A sütőben főzünk: a finomságokat, amelyekről tudnod kell. Hogyan készítsünk páratlan "sütés szabályait egy gázkemencében

Kívülállók - az egyik legnagyobb probléma, amely megjelenhet a konyhában. A háztartási készülékek sokfélesége a működés során kellemetlen ízeket szerez, ha a főzéshez használják őket, és nincs időszerű gondozásuk. De amikor szükség van, hogy megszabaduljon a gyár illatok egy új sütőt, a szakértők tanácsot a sütőt, mielőtt a teljes.

Új sütő készítése dolgozni

A modern beágyazott konyhai technikát a stílusos megjelenés, a funkcionalitás és az a képesség, hogy harmonikusan illeszkedjen bármilyen belső. Az egyik ilyen konyhai elektromos készülék a sütő. A legtöbb beépített sütő, a standard fűtés mellett felszerelhető a grill funkcióval, konvekcióval, reteszeléssel és halasztott indítással is. Azonban a funkcionalitás és a komplexebb technika, annál nagyobb a követelmények előterjesztése a telepítéshez és a konfigurációhoz.

Mielőtt elvégezné a sütő első bevezetését, fel kell készülni a munkára. Ehhez a szakértők javasolják a következő intézkedések sorrendjét:

• Olvassa el a kiválasztott termékhez csatolt utasításokat, és megismerje az üzembe helyezési szabályokat.
• Futtassa a sütő telepítését és csatlakoztatását az utasítás szerint. Ez a munka kívánatos a szervizközpont szakértőinek megbízása, aki tapasztalattal rendelkezik a berendezés kiszolgálásában.
• A telepítés során biztosítani kell annak a képességét, hogy gyorsan leválasztja az eszközt az elektromos hálózatról. Ha nincs hozzáférés a kimenethez, akkor csatlakozni kell biztosítékKényelmes helyen található. Nem ajánlott a pólók és a hosszabbító kábelek használatára váltani.
• A készülék felszerelése a megfelelő rést és üzembe helyezés végén meg kell szabadítani a csomagolófilmekből. Mielőtt az első bekapcsolás a sütőnek szobahőmérsékletre kell melegednie.
• Mindegyik általános szekrény az összes fúvókával és rácskal elérhető a konfigurációban.
• A sütő kalcinálása után ki kell kapcsolnia a hálózatot, és hűlni kell.
• Mossa meg a szekrény belsejét és eltávolítható részeit nedves rongyokkal, nem csiszolóanyaggal tisztítószerek, Törölje le tiszta ruhával, és törölje le szárazra.

A sütő hígítása

Hőfeldolgozási folyamat belső felület, vagy a kalcinálás lehetővé teszi a technikai olajok nyomainak, a toxikus anyagok és a csomagolási maradékok eltávolítását az új sütőben, amelyek szintén egy adott szaga elosztásának oka. Ez a módszer egyszerű és hatékony, és nem igényel további forrásokat. Ez az eljárás nem csak a sütőre, hanem az összes eltávolítható részére is ajánlott.

A kalcinációt a felsorolt \u200b\u200besetek egyikében kell elvégezni:

• A sütő első bekapcsolása;
• A pohárok cseréje után a sütő ajtaján;
• Tisztítás után mosószerekkel.

A sütő átlépése érdekében a maximális fűtési hőmérsékleten kell bekapcsolni, és 2-3 órán át dolgozhat. Ebben az időben a technikai folyadékok és anyagok minden maradványa meg kell égetni és eltűnni, és a külföldi szaga teljesen eltűnik. További sütési módok használata (felső fűtés, konvekció) csökkenti a kalcinálási időt 20-30 percig.

Ha az új sütő nem rendelkezik további jellemzők, gyorsan hengerelhető más módon. Ez megköveteli az edények ellenállóképességét magas hőmérsékletű. Tárcsázni kell a vizet, a sütőbe, kapcsolja be a fűtést 180 ° C-ra, és hagyja, hogy ebben a módban dolgozzon, amíg a tartály összes vizet elpárolog.

Pirolitikus tisztító sütő

Néhány modern modellek A sütők beépített tisztítási programokkal rendelkeznek, amelyek a leghatékonyabbak közülük:

• pirolitikus tisztítás;
• katalitikus tisztítás;
• Ecoclean.

A pirolitikus tisztítás alternatívája a kalcináláshoz, és nem csak az új termék szaga eltávolítását teszi lehetővé, hanem a működés során felhalmozott zsír- és élelmiszer-maradékokból származó sütőt is. Ez a funkció a sütő gyors fűtése 500 ° C-ra, amelynek eredményeképpen a zsírok és olajok teljesen fésültek, és hamuvá válnak, ami könnyen eltávolítható, csak dörzsölhető egy rongyot.

A kalcinációval ellentétben a pirolitikus tisztítást magasabb hőmérsékleten végezzük, így a jelen funkció első használatát a sütőben a biztonsági szabályok szigorú betartásával kell elvégezni. Mielőtt bekapcsolna a sütőből, meg kell kivonni az összes rendelkezésre álló cserélhető alkatrészt, beleértve a niteneket és a rácsokat, és tegye a sütő ajtaját blokkolásra. A pirolízis folyamatot a füst felszabadulása kísérik, így a konyha tisztítása során jól szellőztethetőnek kell lennie. Nyissa ki a sütőt csak akkor lehet kinyitni, miután a hőmérséklet 200 ° C-ra csökken.

Nem kaptam páratlan sütést a gázkemencében. A házamnak van egy gáztűzhelye, amelynek sütője és grillje van. A sütőben csak párszor sültem, mert A gázkemence rossz sütemények - a sütés leégett, és halvány volt felülről. Használtam a kemencében egy elektrofovkában, ahol beállíthatja a hőmérséklet üzemmódot, ha két vagy csak egy-egy-egy-egy-egy-egy-egy, és az Elkthrophovkában történő fűtés egységesebb.

A gazdasági válsággal kapcsolatban úgy döntöttem, hogy gazdaságilag elkezdtem energiaforrásokat költeni. Ezért úgy döntöttem, hogy elhagyom a sütést az elektromos sütőben, és elkezdem használni gáztűzhely teljesen.

És el kellett döntenem a kérdést - a gázkemér használataAnnak érdekében, hogy a pite-t egyenletesen elhagyták egy gyönyörű ruddy kéreggel.

Kiderült, hogy egy probléma nem volt ilyen probléma. A fűtőelem óta ( gázégők) A sütőben csak az alábbiakban vannak, a fűtés belsejében egyenetlen. Még mindig problémák vannak az elégtelen hőszigetelés miatt.

Vannak problémák, és meg kell oldani őket. A megoldási beállítások sokaknak bizonyultak.

Számos tipp, hogyan kell használni a gázkemence, mint például a sütő rózsás sütemények és pite egy gázkemencében problémák nélkül.

1. pár vörös tűzálló tégla;
2. csak egy szabad szál;
3. a kőzetes nagy sóval töltött sütőlap (1-2 csomag);
4. bastard a folyó homokkal vagy kis kavicsokkal (vásárolhat háziállatboltban);
5. cserép vagy akár agyag csempe;
6. speciális kő sütéshez.

Vissza a szovjet időkben, sok hostessek használt azbesztet a sütőben. Ne tedd ezt.

Az átfogó eredmények alapján tudományos kutatás Rákkeltő anyagok, egy nemzetközi ügynökség a rák tanulmányozására az azbesztnek tulajdonított az első, legveszedelmesbb kategóriájára a karcinogének listájának, amelyhez megbízható információkat léteznek a személy karcinogenitásáról.

• Sok háziasszony ajánlani amivel egy tálba vagy tepsibe alján a gázsütő. A sütő alatti víz nemcsak úgy van javasolható, hogy a termék ne égjen, hanem az élesztő sütés javítása is. mert magas páratartalom A sütő levegője gyönyörű, és a tészta sokkal jobb.
• Ha van egy sütőed egy grillel, akkor a sütés végén halvány pogácsa néhány percig elfordítható a grillen bekapcsolásával. Csak figyeljen, mert A magas hőmérséklet miatt nagyon gyorsan rombol.

A gáz- és elektromos sütők szinte minden ház minden konyhában. És az első pillantásra egyszerűen csak ilyen háztartási készülékeket használunk, de még mindig vannak olyan árnyalatok, amelyeket minden hostessnek tudnia kell, hogy gáz vagy elektromos sütő megszerzése a konyhájához.

Sokan már nem akarják használni a régi sütőt, és ezért új modern modelleket szereznek nagyszámú különböző funkciók. Ezért javasoljuk, hogy ismerkedjen meg arról, hogyan lehet kiválasztani a független sütőt.

A gázkemér használata

Először fontoljuk meg, hogyan kell használni a gázkemencét, és hogyan készítsük el a legkülönbözőbb ételeket benne. Tény, hogy használja a gázkemence meglehetősen egyszerű, ha követi az összes biztonsági intézkedést, és megfelel az összes főzéshez szükséges szabályoknak.

Sok szeretőelem panaszkodik, hogy a gázok sütése gyakran ég ég, és a csúcson gyakorlatilag nyers. Ennek az az oka, hogy a gáz sárgaréz hőforrása az alábbiakban található, ezért a forró levegő eloszlása \u200b\u200begyenetlenül történik. És ennek eredményeképpen a termékek a földszinten égnek, és a tetején nincs ideje behatolni.

Nem használhat vastag falú sütőlapotamely a rácson készített termékekből származó zsírok beszedéséhez kapcsolódik. Ha meg akarsz sütni a darabokat, egyszerűen blokkolják a sütőben lévő meleg levegő áramlását, és a sütés szinte azonnal táplálkozik.

Mielőtt elhelyezte a sütőt, hogy tegyen egy sütőlapot tésztával, tíz-tizenöt percig a maximális tűzre kell tenned. Ezután szükséges a láng csökkentése a kívánt hőmérsékletre. És csak akkor tegye be a sütő sütést.

Napjainkban sok sütési pite használata kényelmes és nem súlyosított szilikon alakú, egységes sütéshús, zöldségek és egyéb termékek - hüvelyek sütéshez vagy fóliához. Ami az üvegedényeket illeti, csak hőálló üvegáru használható a gázkemencében.

Főzésszabályok a gázkemencében:

1. Mielőtt elkezdené a sütőből történő főzést, az összes extra elemet (serpenyők, babysitterek, brazier stb.) Szükséges, ami megzavarhatja a térben lévő levegő keringését.
2. Mielőtt elhelyezné az ételt a sütőben, a maximális hőmérsékleten körülbelül 10-15 percig kell melegíteni.
3. Annak érdekében, hogy a beillesztés egyenletesen emelhető legyen (felső és alsó), meg kell rendezni, hogy elegendő szabad hely van a forró levegő szabad áramlására.
4. Próbáld meg, hogy kinyissa a sütő ajtaját a sütési edények folyamatában. A főzési folyamat mögött egy speciális megtekintési ablakon keresztül ellenőrizhető, bekapcsolva az elektromos háttérvilágítást.
5. A sütési készséget egy közönséges fogpiszkáló ellenőrzi. Szükséges átszúrni a tortáját, és ha a tészta nem ragaszkodik, akkor a termék készen áll.
6. Miután kikapcsolta a sütőt, meg kell hagyni, hogy egy további 5-10 percet sütjük.

Meg kell jegyezni, hogy az összes edény minősége függ a beállított hőmérséklet és ideiglenes üzemmódtól. Továbbá sok tanácsot ad az azbeszt használatával annak biztosítása érdekében, hogy a gázkemence működjön funkcionálisan. A sütő és a kályha egyszerre használatos, hogy ne ajánlott elkerülni a technológia túlmelegedését.

Miután az edény előkészíti, el kell távolítani a sütőből. Hogyan lehet forró tálcát kapni a sütőből? Ezt hagyományos szalagokkal lehet elvégezni.

Az elektromos sütő használata

A modern hostesseket gyakran megkérdezik, hogyan kell használni az elektromos sütőt, különösen a modern, amely hatalmas számú funkcióval és különböző árnyalattal rendelkezik.

Annak érdekében, hogy az edény nem éget megfelelően válasszon A sütéshez egy elektromos sütőben. A legtöbb. optimális lehetőség Ez lesz az átlagos szint, mivel rajta van, hogy az étel egyenletesen felkészül, és nem táplálja. Más esetekben a szint a megadott receptetől függően van kiválasztva.

A modern elektromos réz szekrények sok mód, amely lehetővé teszi, hogy készítsen egy tál maximális kényelmet. Egyidejűleg használhatja a felső és alsó fűtési módot főzéshez, süteményekhez, kekszekhez, lasagne, hús, baromfi, hal, zöldség stb.

Intenzív alsó fűtés és felső standard használat közben sütőedények kerámia edényekben vagy kerámia edényekben. Ehhez a módhoz a zománcozott edények nem ajánlottak, mivel rosszul hajtják végre a hőt.

Az alsó és felső fűtésben a ventilátor az ellenkező edényeken készült, mivel lehetővé teszi, hogy gyorsan megfordítsa az edényt. A modern elektromos sütőkben is nagyszámú mód van, és mennyisége a technológia modelljétől függ.

Sokan megkérdezik, hogy lehetséges-e az üvegételeket a sütőben? Természetesen tudsz. A legmegfelelőbb az elektromos sütőben való használatra kerámia, üveg és öntöttvas ételek. Nagyon kényelmes a kerámia edényekben főzni, amely lehetővé teszi, hogy az ételeket lédús és illatos. De az összes kerámia ételeket csak akkor kell elhelyezni a sütőbe, mielőtt felmelegednének, hogy elkerülje a repedését egy éles hőmérsékletkülönbségből.

Lehetőség van egy elektromos sütőben fóliát használni, hogy széles választékot készítsen, kivéve a gyümölcsöket, a croup, a gomba és a puha zöldségeket. A fólia tökéletesen megtartja az edényt az eredeti formájában, figyelmezteti a szárítást és védi a túl magas hőmérsékleteket. De fontos, hogy mindig az edényt egy ragyogó oldallal címezték.

A sütéshez és az élelmiszerfilmhez tartozó ujjak lehetővé teszik, hogy különböző ételeket 230 ° C-on sütjük. Egyidejűleg készíthetnek húsokat és burgonyát, zöldségeket és halakat. A sütőhüvely lehetővé teszi, hogy az összes termék egymásba áztatható legyen.

Hogyan kell használni a grill a sütőben? A fő üzemmódként használható különböző ételek előkészítéséhez vagy a végső szakaszban, egy gyönyörű aranykéreg elérése érdekében. Ez az üzemmód is hívható: grillezés és infranagrev, a sárgaréz szekrény modelltől függően. Ez az üzemmód kiválóan alkalmas szalonna, pirítós, otthoni kolbászok, kebabok, sertésbordák stb. Az ételek egy köpőben is előállíthatók infravörös módban az aranykéreg állapotára.

A modern elektromos sütők számos modellje hőszűrővel van felszerelve, amely lehetővé teszi, hogy húsokat és más termékeket készítsen egy bizonyos állapotra és a kívánt hőmérsékletre. Főzés után olvassa el, hogyan kell jobban csinálni.

Lehet-e használni a sütőt belső üveg nélkül?

Lehetséges, de hamarosan a külső üveg nagyon gyorsan szennyezett különböző zsíros üledékek, és gondosan meg kell őrizni. A gázkemence bejárati ajtaja is nagyon forró lesz, ami nem biztonságos a gyermekek számára.

Lehetséges-e a sütő használata nélkül külső üveg?

A sárgaréz szekrényt külső üveg nélkül is használhatja, mivel belső, mivel fő célja az égési sérülések védelme és külső kialakítás létrehozása. Dupla vagy hármas üveg létrehoz további védelemEzért a legjobb, hogy minden pohár a sütőszekrényben van.

A desszertek és a máj-pörköltek szerelmesei valószínűleg gyakran szembesültek a helyzet, amikor az ételek főzése után az eredmény nem felel meg az elvárásoknak. Miért volt egy gyönyörű csodálatos pite a képen, és végül egy lapos torta volt? Nem csak az összetevők helyes kiválasztása, hanem a gáz vagy az elektromos por megfelelő használatában is.

E két lehetőség eszköze a kulináris szekrények számára Általános szabályok Működés, valamint az egyes típusú készülékek árnyalatai. Ahhoz, hogy ezeket a pillanatokat még újonc vigyázz, a legfontosabb dolog az, hogy tanulmányozza a kívánt modell utasításait, és megtanulja, hogyan kell használni a berendezést, hogy felfedje az összes erősségeit.

A sütő gáz működési szabályai

Az elektromos sütő használati feltételei

3 árnyalat az elektrofovka használatának:

1. A főzés során lehetetlen létrehozni egy formát, edényeket a sütéshez alacsony rész Eszközök. Ez károsíthatja az aggregátum alján található TAN-t. A terméktartályok kizárólag rácsokon vagy polcokon találhatók.
2. A sütő néhány perccel a főzés kulináris énekelése előtt leválasztható. A maradék hőmérséklet elég ahhoz, hogy az edényt a készenlétig.
3. Annak érdekében, hogy az edény egyenletesen folytassa vagy mozogjon, jobb a középső polc használata. Cook zöldségek, hal, húsdarab áll a legalacsonyabb szinten.

Szintén fel kell vennie meghatározott nézet Ételek főzéshez. Az elektromos készülékek esetében a kerámiák, a tűzálló agyag vagy öntöttvas konténerek ideálisak. Fémtartályok, fólia nem használható. Ez annak köszönhető, hogy az elektrofovka kialakításának sajátossága - a fém és a tartályok, amelyek tartalmazzák az elektromos vezetékek, és szikrákat okozhatnak az eszköz belsejében, kár.

A sütőben való főzésre vonatkozó módok és szabályok

5 Szabályok Hogyan kell főzni egy elektromos sütőben:

1. Az eszköz átlagos szintjén a fűtés a tetején és az alsó részen történik, így szinte bármilyen létezést igényel.
2. Hosszú tűzoltó edény esetén érdemes elhelyezni egy tartályt az alsó polcra, kezdetben a minimális hőmérsékletet kimutatja.
3. A hús / hal és sütés sütése jobb 2 módban előállítani: először állítsa be a magas hőmérsékletet, a végén - alacsonyabb.
4. Nem szükséges végtelenül kinyitni a sárgaréz szekrény ajtaját a főzés irányításához, ezt a főzési eljárás megszakíthatja. Jobb megfigyelni a megtekintési ablakon.
5. A főzés megkezdése előtt érdemes alaposan tanulmányozni a receptet, hogy kiválassza a kívánt főzési módot, hogy ideális edényt kapjon.

Az elektrofovok modern modelljei hasznos lehetőségeket kínálnak a "teljesen", amellyel könnyen süthet / kopoghat mind az egzotikus, mind a hagyományos katasztrófák.

Az elektromos adagolók főzésének fő módjai:

• Felső és alsó hő. Standard főzés, amely optimálisan alkalmas a pite és a húsleves sütésére.
• Felső / alsó hő + ventilátor. Ez egy gyors főzés, és lehetővé teszi, hogy készítsen termékeket 2 fúvókával egyszerre.
• Gyűrűmelegítő + Ventilátor.. Szuper gyorsított főzés 3 raklapon. Például ez az üzemmód a pizza előkészítésére szolgál.
• Grill. Ajánlott: kis, vékony, szeletelt hús vagy halrészek sütésében.
• Fűtés. Alacsony hőmérséklet alakul ki (50-60 ° C), felmelegítheti a korábban főtt edényt.
• Leolvasztás. Lehetővé teszi, hogy gyorsan és szomorúan leolvasztja a húst, zöldségeket, bogyókat a további főzéshez.

A gázkemencék kissé alacsonyabbak az elektromos "társaik" funkcionalitásában, de ugyanolyan mértékben lehetővé teszik, hogy finom ételeket sütjük. Gyakran előfordul, hogy a szeretői panaszkodnak, hogy a jóság nem teljesen zavarba ejtik, vagy a fentiekből nincsenek kijelentve a ruddy kéreg receptjében. Hogyan kell kezelni? Tudja meg, hogyan kell megfelelően tűzhelyezni és előkészíteni az első / második edényeket a gázkemencében. A sütéshez használják különleges formák vagy teljes alumínium sütőlapot. By the way, nem használható fekete raklap főzéshez, amely sütővel van felszerelve. Úgy tervezték, hogy összegyűjti a zsírmaradványokat.

A főzőedények szabályai a gázhoz tartozó sütőben:

• Idő bemelegítés. 10-15 percig, a maximális hőmérséklet be van állítva, majd a kívánt értékhez állítható. Csak azt követően, hogy a kushánnal ellátott kapacitás a sütőben van felszerelve.
• Telepítés a központban. Az űrlap a legjobb, ha szigorúan telepíthető a közepén. Tehát a fűtött levegő egyenletesen kerül az edény körül.
• A szint kiválasztása. Szükség van egy rózsás kéreg tetején vagy alján? Szerelje be az edényt az alsó / felső szintre.

Egy kis titok, hogy egy aranykocsit kapjon a pite-re - 5 perccel a főzés vége előtt, adja hozzá a fokozatot.

Szabványos kiviteli alakoknál csak 2 fűtési mód áll rendelkezésre, és a ventilátor hiányzik. Ezenkívül alacsonyabb hő (gázfűtőelem) és felső (gáz vagy elektromos grill).

Ismerje meg, hogy helyesen állítsa be a kulináris szekrények módjait - az idő időpontja, a fenti tippek egyértelműen segítenek ebben a kulinárisban. Továbbra is figyelembe kell vennie az utolsó kérdést: "Mi az ilyen aggregátumok optimális mélysége?"

A sütő mélységének kiválasztása

Ez a paraméter közvetlenül befolyásolja a sárgaréz szekrény hasznos mennyiségét. Hasonló aggregátumok mérete 40-90 cm széles, és a modellek mélysége 55-60 cm. A 3-4 és több ember családjához érdemes választani az opciót, hogy a kész étel elég legyen Mindenki (például a mélység 62 cm). Az 1-2 felhasználó számára elegendő tűzhely 50 cm mélységgel (például - 53 cm).

Eredmények: Milyen sütő könnyebb használni?

A kulináris szekrények gáz- és elektromos modelljei saját árnyalatuk van, amelyek vizuálisan jelennek meg a táblázatban

A választás továbbra is olyan felhasználók számára, akiknek részletesen meg kell tanulniuk az utasításokat az aggregátum használata előtt. A fő működési szabályok magasabbak, használd őket - ez azt jelenti, hogy hosszú és problémamentes "élet" technikát biztosít, kiváló ízű és étvágygerjesztő megjelenés Gázban vagy elektromos porban főzött edények.

A sütőben előkészítheti az ételt, mint például főzőlap, És az ízlés és a hasznosság érdekében jobb lesz a zsírok minimális felhasználása a főzési folyamatban. Mielőtt elkezdi dolgozni bármilyen rézszekrényben, meg kell ismernie a használatának szabályait. Ezenkívül, hogy gázok vagy elektromosek, egyes szekrények további funkciókkal is ellátva vannak.

A gázkemérrel való munkavégzés szabályai

Szükséges a sütő gáztűzhely használatára, megfigyelve egy bizonyos eljárást.

• Nézd, hogy nincsenek idegen tárgyak a szekrényben, mint egy serpenyő, amely nem talált egy helyet konyhaszekrény. A munkafolyamat elindításához a szekrényben, kivéve a rácsot, semmi másnak sem kell lennie.
• A gázkemencében egy előkészítő edény elhelyezésére szolgáló gázkemencében több szint van megadva. Ezért döntse el előre, hogy mit fog használni. Ha nehéz megtalálni, akkor folytassa, hogy milyen sebességgel érdekli a főzés. Az alsó szint a legintenzívebb fűtés stb.

• Mielőtt elkezdené a gázkemence használatát, fel kell melegítenie a kívánt szintre. Ehhez kapcsolja be a gázt, állítsa be a kívánt hőmérsékletet, és várjon körülbelül tíz percig. A vállalat cégeinek legutóbbi modelljeiben a Hepesta, van egy értesítés arról a hangról, amelyet a fűtés elérte a kívánt jelet.
• Miután az edényt tette, próbálja meg kinyitni a sütőt, amennyire csak lehetséges, jobb, ha leállna.

Az egyik híres márka gáztáblák a hefest. Megkülönböztető képesség A vállalat sütők megnövekedett mennyiség.

Mit kell tudni az elektromos sütő munkájáról

Ha van egy elektrofovka a konyhában, akkor biztosítani kell a kényelmet és biztonságát az ilyen ajánlások használatával:

• A készítmény során a termékekkel ellátott formát csak speciális tálcákra helyezzük. Lehetetlen, hogy az elektromos sütő aljára helyezzük, különben elronthatja az ott elhelyezkedő sárkányt.

• Röviddel a főzés vége előtt a szekrény ajtaját meg kell nyitni, és ha az étel több mint egy óra alatt ott volt, teljesen nyitva van.
• Általában a középső szinten eloltott és sült, főtt - az alján.
• Elektromos kemencékben kerámia ételeket kell használni, öntöttvas serpenyő És a refrakter agyag formái.

A műveleti szabályok többi része ugyanaz, mint a gáz.

Sok hostesses megpróbálja használni az elektromos sütőt, mivel több funkciója van, használhat bármilyen hőmérsékleti módok, És a fűtési pontosság magasabb.

Hogyan lehet meghatározni a kívánt szintet

Általában mindenféle receptben nincs megadva, milyen szinten kell elkészíteni a sütőt. És ez nagyon fontos, különösen, ha először csinálsz valamit.

• Az optimális az átlagos szint - mind a fentiek felett, mind az alatta felmelegszik.
• Ahhoz, hogy egy ruddy kéreg a sütés tetején, az űrlap a felső szintre van helyezve, ha a kéreg az alsó részén, az alsó részen van szükség.
• Ha a főzési recept megköveteli hosszú felmeleged, Vegye az alakot az alsó szintre, és tegye ki a minimális hőmérsékleti módot.

Rendszerválasztási szabályok

A választás az univerzális üzemmód elhelyezésével ételeket a középső szinten tervezték sütés, valamint a hal- és húsételek, azaz bármilyen termékeket. A főzés során nem szükséges lezárni őket fedéllel. De van egy külön fajok A termék előkészítése más módok használata szükséges.

Az elektromos szekrények utolsó modellje erős fűtési módja van az alsó tan és a szokásos tetején. A bemelegítő edények alatt használják üvegben vagy alumínium ételekamelyek rosszul töltöttek melegen.

Ha a sütő ventilátorral van felszerelve, a folyamat még gyorsabb lesz. Ugyanez az üzemmód telepíthető az egész játék vagy halak főzéséhez, és sütéshez, különösen ez releváns a kemencék számára, ahol nagy mennyiségű, mint a HePest lemezeiben.

A Nizhny Tan fűtési módja az edényekhez a felső bogyókon vagy sajttal. Előnyök, ha szükséges, hogy a csúcs kisebb mértékű felmelegedést kapjon.

A felső fűtés sütést kap egy ruddy kéreggel. Ideális esetben, ha a sütő ventilátorral van felszerelve, úgy kell használni, hogy a sütés folyamata gyorsabban haladjon. A felső üzemmód Lasagna, Zhulanes, Casserole.

Ha a sütő mindkét tannes gyenge melegítésével van ellátva, akkor a leolvasztáskor használják. És ezzel a móddal a gomba, bogyók, gyümölcsök télre helyezhető. Ez nagyon hasznos funkció Az utóbbiak vannak elektromos modellek Tányérok hepesty.

BAN BEN modern lemezek Használhatja a sütőben lévő grillt. Segít a főzni, mint a nyílt tűz.

Kiváló példa egy ilyen sütőre, amely számos további funkcióval rendelkezik Gorenje. Amint a videóban látható, a Gorenje Sárgaréz kemence időzítővel rendelkezik az időkészítéshez, valamint a gyors fűtési szabályozóhoz, amely automatikusan bekapcsolja a sütőt.

Különböző funkciók

Ha megnézed a felállás Ugyanaz a Gefest márka, világos, hogy nem minden modell grillezési módban van. És ha Ön egy ilyen tűzhely tulajdonosa, akkor még mindig ugyanazokat az ételeket és grill nélkül készítheti el. Ehhez az igazságot folyamatosan részt kell vennie a konyhában és a vízben, amelyet húslevek alkotnak. Ez a módszer jó használni a nagy darabok előkészítéséhez. Kicsi az idő alatt hosszú tartózkodás A kemencében száraz és merev lesz. A sütéshez használhatja a sütőben lévő sütés formáit. Az ételek bennük kapható lédús.

A sárgaréz szekrényekben, mint például a Gefest, tökéletesen levest és gabonaféléket kap. Ennek köszönhetően, hogy a főzési folyamat meghosszabbodik, a kész étel íze gazdagodik.