros sarok mindig átlósan állt tőle. A piros sarok mindig jól meg volt világítva, mivel mindkét falon ablakokat vágtak, amelyek ezt a sarkot alkotják. Mindig "a napon" fordult, azaz. délre vagy keletre. A legszögletben, közvetlenül a polavochnik alatt, egy istennőt helyeztek el ikonokkal és ikonlámpával, ezért a sarkot „szentnek” is nevezték. A szent vizet, a felszentelt fűzfát és a húsvéti tojást a szentélyen tartották. Minden bizonnyal volt egy toll az ikonok söpöréséhez. Úgy gondolták, hogy az ikonnak feltétlenül állnia kell, és nem lóghat. Itt az ikonokhoz számlákat, IOU-kat, fizetési füzeteket stb.

Az istennő tetejére függönyt vagy "istent" akasztottak. Ez volt a neve egy speciálisan szövött és hímzett keskeny, hosszú törülközőnek (20-25 cm * 3-4m). Az egyik oldalán és a végén hímzéssel, szövött díszekkel, szalagokkal, csipkékkel díszítették. Felakasztották az istennőt úgy, hogy az ikonokat felülről és oldalról eltakarják, nyitva hagyva az arcokat.

A szentélyekkel szentelt refektórium az, ami a piros sarok. Mint a lakóhelyiségek ortodox keresztény ortodox templom szimbólumának tekintik, a Vörös sarkot pedig az oltár analógjának, a ház legfontosabb és megtisztelő helyének.

A piros sarok falai (elülső és oldalsó) mentén üzletek voltak. Általában üzleteket rendeztek a kunyhó minden falán. Nem tartoztak bútorokhoz, hanem a faház szerves részét képezték, és mozdulatlanul a falakhoz voltak rögzítve. Az egyik oldalon a falba vágták, a másikon a deszkákról kivágott alátétekkel támasztották alá őket. Faragványokkal díszített szurdokot varrtak a pad szélére. Az ilyen boltot pubeszcensnek, vagy "baldachinnal", "vitézzel" hívták. Rájuk ültek, aludtak, tárolták a dolgokat. Minden üzletnek megvolt a maga célja és neve. Az ajtótól balra volt a hátsó pad, vagyis küszöb. Kúpnak hívták. Mögötte, a kunyhó bal hosszú oldalán, az emelettől a piros sarokig egy hosszú pad állt, amely hosszában különbözött a többitől. Mint egy kályha kuta, ez az üzlet hagyományosan női helynek számít. Itt varrtak, kötöttek, fontak, hímeztek és kézimunkáztak. Ezért ezt a boltot nőnek is nevezték.
Az elülső (elülső) fal mentén, a piros saroktól a kályháig egy rövid pad volt (piros, elöl). A férfiak étkezés közben ültek rajta. Egy hajó padja futott az elülső faltól a kályháig. Télen csirkéket tartottak e pad alatt, amelyet rúd borított. És végül a kályha mögött, az ajtóig volt egy házikó. Vödör vizet tettek rá.

A piros sarokban, a konvergáló padok (hosszú és rövid) közelében mindig asztalt tettek. Az asztal mindig téglalap alakú volt, erős talppal. Az asztallapot úgy tisztelték, hogy "Isten tenyere" kenyeret adott. Ezért az asztalra kopogtatás bűnnek számított. Az emberek azt mondták: "A kenyér az asztalon van, tehát az asztal trón, és nem egy darab kenyér - tehát az asztal deszka."

Az asztalt terítő borította. Egy paraszti kunyhóban abroszok készültek házi szőtt szövetből, mind egyszerű sima szövésből, mind a bántalmazás és a többszálas szövés technikájával. A mindennap használt abroszokat két tarka panelből varrták, általában kockás mintával (a legváltozatosabb színekkel) vagy éppen durva vászonról. Ilyen terítővel borították az asztalt vacsora közben, és étkezés után vagy eltávolították, vagy letakarták vele az asztalon maradt kenyeret. Az ünnepi abroszok különbözőek voltak legjobb minőség szövetek, olyan kiegészítő részletekkel, mint a csipke varrás két panel között, bojt, csipke vagy rojt a kerület mentén, valamint mintázat a szöveten.

Minden jelentős családi esemény a vörös sarokban zajlott. Itt a menyasszonyt megváltották, innen egyházi esküvőre vitték, a vőlegény házában őt is azonnal a vörös sarokba vitték. Az aratás során az első és az utolsó köteget ünnepélyesen elhelyezték a piros sarokban. A kunyhó építése során, ha szerencsés érméket tettek az első korona sarkai alá, akkor a legnagyobbat a piros sarok alá tették. Mindig igyekeztek a kunyhó ezt a sarkát különösen díszíteni és tisztán tartani. Már a "piros" név jelentése "gyönyörű", "könnyű". Ez a ház legmegtisztelőbb helye. A hagyományos illemtan szerint a kunyhóba érkező csak a tulajdonosok külön meghívására mehetett oda.

A kunyhóba lépők először a piros sarok felé fordultak, és megtették a kereszt jelét. Egy orosz közmondás azt mondja: "Az első meghajlás Isten előtt, a második a tulajdonos és a háziasszony előtt, a harmadik minden jó ember előtt."

Az ikonok alatti piros sarokban lévő asztalnál az a hely volt a legmegtisztelőbb: a tulajdonos vagy a díszvendég itt ült. - A piros vendég számára - egy piros hely. Minden családtag tudta a helyét az asztalnál. A tulajdonos idősebb fia az apa jobb kezén ült, a második fiú - bal oldalon, a harmadik - az idősebb testvér mellett stb. - Minden tücsök ismeri a hatodat. A háziasszony helye az asztal végén, az asszony kut és a kályha oldalán található asztalnál van - ő az, aki az otthoni templom papnője. Kommunikál a kályhával és a kályha tüzével, tésztát indít, tésztát tesz a kályhába, kenyérré alakítva kiveszi.

A kunyhóban a padok mellett mozgatható oldalsó padok voltak. A padon való helyet tekintették tekintélyesebbnek, mint egy padon; a vendég ettől függően ítélhette meg a vendéglátók hozzáállását. Ahol ült - egy padon vagy egy padon.
A padokat általában speciális szövet borították - egy fél bolt. És általában az egész kunyhót háztartási szövőeszközökkel tisztítják: a kályhán az ágyakat és a kályhapadot színes függöny borítja, az ablakokon háztartási muszlinból készült függönyök vannak, a földön többszínű szőnyegek. Az ablakpárkányokat muskátlik díszítik, a paraszti szívnek kedvesek.

A fal és a sütő hátulja vagy oldala között volt egy sütő. A kályha mögött elhelyezve a lószerszámot ott tárolták, ha az oldalán, akkor általában konyhai eszközöket.

A sütő másik oldalán, mellette bejárati ajtó, golbeteket csatoltak, - a tűzhelyhez egy speciális fa toldat, amelynek lépcsője az alagsorba (a föld alá) ment le, ahol a kellékeket tartották. A golbets pihenőhelyként is szolgált, főleg az öregek és a kicsik számára. Egyes helyeken a magas golbetteket egy „csapda” doboz váltotta fel, 30 cm magasan a padlótól, csúszó fedéllel, amin aludni is lehetett. Az idő múlásával az alagsorba ereszkedés a kemence szája előtt haladt, és a padlón lévő lyukon keresztül be lehetett jutni. A kályhasarkot a brownie - a tűzhely őrzője - élőhelyének tekintették.

Század közepétől. Egy paraszti lakásban, különösen a gazdag parasztok körében, ünnepélyes nappali jelenik meg - egy felső szoba. A felső szoba lehet nyári szoba, minden évszakban történő használat esetén holland sütő fűti. A felső szobák általában színesebbek voltak, mint a kunyhó. A szobák belsejében székeket, ágyakat és ládákat csúsztattak.

Az évszázadok óta fejlődő parasztház belső tere a legjobb példa a kényelem és a szépség kombinációjára. Nincs itt semmi felesleges, és minden dolog a helyén van, minden kéznél van. A parasztház fő kritériuma a kényelem volt, hogy az ember abban élhessen, dolgozzon és pihenhessen. A kunyhó építésénél azonban nem hagyhatjuk figyelmen kívül az orosz népben rejlő szépség szükségességét.
Az orosz kunyhó belsejét a bútorok (padok, polcok, polcok) vízszintes ritmusa uralja. A belső tér egyetlen anyagot, asztalos technikákat egyesít. A fa természetes színe megmaradt. Vezető színek arany okkere volt (a kunyhó falai, bútorok, edények, edények) fehér és piros színek bevezetésével (az ikonokon lévő törülközők fehérek voltak, a vörös szín apró foltokban szikrázott ruhákban, törölközőkben, növényekben az ablakokon, a háztartási eszközök festésénél).