Üzleti terv a szálloda építéséhez. Kész Hotel üzleti terv: egy mini-szálloda vagy szálloda megnyitásának jellemzői

- ez jövedelmező üzlet, szinte mindenki tudja. Ez a típusú vállalkozás különösen népszerű az üdülőhely területén és a nagy történelmi központokban.

Az üzleti terv elkészítése előtt el kell döntenie az alapkoncepcióról. Lehetőség van egy nagy komplexum felépítésére és egy mini-szálloda 10-20 szobás befogadására is. Minden a költségvetés méretétől, valamint az egy adott régióban rejlő kereslet és verseny szintjétől függ.

Piaci és versenytársak elemzése

A tervezés és a számítás megkezdése előtt meg kell határoznia, mely fő célcsoport fog részt venni az intézményben. Ehhez meg kell osztani az összes potenciális látogatót bizonyos kritériumok szerint csoportok szerint: foglalkozás, életkor, preferenciák, jövedelem szintje stb. Mindez ahhoz szükséges, hogy elkészítsék a jövőbeli fogyasztó portréját, kidolgozzanak egy marketingstratégiát, és kialakítsák a közös vállalati identitást és nevet.

Bármely vonzó és gyorsan növekvő piaci szegmens esetében a magas jövedelmezőség nem jár vele, mert előbb vagy utóbb a közvetlen versenytársak érdeklődnek rájuk. Annak érdekében, hogy a versenytársak kínálatának növekedése vagy új résztvevők piacra lépése ne legyen meglepetés egy kezdő üzletember számára, meg kell határozni a rivális vállalatokat, és gondosan meg kell érteni erősségeiket és gyengeségekoh.

A versenytársak értékelésekor figyelembe kell venni a fogyasztói észlelést, azaz azt, hogy melyik szolgáltatás vonzza az ügyfelet és melyik nem.

Minden attól függ, az ár, a minőség, a szolgáltatás szintje és a szálloda társadalmi szerepe.

A belső tényezők láthatatlanok a fogyasztók számára, de ezeket sem szabad figyelmen kívül hagyni. Ezen a kategórián belül megtalálja: munkaerő költségeket, marketing költségeket, helymeghatározási előnyöket, stratégiai partnerségeket.

  • szolgáltatási szabványok meghatározása;
  • jelentős hatással van arra, hogy az ügyfelek hogyan érzékelik ezeket a szolgáltatásokat;
  • rendezzen tisztességes összeget a piaci szint fenntartása érdekében;
  • megengedheti magának az árdömping luxust - hatékony jogorvoslat a piaci részesedés fenntartása.

Az alábbi tevékenységekből hasznos tippeket tanulhat az ilyen tevékenységek megszervezéséhez:

Formázási beállítások

Európában és Amerikában már régóta gyakorolnak 10-30 szobás kis szállodákat. Általában benzinkutak, közúti kávézók és csak a nagyvárosok utcáin helyezkednek el.

Az orosz vállalkozások a közelmúltban kezdték fejleszteni ezt a területet, bár a szakértők egy mini-szállodát tartják a legmegfizethetőbbnek, nem igényelnek nagy beruházásokat és gyors visszatérítést.

A következő típusok egyikét nyithatja meg:

  • Diákszállóolcsó lehetőség a városokba és országokba utazó emberek számára. Egy közönséges emeletes apartman alkalmas elrendezésre.
  • Családi panzió - a legmegfelelőbb mini-szálloda gyermekes párok számára. Saját zuhanyzóval, fürdőszobával és konyhával kell főzni.
  • VIP szálloda - a legdrágább lehetőség. Lehet külön stúdiólakás, teljesen felszerelt háztartási készülékekkel, vagy egy kis kunyhó piknikterülettel.
  • Szálloda háziállatok számára... Sokan, akik úgy döntenek, hogy külföldre akarnak menni, vagy csak meglátogatnak egy másik várost, rendszeresen szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy ki fogja őrizni kedvencét. Ha a rokonai távol vannak, és nem akarja elhagyni a barátait, mivel nem tudja, hogyan fogják kezelni szeretett háziállatukat, akkor egy ilyen intézmény ideális.

Termelési terv

Egy 20 szobával rendelkező átlagos szálloda hozzávetőleges terve:

  • luxus szoba - 3 db .;
  • kétágyas szoba - 14 db .;
  • egyágyas szoba - 3 db .;
  • kis étterem és bár;
  • konyha és több háztartási szoba;
  • raktár, kazánház és egyéb műszaki helyiségek;
  • ruhamosó és vasalóhelyiség;
  • biliárd szoba;
  • tornaterem.

A bútorok és egyéb belső cikkek vásárlását a működési feltételek értékelésének kell megelőznie.

Az intézménynek szilárd bútorokra van szüksége, ezért nem ajánlott háztartási bútorok használata. Az ágykereteknek és a lábaknak például fémből kell készülniük. Minden szoba TV-vel rendelkezik.

Pénzügyi terv

Az építés kb 2 év... A beruházás méretét erősen befolyásolja a választott régió és az intézmény nagysága.

Az állandó költségek a következő tételeket tartalmazzák:

  • kivitelezés - 0,7-1,2 millió rubel;
  • építés - 9-11 millió rubel;
  • parkolás és parkosítás megszervezése - 1,1–1,4 millió rubel;
  • felszerelés, bútor és háztartási készlet beszerzése - 4,5-6 millió rubel;
  • számos egyéb költség (beleértve az előre nem látható költségeket) - 0,9–2 millió rubelt.

Ennek eredményeként a tőkebefektetés nagysága változik 16,2-ről 21,6 millió rubelre... Megtakaríthat tisztességes összeget, ha talál megfelelő épületet vagy helyiséget bérelni.

A már működő szálloda fő költségtételeit kb 6 millió rubel 1 évigamit költenek:

  • bérek és társadalombiztosítási alapokba történő befizetések esetén - 2,5 millió rubel;
  • működési költségekhez (közművek fizetése, háztartási gépek beszerzése, különféle eszközökkel takarításhoz, irodaszerekhez és irodaszerekhez, telefonköltségekhez stb.) - 3 millió rubel;
  • egyéb kiadások (beleértve azokat is, amelyeket a becslés időpontjában nem lehetett előre látni) - 0,5 millió rubel.

Ebben az esetben a tervezett jövedelem: 8-9,5 millió rubel. évente és alkotja:

  • szoba alap - 6-7 millió rubel;
  • tornaterem - 0,3-0,5 millió rubel;
  • biliárd asztalok - 0,2–0,3 millió rubel;
  • étterem és bár - 1,5-1,7 millió rubel.

Szálloda átlagosan 3 év alatt fizeti ki, és a jövedelmezőség szintje 58%.

Ha bevonjuk az üzleti tervbe a valósággal leginkább összhangban lévő számítást, figyelembe véve az inflációt és a lehetséges pénzügyi kockázatok teljes skáláját, akkor a megtérülési idő kissé megnőhet - akár 4–6 évig.

Szervezeti terv

A szobák bérlésének megkezdését hivatalos regisztrációnak kell megelőznie. Például megteheti. Az ilyen típusú tevékenységekre vonatkozó jelenlegi jogszabályok lehetővé teszik alkalmazását.

Regisztrálnia kell egy LLC-t, ha teljes jogú szállodát kíván megnyitni, és ha valaki azt akarja, hogy lakását mini-szállodává alakítsa (2-3 nappali szoba), akkor az elég.

Az intézmény normál működése lehetetlen a következő alkalmazottak nélkül:

PozícióSzám a személyzet táblázata szerintFizetés, dörzsölje.Összeg, dörzsölje.
Teljes:280 000
Rendező1 40 000 40 000
Adminisztrátor3 15 000 45 000
Programozó1 20 000 20 000
Könyvelő1 20 000 20 000
Menedzser1 20 000 20 000
Takarítónő3 11 000 33 000
Technikus3 12 000 36 000
Szobalány3 12 000 36 000
Biztonsági őr3 10 000 30 000

Marketing terv

A látogatók állandó áramlása a következő marketing tevékenységekkel biztosítható:

  • saját webhelyének elhelyezése és promóciója az interneten;
  • reklám utazási és üzleti magazinokban;
  • kültéri reklám vasúti és buszmegálló, repülőtér közelében;
  • rendszeres vendégek kedvezményrendszerének fejlesztése.

Nyitási ütemterv

Az alábbi táblázat felsorolja a megnyitás előtt sorrendbe lépéseket:

P / p No.MűvésznévVégrehajtási időszak
1 Üzleti terv kidolgozása2016. július
2 LLC regisztráció2016. augusztus
3 Megtaláljon egy megfelelő szobát2016. augusztus
4 Karbantartás és újjáépítés2016. szeptember
5 Ablakok és ajtók cseréje (ha szükséges)2016. október
6 Szellőztető rendszer, tűzriasztó és légkondicionáló felszerelése2016. október
7 Bútorok és háztartási gépek vásárlása2016. november
8 Engedélyek beszerzése a Rospotrebnadzor-tól, tűzfelügyelet stb.2016. december - 2017. január
9 A szükséges alkalmazottak kiválasztása és képzése2017. január
10 Reklámkampány szervezése2017. január
11 Tevékenység kezdete2017. január

A fenti lépések végrehajtását önmagában vagy harmadik fél vállalkozói végezhetik, akik például javítási munkákat végezhetnek, ablakokat és ajtókat cserélhetnek, szellőző- és légkondicionáló rendszert telepíthetnek, ezt előzőleg összehangolva a felügyeleti hatósággal.

Kockázatelemzés

Bármely üzleti vállalkozás bizonyos kockázatokkal jár. Még ha a társaságot magasan képzett vezetés is irányítja, és a fejlesztési stratégiát a legkisebb részletre átgondolják, külső befolyás megteheti saját kellemetlen beállításait.

A leggyakoribb és tipikus kockázatok a következők:

  • piac - akkor fordulhat elő, amikor a gazdasági helyzet megváltozik, valamint a célközönség igényei és igényei megváltoznak;
  • pénzügyi - a szükséges berendezések, az energiaforrások áremelkedése vagy a bérek emelkedése;
  • gazdasági - a gazdaság egészének vagy annak egyedi pénzügyi szempontjainak változásai vágyakoznak, például a kamatláb változása negatív hatással lehet a pénzügyi helyzet intézményekben;
  • verseny - elegendő, ha a versenytárs csökkenti a szolgáltatások árait vagy kibővíti az ajánlatcsomagot, és a szálloda veszteségeket fog elszenvedni.

A gondosan megtervezett stratégiával sok kockázat elkerülhető. Például a piaci körülmények kellemetlen változásainak hatása csökkenthető szisztematikus, mélyreható piaci kutatásokkal. A tisztességtelen verseny ellen jogi lépésekkel, piacfelügyelettel és marketinggel lehet leküzdeni. Az inflációs folyamat megjósolható, és annak negatív hatása jelentősen csökkenthető, ha egy ésszerűen indokolt árpolitikát időben hajtanak végre. Vagy a vagyonbiztosítás segítségével megbirkózhat a vis maiorral.

A minihotel megnyitása jó üzleti ötlet azoknak a vállalkozóknak, akik jó vezetési ismeretekkel rendelkeznek, képesek kompetens módon megszervezni a munkát és csökkentik a felesleges költségeket. Ennek az ötletnek a vonzereje abban rejlik, hogy az embereknek állandóan szükségük van szállodai szolgáltatásokra, még a gazdasági válság idején is. Csak a kereslet hangsúlya változik a luxus kategóriából a szokásossá vagy a gazdaságossá. Ebben a cikkben bemutatjuk részletes üzlet egy mini-szálloda terv, amely elősegíti a munka megfelelő megszervezését, a jövedelmezőség és az üzleti megtérülés kiszámítását, SWOT-elemzés elvégzését és az illetékes marketingstratégia felépítését.

Az üzleti forma azonnali meghatározása érdekében meg kell határozni, hogy a mini-szállodában a GOST szerint a szobák számának 3-15 szobán belül kell lenniük. Ugyanakkor az üzlet egyszerre több irányba is megvalósítható. Ez ifjúsági szállók létrehozása és családbarát szállodák megnyitása. A 15 szobás szálloda sokkal drágább egy kezdő üzletember számára, amely felhívja az üzleti utazók és a turisták figyelmét.

A GOST azt is szabályozza, hogy egy mini-szállodát csak külön bejáratú épületben helyezzen el. Szükség lehet vészkijáratra - ezeket a pillanatokat a Tűzfelügyelőség már megállapítja.

A mini szálloda csak nem lakóövezetben helyezkedik el.

Az ország gazdasági instabilitása ellenére a szállodai szolgáltatások iránti kereslet nem csökkent. Ma nem a divatos szállodákat részesítik előnyben, hanem a praktikus és olcsó mini-szállodákban, amelyek megfizethető áron kínálnak minőségi szolgáltatást.

Koncentráljunk a fő pontokra, amelyekre figyelemmel kell lenniük egy sikeres projekt elindítása érdekében.

Bármely projekt végrehajtását a gondos tervezés szakasza előzi meg. Nem számít, mennyire eredeti és releváns üzleti ötlet, stratégiai tervezés, a versenykörnyezet és a piaci kapacitás elemzése nélkül lehetetlen egy projektet elindítani.

A szállodai üzlet nagyberuházásokkal jár, és valószínűleg nem lehetséges a befektetők támogatása nélkül. Másrészt ebből az üzletből származó haszon nagynak bizonyul.

Az üzleti terv lehetővé teszi egy szükséges stratégia kidolgozását sikeres végrehajtás ötleteket.

A dokumentum megköveteli:

  • indokolja az ötlet relevanciáját;
  • elemezze azt a környezetet, amelyben az üzleti vállalkozás fejlődik;
  • kiszámítja további források finanszírozás;
  • összeállítja a feladatok végrehajtásának ütemtervét.

Üzleti ötlet értékelése: érvek és ellenérvek

Mielőtt elkezdenénk üzleti terv kidolgozását, elemezzük a projekt előnyeit és hátrányait, azonosítva az erősségeket és a gyengeségeket.

Előnyök:

  • Nagy a kereslet. Ez a szempont nagyban függ a régió vonzerejétől és a szálloda elhelyezkedésétől. Ezért a hely kiválasztásához vezesse a versenykörnyezet elemzését, tanulmányozza a közlekedés elérhetőségét, az autó- és vasútállomás helyét, valamint az objektum közelében lévő látnivalók jelenlétét.
  • Átlagos vásárlók. Megfelelően kidolgozott marketingstratégiával és magas szint szolgáltatást igénybe vehet, és elfoglalhatja a piaci rést, és együttműködhet a szokásos ügyfelekkel, akik szóbeszéd útján ingyenesen népszerűsítik a szállodát.
  • Magas jövedelem lehetőség. Jól szervezett szállodai üzlet, jövedelmező, 30-35% -os kihasználtsággal. És már az 50% -os kihasználtságkor jövedelmet generál.

hátrányok:

  • Magas verseny. Tekintettel ennek az üzletnek a stabilitására és a magas jövedelemszerzési lehetőségekre, sok kezdő vállalkozó odafigyel az olcsó mini szállodák megnyitására. Megfelelően felépített stratégiával és magas színvonalú szolgáltatásokkal ez a hátrány kiegyenlíthető.
  • Nagy induló tőke. Ez az üzlet nagy pénzügyi befektetésekkel jár, amelyek nélkül nem lehet társaságot megszervezni. Helyiségek bérlése vagy saját ingatlan vásárlása, felújítás, bútorok és felszerelések vásárlása - mindez tőkebefektetést igényel.

Hol kezdjem - meghatározzuk a szálloda formátumát

Mielőtt elkészítené a költségbecslést, meg kell határoznia, hogy milyen méretű és koncepció lesz a minihotel.

Vállalkozás indítása - hol kezdje?

  • Egy kis mini-szálloda 10-12 fő számára készült, és lehetővé teszi 3-4 külön szoba létrehozását éjszakára. Az ilyen formák csendes, kényelmes légkörben vannak, és más lehetőségekkel összehasonlítva nem igényelnek nagy beruházásokat. De ebben az esetben sem számíthatunk nagy jövedelemre.
  • A szálloda átlagos méretét 15-20 vendég számára tervezték.
  • Ha úgy dönt, hogy 15 szobás szállodát nyit meg, amely egyszerre akár 40 vendég befogadására képes, nagy befektetés vár rád. Egy ilyen vállalkozás megnyitása érdekében a vállalkozók részet vásárolnak lakóépületek vagy külön kúriákat építenek, amelyeket eredetileg a szállodai üzletnek szánták. Ennek a lehetőségnek a hátránya a komoly beruházás, plusz a nagy nyereség lehetősége.

A minihotel megnyitása előtt fontos ellenőrizni, hogy képes lesz-e ügyfeleinek nyújtani az összes szükséges szolgáltatást.

A szolgáltatások köre nagyban függ a választott célközönségtől, valamint a versenykörnyezet telítettségétől.

A szokásos szolgáltatás tartalmazza:

  • a szobák napi takarítása;
  • reggel felébred a vendégek kérésére;
  • vasalási kellékek biztosítása;
  • levelezés kézbesítése;
  • törülközők cseréje legalább három naponta;
  • mentőhívás és elsősegélykészlet biztosítása;
  • biztonságos;
  • ágyneműk cseréje legalább öt naponta;
  • taxi hívás.
  • reggeli a szobában;
  • szauna;
  • biliárd szoba;
  • internetes hozzáféréssel rendelkező számítógéphez való hozzáférés biztosítása;
  • úszómedence.

Piackutatás

Tekintettel ennek az üzletnek a nagy versenyére, világosan meg kell határozni azt a célközönséget, amelyre a szállodát tervezik.

Lehet:

  • turisták számára;
  • nyaraló;
  • emberek, akik kezelésre jöttek;
  • üzleti út;
  • romantikus ügyfélkör.

Minden embercsoportnak megvannak a maga követelményei, így világosan meg kell értenie, hogy az ügyfelek mely kategóriájára tervezték vállalkozását.

Elemezze a piacot, és azonosítsa a régió fő szereplőit. Általános szabály, hogy a legtöbb szálloda a turisták tömeges összegyűjtésének helyeire koncentrálódik. A csendes hálószobákat vagy a város bejáratát azonban az üzletemberek gyakran figyelmen kívül hagyják. Fontolja meg a mini-szálloda elhelyezésének célszerűségét, a szolgáltatások körétől és a kiválasztott célközönségtől függően.

Ügyeljen arra, hogy a turisztikai látványosság közelében fekvő hely és a turisták tömeges összegyűjtése nagyban meghatározza az üzleti szezonalitását.

Árazás

Ezt a mutatót jelentősen befolyásolják az alábbiak:

  • versenykörnyezet;
  • a szálloda elhelyezkedése;
  • szolgáltatások köre;
  • szobák kategóriája;
  • kiválasztott célközönség.

A mini-szállodák átlagos ártartománya napi 1400-1800 rubel, reggelivel együtt.

SWOT analízis

A vállalkozás erősségeinek és gyengeségeinek meghatározására kis SWOT elemzést készítünk.

A minihotel erősségei:

  • magas színvonalú szolgáltatás;
  • nagy a kereslet;
  • tervező felújítás;
  • elhelyezkedés egy park területén;
  • további szolgáltatási szint (reggeli a szobában, transzfer, mosoda).

Gyenge oldal:

  • nagyberuházások;
  • a parkolás hiánya;
  • magas verseny.

  • gazdasági instabilitás az országban;
  • vészhelyzetek, balesetek;
  • a kereslet szezonalitása.

Projekt lehetőségek:

  • megnövekedett kereslet;
  • erőteljes reklám;
  • kiegészítő szolgáltatás nyújtása.

Termelési terv

A fő termelési költségek magukban foglalják:

  • ingatlanvásárlás (vagy bérlet);
  • bútorok és felszerelések vásárlása;
  • helyiségek javítása.

Szervezeti terv

A szállodai üzlet az állam látóterén helyezkedik el. A regisztrációhoz szükség van egy bizonyos dokumentumcsomagra. A mini szállodákat általában LLC-ként nyilvántartják, ami lehetővé teszi számukra, hogy kedvezőbb adórendszer szerint működjenek.

Az adóhivatalhoz történő kapcsolatfelvétel során készítse el a következő dokumentumokat:

  • az Orosz Föderáció állampolgárának útlevél;
  • nyugtát az állami illeték (800 rubel) megfizetésére.
  • Jelentkezési lap P21001.

Egy vállalkozás megnyitásához a következő dokumentumokkal kell rendelkeznie:

  • az alapszabály, amely meghatározza a vállalkozás tevékenységi típusát;
  • a vállalkozás elszámolási számlája;
  • az állami illeték megfizetését igazoló nyugta;
  • alaptőke;
  • az alapítók ülésének jegyzőkönyve (ha szükséges).

A szálloda megnyitásához feltétlenül szerezzen engedélyt, amely feljogosítja a közszolgáltatások nyújtására.

Az adózás formáját illetően ez a választás a szálloda méretétől függ. Középvállalkozás esetén tanácsos az egységes adót választani. A jövőben a projekt fejlesztésével mindig válthat az adózás másik formájára.

Az összes elsődleges dokumentum regisztrálása után véleményt kell szereznie a tűzvédelmi és egészségügyi és járványügyi állomástól arról, hogy a szálloda megfelel a törvény által előírt összes szabványnak.

Egy ilyen következtetés megszerzéséhez a következő dokumentumokat kell benyújtani a megfelelő hatóságoknak:

  • egyéni vállalkozó (vagy LLC) regisztrációjának igazolása;
  • az Orosz Föderáció állampolgárának útlevél;
  • adóbevallás és az adó formájának igazolása;
  • bérleti szerződés vagy a tulajdonjogot igazoló dokumentum;
  • az alkalmazottak orvosi könyvei.

Személyzeti keresés

A személyzet keresése és kiválasztása fontos szakaszává válik a mini-szálloda megnyitásakor. A képesítés szintjétől kezdve kommunikációs készségeik és megjelenéssok tekintetben a vállalkozás sikerétől függ.

Tekintettel arra, hogy a minihotel éjjel-nappal működni fog, a személyzet munkáját 2-3 műszakban kell megszervezni.

10 szobás szálloda üzemeltetéséhez mintegy 5-7 alkalmazottra van szüksége. Minél nagyobb a szálloda, annál nagyobb lesz az állam. Az első lépésekben kombinálhatják a menedzsment funkciókat, valamint a termelési menedzser funkcióit. Idővel azonban el kell különülni egymástól.

A fő személyzeti egységek a következők:

  • Adminisztrátor. Tekintettel a szálloda 24 órás működésére, legalább két emberre lesz szüksége, akik fogadják a vendégeket, tartják a rendet és válaszolnak telefonhívásokra.
  • Egy szobalány, akinek a feladatai közé tartozik a helyiségek tisztítása, az ágynemű cseréje és mosása, a rend az üdülőterületen és a konyhában.
  • Könyvelő. Egy kicsi szálloda formátummal olyan személyt találhat, aki egyesíti a könyvelő és az adminisztrátor funkcióit.

Ha a szállodai szolgáltatások köre nem korlátozódik a szokásos szobatisztításra, hanem szaunával, reggeli felszolgálással jár, szakácsot kell felvennie. Az ilyen típusú szolgáltatásokat azonban más módon is meg lehet szervezni.

Elegendő partnerségi megállapodást kötni egy kávézóval vagy étteremmel, amely a szálloda közvetlen közelében található. Így pénzt takaríthat meg a szakács szolgáltatásaiért fizetendő fizetésnél és a főzéshez szükséges berendezések vásárlásánál.

Helyiségek keresése

A szolgáltatás szintje és az ügyfelek számára kínált szolgáltatások köre nagyban függ a helyesen kiválasztott helyiségektől.

Különös figyelmet kell fordítani arra a területre, ahol a mini-szálloda található. Ha ipari zóna, éjszakai klubok, piac, vasút található a közelben, mindez jelentősen csökkenti az üzleti szolgáltatások iránti keresletet és befolyásolja az árazást.

Ami a helyiségek bérlését vagy ingatlantulajdonban lévő megszerzését illeti, alaposan tanulmányozza a befektetés és a beruházás megtérülésének kérdését.

Elhelyezkedés

Az ideális hely a város központi része, egy csendes alvási terület, a városba belépve vagy elhagyva.

Vegye figyelembe az alábbi kritériumokat, amikor épületet vásárol vagy bérel:

  • sikeres szállítási cserék;
  • vonzereje egy turisztikai útvonal szempontjából;
  • parkoló hely;
  • csendes, hangulatos terület.

Sok tulajdonos inkább a mini szállodákat nyit a belvárosban, ez biztosítja a jó forgalmat. Ennek hátránya csak az ingatlan magas ára, amely jelentősen csökkenti a megtérülési időt.

Ezen felül számos olyan szabvány létezik, amelyeknek a minihotelnek meg kell felelnie.

Önnek megadnia kell:

  • állandó hideg és meleg vízellátás;
  • tápegység;
  • a helyiség levegő hőmérséklete legalább 18,5 fok;
  • televíziós műsorszórás;
  • szellőzés;
  • telefonos kommunikáció.

És ha a háztartási gépek segítik a szálloda optimális mikroklímájának megteremtését, akkor nem befolyásolhatja a zajszintet és a szagokat.

A tapasztalt szállodatulajdonosok azt tanácsolják, hogy legyen nagyon óvatos, amikor kiválasztja a szálloda helyét, és többször jön ide. más idő napok és évek az összes előnye és hátránya helyes azonosításához.

Kérjük, vegye figyelembe a méretet és a személyzettel kapcsolatos követelményeket is.

Egyetlen szoba területe nem lehet kevesebb, mint 9 négyzetméter.

A kétágyas szoba területe nem lehet kevesebb, mint 12 négyzetméter.

Többágyas szobák esetén a következő számítást kell alkalmazni: bázis 9 négyzetméter + 6 négyzetméter. minden vendég számára. Az egyetlen kivétel a szezonális mini-szállodák ebben az esetben egy személy 4,5 négyzetméterrel rendelkezik.

A szállodai szobák személyzetét a GOST az alábbiak szerint szabályozza:

  • ágy;
  • asztal;
  • szék;
  • curbstone;
  • tárhely;
  • tükör;
  • egy lámpa (minimum);
  • szőnyeg vagy ágynemű;
  • ajtózár;
  • függöny.

A bejelentkezéskor minden szobában ágynemű-készlettel és törülközővel kell rendelkeznie.

javítás

Minőségtől és elegáns felújítás a szálloda sikere függ, mert ez lesz a mini-szálloda jellemzője. Ezért ezt a kérdést felelősségteljesen kell kezelni, hogy ne takarítson meg pénzt a tervezésen.

A javítás befejezése és a bútorok elrendezése után vigyáznia kell a szálloda-üzlet megszervezésének más fontos pontjaira.

A következő kritériumokra kell összpontosítania:

  • ivóvíz biztosítása az ügyfelek számára;
  • tűzoltó berendezések felszerelése és tűzoltó berendezések vásárlása;
  • a szálloda helyiségeinek takarítása, törölközők és ágyneműk feldolgozása;
  • biztosítsa a tisztítóberendezések és felszerelések karbantartását;
  • gondoskodjon a szomszédos területek megfelelő állapotának fenntartásáról;
  • biztosítsa a hulladékkezelést, valamint a különféle rovarok és rágcsálók elleni védelmet.

A kezdeti kérdések megoldása után a megfelelő helyiségeket kiválasztották, ideje elkezdeni a felszerelés vásárlását a munkához.

A minihotelhez berendezés és bútor kiválasztásakor kövesse az alábbi szabályokat:

  • a szobák felszereltsége nem lehet luxus, de a túl olcsó bútor nem megfelelő;
  • vedd fel tartós és kényelmes bútorokat és textilárukat;
  • az ideális lehetőség speciális szállodai felszerelés megvásárlása. Az árszínvonaltól és a célközönségtől függően válasszon egy szettet a turistaosztályból vagy a luxus kategóriából.

Még egy kis szállodában is mindent át kell gondolni a legkisebb részletekig. A belső szépség önmagában nem vonzza az ügyfelet. Egy szállodában először kényelemre van szüksége.

  • szobaáru (ágyak, asztalok, székek, tévék, split rendszerek, szekrények, tükrök);
  • mosoda (mosó- és szárítógép);
  • recepció (bár pult, fotel, kávézóasztal, kanapé, székek az alkalmazottak számára;
  • a kommunikáció eszközei;
  • vízvezeték;

Marketing terv

Márpedig a szálloda megnyitása előtt gondoskodni kell arról, hogy hogyan fogja elősegíteni a szolgáltatást a piacon. Tervet kell készíteni, amely magában foglalja részletes leírás javasolt tevékenységek a szolgáltatás népszerűsítésére.

Ebben a cikkben bemutatjuk a klasszikus marketing technikákat


Annak érdekében, hogy a mini-szálloda népszerűvé és felismerhetővé váljon, meg kell választania egy hangos és elegáns nevet, és létre kell hoznia egy egyedi logót. Ezeket az adatokat egy táblára, névjegykártyára, szórólapra és bármilyen reklámanyagra felhelyezik.

Fontos! Előrelépés érdekében a legjobb mód Megfelelőek az Instagram, a VK tematikus csoport és a YouTube csatorna.

Pénzügyi terv

Kezdeti befektetés kiszámítása

  • Regionális jellemző.
  • Piaci telítettség.
  • A szállodai szolgáltatás minősége és szintje.

Biztosítunk általános kiadási tételeket (az oroszországi átlagköltség feltüntetésével), amelyekkel a szálloda megnyitásakor nem lehet nélkülözni.

  • Helyiségek vásárlása vagy bérlése. Az első esetben legalább 10-20 millió rubelre van szüksége. Az ár nagyon különbözik a régiótól és a szálloda elhelyezkedésétől. 15 szobás épület bérlése 80-100 ezer rubelt fog tenni. Nyilvánvaló, hogy a tulajdonhoz tartozó helyiségek megszerzése sokkal hatékonyabb és gazdaságosabb.
  • A helyiségek javítása. Ez a tényező határozza meg a szálloda státusát, "csillag" kategóriáját, és névjegykártyát jelent. Ezért nélkül stílusos kialakítás nem elég.
  • Bútorok, vízvezeték, háztartási készülékek vásárlása - 1 millió rubeltől kezdve.
  • A papírmunka körülbelül 300 ezerre kerül.
  • Marketing kampány költségei - 100 ezertől.

Havi költségek

A vállalkozás normál működése érdekében bizonyos infúziókat havonta kell végrehajtani pénz... A költségeket az alábbiak szerint lehet bemutatni:

  • az alkalmazottak fizetése. Az üzlet formájától függően az államok száma havi 100 ezer rubel lehet.
  • a közüzemi díjak jelentős költségtételek, és havi 40 ezer rubelt tesznek ki;
  • adók 20 ezer rubeltől kezdve;
  • fogyóeszközök - 10 ezer rubel.

Összesen: 170 ezer rubel.

Vállalkozásának árpolitikájának meghatározásakor alaposan elemezze a régió piacát és a versenytársak javaslatát. Fontos megérteni, hogy a versenytársak mit tartalmaznak a szokásos szolgáltatáskészletben.

Néhány mini-szállodában az ár csak egy ágyból áll, egy általános szolgáltatási csomaggal.

Más tulajdonosok kiterjesztett szolgáltatást kínálnak, ami befolyásolja az árat. Természetesen e kategóriák mindegyikének megvan a saját célközönsége. A hibák elkerülése és a túlbecslés, vagy éppen ellenkezőleg, az ár alábecsülése érdekében egyértelműen meg kell számolnia a jövedelmezőséget.

1 személy / nap megélhetési költsége 1000 rubel, terhelés 80%

20 ember * 1500 * 30 nap \u003d 600 000 rubel

A sikeresen felépített marketingstratégiával, jó elhelyezkedéssel és magas színvonalú szolgáltatásokkal a szállodaipar jövedelmezősége 15–75 százalék.

A befektetés megtérülése 4-5 év.

Ezenkívül a jövedelmezőség és a profit növelése érdekében kapcsolódó szolgáltatásokat is végrehajthat:

  • mosoda, vasalás;
  • ételek automatákból;
  • tV, játékkonzolok;
  • masszázs;
  • biliárd, társasjátékok;
  • kirándulási szolgáltatások;
  • táplálás;
  • transzfer stb.

Fontos árnyalatok a minihotel szervezésében

A termelési költségeken túl a következő szállodák ügyintézésénél fontos gondoskodni egy minihotel megnyitásáról:

  • jó biztonságot kell megszervezni. Ne hagyja figyelmen kívül további személyzet (biztonsági őr) felvételét és riasztások telepítését.
  • a szállodanak biztosítania kell a vendégek éjjel-nappal történő bejelentkezését;
  • a szállodák étkezésének megszervezéséhez további engedélyekre és kódokra van szüksége a regisztrációs okmányokban.

Következtetés

A szállodai üzlet, a nagy verseny és a nagy kezdeti beruházások ellenére, jó profitot hozhat. Fontos egyértelműen meghatározni a célközönséget, kiválasztani a megfelelő helyet és helyesen elvégezni az árazást.

A munkavállalók magas szakmai képessége, minőségi javítás a szálloda névjegykártyájává válik, és további reklámként szolgál majd, ezért a terv ezen pontjainak végrehajtását minden felelősségteljesen kell kezelni.

Videó. Üzleti terv egy minihotel megnyitásához

Ebben a cikkben a mini-szálloda költségének és a beruházás megtérülésének részletes kiszámítását vesszük át. Ez a számítás felhasználható a pénzügyi terv elkészítéséhez, és alapjául szolgál. Próbáljuk együtt kiszámítani a 20 szobával rendelkező szálloda hozzávetőleges üzleti tervét.

Az üzleti terv bizonyos szempontból ruhapróba az ügy megnyitása előtt. A cikkben megadott számítások alapján elkezdheti saját maga fordítását. Az optimális eredmény elérése érdekében (és valós számokra van szüksége, és nem csupán az események alakulásának optimista előrejelzésére) érdemes ezzel kapcsolatba lépni egy szakemberrel. Kire van szükség ilyen dokumentumok létrehozásához?

Először egy profi becslés, aki helyesen veszi figyelembe az összes költséget, jövedelmet, adót és nyereséget. Másodszor, ha nincs szakképzettsége a szállodaiparhoz kapcsolódóan, akkor tanácsos lenne konzultálni valakivel, aki évek óta dolgozik a szállodaiparban. Harmadszor, a legjobb lenne, ha egy képzett belsőépítészt kérnék meg a helyiség tervezésének kidolgozására, amely figyelembe veszi a bútorok és háztartási készülékek optimális elrendezését, műszaki kommunikáció és műszaki helyiségek, hogy ne csak kényelmes teret hozzon létre, hanem helyet spóroljon a további zónák számára.

Természetesen nem tudjuk kitalálni, melyik városban és melyik szállodában kíván megnyitni. Ezért az ebben a aritmetikában megadott összes számot a lehető legátlagolják. Úgy döntöttünk, hogy egy nagyvárosot veszünk Oroszországban, amelyből sok van (Vladivosztok, Tyumen, Togliatti stb.), És 700 000 lakosa van.

15 évre bankkártyát kell felvennünk a szálloda számára. Összeg 11 600 000 rubel. Ebből 3,5 millió költenek a helyiségek felújítására, felújítására és tervezésére. Szobák elrendezésére bútorokkal, vízvezetékkel és alapvető elemek 5 millió rubel Az előcsarnok, a konyha és az utcai helyiségek elrendezése 1,8 millió dollárt igényel, üzleti vállalkozás indítása, a szükséges engedélyek és dokumentumok megszerzése, beleértve az ügyvédi szolgáltatásokat, 100 000 rubelt tesz ki. 200 000 rubelt fordítunk egy jó weboldal létrehozására és reklámanyagok készítésére. Ezen felül figyelembe kell vennie az egyéb költségeket is: 700 000 rubelt kiosztunk nekik.

A vizsgált szálloda 20 szobával rendelkezik. 3 lakosztály elég. 9 szoba két fő részére és 8 egyágyas szoba. Vegyük a 2016-os árak kiszámítását, azok átlagos értékét:

  • A lakosztály ára 4400 rubel.
  • Kétágyas szoba - 3200 rubel.
  • Egyágyas szoba - 2000 rubel.

Az átlagos szobaár (3 * 4400 + 3200 * 9 + 8 * 2000) / 20 \u003d 2,9 ezer rubel.

Szállodánk maximum 32 vendég befogadására képes. A szálloda átlagos kihasználtsága 50-70%. Számítsuk ki a hozzávetőleges havi bevételt - 1,4 millió rubelt.

Szolgáltatások

Nyilvánvaló, hogy bármilyen szolgáltatást választhat a szálloda számára. Mi fogja venni a minimális számú szolgáltatást. Normál készlet ma legalább a Wi-Fi, ingyenes vasaló és vasalódeszka biztosítása; egy kis üzlet az előcsarnokban pitekkel, alapanyagokkal és ajándéktárgyakkal; büfé; egy sor eldobható higiéniai termék a fürdőszobában; ágyneműk tisztítása és cseréje.

helyiség

Átlagosan egy kicsi szálloda, amely a fenti szolgáltatást nyújtja, megközelítőleg 500–600 négyzetméteres szobát igényel. A központhoz közeli helyet választunk, de oly módon, hogy autóval vagy tömegközlekedéssel 15 perc alatt elérhetőek legyenek a város összes látnivalója és történelmi központja. Van további parkolóhelyünk. És maga a szálloda egy forgalmi kereszteződés közelében lesz. Egy ilyen szoba havi 200 000 rubelt fizet egy nagy városban.

Kiválasztásakor figyelembe kell venni a helyiségekkel szemben támasztott követelményeket. Az Orosz Föderációban megállapított normák szerint vendégként legalább 15 m2 területet kell elszámolni. Minden szoba szellőztethető és légkondicionált. Szennyvíz, forró víz és az épületben fűtést végeznek.

A bérek szintje régiónként eltérő. Vegyük Oroszország központi részének átlagos mutatóit. Szükségünk van:

  • Igazgató 30.000 rubel fizetéssel.
  • 2 rendszergazda váltja egymást műszakban - 2 * 17000
  • 2 pénztáros - 2 * 15000
  • 2 büfé / konyhai dolgozó - 2 * 16000
  • Szolgáltató személyzet 5 * 14000
  • Foglalási szakember - 17 ezer rubel.
  • Reklám szakember - 18 000 RUB
  • Részmunkaidős könyvelő - 17 000 rubelt

A teljes béralap körülbelül 248 000 rubel havonta. Ebből az összegből meg kell fizetni az összes adót (személyi jövedelemadó, biztosítási díjak), amely a bérpénztár körülbelül 40% -át teszi ki - mintegy 100 000 rubelt.

Az üzleti terv elkészítése után konzultálnia kell egy könyvelővel, de ilyen területnél tanácsos egyszerűsített adórendszert alkalmazni, és 15% -ot fizetni a városi kincstárhoz.

Ezenkívül valamilyen vállalati biztonságra van szükségünk. A biztonsági őrök személyzetének fenntartása nagyon drága, ezért kapcsolatba lépünk a magántulajdonban lévő biztonsági társasággal a "pánik gomb" telepítéséhez. Szolgáltatásaik ára 15 000 lesz.

A vállalkozás sikeres indításához pénzt kell költenie a reklámra. Rengeteg hirdetési kampány van. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az orosz lakosok egyharmada ma a weboldalakon keresztül foglalja a szállodákat - olyan foglalási rendszereken, amelyekkel együtt kell működniük. Ezenkívül létre kell hoznia egy szállodai weboldalt, és elő kell mozdítania azt a kontextuális hirdetések, a közösségi hálózatok csoportjai és a SEO optimalizálása segítségével.

Mit kell még figyelembe vennie? A közüzemi számlák átlagosan 500-600 méter meghatározott területtel 65 ezer rubel lesznek. Gondoskodnunk kell a költségekről is készletek... Lehet ágynemű, eldobható papucs és sampon, edény stb. Ezekre az igényekre 30 000 rubelt különítünk el. Ne felejtsük el a berendezések értékcsökkenését - 25 000 rubelt.

Ne felejtsd el az "előre nem látható kiadásokat". Biztosan ott lesznek, látni fogod. Kiosztunk 30 000 rubelt ezekre a "szükségletekre".

Egyszerű számításokat végezünk, minden összegünket figyelembe véve. Ezt a hozzávetőleges számítást kapjuk:

Az éves nyereség 4 174 200 rubelt fog elérni. Természetesen a 20 szobás szálloda üzleti tervét nem szabad cselekvési útmutatónak tekinteni, de algoritmusa alapul szolgálhat a számításhoz.

Ez az üzleti terv vizuális segítséget nyújt azoknak a vállalkozóknak, akik érdeklődnek a szállodaipar fejlesztése iránt. A mini-szálloda megnyitásának fő szakaszai és a projekt gazdasági számításai itt kerülnek részletesen ismertetésre. Az üzleti terv felhasználható arra, hogy igazolja a banktól a hitel megszerzését vagy a potenciális befektető számára történő bemutatását.

A következő projekt célja befektetések keresése és vonzása egy mini-szálloda megnyitására.

Mini-szálloda megnyitása: tervezési szakasz

A projekt megvalósíthatóságának indoklása

Vállalkozásunk fejlesztése érdekében figyelembe vesszük az absztrakt N várost. Jelenleg négy szálloda található itt, összesen 320 szobával. A szállodák kihasználtsága meglehetősen magas, 75%. Amint az ismertté vált, N városa egy nagy ipari üzem érdeklõdését váltotta ki, amely új elektromos ívkemence-komplexumot tervez itt építeni. Az üzem építését négy évre tervezik. Az itt végzett munkát mind a helyi vállalkozók, mind a látogatók (köztük a legtöbb várható), ideértve a külföldi vállalkozókat is. Ebben a tekintetben az utazási támogatások növekedése és a lakásigény növekedése várható.

A helyi hatóságok már bejelentették, hogy ennek az igénynek a kielégítéséhez körülbelül 100 egységgel kell növelni a szobák számát, tehát egy minihotel megnyitása ebben az esetben nagyon jövedelmező üzleti projekt.

A mini-szálloda 15 szobából áll. Helyszínként adminisztratív épületet választottak, amely 2006 - ban ebben a pillanatban nem működik, és a tulajdonos eladásra állítja fel. Egy minihotel megnyitásához meg kell végezni nagyjavítás és a helyiségek felújítása.

Árazás

A mini-szálloda szobáinak költsége a középső árszegmensben lesz, átlagosan napi 1400-1800 rubel, az évszaktól függően. Ez az ár már tartalmazza a reggelit a vendégek számára.


Toborzás

A számítások szerint a szálloda személyzete kilenc emberből áll, akik két műszakban dolgoznak. A műszakban négy ember vesz részt (két leány, egy szakács és egy adminisztrátor)

A fizetés mértéke

Összesen dörzsölje.

Rendező

A rendszergazdák

Maids

2016-tól kezdődően a mini-szálloda alkalmazottainak fizetését 10% -kal indexálják.

Projekt kivitelezés

Szakaszos ütemterv

Ez a táblázat a mini-szálloda megnyitásához vezető munka teljes előrehaladását tartalmazza. Tekintettel arra, hogy az elektromos acélolvasztó komplexum építésének megkezdése 2014. februárban várható, a szállodának legalább egy hónappal korábban kell megnyílnia.

Művésznév

2013 augusztus

2013 szeptember

2013 október

2013. november

2013. december

2014 január

LLC regisztráció

Helyiségek megszerzése

Véghezvitel felújítási munkák rendezését

Koordináció Rospotrebnadzor, Gospozhnadzor stb.

Személyzet toborzása és képzése

Tevékenység kezdete

A szálloda megnyitását megelőző szakaszok megvalósítását mind saját, mind harmadik fél vállalkozóinak bevonásával végezzük. Például javítási munkák elvégzéséhez, az ablakok és ajtók cseréjéhez, a szellőztető és légkondicionáló rendszer telepítéséhez, valamint a felügyeleti hatóságokkal történő projekt jóváhagyási munkához.

Általános költségek

Egy minihotel megnyitásához 15 000 000 rubel pénzügyi beruházásokra lesz szükség.

Költség tétel

Költségek összege, dörzsölje.

A finanszírozás forrása

Helyiségek vásárlása

Befektetői alapok

Javítási munkák, átépítés

Saját mellékletek

Ablak- és ajtószerkezetek cseréje

Saját mellékletek

Szellőztető rendszer, tűzjelző, légkondicionáló felszerelése

Saját mellékletek

Bútorok, háztartási gépek, vízvezeték-vásárlás

Saját mellékletek

más költségek

Saját mellékletek

Saját mellékletek

Saját mellékletek

A projekt beruházási ütemterve (1. ábra)

Az alapokat hozzávetőlegesen egyenlő arányban osztják el: 43,3% - saját befektetések, 56,7% - befektetői alapok.

Alapok elosztási rendszere (2. ábra)

Gazdasági előrejelzés a projekt 2020-ig történő fejlesztésére

A bevétel és a profit előrejelzése

A bevétel összegét egy szoba napi 1600 rubel költsége alapján számítják ki, 70% -os kihasználtsággal. 2016-tól kezdve a tervek szerint a szobaár évente 10% -kal növekszik

Általános költségek

Amint az a fenti táblázatból látható, a kiadások legnagyobb részét a munkavállalók fizetik. A mini-szálloda nettó jövedelmezősége általában megközelítőleg (jelölje meg, mekkora)%.

Számítások a projekt megtérülésére:

  • A projekt kezdete: 2013. július
  • A szálloda megnyitása: 2014. január
  • Növekedési pont: 2014. március
  • A projekt teljes megtérülése: 2020 december
  • A projekt megtérülési ideje: 80 hónap.
  • A befektetés megtérülése: évente 15,36%.

Szerkesztők készítették: "Business GiD" Az anyag használata tilos az adminisztráció írásbeli hozzájárulása nélkül.
www.site

Mini-szálloda üzleti terv: ötletigény-elemzés + ötcsillagos osztályozás + 4 promóciós módszer + részletes költség- és profitterv.

Az évek során növekedett a lakosság körében a szállodai szobák bérleti igénye. Ezt elősegíti az érdeklődő turisták áramlása, valamint az üzleti utazások növekvő népszerűsége az irodai dolgozók körében.

Különösen igényesek a mini-szállodák. Ideálisak közepes jövedelmű emberek számára. Ezen felül a mini-szállodák otthonos légkörben vannak.

Ha úgy látja, hogy ön egy ilyen vállalkozás tulajdonosa, akkor az "útmutató" az mini-szálloda üzleti terv, amelyet össze kell állítani. A fő részekről, valamint másról fontos információ megkapja az útmutatónkból.

A vállalkozás induló tőkéje: 1.900.000 rubeltől.

Megtérülési idő a terv szerint: 6-7 hónap.

A mini-szálloda üzleti terv létrehozása előtt meg kell érteni az első dolog, hogy magyarázza el magának a 4 szállodakategóriát:

  • mini-szálloda (legfeljebb 50 szoba)
  • kis szállodák (kb. 150)
  • közepes szállodák (legfeljebb 300)
  • nagy szállodák (300 felett)

A mini-szálloda a legtöbb a legjobb megoldás mert korlátozott költségvetéssel rendelkezik.

A szálloda-üzlet ötleteinek keresletének elemzése

A mini-szálloda üzleti terv elemzésének létrehozásakor számos tényezőt kell figyelembe venni, nevezetesen:

  • A szálloda elhelyezkedése, figyelembe véve a terület jellemzőit (a zaj, a gázszennyezés szintje, valamint a gyárak vagy ipari vállalkozások jelenléte a környéken).
  • A versenyzők száma. El kell készíteni a legközelebbi szállodák listáját, feltüntetve mind az előnyöket (ingyenes parkolás, saját étterem, mosoda), mind pedig a hátrányokat (alacsony szolgáltatási szint, túlárak).
  • Igényszint a lakosok és a látogatók körében. A minihotel célközönsége üzletemberek és turisták egyaránt lehet.

Melyik városban nyílik a leggyakrabban a mini-szálloda?

Az elmúlt évtizedben Orosz Föderáció A szállodák 44% -át Moszkvában nyitották meg. A legnépszerűbbek a 2-3 csillagos szállodák (a következő szakaszban térünk vissza a "csillag" szerinti osztályozáshoz). Ennek ellenére a luxusszállodák iránti kereslet is növekszik.

Szentpétervár a második helyen áll, 39,5% -kal. Petersburg a belvárosban található mini-szállodákra támaszkodik.

Általában az országszerte növekszik a kis szállodák iránti kereslet. Ezt az információt fel kell tüntetni minihotelünk üzleti tervében, mert hangsúlyozza az ötlet relevanciáját és relevanciáját az üzleti életben. Ez különösen akkor fontos, ha üzleti terv készül a potenciális befektetők számára történő bemutatáshoz.

Mit kell tudni a szálloda besorolási rendszeréről?

A vendéglátó-ipari létesítményeket mind Oroszországban, mind külföldön egy besorolási osztály szerint osztályozzák, amelyet jobban ismertennek "csillag" rendszernek.

A szállodáknak öt fő osztálya van: a kevésbé kényelmes (1 csillagos) és a magas színvonalú szolgáltatások (5 csillagos) szállodák között. A legmagasabb jellemzőkkel rendelkező szállodák 6 csillagot kapnak, az úgynevezett De Luxe osztályt.

Vessünk közelebbről a feltételeket, amelyek meghatározzák az adott szállodaosztályt. Ez az információ segít a vendéglőben (szakaszok a szükséges felszerelés, személyzet és mások).

1 csillag

Kényelem szintje Minimális.
Szoba területe 8-10 négyzetméter
Felszerelés Ágy, székek, gardrób, tükör, mosdó
Táplálás Nem biztosított, de a reggeli felár ellenében vehető igénybe.
Felszerelés A padlón. Rendelkezésre áll legalább 2 fürdőszoba emeleten és egy WC 5 szobához.
Tisztítás a terv szerint A mini-szállodában minden nap készítik, az ágyneműt 7-8 naponként cserélik, a törülközőket 3-4 napig cserélik.
Elhelyezkedés Távol a központi látnivalótól.

2 csillag.



Kényelem szintje Minimális.
Szoba területe 10 négyzetméter
Felszerelés Ágy, szék, szekrény, éjjeliszekrények, TV, tükör.
Táplálás Biztosítani. A mini-szállodában étterem vagy kávézó található.
Felszerelés A szobában.
Tisztítás a terv szerint Naponta, ágyneműcsere - minden 6. napon, törülköző - minden 3-4 nap.
Elhelyezkedés A fogadó közel van a fő látnivalókhoz.

3 csillag.



Kényelem szintje Mérsékelt.
Szoba területe 10-12 négyzetméter
Felszerelés Ágy, szék, szekrény, éjjeliszekrények, TV, telefon, tükör, minibár, légkondicionáló.
Táplálás Biztosítani. A helyszínen étterem vagy kávézó található.
Felszerelés A szobában. Van szappan, sampon, hajszárító.
Tisztítás a terv szerint Naponta, ágyneműcsere - minden 3-4 nap, törölköző - minden nap.
Őrzött parkoló, postahivatal, vegytisztítás, konferenciaterem.

4 csillag.

Kényelem szintje Magas.
Szoba területe Legalább 13 négyzetméter
Felszerelés Ágy, szék, szekrény, éjjeliszekrények, TV, telefon, tükör, minibár, légkondicionáló, széf.
Táplálás Biztosítani. A helyszínen étterem működik.
Felszerelés A szobában. Van tusfürdő, sampon, hajszárító.
Tisztítás a terv szerint
Elhelyezkedés
további jellemzők Őrzött parkoló, úszómedence, postahivatal, vegytisztítás, konferenciaterem, szauna, tornaterem, gyerekszoba.

5 csillag.



Kényelem szintje Magas.
Szoba területe Egyszemélyes szobáktól, legalább 16 négyzetméter nagyságig, több szobáig.
Felszerelés Ágy, szék, szekrény, éjjeliszekrények, TV, telefon, tükrök, asztalok, fotelek, minibár, légkondicionáló, széf.
Táplálás Biztosítani. Számos étterem és bár található a helyszínen.
Felszerelés A szobában. Van kád, bidé, jacuzzi, nagy választás kozmetikumok, fürdőköpenyek, papucsok, hajszárító, vasalási felszerelések.
Tisztítás a terv szerint Minden nap cserélik az ágyneműt és a törülközőket.
Elhelyezkedés A belvárosban vagy a strand első sorában.
további jellemzők Lift jelenléte az épületben, egy konferenciateremben. A területen őrzött parkoló, úszómedence, üzletek, szépségszalonok, éjszakai klubok, tornaterem, szórakoztató komplexum található a gyermekek számára. Ellátás, postai kézbesítés, vegytisztítás, műhely stb.

Egy minihotel üzleti terve: lépésről lépésre szétszereljük

Elemezzük az üzleti terv rövidebb változatát egy képzeletbeli mini szálloda számára, amely Moszkva városában található, 30 szobával (3. szint). Kezdjük Általános információamely leírja üzleti projektünket.

A 3 csillagos minihotel Moszkvában történő megnyitásának célja:

  1. Szolgáltatások nyújtása a lakosság számára szállodai szobák bérlésére egy adott vonal számára, magas színvonalú szolgáltatással.
  2. A szállodai üzletágból származó nettó nyereség a teljes profit 25% -ában.

Milyen szolgáltatásokat fognak nyújtani a minihotel az üzleti terv szerint?

  1. Szoba bérlése a kiadott éjszakák száma alapján.
  2. Ingyenes parkolás a szálloda vendégeinek.
  3. Szobaszervíz, ingyenes reggeli.
  4. Vegytisztítás a helyszínen.
  5. A Wi-Fi elérhetősége.
  6. Pótágy felár ellenében.
  7. Rendezvények szervezése, kirándulási túrák készítése, színházi előadások és filmvetítések jegyek eladása.
  8. Közlekedési szolgáltatások a városban.
  9. Ingyenes információs segítség.

1) Célközönség a mini-szálloda üzleti tervében

Az üzleti tervben meg kell jelölni a tervezett célközönséget. A tervezés többi szakasza ezen információtól függ: a promóciós módszerek megválasztása, a belső tér, az árazási politika.

A mini-szállodákban a legnépszerűbb szobák bérleti díját párok, közeli külföldi turisták, középszintű üzletemberek és irodai vállalatok alkalmazottai körében használják fel üzleti útra.

A mini-szállodákban a szobakereslet a következőképpen oszlik meg:

  • Kétágyas szobák egy nagy ággyal - 54%.
  • Kétágyas szoba két külön ággyal - 27%.
  • Egyedülálló - 15%.
  • Egyéb - 4%.

2) Milyen üzleti promóciós módszerek alkalmasak egy minihotelhez?

Az üzleti vállalkozás elsődleges feladata az, hogy célközönséggel rendelkezzen az áruk és szolgáltatások nyújtása terén. Ezért a minihotel számára üzleti terv kidolgozásának egyik fő eleme az érdekelt vásárló megtalálása.

Hasznos cikk? Ne hagyjon ki újakat!
Írja be e-mail címét, és új cikkeket kapjon e-mailben