Rostliny, které „oblékají“ osobu. Lidské použití rostlin

Od starověku člověk ovládal zemědělství a chov skotu jako hlavní druhy hospodářské činnosti. Všechny výrobky, které obdržel v důsledku své práce, byly použity na šití oděvů, výrobu domácích potřeb a vaření.

Příroda od samého začátku se o nás stará a poskytuje vše, co potřebujeme. V průběhu času se člověk naučil používat své dary tak široce, že dnes pravděpodobně neexistuje jediný zástupce flóry, který by se nezúčastnil žádné oblasti lidské hospodářské činnosti.

Jaké rostliny hrají největší a nejvýznamnější roli v lidském životě? Pokusme se pochopit tento problém a popsat nejběžnější oblasti použití rostlinných produktů.

Oblasti použití rostlin člověkem

Z dosud známých 340 tisíc druhů bylo člověkem pěstováno asi 200 zástupců flóry. Velká část se shromažďuje v divokých stanovištích. Jsou to například léčivé byliny.

Celkově existuje několik hlavních oblastí, ve kterých se používají užitečné rostliny pro osobu:

  • medicína (tradiční i alternativní);
  • potravinářský průmysl (včetně cukrovinek);
  • textilní výroba;
  • krejčovství;
  • chemická výroba (výroba barviv, různých surovin);
  • dekorativní účely ( pokojové rostliny, uspořádání a projektování prostor, ulic města);
  • design krajin;
  • použití jako zdroje kyslíku (například v prostoru);
  • výsadby v městských proužcích ke zlepšení ekologického stavu životní prostředí.

Ukazuje se tedy, že oblasti činnosti, které jsou nejvýznamnější pro normální kvalitu života a zachování lidského zdraví, jsou opatřeny surovinovou složkou na bázi rostlin. To umožňuje tvrdit, že je obtížné přeceňovat roli flóry pro lidi.

Užitečné rostliny pro člověka

Je jich mnoho. Různé pro každou oblast použití. Například v chemickém průmyslu se používají rostliny, ze kterých se získávají přírodní barviva. Ve stejné oblasti použití je Hevea - strom, jehož mléčná šťáva je přírodní kaučuk. Příznivé vlastnosti rostliny jsou člověku známé od pradávna a jsou jimi široce využívány.

Potravinářský průmysl nezná žádné hranice v používání rostlinných produktů: od různé odrůdy pšenice, ječmene, žita a jiných obilovin a končící pěstovaným ovocem a kořenovými plodinami. Koneckonců, všechno, co roste v našich zahradách, se používá k jídlu. Člověk získává z rostlin cenné proteiny, tuky, uhlohydráty, vitamíny, mikro- a makroprvky: rýže, pohanka, rajčata, okurky, zelí, brambory, mrkev, mořské řasy atd. Atd.

Rostliny hrají v lidském životě důležitou estetickou roli. Vnitřní výhledy rozšířené a četné. Kromě krásy nesou schopnost čistit a obnovovat vzduch v místnosti, absorbovat a ničit škodlivé záření a elektromagnetické účinky, odstraňovat negativní energii a čistit vzduch od patogenních mikrobů. Tyto rostliny zahrnují:

  • kaktusy;
  • saintpaulia;
  • pelargonium;
  • begónie;
  • různé druhy kapradin;
  • milkweed a další sukulenty atd.

Role některých zástupců flóry v textilním průmyslu je velmi významná. Víte, kdo "oblékne" osobu a dá mu ručníky, ložní prádlo, kapesníky a další výrobky tohoto průmyslu? Mezi hlavní pěstované ve velkém měřítku patří bavlna a len. Podívejme se na tyto a některé další typy podrobněji.

Z jakých rostlin jsou tkaniny vyrobeny?

Existuje několik zástupců flóry, ve stoncích a listech, z nichž jsou obsaženy speciální, které se používají k výrobě tkanin. Jaké jsou tyto rostliny, které „oblékají“ člověka? Tyto zahrnují:

  • Různé typy lnu.
  • Konopí.
  • Kenaf.
  • Počitadlo.
  • Juka.
  • Agáve.
  • Kanatnik.
  • Juta.
  • Sid.
  • Sesbania.
  • Rami.
  • Kendyr.

Většina z nich patří k tropickým druhům. Len, sida, konopí a lanovina rostou v mírných zeměpisných šířkách.

Bavlna je také důležitým zástupcem flóry pro získání textilie. V jejích semenech se tvoří tenké bílé chloupky, které tvoří celé kuličky. Z nich se vyrábí nejrozšířenější, nejcennější a nejkvalitnější vlákno budoucí tkaniny.

Bavlna v přírodě

V přirozených podmínkách je tato kultura velmi rozšířená v různých formách. Bavlna byla pěstována člověkem před více než 5 tisíci lety. A to není překvapivé. Konec konců, 40% textilií vyrobených na světě je pouze bavlna.

Rostlina je poměrně vysoká (do 200 cm), středně velké stonky keřů, s krásnou pitvanou listovou čepelí. Květ je malý, nenápadný (žlutá, bílá nebo krémová). Po rozkvětu změní své barvy na červenou, oranžovou nebo fialovou. Na jeho místě se vytvoří ovoce - krabice, ve které semena dozrávají.

Jedno ovoce je schopné produkovat asi 50 semen. Kromě toho se na každé semeno vytvoří až 15 tisíc tenkých chloupků, které se používají k získání tkáně. Vzhled zralého ovoce je velmi zajímavý: krabička se otevírá a venku jsou zobrazeny bílé bavlněné kuličky peří. V této době probíhá sklizeň průmyslových plodin ke zpracování na textilie.

Formy života

Bavlna je teplomilná, jemná rostlina milující vlhkost. To není pro nic za to, že on je někdy nazýván "dítě slunce". Rozlišují se pro něj následující formy života:

  • dřevnatý;
  • keř;
  • bylinkový.

Každá z nich může být jednoletá, dvouletá nebo dlouhodobá. Pro získání tkání se pěstuje jednoletá odrůda keřů. V taxonomii patří do rodiny Malvaceae.

aplikace

Světová produkce bavlny ročně přesahuje 25 milionů tun. Provádí se v 80 zemích. Jeho hlavní oblast použití je samozřejmě jako zdroj vysoce kvalitního a vynikajícího softwaru technické specifikace textilie.

Rostliny, které „oblékají“ lidi, určitě zahrnují bavlnu na jejich seznamu. Každý zná vynikající kvalitu bavlněných oděvů, zejména pokud je materiál kombinován s dalšími přísadami, které zlepšují opotřebení a zabraňují silnému vráskám.

Bavlna se pěstuje velmi dlouhou dobu. Dříve si jen velmi bohatí lidé mohli dovolit nosit oblečení vyrobené z tohoto materiálu. Dnes to nejsou vůbec, ale podstatné věci. Bavlněné tkaniny jsou odolné, krásné, snadno barevné, měkké a příjemné pro tělo, trvanlivé.

Pro technické účely

Také bavlna se používá jako základ pro získání:

  • umělá vlákna;
  • pyroxylin;
  • celuloid;
  • laky;
  • dynamit;
  • bezdýmný prášek a tak dále.

Len v přírodě

Nejlepší rostliny, které „oblékají“ člověka, zahrnují lně v seznamu. V přírodních podmínkách je asi 330 druhů tohoto zástupce flóry. Nejběžnější je len. Je to on, kdo se používá k získávání vláken.

Kultura je bylinná forma až do výšky 1 metru. Stonky jsou silné, ale tenké, listy jsou kopinaté, květ není velký, ale střední velikosti, barva koruna je bledě modrá, téměř šeříková. Ve volné přírodě se vyskytují druhy s jasně žlutými, bílými květy. Len je rostlina (foto je vidět níže), což je v přírodě v mírných zeměpisných šířkách docela běžné.

Hlavní hodnota lnu je uvedena v jeho stonku. Je to v tom, že lýková vlákna dozrávají, přidělovaná osobou pro jejich vlastní potřeby. Sběr těchto stonků se provádí až poté, co jsou zcela zralé, tj. Zažloutlé.

Samotná rostlina je velmi nenáročná. Klidně vydrží nízké teploty a nedostatek vlhkosti, není napaden škůdci kvůli dostatečně jedovaté látce obsažené ve stonku a listech. Díky tomu je pěstování lnu pro člověka velmi výhodné.

aplikace

Člověk používá nejen kmen tohoto druhu, ale i další části.

  • Je získán len lněný olej (lékařství, kosmetologie, technické účely).
  • Výtažky z rostliny se používají v medicíně.
  • Specializovaná lékařská vlákna (bavlněná vlna, obinadla) jsou vyrobena z lnu.
  • Tkaniny z této rostliny mohou být tenké a krajkové a mohou být velmi trvanlivé a drsné (pytlovina, plachetnice).

Len je rostlina (foto to jasně ukazuje) je velmi choulostivá, proto je z estetického hlediska také velmi vhodná pro pěstování.

Rostliny (Latinská plantae nebo Vegetabilia) jsou studovány vědou o botanice, pro 21. století mají vědci více než 320 tisíc druhů rostlin, většina z která patří mezi kvetoucí rostliny (asi 280 tisíc druhů), počet rostlin každým rokem roste, neustále se objevují nové druhy.

Jak by vypadala naše planeta bez rostlin?

Role rostlin jak v přírodě, tak v lidském životě a ekonomické činnosti lze jen stěží přeceňovat. Díky procesu fotosyntézy, která probíhá v zelených listech rostlin za účasti slunečního záření, se vytváří kyslík, který je životně důležitý pro všechny obyvatele zemského povrchu. Rostliny jsou nejbohatším zdrojem vitamínů a minerálů, nenahraditelným prvkem trofických potravinových řetězců, producentem různých organických látek v přírodě z anorganických surovin. Pokud by v přírodě nebyly žádné rostliny, potom by neexistovala žádná zvířata, žádný člověk sám a planeta samotná by vypadala jako neživá poušť, nebyla by dokonce ani půda ani krajinná rozmanitost vytvořená skupinami rostlin. Člověk by měl ocenit a pochopit roli rostlin v jeho životě, protože bez nich by prostě neexistoval, výsadbu a péči o malé výhonky zeleného života, stáváme se čistší a laskavější, připojujeme se k tajemstvím přírody a vesmíru.

Fotosyntéza jako velký kosmický proces, díky kterému je naše planeta obyvatelná

Jednou z nejdůležitějších funkcí zelených rostlin je produkce kyslíku během fotosyntézy. Listy zelených rostlin obsahují pigment chlorofyl, který pod vlivem slunečního záření odděluje vodu odebíranou z půdy z kořenů na vodík a kyslík (fotolýza). Také oxid uhličitý absorbovaný rostlinami v přítomnosti chlorofylu a bez povinné účasti slunečního světla reaguje s vodou a vytváří glukózu a kyslík (proces snižování oxidu uhličitého). Spojením získané glukózy se sloučeninami síry, dusíku a fosforu získanými z půdy rostliny vytvářejí proteiny, tuky, škrob, různé vitamíny a další komplexní sloučeniny nezbytné pro jejich další život.

Co jiného užitečných rostlin dává přírodě

Rychlost fotosyntézy závisí na intenzitě světla, koncentraci kyslíku a oxidu uhličitého a okolní teplotě. Výsledný О 2 je částečně emitován do atmosféry, částečně jde na dýchání samotných rostlin. Rostliny každoročně uvolňují do atmosféry až 510 tun kyslíku, udržují svoji konstantní rovnováhu plynu, dokud není prodyšný. Kyslík stoupá do horní atmosféry a mění se v ozon a stává se součástí ozónové vrstvy, která chrání naši planetu před škodlivým UV zářením Slunce.

Rostliny každoročně produkují až 170 miliard tun organické hmoty, z nichž většina se vyrábí suchozemské rostliny... S pomocí rostlin se vytváří horní úrodná vrstva Země, zvaná půda, která v ní poskytuje neustálý oběh minerálů, což je nezbytné pro její plodnost.

Rostliny díky tomu, že vracejí 90% vlhkosti, kterou se země vypařuje do atmosféry, výrazně změkčují klima a tvar Země teplotní režim planety. Tím, že absorbují oxid uhličitý, snižují tzv. Skleníkový efekt, i když se člověk v důsledku svých ekonomických aktivit (spalování paliva a sekání velkých ploch vlhkých rovníkových lesů) snaží snížit veškeré úsilí „plic planety“ na nulu.

Vegetace pokrývající zemi hustým kobercem, chrání ji před vysycháním, vytváří mírnější a vlhké klima, kořeny chrání půdu před povětrnostními vlivy a erozí, zabraňují vzniku roklí a sesuvů půdy. Rostliny uvolňují do vzduchu specifické fytoncidy, které jsou škodlivé pro patogenní bakterie, a jsou prvním důležitým krokem v trofických potravních řetězcích.

Člověk a rostliny

Rostliny hrají v lidském životě obrovskou roli, protože kromě toho, že jsou zdrojem kyslíku nezbytného pro dýchání, používají je lidé k jídlu (obiloviny, zelenina, luštěniny, plody stromů, éterické olejniny, rostliny nesoucí cukr), ale také k výrobě léčiv. , oděvy, domy, slouží jako suroviny pro průmyslovou výrobu papíru, barvy, gumy a dalších různých užitečných látek.

Rostliny jsou nenahraditelným zdrojem vitamínů a minerálů, jejichž nedostatek může vést k rozvoji závažných onemocnění u lidí. V chovu zvířat se krmná krmiva používají jako krmivo pro zvířata, ve velkých městech absorbují přebytečný oxid uhličitý, slouží k hygienickým a hygienickým účelům, absorbují škodlivé látky ze vzduchu, ionizují a zvlhčují.

V současné době lidstvo i nadále široce používá rostliny pro své potřeby. Současně se postupně mění přírodní vegetační pokryv. Lesní oblasti se zmenšují, bez stromů se zvětšují, některé rostliny, které byly kdysi rozšířené na Zemi, zmizí a neobnovují se. Přestože tento proces ničení původní přirozené vegetace postupně postupuje, stále existuje mnoho druhů rostlin, které si i nadále zachovávají velký ekonomický význam pro lidský život.



tak jako léky;
pro dekorativní účely;

Nutriční hodnota rostlin je dobře známa. Jako potrava pro lidi a krmivo pro zvířata se zpravidla používají díly obsahující rezervní živiny nebo samotné látky extrahované tak či onak. Potřeba sacharidů je uspokojena hlavně rostlinami obsahujícími škrob a cukr. Role zdrojů rostlinných bílkovin ve stravě lidí a zvířat se provádí hlavně u některých rostlin z čeledi luštěnin. Ovoce a semena mnoha druhů se používají k získání rostlinné oleje... Koření a rostliny obsahující kofein - čaj a káva - hrají významnou roli ve výživě lidí.

Čajové plantáže. Foto: Jakub Michankow


Technické využití rostlin a produktů z nich se provádí v několika hlavních oblastech. Nejpoužívanější jsou dřevo a vláknité části rostlin. Dřevo se používá při výrobě stavebních a jiných konstrukcí, nábytku a také při výrobě papíru. Suchá destilace dřeva umožňuje získat značné množství důležitých organických látek, které jsou široce používány v průmyslu a v každodenním životě. V mnoha zemích je dřevo jedním z hlavních druhů paliv.

Ve světovém obchodu je velmi žádaná řada malovaných lesů, která se používají k získání nábytku a dekorativní překližka... Toto je mahagon, jako je mahagon (Swietenia macrophylla), nalezený v Jižní Americe; zelený strom (Ocotea roiaci), také nalezený v Jižní Americe; eben (druh rodu Diospyros) dodávaný zeměmi Afriky a východní Asie; teak (Tectona grandis) - obyvatel tropických lesů východní Asie atd.

Přes široké použití syntetických vláken si rostlinná vlákna získaná z bavlny (morfologicky jde o trichomy), len, konopí a juta si zachovala velký význam při výrobě mnoha tkanin.

Mnoho divokých rostlin slouží jako zdroj různých aromatických látek, které se používají jako suroviny při výrobě mýdla, voňavkářských výrobků, jakož i produktů používaných v potravinářském průmyslu a medicíně. Nejcennější z nich (s výjimkou kultivovaného růžového pelargónie, růže Kazanlak, šalvěje z hlíny, čiroku citronu atd.) Jsou četné druhy čeledí umbelliferae, labiate, Compositae (pelyňka) atd., Které rostou v různých částech Země.

Pro léčebné účely se rostliny používají velmi dlouho. V lidovém lékařství představují většinu léčiv. Ve vědeckém lékařství v zemích bývalého SSSR je asi třetina léčiv používaných k léčbě získávána z rostlin. Od té doby se věří lékařské účely národy světa používají nejméně 21 000 druhů rostlin (včetně hub).

Pro dekorativní účely je chováno nejméně 1000 druhů rostlin: buď kvůli krásným květům, nebo kvůli velkolepé zeleni.

Existence a normální fungování všech ekologických systémů biosféry, kterých je člověk součástí, je zcela určeno rostlinami.
Rostliny, které již člověk používá nebo které může v budoucnu použít, představují rostlinné zdroje. Rostlinné zdroje jsou klasifikovány jako obnovitelné (pokud jsou řádně využívány) na rozdíl od například neobnovitelných nerostných zdrojů. Rostlinné zdroje se nejčastěji dělí na zdroje přírodní flóry (včetně všech divoký druh) a zdroje pěstovaných rostlin. Pokud jde o objem a význam v životě lidstva, významně se liší.

Zavádění rostlin do kultury a vytváření dalších rostlinných zdrojů tímto způsobem je spojeno s formováním nejstarších lidských civilizací. Existenci těchto civilizací bylo možné zajistit pouze určitým „sortimentem“ pěstovaných rostlin, které dávají požadované množství rostlinné bílkoviny, tuky a uhlohydráty. Život moderního člověka a moderní civilizace jsou nemožné bez nejširšího využití pěstovaných rostlin. Téměř všechny kultivované rostliny, jejichž počet nyní dosahuje asi 1 500 druhů, jsou angiospermy. Do poloviny XX století. pěstované rostliny zabíraly 1,5 miliardy hektarů, tj. asi 10% celé zemské plochy zeměkoule.

Dnes má člověk jedinečnou příležitost nejen využít rostliny již vynalezené přírodou, ale také vymyslet a vytvořit něco nového. Hovoříme o genetické biotransformaci rostlin a vytvoření transgenních rostlin s jedinečnými vlastnostmi, které jsou rezistentní vůči různým faktorům.

Na co se transgenní rostliny používají? Samozřejmě především proto, abychom zachovali sklizeň. Transgenní rostliny jsou obecně rezistentní vůči herbicidům nebo hmyzím škůdcům. Až 50% všech netransgenních brambor zemře na škodlivý hmyz, včetně brouka bramborového. Jedná se o významný úder do ekonomiky a cen, a proto se ve Spojených státech a dalších rozvojových zemích světa zavádějí a používají geneticky modifikované sójové boby, transgenní brambory a transgenní kukuřice. Transgenní rostliny rezistentní na herbicidy nesou gen odebraný z druhu bakterie. Tento gen kóduje toxin, který se používá ke stříkání netransgenních rostlin, což znamená, že se nic zásadně nemění. Že jsme stříkali netransgenní rostliny navenek, že jsme zavedli tento gen a funguje to zevnitř.

Kromě transgenních rostlin, které jsou odolné vůči herbicidům a tradičním škůdcům, existují rostliny se zlepšenými vlastnostmi: zvýšený obsah vitamínu, zvýšený obsah aminokyselin a změněné složení mastných kyselin.
Příkladem je rýže s vysokým obsahem beta-karotenu, který se v lidském těle přeměňuje na vitamín A. Je známo, že dnes v rozvojovém světě lidé nemají dostatek vitaminu A. V extrémních případech to může vést k oslepnutí. Proto je vývoj takových organismů naléhavý. Dalším příkladem je vývoj geneticky modifikované mrkve, ve které je zvýšen beta-karoten. Tato mrkev se dnes úspěšně prodává v amerických obchodech.

Existuje pět hlavních oblastí, kde osoba přímo nebo nepřímo používá rostliny:

  • jako jídlo;
  • zdroj surovin pro průmysl;
  • jako léčiva;
  • pro dekorativní účely;
  • chránit a zlepšovat životní prostředí. Uvažujme každou z nich zvlášť.

Začněme s výživa... Sacharidy, bílkoviny a tuky jsou tři hlavní skupiny látek, které člověk potřebuje k vybudování těla a zajištění jeho životně důležitých funkcí. Po celý život člověk zpracovává obrovské množství látek - více než 1000krát větší váhu těla. Asimilační látky, zpracovává je uvnitř svého těla, odebírá z nich energii a poté je znovu částečně uvolňuje, ale ve změněné formě.

Obecnou potřebu potravy zajišťují přímo nebo nepřímo rostliny: přímo tím, že jí samotné rostliny nebo rostlinné produkty, a nepřímo prostřednictvím zvířat, která se nakonec živí rostlinami. Poměr potravy rostlin a zvířat ve výživě člověka je velmi odlišný a závisí jak na jeho schopnostech, tak na zavedených tradicích.

Poprvé se lidský vědomý přístup k rostlinám objevil bezpochyby ve skutečnosti, že je začal sbírat, aby mohl jíst. Ovoce a semena, hlízy a kořeny, mladé výhonky a dokonce celé rostliny tvořily podstatnou součást stravy prvních lidí. Současně bylo nutné odlišit jedlé rostliny od nepoživatelných a jedovatých. Takže velmi rychle byl vytvořen přímý a úzký vztah mezi lidmi a rostlinami, který rostl s věděním odlišné typy rostlin, jakož i vynález způsobů produkce ohně a souvisejícího zpracování sklizených rostlin a zlepšení jejich nutričních vlastností.

Kdy a kde člověk přišel k vědomému pěstování rostlin, není jasné, a jen stěží se dá zjistit. Je pouze pevně prokázáno, že rostliny pěstuje záměrně velmi dlouhou dobu.

CHEMICKÉ SLOŽENÍ BUNĚK. Studujte chemické složení buňky. - prezentace

Nejstarší stopy tohoto datování se datují zpět 10 000 let, to znamená vracejí se do těch vzdálených časů, kdy lidé v některých teritoriích přešli na sedavý životní styl.

Nejvýznamnější moderní pěstované rostliny jsou škrobovité a mezi nimi především zástupci rodiny obilovin: pšenice, rýže, kukuřice, ječmen, oves a žito. Pšenice je nepochybně na prvním místě u člověka. Rýže je o něco nižší než pšenice.

Třetím velmi rozšířeným obilím je kukuřice, která se většinou používá jako krmivo pro hospodářská zvířata.

Kromě obilovin patří k škrobnatým rostlinám i zástupci dalších rodin, mezi nimi především brambory.

Další důležitou škrobovou rostlinou je banán. Plody banánů mouky jsou zvláště bohaté na škrob. Jsou vařené, smažené a pečené a získává se z ní hnědá mouka, která najde široké využití.

Kromě škrobu člověk používá cukr jako jeden z nejdůležitějších uhlohydrátů. Ve srovnání s rostlinami s obsahem škrobu je však počet rostlin nesoucích cukr relativně malý a jen dvě z nich - cukrová třtina a cukrová řepa - mají velký význam.

Bílkoviny, na rozdíl od uhlohydrátů, člověk dostává hlavně z potravy zvířat. Mnoho potravinářských rostlin samozřejmě také obsahuje proteiny, ale ve skutečnosti jsou jako zdroj rostlinných proteinů používaných lidmi v současné době důležitá pouze semena luštěnin.

Situace je odlišná u tuků, protože rostliny poskytují lidem jejich podstatnou část.

Jsou to rostliny jako řepka, řepka, mák, slunečnice a další. Všechny tyto rostliny obsahují tuk v ovoci nebo semenech.

Sacharidy, bílkoviny a tuky čistě rostlinného původu jsou však pouze součástí základní lidské stravy. Další, ne méně důležitá část člověk dostane z rostlin přes zvířata.

Člověk přijímá z rostlin nejen látky bohaté na energii, ale také vitamíny. Můžeme zahrnout téměř všechny ovocné a zeleninové rostliny jako rostliny s obsahem vitamínů.

Koření a koření hrají v naší stravě zásadní roli, vše kromě stolní sůlrostlinného původu. Hlavní část aromatických látek kořenitých rostlin patří do velké skupiny éterické olejekteré jsou tvořeny rostlinami ve speciálních buňkách nebo jsou vylučovány do speciálních nádob umístěných uvnitř tkání a později, když opouštějí tělo rostliny prostřednictvím žlázových chloupků nebo žlázových buněk. Mluvíme o snadno odpařitelných, příjemně vonících kapalinách, které jsou směsí alkoholu, kyselin uhličitých, esterů a dalších látek. Chuť závisí také na organických kyselinách, které hrají důležitou roli v metabolismu.

Hodnotné vlastnosti závisí na druhotných rostlinných látkách pěstované rostliny další skupina - rostliny obsahující vzrušující látky. Nejdůležitější z nich jsou káva, čaj, kakao a tabák.

Rostliny však lidé používají nejen jako potravu a stimulanty; Rostliny a produkty z nich získané hrají důležitou roli v jiných oblastech každodenní život člověk. Rostliny se často používají jako surovina nebo zdrojový materiál k jeho získání. Dřevo, bavlna, juta a další vlákna, jakož i celulóza, kaučuk, rostlinné tuky a oleje, barviva a třísloviny získané z rostliny jsou stále potřebné pro mnoho odvětví národního hospodářství. Člověk používá dřevo již dlouhou dobu; bylo to první palivo a v řadě oblastí první stavební materiál.

Len je jedna z nejznámějších pěstovaných rostlin. Dodnes slouží jako hlavní surovina pro výrobu tkanin, například pro ložní a stolní prádlo.

Konopí je nejstarší vláknitá rostlina. Z jeho relativně silných a křehkých vláken se v současnosti vyrábějí hlavně lana, plátno, silné nitě atd. Rovnoměrnější vlákno dává jutu. Téměř celá juta se používá k výrobě pytloviny.

Nejdůležitější roli ve světové ekonomice však hraje bavlna, vláknitá rostlina.

Rostlinná vlákna sestávají z téměř čisté celulózy a rostlinná celulóza je hlavní surovinou pro výrobu mnoha produktů, z nichž stačí pojmenovat pouze papír, karton, umělé hedvábí, viskóza, umělá vlna, laky. Surovinou pro celulózu je hlavně dřevo, ale někdy se používá rákos a sláma.

Dalším důležitým rostlinným produktem pro průmysl je přírodní kaučuk, i když dnes již nemá velmi důležité jako předtím.

Taniny, které tvoří některé rostliny, mají hořkou chuť a jsou široce používány v potravinářském průmyslu, protože spolu s dalšími látkami určují chuť mnoha druhů ovoce, stimulantů a potravin.

Taniny se vyskytují v plodech brusinek a borůvek; dávají jim svíravou chuť. Taniny se nacházejí v listech čajového keře; semena kávovníku jsou také bohatá. Zvláště mnoho z těchto látek je v kůře a jádru některých stromů. Přítomnost tříslových kyselin tyto tkáně často chrání před poškozením mikroorganismy a činí je odolnějšími.

Mnoho jiných rostlinných látek se také používá pro ekonomické účely. Je pravda, že v důsledku vývoje chemie se význam některých z nich snížil, zatímco jiné se již nepoužívají vůbec, jako například mnoho barviv rostlinného původu.

Jako léky rostliny stále hrají důležitou roli. Informace o uzdravovací akce rostliny byly uchovány různými národy po mnoho staletí. Nyní jsou látky obsažené v mnoha rostlinách známy a víme, jaký vliv mají na lidské tělo. Ale v lidovém lékařství existuje také mnoho falešných, mystických a pověrčivých nápadů. Tento postoj byl do jisté míry zachován i nyní.

Rostliny se však nepoužívají pouze pro potraviny, pro hospodářské a lékařské účely, ale navíc, ozdobte náš život a zlepšit přírodní prostředí kolem lidí, která je jeho trvalou součástí.

V každodenním životě lidí vždy hrály a hrají velkou roli květiny. Jako znamení pozornosti příteli a kamarádovi, jako dárek milované ženě, jako poslední luk někomu, kdo zemřel - na květiny nikdy nezapomeneme. Dodávají pohodlí našemu domovu a pracovišti, zdobí parky a zahrady. O jejich roli v našem životě svědčí tisíce druhů a odrůd okrasných rostlin. Nejen krásná okrasné rostliny... Dokonce i mikroskopicky malé rostliny nemohou upoutat pozornost svým zvláštním tvarem.

Svět rostlin je ve skutečnosti hlavní složkou biosféry a vznikl pouze tehdy, když se objevily rostlinné organismy, které byly schopny přeměnit sluneční energii a syntetizovat bioorganickou hmotu na Zemi. Od té doby je celková rovnováha hmoty a energie úzce závislá na stavu vegetačního pokryvu jednotlivých regionů a planety jako celku.

[Upravit překlad] Kvetoucí rostliny

Hodnota kvetoucích rostlin v přírodě

Kvetoucí rostliny jsou spolu s dalšími rostlinami hlavními producenty organické hmoty. Rostliny a především kvetoucí rostliny poskytují potravu všem živým organismům na planetě. Poskytují také kyslík, který je pro většinu organismů nezbytný k dýchání. Kvetoucí rostliny jsou nedílnou součástí krajiny a formují tvář naší planety.

Hodnota kvetoucích rostlin v lidském životě

Kvetoucí rostliny hrají v lidském životě zásadní roli, protože mu poskytují jídlo a krmivo pro domácí zvířata.

Pěstované rostliny

viz pěstované rostliny

Rostliny a průmysl

Kromě pěstovaných rostlin člověk používá mnoho divokých rostlin k potravě jako krmivo pro zvířata a pro jiné účely.

Rostliny jsou suroviny pro různá průmyslová odvětví: dřevozpracující, farmaceutický, potravinářský. Používají se k stavbě domů a dalších struktur při stavbě lodí.

Celulóza, která je součástí skořápek rostlinných buněk, se používá k výrobě papíru, lepenky a dřevovláknité desky.

V kůře mnoha stromů je korková tkáň, která se skládá z mrtvých buněk, obvykle naplněných vzduchem.

Lidské použití rostlin

Taková tkanina spolehlivě chrání rostliny před nepříznivými podmínkami. Nevede dobře teplo a neumožňuje průnik vody, protože buněčné membrány této tkáně jsou impregnovány speciální vodou odpuzující látkou. Taková tkáň z některých stromů může být odříznuta bez poškození rostliny. Například korková dubová kůra se používá k výrobě zátek z lahví a lehkých, pružných, vodotěsných a vzduchotěsných dlaždic. Materiál z webu http://wiki-med.com

Rostliny a medicína

Mnoho rostlin obsahuje jedovaté, silně vonící nebo léčivé látky. Tyto látky se používají k výrobě léčiv a parfémů. Květiny, listy, stonky nebo plody některých rostlin se používají jako koření a aromatické přísady do potravin.

Rostliny pro dekorace

Krásně kvetoucí rostliny se používají k ozdobení parků, náměstí, domácích zahrad. Pokojové rostliny hrají důležitou roli při úpravě bytových a pracovních prostor, rekreaci. Příroda harmonizuje lidský život. Je pro člověka zdrojem inspirace a kreativity.

Materiál z webu http://Wiki-Med.com

Na této stránce materiál k tématům:

  • distribuce kvetení

  • význam kvetoucích rostlin a jejich ochrana

  • úloha angiospermů v lidském životě a ekonomické činnosti

  • jak kvetoucí rostliny používají lidé

  • zpráva o používání angiospermů v lidském životě

Pokud osoba používá různé látky z rostlinných buněk

§1. Divoká zvěře

1) Vložte chybějící slova.

    Odpověď: 1) Biologie je vědakterý studuje život organismy, je struktura, rozvíjete, rozmanité a živobytí.

    2) Botanické studie rostlin, zoologie - zvířata, mykologie - houby.

2) Napište, co znamenají řecká slova:

    Odpověď: "bios" - život

    „Loga“ - výuka

3) Vyplňte diagram, který odráží použití rostlin člověkem.


4) Naplňte stůl.

5) Vložte chybějící slova do slov.

  • 1- Sb aratel
  • 2 - Mnoho oklec odobrý
  • 3-Org anism
  • 4- Bi ologika

6) Udělejte dvě věty se slovy z úkolu 5.

    Odpověď: Biologické studie jednobuněčných a mnohobuněčných organismů. Staří lidé se zabývali shromažďováním.

Úkol 1. Vložte chybějící slova.
1. Biologie je věda, která studuje živé organismy, jejich strukturu, rozmanitost, vývoj a život.
2. Botanika studuje rostliny, zoologická studie zvířata, mykologická studia houby.

Úkol 2. Napište, co znamenají řecká slova:
"Bios" - život
"Loga" - výuka

Úkol 3. Vyplňte diagram, který odráží použití rostlin člověkem.

Rostliny: pěstované, ozdobné, divoké, krmivo, jedovaté, léčivé.

Úkol 4. Vyplňte tabulku.


Úkol 5. Vložte chybějící slova do slov.
1. Sběratel
2. Mnohobuněčný
3.

Organismus
4. Biologie

Úkol 6. Vytvořte dvě věty se slovy uvedenými v úkolu 5.
Biologické studie jednobuněčných a mnohobuněčných organismů.
Staří lidé se zabývali shromažďováním.

Odpověď zůstala Guru

V současné době lidstvo i nadále široce používá rostliny

jejich potřeby.

Současně se postupně mění přírodní vegetační pokryv.

Lesní oblasti se zmenšují, bez stromů se zvětšují, mizí a ne

obnovují se některé rostliny, které byly kdysi rozšířené na Zemi.

Přestože tento proces ničení původní přirozené vegetace postupně

postupuje, stále však existuje mnoho druhů rostlin

udržovat velký ekonomický význam pro životy lidí.

Existuje pět hlavních oblastí, kde osoba přímo nebo nepřímo používá

rostliny:
jako jídlo;
zdroj surovin pro průmysl;
jako léčiva;
pro dekorativní účely;
chránit a zlepšovat životní prostředí.

Nutriční hodnota rostlin je dobře známa. Jako lidské jídlo

a krmiva pro zvířata zpravidla části obsahující náhradní

živiny nebo látky samotné, extrahované tak či onak.

Potřeba sacharidů je uspokojena hlavně škrobem a

lidé a zvířata vykonávají hlavně některé rostliny z rodiny

luštěniny. Ovoce a semena mnoha druhů se používají k získání zeleniny

oleje. Zásadní roli ve výživě lidí hrají koření a rostliny obsahující

kofein, čaj a káva.


V současné době lidstvo i nadále široce používá rostliny pro své potřeby. Současně se postupně mění přírodní vegetační pokryv. Lesní oblasti se zmenšují, bez stromů se zvětšují, některé rostliny, které byly kdysi rozšířené na Zemi, zmizí a neobnovují se. Přestože tento proces ničení původní přirozené vegetace postupně postupuje, stále existuje mnoho druhů rostlin, které si i nadále zachovávají velký ekonomický význam pro lidský život.

Existuje pět hlavních oblastí, kde osoba přímo nebo nepřímo používá rostliny:
jako jídlo;
zdroj surovin pro průmysl;
jako léčiva;
pro dekorativní účely;
chránit a zlepšovat životní prostředí.

Nutriční hodnota rostlin je dobře známa. Jako lidské jídlo a krmivo pro zvířata se zpravidla používají díly obsahující rezervní živiny nebo samotné látky extrahované tak či onak. Potřeba sacharidů je uspokojena hlavně rostlinami obsahujícími škrob a cukr. Role zdrojů rostlinných bílkovin ve stravě lidí a zvířat se provádí hlavně u některých rostlin z čeledi luštěnin. Ovoce a semena mnoha druhů se používají k získání rostlinných olejů. Koření a rostliny obsahující kofein - čaj a káva - hrají významnou roli ve výživě lidí.

Čajové plantáže. Foto: Jakub Michankow

Člověk přijímá z rostlin nejen látky bohaté na energii, ale také vitamíny. Můžeme zahrnout téměř všechny ovocné a zeleninové rostliny jako rostliny s obsahem vitamínů.
Koření a koření hrají v naší stravě zásadní roli, všechny kromě stolní soli rostlinného původu. Hlavní část aromatických látek kořenitých rostlin patří do velké skupiny éterických olejů, které jsou tvořeny rostlinami ve speciálních buňkách nebo se vylučují do speciálních nádob uvnitř tkání, a později, když opouštějí tělo rostliny prostřednictvím žlázových chloupků nebo žlázových buněk. Mluvíme o snadno odpařitelných, příjemně vonících kapalinách, které jsou směsí alkoholu, kyselin uhličitých, esterů a dalších látek. Chuť závisí také na organických kyselinách, které hrají důležitou roli v metabolismu.

Technické využití rostlin a produktů z nich se provádí v několika hlavních oblastech. Nejpoužívanější jsou dřevo a vláknité části rostlin. Dřevo se používá při výrobě stavebních a jiných konstrukcí, nábytku a také při výrobě papíru. Suchá destilace dřeva umožňuje získat značné množství důležitých organických látek, které jsou široce používány v průmyslu a v každodenním životě. V mnoha zemích je dřevo jedním z hlavních druhů paliv.

Ve světovém obchodu je velmi žádaná řada barevných dřev, která se používají k získání nábytku a ozdobné překližky. Toto je mahagon, jako je mahagon (Swietenia macrophylla), nalezený v Jižní Americe; zelený strom (Ocotea roiaci), také nalezený v Jižní Americe; eben (druh rodu Diospyros) dodávaný zeměmi Afriky a východní Asie; teak tree (Tectona grandis) - obyvatel tropických lesů východní Asie atd.

Přes široké použití syntetických vláken si rostlinná vlákna získaná z bavlny (morfologicky jde o trichomy), len, konopí a juta si zachovala velký význam při výrobě mnoha tkanin.

Mnoho divokých rostlin slouží jako zdroj různých aromatických látek, které se používají jako suroviny při výrobě mýdla, voňavkářských výrobků, jakož i produktů používaných v potravinářském průmyslu a medicíně. Nejcennější z nich (s výjimkou kultivovaného růžového pelargónie, růže Kazanlak, šalvěje z hlíny, čiroku citronu atd.) Jsou četné druhy čeledí umbelliferae, labiate, Compositae (pelyňka) atd., Které rostou v různých částech Země.

Pro léčebné účely se rostliny používají velmi dlouho. V lidovém lékařství představují většinu léčiv. Ve vědeckém lékařství v zemích bývalého SSSR je asi třetina léčiv používaných k léčbě získávána z rostlin. Předpokládá se, že národy světa používají pro léčebné účely nejméně 21 000 druhů rostlin (včetně hub).

Pro dekorativní účely je chováno nejméně 1000 druhů rostlin: buď kvůli krásným květům, nebo kvůli velkolepé zeleni.

Existence a normální fungování všech ekologických systémů biosféry, kterých je člověk součástí, je zcela určeno rostlinami.
Rostliny, které již člověk používá nebo které může v budoucnu použít, představují rostlinné zdroje. Rostlinné zdroje jsou klasifikovány jako obnovitelné (pokud jsou řádně využívány) na rozdíl od například neobnovitelných nerostných zdrojů. Rostlinné zdroje se nejčastěji dělí na zdroje přírodní flóry (včetně všech volně rostoucích druhů) a zdroje pěstovaných rostlin. Pokud jde o objem a význam v životě lidstva, významně se liší.

Zavádění rostlin do kultury a vytváření dalších rostlinných zdrojů tímto způsobem je spojeno s formováním nejstarších lidských civilizací. Existenci těchto civilizací bylo možné zajistit pouze určitým „sortimentem“ kultivovaných rostlin, které poskytují požadované množství rostlinných bílkovin, tuků a uhlohydrátů. Život moderního člověka a moderní civilizace jsou nemožné bez nejširšího využití pěstovaných rostlin. Téměř všechny kultivované rostliny, jejichž počet nyní dosahuje asi 1 500 druhů, jsou angiospermy. Do poloviny XX století. pěstované rostliny zabíraly 1,5 miliardy hektarů, tj. asi 10% celé zemské plochy zeměkoule.

Dnes má člověk jedinečnou příležitost nejen využít rostliny již vynalezené přírodou, ale také vymyslet a vytvořit něco nového. Hovoříme o genetické biotransformaci rostlin a vytvoření transgenních rostlin s jedinečnými vlastnostmi, které jsou rezistentní vůči různým faktorům.

Na co se transgenní rostliny používají? Samozřejmě především proto, abychom zachovali sklizeň. Transgenní rostliny jsou obecně rezistentní vůči herbicidům nebo hmyzím škůdcům. Až 50% všech netransgenních brambor zemře na škodlivý hmyz, včetně brouka bramborového. Jedná se o významný úder pro ekonomiku a ceny, proto se ve Spojených státech a dalších rozvojových zemích světa zavádí a používá geneticky modifikovaná sója, transgenní brambory a transgenní kukuřice. Transgenní rostliny rezistentní na herbicidy nesou gen odebraný z druhu bakterie. Tento gen kóduje toxin, který se používá ke stříkání netransgenních rostlin, což znamená, že se nic zásadně nemění. Že jsme stříkali netransgenní rostliny navenek, že jsme zavedli tento gen a funguje to zevnitř.

Kromě transgenních rostlin, které jsou odolné vůči herbicidům a tradičním škůdcům, existují rostliny se zlepšenými vlastnostmi: zvýšený obsah vitamínu, zvýšený obsah aminokyselin a změněné složení mastných kyselin.
Příkladem je rýže s vysokým obsahem beta-karotenu, který se v lidském těle přeměňuje na vitamín A. Je známo, že dnes lidé v rozvojovém světě nemají dostatek vitamínu A. V extrémních případech to může vést k oslepnutí. Proto je vývoj takových organismů naléhavý. Dalším příkladem je vývoj geneticky modifikované mrkve, ve které je zvýšen beta-karoten. Tato mrkev se dnes úspěšně prodává v amerických obchodech.



Existuje pět hlavních oblastí, kde osoba přímo nebo nepřímo používá rostliny:

  • jako jídlo;
  • zdroj surovin pro průmysl;
  • jako léčiva;
  • pro dekorativní účely;
  • chránit a zlepšovat životní prostředí. Uvažujme každou z nich zvlášť.

Začněme s výživa... Sacharidy, bílkoviny a tuky jsou tři hlavní skupiny látek, které člověk potřebuje k vybudování těla a zajištění jeho životně důležitých funkcí. Po celý život člověk zpracovává obrovské množství látek - více než 1000krát větší váhu těla. Asimilační látky, zpracovává je uvnitř svého těla, odebírá z nich energii a poté je znovu částečně uvolňuje, ale ve změněné formě.

Obecnou potřebu potravy zajišťují přímo nebo nepřímo rostliny: přímo tím, že jí samotné rostliny nebo rostlinné produkty, a nepřímo prostřednictvím zvířat, která se nakonec živí rostlinami. Poměr potravy rostlin a zvířat ve výživě člověka je velmi odlišný a závisí jak na jeho schopnostech, tak na zavedených tradicích.

Poprvé se lidský vědomý přístup k rostlinám objevil bezpochyby ve skutečnosti, že je začal sbírat, aby mohl jíst. Ovoce a semena, hlízy a kořeny, mladé výhonky a dokonce celé rostliny tvořily podstatnou součást stravy prvních lidí. Současně bylo nutné odlišit jedlé rostliny od nepoživatelných a jedovatých. Tak velmi rychle byl vytvořen přímý a úzký vztah lidí s rostlinami, který rostl s tím, jak se shromažďovaly znalosti o různých druzích rostlin, a také s vynálezem způsobů získávání ohně a souvisejícího zpracování sbíraných rostlin a zlepšování jejich nutričních vlastností.

Kdy a kde člověk přišel k vědomému pěstování rostlin, není jasné, a jen stěží se dá zjistit. Je pouze pevně prokázáno, že rostliny pěstuje záměrně velmi dlouhou dobu. Nejstarší stopy tohoto datování se datují zpět 10 000 let, to znamená vracejí se do těch vzdálených časů, kdy lidé v některých teritoriích přešli na sedavý životní styl.

Nejvýznamnější moderní pěstované rostliny jsou škrobovité a mezi nimi především zástupci rodiny obilovin: pšenice, rýže, kukuřice, ječmen, oves a žito. Pšenice je nepochybně na prvním místě u člověka. Rýže je o něco nižší než pšenice.

Třetím velmi rozšířeným obilím je kukuřice, která se většinou používá jako krmivo pro hospodářská zvířata.

Kromě obilovin patří k škrobnatým rostlinám i zástupci dalších rodin, mezi nimi především brambory.

Další důležitou škrobovou rostlinou je banán. Plody banánů mouky jsou zvláště bohaté na škrob. Jsou vařené, smažené a pečené a získává se z ní hnědá mouka, která najde široké využití.

Kromě škrobu člověk používá cukr jako jeden z nejdůležitějších uhlohydrátů. Ve srovnání s rostlinami s obsahem škrobu je však počet rostlin nesoucích cukr relativně malý a jen dvě z nich - cukrová třtina a cukrová řepa - mají velký význam.

Bílkoviny, na rozdíl od uhlohydrátů, člověk dostává hlavně z potravy zvířat. Mnoho potravinářských rostlin samozřejmě také obsahuje proteiny, ale ve skutečnosti jsou jako zdroj rostlinných proteinů používaných lidmi v současné době důležitá pouze semena luštěnin.

Situace je odlišná u tuků, protože rostliny poskytují lidem jejich podstatnou část. Jsou to rostliny jako řepka, řepka, mák, slunečnice a další. Všechny tyto rostliny obsahují tuk v ovoci nebo semenech.

Sacharidy, bílkoviny a tuky čistě rostlinného původu jsou však pouze součástí základní lidské stravy. Další, neméně důležitou součástí, člověk dostává z rostlin prostřednictvím zvířat.

Člověk přijímá z rostlin nejen látky bohaté na energii, ale také vitamíny. Můžeme zahrnout téměř všechny ovocné a zeleninové rostliny jako rostliny s obsahem vitamínů.

Koření a koření hrají v naší stravě zásadní roli, všechny kromě stolní soli rostlinného původu. Hlavní část aromatických látek kořenitých rostlin patří do velké skupiny éterických olejů, které jsou tvořeny rostlinami ve zvláštních buňkách nebo se vylučují do zvláštních obalů uvnitř tkání, a později, když opouštějí tělo rostliny prostřednictvím žlázových chloupků nebo žlázových buněk. Mluvíme o snadno odpařitelných, příjemně vonících kapalinách, které jsou směsí alkoholu, kyselin uhličitých, esterů a dalších látek. Chuť závisí také na organických kyselinách, které hrají důležitou roli v metabolismu.

Hodnotné vlastnosti kultivovaných rostlin jiné skupiny - rostlin obsahujících excitační látky - závisí na sekundárních rostlinných látkách. Nejdůležitější z nich jsou káva, čaj, kakao a tabák.

Rostliny však lidé používají nejen jako potravu a stimulanty; Rostliny a produkty z nich získané hrají důležitou roli v jiných oblastech každodenního života člověka. Rostliny se často používají jako surovina nebo zdrojový materiál k jeho získání. Dřevo, bavlna, juta a další vlákna, jakož i celulóza, kaučuk, rostlinné tuky a oleje, barviva a třísloviny získané z rostliny jsou stále potřebné pro mnoho odvětví národního hospodářství. Člověk používá dřevo již dlouhou dobu; bylo to první palivo a v řadě oblastí první stavební materiál.

Prádlo - jedna z nejznámějších pěstovaných rostlin. Dodnes slouží jako hlavní surovina pro výrobu tkanin, například pro ložní a stolní prádlo.

Konopí - nejstarší vláknitá rostlina. Z jeho relativně silných a křehkých vláken se v současnosti vyrábějí hlavně lana, plátno, silné nitě atd. Rovnoměrnější vlákno dává jutu. Téměř celá juta se používá k výrobě pytloviny.

Nejdůležitější roli ve světové ekonomice však hraje bavlna - vláknitá rostlina.

Rostlinná vlákna sestávají z téměř čisté celulózy a rostlinná celulóza je hlavní surovinou pro výrobu mnoha produktů, z nichž stačí pojmenovat pouze papír, karton, umělé hedvábí, viskóza, umělá vlna, laky. Surovinou pro celulózu je hlavně dřevo, ale někdy se používá rákos a sláma.

Dalším důležitým rostlinným produktem pro průmysl je přírodní pryž, ačkoli dnes už to není tak důležité, jak bývalo.

Taniny, které tvoří některé rostliny, mají hořkou chuť a jsou široce používány v potravinářském průmyslu, protože spolu s dalšími látkami určují chuť mnoha druhů ovoce, stimulantů a potravin.

Taniny se vyskytují v plodech brusinek a borůvek; dávají jim svíravou chuť. Taniny se nacházejí v listech čajového keře; semena kávovníku jsou také bohatá. Zvláště mnoho z těchto látek je v kůře a jádru některých stromů. Přítomnost tříslových kyselin tyto tkáně často chrání před poškozením mikroorganismy a činí je odolnějšími.

Mnoho jiných rostlinných látek se také používá pro ekonomické účely. Je pravda, že v důsledku vývoje chemie se význam některých z nich snížil, zatímco jiné se již nepoužívají vůbec, jako například mnoho barviv rostlinného původu.

Jako léky rostliny stále hrají důležitou roli. Informace o léčivém účinku rostlin byly po mnoho staletí uchovány mezi různými národy. Nyní jsou látky obsažené v mnoha rostlinách známy a víme, jaký vliv mají na lidské tělo. Ale v lidovém lékařství existuje také mnoho falešných, mystických a pověrčivých nápadů. Tento postoj byl do jisté míry zachován i nyní.

Rostliny se však nepoužívají pouze pro potraviny, pro hospodářské a lékařské účely, ale navíc, ozdobte náš život a zlepšit přírodní prostředí kolem lidí, která je jeho trvalou součástí.

V každodenním životě lidí vždy hrály a hrají velkou roli květiny. Jako znamení pozornosti příteli a kamarádovi, jako dárek milované ženě, jako poslední luk někomu, kdo zemřel - na květiny nikdy nezapomeneme. Dodávají pohodlí našemu domovu a pracovišti, zdobí parky a zahrady. O jejich roli v našem životě svědčí tisíce druhů a odrůd okrasných rostlin. Nejen okrasné rostliny jsou krásné. Dokonce i mikroskopicky malé rostliny nemohou upoutat pozornost svým zvláštním tvarem.

Svět rostlin je ve skutečnosti hlavní složkou biosféry a vznikl pouze tehdy, když se objevily rostlinné organismy, které byly schopny přeměnit sluneční energii a syntetizovat bioorganickou hmotu na Zemi. Od té doby je celková rovnováha hmoty a energie úzce závislá na stavu vegetačního pokryvu jednotlivých regionů a planety jako celku.