Olyan növények, amelyek "öltöztetik" az embert. A növények emberi felhasználása
Az ókortól kezdve az emberek elsajátították a mezőgazdaságot és az állattenyésztést, mint a gazdasági tevékenység fő típusait. Az összes terméket, amelyet munkája eredményeként kapott, ruhák varrására, háztartási cikkek készítésére és főzésre használták fel.
A természet a kezdetektől fogva gondoskodik rólunk és mindent biztosít, amire szükségünk van. Az idő múlásával az ember megtanulta olyan széles körben felhasználni az ajándékait, hogy manapság valószínűleg nincs egyetlen olyan flóra képviselője sem, aki ne lenne érintett az emberi gazdasági tevékenység egyetlen területén sem.
Mely növények játszják a legnagyobb és legjelentősebb szerepet az emberi életben? Próbáljuk megérteni ezt a kérdést, ismertetve a növényi termékek leggyakoribb alkalmazási területeit.
A növények emberi felhasználásának területei
A ma ismert 340 ezer faj közül a növényvilág mintegy 200 képviselőjét művelték az emberek. Nagy részét vad élőhelyek gyűjtik össze. Ezek például a gyógynövények.
Összességében számos fő terület van, ahol használják őket hasznos növények egy személy számára:
- gyógyszer (mind hagyományos, mind alternatív);
- élelmiszeripar (beleértve a cukrászdákat);
- textilgyártás;
- szabászat;
- vegyi termékek gyártása (színezékek, különféle alapanyagok gyártása);
- dekorációs célokra ( szobanövények, helyiségek, városi utcák rendezése és kialakítása);
- látványterv;
- felhasználás oxigénforrásként (például az űrben);
- telepítések városcsíkokba az ökológiai állapot javítása érdekében környezet.
Így kiderül, hogy a normális életminőség és az emberi egészség megőrzése szempontjából a legjelentősebb tevékenységi területek növényeken alapuló nyersanyag-összetevővel vannak ellátva. Ez lehetővé teszi azt állítani, hogy nehéz túlbecsülni a növényvilág szerepét az emberek számára.
Hasznos növények az emberek számára
Nagyon sok van belőlük. Minden felhasználási területen más és más. Például a vegyiparban olyan növényeket használnak, amelyekből természetes színezékeket nyernek. Ugyanezen a felhasználási területen található a Hevea - egy fa, amelynek tejszerű nedve természetes gumi. Előnyös tulajdonságok a növényeket az ember ősidők óta ismeri és széles körben alkalmazza.
Az élelmiszeripar egyáltalán nem ismer határokat a növényi termékek felhasználásában: tól különböző fajták búza, árpa, rozs és egyéb gabonafélék, a termesztett gyümölcsökkel és gyökérnövényekkel végződve. Végül is mindaz, ami kertjeinkben terem, élelmiszerre szolgál. Egy ember értékes fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat, mikro- és makroelemeket kap növényekből: rizs, hajdina, paradicsom, uborka, káposzta, burgonya, sárgarépa, óceánialga stb., Stb.
A növények fontos esztétikai szerepet játszanak az emberi életben. Beltéri kilátás elterjedt és számos. A szépség mellett képesek megtisztítani és megújítani a szoba levegőjét, elnyelni és elpusztítani a káros sugárzást és elektromágneses hatásokat, kiküszöbölni a negatív energiát és megtisztítani a levegőt a kórokozó mikrobáktól. Ezek a növények a következők:
- kaktuszok;
- saintpaulia;
- muskátli;
- begónia;
- különböző típusú páfrányok;
- tejfű és más pozsgás növények stb.
A növényvilág egyes képviselőinek szerepe a textiliparban igen jelentős. Tudja, ki "öltözteti" az embert, és ad neki törölközőt, ágyneműt, sálat és az ipar más termékeit? A főként nagyüzemi termesztés a pamut és a len. Vizsgáljuk meg ezeket és néhány más típust részletesebben.
Milyen növényekből készülnek?
A növényvilágnak számos olyan képviselője van, amelynek szárai és levelei speciálisakat tartalmaznak. Melyek ezek a növények, amelyek "öltöztetik" az embert? Ezek tartalmazzák:
- Különböző típusú len.
- Kender.
- Kenaf.
- Golyós számológép.
- Jukka.
- Agávé.
- Sikló.
- Juta.
- Sid.
- Sesbania.
- Rami.
- Kendyr.
Legtöbbjük trópusi fajokhoz tartozik. A mérsékelt szélességi fokon len, sida, kender és kötélfa nő.
A pamut a növény előállításához is fontos képviselője a növényvilágnak. Magjaiban vékony fehér szőrszálak képződnek, amelyek egész molyhos golyókat alkotnak. Tőlük készül a jövő szövet legelterjedtebb, legértékesebb és legkiválóbb minőségű szála.
Pamut növény a természetben
Természetes körülmények között ez a kultúra különféle formákban nagyon elterjedt. A pamutot az ember több mint 5 ezer évvel ezelőtt termesztette. És ez nem meglepő. Végül is a világon gyártott szövetek 40% -a csak pamut.
A növény meglehetősen magas (legfeljebb 200 cm), közepes méretű cserje szára, gyönyörű boncolt levéllemezzel. A virág kicsi, nem feltűnő színű (sárga, fehér vagy krémszínű). Virágzás után színeit vörösre, narancssárgára vagy lilára változtatja. Helyén gyümölcs képződik - egy doboz, amelyben a magok beérnek.
Egy gyümölcs körülbelül 50 magot képes termelni. Ezenkívül minden mag 15 000 vékony szőrt képez magában, amelyeket szövetek előállítására használnak fel. Az érett gyümölcs megjelenése nagyon érdekes: kinyílik a doboz, és kívül fehér tollgolyók láthatók. Ebben az időben történik az ipari növények betakarítása szövetké történő feldolgozás céljából.
Élet formák
A pamut termofil, nedvességet kedvelő és gyengéd növény. Nem hiába nevezik néha "nap gyermekének". A következő életformákat különböztetik meg számára:
- fás;
- cserje;
- lágyszárú.
Mindegyik lehet egyéves, kétéves vagy hosszú távú. A szövetek megszerzéséhez egy éves cserjefajtát növesztenek. A taxonómiában a Malvaceae családhoz tartozik.
Alkalmazás
A világ gyapottermelése meghaladja az évi 25 millió tonnát. 80 országban végzik. Fő alkalmazási területe természetesen a kiváló minőségű, kiváló szoftverek forrása műszaki adatok szövetek.
Az embereket „öltöztető” növények minden bizonnyal a gyapotot is felsorolják. Mindenki ismeri a pamutruhák kiváló minőségét, különösen, ha az anyagot más adalékokkal kombinálják, amelyek javítják a kopást és megakadályozzák a súlyos ráncosodást.
A pamutot nagyon régóta termesztik. Korábban csak nagyon gazdag emberek engedhették meg maguknak, hogy ilyen anyagból ruhákat viseljenek. Ma ezek egyáltalán nem, hanem alapvető dolgok. A pamutszövetek tartósak, szépek, könnyen festhetők, puhák és kellemesek a testnek, kopásállóak.
Műszaki célokra
Ezenkívül a pamutot használják alapul az alábbiak megszerzéséhez:
- mesterséges szálak;
- robbanógyapot;
- celluloid;
- lakkok;
- dinamit;
- füst nélküli por és így tovább.
Len jellegű
A legjobb növények, amelyek "öltöztetik" az embert, a leneket felsorolják. Természetes körülmények között körülbelül 330 faj létezik a flóra ezen képviselőjének. A leggyakoribb a len. Ő az, akit rostok előállítására használnak.
A tenyészet legfeljebb 1 méter magas lágyszárú forma. A szárak erősek, de vékonyak, a levelek lándzsásak, a virág nem nagy, de közepes méretű, a corolla színe halványkék, szinte lila. A vadonban élénk sárga, fehér virágú fajok találhatók. A len növény (a fotó lent látható), amely a mérsékelt szélességi fokokban meglehetősen gyakori a természetben.
A len fő értéke a szárában jelenik meg. Ebben érlelődnek a háncsrostok, amelyeket egy személy saját szükségleteire oszt ki. Ezeknek a száraknak a gyűjtését csak teljes érésük, azaz sárgulásuk után végezzük.
Maga a növény nagyon igénytelen. Nyugodtan bírja alacsony hőmérséklet a nedvesség hiánya miatt a kártevők nem támadják meg a szárban és a levelekben található kellően mérgező anyag miatt. Ezáltal a len termesztése nagyon kényelmes az emberek számára.
Alkalmazás
Az ember nemcsak ennek a fajnak a szárát használja, hanem más részeket is.
- Len keletkezik lenmagolaj (gyógyszer, kozmetológia, technikai célok).
- A növény kivonatait az orvostudományban használják.
- A speciális orvosi szálak (vatta, kötszerek) lenből készülnek.
- A növény szövetei lehetnek vékonyak és csipkések, rendkívül tartósak és érdesek (zsákvászon, vitorlás ruha).
Ezenkívül a len növény (a fotó ezt jól mutatja) nagyon finom, ezért esztétikai szempontból nagyon alkalmas termesztésre is.
A növényeket (latin Plantae vagy Vegetabilia) a botanika tudománya tanulmányozza, a 21. században a tudósoknak több mint 320 ezer növényfaja van, a legtöbb amely a virágos növényekhez tartozik (kb. 280 ezer faj), a növények száma évente növekszik, folyamatosan új fajokat fedeznek fel.
Milyen lenne bolygónk növények nélkül?
A növények szerepét a természetben, az emberi életben és a gazdasági tevékenységben egyaránt nehéz túlbecsülni. A fotoszintézis folyamata miatt, amely a növények zöld leveleiben napfény részvételével zajlik, oxigén képződik, amely létfontosságú a földfelszín minden lakója számára. A növények a leggazdagabb vitamin- és ásványianyag-források, a trofikus táplálékláncok pótolhatatlan elemei, szervetlen nyersanyagokból a természetben különféle szerves anyagokat termelnek. Ha nem lennének növények a természetben, akkor nem lennének állatok, maga az ember sem, és maga a bolygó élettelen sivatagnak tűnne, még talaja sem lenne, és növénycsoportok nem teremtenék a táj sokszínűségét. Az embernek értékelnie kell és meg kell értenie a növények életében betöltött szerepét, mert nélkülük egyszerűen nem létezne, a zöld élet apró csíráit ültetné és gondozná, tisztábbá és kedvesebbé válunk, csatlakozunk a természet és az univerzum rejtelmeihez.
A fotoszintézis mint nagy kozmikus folyamat, amely lakhatóvá teszi bolygónkat
A zöld növények egyik legfontosabb funkciója az oxigéntermelés a fotoszintézis során. A zöld növények levelei tartalmazzák a klorofill pigmentet, amely a napfény hatására elválasztja a gyökerek által a talajból vett vizet hidrogénné és oxigénné (fotolízis folyamata). A növények által klorofill jelenlétében és a napfény kötelező részvétele nélkül elnyelt szén-dioxid reagál a vízzel, glükózt és oxigént képezve (a szén-dioxid redukciójának folyamata). A kapott glükózt a talajból nyert kén-, nitrogén- és foszforvegyületekkel egyesítve a növények fehérjéket, zsírokat, keményítőt, különféle vitaminokat és egyéb, a további életükhöz szükséges komplex vegyületeket állítanak elő.
Mit adnak még a hasznos növények a természetnek
A fotoszintézis sebessége a fény intenzitásától, az oxigén és a szén-dioxid koncentrációjától, valamint a környezeti hőmérséklettől függ. A keletkező O 2 részben kibocsátódik az atmoszférába, részben pedig maguknak a növényeknek a légzésére jut. A növények évente legfeljebb 510 tonna oxigént szabadítanak fel a légkörbe, addig tartják állandó gázmérlegét, amíg lélegzik. A felső légkörbe emelkedve az oxigén ózonná változik és az ózonréteg részévé válik, amely megvédi bolygónkat a Nap káros UV sugárzásától.
Évente a növények 170 milliárd tonna szerves anyagot termelnek, amelynek nagy részét megtermelik szárazföldi növények... A növények segítségével kialakul a Föld felső termékeny rétege, az úgynevezett talaj, ezek biztosítják az ásványi anyagok állandó keringését, amely annyira szükséges a termékenységéhez.
A növények, mivel a föld elpárologtató nedvességének 90% -át visszajuttatják a légkörbe, jelentősen lágyítják a Föld klímáját és formáját hőmérsékleti rezsim bolygók. A szén-dioxid felszívásával csökkentik az úgynevezett üvegházhatást, bár az ember gazdasági tevékenysége (üzemanyag elégetése és a nedves egyenlítői erdők nagy területeinek kivágása) eredményeként megpróbálja nullára csökkenteni a „bolygó tüdejének” minden erőfeszítését.
A növényzet, amely sűrű szőnyeggel borítja a talajt, megvédi a kiszáradástól, enyhébb, párás éghajlatot hoz létre, a gyökerek megakadályozzák a talajt az időjárástól és az eróziótól, megakadályozzák a szakadékok és földcsuszamlások megjelenését. A növények specifikus fitoncideket szabadítanak fel a levegőbe, amelyek károsak a patogén baktériumokra, és amelyek a trofikus táplálékláncok első fontos lépései.
Ember és növények
A növények óriási szerepet játszanak az emberi életben, mivel azon túl, hogy a légzéshez szükséges oxigénforrások, az emberek élelmiszerként (gabonafélék, zöldségek, hüvelyesek, fák gyümölcsei, illóolajnövények, cukortartalmú növények) használják őket, gyógyszerek előállítására használják őket , ruhák, házak, alapanyagként szolgálnak a papír, festék, gumi és más különféle hasznos anyagok ipari előállításához.
A növények pótolhatatlan vitamin- és ásványianyag-források, amelyek hiánya súlyos betegségek kialakulásához vezethet az emberekben. Az állattenyésztésben a takarmánynövényeket állatok táplálékául használják, a nagyvárosokban felszívják a felesleges szén-dioxidot, egészségügyi és higiéniai célokat szolgálnak, a levegőből felszívják a káros anyagokat, ionizálják és hidratálják.
Jelenleg az emberiség továbbra is széles körben használja a növényeket igényeikhez. Ugyanakkor a természetes növénytakaró fokozatosan változik. Az erdőterületek csökkennek, a fátlan terek nőnek, néhány növény, amely valaha elterjedt a Földön, eltűnik és nem áll helyre. Bár az eredeti természetes növényzet pusztulásának ez a folyamata fokozatosan halad, ennek ellenére még mindig sok olyan növényfaj létezik, amelyek továbbra is nagy gazdasági jelentőséggel bírnak az emberi élet szempontjából.
mint gyógyszerek;
dekorációs célokra;
A növények tápértéke közismert. Emberi táplálékként és takarmányként általában tartalék tápanyagokat vagy magukat az anyagokat tartalmaznak, amelyeket így vagy úgy kivontak. A szénhidrátok iránti igényt elsősorban keményítő és cukortartalmú növények elégítik ki. A növényi fehérjeforrások szerepét az emberek és állatok étrendjében elsősorban a hüvelyesek családjába tartozó néhány növény látja el. Sokféle gyümölcsöt és magot nyernek növényi olajok... A koffeint tartalmazó fűszerek és növények - tea és kávé - jelentős szerepet játszanak az emberi táplálkozásban.
Teaültetvény. Fotó: Jakub Michankow
A növények és termékeik technikai felhasználását több fő területen végzik. A legszélesebb körben használt fa- és rostos növényrészek. A fát épület- és egyéb szerkezetek, bútorok, valamint papír előállításához használják. A fa száraz desztillációjával jelentős mennyiségű fontos szerves anyag nyerhető, amelyeket széles körben használnak az iparban és a mindennapi életben. Sok országban a fa az egyik fő tüzelőanyag-típus.
A világkereskedelemben különféle festett fákra van nagy kereslet, ezeket bútorok beszerzésére és dekoratív rétegelt lemez... Ez egy mahagóni, például Dél-Amerikában található mahagóni (Swietenia macrophylla); a zöld fa (Ocotea roiaci), amely szintén megtalálható Dél-Amerikában; ébenfa (a Diospyros nemzetség fajai), amelyet Afrika és Kelet-Ázsia országai szállítanak; tíkfa (Tectona grandis) - a kelet-ázsiai trópusi erdők lakója stb.
A szintetikus szálak széles körű elterjedése ellenére a pamutból nyert növényi rostok (morfológiailag trichomák), a len, a kender és a juta sok szövet előállításában nagy jelentőséget tulajdonítottak.
Számos vadon élő növény szolgál különféle aromás anyagok forrásaként, amelyeket alapanyagként használnak a szappan, parfümök, valamint az élelmiszeriparban és az orvostudományban használt termékek előállításához. Közülük a legértékesebb (kivéve a termesztett rózsaszínű muskátlit, a kazanlaki rózsát, a klarisszát, a citromcirokot stb.) A Föld különböző részein növekvő umbelliferae, labiate, Compositae (üröm) stb. Családok számos faja.
Gyógyászati \u200b\u200bcélokra a növényeket nagyon régóta használják. A népi gyógyászatban ők alkotják a gyógyszerek nagy részét. A tudományos orvostudományban a volt Szovjetunió országaiban a kezelésre használt gyógyszerek körülbelül egyharmadát növényekből nyerik. Úgy tartják, hogy mivel orvosi célokra a világ népei legalább 21 000 növényfajt használnak (beleértve a gombákat is).
Legalább 1000 növényfajt tenyésztenek dekorációs célokra: vagy a gyönyörű virágok, vagy a látványos zöldség miatt.
A bioszféra minden ökológiai rendszerének létét és normális működését, amelynek része az ember, teljes egészében a növények határozzák meg.
Az ember által már használt vagy a jövőben felhasználható növények növényi erőforrásokat jelentenek. A növényi erőforrásokat a hasznosítható kategóriába sorolják (ha megfelelően használják ki), szemben például az ásványi erőforrások nem feltöltésével. A növényi erőforrásokat leggyakrabban a természetes flóra erőforrásaira osztják fel (ez az összeset magában foglalja vad fajok) és a termesztett növények erőforrásai. A térfogat és az emberiség életében betöltött jelentőség szempontjából jelentősen különböznek egymástól.
A növények kultúrába történő bevezetése és a további növényi erőforrások ilyen módon történő kialakulása összefügg a legősibb emberi civilizációk kialakulásával. Ezeknek a civilizációknak a létezését csak a termesztett növények bizonyos "választéka" biztosíthatja szükséges összeget növényi fehérjék, zsírok és szénhidrátok. A modern ember élete és a modern civilizáció lehetetlen a termesztett növények legszélesebb körű használata nélkül. Szinte az összes termesztett növény, amelynek száma ma eléri a mintegy 1500 fajt, zárójel. A XX. Század közepére. a termesztett növények 1,5 milliárd hektárt foglaltak el, vagyis a földgömb teljes földfelszínének mintegy 10% -át.
Ma az embernek egyedülálló lehetősége van nemcsak a természet által már kitalált növények felhasználására, hanem valami új kitalálására és létrehozására is. A növények genetikai biotranszformációjáról és egyedi tulajdonságokkal rendelkező, különféle tényezőkkel szemben ellenálló transzgénikus növények létrehozásáról beszélünk.
Mire használják a transzgénikus növényeket? Természetesen mindenekelőtt a betakarítás megőrzése érdekében. A transzgénikus növények általában ellenállnak akár herbicideknek, akár rovarkártevőknek. Az összes nem transzgén burgonya legfeljebb 50% -a hal meg káros rovarokban, beleértve a coloradói burgonyabogarat is. Ez jelentős csapást jelent a gazdaságra és az árakra, ezért az Egyesült Államokban és a világ más fejlődő országaiban géntechnológiával módosított szójababot, transzgén burgonyát és transzgén kukoricát vezetnek be és használnak. A herbicid-rezisztens transzgénikus növények egy baktériumfajból vett gént hordoznak. Ez a gén egy olyan toxint kódol, amelyet nem transzgén növények permetezésére használnak, ami azt jelenti, hogy lényegében semmi sem változik. Hogy a nem transzgén növényeket kívülről permetezzük, bevezettük ezt a gént, és belülről működik.
A herbicidekkel és a hagyományos kártevőkkel szemben ellenálló transzgénikus növények mellett vannak olyan növények is, amelyek javított tulajdonságokkal rendelkeznek: megnövekedett vitamintartalom, megnövekedett aminosavtartalom és megváltozott zsírsavösszetétel.
Példa erre a magas béta-karotintartalmú rizs, amely az emberi szervezetben A-vitaminná alakul. Ismert, hogy a fejlődő világban manapság az emberek nem kapnak elegendő mennyiségű A-vitamint. Szélsőséges esetekben ez vaksághoz vezethet. Ezért sürgős az ilyen organizmusok kifejlesztése. Egy másik példa a géntechnológiával módosított sárgarépa kifejlesztése, amelyben a béta-karotin megemelkedik. Ezeket a sárgarépákat manapság már sikeresen értékesítik az amerikai üzletekben.
Öt fő terület van, ahol egy személy közvetlenül vagy közvetetten használja a növényeket:
- táplálékként;
- nyersanyagforrás az ipar számára;
- gyógyszerként;
- dekorációs célokra;
- a környezet megőrzése és javítása érdekében. Tekintsük mindegyiket külön-külön.
Kezdjük azzal táplálás... A szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok az anyagok három fő csoportja, amelyekre az embernek szüksége van testének felépítéséhez és életfunkcióinak biztosításához. Az élet során az ember hatalmas mennyiségű anyagot dolgoz fel - testének súlyának több mint 1000-szeresét. Az anyagokat asszimilálva feldolgozza azokat a testén belül, energiát vesz belőlük, majd részben újra felszabadítja, de megváltozott formában.
Az általános táplálékigényt közvetlenül vagy közvetve a növények biztosítják: közvetlenül maguknak a növényeknek vagy növényi termékeknek az elfogyasztásával, és közvetett módon állatokon keresztül is, amelyek végül növényekkel is táplálkoznak. A növényi és állati táplálék aránya az emberi táplálkozásban nagyon eltérő, és függ mind képességeitől, mind a kialakult hagyományoktól.
Először jelent meg kétségtelenül az ember tudatos hozzáállása a növények iránt, abban, hogy enni kezdett gyűjteni őket. A gyümölcsök és magvak, a gumók és a gyökerek, a fiatal hajtások, sőt az egész növények az első emberek étrendjének alapvető részét képezték. Ugyanakkor meg kellett különböztetni az ehető növényeket az ehetetlen és mérgező növényektől. Tehát nagyon gyorsan közvetlen és szoros kapcsolat jött létre az emberek és a növények között, amely a tudás erősödött különböző típusok növények előállítása, valamint a tűz előállításának és a betakarított növények kapcsolódó feldolgozásának és táplálkozási tulajdonságainak javítására szolgáló módszerek feltalálása.
Az, hogy mikor és hol jutott el az ember a növények tudatos termesztéséhez, nem világos, és ezt aligha lehet kideríteni. Csak szilárdan bebizonyosodott, hogy nagyon sokáig céltudatosan műveli a növényeket.
A sejtek kémiai összetétele. Tanulmányozza a sejt kémiai összetételét. - bemutatás
Ennek legősibb nyomai 10 000 évre nyúlnak vissza, vagyis azokba a távoli időkbe nyúlnak vissza, amikor egyes területeken az emberek ülő életmódra váltanak.
A legfontosabb modern termesztett növények a keményítőtartalmú növények, köztük elsősorban a gabonafélék családjának képviselői: búza, rizs, kukorica, árpa, zab és rozs. A búza kétségtelenül első helyen áll az emberi használatban. A rizs kissé elmarad a búzától.
A harmadik nagyon elterjedt gabonatermés a kukorica, amelyet leginkább állatállomány takarmányozására használnak.
A gabonafélék mellett más családok képviselői a keményítőtartalmú növényekhez tartoznak, köztük elsősorban a burgonyához.
A következő fontos keményítőtartalmú növény a banán. A lisztes banán gyümölcse különösen gazdag keményítőben. Főzik, sütik és sütik, és barna lisztet nyernek belőle, amely sokféle felhasználási lehetőséget kínál.
A keményítő mellett az ember a cukrot használja az egyik legfontosabb szénhidrátként. De a cukortartalmú növények száma a keményítőtartalmú növényekhez képest viszonylag kicsi, és közülük csak kettő - a cukornád és a cukorrépa - nagy jelentőségű.
A fehérjék, ellentétben a szénhidrátokkal, az emberek főleg állati eredetű táplálékból kapnak. Természetesen sok étkezési növény fehérjét is tartalmaz, de valójában jelenleg csak a hüvelyes növények magjai fontosak, mint az emberek által használt növényi fehérjék forrása.
Más a helyzet a zsírokkal, mivel a növények jelentős részét adják az embereknek.
Ezek olyan növények, mint a repce, a repce, a mák, a napraforgó és mások. Mindezen növények zsírokat tartalmaznak gyümölcsökben vagy magvakban.
A tisztán növényi eredetű szénhidrátok, fehérjék és zsírok azonban csak az emberi alapvető étrend részét képezik. Egy másik, nem kevesebb fontos rész az ember állatokon keresztül jut el a növényektől.
Az ember a növényektől nemcsak energiadús anyagokat kap, hanem vitaminokat is. Szinte az összes gyümölcs- és zöldségfélét felvehetjük vitamintartó növényként.
A fűszerek és fűszerek alapvető szerepet játszanak étrendünkben, kivéve mindezt asztali sónövényi eredetű. A fűszeres növények aromaanyagainak fő része nagy csoportba tartozik illóolajokamelyeket a növények speciális sejtekben képeznek, vagy a szövetek belsejében elhelyezkedő speciális tartályokba választódnak ki, majd később, amikor mirigyszőrszálakon vagy mirigysejteken keresztül távoznak a növény testéből. Könnyen párolgó, kellemes illatú folyadékokról beszélünk, amelyek alkohol, szénsavak, észterek és egyéb anyagok keveréke. Az íze függ a szerves savaktól is, amelyek fontos szerepet játszanak az anyagcserében.
Az értékes tulajdonságok a másodlagos növényi anyagtól függenek termesztett növények egy másik csoport - gerjesztő anyagokat tartalmazó növények. Ezek közül a legfontosabb a kávé, a tea, a kakaó és a dohány.
A növényeket azonban az emberek nemcsak táplálékként és afrodiziákumként használják; a növények és az azokból nyert termékek fontos szerepet játszanak más területeken mindennapi élet személy. A növényeket gyakran használják mint alapanyag vagy annak megszerzéséhez szükséges alapanyag. Fa, pamut, juta és egyéb rostok, valamint cellulóz, gumi, növényi zsírok és olajok, színezékek és cserzőanyagok, amelyek a növényből származnak, továbbra is szükségesek a nemzetgazdaság számos ágához. Az ember régóta használ fát; ez volt az első üzemanyag, és számos területen az első építőanyag.
A len az egyik leghíresebb termesztett növény. A mai napig a szövetek, például az ágynemű és az asztali fehérneműk gyártásának fő alapanyaga.
A kender a legrégebbi rostos növény. Viszonylag vastag és törékeny szálaiból jelenleg főleg kötelek, vászon, vastag fonalak stb. Szinte az összes jutát zsákvászon előállítására használják.
A világgazdaságban azonban a legfontosabb szerepet a gyapot, a rostos növény tölti be.
A növényi rostok szinte tiszta cellulózból állnak, és a növényi cellulóz a fő alapanyag számos termék gyártásához, amelyekből elegendő csak papírt, kartont, műselymet, viszkózt, műgyapotot, lakkokat megnevezni. A cellulóz alapanyaga főként fa, de néha nádat és szalmát használnak.
Az ipar másik fontos növényi terméke a természetes kaucsuk, bár ma már nincs nagy jelentőségű mint korábban.
Egyes növényeket alkotó tanninok keserű ízűek és széles körben használják az élelmiszeriparban, mivel más anyagokkal együtt számos gyümölcs, stimuláns és étel ízét határozzák meg.
Tannin található a vörös áfonyában és az áfonyában; összehúzó ízt adnak nekik. Tanninok találhatók a teásbokor leveleiben; a kávéfa magjai is gazdagok bennük. Különösen sok ilyen anyag van néhány fa kérgében és szívében. A csersavak jelenléte gyakran megvédi ezeket a szöveteket a mikroorganizmusok káros hatásaitól, ellenállóbbá téve őket.
Számos egyéb növényi anyagot is felhasználnak gazdasági célokra. Igaz, a kémia fejlődésének eredményeként némelyikük jelentősége csökkent, míg másokat már egyáltalán nem használnak, mint például sok növényi eredetű festéket.
Gyógyszerként a növények továbbra is fontos szerepet játszanak. Információ valamiről gyógyító cselekvés a növényeket sok évszázadon át különböző népek őrizték. Most sok növényben található anyagok ismertek, és tudjuk, milyen hatással vannak az emberi testre. De a népi gyógyászatban sok hamis, misztikus és babonás ötlet is létezik. Bizonyos mértékig ez a hozzáállás megmaradt most is.
A növényeket azonban nemcsak élelmiszerekhez, gazdasági és orvosi célokra használják, hanem díszítse életünket és az emberek körüli természetes környezet javítása, mivel állandó összetevője.
A virágok mindig is nagy szerepet játszottak és játszanak az emberek mindennapjaiban. A barátra és elvtársra való figyelem jeleként, egy szeretett nő ajándékaként, az utolsó meghajlás előtt elhunytak előtt a virágokat soha nem felejtik el. Kényelmet adnak otthonainknak és munkahelyeinknek, parkokat és kerteket díszítenek. A dísznövények fajainak és fajtáinak ezrei tanúskodnak életükben betöltött szerepükről. Nem csak szép dísznövények... Még a mikroszkóposan kicsi növények sem hagyhatják figyelmen kívül sajátos formájukat.
A növényvilág kétségtelenül a bioszféra fő alkotóeleme, és csak akkor keletkezett, amikor megjelentek olyan növényi szervezetek, amelyek képesek a napenergia átalakítására és a szerves anyagok szintetizálására a Földön. Azóta az anyag és az energia egyensúlya szorosan függ az egyes régiók és a bolygó egészének növénytakarójától.
Fő cikk: Virágzó növények
A virágos növények értéke a természetben
A virágzó növények, más növényekkel együtt, a szerves anyagok fő termelői. A növények és elsősorban a virágos növények táplálékot nyújtanak a bolygó összes élő organizmusának. Oxigént is biztosítanak, amely elengedhetetlen a legtöbb szervezet lélegzéséhez. A virágzó növények a tájak szerves részét képezik, és formálják bolygónk arcát.
A virágos növények értéke az emberi életben
A virágos növények alapvető szerepet játszanak az emberi életben, mivel táplálékkal és takarmánnyal látják el őt a házi állatok számára.
Termesztett növények
lásd a termesztett növényeket
Növények és ipar
A termesztett növények mellett az ember számos vadon élő növényt használ fel táplálékként takarmányként és más célokra.
A növények különböző iparágak alapanyagai: famegmunkálás, gyógyszeripar, élelmiszeripar. Házak és egyéb építmények építésére használják őket, a hajóépítésben.
A cellulózból, amely a növényi sejtek héjának része, papír, karton és farostlemez készítésére használják.
Sok fa kérgében parafaszövet található, amely elhalt sejtekből áll, általában levegővel töltve meg.
A növények emberi felhasználása
Az ilyen szövet megbízhatóan védi a növényeket a kedvezőtlen körülményektől. Nem vezeti jól a hőt, és nem engedi át a vizet, mivel e szövet sejtmembránjait speciális víztaszító anyaggal impregnálják. Egyes fák ilyen szövete levágható a növény károsítása nélkül. A parafa tölgy kérgéből például palackdugókat és könnyű, rugalmas, víz- és légzáró csempéket készítenek. Anyag a http://wiki-med.com webhelyről
Növények és gyógyszerek
Sok növény mérgező, erős szagú vagy gyógyhatású anyagokat tartalmaz. Ezeket az anyagokat gyógyszerek és parfümök előállítására használják. Néhány növény virágát, levelét, szárát vagy gyümölcsét fűszerként és aromás adalékként használják az ételekhez.
Dísznövények
Gyönyörűen virágzó növényeket használnak parkok, terek, személyes telkek díszítésére. A szobanövények fontos szerepet játszanak a lakó- és munkahelyi tereprendezésben, a rekreációban. A természet harmonikusabbá teszi az emberi életet. Ihlet és kreativitás forrása az ember számára.
Anyag a http://Wiki-Med.com webhelyről
Ezen az oldalon témák:
a virágzás eloszlása
a virágos növények értéke és védelme
az orrszívók szerepe az emberi életben és a gazdasági tevékenységben
hogyan használják a virágzó növényeket az emberek
jelentés az orrszívók felhasználásáról az emberi életben
Ahol egy személy különféle növényi sejteket használ
1. bek. Vadon élő állatok tudománya
1) Helyezze be a hiányzó szavakat.
Válasz: 1) A biológia az a tudományamely az élőket tanulmányozza szervezetek, őket szerkezet, fejlesztenie, sokrétű és megélhetés.
2) Növénytani tanulmányok növények, állattan - állatok, mikológia - gomba.
2) Írja meg, mit jelentenek a görög szavak:
Válasz: "bios" - egy élet
"Logók" - tanítás
3) Töltsön ki egy diagramot, amely a növények emberi felhasználását tükrözi.
4) Töltse ki az asztalt.
5) Helyezze be a hiányzó betűket szavakba.
- 1- Sb ésméhészborz
- 2- Sokan ról rőlketrec ról rőljó
- 3- Szerv ésnizmus
- 4- Bi ról rőllogika
6) Készítsen két mondatot az 5. feladat szavaival!
Válasz: A biológia egy- és többsejtű organizmusokat vizsgál. Az ókori emberek gyülekezéssel foglalkoztak.
1. feladat Helyezze be a hiányzó szavakat.
1. A biológia olyan tudomány, amely tanulmányozza az élő szervezeteket, azok szerkezetét, sokféleségét, fejlődését és életét.
2. A növénytan a növényeket, az állattan az állatokat, a mikológia a gombákat tanulmányozza.
2. feladat Írja le, mit jelentenek a görög szavak:
"Bios" - élet
"Logosz" - tanítás
3. feladat Töltse ki a diagramot, amely a növények emberi felhasználását tükrözi.
Növények: termesztett, dekoratív, vad, takarmány, mérgező, gyógyhatású.
4. feladat Töltse ki a táblázatot.
5. feladat Helyezze be a szavakba a hiányzó betűket.
1. Gyűjtő
2. Többsejtű
3.
Szervezet
4. Biológia
6. feladat Készítsen két mondatot az 5. feladatban felsorolt \u200b\u200bszavakkal.
A biológia egy- és többsejtű organizmusokat vizsgál.
Az ókori emberek foglalkoztak gyűjtéssel.
Válasz balra Guru
Jelenleg az emberiség továbbra is széles körben használja a növényeket
igényeiket.
Ugyanakkor a természetes növénytakaró fokozatosan változik.
Az erdőterületek csökkennek, a fátlan terek nőnek, eltűnnek és nem
néhány, a Földön egykor elterjedt növényt helyreállítanak.
Bár ez a folyamat az eredeti természetes növényzet pusztulásának fokozatos
halad, azonban még mindig sok növényfaj folytatódik
fenntartja az emberek életének nagy gazdasági jelentőségét.
Öt fő terület van, ahol az ember közvetlenül vagy közvetve használja
növények:
táplálékként;
nyersanyagforrás az ipar számára;
gyógyszerként;
dekorációs célokra;
a környezet megőrzése és javítása érdekében.
A növények tápértéke közismert. Emberi táplálékként
és állati takarmányok, általában alkatrészeket tartalmazó alkatrészek
tápanyagok vagy maguk az anyagok, amelyeket ilyen vagy olyan módon kivontak.
A szénhidrátok iránti igényt elsősorban a keményítő és
az embereket és az állatokat főleg a család néhány növénye végzi
hüvelyesek. Sokféle gyümölcsöt és magot használnak zöldség előállításához
olajok. Az emberi táplálkozásban alapvető szerepet játszanak a fűszerek és a növényeket tartalmazó növények
koffein, tea és kávé.
Jelenleg az emberiség továbbra is széles körben használja a növényeket igényeikhez. Ugyanakkor a természetes növénytakaró fokozatosan változik. Az erdőterületek csökkennek, a fátlan terek nőnek, néhány növény, amely egykor a Földön terjedt el, eltűnik, és nem áll helyre. Bár az eredeti természetes növényzet pusztulásának ez a folyamata fokozatosan halad, ennek ellenére még mindig sok olyan növényfaj létezik, amelyek továbbra is nagy gazdasági jelentőséggel bírnak az emberi élet szempontjából.
Öt fő terület van, ahol egy személy közvetlenül vagy közvetetten használja a növényeket:
táplálékként;
nyersanyagforrás az ipar számára;
gyógyszerként;
dekorációs célokra;
a környezet megőrzése és javítása érdekében.
A növények tápértéke közismert. Emberi táplálékként és takarmányként általában tartalék tápanyagokat vagy magukat az anyagokat tartalmaznak, amelyeket így vagy úgy kivontak. A szénhidrátok iránti igényt elsősorban keményítő és cukortartalmú növények elégítik ki. A növényi fehérjeforrások szerepét az emberek és állatok étrendjében főként a hüvelyesek családjába tartozó néhány növény látja el. A növényi olajok előállításához sokféle gyümölcsöt és magot használnak. A koffeint tartalmazó fűszerek és növények - tea és kávé - jelentős szerepet játszanak az emberi táplálkozásban.
Teaültetvény. Fotó: Jakub Michankow
Az ember a növényektől nemcsak energiadús anyagokat kap, hanem vitaminokat is. Szinte az összes gyümölcs- és zöldségfélét felvehetjük vitamintartó növényként.
A fűszerek és fűszerek alapvető szerepet játszanak étrendünkben, mindezek, kivéve az étkezési sót, amely növényi eredetű. A fűszeres növények aromaanyagainak fő része az illóolajok nagy csoportjába tartozik, amelyeket a növények speciális sejtekben képeznek, vagy a szövetek belsejében elhelyezkedő speciális tartályokba választódnak ki, majd később, amikor mirigyszőrszálakon vagy mirigysejteken keresztül távoznak a növény testéből. Könnyen párolgó, kellemes illatú folyadékokról beszélünk, amelyek alkohol, szénsavak, észterek és egyéb anyagok keveréke. Az íze függ a szerves savaktól is, amelyek fontos szerepet játszanak az anyagcserében.
A növények és termékeik technikai felhasználását több fő területen végzik. A legszélesebb körben használt fa- és rostos növényrészek. A fát épület- és egyéb szerkezetek, bútorok, valamint papír előállításához használják. A fa száraz desztillációjával jelentős mennyiségű fontos szerves anyag nyerhető, amelyeket széles körben használnak az iparban és a mindennapi életben. Sok országban a fa az egyik fő tüzelőanyag-típus.
A világkereskedelemben különféle színes fákra van nagy kereslet, ezeket bútorok és dekoratív rétegelt lemezek előállítására használják. Ez egy mahagóni, például Dél-Amerikában található mahagóni (Swietenia macrophylla); a zöld fa (Ocotea roiaci), amely szintén megtalálható Dél-Amerikában; ébenfa (a Diospyros nemzetség fajai), amelyet Afrika és Kelet-Ázsia országai szállítanak; teafafa (Tectona grandis) - a kelet-ázsiai trópusi erdők lakója stb.
A szintetikus szálak széles körű alkalmazása ellenére a pamutból nyert növényi rostok (morfológiailag trichomák), a len, a kender és a juta sok szövet előállításában továbbra is nagy jelentőséggel bír.
Sok vadon élő növény különféle aromás anyagok forrásaként szolgál, amelyeket alapanyagként használnak a szappan, illatszer termékek, valamint az élelmiszeriparban és az orvostudományban. Közülük a legértékesebb (kivéve a termesztett rózsaszín muskátlit, a kazanlaki rózsát, a klarisszát, a citromcirokot stb.) A Föld különböző részein növekvő ernyős, labiumos, Compositae (üröm) stb. Családok számos faja.
Gyógyászati \u200b\u200bcélokra a növényeket nagyon régóta használják. A népi gyógyászatban ők alkotják a gyógyszerek nagy részét. A tudományos orvostudományban a volt Szovjetunió országaiban a kezelésre használt gyógyszerek körülbelül egyharmadát növényekből nyerik. Úgy gondolják, hogy a világ népei legalább 21 000 növényfajt (beleértve a gombákat is) használnak gyógyászati \u200b\u200bcélokra.
Legalább 1000 növényfajt tenyésztenek dekorációs célokra: vagy a gyönyörű virágok, vagy a látványos zöldség miatt.
A bioszféra minden ökológiai rendszerének létét és normális működését, amelynek része az ember, teljes egészében a növények határozzák meg.
Az ember által már használt vagy a jövőben felhasználható növények növényi erőforrásokat jelentenek. A növényi erőforrásokat a hasznosítható kategóriába sorolják (ha megfelelően használják ki), szemben például az ásványi erőforrások nem feltöltésével. A növényi erőforrásokat leggyakrabban a természetes flóra erőforrásaira (ideértve az összes vadon termő fajt) és a termesztett növények erőforrásaira osztják fel. Mennyiségét és jelentőségét tekintve az emberiség életében jelentősen különböznek egymástól.
A növények kultúrába történő bevezetése és a további növényi erőforrások ilyen módon történő kialakulása összefügg a legősibb emberi civilizációk kialakulásával. Ezeknek a civilizációknak a létezését csak a termesztett növények bizonyos "választékával" lehetett biztosítani, biztosítva a szükséges mennyiségű növényi fehérjét, zsírt és szénhidrátot. A modern ember élete és a modern civilizáció lehetetlen a termesztett növények legszélesebb körű használata nélkül. Szinte az összes termesztett növény, amelyek száma eléri a mintegy 1500 fajt, orrszárnyúak. A XX. Század közepére. a termesztett növények 1,5 milliárd hektárt foglaltak el, vagyis a földgömb teljes földfelszínének mintegy 10% -át.
Ma egy embernek egyedülálló lehetősége van nemcsak a természet által már kitalált növények felhasználására, hanem valami új kitalálására és létrehozására is. A növények genetikai biotranszformációjáról és egyedi tulajdonságokkal rendelkező, különféle tényezőkkel szemben ellenálló transzgénikus növények létrehozásáról beszélünk.
Mire használják a transzgénikus növényeket? Természetesen mindenekelőtt a betakarítás megőrzése érdekében. A transzgénikus növények általában ellenállnak akár herbicideknek, akár rovarkártevőknek. Az összes nem transzgén burgonya legfeljebb 50% -a hal meg káros rovarokban, beleértve a coloradói burgonyabogarat is. Ez jelentős csapást jelent a gazdaságra és az árakra, ezért vezetnek be és használnak géntechnológiával módosított szójababot, transzgén burgonyát és transzgén kukoricát az Egyesült Államokban és a világ más fejlődő országaiban. A herbicid-rezisztens transzgenikus növények egy baktériumfajból vett gént hordoznak. Ez a gén egy olyan toxint kódol, amelyet nem transzgén növények permetezésére használnak, ami azt jelenti, hogy lényegében semmi sem változik. Hogy a nem transzgén növényeket kívülről permetezzük, bevezettük ezt a gént, és belülről működik.
A herbicidekkel és a hagyományos kártevőkkel szemben rezisztens transzgénikus növények mellett vannak olyan növények, amelyek javított tulajdonságokkal rendelkeznek: megnövekedett vitamintartalom, megnövekedett aminosavtartalom és megváltozott zsírsavösszetétel.
Példa erre a magas béta-karotintartalmú rizs, amely az emberi szervezetben A-vitaminná alakul. Ismert, hogy a fejlődő világban manapság az emberek nem kapnak elegendő mennyiségű A-vitamint. Szélsőséges esetekben ez vaksághoz vezethet. Ezért sürgős az ilyen organizmusok kifejlesztése. Egy másik példa a géntechnológiával módosított sárgarépa kifejlesztése, amelyben a béta-karotin megemelkedik. Ezeket a sárgarépákat manapság már sikeresen értékesítik az amerikai üzletekben.
Öt fő terület van, ahol egy személy közvetlenül vagy közvetetten használja a növényeket:
- táplálékként;
- nyersanyagforrás az ipar számára;
- gyógyszerként;
- dekorációs célokra;
- a környezet megőrzése és javítása érdekében. Tekintsük mindegyiket külön-külön.
Kezdjük azzal táplálás... A szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok az anyagok három fő csoportja, amelyekre az embernek szüksége van testének felépítéséhez és életfunkcióinak biztosításához. Az élet során az ember hatalmas mennyiségű anyagot dolgoz fel - testének súlyának több mint 1000-szeresét. Az anyagokat asszimilálva feldolgozza azokat a testén belül, energiát vesz belőlük, majd részben újra felszabadítja, de megváltozott formában.
Az általános táplálékigényt közvetlenül vagy közvetve a növények biztosítják: közvetlenül maguknak a növényeknek vagy növényi termékeknek az elfogyasztásával, és közvetett módon állatokon keresztül is, amelyek végül növényekkel is táplálkoznak. A növényi és állati táplálék aránya az emberi táplálkozásban nagyon eltérő, és függ mind képességeitől, mind a kialakult hagyományoktól.
Először jelent meg kétségtelenül az ember tudatos hozzáállása a növényekhez, abban a tényben, hogy enni kezdett gyűjteni őket. A gyümölcsök és magvak, a gumók és a gyökerek, a fiatal hajtások, sőt az egész növények az első emberek étrendjének alapvető részét képezték. Ezért meg kellett különböztetni az ehető növényeket az ehetetlenektől és a mérgezőektől. Tehát nagyon gyorsan létrejött az emberek közvetlen és szoros kapcsolata a növényekkel, amely egyre erősebbé vált a különböző növénytípusok ismereteinek felhalmozódásával, valamint a tűz megszerzésének és az összegyűjtött növények kapcsolódó feldolgozásának és táplálkozási tulajdonságaik javításának módszereinek feltalálásával.
Az, hogy mikor és hol jutott el az ember a növények tudatos termesztéséhez, nem világos, és ezt aligha lehet kideríteni. Csak szilárdan bebizonyosodott, hogy nagyon hosszú ideje céltudatosan műveli a növényeket. Ennek legősibb nyomai 10 000 évre nyúlnak vissza, vagyis azokba a távoli időkbe nyúlnak vissza, amikor egyes területeken az emberek ülő életmódra váltanak.
A legfontosabb modern termesztett növények a keményítőtartalmú növények, köztük elsősorban a gabonafélék családjának képviselői: búza, rizs, kukorica, árpa, zab és rozs. A búza kétségtelenül első helyen áll az emberi használatban. A rizs kissé elmarad a búzától.
A harmadik nagyon elterjedt gabonatermés a kukorica, amelyet leginkább állatállomány takarmányozására használnak.
A gabonafélék mellett más családok képviselői a keményítőtartalmú növényekhez tartoznak, köztük elsősorban a burgonyához.
A következő fontos keményítőtartalmú növény a banán. A lisztes banán gyümölcse különösen gazdag keményítőben. Főzik, sütik és sütik, és barna lisztet nyernek belőle, amely sokféle felhasználási lehetőséget kínál.
A keményítő mellett az ember a cukrot használja az egyik legfontosabb szénhidrátként. De a cukortartalmú növények száma a keményítőtartalmú növényekhez képest viszonylag kicsi, és közülük csak kettő - a cukornád és a cukorrépa - nagy jelentőségű.
A fehérjék, ellentétben a szénhidrátokkal, az emberek főleg állati eredetű táplálékból kapnak. Természetesen sok étkezési növény fehérjét is tartalmaz, de valójában jelenleg csak a hüvelyes növények magjai fontosak, mint az emberek által használt növényi fehérjék forrása.
Más a helyzet a zsírokkal, mivel a növények jelentős részét adják az embereknek. Ezek olyan növények, mint a repce, a repce, a mák, a napraforgó és mások. Mindezen növények zsírokat tartalmaznak gyümölcsökben vagy magvakban.
A tisztán növényi eredetű szénhidrátok, fehérjék és zsírok azonban csak az emberi alapvető étrend részét képezik. Egy másik, nem kevésbé fontos része, amelyet egy személy állatokon keresztül kap a növényektől.
Az ember a növényektől nemcsak energiadús anyagokat kap, hanem vitaminokat is. Szinte az összes gyümölcs- és zöldségfélét felvehetjük vitamintartó növényként.
A fűszerek és fűszerek alapvető szerepet játszanak étrendünkben, mindezek, kivéve a konyhasót, amely növényi eredetű. A fűszeres növények aromaanyagainak fő része az illóolajok nagy csoportjába tartozik, amelyeket a növények speciális sejtekben képeznek, vagy a szövetek belsejében elhelyezkedő speciális tartályokba választódnak ki, majd később, amikor mirigyszőrszálakon vagy mirigysejteken keresztül távoznak a növény testéből. Könnyen párolgó, kellemes illatú folyadékokról beszélünk, amelyek alkohol, szénsavak, észterek és egyéb anyagok keveréke. Az íze a szerves savaktól is függ, amelyek fontos szerepet játszanak az anyagcserében.
Egy másik csoport - gerjesztő anyagokat tartalmazó növények - termesztett növényeinek értékes tulajdonságai a másodlagos növényi anyagtól függenek. Ezek közül a legfontosabb a kávé, a tea, a kakaó és a dohány.
A növényeket azonban az emberek nemcsak táplálékként és serkentőként használják; A növények és a belőlük nyert termékek fontos szerepet játszanak az emberi mindennapi élet más területein. A növényeket gyakran használják mint alapanyag vagy annak megszerzéséhez szükséges alapanyag. Fa, pamut, juta és egyéb rostok, valamint cellulóz, gumi, növényi zsírok és olajok, színezékek és cserzőanyagok, amelyek a növényből származnak, továbbra is szükségesek a nemzetgazdaság számos ágához. Az ember régóta használ fát; ez volt az első üzemanyag, és számos területen az első építőanyag.
Vászon - az egyik leghíresebb termesztett növény. A mai napig a szövetek, például az ágynemű és az asztali fehérneműk gyártásának fő alapanyaga.
Kender - a legrégebbi rostos növény. Viszonylag vastag és törékeny szálaiból jelenleg főleg köteleket, vásznat, vastag szálakat stb. Készítenek, még durvább szálakból pedig jutából áll. Szinte az összes jutát zsákvászon előállítására használják.
A világgazdaságban azonban a legfontosabb szerepet az tölti be pamut- - rostos növény.
A növényi rostok szinte tiszta cellulózból állnak, és a növényi cellulóz a fő alapanyag számos termék gyártásához, amelyekből elegendő csak papírt, kartont, műselymet, viszkózt, műgyapotot, lakkokat megnevezni. A cellulóz alapanyaga főként fa, de néha nádat és szalmát használnak.
Az ipar számára egy másik fontos növényi termék természetes radír, bár manapság már nem olyan fontos, mint régen.
Egyes növényeket alkotó tanninok keserű ízűek és széles körben használják az élelmiszeriparban, mivel más anyagokkal együtt számos gyümölcs, stimuláns és étel ízét határozzák meg.
Tannin található a vörös áfonyában és az áfonyában; összehúzó ízt adnak nekik. Tanninok találhatók a teásbokor leveleiben; a kávéfa magjai is gazdagok bennük. Különösen sok ilyen anyag van néhány fa kérgében és szívében. A csersavak jelenléte gyakran megvédi ezeket a szöveteket a mikroorganizmusok káros hatásaitól, ellenállóbbá téve őket.
Számos egyéb növényi anyagot is felhasználnak gazdasági célokra. Igaz, a kémia fejlődésének eredményeként némelyikük jelentősége csökkent, míg másokat már egyáltalán nem használnak, mint például sok növényi eredetű festéket.
Gyógyszerként a növények továbbra is fontos szerepet játszanak. A növények gyógyító hatásáról sok évszázadon át megőrződtek az információk. Most sok növényben található anyagok ismertek, és tudjuk, milyen hatással vannak az emberi testre. De a népi gyógyászatban sok hamis, misztikus és babonás ötlet is létezik. Bizonyos mértékig ez a hozzáállás megmaradt most is.
A növényeket azonban nemcsak élelmiszerekhez, gazdasági és orvosi célokra használják, hanem díszítse életünket és az emberek körüli természetes környezet javítása, mivel állandó összetevője.
A virágok mindig is nagy szerepet játszottak és játszanak az emberek mindennapjaiban. A barátra és elvtársra való figyelem jeleként, ajándékként egy szeretett nőnek, utolsó meghajlásként az elhunyt előtt - a virágokat soha nem felejtik el. Kényelmet adnak otthonainknak és munkahelyeinknek, parkokat és kerteket díszítenek. A dísznövények fajainak és fajtáinak ezrei tanúskodnak életükben betöltött szerepükről. Nemcsak a dísznövények szépek. Még a mikroszkóposan kicsi növények sem hagyhatják figyelmen kívül sajátos formájukat.
A növényvilág kétségtelenül a bioszféra fő alkotóeleme, és csak akkor keletkezett, amikor megjelentek olyan növényi szervezetek, amelyek képesek a napenergia átalakítására és a szerves anyagok szintetizálására a Földön. Azóta az anyag és az energia egyensúlya szorosan függ az egyes régiók és a bolygó egészének növénytakarójától.
